캔털루프 멜론 특징: 품종, 심기 및 관리

칸탈루프 멜론은 은은한 사향 향으로 명성을 얻었습니다. 이 품종은 관리가 쉬워 초보 정원사도 재배할 수 있습니다. 칸탈루프 멜론을 재배해야 하는 이유와 풍성한 수확을 위해 식물 생장 전후에 어떤 관리가 필요한지 자세히 알아보세요. 이 글에서 더 자세한 내용을 확인하세요.

기원의 역사

칸탈루프는 이탈리아가 원산지로 여겨지지만, 그 기원은 중앙아시아에서 15세기에 교황에게 선물로 전해졌습니다. 그 이후로 칸탈루프는 칸탈루피 지방에서 재배되어 왔으며, 오늘날의 이름은 이 지방에서 유래했습니다.

오늘날 이 멜론 품종은 유럽과 아메리카 전역에서 재배되고 있습니다. 러시아에서는 다소 잊혀졌지만, 혁명 이전에는 모스크바 칸탈루프라는 별도의 품종이 존재했습니다.

캔털루프 품종은 현재 유럽에서 재배되는 거의 모든 멜론 품종의 조상입니다.

식물에 대한 설명

캔털루프 또는 머스크멜론 또는 태국멜론은 호박속, 즉 오이과에 속합니다.

품종의 주요 특징 표:

캔털루프는 다음과 같은 독특한 외부적 특징을 가지고 있습니다:

• 줄기는 땅을 따라 기어가며 가지가 갈라지고 강합니다.
• 잎은 짙은 녹색이고 크며, 조각된 단단한 판이 있습니다.
• 과일은 품종과 재배 조건에 따라 둥글거나 타원형이거나 약간 납작할 수 있습니다.
• 과일의 껍질은 대개 거칠고, 그물망 같은 질감으로 덮여 있으며, 어떤 종은 매끈하기도 합니다. 색깔은 주황색, 노란색, 녹색 등 다양합니다.
• 과육의 특징은 뚜렷한 사향입니다. 색깔은 노란색이나 짙은 주황색을 띱니다. 녹색 껍질을 가진 과일은 크림색을 띱니다.
• 과일 하나의 둘레는 30cm를 넘지 않습니다. 무게는 0.5kg에서 1.5kg까지 다양합니다.
• 과일은 계절 중반에 익으며, 수확은 늦여름에 이루어집니다. 일부 교배종은 일찍 익기도 합니다.
• 이 품종은 재배 조건이나 관리에 큰 부담이 없어 남부 지방과 중부 지방 모두에서 잘 자랍니다.

아래 영상에서 캔털루프 멜론 품종을 보실 수 있습니다.

화학 성분 및 유익한 특성

캔털루프 멜론은 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 분류됩니다. 100g당 칼로리는 34칼로리에 불과합니다.

이 조성물에는 많은 유용한 물질과 비타민이 포함되어 있습니다:

• 카로틴 – 피부와 시력 기관에 유익합니다.
• 이노신 – 비만, 탈모, 콜레스테롤 저하에 사용하는 것이 좋습니다.
• 콜린 – 기억력을 향상시켜 임신 중에 유용합니다.
• 제아잔틴 – 자외선으로부터 신체를 보호하는 기능을 강화하고 심혈관 질환을 예방합니다.
• 섬유 – 위장관에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 자당 (수박보다 2배 더 많음) – 간, 뇌, 근육 및 신경계의 정상적인 기능을 촉진합니다.
• 비타민 C (수박보다 3배 더 많음) - 면역 체계 기능을 향상시킵니다.
• 규소 – 뼈와 결합 조직의 형성과 성장에 참여합니다.
• 철 (닭알보다 ​​2배 더 많음) - 빈혈 발병을 예방합니다.
• 칼륨 – 혈압을 안정시킵니다.

용법

캔털루프 멜론은 대부분 생으로 먹습니다.

요리에서는 다음을 준비하는 데 사용됩니다.

• 디저트;
• 과일과 야채 샐러드;
• 설탕에 절인 과일;
• 빵 굽기;
• 잼;
• 마른.

멜론 껍질은 화장품에서 얼굴 관리 제품을 만드는 데 사용됩니다.

장점과 단점

품종의 긍정적인 특성:

우리가 주목할 수 있는 단점은 다음과 같습니다.

잡종 품종

오랫동안 칸탈루프는 자연 재배되었습니다. 하지만 20세기 중반 이후 새로운 교배종이 성공적으로 개발되었습니다. 그 목표는 칸탈루프의 풍미를 개선하고 풍부하게 하는 것입니다.

가장 성공적인 품종은 아래와 같습니다.

이로쿼이족

미국 동부산 칸탈루프에서 유래한 이 식물은 굵은 줄기가 특징입니다. 잎은 크고 짙은 녹색이며, 열매는 타원형입니다. 껍질은 거친 망사로 덮여 있습니다. 익으면 최대 1.7kg까지 나갑니다. 당도는 최소 12%입니다.

이 품종은 중간 시기에 수확해야 합니다. 수확은 신속하게 해야 하며, 과일이 너무 익지 않도록 해야 합니다.

이 식물은 많은 질병에 저항력이 있습니다.

샤랑트

프랑스에서 재배된 품종의 한 종류.

이 과일은 모든 칸탈루프 품종 중 가장 작지만, 풍부한 맛과 향을 자랑합니다. 모양은 약간 납작한 구형이며, 껍질은 세로로 홈이 파여 있고 질감이 매끄럽습니다.

보호된 환경에서 재배되는 조기 숙성 품종입니다.

블론디

샤랑테에서 개량된 비교적 새로운 품종입니다.
이 잡종은 기후, 토양, 습도 등 다양한 재배 조건에 잘 적응합니다.

이 식물은 튼튼한 줄기를 가지지만, 열매는 작아서 무게가 최대 600g에 달합니다. 껍질에 그물망 무늬가 없는 것이 특징입니다. 열매는 타원형이거나 납작합니다.

숙성 기간은 평균 80~90일입니다.

이 품종의 멜론은 다양한 질병에 저항성이 있으며 뿌리썩음병에 걸리지 않습니다.

갈리아

이스라엘 과학자들이 개발했습니다.

이 품종은 칸탈루프와 외형이 비슷합니다. 피스타치오 색깔의 과육이 특징이며, 과일 크기는 중간 정도입니다.

이 품종의 가장 큰 장점은 다양한 기후 조건에 대한 내성입니다. 높은 습도와 가뭄에도 잘 자랍니다. 또한 저온과 주요 병충해에도 강합니다.

중간 계절 작물에 속합니다.

옥사나

크고(최대 4~5kg) 타원형의 노란색 열매를 맺는 잡종입니다. 껍질은 촘촘한 망사로 덮여 있으며, 과육은 흰색에 크림처럼 부드럽고 즙이 많으며 약간 시큼합니다. 줄기는 중간 크기입니다.

이 멜론 품종은 다음과 같습니다. 열린 땅에서 자라다 또는 농작물용 섬유로 사용됩니다. 흔한 병충해에 대한 저항성이 우수합니다.

숙성기간 : 조기(1.5~2개월)

과일은 상품성을 잃지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다.

정원에서 어떻게 재배하나요?

캔털루프 멜론은 뒷마당 정원에서 재배할 수 있습니다. 아래에서는 과일이 잘 익고 풍성한 수확을 거두기 위해 고려해야 할 사항을 살펴보겠습니다.

마감일

우선, 여러분이 사는 지역에서 재배하기에 적합한 품종을 선택해야 합니다.

이를 위해서는 다음 사항을 고려해야 합니다.

• 일년 중 따뜻한 계절. 대부분의 품종은 과일이 익는 데 2~3개월의 더운 여름이 필요합니다. 하지만 이제는 시원한 여름 환경에서도 재배할 수 있는 품종이 있습니다.
• 숙성 기간. 여름이 짧고 시원한 지역에서는 조생종 품종을 선택하고, 남부 지역에서는 중생종과 후기 품종이 적합합니다.
• 파종 날짜. 4월에 묘목용 씨앗을 심을 수 있습니다. 묘목은 6주 후에 땅에 옮겨 심습니다.
  아니면 5월 말에 빈 땅에 직접 파종할 수도 있습니다.

부지 선정 및 작물 순환

다음으로, 씨앗을 어디에 뿌릴지 생각해 보세요. 다음 요소들을 고려하세요.

• 토양. 멜론은 산성도(pH)가 약 6인 양토와 모래 토양에서 잘 자랍니다.
• 배수. 대부분의 멜론 품종을 재배하는 데 필수적입니다. 줄 사이에 물이 고이지 않도록 해야 합니다.
• 성장할 수 있는 공간. 멜론은 가지가 퍼지고 기어가기 때문에 상당히 큰 밭을 마련해야 합니다.
• 위치. 멜론은 바람으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 곳을 선호합니다. 남향, 특히 경사지가 이상적입니다. 울타리나 커튼 작물(해바라기, 옥수수, 완두콩)은 바람을 잘 막아줍니다.
• 지원합니다. 멜론을 묶어둘 계획이라면 (작은 열매가 맺히는 품종을 재배할 때) 이 과정이 필요합니다. 이 단계는 생략하고 멜론이 땅에서 익을 때까지 놔둘 수 있습니다.
• 정원 침대의 이웃멜론은 오이, 스쿼시, 호박과 함께 심을 수 있습니다. 많은 정원사들이 이 조합을 경계하는데, 멜론이 다른 식물의 꽃가루와 교차 수분을 한다는 오해가 있기 때문입니다. 하지만 이는 사실이 아닙니다.
  좋은 이웃으로는 잎이 많은 작물, 무, 양파, 순무가 있습니다.
  감자와 비트는 좋지 않은 이웃입니다.
• 선행 문화. 멜론보다 곡물, 콩, 양배추, 마늘, 양파, 오이가 먼저 이 지역에서 재배되었으면 좋았을 텐데요.
  호박, 토마토, 당근 등 모든 종류의 식물은 토양을 크게 약화시키므로 멜론의 전신으로 권장되지 않습니다.

5년 동안 캔털루프가 자란 침대에서 멜론을 다시 재배하는 것은 권장되지 않습니다.

파종 패턴 및 깊이

땅에 심기 전에 다음과 같은 준비 작업을 수행하세요.

• 1차 굴착. 흙을 30~35cm 깊이로 파세요. 돌, 나뭇가지, 기타 이물질을 제거하세요(가을에 제거해도 됩니다).
• 토양의 온난화. 이렇게 하려면 4월에 선택한 부분을 비닐 랩으로 덮고 다음 처리 단계가 끝날 때까지 그대로 두십시오. 씨앗이 잘 자라고 발아하려면 토양 온도가 18°C까지 올라가야 합니다.
• 비료. 1제곱미터당 부식질 3kg 또는 분뇨 7kg의 비율로 해당 지역에 비료를 줍니다.
• 반복적인 파기, 풀림. 흙을 다시 파고 완전히 풀어줍니다.

이제 어떤 재료를 심을 것인지에 따라 행동해야 합니다.

씨앗을 뿌리다

작업 순서:

1. 구멍을 준비합니다. 밭을 130~140cm 간격으로 줄로 나눕니다. 각 줄에 4~5cm 깊이의 구멍을 만들고, 서로 70~90cm 간격을 둡니다.
2. 파종. 각 구멍에 씨앗을 3~4개씩 심습니다.
3. 구멍을 막습니다. 구멍을 흙으로 채워 표면 위에 작은 둔덕을 만듭니다.

묘목 심기

실내에서 묘목을 심기 가장 좋은 시기는 마지막 서리가 내리기 10일 전입니다. 일기 예보를 확인하고 적절한 시기를 선택하세요.

묘목을 심는 방법은 추운 기후에서 사용됩니다.

다음으로 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 생분해성 화분. 심는 동안 섬세한 뿌리 계통이 손상되는 것을 방지하기 위해 특수 이탄 화분이나 기타 유기 화분을 사용하는 것이 좋습니다. 필요한 수량만큼 구매하세요.
• 애벌칠. 화분에 영양분이 풍부한 흙을 채워주세요. 묘목용으로 특별히 고안된 흙을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
• 파종. 각 화분에 씨앗을 3~4개씩 심습니다.
• 살수. 실온의 물을 충분히 주세요. 흙에 물을 너무 많이 주거나 고인 물웅덩이가 생기지 않도록 주의하세요.
• 씨앗 발아. 새싹이 나오고 진짜 잎이 나오면 묘목을 솎아내고 가장 튼튼한 줄기만 남겨둡니다.

서리 위험이 지나고 흙이 충분히 따뜻해지면 묘목을 화단으로 옮길 수 있습니다. 이때는 씨앗을 뿌릴 때와 같은 방법을 사용합니다. 구멍에 묘목을 심고 유기 화분도 함께 심습니다.

어떻게 돌봐야 하나요?

멜론은 소박해 보이는 식물이지만, 그래도 정기적인 관리가 필요합니다.

임시 대피소

심은 직후 식물 위에 덮개를 씌워주세요. 멜론이 꽃을 피울 때까지 덮개가 필요합니다. 첫 꽃이 피면 덮개를 제거하여 곤충이 수분할 수 있도록 해주세요.

임시 보호소는 식물 성장을 촉진하고 2~3주 일찍 수확할 수 있게 해줍니다.

대피소를 지을 때 다음 사항에 주의하세요.

• 재료의 선택. 정원사들은 폴리에틸렌 필름이나 스펀벨(부직포 정원용 소재)을 프레임 덮개로 사용하거나, 각 구멍에 최소 5리터 용량의 PET 병을 잘라서 덮습니다. 덮개는 원하는 대로 선택하세요.
• 프레임의 구성. 아치형 와이어 프레임이 적합합니다. 줄에서 50~60cm 위에 설치하세요.
• 식물에 대한 접근. 보호소를 지을 때는 줄기가 자리를 잡기 전까지 생장 초기 3주 동안 정기적으로 잡초를 제거해야 한다는 점을 기억하세요. 새싹에 쉽게 접근할 수 있도록 보호소를 쉽게 분리할 수 있는지 확인하세요.
• 묘목을 솎어냅니다. 멜론을 땅에 심은 씨앗으로 심었다면, 묘목을 솎아내고 진짜 잎이 나온 후에 가장 건강한 식물을 선택하세요.

살수

캔털루프 멜론은 물을 많이 주어야 하는데, 이는 주로 날씨 조건과 성장 단계에 따라 달라집니다.

흙이 마르거나 물을 너무 많이 주지 마세요.

더운 날씨의 물주기 비율:

• 물주기 시간 – 아침과 저녁;
• 물의 양 – 덤불 하나당 4리터.

습한 날씨의 물주기 속도:

• 물주기 시간 – 아침이나 저녁에 1회;
• 물의 양 - 식물당 최대 3리터.

비오는 날씨에 – 물주기를 멈추다.

과일이 기술적 성숙에 도달한 후 (익지 않은 녹색 과일이 완전히 자랄 때까지) - 물을 절반으로 줄입니다.

수확 전 7-10일 그들은 멜론에 물을 주는 것을 완전히 멈췄다.

캔털루프 멜론은 스프링클러 관개에 적합하지 않습니다.

물을 줄 때 다음 사항에 주의하세요.

• 물의 온도. 최소 +22°C 이상이어야 합니다. 이렇게 하면 수분 증발이 더디게 진행됩니다.
• 뿌리목까지의 거리. 뿌리 목에서 5~7cm 떨어진 곳에 미리 파 놓은 구덩이 또는 고랑에 물을 붓습니다. 이렇게 하면 썩는 것을 방지할 수 있습니다.

탑 드레싱

멜론 과일의 좋은 성장과 발달에 필요한 성분:

• 질소;
• 인;
• 칼륨;
• 칼슘;
• 황.

성장 기간 내내 비료를 주고 다음 권장 사항을 따르세요.

• 1차 수유새싹에 진짜 잎이 3~4개 나오면 복합 미네랄 비료(예: 마스터 마이크로 비료, 설명서에 따라)를 줍니다.
• 2차 수유썩은 퇴비를 관개수 10리터당 3kg 비율로 섞어서 첫 번째 비료를 준 후 1주 반 후에 각 식물 아래에 2리터씩 첨가합니다.
• 3차 수유. 질소 비료(물 10리터당 질산암모늄 20g)를 묘목 1개당 용액 2리터씩 시비합니다. 두 번째 시비 후 10일 후에 시비합니다.
• 4번째 먹이주기물 3과 재 1의 비율로 용액을 만들어 식물 한 그루당 1.5~2리터의 비료를 줍니다. 세 번째 비료를 준 후 1.5~2주 후에 용액을 줍니다.
• 5번째 먹이주기퇴비, 부식질 또는 거름 용액이 적합한 유기 비료입니다. 유기물 3~4kg을 물 10리터에 희석하여 사용하십시오.

과일이 맺히는 기간 동안 다른 비료를 줄 수 있습니다. 비료를 준비하려면 과인산나트륨 25g, 질산칼륨 5g, 염화칼륨 10g을 따뜻한 물 5리터에 희석합니다.

수풀의 형성

덤불을 만드는 것은 식물의 에너지를 줄기 성장에 절약하고 이를 과일 형성으로 유도하는 데 필요한 절차입니다.

형성에는 2가지 방법이 있습니다.

정원에서

이 방법은 추가 구조물을 설치할 필요가 없으므로 간단한 방법으로 간주됩니다.

구현 순서:

1. 보호 커버를 제거한 직후, 4번째 잎 높이에서 주줄기를 꼬집습니다.
2. 튼튼한 옆줄기 2개를 골라 땅에 고정합니다.
3. 나머지 새순은 5번째 잎 높이에서 꼬집어 냅니다.

격자에서

이 방법에는 프레임 구조를 설치하는 것이 포함됩니다.

절차:

1. 식물을 땅에 심은 후, 각 줄의 양쪽에 말뚝을 설치합니다.
2. 그 사이에 1.8~2m 높이로 두꺼운 끈을 팽팽하게 늘어뜨립니다.
3. 이 끈에 로프를 묶어 각 구멍까지 내려놓으세요.
4. 식물에 진짜 잎이 3~4개 생기면 윗부분을 掐어냅니다.
5. 느슨한 로프 고리를 이용해 줄기 아랫부분을 따라 묶습니다.
6. 덤불에 가장 강한 싹 2개만 남겨두고 나머지는 제거합니다.
7. 씨방이 형성되면, 3개의 잎이 떨어진 곳에서 새싹을 꼬집어 잡습니다.
8. 덤불이 자라면서 밧줄을 따라 격자 쪽으로 뻗어 올라갈 것입니다.

토양 관리

토양 관리에는 3가지 활동이 포함됩니다.

• 느슨해짐. 심은 후에는 일주일에 한 번씩 흙을 5cm 깊이까지 풀어줍니다. 멜론 꽃이 피기 시작하면 흙을 풀어주는 빈도를 1.5주에 한 번으로 줄이고 깊이를 10cm로 늘려줍니다.
• 잡초 제거. 필요에 따라 정기적으로 잡초를 제거하고, 뿌리와 함께 흙에서 잡초를 조심스럽게 제거하세요.
  

  뿌리 시스템이 손상될 위험을 줄이기 위해 잡초 제거와 풀기 작업을 함께 수행하는 것이 좋습니다.

• 힐링. 주줄기에 측아가 생기면 살포하세요. 뿌리목 아래의 흙을 부드럽게 갈아주세요.

가능한 문제

캔털루프 식물은 일반적으로 큰 문제가 없습니다. 하지만 때로는 질병이나 해충의 영향을 받아 열매가 잘 열리지 않을 수 있습니다.

온실에서 재배한 멜론은 해충과 질병에 더 취약합니다.

질병

질병, 증상 및 치료 방법:

• 솜털곰팡이병. 잎에 노란 반점이 생기는 것이 특징입니다. 클로로탈로닐과 같은 살균제가 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 병 확산을 막기 위해 멜론을 지지대에 고정해 주세요.
• 미코스파에렐라 썩음병. 줄기가 부러지고 갈라진 틈에서 황주황색 액체가 새어 나오고 있습니다. 수확이 실패할 가능성이 높습니다. 수확 후 밭에 살균제를 살포하세요. 내년에는 같은 자리에 다른 작물을 심으세요.
• 남부 균핵썩음병. 멜론은 비가 오면 썩습니다. 흙이 무거워서 썩는 경우가 많습니다. 물 주는 양을 줄이고 줄 사이에 멀칭을 해주세요. 멀칭에 대해 자세히 알아보세요. 여기.

해충

멜론은 다음과 같은 해충의 영향을 받을 수 있습니다.

• 선충류. 뿌리에 혹이 생기고 줄기가 부풀어 오른 것 같습니다. 내년에는 멜론 밭에 호밀을 심으세요.
• 진딧물. 잎이 끈적끈적해지고 시들어집니다. 테오단 같은 살충제를 사용하세요. 에센셜 오일이나 세탁 세제를 섞어서 식물에 처리할 수도 있습니다.
• 광부나방. 잎에 갉아먹은 듯한 구멍이 생겼습니다. 이 해충은 수확물의 품질에 영향을 미치지 않으므로 방제할 필요가 없습니다.
• 거미 진드기. 잎이 노랗게 변하고 거미줄처럼 엉겨 붙습니다. 감염 정도가 경미하면 별다른 조치가 필요하지 않습니다. 감염 정도가 심하면 멜론을 제거하는 것만이 유일한 방제 방법입니다.

결실 불량

멜론은 여러 가지 이유로 열매를 잘 맺지 않습니다.

• 차가운 흙. 심을 때 토양 온도가 충분히 따뜻하지 않으면 멜론에 수꽃만 핍니다. 심기 전에 토양 온도를 확인하세요.
• 수분매개곤충은 없습니다. 해당 지역에 수분매개곤충이 거의 없거나 온실에서 멜론을 재배하는 경우에는 손으로 수분을 하세요.

모든 관리 조치를 올바르게 수행했는데도 멜론이 여전히 열매를 맺지 않는다면, 멜론을 심기 30일 전에 밭에 호밀을 파종해보세요.

수확

수확은 전체 밭에서 한꺼번에 이루어지지 않습니다. 한 덤불에서 4~6회 수확할 수 있습니다.

멜론은 익으면 수확합니다.

멜론이 익었는지 확인하려면 다음과 같은 특징에 주의하세요.

• 방향. 익은 멜론에서는 독특하고 섬세하며 기분 좋은 맛이 납니다.
• 꽃자루. 주변에 금이 가는데, 익은 멜론은 쉽게 갈라집니다.
• 벗기다. 익은 과일을 누르면 손가락 아래에서 껍질이 살짝 벗겨질 것입니다.

이른 아침이나 늦은 저녁에 수확하세요. 딴 과일을 정원에서 바로 꺼내지 말고, 10~14일 동안 그대로 두세요. 4일마다 뒤집어 주세요. 이렇게 하면 보관 기간이 늘어납니다.

저장

캔털루프 멜론은 평균적인 유통기한을 가지고 있습니다. 운송에도 잘 견디며, 제대로 보관하면 상품성을 유지합니다.

과일의 양이 많지 않다면 멜론은 면봉지에 매달아 어떤 것과도 접촉하지 않도록 보관하며, 여름에는 습도 75%, 겨울에는 온도 +13, +6의 그늘진 방에 보관합니다.

멜론이 상하기 시작했다면 가공하는 것이 좋습니다.

정원사들의 리뷰

칸탈루프 멜론은 은은한 사향 향과 부드러운 과육이 특징입니다. 원산지는 남부이지만, 서늘한 기후에서 잘 자라며 열매를 맺습니다. 생육기에는 토양을 푸는 것, 수풀 모양을 다듬는 것, 씨방을 결실시키는 것, 잡초를 제거하는 것, 그리고 적절한 시기에 비료를 주고 물을 주는 것이 중요합니다. 익은 멜론은 최대 2.5개월까지 보관할 수 있습니다.

자주 묻는 질문