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최고의 옥수수 품종과 그 설명

옥수수는 건강하고 맛있는 농산물로, 다양한 품종으로 판매됩니다. 각 품종은 고유한 용도, 생장기, 맛, 그리고 외관을 가지고 있습니다. 적합한 품종을 선택하기 전에 곡물 재배 목적을 파악하고 다양한 품종의 특징을 숙지하는 것이 중요합니다. 다양한 옥수수 품종과 그 분류 방법을 살펴보겠습니다.

옥수수

팝콘용 에어팝콘

이 옥수수는 가장 오래된 옥수수 중 하나입니다. 옥수수 알갱이는 작지만, 여러 아종이 있습니다.

  • 쌀 - 꼭대기가 부리와 비슷합니다.
  • 진주보리 - 진주보리처럼 둥근 모양을 가지고 있습니다.
  • 진주 - 씨앗이 매우 작습니다.
옥수수 품종 선택 기준
  • ✓ 해당 지역의 기후 조건을 고려하여 적절한 품종을 선택하세요.
  • ✓ 재배 목적을 결정하세요: 생으로 소비할 것인지, 가공할 것인지, 관상용일 것인지.
  • ✓ 품종의 질병 및 해충 저항성에 주의하세요.

옥수수 알갱이에는 단백질(16%), 지방(20%), 그리고 단백질 함량이 높아 곡물, 플레이크, 기타 제품 생산에 사용됩니다. 또한 얇지만 튼튼한 껍질을 가지고 있어 깨지지 않아 내부에 수분이 축적될 수 있습니다. 이로 인해 알갱이가 "부풀어 오르게" 되고, 압력이 높아지면 내부에서 터집니다. 이로 인해 알갱이가 펑 터지는데, 이것이 바로 이 옥수수가 팝콘을 만드는 데 사용되는 이유입니다.

옥수수 재배 시 주의사항
  • × 뿌리썩음이 발생할 수 있으므로, 물이 잘 빠지지 않는 무거운 흙에 옥수수를 심지 마세요.
  • × 옥수수를 너무 가깝게 심지 마세요. 빛과 영양분이 부족해 수확량이 줄어들 수 있습니다.

옥수수 알갱이를 가열하면 증기가 녹말 구형 결정을 압축하기 시작하여 과피와 껍질이 터집니다. 이로 인해 유리질 외층이 뒤집혀 푹신한 흰색 덩어리가 드러나고, 알갱이가 부풀어 올라 팝콘처럼 됩니다.

옥수수 최적 생장 조건
  • ✓ 충분한 햇빛을 제공하세요.
  • ✓ 토양을 촉촉하게 유지하지만 물에 잠기지 않도록 하세요.
  • ✓ 질소 함량이 높은 비료를 사용하여 성장을 촉진합니다.

팝콘은 가지가 많고 잎이 무성하며 수많은 속을 맺어 아름다워 보입니다. 팝콘 알갱이는 흰색, 빨간색, 줄무늬, 파란색 등 다양한 색깔로 나옵니다.

주요 품종:

  • 기적의 붉은 콘원산지는 중국으로 추정됩니다. 이 식물은 키가 1m 정도이지만, 굵은 덩굴이 특징이며, 최대 10개의 속을 맺습니다. 속은 길이 10~13cm에 원뿔 모양입니다. 속씨식물은 짙은 붉은색이며, 눈처럼 하얀 속을 만드는 데 적합합니다.
  • 노란색 기적의 콘키는 1m를 넘지 않고, 이삭은 약 11cm 길이로 솔방울처럼 생겼습니다. 작은 알갱이는 약간 길쭉하여 마치 장립종 쌀처럼 보이지만, 작고 희끄무레한 반점이 있습니다.
  • 레드 애로우이 품종 역시 중국이 원산지입니다. 키가 최대 1.4m까지 자랍니다. 가지가 잘 갈라지고, 가지 하나에서 최대 여섯 개의 열매가 맺힙니다. 이 열매는 꽤 길어서 최대 14cm까지 자랍니다. 씨앗은 작고 둥글며, 적갈색, 거의 검은색에 가까운 색깔을 띠어 매우 매력적입니다.
  • 미니 스트라이프이 식물은 키가 꽤 커서 1.8m에 달합니다. 가지가 갈라지며 최대 3~4개의 속이 열립니다. 속은 길이 11~12cm이고 원통형입니다. 알맹이는 작고 콩팥 모양이며 흰색과 붉은색 줄무늬가 있습니다.
  • 롭로페이이 식물은 높이 1.3~1.7m에 달하며, 무게가 약 200~250g인 원통형 속대를 형성합니다. 속은 노란색이며, 폭이 넓고 길쭉합니다.
  • 제야이전 품종과 비슷하지만 씨앗이 다릅니다. 씨앗은 적갈색 또는 짙은 붉은색이며, 넓고 한쪽은 둥글고 다른 쪽은 뾰족합니다.
  • 손녀의 기쁨습기가 많은 곳에서 잘 자라고 가뭄에도 강하며, 잘 비옥한 토양에서만 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 키는 최대 1.5m까지 자라며, 최대 12cm 길이의 속을 맺습니다. 속씨식물은 연한 주황색이며 "제야(Zeya)" 모양을 하고 있습니다.
  • 간식이 식물은 가뭄에 강하고 도복에도 강합니다. 고온에도 잘 견디기 때문에 가장 건조하고 더운 지역에서도 재배할 수 있습니다. 키가 최대 2m까지 자라며, 약 20cm 길이의 속을 맺습니다. 속은 녹색이고 진주 모양입니다.

    나열된 품종은 조기에 성숙하며 약 80일 만에 익습니다.

  • 탁구100~120일 정도 수확하는 중조생 품종입니다. 최대 15cm 길이의 짧은 속을 형성합니다. 씨는 작고 노란색입니다.
  • 화산(폭발하는 화산)이 중조생 품종은 따뜻한 환경에서 잘 자라며 여러 병충해에 강합니다. 새싹은 최대 2m까지 자랍니다. 이삭은 길이가 15~22cm이고 노란색 타원형 벼 이삭을 최대 100~120g까지 수확할 수 있습니다.

덴트 콘

러시아 전역에서 가장 인기 있는 곡물입니다. 정원에서 재배하여 요리하거나 냉동할 수 있습니다. 산업적으로는 곡물, 밀가루, 알코올, 심지어 가축용 사일리지를 생산하는 데 사용됩니다.

이 옥수수는 크고 납작하며 약간 길쭉한 알갱이가 특징입니다. 알갱이 중앙과 윗부분의 배유는 느슨하고 가루처럼 보입니다. 알갱이가 익으면 윗부분에 움푹 들어간 부분이 나타납니다. 최대 75%의 전분, 최대 5%의 식물성 지방, 최대 10%의 단백질을 함유하고 있으며, 유리질이 높고 가루가 거의 없습니다.

이 식물들은 키가 약 2미터까지 자라고, 덤불이 거의 없으며, 이른 봄에 심으면 헥타르당 150센트(약 160원)의 수확량을 자랑합니다. 이 품종의 많은 품종이 중후반 작물이라는 점에 유의해야 합니다.

가장 인기 있는 대표자는 다음과 같습니다.

  • 루비 가넷러시아 육종가들이 개량한 중후반 품종입니다. 최대 2.4m까지 자랍니다. 옥수수 속은 원통형이고 크고 길며(약 30cm) 말 이빨을 연상시키는 큰 알갱이를 가지고 있습니다. 붉은빛이 도는 루비색을 띱니다. 이 옥수수는 밀가루와 그릿츠(굵은 옥수수 가루)를 생산하는 데 상업적으로 사용됩니다.
  • 붉은 옥수수90~100일 동안 생장하는 중생종입니다. 심혈관 질환과 암 예방에 매우 효과적이며, 혈압과 혈당 수치를 정상화시켜 당뇨병 환자에게 특히 좋습니다.
  • 인도의 거인인도 원산의 늦게 익는 품종입니다. 생장 기간은 최대 125일까지 지속됩니다. 최대 2.7m까지 자라며 3~4개의 이삭을 맺어 "거대" 옥수수라고 불립니다. 이 이삭은 최대 40cm까지 자라며 원통형입니다. 알맹이는 크고 납작하며 흰색, 노란색, 주황색, 보라색, 라일락색, 검은색 등 다양한 색상을 띱니다. 당도가 30%가 넘기 때문에 끓여서 먹기에 좋습니다. 곡물, 밀가루, 가금류 및 가축 사료로 가공됩니다.
  • 블루 제이드이 중생종은 북미에서 개발되었습니다. 심은 지 4개월 후에 익습니다. 키는 최대 2.4m까지 자랍니다. 옥수수 이삭은 길이가 약 17cm이고 둥근 피라미드 모양입니다. 크고 납작한 알갱이는 분홍빛이 도는 푸른색이며, 작고 흰 반점으로 덮여 있습니다. 이 옥수수는 요리하면 매우 맛있고 독특한 풍미를 냅니다. 안토시아닌이 풍부하여 심혈관 질환, 암, 당뇨병 등 심각한 질병을 예방하는 데 효과적입니다.

플린트 옥수수

수확량이 헥타르당 최대 60~70센트에 불과해 생산에서 가장 인기 있는 옥수수 품종은 아닙니다. 하지만 이 작물은 서리와 서리에 강하고(서리 후에도 수확 가능), 줄기가 튼튼하며, 새싹을 손상시킬 수 있는 여러 병충해에 대한 저항성이 뛰어난 등 여러 장점을 가지고 있습니다. 흰가루병, 부패병, 곰팡이병에도 강합니다.

이 곡물은 끝이 볼록한 둥글고 표면이 매끄럽고 윤기가 납니다. 최대 85%의 전분, 최대 15%의 단백질, 그리고 최대 4-5%의 지방을 함유하고 있어 플레이크, 시리얼, 그리고 동물 사료를 만드는 데 이상적입니다.

인기 있는 플린트 옥수수 품종은 다음과 같습니다.

  • 체로키 블루북미산 조기 숙성 품종으로 생장 기간은 80~85일입니다. 최대 1.8m까지 자랍니다. 옥수수 속은 약 17cm 길이에 피라미드 모양입니다. 옥수수 알갱이는 중간 크기이며, 희귀한 초콜릿빛 라일락색을 띱니다. 이 옥수수는 조리하면 맛있고 건강에도 매우 좋습니다.
  • 메이스 오너멘털 콩고남아메리카 원산의 고대 늦게 익는 품종입니다. 완전히 성숙하는 데 130일이 걸립니다. 줄기는 최대 2.4m까지 자라고, 왕성하게 자라며, 약 21cm 길이의 이삭이 최대 5개까지 맺힙니다. 옥수수 알갱이는 상당히 크고 다양한 색깔을 띱니다. 옥수수는 생으로 먹거나, 구워 먹거나, 삶아서 먹을 수 있습니다.

반덴트 옥수수도 있습니다. 덴트 품종과 플린트 품종을 교배하여 얻은 교배종으로, 식품 업계에서 널리 인기가 있습니다.

왁시콘

이 그룹에는 전분에 아밀로펙틴이라는 한 가지 성분만 함유된 옥수수 품종이 포함됩니다. 다른 품종의 전분에는 아밀로스라는 또 다른 성분이 함유되어 있습니다. 찰옥수수는 단당류가 없기 때문에 소화 속도가 느려 운동 능력을 향상시키고 혈당 수치를 낮춥니다. 따라서 당뇨병 환자에게 특히 유익합니다.

다음은 몇 가지 인기 있는 찰옥수수 품종입니다.

  • 얼리 핑크 글로우수확량이 많은 초조생 품종으로, 60일 만에 성숙합니다. 식물은 길이 1.4m까지 자라며, 작고 피라미드 모양의 이삭(최대 14cm)을 맺습니다. 옥수수 알갱이는 분홍색과 라일락색의 독특한 색깔이 특징입니다. 성숙하면서 단맛이 나기 때문에 요리하면 더욱 맛있습니다.
  • 화이트 다코타이 품종은 조생종으로 생장 기간이 약 80일입니다. 키가 최대 1.8cm까지 자랍니다. 옥수수 속대는 최대 14cm 길이에 피라미드 모양입니다. 낟알은 작고 흰색입니다. 이 품종은 냉동, 삶기, 굽기에 적합합니다.
  • 검은 왁시 옥수수이 품종은 중생종으로, 성숙한 곡물을 생산하는 데 약 3개월이 걸립니다. 줄기는 최대 1.7m까지 자랍니다. 속은 10cm에서 20cm까지 작거나 중간 크기입니다. 곡물은 특이한 에메랄드빛 검은색을 띱니다. 이 채소는 요리에 적합합니다.

흥미로운 점은 1909년 중국에서 처음으로 왁시옥수수가 발견되었다는 것입니다.

왁시콘

이 돌연변이는 덴트, 북미산, 중국산 버스팅 등 다양한 품종을 교배하여 만들어졌습니다. 러시아 전체 옥수수 작물의 5~6%를 차지할 정도로 매우 희귀합니다.

곡물의 겉면은 불투명하고 윤기 나는 층으로 덮여 있고, 내부는 녹말질로 되어 있으며, 녹말 함량이 최대 95%에 달하고, 이 중 100%가 아밀로펙틴입니다. 이 때문에 이 곡물은 납작한 곡물과 매우 유사합니다.

왁시옥수수는 주로 중국에서 재배되며 다음과 같은 품종이 있습니다.

  • 딸기이 품종은 생장 기간이 80~90일인 중생종입니다. 식물은 최대 1.8m까지 자랍니다. 옥수수 속은 길이 약 22cm, 너비 2~2.4cm입니다. 옥수수알은 짙은 갈색으로 작은 쌀알을 연상시킵니다. 이 품종은 밀가루, 곡물, 가축 및 조류 사료 생산에 적합합니다. 또한, 이 옥수수는 유백색으로 익을 때 조리하면 매우 맛있습니다.
  • 진주층이 품종은 파종 후 100일 만에 익는 중생종으로 간주됩니다. 식물은 키가 2.1m에 달할 정도로 상당히 큽니다. 옥수수 속은 중간 크기로 약 13cm입니다. 옥수수 알갱이는 진주빛 광택이 나는 희끄무레한 흰색이며 약간 길쭉한 모양을 하고 있습니다. 옥수수는 가루를 만드는 데 사용되며, 우유가 될 때까지 조리하기도 합니다.
  • 붉은 옥수수이 조기 숙성 품종은 북미 원산입니다. 생장 기간은 90일을 넘지 않습니다. 키는 2.2m에 달하며, 둥글고 원통형의 상당히 긴 이삭(최대 24cm)을 맺습니다. 곡물은 붉은색이며 밀가루와 그릿츠를 만드는 데 사용됩니다. 우유빛을 띠는 시기에 삶으면 달콤한 맛이 납니다.

달콤한 옥수수

벼과(Poaceae)의 별미 채소로 여겨지는 이 채소는 덴트(Dent)와 플린트(Flint) 품종을 교배하여 돌연변이를 일으켰습니다. 배유 전분 함량이 비교적 낮고 당 함량이 높은 것(최대 35%)이 특징이며, 특히 수용성 당인 덱스트린 함량이 높습니다.

단옥수수는 다른 옥수수보다 당분을 저장 원소로 전환하는 속도가 느리므로, 밀랍처럼 익은 기간 동안 수확할 때 당분의 농도가 더 높습니다.

달콤한 옥수수 품종 중 가장 인기 있는 품종은 다음과 같습니다.

  • 60~70일의 생장 기간을 가진 조기 숙성 품종입니다. 서늘하고 짧은 여름에 잘 자라며 최대 1.2~1.5m까지 자랍니다. 속대 크기는 중간 정도로 최대 19cm입니다. 알맹이는 황금빛을 띠고 당도가 높아 삶으면 맛있습니다. 통조림이나 냉동 보관에도 적합합니다.
  • 신성한 논문 1822이 품종은 중국 원산으로 90일 만에 성숙하는 매우 희귀한 품종입니다. 말리면 알맹이가 납작해지고 얇아져 마치 판지처럼 보인다는 사실에서 유래한 이름입니다. 이 식물은 최대 2미터까지 자랍니다. 열매는 둥글고 원통형이며 크기는 중간 크기부터 큰 크기까지 다양합니다. 알맹이는 희끄무레한 노란색이며 삶으면 입에서 살살 녹습니다. 씨앗은 10월 중순까지 부드럽습니다.
  • 피의 도살자페루 원산의 희귀한 조기 숙성 품종 중 하나입니다. 68일 만에 익습니다. 평균 식물 높이는 약 1.6m입니다. 이삭은 둥글고 원통형이며 큽니다(최대 30cm). 한 그루에서 한 번에 2~4개의 이삭이 맺힙니다. 씨알은 짙은 붉은색이며, 노화를 늦추고 혈당 수치를 정상화하며 혈관을 강화하고 혈압을 낮추며 여러 질병을 예방하는 항산화 물질인 안토시아닌을 함유하고 있습니다.

전분이 많은 옥수수

주로 남미 국가와 북아메리카 남부에서 재배됩니다. 키가 2m 이상이며, 얇고 긴 이삭(약 30cm)을 맺습니다. 씨방은 윗부분이 볼록하고, 표면은 매끄럽고 무광택이며, 둥근 모양을 하고 있습니다. 배유는 전분 함량이 높고, 잘 부서지며, 가루 같은 질감을 가지고 있습니다. 씨방에는 단백질 약 12%, 지방 5%, 전분 80% 이상이 함유되어 있어 주로 알코올과 전분을 생산하는 데 사용됩니다.

전분이 많은 옥수수는 수확 후 잘 보관되지 않으며, 사실상 바깥 껍질이 없기 때문에 다양한 질병에 걸리기 쉽습니다.

이 범주에서 잘 알려진 품종:

  • 메이스 콘초이 옥수수는 일찍 익는 품종으로, 북미 원주민들이 재배해 온 오랜 역사를 가지고 있습니다. 새싹은 최대 2m까지 자라고, 옥수수 속은 20~35cm입니다. 옥수수 알갱이는 황금색이며, 촉감이 부드럽고, 크고, 약간 둥글게 생겼습니다. 이 옥수수는 요리와 밀가루 가공에 적합합니다.
  • 톰슨 프로리픽늦게 익고 수확량이 많은 품종으로, 미국에서 매우 인기가 많아 거의 모든 농장에서 재배됩니다. 이 식물은 키가 최대 3.2m까지 자라며, 2~4개의 이삭이 맺히고 길이는 최대 42cm에 달하며 원통형입니다. 알맹이는 크고(다른 품종의 두 배) 납작하며 흰색입니다. 이 옥수수는 삶거나 볶아서도 먹을 수 있습니다. 공업적으로는 고품질 밀가루와 소와 가금류 사료를 생산하는 데 사용됩니다.

흰 옥수수의 품종

흰 옥수수는 작고 달콤한 알갱이가 특징인 교배종입니다. 보통 키가 최대 2미터까지 자라고, 선형의 뾰족한 잎으로 덮여 있으며, 빛에 민감하여 수확량에 큰 영향을 미칩니다.

가장 인기 있는 흰옥수수 품종은 다음과 같습니다.

  • 인어공주우크라이나 육종가들이 개발한 중조생 품종으로 가뭄에 강하고 병충해에 강합니다. 생장 기간은 80~90일입니다. 이삭은 원뿔 모양이며 길이 16~18cm, 무게 200~250g입니다. 씨는 흰색이며 레몬빛이 감돕니다. 당도는 14~16%입니다.
  • 백설공주이 조기 품종은 생장 기간이 75~80일이며, 온도 변화에도 잘 견딥니다. 이삭은 매끈하고 원통형이며, 길이는 18~20cm, 무게는 200~250g입니다. 알맹이는 진한 흰색을 띠며, 달콤하고 즙이 많습니다.
  • 눈의 여왕90~100일의 숙성 기간을 가진 중기 품종입니다. 원통형 속대는 놀라울 정도로 커서 길이 28~35cm, 무게 300~350g에 달합니다. 알맹이는 아름다운 진주빛을 띱니다.
  • 폐초 에프1조기 숙성 교배종으로, 파종 후 75일이면 수확이 가능합니다. 급격한 기온 변화와 가뭄에도 잘 견딥니다. 옥수수 속대는 땅에서 60cm 높이에 원통형으로 중간 크기(길이 17~19cm, 너비 4~4.5cm)입니다. 한 포기의 무게는 150~170cm입니다. 낟알은 흰색이며 단맛이 강합니다(당도 최대 25%).

흰 옥수수는 삶아서 먹을 수도 있고, 통조림으로 만들거나 얼려서 먹을 수도 있습니다.

일본식 (장식용) 옥수수

일본에서 전통적으로 재배되는 옥수수 품종으로, 줄무늬 사탕(Striped Candy)으로도 알려져 있습니다. 1800년대 중반에 일본에서 씨앗이 수출되었지만, 현재는 매우 희귀합니다.

이 식물은 빛이 필요하며, 배수가 잘 되고 투수성이 좋으며 바람으로부터 보호되는, 가볍고 비옥한 토양에서 좋은 수확을 냅니다. 마디가 있는 줄기는 1~1.5m까지 자라며, 녹색, 노란색, 주황색, 빨간색 줄무늬가 있는 아름답고 장식적인 잎을 냅니다. 옥수수 알갱이는 적갈색이며 팝콘을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 옥수수는 아직 젖처럼 익었을 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

일본식 (장식용) 옥수수

일본 옥수수는 파티오의 화분에서 키울 수도 있고, 방을 장식하거나 독특한 꽃꽂이를 만들 수도 있는 멋진 식물입니다.

성숙 기간에 따른 옥수수 품종 유형

옥수수는 다른 많은 작물과 마찬가지로 성숙도에 따라 조생종, 중생종, 만생종으로 분류됩니다. 각 범주에서 가장 인기 있는 품종은 따로 살펴볼 가치가 있습니다.

초기 및 중기

짧은 기간 안에 완전히 성숙할 수 있으므로 여름이 짧은 지역에서는 묘목으로 키우는 것이 가장 좋습니다. 가장 인기 있는 품종과 교배종은 다음과 같습니다.

  • 단 것을 좋아함완전히 성숙하는 시기는 75일째입니다. 식물은 1.4~1.8m까지 자랍니다. 속대(cobb)는 최대 22cm 길이에 무게는 170~250g입니다. 알맹이는 주황색을 띠며 넓고 길쭉합니다. 통조림, 조리, 냉동 보관에 적합합니다. 이 품종은 수확량이 많고 흰가루병에 대한 저항성이 높습니다.
  • 주빌리 F1중조기 단옥수수 품종으로, 생장 기간은 80~100일입니다. 줄기는 최대 1.6m까지 자라고, 옥수수알은 약 24cm로 큽니다. 삶거나 냉동하기 적합하며, 수확량이 많고 단맛이 풍부합니다.
  • 랜드마크 F1이 품종은 70~80일 만에 성숙하는 잡종입니다. 식물은 최대 2m까지 자랍니다. 속대(穀臺)는 길이가 20cm에 달하며, 달콤한 맛이 나는 밝은 노란색 알갱이를 가지고 있습니다.
  • F1 트로피75일 만에 성숙하는 조기 숙성 잡종입니다. 식물은 최대 2m까지 자랍니다. 열매는 길이 22cm, 무게는 최대 220g입니다. 씨앗은 황금색이며 매우 달콤합니다.
  • 슈가 F1중기-조기 잡종으로 생장 기간은 75~80일입니다. 줄기는 최대 1.8m, 속은 최대 20cm까지 자랍니다. 무게는 평균 225g입니다. 씨는 황금빛 호박색을 띠며 맛이 매우 좋습니다.

시즌 중반

이 품종은 조기 품종보다 조금 늦게 익지만, 건조한 여름철에는 건조한 공기에 더 잘 견딥니다. 단콩을 많이 재배하며, 삶거나 통조림으로 만들거나 냉동하기도 합니다.

인기 있는 품종과 잡종은 다음과 같습니다.

  • 진주수확은 83~91일 안에 가능합니다. 최대 1.7m까지 자랍니다. 이삭은 약 21cm 길이로 자랍니다. 수확 후 곡물은 잘 보관됩니다.
  • 스위트스타 F1약 73일의 생장 기간을 가진 달콤한 잡종입니다. 최대 2.2m까지 자랍니다. 속은 약 24cm로 상당히 큽니다. 씨는 노란색입니다.
  • 스피릿 F1잡종은 63~79일 만에 성숙하며 최대 2m까지 자랍니다. 속대 길이는 약 23cm에 달하며, 즙이 많고 황금빛을 띠며 당도가 높습니다.
  • 가장 좋아하는옥수수는 성숙하는 데 58~66일이 걸립니다. 크기는 1.8cm까지 자랍니다. 옥수수 속대는 길이가 약 23cm이고, 알맹이는 밝은 노란색입니다. 밝고 비옥한 토양에서 재배할 경우, 10제곱미터당 수확량은 45~55kg에 달합니다.
  • 총알최대 70일까지 생장하는 단옥수수입니다. 식물은 작아서 최대 1.4m까지 자라지만, 속은 최대 22cm까지 자랍니다. 옥수수 알갱이는 진한 노란색이며 가공이 용이합니다.
  • 슈가 링곤베리옥수수는 78~89일 만에 익습니다. 옥수수 속은 길이 21cm, 너비 5.7cm이며, 평균 무게는 173kg입니다. 옥수수 알갱이는 밝은 노란색이고 즙이 많습니다.

늦게 익는 것(가장 생산적)

생장 기간이 길지만, 다양한 악조건에도 쉽게 적응하여 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 가장 대표적인 품종은 다음과 같습니다.

  1. 바시키로베츠생장 기간은 144일입니다. 식물은 최대 2.7m까지 자랍니다. 속대 길이는 약 24cm입니다. 알맹이는 크고(최대 350g) 노란색이며 납작합니다. 이 품종은 다양한 곰팡이병에 강합니다.
  2. 폴라리스생장 기간이 100~105일인 사탕콩 교배종입니다. 줄기는 최대 2m, 속은 최대 22cm까지 자랍니다. 무게는 평균 320g입니다. 알맹이는 크고 노란색이며, 삶거나 통조림으로 만들기에 적합합니다.
  3. 러시안 버스트 3늦게 익는 잡종 품종으로, 95~98일 만에 성숙합니다. 줄기는 180~190cm까지 자라며, 무게는 240~260g입니다. 알맹이는 노란색이고 끝부분은 주황색입니다. 팝콘을 만드는 데 매우 좋습니다. 98%의 알맹이가 가열하면 톡톡 터집니다.

씨앗에서 재배하기 가장 좋은 품종

씨앗에서 가장 성공적으로 재배되는 품종은 다음과 같습니다.

  • 도브리냐. 이 옥수수는 조기 숙성 품종입니다. 익은 옥수수 알갱이는 두 달 안에 수확할 수 있습니다. 옥수수는 최대 1.8m까지 자라고, 옥수수 속은 최대 21cm까지 자랍니다. 이 단옥수수 품종은 삶거나 통조림으로 만들기에 적합합니다. 또한 곡물이나 밀가루로 가공할 수도 있습니다.
  • 신젠타생장 기간이 약 112일인 중후반 품종입니다. 최대 1.7m까지 자랍니다. 속대 길이는 21cm에 달합니다. 삶아서 먹으면 맛있습니다.
  • 영혼111일 만에 성숙하는 중생종입니다. 줄기는 최대 2.3m까지 자라고, 속은 최대 23cm까지 자랍니다. 알갱이는 노란색이며 밀가루와 곡물을 만드는 데 사용됩니다.
  • 초기 금이 조생종 옥수수는 단 90일 만에 성숙합니다. 이 교배종은 곰팡이병에 강합니다. 옥수수 속대는 길이가 19cm에 ​​달하며, 익혀 먹으면 알갱이가 부드럽고 연합니다.
  • 선댄스 에프170~90일 정도 일찍 익는 키가 작은 식물입니다. 높이 1.5m까지 자랍니다. 씨는 밝은 노란색이며 길쭉합니다. 요리와 통조림으로 사용됩니다.

사료용 옥수수의 최고 품종

사료용 옥수수를 선택할 때 가장 중요한 것은 열매가 아니라 잎이 많은 줄기입니다. 이러한 측면에서 가장 우수한 특성을 가진 품종은 다음과 같습니다.

  • 진주;
  • 사라토프 설탕;
  • 오리카 F1;
  • 골든 플리스;
  • 쿠반의 조기 숙성;
  • 비올라.

나열된 옥수수 품종은 사일리지와 고품질 곡물의 훌륭한 공급원이 될 것입니다.

본듀엘 품종이 있나요?

봉듀엘이라는 정확한 품종은 없습니다. 봉듀엘은 통조림 옥수수 회사의 이름입니다. 그들은 통조림 옥수수에 스피릿과 보너스 품종을 사용합니다.

하지만 국내의 영리한 농업 회사들은 곧 정신을 차리고 옥수수 봉지뿐만 아니라 콩 봉지에도 "본듀엘 품종"이라는 라벨이 붙은 씨앗을 판매하기 시작했습니다.

따라서 정원에 옥수수를 심으려면 특정 기후에서 잘 자라는 품종을 선택해야 합니다. 또한, 용도와 수확 시기도 고려해야 합니다. 어떤 정원사들은 경험적으로 가장 좋은 품종을 찾기 위해 여러 품종의 씨앗을 심기도 합니다.

자주 묻는 질문

팝콘의 적정 수분 함량은 얼마입니까?

오랫동안 말려두면 일반 옥수수도 팝콘으로 쓸 수 있나요?

일부 곡물은 가열해도 터지지 않는 이유는 무엇입니까?

팝콘 알갱이가 심기에 적합한지 테스트하는 방법은 무엇입니까?

팝콘이 발아하는 데 필요한 최소 온도는 얼마입니까?

다른 품종과의 교차수분을 피하려면 어떻게 해야 하나요?

이 종에게 과도한 질소가 미치는 위험은 무엇입니까?

어떤 천연 비료가 가장 좋은가요?

팝콘 알갱이의 특성을 잃지 않고 보관할 수 있는 기간은 얼마입니까?

팝콘을 요리한 후에 왜 쓴맛이 나는가요?

발코니에 있는 화분에서 재배할 수 있나요?

어떤 동반 식물을 심으면 수확량이 늘어날까요?

곡물을 수확할 때가 되었는지 어떻게 알 수 있나요?

왜 비트나 해바라기를 심은 후에 식물을 심으면 안 되나요?

무거운 흙에 대한 최적의 심기 깊이는 얼마입니까?

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