리치 멜론은 독특한 맛과 외관으로 아마추어 정원사와 자택 거주자들을 사로잡는 독특한 교배종입니다. 이 멜론은 동남아시아가 원산지이지만, 특히 모종이나 비닐 덮개 아래에서 재배할 경우 온대 기후에서 재배하기에 매우 적합합니다.
리치 품종에 대한 설명
리치 멜론은 초조생 교배종으로, 개활지나 폐쇄된 땅에 묘목을 심고 60~70일 만에 익습니다. 식물체는 작고 아담하며, 최대 높이(길이)는 50~60cm입니다. 녹색 잎은 하트 모양이며 약간 털이 있습니다.
일반 멜론과 달리 타원형 모양의 이 과일은 껍질이 노란색이 아닌 흰색입니다. 평균 과일 무게는 1~1.5kg이며, 이는 식물에 있는 멜론의 수에 따라 달라집니다. 과육은 연한 주황색이며 부드럽고 즙이 많습니다.
창조의 역사
리치 멜론은 중국에서 개발된 머스캣 품종입니다. 이 교배종은 같은 이름의 과일에서 이름을 따왔습니다. 리치 멜론의 맛은 "중국의 매실"이라고도 불리는 리치를 연상시킵니다. 이 과일은 포도와 야생 딸기의 맛이 결합된 맛을 가지고 있습니다.
맛과 응용
리치 멜론은 꿀 향이 은은하게 나는 매우 달콤한 풍미를 자랑합니다. 과육은 맛있고 향긋하며, 당도는 17~19%로 높습니다. 생과로 섭취하기에 적합하며, 다양한 디저트, 음료, 요리에도 적합합니다.
장단점
흰 리치 멜론이 아마추어 정원사와 여름 거주자들에게 인기 있는 것은 당연한 일입니다. 뛰어난 맛 외에도 리치 멜론은 미리 알아두면 좋은 여러 장점을 가지고 있습니다. 단점이 있다면 미리 알아두는 것도 좋습니다.
착륙
리치 멜론은 기존 재배법과 묘목 재배법 모두로 재배할 수 있습니다. 기존 재배법은 씨앗을 밭에 직접 파종하는 것이고, 묘목 재배법은 묘목을 먼저 키운 후 밭이나 비닐하우스, 또는 온실에 심는 것입니다.
- ✓ 식물이 식지 않도록 북풍으로부터 현장을 보호해야 합니다.
- ✓ 리치 멜론이 최적으로 자라려면 토양의 pH가 6.0~6.8이어야 합니다.
착륙 특징:
- 멜론은 햇볕이 잘 드는 개방된 곳에 심어야 합니다. 그늘은 작고 당분이 없는 과일이 맺히거나 익지 않을 수 있으므로 피해야 합니다. 재배지는 평평해야 하며, 고지대도 적합합니다. 저지대는 멜론이 고인 물을 견디지 못하기 때문에 적합하지 않습니다.
- 묘목 씨앗은 4월에 파종하고, 파종 후 약 한 달 후인 5월에 심습니다. 심은 후에는 온대 기후에서는 갑작스러운 추위가 발생할 위험이 있으므로 묘목을 비닐로 덮어줍니다. 특히 야간 서리는 멜론 작물 전체를 망칠 수 있으므로 매우 위험합니다.
- 멜론은 남부 지역에서만 열린 땅에 파종되며, 유리한 기상 조건이 갖춰진 후에만 재배됩니다.
- 토양은 +10 …+ 12°С까지 따뜻해져야 합니다.
- 기온은 15~17°C에서 안정될 것으로 예상됩니다. 잦은 서리 위험이 있더라도 파종을 서두를 필요는 없습니다. 남부 지역에서도 5월 15일~25일 이전에는 야외 파종을 시작하지 않는 것이 좋습니다.
- 멜론에 가장 좋은 토양은 푸석푸석하고 가볍고 비옥한 토양입니다. 점토질이나 무거운 토양은 적합하지 않습니다. 심기 전에 1제곱미터당 5리터의 모래를 토양에 첨가하는 것이 좋습니다.
- 다양한 풀이 멜론의 적합한 전구체로 여겨집니다. 녹비, 옥수수, 그리고 대부분의 채소를 심은 후에 심을 수도 있지만, 호박, 스쿼시, 패티팬 스쿼시, 수박은 위험한 질병 위험이 높으므로 심은 후에 심어서는 안 됩니다.
- 씨앗은 묘목으로 심든 화단에 직접 심든 4~5cm 깊이로 심습니다. 권장 심기 간격은 인접한 식물 사이 70~100cm, 줄 사이 140cm입니다.
케어 기능
대부분의 멜론처럼 리치 품종은 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 멜론은 보통 정원 끝자락이나 외딴 지역에 심어지며, 가끔씩 방문하여 식물의 상태를 확인하고 필요한 경우 물이나 비료를 줍니다.
점점 더 뉘앙스가 깊어짐:
- 살수. 리치 멜론에는 과도한 수분이 금기입니다. 첫째, 과일의 풍미를 손상시키고, 둘째, 뿌리썩음을 유발하며 다양한 곰팡이병을 촉진합니다. 여름에 비가 많이 오면 멜론은 병충해에 취약하고 생장이 불량하며, 열매가 아직 익지 않은 상태에서 썩기 시작합니다.
멜론은 생후 첫 한 달 동안 물이 가장 많이 필요합니다. 그 후부터는 긴 뿌리가 땅속 깊이 뻗어 수분을 흡수합니다. 어린 멜론이라도 한 그루당 5리터 정도의 아주 적당한 양의 물만 주면 됩니다. 어린 멜론은 매주 물을 줍니다. 하지만 이는 가뭄일 때만 해당되며, 습한 여름에는 물을 줄 필요가 없습니다. - 탑 드레싱. 파종/식재 전에 토양에 비료를 주십시오. 1제곱미터당 요소, 과인산나트륨, 황산칼륨을 10g씩 첨가하십시오.
- 형성. 멜론을 땅에 직접 심고 덮개 없이 재배하는 남부 지역에서는 일반적으로 덮개 없이도 수확량이 풍부하고, 덤불이 수확할 수 있는 만큼의 멜론이 익습니다. 춥고 여름이 짧은 지역에서는 덩굴이 너무 왕성하게 자라지 않도록 하여 멜론이 열매를 익히는 데 모든 에너지를 쏟을 수 있도록 해야 합니다.
- 표준화. 여름이 짧은 지역에 주로 필요합니다. 한 식물에 열매가 6~8개 이상 남지 않도록 해야 합니다. 그렇지 않으면 열매가 너무 작아져 무게가 1kg 미만이 됩니다.
수집 및 보관
멜론의 숙성은 일반적으로 여러 가지 징후로 결정됩니다. 색 변화, 풍부한 향, 그리고 줄기에서 쉽게 분리되는 정도입니다. 대부분의 품종과 달리 리치 멜론의 껍질은 익으면서 색이 옅어집니다. 열매가 새하얀색으로 변하고 줄기에서 쉽게 분리될 때 수확합니다.
- ✓ 숙성실은 환기가 잘 되어야 합니다.
- ✓ 실내 온도는 +20…+25°C로 유지해야 합니다.
멜론은 약간 덜 익었을 때 수확하기도 합니다. 따뜻한 방에서 더 익을 수 있습니다. 이 경우, 약 5cm 길이의 줄기를 남겨두는 것이 중요합니다. 모든 초조생 품종과 마찬가지로 리치 열매는 오래 보관할 수 없으며, 기껏해야 7~10일 정도입니다.
중국산 리치 품종은 독특한 품종을 찾는 정원사들에게 매력적입니다. 뛰어난 맛과 독특한 외관에도 불구하고, 이 하얀 멜론은 재배하기가 매우 쉽습니다. 중요한 것은 적절한 위치를 선택하는 것이며, 가장 중요한 조건은 따뜻함과 햇빛입니다.




