아스트라한 수박의 특성과 재배 규칙

아스트라한 수박은 전국 어디에서나 재배가 가능합니다. 과실이 크고 과육이 즙이 많은 것이 특징입니다. 관리가 쉽고 가뭄에 강하며, 유통기한이 길고 운송이 편리합니다.

수박 품종 "아스트라칸"

아스트라한 수박 씨앗

"아스트라칸" 품종의 익은 수박의 살은 매우 달콤하고 육즙이 많으며 향긋합니다.

선택의 역사

아스트라한 수박은 호박과에 속하는 한해살이풀입니다. 아스트라한 수박의 원조는 1560년에 개량되었습니다. 1660년, 로마노프 왕조의 차르 알렉세이 미하일로비치는 아스트라한 수박을 매우 좋아했습니다. 그는 궁궐에 수박을 공급하도록 명령했습니다. 처음에는 아스트라한에, 그다음에는 하르키우 주 추게프에 수박 농장이 설립되었습니다.

1772년, 표트르 대제는 아스트라한에서 수박을 맛보고 매우 기뻐했습니다. 그는 모스크바 근처에서 수박을 재배하도록 명령했습니다. 처음에는 추운 기후 때문에 실패했습니다. 1세기 후, 육종가들은 이 수박을 북부 지역에서 재배할 수 있도록 개량했습니다.

19세기 초, 아스트라한 수박은 큰 수박과 작은 수박 두 종류가 있었습니다. 큰 수박은 다른 지역 주민들에게 팔렸습니다.

최초의 아스트라한 수박 품종은 1977년 채소 및 멜론 재배 연구소에서 선도적인 육종가 K.E. 듀틴의 지도 아래 개발되었습니다. 이 품종은 오늘날까지도 인기를 누리고 있습니다. 원래는 볼가 강, 우랄 강, 중부 지역에서 재배하기 위해 개발되었습니다.

아스트라한 수박 품종의 특징

이 식물은 전국 거의 모든 곳에서 자랍니다. 실내외 모두 잘 자랍니다. 완전히 자라려면 충분한 햇빛이 필수적입니다. 일조량이 부족한 기후대에 살고 있다면 온실에 심는 것이 가장 좋습니다.

이 식물은 중생종입니다. 익는 데 75~85일이 걸립니다. 익은 열매의 무게는 7.5~11kg입니다. 이 품종의 특징은 최대 2.4cm 두께의 두꺼운 껍질입니다.

뿌리는 1m 깊이까지 뻗어 있는 중앙 직근과 20~30cm 깊이에 위치한 수많은 측근으로 이루어져 있습니다. 줄기는 덩굴처럼 퍼져 4~5m까지 자랍니다. 가지가 갈라진 측근에는 회녹색의 갈라진 잎이 달려 있습니다. 어린 잎에는 약간 털이 있습니다.

수확은 8월 말이나 9월 초에 이루어집니다. 1헥타르에서 최대 120톤의 수확량을 얻을 수 있습니다. 수박은 맛이나 영양 성분 손실 없이 약 3개월의 긴 저장성을 자랑합니다. 수박은 장거리 운송에도 잘 견딥니다.

관리가 쉽고 관련 작물에 흔히 발생하는 병충해에 강합니다. 가뭄 시에는 작은 구멍이 생기지만 맛은 변함없이 유지됩니다.

외관 및 내부 내용

수박은 둥글고, 때로는 약간 길쭉합니다. 표면은 매끄럽습니다. 색깔은 진한 녹색이며, 넓고 밝은 세로줄이 뾰족하게 솟아 있습니다. 세로줄의 대비가 클수록 과일의 풍미가 더 강해집니다.

과육은 즙이 많고, 맛은 달콤하며, 질감은 고운 편입니다. 색깔은 진한 주홍색이며, 씨앗은 검은색이나 연한 회색입니다.

품종의 장단점

이 품종은 많은 정원사들이 재배합니다. 여러 장점이 있고 관리가 거의 필요하지 않습니다.

품종의 장점:

단점:

아래 영상은 아스트라한 수박 품종에 대한 개요를 보여줍니다.

수박은 맛이 훌륭할 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋습니다. 비타민과 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 수박은 여러 질병에 효과가 있으며, 갈증을 해소하는 데도 효과적입니다.

아스트라한 수박은 어디서 어떻게 재배하나요?

양토 또는 비옥한 사질양토에서 자랍니다. 토양은 중성 또는 약알칼리성입니다. 높은 산성도는 석회나 백운석을 첨가하여 줄일 수 있으며, 초가을에 시용하는 것이 좋습니다.

심는 장소는 평평한 곳이어야 하며, 저지대가 아니어야 합니다. 지하수위가 높은 곳은 피해야 합니다.

심는 지역에 따라 두 가지 방법으로 재배됩니다.

• 여름이 긴 남부 지역에는 열린 땅에 씨앗을 직접 심는 것이 더 적합합니다. 심는 시기는 5월 중순에서 하순입니다.
• 기후가 혹독하고 여름이 짧은 중부 지역과 모스크바 지역에는 모종 심기가 권장됩니다. 1~2주 동안 기온이 22~28°C 아래로 떨어지지 않았을 때 심으면 됩니다.

같은 자리에 수박을 두 번 연속으로 심는 것은 권장하지 않습니다. 1년 정도 휴경하고 겨울밀, 감자, 콩과식물을 심는 것이 좋습니다. 오이, 호박, 양배추는 권장하지 않습니다.

씨앗의 발아

남부 지역에서는 사전 종자 준비가 필요 없으며, 땅에 바로 심습니다. 그러나 온대 기후 지역에서는 파종 재료에 신중을 기해야 합니다. 파종은 4월 하순에 시작해야 합니다.

준비 단계:

• 과망간산칼륨의 약한 용액을 희석합니다.
• 씨앗을 밤새 담가두세요. 이렇게 하면 껍질이 살균되고 부드러워지며, 해충에 대한 면역력을 키우는 데도 도움이 됩니다.
• 씨앗을 제거하고 흐르는 물에 헹굽니다.
• 거즈에 골고루 펴 바르고 실온보다 약간 높은 따뜻한 곳에 두세요.
• 거즈 소재를 매일 따뜻한 물로 적셔 작은 싹이 나올 때까지 촉촉한 상태를 유지하세요.

새싹이 트려면 약 4~5일 정도 시간이 필요합니다. 싹이 난 씨앗은 단단하게 다져야 합니다. 밤새도록 냉장고에 넣어두고, 낮에는 평소처럼 보관하세요. 이 과정을 2~3회 반복합니다.

어린 묘목을 컵에 심습니다. 일반 플라스틱 화분이나 특수 피트모스 또는 코코넛 코이어 화분을 사용해도 됩니다. 용기는 너비가 약 10cm가 되어야 합니다.

화분을 채우는 데 사용할 흙은 이탄입니다. 이탄은 구입하거나 직접 만들 수 있습니다.

미리 동일한 비율로 가져가세요:

• 잔디밭 흙;
• 부식질;
• 강모래.

완성된 혼합물에 과망간산칼륨 용액을 묽게 붓고 말리세요. 이제 사용할 준비가 되었습니다.

컵에 심는 기술:

• 붓은 흙에 3~4cm 깊이의 구멍을 뚫습니다.
• 씨앗 1~2개를 꼭 옆에 심으세요.
• 실온의 물을 붓습니다.
• 비닐봉지로 덮는다.
• 온도가 23~25도로 일정하고 햇빛이 잘 드는 따뜻한 방에 두세요.

3~4개의 잎이 달린 새싹은 5~7일 안에 싹이 트고, 그 후 자라려면 3주가 걸립니다.

성장기에는 비료를 두 번 주어야 합니다.

• 첫 번째 싹이 나온 후 10일이 지나면 뮬린을 물과 1:10의 비율로 희석합니다.
• 첫 번째 수유 후 12일 후에 두 번째 수유를 합니다.

2차 수유 준비: 물 1리터에 다음을 추가합니다.

• 50g 과인산염;
• 황산칼륨 30g
• 황산암모늄 15g.

화분을 배열할 때 인접한 잎이 서로 닿지 않도록 합니다. 씨앗이 발아하기 시작한 지 한 달이 지나면 어린 묘목을 온실이나 열린 땅.

온실에 묘목 심기

온실은 수박 재배 및 수확을 위한 영구적인 장소입니다. 다음 요건을 충족해야 합니다.

• 키 1.7-2m;
• 재료 폴리카보네이트;
• 통풍구는 있어야 하지만, 통풍은 허용되어서는 안 됩니다.
• 추운 지역에서는 난방원이 필요합니다.

심기 직전에 보르도 용액이나 황산구리 용액으로 온실 벽을 소독하십시오. 가을에 토양을 미리 준비하십시오. 토양 준비를 위해서는 1/4미터 깊이로 땅을 파고 비료를 주어야 합니다.

1제곱미터당 비료 구성:

• 2통의 거름;
• 니트로포스카 3큰술;
• 과인산염 1큰술.

온실에 식물을 심는 방법:

• 5월 말 ~ 6월 초;
• 구멍을 파고, 퇴비를 채우고, 따뜻한 물을 줍니다.
• 유기컵을 식물과 함께 놓거나 새싹과 함께 흙덩어리 전체를 제거하세요.
• 컵은 흙 위로 1~2cm 정도 올라와야 합니다.

온실에서 묘목을 재배하기 위한 요구 사항:

• 일광 시간은 12시간 이상이어야 하며, 추가 조명을 위해 인공 조명을 사용하십시오.
• 습도는 60% 이하입니다.
• 온도가 +30도 이하입니다.
• 물은 따뜻하고 고인 물만 주고, 잎에 닿지 않도록 주의하세요.

묘목을 땅에 이식하기: 단계별 가이드

씨앗이나 묘목은 야외에 심습니다. 가장 좋은 시기는 5월 말로, 낮에는 27~29°C, 밤에는 18~19°C로 일정한 기온이 유지됩니다. 토양 온도는 최소 15°C 이상이어야 합니다.

묘목은 심기 3~4일 전에 완전히 굳혀야 합니다. 그러기 위해서는 묘목을 섭씨 15도 정도의 서늘한 방에 몇 시간 동안 두세요. 심기 전에 묘목에 물을 충분히 주세요.

심기는 줄을 지어 진행됩니다.

• 그들 사이의 거리는 1m이다.
• 묘목 사이 0.8m
• 구멍의 깊이는 7~8cm입니다.

이른 아침에 하선을 실시하세요.

단계별 심기 다이어그램:

• 화분에서 새싹과 흙덩어리를 꺼내 준비한 구멍에 심습니다.
• 뿌리 덩어리는 토양 수준보다 1cm 위에 있어야 합니다.
• 심은 후, 묘목으로 구멍에 물을 주고 흙을 뿌립니다.
• 모래나 부식질을 추가하세요.
• 필요하다면 새싹을 필름이나 구멍이 뚫린 플라스틱 컵으로 덮으세요.

좋은 성장을 위한 최적의 조건

식물 관리에는 식물의 성장에 유리한 환경을 제공하는 것이 포함됩니다.

습도와 물주기

뿌리가 깊고 지표면에 가깝게 뻗어 있어 항상 수분을 공급받을 수 있습니다. 하지만 특히 건조한 시기에는 물을 너무 많이 주지 마세요.

매일 또는 이틀에 한 번씩 물을 주세요. 물은 따뜻하고 고여 있어야 합니다. 뿌리 부분에 물을 주고, 식물의 녹색 부분은 피하세요.

토양 비료

수박이 자라는 위치와 토양 상태에 따라 비료를 조절해야 합니다.

• 검은 흙이 많은 남부 지역에서는 수박이 자라는 데 추가 영양소가 거의 필요하지 않습니다.
• 중부 및 동부 지역에서는 비료 공급이 필수적입니다.

사료의 구성에는 다음이 포함되어야 합니다.

• 잎의 성장과 과일의 형성을 위해 질소가 필요합니다. 질소가 부족하면 식물의 전반적인 창백함, 새싹의 얇아짐, 성장이 느려집니다.
• 정상적인 성장과 질병 저항력 증가를 위한 칼륨.

개화기에는 추가 비료 공급이 필요합니다. 다음이 포함된 기성품 혼합물:

• 마그네슘 - 결핍증은 잎에 반점이 생기고 과일이 잘 열리지 않는 현상으로 나타납니다.
• 칼슘 - 소량이면 난소가 시들게 됩니다.
• 칼륨 - 꽃의 수가 적은 것은 칼륨 결핍증의 결과입니다.

과일이 맺힌 후에도 비료를 주는 것이 좋습니다. 토양에 붕소 함량이 낮으면 맺힌 과일이 죽습니다. 과실에 노란색 줄무늬가 나타나면 결핍을 알 수 있습니다.

과일이 익는 동안에는 비료가 필요합니다. 복합 비료나 질산암모늄이 적합합니다. 물 1리터당 2g의 비율로 제조합니다. 이 비료는 한 달에 2~3회 시비합니다. 닭똥이나 썩은 거름 용액도 사용할 수 있습니다.

온도와 조명

이 식물은 충분한 일광이 필요합니다. 특히 초여름에는 재배 장소가 항상 따뜻해야 합니다. 그늘은 피하고 남향이나 남동향을 선택하세요. 흐린 날씨는 성장 속도를 늦춥니다. 이상적인 성장 온도는 섭씨 30~40도입니다. 재배 장소는 찬바람과 외풍으로부터 보호해야 합니다.

열매의 익음은 어떻게 판단하나요?

수박은 8월 말에서 9월 초에 익습니다. 익었는지 확인하려면 다음 사항에 유의하세요.

• 껍질의 표면은 빛에 노출되면 윤기가 난다.
• 꽃덮이가 말라버렸습니다.
• 줄기가 얇고 건조해졌으며, 털이 빠졌습니다.
• 과일을 두드리면 둔탁한 소리가 난다.
• 세게 쥐었을 때, 살짝 딱딱거리는 소리가 들린다.
• 수박이 놓여 있는 면은 노랗게 변했고 약간 움푹 패여 있었습니다.

익은 수박은 물에 가라앉지 않습니다.

수확 및 저장

열매는 줄기와 함께 덩굴에서 잘라냅니다. 껍질이 손상되지 않도록 조심스럽게 수확합니다. 장기 보관을 계획하는 경우, 최종 숙성 일주일 전에 수확합니다.

수박은 직사광선을 피해 최대 10°C(50°F)의 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 보관 장소는 건조하고 습도는 70~75%를 넘지 않아야 합니다. 다른 과일과 채소는 근처에 보관하지 마세요.

수박을 그물망에 걸어두거나 나무 팔레트 위에 놓고 짚으로 덮을 수도 있습니다.

질병 및 해충

아스트라한 수박은 흔한 질병에 대한 면역력이 뛰어납니다. 감염은 대개 부적절한 관리로 인해 발생합니다.

질병의 종류와 이를 퇴치하는 방법:

• 탄저병. 식물의 녹색 부분에 어둡고 둥근 반점이 나타납니다. 원인: 과도한 습도. 온실 온도를 낮추고 환기를 잘 시켜 주세요.
• 회색 썩음병. 과일에 회색 층이 보입니다. 과육이 물렁해집니다. 원인: 물을 너무 많이 주면 병원균이 토양에서 식물 내부로 침투할 수 있습니다. 영향을 받은 모든 부분을 잘라냅니다. 황산구리 2g, 요소 10g, 아황산아연 1g을 혼합한 용액을 식물에 살포합니다.
• 푸자리움. 이 곰팡이는 묘목의 밑동과 뿌리를 공격합니다. 원인: 토양으로부터 침투. 감염된 묘목은 제거하십시오.
• 멜론 진딧물. 잎 뒷면에 영향을 미칩니다. 원인: 과도한 습기. 젖은 천으로 잎을 닦으세요. 담배 가루를 섞은 재로 처리하세요.

리뷰

아스트라한 수박은 어느 지역에서나 재배하기 적합합니다. 적절한 심는 위치를 선택하고 성장 과정 전반에 걸쳐 세심한 관리가 중요합니다. 여름철 서늘한 지역에서는 온실에서 재배할 수 있습니다.

자주 묻는 질문