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아가암 블랙베리 재배의 미묘한 차이와 품종의 특징

아가왐 블랙베리는 맛있고 영양가 높은 과일로, 엽산, 칼륨, 그리고 기타 미네랄이 풍부합니다. 많은 정원사들이 뒷마당에서 이 품종을 재배하는 것을 선호하는데, 맛있는 과일을 풍성하게 수확할 ​​수 있기 때문이며, 풍성한 수확을 원하는 모든 사람에게 추천됩니다.

이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?

아가왐 품종은 19세기 중반 육종 전문가들에 의해 개발되었지만, 정확한 기원에 대한 정보는 부족합니다. 이 품종의 창시자는 미국의 육종가 존 퍼킨스로 알려져 있습니다. 이 품종은 북미 원산의 블랙베리 종을 기반으로 했지만, 정확한 품종은 아직 알려지지 않았습니다.

아가암(Agawam)이라는 라틴어 이름으로도 알려진 이 품종은 수십 년 동안 미국과 유럽에서 인기 있는 품종이었으며, 2006년에 러시아 국가 등록부에 추가되었습니다.

베리 작물에 대한 설명

아가왐 블랙베리는 뛰어난 풍미와 큰 과실 크기로 인해 처음에는 높은 평가를 받았습니다. 이 품종은 주로 산업용 베리로 개발되었으며, 80년이 넘는 기간 동안 유럽과 미국 시장에서 선두 자리를 굳건히 지켜왔습니다.

아가왐 품종

품종에 대한 일반적인 아이디어

아가왐 품종에 대한 설명에 따르면, 아가왐 품종은 가시나무과의 전형적인 강건하고 컴팩트한 식물로 묘사됩니다. 관목은 높이 170~230cm까지 자랍니다. 아가왐 품종은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

  • 튼튼하고 곧게 뻗은 줄기는 끝이 축 늘어져 있으며, 아래로 휘어진 가시로 장식되어 있습니다. 중간 크기의 짙은 갈색 가시는 뚜렷하게 튼튼하고 뾰족합니다.
  • 새싹은 녹색을 띠지만, 성장기가 끝날 무렵에는 어두워지고, 2년차에는 갈색으로 변합니다.
  • 잎은 독특한 주름진 질감을 가지고 있으며, 짙은 녹색이고 다섯 갈래로 갈라져 있습니다. 잎은 잔털로 덮여 있고 끝은 가늘어지며, 잎 뒷면의 중앙 맥을 따라 작은 가시들이 뻗어 있습니다.
  • 잎은 줄기에 매우 튼튼하게 붙어 있기 때문에 겨울 서리가 ​​내릴 때까지 많은 잎이 식물에 붙어 있습니다.
  • 크고 눈처럼 하얀 꽃이 총상꽃차례로 모여서 덤불을 무성하고 장식적으로 만들어줍니다.
  • 이 품종은 작년에 자란 새싹에서 열매를 맺습니다.

부시

아가왐 품종은 활발하게 싹을 형성하는 능력 때문에 관리에 어려움을 겪을 수 있습니다. 보호 테두리를 설치하거나 토양을 슬레이트나 금속 층으로 덮는 것과 같은 기존 관리 방법은 효과가 없는 것으로 나타났습니다.

베리류

아가왐 열매는 중간 크기로 무게는 약 4~6g이며, 약간 털이 있습니다. 다른 특징들은 다음과 같습니다.

  • 이들은 진한 검은색으로 칠해져 있으며, 끝이 잘린 원뿔이나 타원형과 비슷한 모양을 가질 수 있습니다.
  • 과일은 적당한 강도를 지닌 가시가 있는 짧은 줄기에 붙어 있습니다.
  • 한 번의 솔질로 14~22개의 열매를 맺는데, 열매의 익음 단계는 다양합니다.
  • 익은 열매는 달콤하고 신맛이 나며 미묘한 향이 납니다.
  • 그들은 밀도가 높고 운송에 잘 견딘다.
  • 너무 익은 과일은 부드럽고 물기가 많아지며, 맛이 없어지고 약간 싱거워집니다.
  • 덜 익은 열매는 기술적으로는 익었지만, 풀 향이 나고 지나치게 신맛이 나지 않기 때문에 빨리 수확하는 것이 중요합니다. 아가왐 품종의 시음 점수가 최고점에서 3.5점밖에 되지 않는 것도 이러한 이유 때문일 수 있습니다.

베리류

이 품종에 대한 정원사들의 의견은 엇갈립니다. 어떤 이들은 아가왐의 품질이 낮다고 판단하여 더 크고 달콤한 열매를 맺고, 가급적이면 가시가 없는 품종으로 대체할 것을 권장합니다. 반면, 적절한 시기에 수확하면 훌륭한 열매를 맺으므로 가시 없는 품종을 대체할 필요가 없다고 주장하는 사람들도 있습니다.

형질

아가왐 블랙베리는 서리에 가장 강한 품종 중 하나로, 우크라이나, 벨로루시, 러시아 중부 지역에서 덮개 없이 재배할 수 있습니다.

주요 특징

이 품종은 영하 27~30도까지의 단기적인 기온 강하에도 문제없이 견딥니다. 아가왐은 다른 품종에 비해 꽃봉오리가 서리 피해에 덜 취약하기 때문에 육종 시 내한성 기증자로 사용됩니다.

특이점

다른 특성:

  • 극심한 더위는 열매가 타버릴 수 있으므로 이 품종에 부정적인 영향을 미칩니다. 더운 지역에서는 수확량에 큰 영향을 미치지 않는 반그늘에 심는 것이 좋습니다.
  • 수분이 부족한 환경에서는 작은 과일이 맺히므로, 좋은 수확을 위해서는 정기적으로 물을 주는 것이 필요합니다.
  • 아가왐은 토양 유형에 대한 요구가 적고 적당히 알칼리성인 환경에서도 자랄 수 있습니다.
  • 열매는 기술적 성숙 단계에서는 운송성이 좋지만, 과일이 너무 익으면 가공에만 적합합니다.
  • 관리상의 실수는 주로 날카롭고 휘어진 가시로 인해 수확이 어렵고, 매우 추운 지역에서는 식물을 덮어야 하기 때문에 발생합니다.

전반적으로 이 블랙베리는 강건하고 내성이 강한 품종으로, 아마도 별다른 관리 없이도 자라는 야생 블랙베리 종과 밀접한 관련이 있기 때문일 것입니다.

개화시기와 익는 시기

꽃은 5월 10일 이후에 피기 시작합니다. 따뜻한 지역에서는 흰 꽃이 서늘한 지역보다 8~9일 일찍 피기 때문에 개화기 동안 식물이 더욱 화려하게 장식됩니다. 열매는 8월 중순경에 고르지 않게 익는데, 이는 블랙베리의 평균적인 수확 시기라고 할 수 있습니다.

꽃

수확량 지표, 결실 기간

이 품종의 수확량은 헥타르당 약 95~105센트너에 달해 인상적인데, 이는 헥타르당 30센트너인 표준 수확량보다 훨씬 높습니다. 이는 촘촘한 식재 패턴과 그늘을 잘 견디는 품종의 특성 덕분에 가능합니다. 반그늘에서도 열매가 완전히 익습니다. 하지만 그렇다고 해서 완전한 그늘에서도 재배할 수 있다는 의미는 아닙니다.

생산력

한 덤불에서 7kg에서 13~16kg의 열매를 수확할 수 있지만, 완전히 익었을 때 수확하는 것이 좋습니다. 덜 익었거나 너무 익은 열매는 독특한 풍미를 내지 못할 수 있습니다.

베리의 적용

과일은 다양한 용도로 쓰입니다. 신선하게 먹거나, 얼려 먹거나, 다양한 가공 목적으로 사용할 수 있는데, 그중에는 훌륭한 잼을 만드는 것도 있습니다.

장점과 단점

이 품종의 장점은 많지만, 특히 다음과 같은 장점이 두드러집니다.
인상적인 수확량.
수풀이 빠르게 자랍니다.
서리에 대한 저항성이 뛰어나 모스크바 지역에서도 겨울 덮개 없이도 식물을 재배할 수 있습니다.
관리하기 쉽습니다.
높은 그늘 내성.
질병과 해충에 대한 저항력.
다양한 작물 활용.
열매 맺는 기간이 길다.
이 나무는 최대 15~16년 또는 그 이상 살 수 있습니다.
하지만 단점도 있습니다.
가시가 있는 새싹과 잎.
익지 않은 열매나 너무 익은 열매의 맛이 보통입니다.
뿌리새끼가 많이 생겨서 제어하기 힘듭니다.
북부 지역에서는 겨울을 쉴 곳을 찾는 데 어려움이 있을 수 있습니다.
일부 새로운 품종에 비해 과일 크기가 작습니다.

생식 방법

이 품종은 새순, 씨앗, 꺾꽂이, 포기나누기 등 여러 가지 방법으로 번식시킬 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 새순을 이용하는 것입니다. 봄에 새순을 파내어 다듬은 후 다시 심습니다. 씨앗 번식은 어렵고 항상 효과적인 것은 아니기 때문에 거의 사용되지 않습니다.

생식 방법

덤불을 나누는 것도 신뢰할 수 있는 방법입니다. 성숙한 식물을 여러 부분으로 나누는데, 각 부분에는 발달된 뿌리 시스템이 있어야 합니다.

착륙 규칙

이 품종의 심기 지침은 다른 블랙베리 품종과 유사합니다. 특히 시기에 주의해야 합니다. 남부 지역에서는 추운 날씨가 시작되기 한 달 또는 한 달 반 전인 가을에 심고, 북부 지역에서는 토양이 따뜻해지는 봄에 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 식물이 환경에 더 잘 적응하고 겨울을 잘 견뎌낼 수 있습니다.

심기에 중요한 토양 매개변수
  • ✓ 최적의 성장을 위해서는 토양 pH가 5.5~6.5 사이여야 합니다.
  • ✓ 물 정체를 방지하기 위해 배수가 필수입니다.

착륙 규칙

특징:

  • 이 품종은 내습성이 강하여 저지대에도 심을 수 있습니다. 단, 습지는 피해야 합니다.
  • 아가와무스는 약산성 또는 중성 토양을 선호합니다. 고지대 습지(적색) 토탄이 있다면 토양을 비옥하게 하는 데 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 토양 산도가 낮을 ​​때 발생하는 흔한 블랙베리 질병인 황화증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
  • 반그늘 지역에 적합합니다. 남부 기후에서는 열매가 과열되는 것을 방지하는 데 도움이 되므로 특히 중요합니다. 하지만 추운 지역에서는 바람으로부터 보호되고 채광이 좋은 곳을 선택하세요.
  • 심기 구멍을 제대로 준비하면 아가암 블랙베리 나무의 후속 관리가 훨씬 수월해집니다. 깊이와 지름이 45~55cm인 구멍을 파세요. 파낸 표토에 부식질 10kg, 칼륨 비료 40g, 인산 비료 130g을 섞으세요. 토양 유형에 따라 다음을 추가하세요.
    • 모래 - 토양이 조밀한 경우
    • 석회 - 산성도를 중화합니다.
    • 유기물 - 탄산염 함량이 높은 경우
    • 산성 이탄 - 알칼리성 또는 중성 토양에 적합합니다.
  • 아가베를 여러 그루 심을 경우, 180~200cm 간격으로 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 관리가 용이하고 아가베 식물에 흔히 나타나는 가시로부터 아가베를 보호할 수 있습니다. 여러 그루를 심을 경우, 100~140cm 간격으로 심고, 줄 간격은 200~280cm로 유지하십시오.
심은 후에는 뿌리가 안정적으로 자랄 수 있도록 뿌리 목을 1.5~2.5cm 깊이로 땅에 파묻어야 합니다.

문화의 후속 관리

아가왐 블랙베리는 관리가 간단하여 초보 정원사도 성공적으로 재배할 수 있습니다. 적절한 관리를 위해 다음의 중요한 지침을 따르세요.

  • 덤불을 다듬습니다. 가을에는 2년생 덤불을 모두 가지치기해야 합니다. 모든 새싹을 제거해야 합니다.
  • 살수. 블랙베리는 적어도 일주일에 한 번, 덤불 하나당 20~30리터의 따뜻한 물을 이용해 체계적으로 토양을 적셔야 합니다.
  • 흙을 풀어줍니다. 뿌리에 산소가 공급되도록 하고 잡초가 자라는 것을 막으려면 주기적으로 덤불 주변의 흙을 풀어주는 것이 필요합니다.
  • 비료. 생장기 초기에는 질소 비료를 시비해야 합니다. 칼륨 비료도 계절에 따라 한 번씩 시비해야 합니다.
출발 시 경고
  • × 뿌리 썩음의 원인이 될 수 있으므로 토양에 물을 너무 많이 주지 마세요.
  • × 신선한 분뇨를 비료로 사용하지 마십시오. 식물 뿌리가 타 버릴 수 있습니다.

겨울을 준비하다

남부 지역과 러시아 중부 대부분 지역에서는 블랙베리에 겨울 덮개가 필요하지 않습니다. 하지만 추운 지역에서는 다른 품종을 권장합니다. 아가베는 튼튼하고 곧은 새싹 때문에 덮개를 씌우는 것이 어려울 수 있기 때문입니다. 덮개가 필요한 경우, 뿌리 위에 흙을 쌓고 새싹을 지지대 위에 삼베와 ​​아그로파이버로 직접 감쌀 수 있습니다.

겨울 준비 계획
  1. 가을에 2년생 새순을 모두 가지치세요.
  2. 뿌리 시스템을 5~10cm 두께의 흙으로 덮습니다.
  3. 새싹을 삼베와 농업용 섬유로 감싸서 지지대에 고정합니다.

겨울을 준비하다

어린 묘목은 조심스럽게 묶어 땅에 구부린 다음 격자 바닥에 고정하여 추운 기간 동안 손상을 방지해야 합니다.

질병 및 해충: 방제 및 예방 방법

이 품종은 질병과 해충으로부터 잘 보호되지만, 풍뎅이 또는 두더지귀뚜라미와 같은 곤충의 피해를 입을 수 있습니다. 이러한 곤충을 예방하려면 블랙베리 근처에 금잔화와 금잔화를 심는 것이 좋습니다. 금잔화의 정유 성분이 곤충을 쫓아내기 때문입니다.

질병 예방을 위해 블랙베리는 라즈베리, 가지과 식물, 딸기에서 최소 45m 떨어진 곳에 심어야 합니다. 예방 조치로 봄과 가을에 구리 함유 제품으로 새싹을 처리하십시오.

리뷰

Lidiya Velichko, 55세, 크라스노다르.
이곳에서는 아가왐을 대량으로 재배하는 것이 비현실적입니다. 여러 가지 이유가 있습니다. 가시 때문에 열매를 따기가 어려워 빨리 수확할 수 없고, 햇볕에 그냥 구워지기 때문입니다. 하지만 반그늘에 있는 덤불에서는 이런 일이 일어나지 않습니다.
류드밀라 이고르키나, 44세, 페름.
좋은 품종이지만, 열매를 제때 따는 것이 중요합니다. 덜 익은 열매는 잼을 만드는 데만 유용하지만, 필요 이상으로 설탕을 더 넣어야 합니다. 하지만 재배가 쉽고 새들도 공격하지 않기 때문에 열매는 그대로 남아 있습니다.
발레리 쿠체레프스키, 38세, 스투피노.
이 품종의 가장 큰 장점은 서리에 강하다는 것입니다. 저는 여기서 세 그루의 덤불을 키우고 있는데, 별로 관리가 필요하지 않습니다. 가지를 잘라 열매를 따는 방식으로 수확합니다. 새순은 어차피 겨울을 대비해 가지치기를 해야 합니다.

아가왐 블랙베리는 오랜 세월에도 불구하고 대부분 지역에서 겨울을 잘 견뎌내며, 야생 블랙베리와 가까운 관계 덕분에 건강 상태가 매우 좋습니다. 제때 수확하면 맛이 매우 좋기 때문에 많은 숙련된 정원사들이 여전히 이 믿음직한 오래된 품종을 선호합니다.

자주 묻는 질문

이 품종을 재배하는 데 가장 적합한 토양은 무엇입니까?

이 품종은 반드시 가터가 필요합니까?

성숙한 덤불에는 얼마나 자주 물을 주어야 합니까?

어떤 식물 이웃이 수확량을 증가시키는가?

겨울 서리로부터 덤불을 보호하는 방법은?

이 품종을 가장 자주 공격하는 해충은 무엇입니까?

씨앗으로 번식하는 게 가능할까요, 아니면 무성생식으로만 번식할 수 있을까요?

덤불 사이의 권장 심기 간격은 얼마입니까?

새싹을 가지치는 데는 언제가 더 좋은가요? 가을인가요, 아니면 봄인가요?

베리는 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

이 품종은 기계 수확에 적합한가요?

어떤 비료를 사용하면 열매의 당 함량이 증가합니까?

덤불이 오래되면서 열매가 작아지는 것을 어떻게 방지할 수 있나요?

발코니에 있는 화분에서 재배할 수 있나요?

수확량 감소 없이 수풀의 최소 수명은 얼마입니까?

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