수박 품종 생산자: 특성 및 재배 기술 설명

프로듀서 수박 품종은 농부와 소비자 모두에게 높은 평가를 받고 있습니다. 주로 남부 지역에서 재배되지만, 조기 숙성으로 추운 기후에서도 수확이 가능합니다. 이 글에서는 파종, 관리, 수확 과정을 단계별로 설명합니다.

선택의 역사

이 열매의 세계적 유통은 이집트에서 시작되었습니다. 프로듀서 품종은 이후 미국에서 개량되었습니다. 이 품종은 인기 있는 수박 품종을 개량한 것입니다. 크림슨 스위트.

선택적 개량 작업의 결과, 산업적 환경과 개인 농장 모두에서 재배하는 것이 가능해졌습니다. 맛은 그대로 유지하면서 유통기한은 늘렸습니다.

생산자 품종의 설명 및 특성

생산자 품종은 조기에 성숙하며 수확량이 높은 것이 특징입니다.

설명:

• 줄기. 중간 길이입니다. 잎은 회녹색이며, 적당히 갈라져 있습니다.
• 말린 씨앗. 타원형 모양이며 매끄럽고 움푹 들어간 곳이나 거칠기가 없으며 특징적인 광택이 있습니다.
• 펄프. 붉고, 알갱이가 많고, 아삭아삭하며, 즙이 많고, 당도가 높으며(12%), 맥이 없습니다. 씨앗은 나무껍질 근처에 있으며, 짙은 갈색이고, 수가 비교적 적습니다.
• 빵 껍질. 두껍지 않고 익으면 1cm 정도 됩니다. 색깔은 녹색빛이 도는 흰색에 가깝습니다.

베리는 식품으로 분류되며 약효가 있습니다. 주로 생으로 섭취하지만, 통조림, 음료, 디저트로도 활용 가능합니다.

생산자 품종의 특성 표:

성장기, 일	과일 무게, kg	수확량, c/ha	종자 발아율, %	이동성	목적
65-75	8-18	105	90-99	높은	신선하게 섭취하기 위해

지역 분포

오늘날 프로듀서 수박은 러시아 남부(코카서스, 크라스노다르 지방), 벨라루스, 몰도바, 우크라이나, 카자흐스탄, 타지키스탄에서 재배됩니다. 온대 기후에서는 관개 시스템을 이용한 온실 재배도 가능합니다.

수박의 효능은 무엇인가요?

이 품종의 주요 장점은 다음과 같습니다.

프로듀서의 단점은 무엇인가요?

단점은 다음과 같습니다.

아래 영상에서 Producer 수박에 대한 리뷰를 시청해보세요.

준비 작업

심기 전 준비 작업은 여러 단계로 이루어집니다.

부지 선정 및 준비

수확량은 수박을 재배할 장소에 따라 크게 달라집니다. 다음 요건을 충족해야 합니다.

• 조명. 그늘이 없는 열린 공간을 선택하세요.
• 애벌칠. pH가 6.7-7.0인 모래와 모래가 섞인 양토가 가장 적합합니다.
• 지하수. 지하수가 표면에 닿지 않는 높은 곳을 정원 침대로 따로 마련하세요.
• 전임자들. 수박의 좋은 전신은 다음과 같습니다: 양배추, 콩과식물, 양파, 밀, 알팔파.

멜론이 재배되는 지역에서 수박을 재배하는 것은 권장되지 않습니다.

종자 준비

심기 위해 씨앗을 준비하는 과정은 동일한 패턴을 따르며 심기 방법에 따라 달라지지 않습니다.

3~5년간 보관한 씨앗에서 발아율이 가장 좋습니다.

준비 단계:

• 구경 측정. 씨앗을 크기별로 분류합니다.
• 담그다. 소금물(물 1컵당 식용소금 1티스푼)을 준비해서 씨앗을 담가 두세요. 10분간 그대로 두세요. 위로 떠오르는 것은 버리고, 바닥에 가라앉은 것은 말리세요.
• 워밍업. 채취한 시료를 50~60°C의 뜨거운 물로 20~30분 동안 데웁니다. 이 과정을 통해 시료가 소독됩니다.
• 다시 담그기. 1% 과망간산칼륨 용액을 준비하세요. 씨앗을 약 20분간 담가 두세요. 이 방법은 곰팡이병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
• 발아. 준비된 씨앗을 여러 겹으로 접은 축축한 무명천 위에 펴 바릅니다. 새싹이 나오면 심을 준비가 된 것입니다.

착륙 규칙

식물을 심는 데 가장 중요한 기준은 온도 체계입니다.

• 토양 온도가 12°C 미만이면 수박은 자라지 않습니다.
• 최소 토양 가열 온도는 +14 °C보다 낮아서는 안 됩니다.
• 최적의 온도 조건은 +20-25 °C까지 가열하는 것입니다.

재배 방법

프로듀서 수박을 재배하는 방법은 2가지가 있습니다.

묘목

중부 및 북부 지역에서는 짧은 여름 동안 수박이 익을 시간을 확보하기 위해 모종을 심는 것이 가장 좋습니다. 남부 지역의 정원사들도 이 방법을 사용할 수 있지만, 수박은 넓은 땅에서도 잘 자랍니다.

심기 날짜

묘목의 경우, 씨앗은 4월 중순부터 파종합니다. 이렇게 하면 5월 말까지 묘목이 잘 형성되고 충분히 튼튼해질 것입니다. 열린 땅에 심기.

심기 기술

심기는 이탄 화분에 심습니다.

하위 시퀀스:

• 토양을 준비합니다. 묘목용 특수 토양 혼합물을 구입하거나 직접 준비할 수 있습니다.
  • 옵션 1: 잔디 흙과 부식질을 1:3의 비율로 섞습니다.
  • 옵션 2: 이탄, 톱밥, 부식질을 3:1:0.5의 비율로 섞습니다.
• 냄비를 준비합니다. 수박을 키우려면 최소 6x6cm 크기의 이탄 화분을 필요한 개수만큼 준비하세요. 화분에 화분용 흙을 채우세요.

이탄 화분을 사용하면 땅에 이식할 때 뿌리 시스템이 손상되는 것을 방지할 수 있습니다.

• 심는 깊이. 각 화분에 4~5cm 깊이로 구멍을 파세요.
• 씨앗을 심다. 치즈천에서 싹이 트도록 미리 만든 씨앗을 이탄 화분에 심습니다. 씨앗을 흙으로 덮되, 다지지 않도록 주의합니다.
• 토양 보습. 흙을 충분히 적셔주세요. 하지만 물을 너무 많이 주지 마세요.

묘목 관리

추가 관리에는 다음이 포함됩니다.

• 미니 온실 만들기. 심은 식물을 폴리에틸렌이나 유리로 덮고 햇볕이 잘 들고 따뜻한 곳에 두세요.
• 첫 번째 촬영첫 싹이 나오려면 약 한 달이 걸립니다. 싹이 나오면 덮개를 제거하고 모종을 햇볕에 두세요.
• 보습뿌리 덩어리가 촉촉한 상태를 유지하도록 하세요. 마르거나 물을 너무 많이 주지 마세요.
• 경화심기 10일 전부터 묘목을 단단하게 다지기 시작하세요. 그러려면 매일 밖으로 꺼내세요. 첫날에는 1시간 동안 그대로 두세요. 그다음 날에는 점차 시간을 늘려 하루 종일 두세요.

땅에 묘목 심기

3~5개의 진짜 잎이 나온 후에는 묘목을 열린 땅이나 온실에 심을 수 있습니다.

단계별 프로세스:

• 구멍을 파다. 깊이는 이탄 냄비의 크기에 딱 맞아야 합니다.
• 콩나물을 심습니다. 구멍에 수박새싹과 컵을 넣으세요.
• 흙으로 덮으세요. 묘목 위에 흙을 덮고, 주변의 흙을 압축하지만, 과도한 힘을 가하지 마세요.
• 콩나물에 물을 줍니다. 줄기 주변의 흙을 잘 적셔줍니다.

땅 속의 씨앗

이 방법은 이전 방법보다 노동력이 덜 듭니다. 수박은 5월 하순에 땅에 파종할 수 있습니다.

작업 순서:

• 씨앗의 수. 다음 공식을 사용하여 계산하세요: 면적 1제곱미터당 0.3g.
• 경작. 쟁기를 이용해 해당 부위를 6~7cm 깊이로 풀어줍니다.
• 정원 침대를 분해합니다. 밭을 여러 줄로 나누고, 줄 간격을 1m로 유지합니다. 각 줄에 0.5m 간격으로 3~4cm 깊이의 구덩이를 파세요. 1.5m x 0.6m 또는 1.4m x 1.0m 레이아웃을 사용할 수 있습니다. 온실의 경우 0.7m x 0.7m 레이아웃을 사용하세요.
• 씨앗을 뿌리다. 각 구멍에 씨앗을 2~3개씩 심습니다.
• 흙을 뿌리다. 씨앗을 압축하지 않고 흙으로 덮습니다.
• 살수. 따뜻한 물을 이용해 침대에 물을 줍니다.

기온이 12°C 이하로 떨어지면 침대를 필름으로 덮어야 합니다.

수박은 따뜻한 날씨(이상적으로 25~30°C)가 필요합니다. 온대 기후에서 재배하는 경우, 정원사들은 더 나은 보온을 위해 밭 위에 비닐 덮개를 씌웁니다. 이 덮개는 6월 말 흐린 날이나 저녁에 제거하여 식물이 직사광선에 타는 것을 방지합니다.

일부 정원사들은 이중 덮개를 사용하여 야외에서 수박을 재배합니다. 재배 과정은 다음과 같습니다.

• 씨앗은 정원 침대에 뿌려진다.
• 잘라낸 작은 플라스틱 병으로 덮습니다.
• 윗부분을 용량이 더 큰(3-5L) 다른 병으로 덮어 보온병을 만듭니다.
• 날씨가 따뜻해지면 먼저 아래쪽 병을 제거하고, 시간이 지난 후에 위쪽 병을 제거하세요.

케어 기능

수박 생산자는 매우 변덕스러운 식물이므로 좋은 관리가 필요합니다.

관개율

물주기는 식물의 성장 단계에 따라 달라집니다.

수박은 가뭄에 강하므로 물을 적당히 주는 것이 좋습니다.

다음 지침을 따르세요.

• 난소 발달이 증가함에 따라 아침과 저녁에 침대에 물을 주세요.
• 개화 중 일주일에 두 번 식물에 물을 주세요.
• 좋은 더운 날씨에 – 7-8일에 1회;
• 과일 형성 단계에서 – 물주기를 제한하세요.
• 과일이 익는 동안 – 물주기가 완전히 중단됩니다.

수박 재배에는 점적 관개 시스템이 가장 좋습니다. 밭이 작으면 관목 아래에 관개할 수 있습니다. 뿌리로의 물과 공기 흐름을 개선하려면 매주 흙을 살짝 풀어주세요.

물을 뿌리면 질병이 생길 수 있습니다.

기후가 차갑고 지하수가 가까운 지역에서는 정원사들이 줄 사이에 고랑을 파고 그 위에 물을 주어 뿌리 시스템이 안쪽이 아닌 바깥쪽으로 뻗어 썩는 것을 방지합니다.

탑 드레싱

다음의 성장 기간 동안 수정을 실시해야 합니다.

• 심은 후 30일새싹이 나타나면 1:15 비율의 과인산염이나 1:6 비율의 뮬린을 사용합니다.
• 난소가 형성된 후. 물을 준 후나 비가 온 후 매주 미네랄 비료를 주세요. 식물에는 특히 인산과 칼륨이 필요합니다.

정기적으로 비료를 주는 대신 파종하기 전에 각 구멍에 재나 부식질을 첨가하면 됩니다.

비료를 사용하는 데에는 몇 가지 제한이 있습니다.

• 과일이 익는 동안에는 질소 비료를 주지 마세요. 수박은 나트륨 염을 축적하여 맛을 해치는 경향이 있습니다.
• 신선한 분뇨는 비료로 사용할 수 없습니다.

부시 형성

수박 재배 방법에 따라 수풀의 형성이 달라집니다.

• 열린 땅에서. 3개의 새싹으로 덤불을 만들고, 꼭대기를 꼬집어냅니다.
• 온실에서. 수박은 격자에서 재배합니다. 지지대에 묶인 단일 줄기로 덤불을 만듭니다. 50cm 이상인 곁순은 잘라냅니다. 주순에는 곁순 두 개를 남겨둡니다. 씨방이 형성되면 잎 세 장마다 윗부분을 잘라냅니다.

균일한 숙성을 보장하기 위해 각 싹에 3개 이상의 난소가 남지 ​​않도록 합니다.

과일 숙성

이 식물은 햇빛을 좋아하는 성격을 가지고 있지만, 더운 날씨에는 천에 싸서 두거나 우엉과 같은 큰 잎으로 덮어 두면 열매가 더 잘 익습니다.

과일이 썩기 시작할 수 있으므로 열린 땅에서 너무 오랫동안 익지 않도록 하세요. 온실에서는 수박을 그물에 담아 격자에 매달아 익힙니다.

해충 및 질병 관리

생산자는 썩음병이나 탄저병과 같은 질병의 발병에 대한 높은 면역력을 가지고 있습니다.

하지만 다음과 같은 질병과 해충의 영향을 받을 수 있습니다.

• 멜론 진딧물. 이 해충은 식물 줄기에 둥지를 틀고, 줄기에 검은 반점이 생기고 시간이 지남에 따라 줄기가 말려집니다. 해충을 제거하려면 감염된 줄기를 완전히 제거하고 피토베르름(Fitoverm)으로 처리하십시오.
• 푸틴의 진드기. 묘목을 심자마자 곤충을 발견할 수 있습니다. 곤충은 잎 아래에 거미줄을 형성하고, 진드기는 이 거미줄에서 발견됩니다. 시간이 지남에 따라 식물은 말라 죽습니다. 해충의 번식을 막으려면 감염된 잎을 태우고 아그라버틴과 같은 살충제로 화단을 처리하십시오.
• 흰가루병. 이 질병은 곰팡이에 의해 발생합니다. 잎은 백회색 막으로 뒤덮이고, 이슬처럼 물방울이 맺힙니다. 식물은 죽습니다. 치료하려면 병든 잎을 제거하고 카라탄 현탁액이나 토파즈를 처리합니다.
• 뿌리썩음. 이 병은 토양에서 발생하여 뿌리를 공격하여 땅 근처 줄기에 갈색의 축축한 반점을 형성하고 불쾌한 냄새를 풍기며 잎이 누렇게 변합니다. 황산구리, 푼다졸 또는 재로 처리합니다.
  

  실험실에서 토양을 분석하면 곰팡이의 존재 여부를 확인할 수 있습니다.

질병의 발생과 해충의 확산을 막는 데 도움이 되는 예방 조치가 있습니다.

• 파종하기 전에 토양을 소독하세요.
• 피토스포린으로 씨앗을 소독합니다.
• 물을 줄 때 줄기와 잎에 물을 너무 많이 주지 마세요.
• 먹이주기에 대한 규칙과 규정을 준수합니다.
• 정기적으로 식물을 검사하여 손상 여부를 확인하세요.

생식

생산자 수박은 씨앗으로만 번식합니다. 이는 자연적인 요인 때문입니다. 야생에서 익은 수박은 외부 요인의 영향으로 터질 때까지 표면을 따라 굴러다닙니다. 그러면 즙이 토양을 적셔 씨앗을 땅에 단단히 고정시킵니다.

열매가 익었는지 확인하는 방법은?

남부 지역에서는 시원한 기후의 경우 7월 중순, 즉 9월에 수박이 익습니다.

과일의 익음은 다음 기준에 따라 판단할 수 있습니다.

• 피부의 짙은 녹색과 밝은 녹색 줄무늬의 높은 대비;
• 껍질의 질감이 무광에서 광택으로 변합니다.
• 익은 과일에는 긁힌 자국과 쪼는 자국이 종종 있지만, 새들은 익지 않은 열매에는 손을 대지 않습니다.
• 줄기는 익을 때쯤이면 말라버린다.

수확 및 저장

열매가 완전히 익기 5일 전에 수확이 시작됩니다. 이때 과육은 연한 분홍색이지만, 시간이 지나면서 붉은색으로 변합니다. 일찍 수확한 열매는 저장 상태에서 완전히 익지 않고, 늦게 수확한 열매는 보관이 잘 되지 않습니다.

손으로 수확하는 것이 가장 좋습니다. 수박은 줄기에서 3~5cm 정도 남겨두고 뽑아냅니다.

수박을 보관할 때 주의할 점:

• 온도와 습도. 보관 장소의 온도는 +1-4 °C를 넘지 않아야 하며, 습도는 70-80% 이내여야 합니다.
• 보관 방법 다음 4가지 방법 중 하나를 사용할 수 있습니다.
  • 이끼로 덮인 상자 안에;
  • 재로 가득 찬 통에;
  • 수박을 천연 원단으로 감싼 후, 그물에 매달아 둡니다.
  • 각 과일에 5mm 두께의 왁스를 처리합니다.

수박 생산자 리뷰

프로듀서 수박은 조기 숙성 품종으로 짧은 여름철 재배에 적합합니다. 까다로운 작물로 특정 기후 조건, 토양, 관개가 필요합니다. 하지만 적절한 농업 관리를 통해 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 프로듀서 수박은 상업적 재배와 개인 농장 모두에서 재배할 수 있습니다.

자주 묻는 질문