수확량을 잃지 않고 집에서 블랙베리를 올바르게 재배하는 방법은?

블랙베리는 맛있고 건강한 열매를 맺는 과일 작물입니다. 덩굴은 작지만, 여러 가지 긍정적인 특성 덕분에 정원 가꾸기에 인기 있는 식물입니다. 이 다년생 식물은 키우기 쉬운 것으로 알려져 있지만, 실제로 재배에는 여러 가지 규칙을 따라야 합니다.

봄과 여름 관리: 뉘앙스

봄은 블랙베리에 중요한 시기입니다. 식물의 건강과 열매 맺는 능력은 겨울 휴면 후 얼마나 잘 관리하느냐에 달려 있습니다.

어떤 작업을 수행해야 합니까?

• 덮개를 제거합니다. 기온이 +5도에 도달하면 조치를 취하세요.
• 줄기 주변의 흙을 풀어줍니다. 이는 공기 순환과 뿌리 시스템 활성화에 필요합니다.
• 수분. 그렇지 않으면 작물이 푸른 덩어리로 자랄 수 없습니다.
• 트리밍. 얼어붙은 가지와 부분을 제거하지 않으면 수풀의 성장이 저해될 위험이 있습니다. 새싹 형성보다는 회복에 에너지를 집중하게 됩니다. 자세히 알아보세요. 블랙베리 가지치기 다른 기사에서 읽어보세요.
• 질병 및 해충에 대한 치료. 봄에는 다년생 식물이 가장 취약해집니다.
• 줄기를 묶습니다. 지원은 정원사의 삶을 더 편하게 만들어 줍니다. 물주기, 가지치기 등에 걸리는 시간이 줄어듭니다.

심은 과일의 수확량과 맛은 여름철 관리 조치를 얼마나 효과적으로 수행하는지에 달려 있습니다.

여름에 문화에 필요한 것:

• 살수;
• 잡초 제거;
• 토양을 풀고 멀칭합니다.
• 가지치기, 수풀 모양 만들기;
• 비료의 시용.

절차는 간단하지만, 여러 가지 뉘앙스를 고려하여 특정 규칙에 따라 수행됩니다.

여름철 블랙베리 관리에 대한 자세한 내용은 아래 영상을 시청하세요.

블랙베리에 물주기

블랙베리는 수분이 많이 필요합니다. 뿌리가 깊기 때문에 물을 주기 전에 흙을 풀어주는 것이 중요합니다. 최적의 깊이는 약 10cm입니다. 이렇게 하면 물이 모든 뿌리줄기에 스며들어 토양층에 비교적 오랫동안 머물 수 있습니다.

기타 특징:

• 따뜻한 액체를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 차가운 온도는 곰팡이 감염을 확산시키기 때문입니다.
• 물주기는 정해진 규칙이 없습니다. 흙이 마르면 물을 주세요. 물을 너무 많이 주는 것도 가뭄만큼이나 위험합니다.
• 꽃이 피고 과일이 익는 단계에서는 절차에 특별히 주의를 기울이십시오.
• 햇볕에 타는 것을 방지하려면 아침이나 저녁에 식물에 물을 주세요.
• 잡초를 미리 제거하세요. 그렇지 않으면 잡초가 습기를 흡수할 것입니다.
• 물의 양은 날씨에 따라 달라집니다. 건조하고 더운 날씨에는 덤불당 10리터가 필요합니다. 우기에는 최대 6리터를 권장합니다.

탑 드레싱

블랙베리는 다른 모든 과일 작물과 마찬가지로 필요한 미량 영양소 없이는 제대로 자라서 수확할 수 없습니다. 정기적인 비료 공급이 필수적입니다. 방법은 간단합니다.

• 봄에는 관목에 많은 양의 질소가 필요합니다. 이 물질은 광합성이 일어나는 녹색 덩어리의 집중적인 성장을 담당하는데, 이는 맛있고 큰 열매를 형성하는 데 필요합니다.
  유기질 비료와 무기질 비료 모두 적합합니다. 정원사들은 종종 질산암모늄이나 요소를 사용합니다. 사용량은 동일합니다. 물 5리터당 20g입니다. 이는 블랙베리 나무 한 그루에 물을 주기에 충분합니다. 유기질 비료를 선호한다면 1제곱미터당 토탄 5kg을 사용하세요.
• 꽃이 피기 직전에 칼륨을 첨가하세요. 이렇게 하면 식물이 많은 싹을 틔우고, 이는 향후 풍년을 기원하는 데 도움이 됩니다. 가장 중요한 원칙은 염소가 함유된 비료 사용을 피하는 것입니다. 그렇지 않으면 열매가 독성을 띠어 식용으로 적합하지 않게 됩니다.
  황산칼륨이 효과적입니다. 1제곱미터당 40g이 필요합니다. 캡슐 형태로 구입할 수도 있습니다(효과가 더 빠릅니다). 그런 다음 앰플 한 개를 물 10리터에 녹여 식물에 물을 주세요.
• 가을이 시작되면 뿌리줄기에 비료를 주어야 합니다. 이 방법은 식물이 겨울을 잘 견뎌내는 데 도움이 됩니다. 인은 필수적입니다. 인산염은 어떤 것이든 좋습니다(평방미터당 50g). 이 비료는 매년 줄 필요는 없으며, 3년에 한 번만 주면 충분합니다.

어린 식물은 심은 구덩이에 넣은 비료를 여전히 활용하기 때문에 2년차에 비료를 줍니다. 하지만 이렇게 하지 않았다면 1년차에도 비료를 주어야 합니다.

해충 및 질병 관리

블랙베리는 때때로 질병에 취약합니다. 곰팡이병, 바이러스병, 그리고 감염성 질병에 취약하며, 덤불에는 녹병이 자주 발생합니다. 일부 품종은 흰가루병, 자반병, 회색곰팡이병에 취약합니다.

알아야 할 사항:

• 질병 예방을 위해 보르도액을 살포하세요. 물 1리터에 보르도액 10g을 넣으세요.
• 마른 잎과 새싹이 관찰되거나 과일이 변형된 경우 Topaz나 Thiovit-Jet을 이용한 전문적인 처리가 필요합니다.
• 베리 덤불의 해충을 쫓아내려면 비누 용액(물 10리터 + 72% 세탁 세제 300g)이 필요합니다.
• 대부분의 블랙베리 질병은 바트라이더와 제롤드로 치료합니다.

줄기 묶기

블랙베리 싹은 다음에 따라 다릅니다. 품종, 최대 2미터까지 자랄 수 있습니다. 종종 빽빽한 덤불을 형성합니다. 따라서 가지를 묶어야 합니다. 이 방법의 목적은 단순히 식물 관리를 용이하게 하는 것뿐만이 아닙니다.

숙련된 정원사라면 덤불을 어떤 곳에든 묶을 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 쉽게 구할 수 있는 특수 격자를 사용하는 것입니다. 여러 종류의 격자가 있습니다.

단일 차선:

• 가장 간단합니다. 부지에 수풀이 적게 자라는 사람에게 적합합니다.
• 식물을 한 줄로 심고, 싹을 수직과 수평으로 흩어놓고 기둥 사이에 늘어뜨린 끈에 묶습니다.
• 격자의 높이는 최대 3m까지 될 수 있습니다.
• 로프는 약 1.5m 간격으로 두 줄로 늘어져 있습니다. 첫 번째 줄은 땅에서 50cm 높이에 위치합니다. 이 지지대는 어린 묘목에 필수적입니다.

2차선. 대규모 식재에 필요합니다. 여러 종류가 있습니다.

• T자 모양. 이 기둥들은 땅에 파묻힌 기둥입니다. 1미터 길이의 가로대 여러 개를 50cm 간격으로 용접하여 설치했습니다. 양 끝에는 새싹을 묶는 밧줄이 달려 있습니다. 심는 곳의 중앙은 비어 있어 통풍이 더 잘 됩니다.
  

• V자형가장 인기 있는 방식입니다. 두 개의 기둥을 연결하여 V자 모양을 만듭니다. 수평 와이어는 50cm 간격으로 부착합니다.
  
• U자형. 기본적으로 이것은 페르골라입니다. 페르골라는 나무나 금속 들보로 만든 특수한 캐노피로, 그늘을 조성하기 위한 덩굴식물을 위한 받침대입니다.
  아치. 블랙베리를 고정하는 또 다른 도구입니다. 높이는 약 2m 정도 되어야 합니다. 양쪽에 식물을 심고 50cm 간격으로 묶어 고정합니다.
  

가장 좋은 묶는 방법은 무엇입니까?

• 꼬기나 철사이 경우 기둥 사이의 거리는 최소 1.5m 이상이어야 합니다.
• 얇은 보강재. 이러한 요소 사이에 필요한 거리는 50cm이고, 기둥 사이에는 3m입니다.

블랙베리 가지를 고정하는 데에는 여러 가지 재료가 있는데, 가장 중요한 것은 미끄러지지 않고 자외선의 영향으로 분해되지 않아야 한다는 것입니다.

• 나일론 타이츠, 꼬기;
• 특수 플라스틱 클립
• 정원 소유자;
• 테이퍼.

블랙베리를 묶을 때는 한 가지 규칙이 있습니다. 오래된 새순은 한 방향으로, 어린 새순은 반대 방향으로 뻗도록 하는 것입니다. V자형이나 T자형 격자에서 이 방법을 사용하는 것이 가장 쉽습니다. 밭의 구조가 단순하다면 부채꼴 모양으로 가지를 배열하는 것이 더 적합합니다. 이 방법을 따르면 수확량을 크게 늘릴 수 있습니다.

가지치기 및 모양 만들기

블랙베리는 계절에 두 번 가지치기를 하세요. 너무 많은 새순을 제거해도 괜찮습니다. 건강한 가지를 적게 남겨두는 것이 좋습니다. 어린 가지 다섯 개면 과육이 많거나 변형된 가지가 열 개보다 많이 나옵니다.

알아야 할 사항:

• 가을. 뿌리에서 시들고 손상된 새싹을 제거하세요. 성장을 멈춘 푸른 새싹도 소용없습니다. 튼튼한 가지를 4분의 1 정도 잘라내세요. 이렇게 하면 궁극적으로 8~10개의 건강한 새싹이 덤불에 남아 있을 것입니다.
• 봄에얼어붙은 새싹을 제거하세요. 무엇을 제거해야 할지 쉽게 알 수 있습니다. 살아있는 부분은 갈색이고 단단하며 약간 윤기가 납니다.

과일나무를 위생적으로 가지치기하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 수풀의 모양을 제대로 잡는 것이 중요합니다. 규칙은 식물 품종에 따라 다릅니다.

• 똑바로 선 블랙베리. 부채꼴 모양이 가장 좋습니다. 봄에 새순을 격자 위로 들어 올려 뿌리 바로 위, 중앙에 놓습니다. 어린 새순을 모두 생장점 양쪽에 놓고 아래쪽 철사에 묶습니다. 가지가 흙 표면과 평행하게 자랄 것입니다.
  가을에는 중앙에 있는 새싹을 제거하고 옆에 있는 새싹은 남겨둡니다.
• 덩굴식물덤불을 생장 부분과 결실 부분 두 부분으로 나눕니다. 오래된 새싹은 지지대 오른쪽에, 어린 새싹은 왼쪽에 감쌉니다.
  서리가 내리기 전에 덩굴 가지를 가지치기하세요. 심은 가지를 살펴보고 보기 흉한 가지를 제거하세요. 8~10개가 남아 있어야 합니다. 뿌리 오른쪽에 있는 가지를 모두 제거하세요.

블랙베리의 번식

정원 블랙베리 번식은 쉽습니다. 여러 가지 방법이 있으며, 모두 새로운 열매를 맺는 식물을 만듭니다. 품종에 따라 선택하는 방법이 다릅니다. 예를 들어, 직립 블랙베리는 심는 데 사용할 수 있는 뿌리 흡반을 많이 생성합니다.

정단층 증식에 의한 전파

이 옵션은 트레일링 블랙베리에 적합합니다. 진행 방법은 다음과 같습니다.

1. 8월 중순에 1년생 새순을 건강한 덤불 옆에 묻고, 흙 위로 10cm 길이로 윗부분만 남겨둡니다.
2. 양쪽을 스테이플러로 고정하세요.
3. 식물에 물을 주고, 원하는 식물 재료로 덮어줍니다.
4. 10월이 되면 뿌리가 정단부에 나타납니다. 뿌리를 조심스럽게 분리하고 파낸 후, 미리 준비된 별도의 재배지로 옮깁니다.

수평적 층화에 의한 전파

가능한 한 많은 양의 심기 재료를 생산하는 번식 변종입니다. 덩굴성 블랙베리 재배에 적합합니다.

행위:

1. 8월 초에 1년생 가지를 땅에 놓으세요.
2. 20cm 깊이로 묻으세요. 촉촉한 흙으로 충분히 덮어주고, 맨 위에 식물의 윗부분만 남겨두세요.
3. 2개월 후에는 뿌리와 어린순이 나타납니다.
   
4. 파내어 별도의 장소로 이식하세요.

이 방법을 선택할 때는 수확물 중 일부가 손실될 수 있다는 점을 명심해야 합니다. 왜냐하면 놓은 가지는 열매를 맺을 수 있지만 다른 기능을 수행하기 때문입니다.

뿌리흡반에 의한 번식

이 방법으로 블랙베리 새싹을 얻을 수 있습니다. 이 방법으로 다년생 식물을 번식하는 것은 쉽습니다. 다음 작업을 수행하세요.

1. 덤불 반경 30cm 이내에 뿌리 새싹이 있어야 합니다. 해당 지역을 살펴보세요.
2. 높이가 10cm까지 자란 부분을 찾으세요.
   
3. 뿌리 덩어리와 함께 새싹을 파냅니다. 주뿌리는 뽑지 말고, 전정 가위로 심은 부분을 조심스럽게 잘라냅니다.
4. 미래의 덤불을 별도의 침대에 심습니다.

6월 말에 작업을 시작하세요. 이렇게 하면 어린 뿌리가 식물의 성장 에너지를 고갈시키지 않습니다. 또한, 서리가 내리기 훨씬 전에 심는 재료가 자리를 잡을 시간을 충분히 확보할 수 있습니다.

덤불 나누기로 번식

블랙베리를 번식시키는 확실한 방법입니다. 일부 품종은 수평 덩굴이나 뿌리 흡반을 형성하지 않지만, 덤불을 나누는 것은 항상 가능합니다. 방법은 다음과 같습니다.

1. 봄이나 가을에 식물을 파내세요.
2. 뿌리 체계가 발달된 개별 싹으로 나눕니다. 한 그루의 식물에서 3~6개의 묘목이 자랄 수 있습니다.
   
3. 별도의 지역으로 이식합니다.

뿌리가 잘렸거나, 새싹이 부러졌거나, 또는 나누는 동안 새싹이 일부 떨어져 나갔다면 문제가 되지 않습니다. 블랙베리는 뿌리 조각이나 줄기 꺾꽂이로 번식할 수 있습니다.

겨울을 대비해 다양한 덤불 준비하기

블랙베리는 항상 필요합니다 서리로부터 보호하다온화한 기후 지역에서도 식물은 덮어야 합니다. 이 작업을 시작하기에 이상적인 시기는 없습니다. 수확 직후, 기온이 떨어지기 한 달 전부터 식물을 추운 날씨에 대비하여 준비해야 합니다.

가장 먼저 해야 할 일은 품종에 따라 가을에 덤불을 가지치는 것입니다. 다음으로, 가지를 땅에 눕힙니다. 이 과정에는 고유한 특징이 있습니다.

• 똑바로 선 블랙베리. 겨울 준비는 여름부터 시작해야 합니다. 가지가 손상되지 않도록 경사가 완만하게 유지되도록 가지에 무게추를 달아주세요. 가지가 부러지는 것을 방지하려면 가지의 밑부분에 단단하고 둥근 물체(나무줄기)를 놓으세요. 가지를 구부릴 때 반지름을 따라 구부리세요. 스테이플러나 말뚝을 사용하여 원하는 위치에 고정하세요.
• 등반의 종류. 지지대에서 식물을 떼어내고, 줄기를 서로 마주보게 구부린 다음, 막대를 모아서 밧줄로 묶습니다.

땅에 똑바로 심을 수 없다면, 가지 사이에 건초나 짚을 깔고 덮개로 감싸주세요. 이렇게 하면 묘목을 서리로부터 보호할 수도 있습니다.

가장 좋은 덮개재는 다음과 같습니다.

• 건초, 짚. 가볍고 공기 순환이 잘 되지만 들쥐가 침입할 수 있습니다.
• 가문비나무 가지. 추위와 해충으로부터 보호해줍니다.
• 폴리에틸렌. 추위로부터 확실히 보호해주지만, 결로 현상이 발생합니다.
• 부직포 소재. 해빙 기간에는 해당되지 않습니다.
• 눈.C가장 좋은 해결책은 덤불 위에 프레임을 설치하고 원하는 재료로 덮는 것입니다. 폭설이 내린 후에는 눈덮인 돔을 만드세요.

블랙베리 수확

블랙베리는 7월 중순부터 8월 말까지 오랜 기간에 걸쳐 익습니다. 수확 시기는 지역마다 다릅니다. 중요한 것은 적절한 시기에 가지에서 열매를 따는 것입니다. 블랙베리는 너무 빨리 익어 떨어지고 특유의 풍미를 잃어버리는 경향이 있습니다.

성숙의 징후:

• 푸른빛을 띤 검은색;
• 부드러운 질감;
• 핵과 중앙에 있는 작은 구멍이 완전히 채워졌습니다.
• 열매는 줄기에서 쉽게 분리됩니다.

블랙베리 따기에는 다음과 같은 규칙이 있습니다.

• 건조하고 따뜻한 아침을 선택하세요. 비가 온 후에는 과일이 수분을 많이 흡수하기 때문에 물기가 많고 달지 않습니다.
• 유통기한을 최대한 늘리려면 줄기를 그대로 두세요.
• 용기를 흔들지 마세요. 피부가 매우 연약합니다.
• 과일 따는 도구를 사용해도 됩니다. 하지만 많은 과일이 으깨질 수 있으니 조심하세요.

날씨가 추워서 블랙베리를 다 수확하지 못했다면, 푸른 블랙베리 줄기를 몇 개 잘라 물이 담긴 꽃병에 꽂아 두세요. 열매가 빨리 익고 맛도 오래 유지될 거예요.

우랄과 시베리아에서 블랙베리 재배의 특징

우랄과 시베리아의 블랙베리 관리는 일반적인 관리와 크게 다르지 않습니다. 물주기, 비료 주기, 줄기 묶기, 흙 푸는 등의 작업도 필요합니다.

추운 기후에서 다년생 식물을 재배할 때 고려해야 할 중요한 사항은 다음과 같습니다.

• 겨울에는 가문비나무 가지와 눈으로 식물을 덮어주세요. 심한 서리로부터 식물을 보호하는 것이 필수적입니다.
• 조직을 회복하는 데 필요한 따뜻한 날씨가 거의 없기 때문에 가지치기는 가능한 한 이른 봄에 실시합니다.
• 3월은 재식재가 필요한 경우 재식재가 필요한 달입니다.
• 여름 동안에는 결실 전, 결실 중, 결실 후 세 번 비료를 줍니다. 이는 면역 체계 강화에 필수적입니다. 다양한 형태의 복합 비료가 시용됩니다.

성장할 때의 실수

블랙베리 재배에 필요한 모든 관리는 풍성하고 맛있는 수확을 보장합니다. 만약 문제가 발생한다면, 그것은 정원사의 부주의 때문입니다.

당신이 마주할 수 있는 것:

• 과일 없음. 원인: 겨울철 덤불을 제대로 덮지 않음, 잘못된 가지치기(열매 맺는 새싹 제거).
• 식물 생장 불량, 열매 작음이 모든 것은 농업 관행 위반, 비료 부적절한 사용, 물 공급 부족으로 인한 결과입니다.
• 성숙의 부족. 이는 다년생 식물에 햇빛이 충분하지 않다는 것을 나타냅니다(위치가 잘못 선택됨). 또한 유용한 미량 원소가 부족합니다.

블랙베리는 계절 내내 세심한 관리를 받을 때에만 맛있는 열매와 풍성한 수확으로 정원사들을 기쁘게 합니다. 농업 관리를 소홀히 하면 작물이 제대로 자라지 않습니다.

자주 묻는 질문