스피릿 스위트콘을 재배하는 방법은?

스피릿 F1은 스위스 신젠타가 개발한 단순 교배종으로, 조기 고수확 단옥수수 품종입니다. 2002년 국가 등록부에 등재되었으며, 가정 텃밭과 소규모 농장 재배에 적합합니다.

품종 설명

러시아의 여건에서 이 품종은 모든 재배 지역에서 최고 중 하나로 입증되었습니다. 스피릿 옥수수는 북서부 지역에서도 재배가 가능하며, 일부 남부 지역에서는 1년에 두 번 수확하기도 합니다.

모습

문화의 일반적인 특징:

• 줄기스피릿 품종은 키가 작으며, 높이 1.4~1.65m, 지름 3~5cm에 달하는 튼튼하고 곧게 뻗은 울퉁불퉁한 줄기를 형성합니다. 다른 곡물 작물과 달리 줄기가 비어 있지 않아 식물이 안정적으로 자라 바람을 견디고 속의 무게를 지탱할 수 있습니다.
• 나뭇잎잎은 녹색이고 크고 긴 장타원형이며 끝이 뾰족하고 너비가 약 10cm, 길이는 최대 1m에 이릅니다. 잎은 마디 밑부분에 모여서 생장 초기 단계에서 이삭을 덮습니다. 줄기 하나에 보통 8~16개의 잎이 있습니다.
• 뿌리뿌리 시스템은 광범위하여 생장기에는 1m 이상 깊이까지 뻗어 있습니다. 일부 섬유성 신초는 바깥쪽으로 뻗어 지름 약 1m의 영역을 덮습니다. 기근은 아래쪽 마디에서 형성되어 식물에 영양분과 수분을 공급하고, 줄기가 쓰러지면 토양에 고정됩니다.
• 월경모든 옥수수와 마찬가지로 스피릿 품종은 자웅동주입니다. 수꽃은 한 송이씩 줄기 꼭대기에 핍니다. 암꽃은 잎겨드랑이에 맺힌 실 같은 암술머리가 무리 지어 핀 모습입니다. 잡종은 여러 개가 있을 수 있지만, 일반적으로 성숙한 암술머리는 두 개를 넘지 않습니다.
• 과일옥수수 알갱이는 빽빽하게 모여서 가지런히 줄지어 배열되고, 껍질로 덮인 길쭉한 이삭 모양으로 모여 있습니다. 스피릿 옥수수의 첫 번째 이삭은 높이 50cm, 길이 약 22~23cm로 길쭉한 원통 모양입니다.

크고 달콤한 알갱이가 14~16줄로 모여 있으며, 맛이 좋고 보기에도 아름다운 것이 특징입니다. 완전히 익으면 진한 노란색으로 변합니다. 스피릿 품종의 건강한 알갱이는 최소 191g이며, 건조 알갱이 100개는 약 20g입니다.

구성, 맛, 용도

스피릿 옥수수는 탄수화물 함량이 12% 이상으로 높습니다. 어린 옥수수 알갱이에는 전분이 거의 없으며, 딱딱하게 굳어 신선하게 섭취하기 어려워지면 빠르게 축적되기 시작합니다. 이것이 스피릿 옥수수의 뛰어난 풍미를 선사하는 이유입니다.

곧게 뻗은 옥수수는 생으로 먹거나 삶아서 먹거나 통조림으로 만들어 먹습니다.

숙성 시간 및 수확량

지역에 관계없이 옥수수 재배 스피릿 품종은 안정적인 수확량을 자랑합니다. 균일하게 익으며, 농경지에서 기계로 수확할 수 있습니다. 고품질 옥수수의 수확량은 헥타르당 73센트에서 92.5센트까지 다양합니다.

스피릿 F1 품종은 조생종으로 65일 만에 성숙합니다. 따라서 서늘한 기후에서 열린 땅에 묘목을 심는 데 적합합니다.

품종의 장점

러시아에서는 Spirit F1 옥수수 품종이 유연성이 뛰어나고, 다양한 환경에 적응력이 뛰어나며, 작물 재배에 적합하지 않은 지역에서도 꾸준히 높은 수확량을 생산한다는 것이 입증되었습니다.

이 품종의 장점 중 강조해야 할 점은 다음과 같습니다.

• 조기 숙성 기간;
• 높은 안정적 수율
• 매력적인 프레젠테이션;
• 운송 및 보관 가능성
• 이 품종은 지역 환경에 쉽게 적응합니다.
• 옥수수는 가뭄, 단기적인 기온 강하 및 기타 불리한 기상 요인에 강합니다.
• 열린 땅, 필름 아래 또는 온실에서 재배할 수 있습니다.
• 이 품종은 숙성되기 쉽지 않습니다.
• 심기는 땅에 직접 심거나 묘목을 심는 방식으로 이루어집니다.
• 전형적인 작물 질병, 특히 헬민토스포리오시스에 대한 저항성이 높습니다.

재배의 특징

스피릿 F1 옥수수 품종은 재배가 쉽고 악천후와 질병에 강합니다. 연약한 식물을 보호하기 위한 피복작물로 재배할 수도 있습니다.

최적의 조건

옥수수는 빛과 열을 매우 좋아하는 작물입니다. 약간의 그늘에서도 옥수수 속대를 형성하지 않습니다. 다 자란 옥수수는 영하 1°C(화씨 영하 3°C)에서 죽지만, 묘목은 영하 2°C(화씨 영하 2°C)까지의 단기적인 기온 강하를 견딜 수 있습니다.

단옥수수는 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 중성 토양에서 가장 잘 자라지만, 약산성 환경에서도 잘 자랍니다. 척박한 토양에서는 각 둥지 아래에 퇴비 반 통을 넣어주세요. 산성도가 너무 높은 토양은 재나 백운석 가루를 1제곱미터당 각각 2리터와 1리터씩 넣어주면 토양을 개선할 수 있습니다.

착륙

묘목이나 씨앗을 이용해 작물을 심을 수 있습니다.

묘목

북서부 지역에서는 옥수수를 묘목으로 키우는 것이 가장 좋습니다. 5월 중순에 0.5리터 용기나 온실에 파종합니다. 6월 둘째 주 열흘 동안 묘목을 40x40cm 간격으로 빈 땅에 옮겨 심고 루트라스틸을 덮습니다. 스피릿 옥수수가 자라면 덮개를 제거합니다.

작살

남부 지역에서는 토양 온도가 최소 섭씨 10~12도까지 올라가고 서리 위험이 지나면 옥수수 씨앗을 땅에 심습니다. 이는 보통 5월 중순에서 하순에 이루어집니다. 옥수수는 섭씨 8~10도에서 발아하지만, 서두를 필요는 없습니다. 이삭이 며칠 일찍 나오고 형성되기는 하지만 수확량은 크게 감소합니다. 옥수수 발아에 가장 적합한 온도는 섭씨 20~22도입니다.

열린 땅에 심을 때는 70x70cm 크기의 정사각형 둥지를 만드세요. 5~7cm 깊이로 넓게 구멍을 파고, 각 구멍에 마른 씨앗이나 싹이 난 씨앗을 3~4개씩 심습니다. 모두 싹이 나면 새순 하나를 남겨두고, 비옥하거나 잘 개량된 흙이라면 두 개를 남겨둡니다. 씨앗을 느슨하게 심으면 각 식물이 충분한 빛을 받을 수 있습니다.

밤에 기온이 떨어질 것으로 예상되면 비닐 필름으로 덮어줍니다. 묘목이 나오면 비닐 필름을 제거하고 루트라스틸을 다시 뿌려줍니다.

옥수수 생육에 이상적인 온도는 섭씨 22도에서 25도 사이입니다. 개화기 온도가 섭씨 30도 이상으로 올라가면 꽃가루의 품질이 떨어져 수확량이 감소합니다. 따라서 남부 지역에서는 파종을 빨리 하는 것이 좋고, 온대 지역에서는 시간을 두고 파종하는 것이 좋습니다.

재배 중 작물 관리

스피릿 품종은 관리가 쉽고 많은 관리가 필요하지 않습니다. 하지만 올바른 재배 방법을 모두 따른다면 수확량이 풍부하고 속은 더 달콤해질 것입니다.

살수

서늘한 지역에서는 비가 가끔씩 내리면 옥수수에 물을 전혀 주지 않는 경우도 있습니다. 물론 튼튼하고 깊이 자라는 뿌리는 좋은 것입니다. 작물이 탈수로 죽는 것을 예방할 수 있기 때문입니다. 그러나 스피릿 품종을 포함한 초기 단옥수수 뿌리의 대부분(75%)은 섬유질이며 바깥쪽으로 뻗어 나가고 최대 35cm 깊이에 위치합니다.

특히 옥수수 속대 형성기에 물을 충분히 주지 않으면 품질이 떨어지고 수확량도 줄어듭니다. 즙이 맺히는 시기가 현저히 짧아져 2~3일밖에 지속되지 않습니다. 또한, 옥수수 알갱이에 전분이 축적되기 시작하여 맛과 연도가 떨어집니다.

남부 지역은 여름이 더워서 정기적인 관개가 필요합니다. 관개가 없어도 수확량은 많을 수 있지만, 관개 지역보다 수확량이 현저히 낮을 것입니다.

탑 드레싱

검은 토양에서는 파종 전에 각 구덩이를 부식질로 잘 다져 놓았다면 작물에 추가 비료를 줄 필요가 없을 수 있습니다. 옥수수와 함께 완두콩이나 덩굴콩을 구덩이에 심어 토양에 질소를 풍부하게 합니다.

유기물이 첨가되지 않았거나 토양이 좋지 않으면 작물에 비료를 주어야 합니다. 옥수수는 계절마다 2~3회 비료를 주십시오.

1. 성장 초기에 새싹이 15~20cm 높이로 자라면, 물의 절반으로 희석한 잡초 추출물을 뿌리세요. 각 둥지 아래에 양동이 한 개씩 혼합물을 붓습니다.
2. 잎이 푸르고 옥수수가 잘 자라고 있으며 스트레스를 받지 않는 것 같으면 두 번째 비료를 주지 마세요. 생장이 지연되거나 잎 색깔이 너무 옅은 경우에만 첫 번째 비료를 주고 10~14일 후에 다시 주세요. 제초제나 질소가 풍부한 비료를 사용 설명서에 따라 희석해서 사용하세요.
3. 새싹 끝에 이삭이 맺히면 옥수수에 완전한 미네랄 복합 비료를 줍니다. 각 둥지 아래에 용액 10리터를 붓습니다.

잡초 제거 및 풀기

옥수수를 재배할 때는 흙을 푸는 것이 매우 중요합니다. 뿌리는 많은 산소를 필요로 하며, 물이나 비로 인해 생긴 껍질을 제거하는 것이 필수적입니다. 필요에 따라 잡초 제거도 실시합니다.

옥수수 줄기가 1미터에 이르면 감자처럼 안정성을 높이기 위해 흙더미를 만듭니다. 새싹에서 약 30cm 떨어진 곳에 약 10cm 깊이의 넓은 고랑을 파서 관개나 비가 올 때 물이 주변으로 퍼지지 않고 식물에 충분히 공급되도록 합니다.

해충 및 질병 관리

스피릿 품종은 주요 옥수수 병해, 특히 점무늬병(헬민토스포리아증)에 저항성이 있습니다. 작물은 다음과 같은 영향을 받을 수 있습니다.

• 먼지나 방광 얼룩;
• 푸자리움;
• 이울다;
• 썩음.

해충 중에서는 다음과 같은 것을 주목할 만합니다.

• 진딧물;
• 바구미;
• 스웨덴 파리;
• 선충류;
• 줄기나방.

살균제는 질병을 퇴치하는 데 사용되고, 살충제는 해충을 방제하는 데 사용됩니다.

수확 및 저장

수확기에는 스피릿 단옥수수 알갱이가 겉잎 아래에서 쉽게 만져질 수 있어야 합니다. 알갱이는 단단하게 뭉쳐져 있고, 윗부분은 매끄럽고 고르게 되어야 합니다. 알갱이를 으깨면 묽고 달콤한 즙이 나옵니다.

Spirit F1 옥수수 수확 시기와 방법은 용도에 따라 달라집니다.

• 신선하게 섭취하기 위해 옥수수는 익어서 유백색을 띠는 시기에 수확하며, 손으로만 수확하여 옥수수 속대를 줄기에서 분리합니다. 이렇게 하면 옥수수 속대가 손상되어 유통기한이 짧아지고 소비자 가치가 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다.
• 처리를 위해 냉동 및 보존 – 수확은 곡물의 유백화 단계가 끝날 때 이루어집니다. 스피릿 품종의 경우 넓은 면적에서는 기계 수확이 허용됩니다.

옥수수는 기온이 섭씨 22도에 달하는 이른 아침이나 해가 지기 전에 수확합니다. 더운 날씨에는 옥수수 알갱이의 맛이 떨어집니다. 장기 보관이나 장거리 운송을 계획하는 경우, 옥수수 알갱이를 즉시 냉각하여 부패 위험을 줄이고 유통기한을 늘립니다. 껍질을 벗기지 않고 상자에 담아 운송하는 것이 좋습니다.

스피릿 F1 옥수수는 러시아 전역에서 재배하기 가장 적합한 조기 숙성 단옥수수 품종 중 하나입니다. 맛이 뛰어나고 추위, 가뭄, 병충해에 강하며, 서늘한 기후에서도 매년 높은 수확량을 자랑합니다.

자주 묻는 질문