온실 수박: 심기, 관리 및 수확 지침

남부 지역에서 수박을 재배하는 것은 새로운 일이 아닙니다. 하지만 추운 기후에서 이 멜론을 수확하는 것은 온실에서만 가능합니다. 이 글의 뒷부분에서 온실에서 수박을 재배하는 데 필요한 단계와 농업 관행에 대해 설명하겠습니다.

사전 심기 활동 수행

온실에서 수박을 수확하려면 세심한 준비가 필요합니다. 온실의 선택, 장비, 그리고 토양 준비는 재배 과정의 성공을 좌우합니다.

온실 선택

대피소의 크기와 디자인은 정원사에 따라 달라집니다. 폴리카보네이트 구조가 선호되는데, 조립과 작동이 간편하고 극한의 기상 조건을 견딜 수 있기 때문입니다. 높은 비용은 금방 회수됩니다.

필름 온실은 가격이 훨씬 저렴하지만 수박 수확 방법을 시험해 보는 데는 적합하지만, 대량 생산을 위해서는 추가적인 투자와 노력이 필요합니다.

수박은 공간을 많이 차지하는 작물이므로, 대목 10개를 재배할 온실은 최소 10제곱미터(약 10m²) 이상이어야 합니다. 재배 편의성과 수박의 성장을 위해 최소 2m(2m) 이상의 높이를 고려하세요. 실내에 격자와 지지대를 설치하세요.

온실을 설치한 후, 프레임이나 폴리카보네이트 시트가 만나는 부분에 틈이 있는지 확인하세요. 틈이 있으면 밀봉하세요. 이렇게 하면 모종이 외풍과 필연적인 죽음으로부터 보호될 것입니다.

곰팡이 질병을 예방하려면 물에 1:100 비율로 희석한 황산구리 용액이나 보르도 혼합물로 내부를 처리하세요.

추가적인 열과 조명을 설치하세요. 화단 아래에 난방 파이프를 설치하여 토양도 따뜻해지도록 할 수 있습니다.

토양 준비

수박 재배에는 토양의 질이 매우 중요합니다. 토양을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

1. 온실에서 흙을 20cm 정도 제거합니다. 그 위에 짚과 부식질을 깔고 그 위에 질산 비료를 뿌립니다. 짚이 충분히 젖고 비료가 녹을 때까지 물을 충분히 줍니다. 제거한 흙 위에 짙은 비닐을 덮습니다. 7~10일 후에 심는 것이 좋습니다.
2. 흙을 파고 유기물을 추가하세요. 수박을 곧 심을 계획이라면 부식질이, 2~3개월 후에 묘목을 심을 계획이라면 거름이 적합합니다.
3. 최소 30cm 높이의 인공 화단을 만드세요. 이를 위해 판자로 울타리를 만들고 정원 흙과 강모래를 섞은 흙(1제곱미터당 10kg)을 채운 후, 질소와 인산이 함유된 광물질 비료(1제곱미터당 10g)를 첨가하세요.

수박은 pH 6~7의 토양을 선호합니다. 토양이 산성도가 높으면 석회암, 백악, 나무재를 토양 1제곱미터당 300~700g의 비율로 첨가하는 것이 좋습니다. 알칼리성 토양은 부식질(1제곱미터당 5~7kg)이나 거름(1제곱미터당 2~3kg)을 사용하여 산성화해야 합니다.

유기물은 또한 토양의 공기와 물 흡수력을 높여 토양을 더 부드럽고 가볍게 만듭니다. 모래도 같은 목적으로 첨가됩니다.

온실에서 수박을 재배하는 것의 장단점

온실에서 수박을 재배하는 기술에는 긍정적인 요소와 부정적인 요소가 있습니다.

이 방법의 장점은 다음과 같습니다.

온실에서 재배할 수박 품종 선택

덮개 아래에서 재배하려면 숙성 기간이 짧은 품종과 교배종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 온대 기후 재배에 적합한 가장 인기 있는 수박 품종을 살펴보세요.

• 시베리아 사람시베리아 재배에 특화되어 개발된 품종입니다. 과실은 단맛이 강하고 중간 크기이며, 무게는 최대 5kg에 달합니다. 껍질은 얇고 과육은 진한 진홍색이며 당도가 높습니다. 이 품종은 온도 변화에 강하여 저온에서도 고품질의 과실을 생산합니다.
• 진홍조기 숙성 품종으로, 70~75일 만에 숙성됩니다. 겉껍질은 무광택이며, 짙은 녹색과 연녹색 줄무늬가 있습니다. 과육은 즙이 많고 붉은색입니다. 과중은 5~12kg이며, 탄저병에 대한 저항성은 중간 정도입니다.
• 오곤욕조기 숙성 품종입니다. 생장 기간은 70~80일입니다. 작고 구형의 열매는 최대 2.5kg까지 자랍니다. 즙이 많고 달콤한 불꽃색의 핵심은 얇고 짙은 녹색 껍질로 덮여 있으며, 거의 무늬가 없습니다. 씨앗은 작습니다. 이 품종은 재배가 쉽지만 저장성이 짧습니다. 흰가루병과 탄저병에 대한 저항성은 중간 정도입니다.
• 설탕이 품종은 초조생 품종입니다. 열매는 65~75일 후에 열립니다. 껍질은 얇고 녹색이며, 미묘한 무늬가 있습니다. 과육은 짙은 붉은색으로 마치 큰 알갱이가 뭉쳐 있는 것처럼 달콤하고 즙이 많습니다. 열매의 무게는 약 3kg이며, 5kg에 달하는 경우는 드뭅니다. 재배가 쉽고 내한성이 강하며 운송 및 보관에 적합합니다.
• 플로리다최대 100일까지 생장하는 중생 잡종입니다. 열매는 길쭉하고 과육은 즙이 많으며 향긋합니다. 껍질은 단단하고 흐릿한 줄무늬가 있습니다. 운송에 적합하며 유통기한은 최대 3.5개월입니다.

묘목 준비

좋은 수확을 얻으려면 적절한 씨앗 준비와 그 씨앗에서 건강한 묘목을 키우는 것이 필수적입니다.

씨앗을 뿌리다

씨앗을 파종하기 전에 씨앗을 준비하는 것이 좋습니다. 방법은 다음과 같습니다.

• 흐르는 물 100g에 소금 1티스푼을 녹입니다. 씨앗을 용액에 넣습니다. 표면에 떠다니는 씨앗은 제거하세요. 이 씨앗들은 속이 비어 있어 쓸모가 없습니다. 남은 씨앗은 깨끗한 물로 헹굽니다.
• 연한 분홍색 과망간산칼륨 용액을 준비하여 씨앗을 20~30분 동안 담가 두세요. 이렇게 하면 씨앗이 소독되고 곰팡이병으로부터 보호됩니다.
• 접시에 면 천을 깔아주세요. 따뜻한 물에 충분히 적신 후 수박씨를 골고루 펴주세요. 젖은 천이나 비닐봉지로 덮어주세요. 씨앗이 부풀어 올라 싹이 트도록 따뜻한 곳에 두세요. 천에 물을 뿌려 촉촉하게 유지해 주세요.

파종하기 전에 씨앗을 성장 자극제에 담가두면 첫 번째 싹이 나오는 속도가 빨라집니다.

씨앗이 싹을 틔우면 개별 용기에 심기 시작할 수 있습니다. 이 경우 피트모스 컵을 사용하는 것이 좋지만, 적당한 크기의 다른 용기도 괜찮습니다. 컵에 준비된 흙을 채우고 씨앗을 3~4cm 깊이로 심어 흙에 수평으로 심습니다. 용기는 기온이 25°C 이상인 따뜻한 곳에 두세요.

묘목 재배

첫 잎이 나타나면 묘목이 건강하고 튼튼하게 자랄 수 있도록 필요한 환경을 조성하세요.

• 식물의 총 일광 시간이 하루 최소 12~14시간이 되도록 식물등이나 형광등을 이용한 추가 조명을 사용하십시오.
• 잎에 습기가 차지 않도록 식물에 물을 주세요.
• 묘목이 자라면서 화분 사이의 거리를 늘려야 식물이 서로 그늘을 만들지 않습니다.
• 식물이 한쪽으로 쏠리지 않고 똑바로 자라도록 주기적으로 용기를 돌려주세요.
• 묘목에 10~14일마다 비료를 주세요. 나무재 250g을 물 10리터에 희석하여 관수할 때 사용하세요. 질소 비료도 효과적입니다. 예를 들어, 물 한 통에 요소 20g을 넣어주세요.

온실에 수박 묘목 심기: 단계별 가이드

식물에 3~4개의 주요 잎이 형성되면 온실로 이식할 수 있습니다.

1. 심는 공간을 여러 개의 화단으로 나눕니다. 한 줄로 심는 경우, 10~12cm 깊이의 구덩이를 파고 모종 간격을 70cm로 유지합니다.
2. 2줄로 심을 경우, 30x30cm 크기의 구멍을 10cm 깊이로 파고, 구멍 사이의 간격을 50cm로 하는 것이 좋습니다.
3. 트랙이나 구멍에 물을 충분히 줍니다.
4. 모종이 담긴 피트모스 화분을 구덩이에 넣고 흙으로 덮은 후 가볍게 다져줍니다. 모종 두 개를 구덩이 양쪽 끝에 하나씩 비스듬히 심고, 서로 반대 방향으로 심습니다.
5. 묘목을 재사용 가능한 용기에 키운 경우, 묘목을 제거할 때 뿌리 덩어리가 부서져 묘목의 뿌리 시스템이 손상되는 것을 방지하기 위해 심기 전날 물을 충분히 주세요.
6. 심은 후에는 묘목의 기질이 흙 표면 위로 살짝 나오도록 해야 합니다. 이렇게 하면 묘목 줄기가 검게 변하거나 썩는 위험을 줄일 수 있습니다.

아래 영상은 온실에 수박 묘목을 심는 과정을 보여줍니다.

온실에서 수박 재배

수박을 돌보는 농업적 조치는 어렵지 않지만, 소홀히 해서는 안 됩니다.

온도 및 습도 조건

수박의 생육에 가장 적합한 온도는 섭씨 24~26도입니다. 급격한 온도 변화를 피하는 것이 중요합니다. 추운 기후에서는 온실 난방이 필수적입니다.

온실 내 결로 현상과 과도한 습도는 질병 확산으로 이어질 수 있습니다. 매일 실내를 환기하세요. 더운 날에는 온실을 하루 종일 열어둘 수 있습니다.

살수

식물의 성장과 발달에는 적절한 물주기가 필수적입니다. 수박에 수분이 부족하면 잎과 덩굴이 시들어집니다. 일주일에 한두 번 정도 물을 충분히 주면 충분합니다. 아니면 이틀에 한 번씩 물을 아껴 주는 것도 좋습니다. 과습은 과일이 갈라질 수 있으므로 피해야 합니다. 수박은 가뭄에 강하다는 점을 명심하세요.

수박이 익어감에 따라 물 주는 양을 크게 줄이세요. 그러면 열매가 향기롭고 달콤하게 자랄 것입니다.

화단 관개에는 실온의 물이 가장 적합합니다. 물을 줄 때는 식물의 녹색 부분이 아닌 뿌리에 물이 닿도록 주의하세요. 물을 준 후 흙이 마르면 표면에 마른 껍질이 생기지 않도록 주의하세요. 흙을 정기적으로 풀어주세요.

수박의 형성

수확을 위한 중요한 단계는 수박 덤불의 모양을 다듬는 것입니다. 온실에 묘목을 심은 후 10일에서 15일 정도 지나 새로운 환경에 적응하면, 수박을 묶어 성장 방향을 설정하고 추가 작업을 위한 준비를 해야 합니다.

꽃차례가 없는 옆줄기는 즉시 제거하세요. 씨방이 있는 새순을 잘라내고 꽃차례 위로 잎 3~4개를 남겨 두세요. 열매가 호두만하게 자라면 각 식물에 3~4개씩 남겨두고 나머지는 따세요. 남은 잎을 제거하지 않으면 수박이 작아지고 영양 결핍으로 인해 완전히 익지 않을 수 있습니다.

질병 및 해충

수박은 탄저병, 흰가루병, 그리고 검은곰팡이, 흰곰팡이, 회색곰팡이와 같은 곰팡이 감염에 가장 자주 시달립니다. 잎과 덩굴에 다양한 반점이 나타나고 식물 자체가 시들기 시작합니다. 이러한 증상을 치료하지 않고 방치하면 식물이 고사할 수 있습니다.

질병의 첫 징후가 나타나면 손상된 잎을 제거하고 식물의 건강한 부분에 살균제 용액을 처리하십시오. 살균제 용액은 전문점에서 구입할 수 있으며, 사용 설명서에 따라 희석하여 사용하십시오.

토양 및 종자 처리, 잡초 방제 및 토양 완화, 적절한 물 공급, 환기, 그리고 최적 온도 유지와 같은 예방 조치는 수박 감염 위험을 줄여줍니다. 질병이 확산될 경우, 주요 방제 조치는 작물을 고사시킨 후 소각하는 것입니다. 그 후 온실과 토양을 살균합니다.

수박 식물의 주요 해충은 멜론 진딧물인데, 유충은 수박의 수액을 빨아먹어 영양분을 고갈시킵니다. 수박은 시들고 말라 죽습니다. 이 해충을 퇴치하려면 세탁 세제를 섞은 재를 식물에 뿌려주세요. 방제 시, 대부분의 해충은 잎 뒷면에 집중되어 있다는 점을 명심하세요.

진딧물을 방제하는 데 좋은 제품은 "인타비르"입니다. 물통에 정제 2~3개를 녹여 작물에 뿌리세요.

비료

보호소 내 식물에 대한 주요 먹이 공급은 3번 이루어집니다.

1. 묘목을 온실에 심은 후 30일이 지나 새싹이 길이가 25cm로 자라면.
2. 꽃이 피기 전.
3. 포도나무에 첫 번째 난소가 나타날 때.

토양 준비 과정에서 비료 사용이 충분하지 않으면 수박에 영양분을 추가로 공급해야 할 수 있습니다. 이 경우, 전체 시비량을 고려하여 다른 종류의 비료를 사용하십시오.

토양 비료는 다양한 비료를 사용하여 공급할 수 있습니다.

• 질산암모늄. 과립 15~20g을 물 10리터에 녹입니다. 식물 한 그루당 약 1.5~2리터의 물을 사용합니다.
• 닭똥. 물 한 통에 유기물 800g을 녹입니다. 따뜻한 곳에 24시간 동안 두면서 가끔씩 저어줍니다. 식물 한 그루당 500ml의 비료를 줍니다.
• 재를 우려냅니다. 물 한 통에 재 700g을 넣고 12~14시간 동안 그대로 두세요. 식물 한 그루당 0.5리터의 비료를 주세요.
• 칼륨-인산 비료. 물 한 통에 과인산비료 40~50g, 물 10리터에 염화칼륨 25~30g을 넣습니다.
• "베지터블 자이언트"와 같은 멜론용 특수 비료를 지침에 따라 사용하세요.

수분

곤충에 의한 수분은 온실이 하루 종일 열려 있어야만 가능합니다. 만약 이것이 불가능하다면, 직접 꽃에 수분을 해야 합니다. 수분을 하려면 수꽃을 따서 암꽃에 꽃가루를 옮겨 심으면 됩니다. 면봉을 사용하면 됩니다.

오전 10시~11시에 시술을 실시하고, 필요에 따라 반복하는 것이 좋습니다.

수박을 묶다

수박을 지지대에 고정하는 것은 과일 무게로 인해 덩굴이 손상되는 것을 방지하기 위한 조치입니다. 수박이 큰 사과만 한 크기로 자라면 그물에 담아 필요한 높이로 격자나 다른 지지대에 묶습니다. 과일을 보존하는 또 다른 방법은 특수 과일 가판을 만드는 것입니다. 수박은 수확 때까지 이 가판대에 영구적으로 보관됩니다.

온실에서 수박을 묶고 배열하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 모든 정원사는 손에 닿는 재료를 사용하여 자신의 상상력과 기술을 발휘하여 자신만의 수박을 만듭니다. 낡은 스타킹, 망사 주머니, 나무 선반, 천 그네 등이 사용됩니다.

수확

수확할 때가 언제인지는 여러 가지 요인을 통해 알 수 있습니다.

• 수박 껍질이 매끄럽고 탄력있게 됩니다.
• 패턴의 줄무늬가 황색으로 변합니다.
• 과일을 두드리면 울리는 소리가 난다.
• 수박의 줄기는 점점 얇아지고 말라 버립니다.

수확을 결정하면 물 주는 것을 멈추세요. 3~4일 후에 작은 줄기를 남겨두고 잘라낼 수 있습니다. 말린 과일은 물에 적신 과일보다 훨씬 오래 보관할 수 있습니다.

수박은 모래와 재를 뿌린 골판지 상자에 보관하거나, 걸어둘 수 있습니다. 수박이 서로 닿지 않도록 하는 것이 중요합니다. 지하실이나 어둡고 서늘하며 온도 변화가 없는 곳에 보관하세요.

작은 온실에서 즙이 많고 달콤한 수박을 재배하는 것은 모든 정원사에게 쉬운 일입니다. 과일과 식물의 건강을 유지하려면 적절한 관리 및 유지 보수 절차를 따르는 것이 중요합니다. 이러한 조건에서 수박 씨앗 하나당 수확량은 10~20kg에 달할 수 있습니다!

자주 묻는 질문