최고의 멜론 품종: 특성 및 재배

멜론은 중앙아시아가 원산지인 멜론 작물입니다. 선택적인 육종 덕분에 이 달콤한 과일은 이제 우즈베키스탄의 뜨거운 태양뿐만 아니라 러시아에서도 자랍니다. 오늘날에는 짧고 시원한 여름을 가진 지역에서 잘 자라는 품종이 많습니다.

일찍

여름이 짧은 기후대에서는 조생 멜론이 가장 적합합니다. 조생 품종은 파종부터 수확까지 70일을 넘지 않는 빠른 숙성 주기를 가지고 있습니다. 이러한 품종은 묘목뿐만 아니라 열린 땅에 심어서습도가 높고, 온도가 낮고, 햇빛이 부족한 환경에서도 과일을 잘 맺습니다.

에티오피아 사람

이 중조생 자가수정 품종은 가장 맛있는 멜론 5위 안에 드는 품종입니다. "에티오프카"는 러시아산 품종으로 2013년 국가 등록부에 등재되었습니다. 숙성 기간은 70~80일입니다.

설명. 과실 무게는 2.5~3.5kg이며, 최대 7kg까지 자랄 수 있습니다. 껍질은 중간 두께에 노란색이며 거칠고, 촘촘한 그물망으로 덮여 있습니다. 과육은 버터처럼 부드럽고 즙이 많으며, 연노란색이고, 꿀 향이 강합니다. 과실 모양은 둥글거나 타원형입니다.

특이점. 매우 유사한 새싹과 큰 열매가 특징입니다. 다른 품종들과 달리 '에티오프카'는 햇볕에 잘 타지 않습니다. 독특하고 이국적인 풍미를 지녔으며, 떫은맛이 없습니다. 가뭄에 강하고 저장 및 운반이 잘 됩니다. 곰팡이병에 대한 저항성은 부족합니다. 수확량은 헥타르당 90~145컵입니다.

카라멜 F1

파인애플 멜론의 교배종입니다. 상업적 재배를 위해 특별히 개량되었습니다. 가정 정원과 소규모 생산에 적합합니다. 60일 만에 익습니다.

설명. 열매는 크고 타원형입니다. 껍질은 노란색 또는 밝은 갈색이며, 굵은 망사로 덮여 있습니다. 과육은 크림 같고 향긋합니다. 무게는 1.8~3kg입니다. 열매 길이는 15~20cm입니다.

특이점. 따뜻한 기후에 적합하며, 추운 지역에서는 묘목으로만 재배합니다. 과육은 캐러멜 향이 납니다. 껍질이 두꺼워 운반이 용이합니다. 헥타르당 최대 90센트의 수확량을 자랑합니다.

완료

생산성이 높은 파인애플 멜론 교배종입니다. 조생종에 속하며, 숙성 기간은 65~75일입니다.

설명. 타원형 모양의 열매는 짙은 노란색에 은은한 주황색을 띱니다. 무게는 1.5~2.5kg입니다. 표면은 그물망으로 덮여 있습니다. 과육은 크림 같고 부드러우며 녹색 물질이 없습니다. 당도는 8.8%입니다.

특이점. 매력적인 외관, 뛰어난 맛, 풍부한 향을 자랑합니다. 병충해 및 온도 변화에 강하며, 헥타르당 최대 300컵의 수확량을 자랑합니다.

스베틀라나 공주 F1

초기 교배종입니다. 열매는 70일 만에 익습니다. 비닐 덮개 아래에서 재배하기에 적합합니다.

설명. 열매는 둥글고, 껍질은 매끄럽고 크림색입니다. 무게는 2kg입니다. 과육은 껍질과 같은 색입니다. 과육은 단단하고 즙이 많습니다.

특이점. 탄저병과 흰가루병에 강합니다. 단기간의 추위에도 잘 견딥니다. 생과일 섭취뿐만 아니라 가공에도 적합한 이 교배종은 설탕에 절인 과일을 만드는 데 사용됩니다. 건조, 숙성, 마멀레이드 제조에 권장됩니다. 상품성이 뛰어나며 운송 중 부패하지 않습니다. 1제곱미터당 최대 6.5kg의 멜론을 수확할 수 있습니다.

F1 여권

초조생 잡종입니다. 개인 및 상업 재배에 모두 적합합니다. 70~75일 안에 익습니다.

설명. 멜론은 둥글고 황갈색이며, 무게는 2~3.5kg입니다. 과육은 연두색이고 특히 단맛이 강합니다. 껍질은 매끄럽고 그물망으로 덮여 있습니다.

특이점. 더 큰 멜론을 생산하기 위해 씨방의 수를 줄입니다. 씨방을 모두 남겨두면 작은 멜론을 많이 수확하여 절임이나 통조림으로 사용합니다. 노랗게 변했지만 아직 완전히 익지 않은 과일을 수확하여 2~3개월 안에 익힙니다. 상업적 수확량은 헥타르당 최대 180센트너입니다. 수확 후 과일은 7일 동안 상품성을 유지합니다.

모래 언덕

60~75일 만에 익는 조기 서리 저항성 품종입니다.

설명. 타원형의 짙은 노란색 열매는 그물망으로 덮여 있습니다. 과육은 연한 크림색이며 밀도가 높고 약간 거칠거칠합니다. 무게는 1.5~3kg이며, 조건이 좋으면 최대 5kg까지 자랄 수 있습니다. 열매는 타원형이며 매끄러운 표면은 그물망으로 덮여 있습니다. 과육은 매우 즙이 많고 향긋하며 맛있습니다.

특이점. 풍미가 뛰어나고 운반성이 좋습니다. 관개 시 수확량은 헥타르당 400컵에 달합니다. 저장성이 우수하고 병충해에 대한 저항성이 강합니다. 과실의 상품성이 높습니다.

합기도 F1

러시아에서 재배하기 가장 좋은 잡종 중 하나입니다. 짧은 여름철에 익으며, 중부 지역에서 잘 자랍니다. 70일 만에 익습니다.

설명. 무게: 2kg. 껍질은 밝은 노란색이고 촘촘합니다. 과육은 연한 녹색입니다.

특이점. 매우 달콤하고 향긋한 과일을 생산합니다. 스트레스에 강한 교배종으로, 헥타르당 최대 120센트의 수확량을 자랑합니다.

레이몬드

이 이스라엘산 파인애플형 교배종은 중·조생종으로 70~75일 만에 익습니다. "토르페도" 품종과 생김새가 매우 비슷하며, 모스크바 지역에서 재배할 수 있는 멜론 중 가장 크고 맛있습니다.

설명. 황토색의 길쭉한 열매는 눈에 잘 띄는 그물망으로 덮여 있습니다. 무게는 4~6kg이며, 남부 지역에서는 최대 10kg까지 나갑니다. 과육은 크림빛 노란색입니다. 씨앗실은 작고 향이 강렬합니다.

특이점. 세련된 풍미, 단맛, 높은 당도(최대 13%)를 자랑합니다. 흰가루병과 푸자리움병에 강합니다. 레이몬드 F1은 따뜻한 기후를 선호하며, 서늘한 여름에는 단맛이 감소합니다. 한 그루에서 최대 5~6개의 멜론이 자랍니다. 대부분의 품종보다 풍미가 뛰어나 "토르피도"의 주요 경쟁 품종입니다. 운송에도 강하며, 수확 후 30~40일 동안 상품성을 유지합니다. 수확량: 헥타르당 280~340컵.

바나나 멜론

뛰어난 풍미를 자랑하는 조기 숙성 교배종입니다. 이 이국적인 품종은 비닐하우스나 노지에서 재배됩니다. 발아 후 60~65일 후에 열매가 맺히기 시작합니다.

설명. 타원형이고 연한 녹색을 띠는 열매는 무게 4~6kg입니다. 한 그루에서 멜론 세 개가 열립니다. 껍질은 희미한 망사로 덮여 있습니다. 모양이 특이합니다. 매우 길쭉하고 측면이 납작한 열매입니다. 열매의 길이는 최대 80cm입니다. 과육은 황금색입니다.

특이점. 과육은 독특한 바나나 향이 나며, 질감도 바나나와 비슷합니다. 수확량은 재배 조건과 관개 방식에 따라 다르며, 헥타르당 80센트에서 300센트까지 다양합니다.

아말

생장 기간이 짧은 조기 교배종입니다. 열매가 크고 수확량이 많습니다.

설명. 타원형 열매는 크림빛이 도는 노란색이며, 무게는 약 3kg입니다. 껍질은 그물망처럼 촘촘하게 덮여 있고, 과육 역시 크림빛이 도는 노란색이지만, 색이 더 진합니다. 과육은 달콤하고, 파종 면적도 매우 작습니다. 수확량은 1제곱미터당 최대 14kg입니다. 상업적으로 재배할 경우 헥타르당 최대 550컵의 수확량을 보입니다.

특이점. 주요 멜론 병충해에 대한 내성이 강합니다. 두꺼운 껍질 덕분에 수송성이 좋습니다. 저온에는 약하지만, 이러한 단점은 모든 멜론 품종에 공통적으로 나타납니다.

신데렐라

이 소박하고 수확량이 많은 품종은 초조생종으로 분류됩니다. 과일이 불과 50일 만에 익습니다.

설명. 열매는 구형이며 약간 길쭉합니다. 껍질은 연한 노란색이고 흰색 망사로 덮여 있습니다. 껍질은 얇고 매끄럽습니다. 무게는 1.5~2.5kg입니다. 과육은 흰색 또는 녹백색이며 즙이 많고 향긋하지만, 다른 인기 품종에 비해 단맛이 떨어집니다.

특이점. 병충해에 강하고 가뭄에도 잘 견딥니다. 저장 및 운반이 어렵습니다. 1제곱미터당 최대 4kg까지 멜론을 재배할 수 있습니다.

시바주의자의 꿈

새롭게 출시되었습니다. 흔하지 않고 특이한 품종에 관심 있는 분들을 위해 제작되었습니다. "게으른 자의 꿈"으로도 알려져 있습니다. 한국산 품종으로, 일찍 성숙하고 재배하기 쉽습니다.

설명. 과중: 0.3~0.4kg, 최대 0.7kg. 밝은 노란색의 향긋한 열매에 흰색의 아삭한 과육이 특징입니다. 노란색 바탕에 녹색 줄무늬가 있습니다. 매우 달콤하고 꿀 같은 풍미가 납니다.

특이점. 가뭄이나 추위와 같은 극한 환경에도 잘 견딥니다. 빠르게 자라며 거의 병충해에 강합니다. 한 그루에서 최대 20개의 멜론을 수확할 수 있으며, 서리가 내릴 때까지 계속 수확합니다.

이로쿼이 F1

이 교배종은 칸탈루프 멜론 품종에 속합니다. 발아 후 첫 열매를 맺기까지 70~80일이 걸리며, 중기부터 익습니다.

설명. 과육은 주황색이고 부드럽습니다. 무게: 1.2~1.7kg. 멜론은 구형이며 표면은 마디로 나뉘어 있습니다. 껍질은 녹갈색입니다. 흰색 과육은 단단하고 즙이 많으며 달콤하고 풍부한 멜론 향을 풍깁니다.

특이점. 평방미터당 7~8kg의 과일을 수확합니다. 이 교배종은 맛이 좋고 생산성이 높습니다. 푸자리움병과 흰가루병에 강하며 악조건에도 잘 견딥니다. 단점은 과일의 단맛이 빨리 사라지고 풍미가 떨어진다는 것입니다. 이 교배종은 장기 보관에 적합하지 않습니다.

세료즈카의 사랑

알타이 육종가들이 재배한 조기 숙성 멜론입니다. 65~75일 만에 숙성됩니다.

설명. 과일은 길쭉한 타원형이며, 껍질은 황주황색입니다. 무게는 1~2kg입니다. 과육은 노란색이며 멜론 향이 납니다. 과육은 즙이 많고 달콤하며 카로틴과 당분이 풍부합니다.

특이점. 넓은 땅과 플라스틱 덮개 아래에서 자랍니다. 손이 많이 가지 않는 품종입니다.

동화

58~62일 만에 익는 조생종입니다. 온대 기후에서 재배하기에 이상적입니다. 묘목으로 재배하면 북위권에서도 열매를 맺습니다.

설명. 타원형 열매는 노란색입니다. 과육은 즙이 많고 단맛이 강하며, 무게는 1~1.4kg입니다. 표면에는 무늬가 없지만, 줄기 근처에 촘촘한 그물무늬가 나타나는 경우가 있습니다.

특이점. 균일한 과실 숙성과 촘촘한 식물체가 특징이며, 고품질의 풍미와 흰가루병에 대한 저항성을 자랑합니다. 상품성은 보통 수준입니다. 설탕에 절인 과일, 잼, 잼, 기타 잼과 디저트에 적합합니다. 야간 서리와 멜론에 흔한 병충해에 강합니다. 제곱미터당 수확량은 약 3kg입니다.

타만스카야

이 조기 품종은 생산성, 재배 용이성, 그리고 뛰어난 맛으로 높이 평가받고 있습니다. 열매는 55~75일 만에 익습니다.

설명. 열매는 타원형이고 노란색이며, 얇고 그물망 같은 껍질을 가지고 있습니다. 과육은 크림 같고 부드러우며, 알갱이가 많고 잘 부서지며 즙이 많고 꿀과 같은 맛이 납니다. 무게는 0.5~1.3kg입니다.

특이점. 한 그루에서 완숙한 크기의 멜론 세 개가 생산됩니다. 이 품종은 생과로 섭취하기에 적합합니다. 상품성이 뛰어나고 운송도 용이합니다. 헥타르당 170센트너의 수확량을 달성합니다. 이 품종은 멜론에 영향을 미치는 여러 병충해에 강합니다.

갈릴레오 F1

1세대의 중기-초기 잡종입니다.

설명. 매력적이고 식욕을 돋우는 이 과일은 매끄럽고 둥글며 짙은 노란색을 띱니다. 표면은 그물망으로 덮여 있습니다. 과육은 향긋하고 부드러우며 녹백색입니다. 과일의 무게는 최대 1.5kg입니다.

특이점. 온도 변화에 잘 견디며 러시아 중부에서 잘 자랍니다. 흰가루병에 거의 면역이 있고 노균병에도 강합니다. 이 품종은 관리가 쉽고 수확량이 많으며, 상품성도 뛰어납니다. 1제곱미터당 최대 2.3kg의 과실을 수확할 수 있습니다.

미국산 파인애플 멜론

아나나스 품종은 수많은 아종과 교배종으로 대표됩니다. 모두 한 가지 공통적인 특징, 바로 독특한 파인애플 맛입니다. 파인애플 품종은 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 북부 지역에서는 묘목이나 온실에서 재배합니다. 모든 아나나스 아종은 주로 중생종이며, 수확은 약 65일 만에 끝납니다.

미국 파인애플 멜론은 파인애플 품종의 잡종 중 하나이며 가장 초기의 품종 중 하나입니다.

설명. 작고 타원형의 열매는 베이지색을 띤 녹색 껍질에 촘촘한 그물망이 덮여 있습니다. 과육은 흰색에 크림색을 띱니다. 질감은 매우 부드럽고, 은은한 향이 은은하게 풍깁니다. 무게는 최대 2kg입니다.

특이점. 한 그루의 나무에서 3~5개의 열매가 맺힙니다. 열매는 작고 개별로 나오며, 보관 기간이 매우 깁니다.

라드밀라(메데틀리) F1

이 초조기 교배종은 고품질 과일과 뛰어난 병충해 저항성을 모두 갖추고 있습니다. 해외에서 육종된 가장 오래된 교배종 멜론 품종입니다.

설명. 과일의 무게는 2kg입니다. 모양은 타원형이고 껍질은 노랗고, 표면 전체에 그물망이 뚜렷하게 보입니다. 과육은 달콤하고 단단합니다.

특이점. 한 그루에서 최대 5개의 멜론이 생산됩니다. 운반이 편리합니다.

카푸치노

시베리아 기후에서 야외 재배에 적합한 디저트 품종입니다. 70~75일 만에 익습니다.

설명. 열매는 둥글거나 타원형이며 무게는 1kg입니다. 껍질은 얇고 크림색이며, 그물망이 뚜렷하게 보입니다. 과육은 부드럽고 눈처럼 하얗으며 맛이 매우 좋습니다.

특이점. 묘목으로 심거나 땅에 직접 심습니다. 당도는 약 17%입니다. 한 그루에서 최대 15kg의 열매를 맺을 수 있습니다.

미론 F1

조기에 익고 큰 열매를 맺는 1세대 교배종입니다. 생으로 먹기에 적합하며, 55~60일 안에 익습니다.

설명. 열매는 짙은 노란색에 회색빛을 띱니다. 껍질은 약간 갈라져 있으며, 타원형입니다. 과육은 즙이 많고 아삭하며 밀도가 높습니다. 무게는 3~5kg입니다.

특이점. 병충해에 대한 면역력이 뛰어나 푸자리움병과 흰가루병에 거의 면역이 있습니다. 당도는 최대 16%에 달합니다. 이 교배종은 상업적 재배에 이상적입니다. 과일이 아름답고 맛있으며 운송이 용이합니다. 기후 변화에 잘 적응하며 크라스노다르 지방에서 시베리아에 이르기까지 남부와 북부 지역 모두에서 재배됩니다.

카나리아

초조기 잡종 멜론 - 익는 데 60~70일이 걸립니다.

설명. 무게: 1.5~3kg. 타원형의 과육은 매끈한 표면을 가지고 있으며, 그물망이 없습니다. 색깔: 밝은 노란색이며, 약간 털이 있습니다. 과육은 향긋하고 연녹색입니다. 꿀 향이 나는 훌륭한 맛을 자랑합니다.

특이점. 운송 중에도 갈라지지 않습니다. 이 품종은 상업적 재배에 이상적입니다. 다재다능한 "카나리아"는 생으로 먹거나, 설탕에 절여 먹거나, 잼, 마멀레이드로 만들어 먹습니다. 탄저병, 흰가루병, 푸자리움병에 거의 면역이 있습니다. 1제곱미터당 약 2kg의 멜론을 수확할 수 있습니다. 이 품종은 따뜻하고 밝은 빛이 필요하므로 온실 재배를 권장합니다. 이 식물은 격자로 지탱됩니다.

타브리찬카

헤르손 육종가들이 개발한 이 초기 품종은 가장 맛있는 품종 중 하나로 손꼽힙니다. 70일 만에 익습니다.

설명. 멜론은 구형이며 주황색이고 과육은 흰색입니다. 껍질은 완전히 또는 부분적으로 망사로 덮여 있습니다. 과육은 달콤하고 아삭합니다. 평균 과중은 1.8kg입니다. 관개 없이 수확할 경우 헥타르당 195컵에 달합니다. 당도는 거의 13%입니다.

특이점. 가뭄에도 잘 견디고, 운반도 잘 되며, 상품성이 뛰어난 외관을 자랑합니다. 이 품종은 5점 만점에 4.7점이라는 높은 맛 점수를 받았습니다. 갈라짐에도 강합니다.

시즌 중반

중생 품종의 숙성 기간은 조생 품종보다 평균 20일 더 길어 80~90일 정도입니다. 날씨가 따뜻하고 화창하면 1~2주 일찍, 70~80일 정도에 숙성됩니다.

집단농장주

이 가장 오래된 품종은 80년 넘게 러시아 정원사들에게 알려져 왔습니다. 1943년에 국가 등록부에 등재되었고 1939년에 개발되었습니다. 북부와 북서부 지역을 제외한 러시아 전역에서 재배됩니다.

설명. 열매는 작고 무게는 0.8~1.5kg입니다. 구형이며 지름은 평균 20cm입니다. 진정한 멜론 맛이 납니다. 당도는 최대 12%에 달합니다. 껍질은 노란색이며, 때로는 녹색을 띱니다. 껍질은 곳곳에 그물망처럼 덮여 있습니다. 과육은 흰색이고 수많은 씨앗이 들어 있습니다.

특이점. 상업용 품종으로, 밝은 노란색에 둥글고 매끈한 열매가 매장 진열대에 매우 매력적으로 보입니다. 운반이 용이하고 풍미가 뛰어나 최고의 상업용 품종 중 하나입니다.

가장 열악한 환경에서도 수확량을 유지합니다. "콜호즈니차(Kolkhoznitsa)"는 시원하고 비가 많이 오는 여름에도 잘 자랍니다. 발아부터 수확까지 생장 기간은 80~95일입니다. 적절한 재배 방식과 권장 재배 방식을 적용하면 수확량은 2.1~2.6kg/m²입니다.

캔탈루프

칸탈루프에는 여러 종류가 있습니다. 모든 "칸탈루프"는 모양, 맛, 향이 비슷합니다.

설명. 캔털루프는 촘촘한 회녹색 껍질에 표면에 융기된 그물망 무늬가 있습니다. 모양은 타원형, 구형 또는 약간 납작합니다. 무게는 0.5kg에서 5kg 사이이며, 지름은 25cm를 거의 넘지 않습니다. 열매는 매끈한 것과 조각난 것 두 가지로 나뉩니다. 과육은 연한 주황색입니다.

특이점. 캔털루프는 당도가 약 8%로 낮지만 재배가 쉽고 병충해에 강합니다. 장기 보관은 권장하지 않으며, 3주 이내에 드시는 것이 좋습니다. 운반이 용이하고 과도한 습기에 노출되어도 갈라지지 않습니다. 서늘하고 습한 날씨에 잘 익으며, 기존 아시아 품종보다 빨리 익습니다. 수확량은 품종과 재배 조건에 따라 달라집니다.

가장 유망한 칸탈루프 품종:

• 블론디 – 다양한 기후에 잘 적응하는 중생종입니다. 열매는 작고 납작하며 무게는 최대 0.6kg입니다.
• 샤랑트 – 강렬하고 오래 지속되는 향이 특징입니다. 무게: 0.6-1kg. 프랑스에서만 보호 토양에서 재배됩니다.
• 갈리아 – 이스라엘산 품종입니다. 과육은 피스타치오색이며, 서늘한 기후에 강합니다. 열매는 작고 면역 체계가 뛰어나며 적응력이 뛰어납니다.
• 옥사나. 이 품종은 밝은 노란색 과육에 즙이 많고 약간 시큼한 맛이 납니다. 1.5~2개월 안에 익습니다.

칸탈루프 멜론은 이탈리아 칸탈루포 지방에서 이름을 따왔습니다. 이 멜론은 터키와 이란을 거쳐 유럽으로 건너왔습니다. 교황은 첫 멜론을 맛보고 매우 좋아하여, 곧 그의 거처 근처에 멜론 밭이 생겨났습니다.

코사크 244

1960년대부터 재배되어 온 오래되고 검증된 품종입니다. 숙성 기간은 70~95일입니다.

설명. 열매는 타원형이고 밝은 노란색입니다. 무게는 1.3~1.8kg입니다. 껍질은 매끈하거나 약간 갈라져 있으며, 약간의 망상 구조가 있습니다. 껍질은 단단하고 내구성이 뛰어납니다. 과육은 섬유질이 많고 바삭바삭하며 흰색입니다.

특이점. 운송 중 보존성이 우수합니다. 헥타르당 최대 370센트의 수확량을 자랑합니다. 제곱미터당 최대 2.9kg의 수확량을 자랑합니다. 흰가루병과 탄저병에 강합니다.

라다

중간 계절 품종으로, 과일은 75~95일 안에 익습니다.

설명. 둥글고 매끈한 노란색 열매는 촘촘한 그물망으로 덮여 있습니다. 과육은 연한 크림색이며 질감이 섬세합니다. 무게는 1.5~2kg입니다. 가볍지만 오래 지속되는 향이 납니다.

특이점. 흰가루병에 면역이 있습니다. 진딧물의 피해는 거의 없습니다. 갈라지지 않습니다. 수확량은 헥타르당 최대 220컵입니다. 설탕에 절인 과일은 당분이 많은 과육으로 만들어집니다. 이 품종은 윗부분을 잘라내고 여분의 씨방을 제거해야 합니다.

오젠 F1

중생종 교배종. 이스라엘에서 개발. 러시아 남부의 온실과 노지에서 재배.

설명. 열매 하나의 무게는 0.8~1kg입니다. 열매는 타원형이며 약간 납작합니다. 껍질은 노란색, 황록색 또는 녹색을 띱니다. 껍질에는 세로 홈이 있습니다. 과육은 달콤하고 녹색을 띠며 향긋합니다.

특이점. 맛이 매우 좋습니다. 1.5~2.5kg/m의 수확량을 보입니다.

템류찬카

풍미가 뛰어난 이 품종은 생으로 먹기에 적합하며, 75~90일 만에 익습니다.

설명. 열매는 둥글고 무게는 1.5~2.1kg입니다. 껍질은 노란색이며 표면에는 두껍고 긴 그물망이 있습니다. 과육은 연한 크림색이며 매우 달콤합니다.

특이점. 멜론은 수확 후 30일 동안 상품성을 유지합니다. 헥타르당 수확량은 최대 300센트너에 달합니다. 스트레스 환경에도 강하고 운송 중 갈라지지 않습니다.

피엘 데 사포

카나리아 제도가 원산지인 이국적인 품종입니다. 일반 멜론과는 달리, 피엘 데 사포 멜론은 독특하고 상큼한 향이 나며, 녹인 아이스크림을 연상시키는 맛이 납니다. 숙성 기간은 75~80일입니다.

설명. 멜론은 타원형이며, 단단하고 약간 울퉁불퉁한 껍질을 가지고 있습니다. 색깔은 칙칙한 녹색입니다. 울퉁불퉁한 표면에는 두꺼비 껍질처럼 가는 맥과 균열이 있습니다. 이 품종의 이름은 "두꺼비 껍질"을 뜻합니다. 무게: 최대 2kg.

특이점. 과일은 최대 3개월까지 오랫동안 보관할 수 있습니다. 멜론은 익지 않은 과일은 노랗게 변하고 맛이 없어지기 때문에 너무 일찍 수확해서는 안 됩니다.

갈비뼈가 있는

립멜론은 녹색과 노란색으로 나옵니다. 립멜론에는 여러 품종이 있습니다. 예를 들어 우크라이나에서는 "플럼프(plump)"라고 불리는 립멜론이 재배됩니다. 우즈베키스탄 립멜론도 여러 품종이 있는데, 남부 멜론, 부하라 멜론, 사마르칸트 멜론, 페르가나 멜론, 타슈켄트 멜론, 호레즘 멜론이 있습니다. 러시아 중부 지역에서는 8월 하순에 익습니다.

설명. 과일은 크고, 유난히 통통하며, 골이 있습니다. 호박처럼 생겼습니다. 껍질은 물결 모양이고 옅은 노란색입니다. 주황색 ​​반점이 있고, 때로는 그물망 무늬가 있습니다. 과육은 즙이 많고 아삭합니다.

특이점. 풍미 특성이 우수합니다. 푸자리움병과 흰가루병에 대한 저항성이 우수합니다.

골든

크라스노다르에서 재배한 품종입니다. 숙성 기간은 80~90일입니다.

설명. 둥글고 길쭉한 모양이며, 껍질은 밝은 황금색이고, 때로는 주황색을 띱니다. 무게: 1.5~2kg. 과육은 흰색입니다. 맛은 달콤하고 향은 은은합니다. 껍질은 매끄럽고, 처음 익은 열매에만 그물무늬가 있습니다.

특이점. 온실 재배나 노지 재배에 적합합니다. 수확량은 헥타르당 최대 100센트입니다. 병충해 저항성, 운반성, 상품성 유지가 뛰어납니다. 보기에도 맛있어 소매용으로 적합합니다. 시식 점수는 5점 만점에 4점으로 보통 수준입니다.

알타이

발아 후 70일 이내에 열매를 맺는 조기 숙성 멜론입니다. 알타이와 시베리아를 포함한 서늘한 지역에서 잘 자랍니다.

설명. 황금빛 타원형 모양의 멜론으로, 얇고 고운 껍질을 가지고 있습니다. 무게는 1.5~2kg입니다. 과육은 크림색 또는 흰색입니다.

특이점. 헥타르당 수확량은 최대 250센트너입니다. "알타이" 품종의 열매는 촘촘한 구조로 운송에 매우 적합합니다. 생으로 먹거나, 말리거나, 숙성시키거나, 잼을 만드는 데 사용합니다. 과육에서 때때로 호박 맛이 납니다.

늦은

늦게 익는 멜론 품종은 95~110일 안에 익습니다. 늦게 익는 멜론은 익는 데 오랜 시간이 걸리지만, 초생종이나 중생종에 비해 맛이 좋고 유통기한이 길다는 큰 장점이 있습니다.

어뢰(레인보우)

이 품종은 중앙아시아 지역에서 가장 많이 재배되는 품종입니다. 원산지인 우즈베키스탄에서는 "토르페도"를 "미르잔출"이라고 부릅니다. 중앙아시아에서는 열매가 최대 15kg까지 자랍니다.

설명. 과일은 길쭉한 타원형인데, 멜론이라는 이름은 길쭉한 모양에서 유래했습니다. 껍질은 짙은 노란색이며, 흰색 레이스 같은 망사로 덮여 있습니다. 과육은 우유 같고, 맛은 달콤하고 꿀맛이며, 바닐라 향이 살짝 가미되어 있으며, 질감은 부드럽고 버터 향이 납니다. 당도는 8%가 넘습니다.

늦게 익는 "토피도" 멜론은 여름이 끝날 무렵에 익습니다. 따라서 너무 일찍 판매되는 길쭉한 멜론은 숙성을 촉진하는 화학 물질 때문에 위험할 수 있습니다.

특이점. 운반과 저장이 잘 됩니다. 좋은 조건이라면 열매는 봄까지 보관할 수 있습니다. 아니, "매달아" 보관할 수도 있습니다. 건조하고 서늘한 곳에 매달아 보관하는 것입니다. 1제곱미터당 2.5~3kg의 멜론을 수확할 수 있습니다. 열량은 100g당 35kcal입니다. 러시아 환경에 적응된 "토피도" 품종, "레인보우" 멜론도 있습니다. 러시아에서 재배되는 "토피도" 멜론의 무게는 5~6kg을 넘지 않습니다.

겨울철

생장 기간이 100~110일인 중후반 품종입니다.

설명. 녹백색 과육을 가진 노란색 타원형 과일입니다. 표면은 매끄럽고 그물 같은 질감을 지닙니다. 무게는 2~5kg입니다. 과육은 바삭하고 부드럽습니다.

특이점. 높은 가뭄 내성, 우수한 운반성, 높은 내병성. 최대 270~330c/ha 수확. 갈라지지 않고 저장성이 우수합니다. 당도는 최대 8.5%입니다. 흰가루병과 탄저병에 강합니다.

야쿱 베이 F1

늦게 익고 수확량이 많은 텐드랄 품종의 멜론입니다. 네덜란드에서 개량한 교배종입니다.

설명. 타원형 열매는 무게가 4~5kg입니다. 껍질은 녹색이고 과육은 하얗고 즙이 많습니다.

특이점. 당도는 최대 15%입니다. 익으면 누렇게 변하고 향이 오래 지속됩니다. 녹색으로 수확하여 건조한 곳에 보관하면 2~3개월 안에 익어 먹을 수 있습니다. 일반적인 멜론 병충해에 대한 내성이 있습니다.

재밌는 사실: 마우스 멜론은 멜론이 전혀 아닙니다!

이건 멕시코산 오이입니다. 덩굴성 식물인데, 열매는 "쿠카멜론"이라고 합니다.

설명. 열매는 작은 수박처럼 생겼습니다. 과육은 녹색이고 시큼하며 수분이 많습니다. 열매는 지름이 최대 3cm입니다. 껍질은 녹색이고 줄무늬가 있습니다. 맛은 오이와 비슷하며, 케일 향이 살짝 납니다.

특이점. 이 이국적인 품종은 온실에서만 재배됩니다. 한 그루에서 최대 7kg의 열매를 맺습니다.

가을에 쿠카멜론 수확이 끝나면 뿌리를 파내 보세요. 1.5kg 정도의 덩이줄기를 발견할 수 있을 거예요. 겉모습은 고구마 같지만, 맛은 오이와 무를 섞은 것 같아요.

품종별 조기 성숙 표

멜론 재배 품종을 선택할 때는 여러 가지 기준을 바탕으로 후보 품종을 평가해야 합니다. 표 1은 인기 멜론 품종의 특성을 비교한 것입니다.

표 1

품종/잡종	숙성 시간, 일	과일 무게, kg	펄프 색상	껍질색	수확량, c/ha
에티오피아 사람	70-80(중반~초반)	2.5~3.5	연한 노란색	노란색, 미세한 망사	90-145
완료	65-75(초기)	1.5-2.5	크림	진한 노란색, 메쉬가 있습니다	최대 300개
F1 여권	70-75(초기)	2-3.5	연두빛	황갈색, 연속적인 망사로 덮여 있음	최대 180
바나나 멜론	60-65세(조기)	4-6	황금빛	밝은 녹색, 희미하게 보이는 메시	80에서 300까지
집단농장주	70-80(시즌 중반)	0.8-1.5	하얀색	노란색, 곳곳에 그물로 덮여 있음	210-260
라다	75-95(시즌 중반)	1.5-2	가벼운 크림	노란색, 연속적인 망사로 덮여 있음	최대 220
템류찬카	75-90(시즌 중반)	1.5-2.1	가벼운 크림	노란색, 두꺼운 견고한 망사	최대 300개
어뢰(레인보우)	95-110(늦숙)	5-6	젖산	진한 노란색	250~300
겨울철	100-110(늦숙)	2-5	녹백색	노란색, 메시 포함	270-330

표 2는 숙성 시기에 따른 인기 있는 멜론 품종을 보여줍니다.

표 2

품종/잡종	숙성 기간, 일
조기 숙성
에티오피아 사람	70-80
완료	65-75
스베틀라나 공주 F1	65-70
레이몬드	70-75
F1 여권	70-75
모래 언덕	60-75
바나나 멜론	60-65
신데렐라	50-55
이로쿼이 F1	70-80
세료즈카의 사랑	65-75
동화	58-62
타만스카야	55-75
카푸치노	70-75
시즌 중반
집단농장주	70-80
코사크 244	70-95
라다	75-95
템류찬카	75-90
늦게 익는
어뢰(레인보우)	95-110
겨울철	100-110
야쿱 베이 F1	85-90

가정용 또는 상업용 재배용 멜론 품종을 선택할 때는 숙성 기간과 재배 조건을 고려하는 것이 중요합니다. 적합한 품종을 선택하는 두 번째 기준은 풍미, 외관, 유통기한, 운반성, 병충해 저항성, 그리고 수확량입니다.

자주 묻는 질문