나바호 블랙베리의 특성과 농업 관행

나바호 블랙베리는 블랙베리가 대량으로 재배되는 미국에서 개발되었습니다. 이 품종을 개발한 육종가들은 재배 블랙베리에서 가장 가치 있다고 여겨지는 특성들을 이 품종에 접목하고자 했습니다.

누가 꺼냈나요?

나바호 블랙베리는 1987년 미국 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 품종은 아칸소 대학교에서 가시 없는 블랙베리 연구 기간 동안 개발되었으며, 나바호는 여러 품종 중 하나입니다. 쏜프리(Thornfree)와 체로키(Cherokee) 품종이 이 새로운 품종 개발에 사용되었습니다.

나바호 블랙베리는 아메리카 원주민 부족의 이름을 따서 명명되었습니다. 오늘날 이 품종은 미국과 러시아를 포함한 해외에서 매우 인기가 높습니다. 나바호 블랙베리는 정원이나 농장뿐만 아니라 상업적으로도 재배됩니다.

식물에 대한 설명

나바호 품종은 브램블베리처럼 왕성하게 자랍니다. 키가 크고 곧은 줄기는 2미터까지 자랍니다. 줄기는 꽤 튼튼하지만, 열매가 많아서 축 늘어질 수 있습니다. 가지에는 가시가 없습니다. 이 품종은 빠른 순 성장과 활발한 흡즙이 특징입니다.

베리와 그 맛

나바호 품종은 균일하고 짧은 원뿔 모양의 열매를 맺습니다. 열매는 비교적 작아 평균 무게가 4~7g입니다. 작은 열매는 엄청난 양으로 충분히 상쇄됩니다. 성숙한 나무 한 그루에서 500개 이상의 열매가 맺힙니다. 블랙베리 농장의 평균 수확량은 1제곱미터당 9kg입니다.

열매는 짙은 파란색이며 표면은 윤기가 납니다. 생물학적으로 성숙하면 짙은 검은색으로 변합니다. 맛은 매우 좋아서 시식가들은 5점 만점에 4.9점을 주었습니다. 많은 정원사들이 나바호 베리의 맛을 최고의 기준으로 여기기도 합니다.

나바호 품종의 특징

나바호 블랙베리는 늦봄에 수확하는 품종으로, 다재다능하고 어떤 용도로든 적합한 것으로 알려져 있습니다. 개화는 6월 중순에 시작되고 열매는 8월에서 9월 사이에 맺힙니다. 열매 맺는 시기와 기간은 관리, 기후, 그리고 토양 조건에 따라 크게 달라집니다.

나바호 블랙베리는 비교적 내한성이 강하여 영하 20°C까지 견딜 수 있습니다. 또한 가뭄에도 잘 견디고 자가수정이 가능하며, 병충해에 대한 저항성이 높습니다.

장단점

나바호 품종을 심기 전에 모든 장단점을 평가하여 해당 작업에 얼마나 적합한지 파악하는 것이 좋습니다.

사이트 요구 사항

이 품종은 관리가 쉬운 것으로 여겨지지만, 성공적인 생장, 발달, 그리고 결실을 위해서는 좋은 조건이 필요합니다. 뿌리 썩음을 유발할 수 있는 외풍, 강풍, 그리고 높은 지하수위가 없는 적당히 밝은 심기 장소를 선택하십시오.

그늘이 있는 곳이 심기에 적합합니다. 이상적으로는 정오와 점심시간에 덤불이 그늘을 받는 것이 좋습니다. 하지만 그늘에 심는 것은 열매가 작고 약간 시큼하기 때문에 절대 금물입니다. 평지와 고지대 모두 심기에 적합하며, 울타리나 건물 근처도 추천합니다.

나바호 블랙베리는 양토와 사질 양토에서 가장 잘 자랍니다. 토양은 비교적 푸석푸석하고 배수가 잘 되며 중성에서 약산성이어야 합니다. 좋은 토양을 선택하면 블랙베리는 약 15년 ​​동안 안정적으로 열매를 맺을 것입니다.

착륙 특징

블랙베리의 전체 수명, 건강 및 수확량은 심기가 얼마나 올바르게 수행되는지에 달려 있습니다.

착륙 특징:

• 심는 시기는 봄, 북부 지역에서는 초여름에 하는 것이 가장 좋습니다. 어린 묘목은 장기간의 심한 서리를 견디지 ​​못하기 때문에 가을 심기는 권장하지 않습니다.
• 뿌리가 잘 발달하고 손상이나 질병 징후가 없는 1년생 묘목을 선택하세요. 튼튼한 새싹이 여러 개 돋아나고 짙은 녹색(색이 바래지 않은) 잎이 있어야 합니다.
• 가을이나 봄에 땅을 고르고, 땅을 파서 유기물(퇴비, 썩은 거름)과 미네랄 비료를 줍니다. 심기 2주 전에 갈퀴로 땅을 고르고 약 60cm 깊이와 너비의 구덩이를 팠습니다. 인접한 구덩이 사이에는 최소 1.5~2m의 간격을 두었습니다.
• 심는 구멍에 퇴비 약 10리터와 재 500ml를 넣습니다. 뿌리가 비료에 닿지 않도록 비옥한 흙을 덮어줍니다.
• 심기 전에 묘목의 뿌리를 코르네빈이나 다른 뿌리 형성 자극제 용액에 담가 준비합니다.
• 심기 전에 구덩이에 따뜻하고 고인 물을 채워주세요. 물이 흡수되면 모종을 구덩이에 심고 뿌리를 펼친 후, 성장하는 눈까지 흙으로 덮어주세요.
• 묘목의 새순은 전정 가위로 잘라내어 새순이 2~3개 정도만 남기고 잘라냅니다. 줄기 주변은 짚, 이탄, 톱밥, 갓 깎은 풀 등으로 덮습니다.
• 심은 블랙베리 근처에 튼튼한 지지대를 설치하고, 가지를 묶습니다. 또는 두 지지대 사이에 철사를 엮어 격자를 만들 수도 있습니다.

나바호 블랙베리 관리

나바호 블랙베리 관리는 간단합니다. 제대로 관리하면 4년차부터 꾸준히 열매를 맺을 것입니다.

관리 팁:

• 심은 후에는 묘목이 빨리 자라도록 물을 자주 줍니다. 개화, 열매 맺기, 그리고 활발한 성장기에도 물주기는 중요합니다. 해당 지역에 점적 관개 시스템을 설치하는 것이 좋습니다.
• 물을 준 후, 나무 줄기의 흙이 약간 마르면 얕게 풀고 잡초를 제거한 후 멀칭을 실시합니다.
• 이른 봄에는 뿌리에 질산암모늄과 요소를 시비합니다. 열매가 익는 동안에는 칼륨이 풍부한 비료를 줍니다. 3년마다 덤불 아래 흙에 퇴비 30~40리터를 줍니다.
• 블랙베리 덤불은 일반적인 방법으로 겨울을 나기 위해 준비합니다. 살포, 전정, 비료를 주고 뿌리 부분을 부식토나 다른 적절한 재료로 덮습니다. 어린순을 격자에서 떼어내 묶은 후 땅에 구부립니다. 그런 다음 스펀본드, 가문비나무 가지 또는 다른 재료와 같은 덮개재로 덮습니다. 겨울에는 덮개 위에 눈을 덮습니다.
• 나바호 블랙베리는 면역력이 뛰어나지만, 여러 가지 불리한 요인이 복합적으로 작용하면 피해를 입을 수 있습니다. 이 품종에 가장 큰 위협이 되는 것은 블랙베리 진드기, 거미 진드기, 그리고 셉토리아 잎점무늬병, 탄저병과 같은 곰팡이성 질병입니다. 이러한 질병은 살균제로 방제합니다.

가지치기의 특징

나바호 블랙베리는 가지치기가 필수적입니다. 심은 지 2년 만에 덤불에 수많은 새순이 나기 때문에 가지치기가 필요합니다. 봄이 끝날 무렵, 1m가 넘는 새순은 옆으로 자라는 것을 방지하고 덤불의 크기를 유지하기 위해 10~15cm 정도 잘라냅니다.

열매 맺기가 끝난 가을에 가지치기를 반복합니다. 열매가 익어가던 가지는 완전히 가지치기하고, 새순은 약간만 짧게 자릅니다.

수관 성형 및 위생 전정은 원칙적으로 봄, 여름, 가을 등 언제든 가능합니다. 가장 중요한 것은 전정 기술을 준수하는 것입니다. 그렇지 않으면 수확물을 모두 잃을 위험이 있습니다.

수확

열매는 익을 때 따게 됩니다. 익은 열매와 익지 않은 열매는 색깔뿐만 아니라 쉽게 따낼 수 있는지 여부로도 구분할 수 있습니다. 열매가 가지에서 쉽게 떨어지면 따도 됩니다. 잘 떨어지지 않으면 따지 마세요. 아직 익지 않았습니다.

열매는 건조한 날씨에 수확됩니다. 통풍이 잘 되는 용기에 담아 세척하지 않고 보관합니다. 나바호 블랙베리는 최대 5일까지 판매 가능한 외관과 풍미를 유지합니다.

애플리케이션

나바호 베리는 생으로 먹거나, 절이거나, 냉동해서 먹을 수 있는 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 또한, 구운 식품, 콤포트, 키셀, 젤리, 잼, 잼, 다양한 디저트, 그리고 수제 잼의 속을 채우는 데에도 사용할 수 있습니다.

리뷰

미국 나바호 블랙베리는 관리가 쉽고 수확량이 많아 정원사들에게 매우 인기가 많습니다. 다만, 서리에 대한 저항성이 약해 겨울철 관리가 필요하다는 점만 주의하세요.

자주 묻는 질문