링곤베리에는 어떤 종류가 있나요? 사진과 함께 자세한 설명을 드리겠습니다.

링곤베리는 새콤달콤한 맛의 베리로, 크랜베리와 블루베리와 밀접한 관련이 있습니다. 이 야생 식물은 주로 추운 기후에서 자라며, 특유의 풍미와 약효로 높은 평가를 받고 있습니다. 오늘날에는 국내외 육종가들이 개발한 품종을 이용하여 자연 환경에서도 재배할 수 있습니다.

링곤베리에 대한 설명

월귤나무 — 새콤달콤한 열매를 맺는 작은 키의 상록 관목입니다. 야생 링곤베리와 재배 링곤베리는 구별되는데, 재배 링곤베리는 키가 훨씬 작아 15cm인 반면 재배 링곤베리는 35~45cm입니다.

링곤베리에 대한 간략한 설명:

• 수풀 - 낮게 자라며, 기어오르거나 똑바로 뻗음;
• 새싹 - 가지가 갈라지고 길이 15-20cm;
• 잎은 광택이 나고 빽빽하며 가죽 같고 길이가 최대 3cm이며 가지에 꼭 붙어 있습니다.
• 꽃은 종과 비슷하게 흰색이나 분홍색입니다.
• 과일은 구형이며, 붉은색이고 여러 개의 씨앗이 들어 있으며, 지름이 8mm에 이릅니다.

링곤베리는 크랜베리보다 단맛이 더 강합니다. 요리에 사용됩니다. 모든 종류의 공백 그리고 의약품 - 주입액, 달인액.

링곤베리는 5월 말이나 6월 초, 약 2주 동안 꽃이 핍니다. 링곤베리는 자가수정을 하지만, 타가수정을 하면 더 크고 일찍 익는 열매가 맺힙니다. 정원용 품종은 심고 3~5년 후에 열매를 맺습니다.

핀란드와 스웨덴 정원사들의 주도로 야생 링곤베리가 재배되었습니다. 정원과 큰 화분에 관상용으로 심기 시작했습니다. 이후 육종가들은 관상용뿐만 아니라 수확용으로도 심는 정원 링곤베리 품종을 개발했습니다.

화학 성분 및 이점

링곤베리는 독특한 성분으로 인해 높은 평가를 받고 있으며, 강력한 치유 효과를 제공합니다. 링곤베리 열매에는 비타민 C, 미량 원소, 그리고 유익한 산이 풍부합니다. 열매는 항산화 작용을 하며, 잎은 살균, 항염, 그리고 활력을 되찾아 주는 효능이 있습니다.

링곤베리는 여러 질병 치료에 권장됩니다. 생으로 먹거나, 절여서 먹거나, 다양한 탕이나 차로 우려내어 먹어도 효과가 좋습니다. 링곤베리는 100g당 53kcal로 칼로리가 낮아 건강상의 이점이 있습니다.

링곤베리 품종 및 잡종

큰 열매를 맺는 사계절 품종은 링곤베리 재배자들에게 특히 인기가 높습니다. 수확량이 많고 오랫동안 열매를 맺습니다. 현재 정원사들의 관심을 끌 만한 링곤베리 품종은 약 20여 종이 있습니다. 품종마다 수풀의 높이, 장식적 특징, 열매 크기, 그리고 수확량이 다릅니다.

루비

큰 열매를 맺는 고수확 품종입니다. 수풀은 높이 25cm에 달하며, 5월이나 6월 초에 흰색과 분홍색 종 모양의 꽃을 피웁니다. 링곤베리 특유의 가죽질 잎과 짙은 녹색을 띠며, 평균 과중은 0.22~0.3g입니다.

이 늦게 익는 품종은 8월 말에 익습니다. 타가수분이 필요합니다. 영하 30°C까지의 기온과 영하 3°C까지의 봄 서리를 견딥니다. 첫 수확은 심은 지 4년 후에 이루어집니다. 루빈은 신선하게 먹으면 맛있고, 통조림과 저장에 적합하며, 병충해에 강합니다.

산호

이 네덜란드 품종은 원예 재배 역사상 최초의 품종으로 여겨집니다. 1969년에 육종되었지만, 높은 수확량과 아름다운 장식성으로 정원사들 사이에서 여전히 인기를 누리고 있습니다. 작고 달콤하면서도 시큼하고 즙이 많은 열매를 맺는데, 지름은 최대 8~9mm입니다. 키는 최대 30cm까지 자라며, 연간 성장률은 2cm입니다.

이 품종은 재배가 용이하여 일 년에 두 번 열매를 맺습니다. 햇볕이 잘 드는 곳과 산성 토양을 선호합니다. 첫 수확은 8월 초에 이루어지며, 열매는 소량만 맺힙니다. 두 번째 수확은 9월 말에 이루어지며, 훨씬 더 많은 열매를 맺습니다. 한 그루에서 400g 이상의 열매를 맺을 수 있습니다. 심은 지 2년째부터 열매를 맺기 시작합니다.

산호는 서리에 강하지만, 정기적인 위생 관리와 활력 회복을 위한 가지치기가 필요합니다. 게다가 이 오래된 네덜란드 품종은 곰팡이 감염에 취약합니다.

레드펄

겨울에도 잎이 떨어지지 않는 작고 윤기 나는 잎을 가진 네덜란드 품종입니다. 키는 25~30cm까지 자라며, 정원이나 화분에 심으면 매우 아름다워 장식용으로도 좋습니다. 열매는 여러 번 맺힙니다. 열매는 둥글고 진한 붉은색이며, 과육은 단단하고 지름은 최대 12mm입니다. 새콤달콤한 맛이 납니다.

레드 펄은 pH 3.5~5.5의 척박하고 산성인 토양에서 가장 잘 자랍니다. 조생종으로 자가수정이 가능하며 양성화입니다. 열매는 저장성이 좋고 면역력이 강한 것으로 유명합니다. 꾸준한 수분 공급이 필요하며 혹독한 겨울도 잘 견딥니다. 1981년에 육종되었습니다.

마조비아

야생 링곤베리를 개량하여 만든 폴란드 품종입니다. 장식적인 특성으로 조경 디자인에 널리 사용됩니다. 상록 품종입니다. 열매는 생으로 먹거나, 절이거나, 통조림으로 만들어집니다.

덤불은 최대 30cm까지 자랍니다. 열매는 작아서 무게는 약 0.25g입니다. 덤불 하나당 40g의 열매가 맺히는데, 이는 다른 링곤베리 품종보다 훨씬 적습니다. 열매는 적갈색을 띠며, 새콤달콤한 맛이 매우 좋습니다. 관리가 거의 필요하지 않습니다.

코스트로마 핑크

야생에서 자란 재료로 만든 러시아산 품종입니다. 수목은 중간 크기이며, 열매는 4~5개씩 송이로 맺힙니다. 열매는 둥글고 밝은 분홍색이며 8월에 익습니다. 평균 열매 무게는 0.4~0.5g입니다. 새콤달콤한 맛이 납니다. 수목 높이는 15cm입니다.

이 품종은 서리에 잘 견딥니다. 영하 33°C까지 견딜 수 있으며, 눈이 내리지 않으면 영하 15°C까지 견딜 수 있습니다.

벨랴브스코에 플리스

폴란드 육종가들이 개발한 아름답고 큰 열매를 맺는 품종입니다. 열매 무게는 3~3.5g이며, 한 그루당 수확량은 최대 400g입니다. 수목 높이는 35cm입니다. 열매는 진한 붉은색이며 즙이 많고 달콤하고 시큼합니다. 이 품종은 겨울철 눈이 적게 내리는 지역에서 재배할 경우 보호가 필요합니다. 산성 및 습한 토양에서 잘 자라며, 건기에는 물을 충분히 주어야 합니다.

산나

스웨덴산 링곤베리 품종으로, 뿌리줄기에 로제트 모양이 강렬하게 나타나는 것이 특징입니다. 1988년에 개량된 이 품종은 수직으로 자라며 높이 30cm에 이릅니다. 1그루당 수확량은 300~400g입니다. 첫 수확은 심은 지 4년째에 이루어집니다. 6월에 꽃이 피고 8월 말쯤 열매가 익습니다. 꺾꽂이로 번식합니다.

열매는 선명한 붉은색에 달콤하고 시큼하며 독특한 향이 납니다. 무게는 0.4g입니다. 숙성은 균일하며 병충해에 매우 강합니다. 이 품종은 정기적인 물 공급이 필요하며, 눈이 적게 내리는 지역에서는 보호막을 설치해야 합니다. 비옥한 토양은 견디지 못하며, 이상적인 pH는 3.7~5.2입니다. 산나 품종은 열매를 맺기 위해 심기도 하고 관상용으로도 심습니다.

체리 양

미스 체리 나무 한 그루에서 최대 400g의 열매를 맺을 수 있습니다. 이 자가수정 양성화 품종은 2002년에 개량되었습니다. 이 나무는 작고 느리게 자라며 키가 최대 35cm까지 자랍니다. 햇볕이 잘 들고 반그늘진 곳을 선호합니다.

5월부터 7월까지 꽃이 핍니다. 꽃에서는 은은한 향이 납니다. 열매는 밝은 빨간색으로 크랜베리를 연상시킵니다. 새콤달콤한 맛이 납니다. 생으로 먹어도 좋고, 저장해서 먹어도 맛있습니다. 이 품종은 혹독한 기후에 적합하며, 영하 46°C까지 견딥니다. 낮은 경계가 있는 파티오나 정원에서 아름답게 자랍니다.

코스트로마 여성

키가 20cm를 넘지 않는 낮은 관목 형태의 국내산 품종입니다. 4~5월에 꽃이 피고 8월 중순에 열매가 익습니다. 평균 열매 무게는 0.3g입니다. 짙은 붉은색을 띠며 새콤달콤하고 무취입니다. 수목당 수확량은 200g입니다. 내병성이 강하고 해충에 강합니다.

이 품종은 밝은 곳에서 잘 자라지만 반그늘에서도 자랄 수 있습니다. 내한성이 강하여 겨울에 눈이 거의 오지 않는 날에는 영하 15°C까지 견딥니다.

코스트로미치카의 단점은 1개 열매만 맺는다는 것입니다. 이 품종은 계절에 한 번, 8월에만 열매를 맺습니다.

암머란트

독일 육종가들이 개발한 다과 품종으로, 촘촘한 수관과 최대 30cm 높이의 수관을 가지고 있습니다. 잎은 녹색에 노란색을 띱니다. 수관당 수확량은 300g입니다. 열매는 달콤하고 시큼하며 붉은색이고 크며 지름은 최대 1.1cm입니다. 열매는 계절에 두 번 맺힙니다.

린네우스

저명한 과학자의 이름을 딴 조기 숙성 스웨덴산 링곤베리입니다. 키는 최대 25cm까지 자라며, 큰 잎과 특유의 쓴맛이 나는 붉은 열매를 맺습니다. 5~6월에 꽃이 일찍 피고, 열매는 7~8월에 수확합니다. 과실 중량은 0.4~0.45g입니다.

심은 지 3년째 되는 해에는 계절마다 약 150g의 열매를 맺습니다. 서리에 대한 내성은 보통 수준이며, 덮개 없이도 영하 15°C까지 견딜 수 있습니다. 햇볕이 잘 들고, 수분과 배수가 잘 되는 이탄 토양에 심는 것이 좋습니다.

에른체겐

링곤베리는 열매가 크고 지름이 1~1.5cm에 달합니다. 덤불은 최대 40cm까지 자랍니다. 줄기가 길고 잎이 큽니다. 익는 시기는 중간입니다. 열매는 선명한 붉은색이며 맛이 좋습니다. 당도가 높아 단맛이 강합니다. 디저트와 파이에 적합합니다.

이 품종은 장식성이 매우 뛰어납니다. 정원과 파티오 장식에 적합하며, 조경 디자인 분야에서도 높은 인기를 누리고 있습니다. 또한, 수풀 하나당 약 200g의 수확량을 자랑합니다.

에른테크론

독일에서 육종된 내한성 품종입니다. 수목은 중간 크기로 최대 25cm까지 자랍니다. 열매는 반복해서 맺히며, 계절에 따라 두 번 수확할 수 있습니다. 적절한 관리가 필요합니다. 열매는 진한 붉은색이며, 달콤하고 시큼한 맛과 은은한 쓴맛이 어우러져 있습니다.

열매는 크고 무게는 개당 0.4~0.5g입니다. 이 품종은 병충해에 대한 저항성이 높은 것이 특징입니다.

수지

이 품종은 키가 15cm를 넘지 않을 정도로 매우 작고 곧게 뻗은 수풀을 가지고 있습니다. 하지만 수지는 높은 수확량을 자랑합니다. 적절한 관리를 통해 한 그루에서 300~400g의 열매를 맺을 수 있습니다. 이 품종은 8월 하순부터 열매를 맺기 시작합니다.

열매는 밝은 붉은색이며, 중간 크기이고 무게는 최대 0.5g입니다. 즙이 많고 매우 맛있습니다. 이 품종은 병충해에 강합니다.

아이다

이 품종은 1997년 스웨덴 육종가들에 의해 개발되었습니다. 매우 빠른 성장이 특징입니다. 수관은 작고 빽빽한 수관으로 특징지어집니다. 식물체는 마치 거대한 구체처럼 보이며, 가지가 윤기 있고 가죽 같은 잎으로 빽빽하게 덮여 있습니다. 수관의 최대 높이는 20cm입니다.

열매는 8월 말에 맺히기 시작합니다. 열매는 지름 약 1cm로 꽤 큽니다. 평균 무게는 0.8g입니다. 열매는 밝은 빨간색입니다. 맛은 달콤하고 시큼합니다. 때로는 가을 중반쯤에 덤불에서 다시 꽃이 피고 두 번째 수확을 하기도 합니다. 수확량은 덤불 하나당 약 150g으로 낮습니다.

이 품종은 열매의 맛뿐만 아니라 장식적인 효과로도 높은 평가를 받고 있습니다. 아이다 링곤베리는 정원, 파티오, 공원 잔디밭에 자주 심어집니다.

스칼렛

이 품종의 관목은 높이 20~25cm까지 자랍니다. 아름답고 장식적인 모양을 가지고 있습니다. 잎은 가지에 빽빽하게 붙어 있고, 수관은 빽빽하고 상록성으로 겨울에도 잎이 떨어지지 않습니다. 이 품종은 내한성이 매우 강하여 눈 아래에서도 영하 30°C까지 견딜 수 있습니다.

이 품종은 해충에 매우 강합니다. 열매 하나의 무게는 0.3~0.5g입니다. 열매는 밝은 붉은색이며 윤기 나는 껍질을 가지고 있습니다. 1그루당 수확량은 400~500g입니다. 새콤달콤하고 톡 쏘는 맛과 은은한 베리 향이 특징입니다. 생으로 먹어도 맛있고, 저장용으로도 적합합니다.

크라스나야 폴랴나

이 상록 품종은 키가 30cm까지 자라는 기는 아관목입니다. 아름다운 가죽질 잎과 연한 분홍색 꽃이 특징입니다. 열매는 구형에 연한 붉은색입니다. 평균 무게는 0.5g입니다.

열매는 달콤하고 시큼하며 상큼한 맛을 자랑합니다. 링곤베리는 한 그루당 500~600g의 수확량을 자랑하며, 이는 링곤베리로서는 매우 높은 수치입니다. 생으로 섭취하거나 보존용으로도 권장되는 다재다능한 품종입니다. 산성 토양(pH 3.5~4.5)을 선호합니다.

화이트 링곤베리

흰색 링곤베리 사진은 온라인에서 찾아볼 수 있습니다. 정원사들은 이 새로운 품종에 호기심을 갖고 있습니다. 재배가 가능한지, 그리고 어떤 품종인지 궁금하기 때문입니다. 사실, 이 품종은 알비노 링곤베리일 뿐입니다. 알비노 유전자가 매우 약해서 알비노 링곤베리를 번식시키고 이 흥미로운 특성을 포착하는 것은 매우 어렵습니다.

흰 링곤베리는 매우 드물기 때문에 흰 열매가 달린 링곤베리 나무를 우연히 발견하는 사람들은 그 모습을 포착하여 온라인에 올리려고 합니다. 야쿠티아, 레닌그라드 지역 등 여러 지역의 베리 애호가들이 비슷한 사진을 촬영했습니다.

검은색 링곤베리가 있나요?

베리 애호가들은 종종 "블랙 링곤베리"라는 용어를 사용합니다. 하지만 사실 그런 용어는 존재하지 않습니다. 그들이 블랙 링곤베리로 착각하는 열매는 사실 완전히 다른 식물인 크로베리입니다. 이 식물은 유럽, 시베리아, 아시아, 북미가 원산지이며, 링곤베리처럼 습지에서 발견됩니다.

크로베리는 툰드라, 바위투성이 지형, 가벼운 침엽수림, 그리고 사구에서도 발견됩니다. 링곤베리처럼 이 상록 식물은 두껍고 가죽 같은 잎과 둥근 핵과를 가지고 있습니다. 이러한 유사성 때문에 혼동이 생기는데, 잘 알려지지 않은 식물인 크로베리는 종종 "검은 링곤베리"로 오인됩니다.

다양한 지역의 링곤베리 품종

각 지역별로 특정 링곤베리 품종이 권장됩니다. 전문가들은 품종을 선택할 때 주로 기후 조건, 즉 겨울과 여름의 기온, 강수량, 그리고 기타 기상 패턴을 고려했습니다.

링곤베리의 가장 좋은 품종:

• 러시아 중부와 모스크바 지역입니다. 키가 작은 품종이 선호됩니다. 좋은 환경에서는 식물이 빨리 자라며 계절에 따라 두 번 수확합니다. 추천 품종은 다음과 같습니다.
  • 산호;
  • 에른테크론;
  • 사나;
  • 마조비아;
  • 린네아;
  • 암머란트;
• 우랄과 시베리아에서는 혹독한 겨울에 가장 잘 적응하는 품종을 재배해야 합니다.
  • 코스트로마 핑크;
  • 코스트로마 여성;
  • 레드펄;
  • 체리 양;
  • 루비.

링곤베리는 정원, 창틀, 발코니, 파티오 등 어떤 곳에도 잘 어울리는 다재다능한 식물입니다. 열매를 따기 위해, 약용으로, 또는 단순히 아름다움을 위해 재배할 수도 있습니다. 어떤 방식으로 재배하든, 이 멋진 열매는 맛과 미관 모두에서 유익함과 만족감을 선사할 것입니다.

자주 묻는 질문