빅토리아 블랙베리의 특성과 정원에서의 재배 규칙

빅토리아 블랙베리는 독특한 특성으로 인기를 얻고 있습니다. 뛰어난 베리 맛과 높은 생산성으로 유명합니다. 면역 체계가 강하고 조기에 익는 품종입니다. 적절한 심기와 관리를 통해 풍성한 수확과 즙이 많고 매력적인 열매를 맺을 수 있습니다.

선택의 역사

미국의 Driscoll's에서 개발한 이 품종은 재배에 매력적인 여러 가지 독특한 특성을 가지고 있습니다.

베리 작물과 그 맛에 대한 설명

이 관목은 촘촘한 형태와 유연한 덩굴 줄기를 가지고 있습니다. 높이는 최대 250cm까지 자랄 수 있습니다. 가지는 특유의 광택이 나는 짙은 녹색 잎으로 덮여 있습니다.

열매는 원통형이고 짙은 검은색이며, 길이는 최대 5cm까지 자랍니다. 과육이 촘촘하고 달콤하고 풍부한 맛이 납니다.

숙성 기간 및 수확량

빅토리아는 조기 숙성 품종으로, 6월부터 열매가 맺히기 시작하여 7월까지 계속되므로 초여름부터 즙이 많은 열매를 맛볼 수 있습니다. 주요 장점 중 하나는 뛰어난 생산성으로, 한 그루에서 최대 20kg의 열매를 수확할 수 있습니다.

열매의 적용, 저장

풍부한 맛과 촘촘한 질감 덕분에 요리에 널리 사용됩니다. 잼, 젤리, 주스, 디저트, 제빵류를 만드는 데 사용됩니다. 신선한 과일은 생으로 먹거나 샐러드나 칵테일에 넣어 먹기에 좋습니다.

베리는 생과일과 냉동 모두 보관할 수 있습니다. 약 2°C로 냉장 보관하면 최대 5일까지 풍미가 유지됩니다. 냉동하면 과일의 비타민과 미네랄이 보존됩니다.

생식 방법

집에서 관목의 수를 늘리는 방법은 여러 가지가 있습니다. 정원사들은 다음과 같은 번식 방법을 추천합니다.

• 뿌리새끼수풀 밑동에 돋아난 여분의 새순은 새로운 장소로 옮겨 심습니다. 새순이 30~40cm 높이로 자라면 조심스럽게 파내어 뿌리와 함께 분리합니다. 추운 날씨가 시작되기 전에 식물이 뿌리를 내릴 시간을 주기 위해 7월까지 옮겨 심기를 완료합니다.
• 윗부분 뿌리 내리기5월이나 6월 초에 어리고 건강한 새순을 땅에 뉘어 줄기의 일부를 덮고, 끝부분에 잎 몇 개를 남겨둡니다. 새순을 철사로 고정하여 고정합니다. 늦여름이 되면 덮인 부분에 뿌리가 나옵니다. 새순을 모본에서 분리하여 다시 심습니다.
• 절단녹색(초여름)과 목본(8월~9월) 꺾꽂이 모두 뿌리를 내릴 수 있습니다. 15~30cm 길이의 꺾꽂이를 느슨한 흙에 꽂으세요. 목본 꺾꽂이는 심기 전까지 축축한 모래 속에 지하실이나 냉장고에 보관하세요.

정원에서 더 많은 빅토리아 블랙베리 덤불을 재배할 수 있는 가장 적합한 옵션을 선택하세요.

착륙 규칙

봄(4~5월)이나 초가을, 첫 서리가 내리기 1.5개월 전에 작물을 심습니다. 뿌리가 잘 발달된 1~2년생 묘목이 이 과정에 적합합니다.

정원용 블랙베리를 재배하려면 햇볕이 잘 들거나 약간 그늘진 평평한 곳을 선택하세요. 이 품종은 내열성이 뛰어납니다. 토양은 비옥하고, 푸석푸석하며, 배수가 잘 되고, 수분을 잘 유지하는 것이 좋습니다. 이상적으로는 중성 또는 약산성 토양이어야 하며, 지하수위는 지표면으로부터 최소 1.5m 이상이어야 합니다.

심기 전에 해당 지역을 파고 1제곱미터에 다음을 추가하세요.

• 최대 10kg의 썩은 거름이나 퇴비
• 무거운 흙에는 5~6kg의 모래나 자갈을 사용합니다.
• 모래 토양의 경우 이탄 5kg
• 80g 과인산염;
• 황산칼륨 40g.

두 개의 지지대와 2~3줄의 철사로 만든 격자를 사용하여 땅에서 80cm 높이에 묘목을 줄지어 심습니다. 줄 간격은 70~80cm입니다. 줄 안에는 묘목을 120~140cm 간격으로 심고, 줄 사이는 150~180cm 간격으로 심습니다.

관목을 심는 경우, 구멍당 2~3개의 모종을 심고, 구멍 간격은 2m입니다. 심을 때는 뿌리줄기 부분의 새싹을 2~4cm 정도 깊게 파줍니다. 여름철 더운 지역에서는 수분 유지를 위해 40cm 깊이의 고랑에 심습니다. 심은 후에는 톱밥, 짚, 나무 조각 또는 토탄으로 모판을 덮어줍니다.

문화의 후속 관리

작물 관리는 높은 수확량과 건강한 식물을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 적절한 관리는 뿌리 시스템을 강화하고, 식물의 균일한 성장을 촉진하며, 질병 및 해충에 대한 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.

살수

충분하고 규칙적으로 물을 주세요. 자연 강수량이 부족한 지역에서는 블랙베리에 최소 일주일에 한 번, 나무 한 그루당 최대 20리터의 물을 주세요. 특히 숙성기에는 토양 수분 유지가 매우 중요합니다.

트리밍

블랙베리 가지치기는 2년차 순에서 열매가 익기 때문에 일반 라즈베리 덤불을 다듬는 것과 비슷합니다. 심은 후에는 옆으로 자라도록 묘목을 30cm 높이로 다듬습니다. 다음 해에는 덩굴을 부채꼴 모양으로 격자에 배열합니다.

열매 맺는 덤불에는 2년생 가지가 최소 8개 남아 있어야 합니다. 가을에 열매 맺기가 끝나면 가지를 땅 높이까지 잘라냅니다. 자라나는 가지 중 내년 작물을 형성할 가장 강한 가지를 선택하고, 약하고 늦게 자라는 가지는 뿌리에 최대한 가깝게 제거합니다.

탑 드레싱

묘목을 심을 때 주는 비료는 처음 2년 동안 작물에 영양을 공급합니다. 그 후에는 계절마다 세 번씩 비료를 줍니다.

• 봄(4월, 5월). 지상부의 왕성한 생장을 촉진하기 위해 질소 비료를 시비합니다. 5~7cm 두께의 부식토를 뿌리고 요소 용액(물 10리터당 40g)이나 닭똥과 뮬린 추출물을 섞어 물을 줍니다. 지렁이퇴비 추출물을 사용할 수도 있습니다.
• 꽃이 피고 난소가 형성되는 동안. 베리 덤불에는 복합 비료를 사용하세요: Fasco, Agricola 또는 Fitofert Energy, Gumi-Omi, Ideal 또는 Potassium Humate.
• 가을(9월)에. 뿌리 시스템을 강화하고 식물을 겨울 동안 준비시키려면 과인산나트륨 80g과 황산칼륨 40g을 첨가하세요.

겨울을 준비하다

러시아 환경에서 빅토리아 품종의 내한성에 대한 정보는 현재 부족합니다. 따라서 가장 확실한 해결책은 블랙베리 싹을 격자에서 제거하고 단열하는 것입니다. 이 절차는 낮 기온이 -5°C 이하로 떨어진 후에 시행하십시오.

병충해에 감염된 새순을 지지대에서 조심스럽게 떼어내 톱밥이나 굵은 짚 위에 놓고 묶습니다. 그런 다음 가문비나무 가지, 두꺼운 비닐 또는 삼베로 덮어 보호합니다.

질병 및 해충: 방제 및 예방 방법

초봄과 가을에 흰가루병을 예방하려면 스코르, 토파즈, 또는 보르도 혼합액으로 처리하십시오. 여름에는 피토스포린, 가마이어, 알리린 B와 같은 생물학적 살균제를 사용하여 곰팡이 감염을 예방하십시오.

피토베르름이나 클레셰비트는 진드기 해충 개체 수를 억제하는 데 효과적입니다. 가을에는 식물에 카르보포스를 살포하여 월동하는 해충으로부터 보호하세요.

예방 조치:

• 통풍이 잘 되고 물을 너무 많이 주지 않도록 식물 사이의 간격을 충분히 벌려 놓으세요.
• 질병 확산 위험을 줄이려면 묘목 주변의 잡초와 낙엽을 정기적으로 제거하세요.
• 여름철 비가 많이 내리는 기간에는 식물을 잘 살펴보고 질병 징후를 빠르게 파악하세요. 덮개를 씌워 폭우로부터 보호하세요.
• 식물의 건강을 유지하고 면역 체계를 강화하려면 정기적으로 비료를 주세요. 특히 성장이 왕성할 때는 유기 비료와 무기 비료를 모두 사용하세요.

이러한 권장 사항을 따르면 질병과 해충의 위험을 크게 줄일 수 있으며, 빅토리아 블랙베리의 건강한 성장과 높은 수확량을 보장할 수 있습니다.

긍정적이고 부정적인 특성

정원에 새로운 품종을 심기 전에 장단점을 신중하게 고려하세요. 빅토리아 품종은 다음과 같은 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.

일부 정원사들은 이 작물을 재배하는 데 몇 가지 부정적인 측면이 있다고 지적합니다. 열매의 크기는 다양합니다. 한 식물에서 크고 작은 열매(최대 길이 2cm)가 발견될 수 있습니다. 또한, 이 관목은 진드기와 노균병에 취약합니다.

리뷰

빅토리아 블랙베리는 맛있고 달콤한 열매를 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 적절한 관리, 정기적인 비료 공급, 그리고 병충해에 대한 세심한 관리가 놀라운 결과를 얻는 데 도움이 될 것입니다. 시간과 노력이 거의 들지 않아 초보 정원사도 쉽게 재배할 수 있습니다.

자주 묻는 질문