트리플 크라운 블랙베리의 긍정적, 부정적 특성, 농업 관행

블랙베리는 최근 몇 년 동안 구소련에서 농작물로서 인기를 얻고 있습니다. 그러나 국내 육종 기술은 미국에 크게 뒤떨어져 있어, 대부분의 혁신적인 품종은 미국에서 수입되고 있습니다.

선택의 역사

Triple Crown은 1996년 메릴랜드주 벨츠빌에 있는 북동부 지역 연구 센터와 오리건주 포틀랜드에 있는 태평양 서부 농업 연구 기지의 협업을 통해 Black Magic과 Columbia Star를 교배하여 개발되었습니다.

블랙베리는 널리 배포되기 전에 오리건에서 8년간의 테스트를 거쳤습니다.

베리 작물에 대한 설명

트리플 크라운은 개인 농장에서 재배되는 최고의 디저트 블랙베리 중 하나이며, 수확량보다 맛이 더 중요한 미국의 상업 농장에서도 인기가 있습니다.

품종에 대한 일반적인 아이디어

트리플 크라운은 듀베리와 브램블의 교배종으로, simmery한 덤불이 특징입니다. 재배 첫해에는 가시 없는 어린순이 200cm까지 자라고, 나중에는 300cm까지 자랍니다. 기타 특징:

• 나뭇잎 그들은 진한 녹색을 띠고 있으며 검은 건포도 잎과 비슷한 모양을 가지고 있습니다.
• 뿌리 시스템 매우 발달되어 있습니다.
• 꽃과 열매 맺기 작년 싹에서 발생합니다.
• 탈출 반직립형입니다.

베리류

산업용 품종 중에서도 열매 크기가 두드러지며, 개당 무게는 7~9g입니다. 열매는 송이에 빽빽이 들어차 있으며, 둥글고 원뿔 모양에 검은색이며 특유의 블랙베리 광택이 납니다. 열매는 작지만, 균형 잡힌 산미와 체리와 자두 향이 가미된 풍부한 블랙베리 향을 지닌 달콤한 풍미를 자랑합니다.

형질

트리플 크라운 베리는 익은 열매의 당 함량이 약 5.5%, 유기산 함량이 0.75%로 특징지어집니다. 익은 열매 100g당 아스코르브산 함량은 약 9.5mg입니다.

주요 특징

이 품종에 대한 설명은 뛰어난 맛, 우수한 수송 저항성, 그리고 가시가 없다는 점을 강조합니다. 블랙베리가 상업적으로 재배되고 기후가 온화하며 겨울이 따뜻한 미국에서는 이러한 특성이 특히 높이 평가됩니다. 러시아에서는 이 품종에 대한 요건이 약간 다릅니다.

기타 특징:

• 서리 저항성이 매우 낮기 때문에 추운 기후에서는 블랙베리 나무에 추가적인 겨울 덮개가 필요합니다. 중부 및 남부 지역에서도 안정적인 서리 방지를 위해 덮개를 씌워야 합니다. 중부 지역에서는 덮개를 씌우지 않으면 추위로 인해 나무가 죽을 수 있습니다.
• 이 품종은 여름철 더위와 가뭄에 잘 적응합니다. 열매는 햇볕에 타지 않으며, 물을 충분히 주면 크기가 줄어들지 않습니다. 하지만 강한 햇볕이 내리쬐는 기간에는 약간의 그늘이 필요할 수 있습니다.

개화시기와 익는 시기

개화 시기와 과일 익는 시기는 기후대에 따라 다릅니다. 러시아 중부 지역에서는 6월 중순에 개화가 시작되고, 추운 기후 지역에서는 개화 시기가 달라질 수 있습니다.

열매 맺힘은 일반적으로 7월 말이나 8월 초에 시작되어 9월 중순까지 이어집니다. 따뜻한 지역에서는 수확에 더 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다. 그러나 추운 기후에서는 열매 맺힘 기간이 길어지면 가을 서리로 인해 열매의 최대 12~16%가 손실될 수 있습니다.

수확량 지표, 결실 기간

성숙한 수풀 한 그루당 수확량은 약 13~16kg으로, 다른 고급 품종에 비해 상당히 높은 편이며, 동종 품종 중 생산성이 가장 높은 품종 중 하나입니다. 심은 후 2~3년차부터 열매가 맺히기 시작합니다.

베리의 적용

트리플 크라운은 뛰어난 디저트 품종으로, 저장성과 운반성이 뛰어납니다. 생으로 먹을 수 있으며, 주스, 와인, 통조림, 냉동, 디저트, 제빵류에도 적합합니다.

또한, 꽃과 열매가 달린 식물의 꼭대기를 말려서 첫 서리가 내린 후에도 향기롭고 건강한 차로 사용할 수 있습니다.

장점과 단점

20년 이상 이 품종은 여러 기준에 따라 미국에서 최고 품종 중 하나로 인정받아 왔습니다.

생식 방법

번식을 위해 가장 흔히 사용되는 방법은 새싹 끝의 뿌리 내리기나 절단입니다.

• 7월 중순부터 8월 초까지 뿌리를 내리는 동안, 1년생 새순을 땅에 구부려 10~13cm 깊이까지 묻거나 흙에 심습니다. 3~4주 후, 묻힌 새순 부분에 뿌리가 내리고 새 줄기가 자라고, 잎과 가문비나무 가지로 겨울을 나도록 보호합니다. 봄이 되면 새순을 모본에서 분리하여 다시 심습니다.
• 꺾꽂이로 번식할 경우, 20~35cm 길이의 목본순을 채취하여 개량된 교미법을 사용하여 접붙입니다. 접붙인 후, 꺾꽂이를 땅 쪽으로 구부려 접붙이는 지점까지 2~4cm 깊이로 묻습니다.

착륙 규칙

식물을 심을 때는 햇볕이 잘 들고 강풍으로부터 보호되는 곳을 선택하세요. 울타리나 건물 근처와 같은 조건을 갖춘 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

다른 미묘한 차이점도 고려해보세요.

• 잔디-포도졸 구조를 가진 비옥한 양토가 수분을 잘 유지하면서도 정체를 방지하므로 더 좋습니다. 순수한 모래나 점토질 토양은 이러한 목적에 적합하지 않습니다.
• 블랙베리를 심을 때는 덤불 사이는 1.2~1.5m, 줄 사이는 2.3~2.5m의 간격을 유지하세요. 재배지는 8~10년 동안 사용할 수 있으므로 미리 계획하는 것이 중요합니다. 블랙베리는 다른 채소 작물을 심은 후에 심을 수 있습니다.
• 모종은 봄이나 늦여름에 심는 것이 가장 좋습니다. 선택한 지역의 토양에 영양분이 고갈되었다면 먼저 비료를 시비해야 합니다. 일반적으로 다음과 같은 비료를 혼합하여 사용합니다.
  • 부식질 비료(가급적 소의 비료) – 3-5kg
  • 3 큰술 l. 과인산염;
  • 황산칼륨 2큰술;
  • 나무재 200~300g.
• 이 혼합물은 심기 구멍에서 제거한 흙의 표층에 포함되어 각 구멍의 바닥에 놓입니다(두께 약 5~7cm).
• 그런 다음 묘목을 구멍에 심고, 뿌리가 고르게 분포되도록 한 다음 흙으로 덮은 후 관대하게 물을 줍니다.
• 각 묘목 주변 토양은 최대 2cm 깊이까지 부식토로 덮어줍니다. 물이 고일 위험이 있는 경우, 구덩이 바닥에 약 5~7cm 두께의 배수층을 추가합니다.
• 뿌리 목은 흙 속으로 4~5cm 깊이 묻어두어야 덤불 밑부분의 새싹이 마르는 것을 방지할 수 있습니다.

문화의 후속 관리

블랙베리를 돌보는 일은 비교적 간단하며 다음과 같은 주요 측면으로 구성됩니다.

• 살수. 관리의 핵심은 토양 수분을 제때 충분히 공급하는 것이며, 특히 과일이 익는 시기에는 더욱 그렇습니다. 7월 초부터 8월 말까지는 물을 주는 것이 필수이며, 일주일에 한 번 덤불당 16~18리터의 물을 줍니다.
  또한, 겨울이 시작되기 전에 가을에 물을 많이 주어 토양에 수분을 비축해 두는 것이 필요합니다.
• 탑 드레싱. 심는 동안 충분한 퇴비와 미네랄 비료를 첨가하면, 블랙베리는 처음 4년 동안 추가 비료를 필요로 하지 않습니다. 특징:
  • 봄에는 각 덤불 아래에 질소가 함유된 미네랄 비료 1큰술을 추가하면 충분합니다.
  • 이후 몇 년 동안은 가을에 인산비료 4큰술과 칼륨염 1~1.5큰술을 시비하는 것이 좋습니다. 퇴비와 같은 유기 비료를 덤불당 약 5~7kg씩 6~8cm 깊이로 심는 것도 효과적입니다.
  • 비료를 준 후에는 식물에 물을 충분히 주는 것이 좋습니다.
  공급 최적화

  • • 퇴비를 유기비료로 사용하면 식물에 영양을 공급할 뿐만 아니라 토양 구조도 개선됩니다.
  • • 가을에 칼륨염을 첨가하면 식물이 겨울을 더 잘 견뎌내는 데 도움이 됩니다.
• 수풀의 지지와 형성. 새싹을 격자나 철조망 등의 지지대에 정기적으로 묶어야 하며, 어린 가지와 열매를 맺은 가지를 여러 방향으로 분산시켜 조명과 통풍을 개선해야 합니다.
  
• 트리밍. 가을에는 식물을 가지치기하는데, 어린 새싹에 6개 이하의 새싹만 남기고 열매가 맺힌 줄기와 오래된 줄기는 모두 제거합니다.

겨울을 준비하다

겨울을 대비하려면 덩굴을 지지대에서 떼어내고 땅에 구부린 후 스테이플러로 고정해야 합니다. 덮개는 솔잎, 짚, 옥수수대, 예루살렘 아티초크와 같은 가벼운 소재와 농업용 섬유 또는 스펀본드 섬유로 만듭니다.

질병 및 해충: 방제 및 예방 방법

트리플 크라운 품종은 많은 질병과 해충에 대한 저항성이 매우 강하지만, 겨울이 시작되기 전과 겨울 보호소를 제거한 직후에 식물에 구리 기반 제제를 뿌리는 등 예방 조치를 취해야 합니다.

리뷰

높은 수확량과 뛰어난 풍미로 트리플 크라운 블랙베리는 오랫동안 블랙베리 애호가들 사이에서 좋은 평판을 받아 왔습니다. 서리에 대한 내성이 약함에도 불구하고, 장거리 운송에도 잘 견디기 때문에 북부 지역에서 판매되고 있습니다.

자주 묻는 질문