아스테리나 블랙베리는 빠른 성장, 높은 수확량, 그리고 가시 없는 순으로 정원사들을 매료시킵니다. 아담한 수풀은 관리가 쉽고, 크고 달콤한 열매는 생과로 섭취하거나 보관하기에 적합합니다. 이 품종은 대부분의 병충해에 강하고 적응력이 좋으며, 활용도가 높아 개인 정원에 적합한 품종입니다.
선택의 역사
이 품종은 스위스 육종가 피터 하우엔슈타인이 개발했습니다. 그의 목표는 가시가 없고 풍부한 디저트 풍미를 지닌 블랙베리를 만드는 것이었고, 그의 목표는 성공적으로 달성되었습니다.
Asterina 블랙베리 품종의 외부 설명
이 식물은 작고 곧게 자라며, 새싹은 최대 2m 높이까지 자랍니다. 특징:
- 덤불은 깔끔하고 퍼지지 않아 관리하기 쉽습니다.
- 잎은 중간 크기이고 끝이 뾰족하며 가장자리는 톱니 모양이고 색깔은 밝은 녹색이며 만지면 거칠다.
- 지상부의 새싹은 2년 동안 산다.
- 매 계절마다 뿌리의 잠자던 눈에서 어린 순이 나오고, 2년차에는 최대 40cm 길이의 측지 가지가 돋아납니다. 그 끝에는 수직으로 총상꽃차례의 꽃차례가 형성됩니다.
- 아스테리나의 꽃은 지름이 최대 2cm에 달할 정도로 크고, 꽃잎은 흰색입니다. 자가수정이 가능하여 예측 불가능한 날씨에도 꾸준히 열매를 맺습니다.
- 열매는 크고 무게는 약 7g이며, 둥글거나 타원형입니다. 처음에는 붉은빛을 띠다가, 나중에는 짙은 검은색으로 변하며 윤기가 나고 향긋합니다.
- 과일의 맛은 달콤하고 상쾌합니다.
아스테리나 블랙베리의 특징
심을 작물을 선택하기 전에 작물의 주요 특성을 연구하는 것이 중요합니다. 이를 통해 핵심 성과 지표를 객관적으로 평가하고 다른 품종과 비교할 수 있습니다. 또한, 품종의 특성을 파악하면 성공적인 재배와 풍성한 결실을 위한 최적의 조건을 조성하는 데 도움이 됩니다.
개화기, 익는 시기 및 수확량
아스테리나는 블랙베리 조생종입니다. 꽃은 6월 상순에 피기 시작하여 8월 말까지 이어지며, 첫 열매는 7월 중순에 익습니다. 열매 맺는 기간이 길어 최대 두 달까지 지속되어 여름 내내 수확을 즐길 수 있습니다.
이 덤불은 한 계절에 3~7kg의 열매를 꾸준히 맺습니다. 최종 수확량은 열매를 맺은 가지의 수에 따라 달라집니다. 익은 열매는 가지에 잘 달려 있어 떨어지거나 모양이 손상되지 않습니다.
서리와 가뭄 저항성
이 작물은 더운 기후에 잘 적응하며 가뭄에도 강합니다. 하지만 장기간 가뭄이 지속되면 물을 주어야 하며, 특히 개화기와 결실기에는 정기적인 물 공급이 필수적입니다.
이 품종은 평균적인 내한성을 가지고 있습니다. 영하 20°C까지 손상 없이 견딜 수 있습니다. 중부 및 북부 지역처럼 겨울이 혹독한 지역에서는 결빙을 방지하기 위해 겨울철 보호가 필수적입니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
이 품종은 대부분의 흔한 병충해에 대한 높은 내성을 특징으로 합니다. 블랙베리는 녹병, 흰가루병, 잿빛곰팡이병, 흰점병에 강합니다. 하지만 탄저병의 위험이 있습니다.
착륙 특징
블랙베리 재배는 큰 노력이 필요하지 않습니다. 초보자라도 기본적인 관리 원칙만 숙지하면 충분히 해낼 수 있습니다. 핵심은 모종을 올바르게 심는 것입니다. 심는 데 필요한 모든 세부 사항을 여기에서 배울 수 있습니다. 여기.
타이밍과 위치 선택
블랙베리를 심기에 가장 좋은 시기는 봄입니다. 식물이 더 빨리 자리를 잡고 활발하게 자라기 때문입니다. 하지만 겨울이 온화한 남부 지역에서는 가을에 심는 것도 가능합니다. 이 경우, 묘목의 겨울 보호에 충분히 신경 쓰는 것이 중요합니다.
기본 요구 사항:
- 식물을 심는 장소는 조명이 밝고 따뜻하며 바람이 들어오지 않는 곳이어야 합니다.
- 중성 pH를 가진 양토, 배수가 잘 되는 토양이 이상적입니다. 물이 정체된 지역, 알칼리성 환경 또는 석회암이 있는 지역은 적합하지 않습니다.
심기 전에 토양을 신중하게 준비해야 합니다.
- 뿌리가 있는 잡초를 제거하다;
- 표면을 평평하게 하다;
- 필요한 경우 산도를 조절하세요.
- 땅을 깊이 파다.
심기재료의 선택 및 준비
재배에서 원하는 결과를 얻으려면 평판이 좋은 묘목장이나 전문 농장에서 묘목을 구입하세요. 시장에서 구매하는 경우, 판매자에게 품종에 대한 설명을 요청하세요. 확실하지 않거나 모호한 답변은 구매를 거부하는 이유가 될 수 있습니다. 일년생 식물은 더 잘 자랍니다.
좋은 묘목은 다음 기준을 충족해야 합니다.
- 강하고 힘찬 싹이 난다.
- 잘 발달된 뿌리 시스템을 가지고 있습니다.
- 직경 5cm의 두꺼운 싹이 두 개 이상 포함되어 있습니다.
- 밑부분에는 휴면 상태의 새싹이 형성되어야 합니다.
심기 다이어그램
영양분 혼합물을 미리 준비하세요. 이를 위해 비옥한 토양에 부식질이나 퇴비 10kg을 섞고, 과인산나트륨 20~30g, 황산칼륨 30~40g, 또는 나무재 50~60g을 첨가하세요. 토양이 산성이면 석회 50~70g을 추가로 첨가하세요.
단계별 지침:
- 뿌리 시스템을 검사합니다. 손상되었거나 너무 긴 뿌리를 제거하고 필요한 경우 다듬습니다.
- 뿌리가 약간 마르면 성장 촉진제에 2~3시간 담가 두세요.
- 약 50~70×50~70cm 크기의 심기 구멍을 파세요.
- 준비한 혼합물을 각 구멍의 바닥에 놓고 물을 채운 후 흡수될 때까지 기다리세요.
- 묘목을 조심스럽게 심고 뿌리를 고르게 펴세요.
- 구멍에 심기 혼합물을 채우고, 혼합물이 뿌리 사이에 자리 잡도록 식물을 살짝 흔듭니다.
- 위에 흙을 뿌리고 잘 다져주세요. 줄기 밑부분의 새싹은 2~3cm 깊이로 묻어주세요.
- 덤불 주위에 물웅덩이를 만들고 5~7리터의 물을 추가하세요.
- 이탄, 짚, 부식질, 톱밥 등을 사용하여 나무 줄기 원을 10cm 두께로 덮습니다.
- 심은 후, 새싹을 땅에서 약 20cm 높이로 잘라냅니다.
관리 지침
블랙베리를 제대로 관리하는 것은 건강한 성장과 풍성한 열매 맺기의 핵심입니다. 규칙적인 농업은 강력한 면역 체계와 풍성한 수확을 보장합니다. 정원에서 블랙베리를 제대로 재배하는 방법을 알아보세요. 여기.
주요 이벤트
블랙베리는 지지대가 필요하며, 격자가 가장 좋은 방법입니다. 줄 양쪽에 최소 2m 높이의 기둥이나 튼튼한 파이프를 약 10m 간격으로 설치합니다. 그 사이에 철사 세 줄을 엮어 새싹을 조심스럽게 고정합니다. 어린 식물을 지지대에 고정할 필요는 없습니다.
기타 중요한 절차:
- 적절한 가지치기도 마찬가지로 중요합니다. 아스테리나는 심은 지 2년째부터 열매를 맺기 시작합니다. 중앙 가지가 100cm 이상 자라면 윗부분을 10~15cm 정도 잘라냅니다. 옆가지가 약 50cm 정도 자라면 잘라내지만, 그보다 일찍 잘라내면 안 됩니다.
봄에는 얼어붙은 가지 끝부분을 살아있는 새싹까지 제거하고, 가을에는 마르고 손상되었거나 약한 가지와 열매를 맺지 않는 오래된 가지를 제거합니다. 그 결과, 가을 가지치기 후에는 튼튼한 어린 가지만 남게 됩니다.
- 물주기에 특히 주의하세요. 심은 후 1.5개월 동안은 정기적으로 물을 주세요. 자리를 잡은 후에는 일주일에 한 번 정도 물을 주고, 수확할 때까지 열매 맺는 기간에도 정기적으로 물을 주세요.
- 블랙베리는 잡초를 잘 견디지 못하므로 해당 지역을 깨끗하게 유지하세요.
- 관리가 더 쉬워지도록 덤불 아래 흙을 멀칭하세요. 이렇게 하면 수분을 유지하고 잡초 발생을 억제하며 잦은 경운의 필요성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 덤불 사이사이에는 계절에 따라 6~7회 멀칭을 하세요.
- 봄에는 비료를 줍니다. 질소 비료(요소, 질산암모늄 또는 유기물)는 매년, 칼륨 비료는 매년, 인산 비료는 3년마다 줍니다.
수확 및 저장
아스테리나 열매는 6월 말이나 7월 초에 익기 시작하며, 한꺼번에 다 익는 것이 아니라 서서히 익어갑니다. 자줏빛이 도는 검은색을 띠는 익은 열매를 따서 손상되지 않도록 조심스럽게 다루세요. 작은 용기에 담아 서늘한 곳에 바로 보관하거나 적어도 직사광선을 피하세요.
유용한 팁:
- 멍들거나 손상되었거나 곰팡이가 핀 과일은 미리 분류하여 제거하세요. 수확물 전체를 망칠 수 있습니다. 과일을 보관하기 전에 씻지 마세요. 먹기 직전에 씻는 것이 가장 좋습니다.
- 냉동하려면 열매를 줄기에서 떼어내고 흐르는 물에 헹군 후 깨끗한 수건에 펼쳐 완전히 말립니다. 특별한 방법으로 냉동하세요. 쟁반, 판자, 두꺼운 판지 등 평평한 표면에 열매를 한 겹으로 펼쳐 냉동실에 넣으세요.
완전히 얼리면 보관 용기에 옮겨 담아 다시 냉동실에 보관하세요.
블랙베리는 재냉동하지 않는 것이 좋으므로 개별 포장하여 보관하세요. 냉동하기 전에 블랙베리를 찬물에 5~10분간 담가 벌레를 제거한 후 완전히 말리세요. 최대 3년까지 보관 가능합니다. - 또 다른 유용한 보관 방법은 베리를 설탕과 함께 갈아서 보관하는 것입니다. 약간 손상된 베리라도 이 용도로는 적합합니다. 베리 1kg당 설탕 1kg을 넣고 잘 섞은 후 서늘하고 어두운 곳에 10~12시간 동안 두세요. 그런 다음 혼합물을 병이나 보관 용기에 옮겨 담으세요. 이 제품은 냉장, 지하실 또는 냉동 보관하여 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.
블랙베리는 냉장고에 신선하게 보관하면 최대 20일 동안 신선함과 맛을 유지합니다.
겨울을 준비하다
가을에는 겨울철을 대비하여 덤불을 철저히 준비하는 것이 중요합니다. 다음 단계를 따르세요.
- 가지치기: 이미 열매를 맺은 가지를 제거하고, 질병이나 해충에 감염된 뿌리 줄기를 잘라내어 그루터기를 남기지 않습니다. 약하고 가늘고 푸른 가지도 제거합니다. 겨울을 나기 위한 어린 가지는 길이의 약 4분의 3 정도입니다.
가지치기 후에는 적어도 일곱 개의 튼튼한 어린 순이 덤불에 남아 있어야 합니다. 뿌리덮개를 포함한 모든 식물 잔해물을 모아서 병충해 확산을 방지하기 위해 해당 구역 밖에서 태우십시오. - 덤불 주변의 흙을 풀어주고, 부식질과 칼륨 비료를 넣고, 물을 충분히 준 후 두꺼운 멀치로 덮습니다.
- 예방 조치로 보르도 혼합물을 살포하십시오. 급격한 온도 변화가 있을 경우, 가지를 지지대에서 조심스럽게 떼어내고 땅에 구부린 후 덮어 서리로부터 보호하십시오.
겨울철 베리 작물을 준비하는 방법에 대한 자세한 내용을 알아볼 수 있습니다. 여기.
생식 방법
블랙베리 묘목의 수를 직접 늘릴 수 있습니다. 번식 방법은 여러 가지가 있습니다.
- 뿌리새끼. 이들은 식물의 뿌리에서 자라는 어린 새싹입니다. 보통 빽빽하게 자라는 것을 막기 위해 제거하지만, 번식을 위한 훌륭하고 자유로운 심기 재료를 제공합니다.
5월에 10~15cm 높이의 새순을 흙과 함께 파내어 원래 자리로 옮겨 심습니다. 새순이 10mm 이상 굵고 뿌리가 20cm 이상인 가장 튼튼한 1년생 묘목을 선택합니다.
- 녹색 절단. 이 방법은 품종의 특성을 보존하는 데 사용됩니다. 마지막 두 개의 눈과 함께 새싹의 윗부분을 잘라내고, 새싹 하나와 잎 하나를 잘라 꺾꽂이를 합니다.
성장 자극제를 처리하고 모래와 이탄을 같은 양으로 섞은 작은 용기(예: 종이컵이나 필름 실린더)에 식물을 심습니다.
필름 아래에 온도 22~25°C, 토양 습도 90%, 대기 습도 100%의 미기후를 조성합니다. 한 달 후 묘목을 열린 땅에 옮겨 심습니다.
- 덤불을 나누어서. 이 방법은 모본을 다시 심을 때 사용합니다. 모본을 파내어 뿌리가 잘 발달된 어리고 튼튼한 새순을 분리한 후 새 위치로 옮깁니다. 모본에 어린 새순 몇 개를 남겨두고 오래된 새순은 제거합니다.
질병 및 해충
아스테리나 블랙베리는 질병과 해충에 대한 저항성이 뛰어나지만, 때로는 문제가 발생하기 쉽습니다. 탄저병은 식물 전체, 특히 잎에 영향을 미치는 곰팡이성 질병입니다.
주요 어려움:
- 이 질병은 잦은 비, 과도한 물주기, 높은 습도로 인해 발생합니다.
- 잎맥과 가장자리를 따라 보라색 테두리가 있는 회색 반점이 나타나고, 구멍이 형성됩니다.
- 과일도 영향을 받습니다. 과일에 갈색이나 회색 궤양이 생기고, 제대로 자라지 않아 떨어집니다.
예방 조치로 봄에 손상된 가지를 모두 제거하고, 질병이 발견되면 지침에 따라 살균제를 처리하십시오. 가을에는 가지치기와 경운 후 보르도 혼합물을 살포하십시오.
계절마다 살균제를 3번씩 바르세요.
- 꽃이 피기 전;
- 새싹이 40cm에 도달하면,
- 수확 후.
블랙베리는 탄저병 외에도 갈색 및 흰색 반점, 녹병, 잎썩음병에 걸릴 수 있습니다. 이러한 곰팡이성 질병은 모두 탄저병과 같은 방식으로 치료합니다.
해충은 심각한 피해를 일으킬 수도 있습니다. 바이러스 감염은 곤충을 통해 전파되는 경우가 많으므로 예방이 필수적입니다.
주요 권장 사항:
- 진딧물이 발견되면 영향을 받은 새싹을 잘라내고 태워 버리세요.
- 봄철 예방을 위해 수액이 흐르기 전에 니트라펜 1% 용액을 사용하세요.
- 질병과 해충 감염 위험을 줄이려면 블랙베리를 라즈베리와 딸기(블랙베리와 가까운 품종)에서 떨어진 곳에 심으세요.
장단점
리뷰
아스테리나 블랙베리는 재배의 용이성과 뛰어난 베리 풍미를 겸비하고 있습니다. 꾸준한 열매 맺기와 높은 생산성을 자랑합니다. 가시 없는 덩굴은 수확을 편리하고 쉽게 만들어 줍니다. 이러한 균형 잡힌 특성 덕분에 이 품종은 과일 애호가와 원예 애호가들에게 매력적인 품종입니다.