집에서 완두콩을 재배하는 방법은?

완두콩은 키우기 쉬운 식물로, 필요한 재료가 적어 정원뿐만 아니라 집에서도 쉽게 수확할 ​​수 있습니다. 간단한 방법만 따르면 일 년 내내 신선하고 달콤한 완두콩을 즐길 수 있습니다.

집에서 완두콩을 재배하기에 적합한 장소

먼저, 재배 장소를 결정해야 합니다. 여기서 가장 중요한 조건 중 하나는 좋은 조명입니다. 다음 세 가지 옵션 중 하나를 선택할 수 있습니다.

• 유리 발코니단열 처리된 로지아나 발코니는 넓은 공간과 채광을 제공하고 흙이 얼지 않기 때문에 이상적입니다. 이러한 환경에서는 완두콩을 일 년 내내 재배할 수 있습니다.
• 오픈 발코니이 위치는 서리가 내리기 전까지만 적합합니다. 완두콩은 내한성이 강하지만, 화분의 흙은 화단의 흙보다 더 빨리 얼어붙습니다. 이렇게 되면 씨앗이나 어린 묘목이 죽게 됩니다.
• 창턱아파트에 발코니나 로지아가 없다면, 꽤 넓은 창틀에서 완두콩을 재배할 수 있습니다.

완두콩은 남향, 남서향 또는 남동향 창문이나 발코니에서 키우는 것이 가장 좋습니다. 아파트에 그런 창문이나 발코니가 없다면 형광등, LED 조명, 또는 특수 재배 조명을 사용하여 식물의 일광 시간을 늘릴 수 있습니다. 식물 용기 위 약 50cm 높이에 설치하세요.

완두콩은 신선한 공기를 좋아하므로 창문을 열어도 괜찮습니다. 이렇게 굳히는 것이 식물에 도움이 됩니다.

완두콩은 키가 꽤 커서 창문을 완전히 가려 방이 어두워질 수 있습니다. 따라서 방에 하나뿐인 창문에는 심지 않는 것이 좋습니다.

집에서 재배하기 가장 좋은 완두콩 품종

일부 완두콩 품종은 실내 재배에 더 적합합니다. 특히 왜성 완두콩은 주목할 만한데, 1미터 이상 자랄 수 있는 일반 완두콩보다 공간을 덜 차지합니다.

• 아다굼스키높이가 최대 75cm에 달하는 중간 계절의 반 왜성 품종입니다.
  
• 알타이 에메랄드키가 50cm에 달하는 왜성 품종입니다. 꼬투리는 작고 매끈하며, 열매에는 단백질과 당분이 풍부합니다.
  
• 믿음키가 최대 65cm까지 자라는 반왜성 품종으로, 흰색입니다. 열매는 주름지고 황록색입니다.
  
• 에메랄드중간 생육 품종으로 키가 85cm까지 자랍니다. 높은 수확량으로 유명합니다. 꼬투리당 10~12개의 콩이 열리며, 덤불 하나당 최대 10개의 꼬투리가 열립니다.
  
• 프리미엄최대 80cm까지 자라는 조기 숙성 품종입니다. 열매는 2개월 후에 맺힙니다. 각 덤불에는 꼬투리 14개가 맺히는데, 각 꼬투리에는 보통 완두콩이 9개씩 들어 있습니다.
  
• 초기-301최대 40cm까지 자라는 조기 숙성 품종입니다. 약 50~55일 만에 익습니다. 통조림용으로 매우 좋습니다.
  
• 디저트설탕 품종으로, 키가 최대 70cm까지 자랍니다. 55~56일 만에 익습니다.
  
• 오리건 설탕 꼬투리이 품종은 추위와 많은 질병에 강하고, 키가 최대 70cm까지 자랍니다.
  
• 초기 그리보프스키-11조생종으로 평균 64일 만에 익습니다. 반왜성 품종으로 키는 40~70cm입니다. 열매는 크고 맛이 섬세합니다.
  

품종을 선택할 때는 실내에서 완두콩을 수확해 본 경험이 있는 사람과 상의하는 것이 좋습니다. 지역에 따라 가장 좋은 품종은 다를 수 있습니다.

집에서 완두콩을 재배하는 방법은?

집에서 완두콩을 수확하려면 작물 재배에 필요한 몇 가지 필수 요건을 따라야 합니다.

최적의 조건

완두콩은 충분한 빛과 공간이 필요합니다. 위치를 선택할 때, 식물에 가장 적합한 온도는 섭씨 18~24도라는 점을 명심하세요. 하지만 씨앗은 섭씨 3도에서도 발아할 수 있으며, 어린 식물은 영하 5도까지의 단기 서리도 견딜 수 있습니다.

집에 애완동물이 있다면, 묘목을 애완동물로부터 보호해야 합니다.

미리 지지대를 세우는 것이 중요합니다. 식물이 자라면서 달라붙을 수 있도록 그물이나 밧줄을 팽팽하게 엮은 수직 기둥을 설치하세요. 이렇게 하면 햇빛을 더 많이 받고 수확량도 더 많아집니다.

또 다른 중요한 요소는 습도입니다. 이는 정기적으로 물을 주는 것 외에도 여러 가지 방법으로 달성할 수 있습니다. 예를 들어, 실내 분수, 물이 담긴 뚜껑이 있는 용기, 또는 습기를 좋아하는 다른 식물을 근처에 두는 것이 좋습니다. 완두콩 새싹이 담긴 용기에 축축한 자갈이나 팽창된 점토를 넣어도 됩니다. 비가 올 때는 창문이나 발코니를 열어 두는 것이 좋습니다.

집에서 완두콩을 재배하기 전에, 아파트의 높은 습도에 얼마나 대비했는지 고려해야 합니다.

토양 혼합물 준비

정원에서 흙을 가져와도 됩니다. 호박이나 가지과 식물을 재배했던 곳의 흙을 사용하는 것이 가장 좋지만, 콩을 재배했던 밭의 흙은 사용하지 마세요.

채취한 흙은 살균해야 합니다. 겨울에는 난방이 되지 않는 발코니에 하룻밤 동안 놓아두면 됩니다. 다른 계절에는 흙을 얼리거나 오븐에 굽거나 쪄서 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 혹시라도 흙에 들어갈 수 있는 해충 유충을 예방할 수 있습니다.

살균된 토양은 1:3의 비율로 풀어주는 성분(톱밥, 잘게 썬 짚, 자갈 또는 썩은 부식질)과 혼합해야 합니다.

흙에 신선한 거름을 섞으면 완두콩이 윗부분으로 변해 수확을 할 수 없습니다.

다음으로, 인산칼륨 비료를 물에 녹여 24시간 동안 방치한 후, 이 용액으로 토양에 비료를 줍니다. 그 후, 토양을 완전히 풀어줍니다.

완두콩은 흙을 가리지 않지만, 가볍고 알칼리성인 흙에서 더 잘 자랍니다. 식초를 사용하여 흙의 알칼리도를 테스트해 보세요. 숟가락에 흙을 조금 담고 식초 몇 방울을 떨어뜨려 보세요. 옅은 거품이 생기면 흙이 충분히 알칼리성인 것입니다.

종자 준비

먼저 모종의 발아 여부를 확인해야 합니다. 병에 따뜻한 물 1리터를 붓고 소금 20g을 녹인 후 씨앗을 넣습니다. 씨앗이 수면에 떠오른다면, 씨앗 속이 비어 있고 배아가 없다는 뜻입니다. 이러한 완두콩은 재배에 적합하지 않습니다.

이 검사가 끝나면 씨앗을 흐르는 물에 헹궈 냅킨에 펴 바릅니다. 씨앗 준비의 다음 단계는 질병 예방입니다. 질병 예방에는 두 가지 방법이 있습니다.

• 씨앗을 밝은 망간 용액에 6~8시간 담가둡니다.
• 붕산 용액(1리터당 0.2g)에 10~15분간 담가둡니다.

그런 다음 완두콩을 다시 헹구고 45도까지 데운 깨끗한 물에 6시간 동안 담가둡니다.

씨앗을 확인하고 처리한 후에는 재배 방법을 선택할 수 있습니다. 마른 씨앗을 파종하면 토양의 수분을 서서히 흡수하여 싹이 틔게 됩니다. 싹이 난 씨앗을 심으면 묘목이 약 일주일 일찍 나옵니다.

수확 기간을 늘리려면 완두콩을 2주 간격으로 2단계로 심을 수 있습니다.

씨앗 발아는 쉽습니다. 발아를 위해서는 다음이 필요합니다.

1. 접시와 면이나 리넨 천 조각을 준비하세요.
2. 씨앗을 젖은 천에 싸서 접시에 담으세요. 비닐봉지를 덮어도 좋습니다. 접시를 어둡고 따뜻한 곳에 두세요.
3. 씨앗은 하루에 한 번씩 씻어야 하며, 천이 촉촉한 상태를 유지하도록 지속적으로 모니터링해야 합니다. 천이 마르면 씨앗이 죽고, 씻지 않고 답답하고 축축한 곳에만 보관하면 썩습니다.
4. 5~7일 후 씨앗 지름의 약 3배 크기의 새싹이 돋아납니다. 이제 씨앗을 심을 준비가 되었다는 뜻입니다.

싹을 틔울 때 치즈천을 사용하지 마세요. 새싹이 실 사이로 삐져나와 손상 없이 제거하기가 거의 불가능합니다. 종이 타월도 수분을 잘 흡수하지 못하고 빨리 상하기 때문에 적합하지 않습니다.

심기 직전에 씨앗에 니트라진과 몰리브덴, 붕소가 함유된 비료를 처리해야 합니다. 이렇게 하면 묘목의 생장이 촉진됩니다.

성장 용기 선택

옮겨 심기 전에 신문지나 일반 트레이에 묘목을 심어 키울 수 있습니다. 그런 다음 나무나 플라스틱으로 만든 화분이나 상자에 옮겨 심어야 합니다. 세라믹 화분은 통풍이 잘 되고 과도한 습기가 오래 지속되는 것을 방지하므로 이상적입니다.

완두콩 뿌리 시스템이 정상적으로 발달하려면 상자의 깊이가 35cm 이상이어야 합니다. 자연에서 이 작물의 뿌리는 식물의 높이와 같은 거리까지 깊이 뻗어 있기 때문입니다.

물이 고이는 것을 방지하기 위해 바닥에 배수구를 만드는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 뿌리에 충분한 산소가 공급되지 않아 식물이 시들 수 있습니다. 바닥에 배수를 위한 재료를 2cm 정도 넣어주는 것이 좋습니다. 고운 자갈이나 팽창 점토를 2cm 정도 깔아주세요. 그 위에 살균한 흙을 깔고, 윗면과 아랫면 사이에 3~4cm 정도 공간을 남겨주세요.

씨앗 심기

씨앗은 줄 간격 2~3cm, 씨앗 간격 2cm로 줄을 지어 심는 것이 가장 좋습니다. 2~3cm 깊이로 심으세요. 심는 동안 흙이 단단해질 때까지 물을 충분히 주세요.

심고 물을 준 직후, 용기를 비닐 랩으로 덮어 미니 온실을 만들어 주세요. 특히 발코니가 시원할 때 매우 중요합니다. 매일 10~15분 정도 비닐 랩을 벗겨내고 흙이 마르면 물을 주세요.

씨앗 하나하나를 한꺼번에 넓은 공간에 심지 마세요. 흙이 질척거리고 썩을 수 있습니다. 피트모스 화분이나 일회용 컵에 씨앗을 심을 수도 있지만, 더 큰 용기에 옮겨 심어야 합니다.

묘목 관리

묘목이 땅에서 나오면 비닐 랩을 제거하세요. 식물을 바로 직사광선에 노출시키지 마세요. 며칠 동안 그늘에 두는 것이 가장 좋습니다. 약 일주일 후, 첫 번째 비료인 과인산비료를 뿌립니다.

식물에 잎이 두 개 생기면 모종을 개별 화분에 옮겨 심거나 트레이에 더 넓게 펼쳐 심습니다. 모종 사이는 5~10cm, 줄 간격은 10~15cm로 줄을 지어 심습니다. 뿌리가 자란 곳에 흙을 조금 묻혀 모종을 옮겨 심는 것이 가장 좋습니다.

식물을 5cm 깊이에 심고 흙으로 덮습니다. 특수 노즐이나 여과기를 사용하여 미세 분무기로 흙에 물을 충분히 주십시오. 이때 칼륨, 구리, 인이 함유된 복합 비료를 시비하십시오.

물주기, 풀기, 비료주기

식물은 정기적으로 물을 주어야 합니다. 물 부족의 흔한 징후는 손가락으로 문지르면 따끔거리고, 공 모양으로 모으기 어려운 표토층이 마르는 것입니다.

꽃이 피기 전에는 일주일에 두 번 흙에 물을 주세요. 물을 준 후에는 줄 사이의 흙을 3~4cm 깊이로 풀어주세요. 이렇게 하면 수분을 유지하고 뿌리에 산소를 공급하는 데 도움이 됩니다. 식물이 자라면 흙을 다시 채워야 합니다.

약 한 달 후, 식물이 꽃을 피우기 시작합니다. 이 기간 동안에는 비료를 주지 말고 물을 더 자주 주세요. 완두콩은 열매를 맺는 데 필요한 수분보다 더 많은 수분이 필요하기 때문입니다. 토양이 불모지라고 생각되면, 이 기간 동안 마늘 용액으로 식물을 처리하고 예방 조치로 흙에 재를 넣어주세요.

완두콩은 자가수정을 하기 때문에 열매가 맺히는 경우는 드뭅니다. 꽃이 잘 피지 않는다면, 가끔 줄기를 흔들어 주세요.

질병과의 싸움

집에서 재배한 완두콩은 거의 병에 걸리지 않지만, 일부 질병을 배제할 수는 없습니다.

흰가루병

작물에 가장 위험한 병해 중 하나입니다. 처음에는 잎에 흰색이나 밝은 회색의 막이 생기고, 점차 어두워지고 두꺼워지면서 아래쪽 잎이 말라 비틀어집니다.

화학 물질은 토양에 남아 과일에 침투하므로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 예방책으로 관개수에 과망간산칼륨을 소량 첨가하고, 토양에는 나무재를 첨가할 수 있습니다. 적절한 온도 조절도 중요합니다. 급격한 온도 변화를 피하고 찬물을 주지 마십시오.

질병이 조기에 발견되면 민간요법의 도움으로 질병을 없앨 수 있습니다.

• 유황과 신선하게 소석회를 1:2의 비율로 섞은 것
• 콜로이드 유황 용액(1%)
• 유청과 찬물을 1:10의 비율로 섞은 것
• 끓는 물에 재를 우려낸 것(끓는 물 1리터당 재 반 컵)과 비누 용액(4그램)을 섞은 것입니다.

이 방법이 효과가 없다면 살균제나 생물 살균제를 사용해야 합니다: Tilt, Fundazol, Gamair, Planriz.

뿌리썩음병

이 병은 물을 너무 많이 주거나, 흙을 풀어주지 않거나, 큰 화분에 직접 심었을 때 발생합니다. 이 병은 즉시 나타나지 않습니다. 처음에는 식물이 건강해 보이지만, 뿌리가 제대로 기능하지 못해 수분이 부족한 것처럼 보입니다. 그 후 줄기 아랫부분에 검고 끈적끈적한 반점이 나타납니다.

이런 식물은 더 이상 살릴 수 없습니다. 감염원이 될 수 있으므로 흙과 함께 버려야 합니다.

성장 시 잠재적인 문제

작물 재배 규칙을 위반하면 다른 문제가 발생할 수 있습니다.

• 포도나무가 말라가고 있어요 - 물을 충분히 주지 않거나 온도가 너무 높음
• 꼬투리가 형성되지 않습니다 - 과도한 물주기, 빛이나 공간 부족
• 잎이 어두워지고 말라서 떨어진다 - 마그네슘 부족
• 꼬투리가 비뚤어지고 반쯤 비어 있어요 - 칼륨 결핍.

토양과 씨앗을 준비하는 규칙을 따르면 대부분의 문제를 피할 수 있습니다.

수확

주요 개화 후 약 한 달쯤 지나면 꼬투리에 완두콩이 맺히기 시작합니다. 보통 첫 열매는 덤불 아래쪽에서 발견됩니다.

신선하게 드시거나, 냉동하거나, 통조림으로 드시려면 완두콩은 유백색을 띠는 시기에 수확합니다. 이 시기는 균일한 녹색을 띠고 완두콩이 촘촘히 뭉쳐 있는 것을 의미합니다. 꼬투리를 잡아당기면 식물의 나머지 부분이 손상될 수 있으므로 무리하게 잡아당기지 마세요. 다른 손으로 줄기를 살짝 잡고 꼬투리를 제거하는 것이 가장 좋습니다.

적시에 수확하면 식물의 번식력이 향상됩니다. 형성된 꼬투리가 줄기에 남아 있으면 영양분이 축적되고, 즉시 제거하면 이 영양분이 더 많은 꼬투리를 형성하는 데 사용됩니다. 열매는 약 2~3일마다 수확해야 하며, 수확 기간은 최대 2개월까지 지속됩니다.

수확에는 완두콩뿐만 아니라 신선한 완두콩 잎도 포함됩니다. 완두콩 잎은 유익한 미량 영양소가 풍부하고, 풍미가 좋으며, 즙이 많은 식감을 가지고 있습니다. 샐러드에 넣어 드셔도 좋습니다.

파종용 씨앗이 필요하다면, 꼬투리가 완전히 익어 아랫부분이 노란 망사로 덮이고 완두콩이 굳을 때까지 기다려야 합니다. 식물을 잘라 꼬투리가 완전히 마를 때까지 거꾸로 매달아 두세요. 통풍이 잘 되는 곳에 두는 것이 좋습니다.

다음 영상을 통해 집에서 완두콩을 재배하는 방법도 알아볼 수 있습니다.

실내에서 완두콩을 재배하는 것은 간단하면서도 보람 있는 과정입니다. 이 글에서 제공하는 심기 및 관리 권장 사항을 따르면 풍성한 수확을 보장받을 수 있습니다.

자주 묻는 질문