링곤베리는 달콤하고 시큼한 맛이 나는 맛있는 야생 베리로, 건강에 좋고 칼로리가 낮습니다. 특정 지역에서만 자라기 때문에 링곤베리 주스와 소스를 좋아하는 사람들은 열매가 열리는 링곤베리 밭을 찾기 위해 숲을 헤쳐나가야 할 수도 있습니다. 하지만 그만한 가치가 있습니다. 링곤베리는 강력한 면역력 증강제이자 세계에서 가장 건강한 베리 중 하나이기 때문입니다.
베리에 대해 간략히 설명하자면
링곤베리는 밝은 붉은 열매를 맺는 왜소 관목으로, 민간요법과 요리에 매우 귀중하게 사용됩니다. 링곤베리 열매는 달콤하고 시큼하며, 특유의 쓴맛이 납니다.

서리가 내린 후에는 링곤베리가 부드럽고 물기가 많아 운반하기에 적합하지 않습니다. 하지만 눈으로 뒤덮인 링곤베리는 봄까지 가지에 매달려 있을 수 있습니다. 잎은 가을에 떨어지거나 덤불에서 겨울을 날 수도 있습니다.
링곤베리는 저칼로리 베리입니다. 수분이 88%, 탄수화물이 약 7%이며, 나머지는 지방과 단백질입니다. 비타민과 미량 원소가 풍부하고 강력한 치유력을 지니고 있으며, 링곤베리가 널리 분포하는 지역에서 널리 수확됩니다.
생물학적 설명
링곤베리는 진달래과(Ericaceae)의 바키니움속(Vaccinium)에 속합니다. 100년 이상 열매를 맺을 수 있는 상록 다년생 아관목입니다.
뿌리
링곤베리 식물의 지상부는 작지만, 튼튼하고 긴 뿌리줄기를 가지고 있으며, 최대 1m까지 자랍니다. 이 뿌리줄기는 토양에서 영양분을 끌어올리는 강력한 "펌프" 역할을 합니다.
끈 모양의 뿌리줄기는 수많은 덤불로 덮여 있습니다. 다른 헤더와 마찬가지로 링곤베리는 뿌리와 균류 사이에 상호 유익한 공생 관계를 보입니다.
덤불
링곤베리는 덩굴성 또는 직립성 관목으로 높이 10~40cm에 달합니다. 평균 높이는 15~20cm입니다. 그루터기와 쓰러진 나무를 통해 햇빛을 향해 뻗어 자라며, 높이는 최대 2m까지 자랄 수 있습니다.
나뭇잎
잎은 어긋나게 배열되어 매우 눈에 띕니다. 짙은 녹색에 빽빽하고 가죽질이며, 윗면은 윤기가 있고 아랫면은 무광입니다. 길이 0.5~3cm, 너비 1.5cm입니다. 잎몸은 타원형 또는 도란형이며, 가장자리가 둥글게 말려 있습니다.
- ✓ 잎 아랫부분에 곤봉 모양의 물을 흡수하는 구조물이 존재합니다.
- ✓ 잎사귀의 광택과 밀도.
링곤베리의 독특한 특징은 잎 아랫부분에 물을 흡수하는 곤봉 모양의 구조물이 있다는 것입니다.
월경
링곤베리는 열매 맺는 기간 내내 갈색 꽃봉오리를 맺습니다. 새로 피어나는 흰색과 분홍색 꽃은 작은 종처럼 생겼으며, 꽃차례에 모여 피어납니다.
과일
링곤베리는 지름이 최대 8~10mm인 구형의 열매입니다. 익지 않은 열매는 녹백색이며 단단하고, 익으면 껍질이 붉고 윤기가 납니다. 과육에는 작고 적갈색의 씨앗이 많이 들어 있습니다.
확산
야생 링곤베리는 툰드라, 삼림, 북극 지역에서 발견됩니다. 온대 기후에서 자라며 더위와 가뭄을 잘 견디지 못합니다. 북아메리카, 스칸디나비아, 네덜란드, 스웨덴, 그린란드의 해당 기후대를 포함하여 광대한 지역에 분포합니다.
링곤베리는 러시아 전역에 널리 분포되어 있습니다. 시베리아, 우랄 산맥, 극동 지역의 숲과 습지에서 자랍니다. 코카서스 지역에서도 발견되지만, 노브고로드와 레닌그라드 지역에서 특히 많이 발견됩니다. 이 지역이 가장 많은 수확량을 자랑하기 때문입니다.
개화와 수확
링곤베리는 5월과 6월에 꽃을 피웁니다. 꽃이 필 때는 은은한 꽃향기가 링곤베리 덤불을 가득 채웁니다. 종 모양의 꽃은 도자기처럼 하얀색이나 연한 분홍색으로 윤기 나는 녹색 잎과 어우러져 아름다운 자태를 뽐냅니다.
링곤베리는 2주 동안 꽃을 피웁니다. 주요 수분 매개자는 호박벌과 꿀벌이지만, 자가 수분도 가능합니다. 열매가 맺히고 익는 데는 1.5개월이 걸립니다.
링곤베리의 평균 수확량은 1제곱미터당 300~600g입니다. 한 덤불에서 수확되는 양은 품종 — 1헥타르에서 150-200g — 35-40센트의 열매.
링곤베리의 성분 및 칼로리 함량
링곤베리는 비타민, 미네랄, 그리고 기타 유익한 물질의 보고입니다. 또한 단당류와 이당류, 회분, 수분, 전분, 유기산, 식이섬유, 그리고 미량 원소를 함유하고 있습니다.
링곤베리에는 다음과 같은 성분이 풍부합니다.
- 아스코르브산;
- 비타민 A, B, C, PP, E
- 펙틴;
- 카테킨;
- 카로틴;
- 천연 당류;
- 미네랄 - 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 철, 망간
- 산 - 구연산, 벤조산, 사과산, 옥살산.
신선한 링곤베리 100g에는 46kcal만 들어 있습니다. 링곤베리 잼, 요리, 음료의 칼로리 함량은 조리 방법과 설탕, 기름 및 기타 재료의 함량에 따라 달라집니다.
링곤베리를 첨가한 조리식품의 칼로리 함량(100g당 kcal):
- 링곤베리 잼 - 245;
- 설탕을 넣어 갈은 열매 - 222;
- 마멀레이드 - 315;
- 링곤베리 콩포트/과일 음료 — 43/41;
- 소스 - 172;
- 링곤베리를 곁들인 자우어크라우트 - 50-58;
- 링곤베리 파이 - 250-290.
링곤베리의 유익한 특성
링곤베리는 계절에 관계없이 유익한 효능을 유지하여 일 년 내내 건강과 치료에 적합합니다. 이 식물의 열매와 잎은 모두 유익한 효과가 같지만, 그 구성 성분이 다르기 때문에 용도도 각기 다릅니다.
링곤베리
링곤베리는 독특한 풍미를 지니고 있어 요리에 널리 사용됩니다. 이 열매는 민간 요법사들에게도 흥미로운 소재로, 다양한 치료법을 개발하는 데 사용됩니다. 하지만 일반 과일 음료나 콩포트도 농축 팅크제나 탕약만큼 효과가 좋습니다.
링곤베리의 효능:
- 세포의 산화 과정을 정상화합니다(비타민 A, C, E 및 B군);
- 산소 운반을 자극하고 지구력을 증가시킵니다(철, 망간).
- 심혈관계를 강화합니다(플라보노이드)
- 신진대사와 소화를 정상화합니다(유기산).
- 독소를 제거합니다(항산화제 리코펜)
- 소독제(방부제 글리코사이드 백신 및 기타)
- 시력 개선(제아잔틴 색소 등)
- 지구력을 증가시킵니다(타닌).
링곤베리 잎
링곤베리 잎은 열매만큼이나 유익한 효능을 가지고 있습니다. 풍부한 활성 성분을 함유하고 있으며, 차, 탕약, 차를 만드는 데 사용되어 신체에 필수 영양소를 공급할 뿐만 아니라 갈증을 해소하는 데에도 효과적입니다.
잎의 구성은 과일과 다릅니다. 베리류처럼 잎에도 비타민, 유기산, 플라보노이드, 타닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 심지어 과일보다 미량 원소 함량이 더 높습니다.
링곤베리 잎의 효능:
- 저체온증으로 인한 비뇨생식기 질환을 예방합니다(살균제 아로부틴);
- 이뇨 효과가 있다.
- 살균 및 항염 효과가 있습니다.
- 자연적인 노화 과정을 늦추다
- 성기능 장애를 예방합니다.
가능한 피해
다른 음식과 마찬가지로 링곤베리도 적당히 섭취해야 효과가 있습니다. 베리류, 차, 또는 차를 과도하게 섭취하면 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
링곤베리를 통제 없이 섭취할 경우 발생할 수 있는 잠재적 피해:
- 위액의 산도 증가
- 만성 위장관 질환의 악화
- 저혈압 환자의 경우 혈압을 낮추는 것은 위험합니다.
- 알레르기 반응.
산업 지역이나 오염 지역에서 수확된 링곤베리 잎과 열매에는 방사성 물질이 포함되어 있을 수 있습니다. 따라서 생태학적으로 깨끗한 지역에서만 수확해야 합니다.
링곤베리 재배를 위한 농업 기술
자연에서 링곤베리는 주로 습하고 습지, 습한 숲과 방풍림에서 자라므로, 이를 재배하려면 가능한 한 자연에 가까운 환경을 조성하는 것이 필요합니다.
- ✓ 토양 산도 수준은 영양소 흡수에 중요한 pH 3~5 범위 내에 엄격히 있어야 합니다.
- ✓ 곰팡이 공생은 뿌리 시스템의 정상적인 발달에 필수적입니다.
착륙
링곤베리는 사질양토, 토탄, 그리고 pH 3~5의 산성 토양에서 가장 잘 자랍니다. 이러한 토양에서 열매가 특히 크게 자랍니다. 또한, 토탄 토양에서 수확량이 가장 높습니다.
링곤베리를 심는 특징:
- 이 열매는 점토나 무거운 양토에서는 자라지 않습니다. 또한 습도가 높은 것을 좋아하지만 홍수나 높은 지하수위도 견디지 못합니다.
- 햇볕이 잘 들고 물이 충분한 곳이 좋습니다. 그늘진 곳에서는 링곤베리가 드물게 꽃을 피우고 열매가 거의 맺히지 않습니다.
- 이 열매는 일반적으로 유기질 비료나 무기질 비료가 부족하지 않지만, 유황은 필요합니다. 1제곱미터당 50g의 유황을 시비하는 것이 좋습니다.
- 토탄이 없는 토양에는 토양 혼합물을 추가하는 것이 좋습니다. 강모래와 소나무 톱밥을 고지대 토탄과 2:5의 비율로 섞습니다. 부식질과 퇴비는 필요하지 않습니다.
- 링곤베리가 자라는 지역은 약간의 통풍이 잘 되는 곳에 위치해야 과도한 증발이 날아가 곰팡이 감염이 발생하지 않습니다.
- 링곤베리 재배에 가장 적합한 장소는 침엽수 울타리(소나무, 향나무) 근처입니다. 링곤베리 덤불은 강풍으로부터 자연적으로 보호받아 수분 매개 곤충의 활동에 유리하게 작용합니다.
- 허용되는 최대 지하수위는 지표면으로부터 60cm입니다.
링곤베리를 심는 방법:
- 심기 준비된 구역에 30cm 깊이의 구덩이를 파세요. 구덩이 간격 x 줄 간격을 30cm x 40cm로 심는 패턴을 사용하세요.
- 링곤베리 묘목을 심고 뿌리를 10~15cm 정도 깊게 심습니다.
- 뿌리를 흙으로 덮고 손으로 압축합니다.
- 식물에 따뜻하고 고인 물을 줍니다.
- 나무껍질 조각이나 솔잎으로 흙을 덮으세요. 이 멀칭은 흙이 마르는 것을 막을 뿐만 아니라 산성화에도 도움이 됩니다.
링곤베리 심기에 대한 영상도 시청해 보세요:
살수
링곤베리는 뿌리가 얕아 흙이 마르면 금방 말라 죽습니다. 토양 수분은 약 70% 정도로 일정하게 유지해야 합니다. 이를 위해 심은 식물에 일주일에 한 번 이상 물을 줍니다.
물주기에 대한 권장 사항:
- 더운 날씨에는 링곤베리에 물을 더 자주 줍니다. 일주일에 최대 2~3회까지요.
- 링곤베리 식물에 물을 너무 많이 주는 것은 물론, 물을 너무 많이 주는 것도 엄격히 금지되어 있습니다. 물은 뿌리로의 공기 흐름을 방해하여 식물 건강에 직접적인 영향을 미칩니다.
- 열매는 수확의 두 번째 시기에 물을 가장 많이 주어야 하는데, 이는 미래의 수확을 위한 꽃봉오리가 덤불에 형성되는 시기입니다.
- 베리류에 물을 주는 가장 좋은 방법은 물을 뿌리는 것이지만, 통풍이 잘 되는 곳에서만 해야 합니다. 점적 관개도 좋은 방법입니다.
- 햇볕에 젖은 잎이 타는 것을 방지하기 위해 아침이나 저녁에 베리 덤불에 물을 주는 것이 좋습니다.
- 링곤베리의 물 소비량은 1제곱미터당 10리터입니다.
풀기 및 멀칭
링곤베리 덤불은 자주, 하지만 조심스럽게 갈아야 하며, 그 과정에서 잡초도 제거해야 합니다. 덤불 주변 토양에는 멀칭을 하여 수분을 유지하고, 잡초 발생을 방지하며, 토양 산도를 조절합니다.
토양이 토탄질이라면 굵은 강모래나 고운 자갈로 멀칭하는 것이 좋습니다. 모래질 토양에는 소나무 톱밥, 솔잎, 토탄을 뿌립니다.
링곤베리 비료 주기
링곤베리는 비옥한 토양이 필요하지 않으므로 재배 시 비료를 과하게 주지 마세요. 과다한 비료를 주는 것보다는 적게 주는 것이 좋습니다. 과다한 비료는 수확량 감소, 잎 떨어짐, 성장 저해로 이어질 수 있습니다.
먹이에 대한 권장 사항:
- 링곤베리는 질소를 많이 필요로 하지 않으므로, 이 열매의 민감한 뿌리를 태울 수 있는 거름이나 새똥을 먹일 필요가 없습니다.
- 링곤베리에 염화칼륨을 먹이는 것은 금지되어 있습니다.
- 첫 번째 비료 공급은 링곤베리가 열매를 맺기 시작하는 심기 후 4년째에 실시됩니다.
- 추천되는 미네랄 성분: 요소, 질산암모늄, 황산암모늄, 황산칼륨, 과인산염;
- 이탄 토양에서 자라는 링곤베리에는 망간, 붕소, 아연, 구리를 첨가해야 합니다.
링곤베리용 광물 비료는 용액 형태로만 습한 토양에만 시용합니다.
표. 링곤베리의 대략적인 비료 시비 일정:
| 마감일 | 비료, 1제곱미터당 비율 |
| 4월 중순(성장기 시작) |
|
| 개화 전 | 황산암모늄 - 5g |
| 열매를 따고 난 후 | 황산암모늄 - 5g |
위에 언급된 비료는 케미라 유니버설과 같은 단일 복합 비료로 대체할 수 있습니다. 또는, 광물 비료 대신 고지대 습지 피트모스를 링곤베리에 비료로 줄 수 있습니다. 토양 표면에 고르게 뿌리기만 하면 됩니다.
링곤베리의 질병 및 해충 치료
링곤베리는 면역 체계가 매우 강하고 대부분의 베리류 질병에 저항성이 있으며 해충을 유인하지 않습니다. 하지만 높은 습도와 극심한 더위는 곰팡이 감염의 위험을 높입니다.
링곤베리는 어떤 질병에 걸릴 수 있나요?
- 스클레로티니아. 이 병에 걸리면 열매가 쪼그라들고 말라 죽습니다. 이 문제는 보르도 혼합액으로 처리합니다. 열매 덤불은 잎이 나오기 전에 먼저 처리하고, 잎이 떨어진 가을에 다시 처리합니다. 2~3회 분무합니다. 주파렌-3는 개화 전과 수확 후에도 사용할 수 있습니다.
- 녹. 이 병은 잎을 덮고 있는 짙은 주황색 반점으로 알아볼 수 있습니다. 치료는 잎이 나오기 전과 떨어진 후에 보르도 혼합액을 덤불에 살포하는 것입니다.
- 엑소바시디움. 지상부 전체에 영향을 미칩니다. 잎이 변형되고 분홍색으로 변하며, 흰색의 막이 형성됩니다. 보르도 혼합액을 매주 3~4회 살포하면 병을 방제하는 데 도움이 됩니다.
해충이 링곤베리를 공격하는 경우는 드물지만, 공격하더라도 식물이나 수확량에 심각한 피해를 입히지는 않습니다. 이 열매에서 발견되는 가장 흔한 해충은 잎을 먹는 애벌레, 잎벌레, 그리고 잎말이벌레입니다.
독극물 사용을 피하기 위해 이러한 해충을 먼저 손으로 제거하는 것이 좋습니다. 하지만 진딧물이나 깍지벌레 등 베리류가 심하게 피해를 입었을 경우 살충제가 필수적입니다. 하지만 살충제는 절대적으로 필요한 경우에만 사용해야 합니다.
트리밍
이 방법은 심은 지 7~10년 후 열매나무를 되살리기 위해 시행됩니다. 가지치기 과정에서 오래된 새순은 대부분 제거됩니다. 이 방법은 높은 수확량과 열매나무의 수명을 유지하는 데 목적이 있습니다.
링곤베리 덤불은 생장기 중 언제든 가지치기가 가능하지만, 이른 봄이 가장 좋은 시기로 여겨집니다. 긴 가지는 1/3 정도 잘라내고, 오래된 가지는 완전히 제거합니다. 덤불에 여러 개의 가지를 남겨두는 것이 중요합니다. 꺾꽂이한 가지는 번식용 꺾꽂이로 사용하거나 재배지를 확장하는 데 사용할 수 있습니다.
겨울철
링곤베리는 추위에 매우 강하여 영하 30°C까지 덮개 없이도 생존합니다. 하지만 눈이 적게 내리는 지역에서는 결빙을 방지하기 위해 스펀본드, 발포고무, 필름 또는 가문비나무 가지와 같은 단열재로 열매를 덮어주는 것이 좋습니다.
단열재는 링곤베리가 초가을 서리로 인해 손상되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 서리는 익지 않은 열매를 망칩니다.
링곤베리의 번식
링곤베리는 무성생식법이나 씨앗을 이용한 번식이 가능합니다. 씨앗을 이용한 번식은 노동력이 더 많이 필요하고 품종이 없는 링곤베리에 더 적합합니다.
줄기 절단
이 방법은 초봄과 늦가을에 사용합니다. 번식에는 최소 5cm 길이의 꺾꽂이를 사용합니다.
절단으로 번식하는 방법:
- 이탄과 모래를 2:1로 섞은 흙을 준비합니다. 심는 용기에 붓고 물을 줍니다.
- 잘라낸 부분을 성장 자극제에 3~4시간 담가둡니다(선택 사항).
- 잘라낸 가지의 아랫부분을 기질에 꽂아, 적어도 2~3개의 새싹을 바깥쪽에 남겨둡니다.
- 식물을 봉지로 덮어 실내에 미기후와 +25°C의 온도를 조성합니다.
- 주기적으로 식물에 물을 뿌리고 환기시키세요.
1년 후, 잘라낸 가지가 뿌리를 내리면 영구적인 위치로 이식할 수 있습니다.
뿌리 부분
이 방법은 뿌리줄기에 싹이나 성장눈이 있을 때 사용하며, 4월 말에서 5월 초에 실시합니다.
전파 방법:
- 모래와 이탄을 1:3 비율로 섞어 침대를 채웁니다.
- 기질에 구멍(10cm)을 뚫고 물을 줍니다.
- 뿌리줄기 조각을 정원 침대에 심고, 흙으로 덮은 후 다시 물을 줍니다.
- 심은 식물 위에 필름을 씌우고 한 달 동안 물을 주세요. 바닥재가 마르지 않도록 주의하세요.
꺾꽂이가 뿌리를 내리면 필름을 제거하지만, 물은 계속 줍니다. 1~2년 후, 뿌리 꺾꽂이로 자란 링곤베리를 농장에 심을 수 있습니다.
딸 덤불
봄에는 뿌리줄기로 모본에 연결된 어린 관목을 파내어 준비된 화단에 옮겨 심습니다. 또한, 더 성장하기 위해 별도의 화분에 심을 수도 있습니다. 1년 후면 옮겨 심을 준비가 됩니다.
모식물에서 분리된 수풀은 봄에 화단에 심습니다. 가을에는 토탄이나 가문비나무 가지로 멀칭하거나 스펀본드로 덮습니다.
씨앗
잘 익은 열매에서 씨앗을 추출하고, 말리고 굳힙니다. 예를 들어, 냉장고의 축축한 모래에 4개월 동안 보관합니다.
씨앗으로 번식하는 방법:
- 이탄과 모래를 섞은 혼합물에 씨앗을 심습니다. 투명 필름으로 덮으세요. 미니 온실을 습하고 통풍이 잘 되도록 유지하세요.
- 묘목이 나오면 덮개를 제거하세요. 잎이 네 장 나오면 묘목을 온실 화단으로 옮겨 심으세요.
마지막으로, 링곤베리를 번식하고 관리하는 방법에 대한 영상을 시청해 보세요.
수확 및 준비
링곤베리 잎은 눈이 녹기 시작하는 초봄이나 중추절에 수확합니다. 여름에 수확한 링곤베리 잎은 건조 과정에서 검게 변하기 때문에 약용으로는 적합하지 않습니다.
링곤베리는 신선하게 보관하고 냉동 보관하면 좋습니다. 말려서 다양한 요리에 활용하면 좋습니다. 준비물과 진미말린 열매를 구워서 갈거나, 링곤베리 차를 끓여 마실 수도 있습니다.
링곤베리 잎을 모으기 위한 팁:
- 원료를 수집할 때는 새순을 손상시키지 않도록 주의하고, 뽑아내는 방법을 사용하세요.
- 잎은 5년 후에 다시 수집할 수 있지만, 그보다 일찍 수집할 수는 없습니다.
- 말리기 전에 손상되거나 어두워진 잎을 감싸세요.
준비된 재료를 어둡고 따뜻한 곳에 말립니다. 천을 깔고 링곤베리 잎을 얇게 깔아줍니다.
열매는 7월 말부터 첫서리가 내릴 때까지 오랜 기간에 걸쳐 익습니다. 수확한 링곤베리는 겨울 동안 다양한 방법으로 보관합니다. 말리거나, 냉동하거나, 물에 담가두거나, 과일 음료로 만들거나, 링곤베리 잼을 만드는 등 다양한 방법으로 보관합니다.
열매는 여러 시기에 수확하지만, 8월 말쯤이면 덤불 전체가 익습니다. 수확은 따뜻하고 비가 오지 않는 날씨, 즉 이슬이 걷힌 아침이나 해가 지기 전 저녁에 이루어집니다. 열매는 바구니에 모아서 담는데, 봉지에 담으면 멍이 들 수 있으므로 권장하지 않습니다. 열매는 손으로 수확하거나 전문 수확기를 사용하여 덤불에 손상을 주지 않고 조심스럽게 수확합니다.
화분에서 링곤베리를 키우는 방법은?
링곤베리는 너무 아름다워서 많은 사람들이 실내나 발코니에서 키우곤 합니다. 뿌리줄기가 길어 큰 화분에 심습니다. 링곤베리 관리의 핵심은 습도를 유지하는 것입니다. 물을 너무 많이 주거나 건조하게 하면 식물이 죽을 수 있습니다.
화분에 링곤베리를 심는 방법:
- 넓고 낮은 화분에 배수구를 설치하세요. 화분에는 반드시 구멍이 있어야 합니다.
- 고지대 토탄과 굵은 강모래를 1:3의 비율로 섞습니다. 혼합물을 화분에 붓습니다.
- 준비된 기질에 묘목장에서 구입하거나 숲에서 캐낸 링곤베리 묘목을 심습니다.
- 흙을 다지고 식물에 물을 주세요. 용기에 남은 물은 따라 버리세요.
링곤베리를 밝은 곳에 두세요. 발코니나 로지아 등 야외로 옮겨 심어도 됩니다.
다양한 지역에서 링곤베리를 재배하는 복잡한 과정
재배된 링곤베리는 다양한 기후에 쉽게 적응하며, 적절히 관리한다면 서리와 더위를 모두 잘 견딥니다.
지역별 링곤베리 재배 특징:
- 러시아 남부에서더운 기후에서는 베리 덤불을 덮을 필요가 없습니다.
- 북부 지역에서 일찍 꽃이 피는 품종은 얼어붙을 위험이 있으므로, 그곳의 농장은 안정적인 따뜻함이 찾아올 때까지 부직포로 덮여 있습니다.
- 중부 지역과 모스크바 지역. 이 지역의 기후는 링곤베리 재배에 적합하며, 반복적인 열매 맺기에 충분한 온기와 일광을 갖추고 있습니다. 원칙적으로 이곳에서는 산업적 규모로 링곤베리를 재배하는 것이 가능합니다. 그러나 러시아에서는 링곤베리 재배가 널리 보급되지 않았으며, 현재는 주로 아마추어 정원사들의 관심을 받고 있습니다.
링곤베리는 베리의 가장 좋은 특성을 모두 갖추고 있습니다. 건강하고 맛있으며 심지어 장식용으로도 활용됩니다. 정원 화단이나 화분에서 재배하든, 이 식물은 풍부한 효능과 맛, 그리고 미적인 즐거움을 선사합니다. 이 베리는 주로 러시아의 자연 서식지에서 자라지만, 안타깝게도 아직 상업적 재배는 이루어지지 않고 있습니다.




