블루베리는 특별한 가치를 지닌 다년생 과실 작물입니다. 블루베리 열매는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 새싹과 잎은 가공용으로 사용됩니다. 많은 정원사들이 정원에 블루베리를 심으려고 노력합니다. 하지만 야생 식물인 블루베리는 실내 환경에 적응하지 못합니다. 육종가들은 이러한 목적을 위해 수많은 품종을 개발했습니다.
블루베리: 어떤 종류의 베리인가요?
블루베리는 진달래과에 속하는 여러해살이풀로 가지가 많이 갈라집니다. 야생에서는 키가 30~50cm까지 자랍니다. 정원에 심는 잡종은 최대 1m까지 자랄 수 있습니다.
- ✓ 토양 pH 수준은 3.5~4.5 사이여야 합니다.
- ✓ 토양은 배수가 잘 되어야 하지만 수분을 유지해야 합니다.
- ✓ 토양에 유기물(이탄, 소나무 바늘, 톱밥)이 존재해야 합니다.
이 식물은 산성 토양에서 자라고 열매를 맺는 것을 선호합니다. 습한 침엽수림이나 낙엽수림에서 맛있는 열매를 찾을 수 있습니다.
기타 생물학적 특징:
- 분포: 러시아 전역. 심지어 북부 지역에도 적응함.
- 재배하기 쉽고, 어떤 환경에도 빨리 적응합니다.
- 70년 동안 열매를 생산해 왔습니다.
- 수확량은 덤불당 1kg부터 시작합니다. 비가 많이 오는 여름에 수확량이 더 많아집니다.
- 과일은 파란색이고 지름이 약 11cm입니다.
- 자연에서 번식은 씨앗을 통해 이루어지고, 정원에서는 3가지 방법으로 번식합니다. 즉, 덤불 나누기, 꺾꽂이, 곡물 나누기입니다.
블루베리는 인체에 유익합니다. 적당량을 규칙적으로 섭취하면 다음과 같은 효과가 있습니다.
- 시력을 개선하다
- 신진대사를 정상화하다
- 면역 체계를 강화하다
- 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
- 노폐물과 독소를 제거합니다.
- 혈관벽을 강화합니다.
어떤 종류가 있나요?
블루베리에 대해 이야기할 때는 흔히 볼 수 있는 품종을 이야기합니다. 하지만 과학은 발전하고 매년 새로운 품종이 등장하며, 각 품종은 고유한 특성을 지닙니다.
| 이름 | 식물 높이(m) | 부시 모양 | 과일 직경(cm) | 과일 무게(g) | 맛 | 수확량(수풀당 kg) | 내동성(도) | 해충 및 질병에 대한 저항성 | 열매 맺기 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 공작 | 1.5-1.8 | 중간 확산 | 17-20 | 2.3 | 시큼하고 달콤한 와인 | 8 | -30 | 키가 크지만 회색곰팡이와 흰가루병에 취약합니다. | 7월 하반기 동시에 |
| 자유 | 1.5 | 중간 확산 | 17-19 | 2.1 | 달콤하면서도 살짝 신맛이 나는 | 6 | -32 | 높은 | 8월 말~9월, 2~3회 수거 필요 |
| 오로라 | 1-1.5 | 중간 확산 | 1.4-1.8 | 2.1 | 달콤한 | 6 | -34 | 키가 크지만 회색곰팡이에 걸릴 수 있음 | 8월 중순부터 9월 둘째 10일까지 |
| 블루크롭 | 1.5-2 | 중간 확산 | 2 | 1.9 | 달콤하면서도 약간 신맛이 나는 | 9 | -25 | 높은 | 7월 셋째 10일 |
| 블루제이 | 1.5-1.8 | 확산 | 1.8-2.2 | 2.2 | 약간의 신맛이 나는 기분 좋은 맛 | 6 | -26 | 높음, 때때로 곰팡이의 영향을 받을 수 있음 | 7월 중순~8월 초, 베리 따기는 3주간 진행됩니다. |
| 블루에타 | 0.9-1.5 | 컴팩트하고 쪼그리고 앉다 | 1.2-1.5 | 2 | 달콤하고 신맛이 나는 뒷맛 | 9 | -30 | 높은 | 7월 중순부터 장기적으로 여러 단계로 수확 |
| 블루골드 | 1.2-1.5 | 확산 | 1.5-1.8 | 2.1 | 달콤하고 신맛이 나는 | 7 | -35 | 높지만 종종 과일 미라화의 대상이 됩니다. | 7월 중순 |
| 애국자 | 1.2-1.8 | 약간 퍼지다 | 1.9 | 4 | 달콤한 | 7 | -29 | 대부분의 질병 및 해충에 대한 높은 수준의 면역 반응 | 7월 말에 |
| 강 | 1.7-2 | 세우다 | 1.5 | 2 | 다면적이고, 디저트 같고, 달콤하고 신맛이 나는 | 10 | -25 | 키가 크고 모닐리아증만 무섭다 | 7월 중순에 |
| 넬슨 | 1.5-1.8 | 세우다 | 2 | 1 | 달콤하고 특징적인 향이 강함 | 6 | -36 | 평균 | 8월 하순부터 연장 |
| 보너스 | 1.6-1.8 | 확산 | 2.5-3 | 4-5 | 좋고 신선하다 | 9 | -34 | 높은 | 8월 하순에 활발한 결실이 맺힙니다. |
| 엘리자베스 | 1.6-1.8 | 중간 확산 | 2-2.3 | 4-5 | 포도 뒷맛이 나는 달콤한 맛 | 6 | -32 | 높은 | 8월 초순에는 컬렉션이 몇 주간 지속됩니다. |
| 스파르타 사람 | 1.5-2 | 세우다 | 1.6-1.8 | 2 | 달콤하면서도 약간 신맛이 나는 | 6 | -26 | 높은 | 7월 초순부터 5단계로 나눠서 수거가 진행됩니다. |
| 소로 | 1.8-2 | 콤팩트 | 1.6-1.8 | 2 | 달콤하고 신맛이 나는 | 9 | -34 | 해충에 대한 저항성은 높지만 질병에 대한 저항성은 낮음 | 7월 중순부터 8월 초순까지 재배지역에 따라 시기가 다릅니다. |
| 엘리엇 | 2 | 확산 | 1.2-1.8 | 1.8 | 달콤하면서도 신맛이 나는데, 여름에 비가 많이 오면 신맛이 난다. | 9 | -35 | 평균적으로 진딧물과 꽃벌레에 주의하세요 | 8월 중순부터 9월 초까지 |
| 챈들러 | 1.7 | 둥글고 수직형 | 2 | 2.5, 때로는 5 | 달콤하고 신맛이 거의 없음 | 8 | -37 | 높은 | 8월에서 9월 초순까지는 익는 시기가 고르지 않고 길다. |
| 데니스 | 1.5 | 구형, 확산형 | 1.7-2.2 | 1.8-2.2 | 매콤하고 독창적이며 약간의 신맛이 납니다. | 8 | -27 | 평균 | 7월 중순부터 8월 둘째 10일까지는 일괄 수확을 실시한다. |
| 북쪽 나라 | 1 | 확산 | 1.4-1.6 | 1.8 | 달콤하고 신맛이 나며, 기분 좋은 향이 더해졌습니다. | 5 | -37 | 해충 및 주요 질병에 대한 높은 저항성 | 7월 15일부터 8월 말까지 2~3회 수확이 필요합니다. |
| 노르드 지방 | 0.7-0.9 | 강력하고 소형 | 1.5 | 1 | 달콤하고 야생 블루베리의 독특한 향이 납니다. | 4 | -35 | 높은 | 7월 말부터 8월 초까지 작물은 20일 동안 고르지 않게 익습니다. |
| 브리짓 | 1.8-2 | 강력하고 소형 | 1.5 | 1.2 | 달콤하고 신맛이 풍부하다 | 6 | -29 | 높은 | 8월 중순~하순에 해당합니다 |
| 분홍색 | 1.2-3 | 강력하고 확산 | 0.7 | 1 | 달콤하고 신맛이 나는, 진하고 레몬 향이 나는 이 향은 꽃 향이라고 표현됩니다. | 4 | -34 | 보통의 | 7월말부터 9월초까지 |
| 한나 초이스 | 1.6 | 약간 퍼지다 | 2.5 | 2 | 신맛과 단맛, 그리고 신맛이 나는 뒷맛 | 7 | -37 | 좋음, 종종 곰팡이 감염의 영향을 받음 | 7월에는 한 번만 |
| 저지 | 1.6-2 | 확산, 제기 | 1.6 | 1.6 | 달콤하고 신맛이 거의 없음 | 6 | -35 | 강한 | 8월 한 번 |
| 다로우 | 1.8-2 | 약간 퍼지다 | 2-2.2 | 2-2.5 | 달콤하고 신맛이 나는 와인 뒷맛 | 8 | -35 | 이 식물은 강하지만, 부적절한 관리로 인해 흰가루병, 탄저병, 갈색 및 회색 썩음병, 역병, 진딧물, 양배추 흰가루병, 꽃딱정벌레 및 담즙 파리의 공격을 받습니다. | 8월 15일 이후 일회성 |
| 허버트 | 2 | 적당히 조밀하고 퍼져 있음 | 2-2.5 | 2-2.5 | 달콤하고, 눈에 띄는 신맛이 없고, 떫은맛이 없습니다. | 10 | -32 | 강한 | 8월말부터 2~3주간 지속 |
| 유산 | 2 | 약간 퍼지다 | 2 | 2 | 균형 잡히고 산미는 거의 느껴지지 않으며 밝은 디저트 향이 납니다. | 8 | -35 | 해충에 대한 저항성이 강하고 Botryosphaeria corticis 균류에 의한 감염에 취약함 | 7월말~8월초에 발생 |
| 치페와족 | 0.8-1 | 수직형, 컴팩트형 | 1.7-2 | 2-2.5 | 매우 달콤해서 종종 야생 블루베리와 비교됩니다. | 6 | -30 | 높은, 성장에 있어서 유일한 어려움은 새의 공격 때문입니다. | 7월 중순 ~ 8월 |
| 수탉 | 0.8-1 | 세우다 | 1.6-1.9 | 1.6-1.9 | 표현력이 풍부하고 섬세하며 산미가 희미하게 느껴진다 | 4 | -28 | 높은 | 6월말부터 동시에 |
| 블루레이 | 1.2-1.8 | 강력하고 넓고 똑바로 서 있음 | 2.1 | 2.2 | 달콤하고 신맛이 나는 블루베리 향 | 8 | -34 | 강한 | 8월 초에 수확을 시작할 수 있습니다. |
| 다양성 | 회색곰팡이에 대한 저항성 | 흰가루병 저항성 |
|---|---|---|
| 공작 | 낮은 | 낮은 |
| 자유 | 높은 | 높은 |
| 오로라 | 평균 | 높은 |
공작
이 품종은 최근 미국에서 개발되었으며, 2018년부터 유통되기 시작했습니다. 이름은 문자 그대로 "공작(duke)"을 뜻합니다. 이 블루베리는 독특한 품종으로 여겨집니다.
특성:
- 식물 높이 1.5-1.8m;
- 수풀 모양 – 중간 정도로 퍼짐;
- 과일은 크고 지름이 17~20cm, 무게는 약 2.3g입니다.
- 맛은 시큼하고 달콤한 와인이다.
- 덤불 하나당 최대 8kg의 수확량
- 최대 -30도까지의 내한성;
- 해충과 질병에 대한 저항성이 높지만, 작물은 회색 썩음병과 흰가루병에 감염될 수 있습니다.
- 7월 하반기에 동시에 열매가 맺힙니다.
듀크 품종의 열매는 특유의 푸른색을 띠며, 꽃은 독특합니다. 열매의 모양은 약간 납작하며, 과육은 녹색입니다.
자유
미국 육종가들이 이 교배종 품종을 개발했습니다. 엘리엇 블루와 브리짓 블루가 이 품종을 만드는 데 사용되었으며, 2017년에 사용 승인을 받았습니다.
특성:
- 식물 높이 1.5m;
- 수풀 모양 – 중간 정도로 퍼짐;
- 과일은 중간 크기이며 지름은 17-19cm, 무게는 약 2.1g입니다.
- 맛은 달콤하고 약간 신맛이 난다.
- 덤불 하나당 최대 6kg의 수확량
- 최대 -32도까지의 내동성;
- 가뭄, 해충 및 질병에 대한 높은 저항성
- 결실 시기: 8월 말~9월, 수확 2~3회 필요.
열매는 특이한 보라색을 띤 파란색을 띱니다. 하지만 껍질 때문에 검은색으로 보입니다. 납작하고 과육은 녹색을 띱니다.
오로라
이 품종은 미시간 주립 대학에서 개발되었으며 2017년에 러시아에서 재배가 승인되었습니다.
특성:
- 식물 높이 1-1.5m;
- 수풀 모양 – 중간 정도로 퍼짐;
- 과일은 작고 지름이 1.4~1.8cm, 무게는 약 2.1g입니다.
- 맛은 달콤하다;
- 덤불 하나당 최대 6kg의 수확량
- 최대 -34도까지의 내동성;
- 가뭄, 해충 및 질병에 대한 저항성이 높지만 회색 곰팡이에 의해 영향을 받을 수 있습니다.
- 열매 맺기: 8월 중순부터 9월 둘째 10일까지.
열매는 둥글고 작은 흉터가 있습니다. 껍질은 보라색이고 은은한 향이 납니다.

블루크롭
벤치마크 품종으로 여겨지는 이 품종은 뉴저지에서 개량되었습니다. 부모 품종은 저지와 스탠리입니다. 이 품종을 개발하는 데는 7년이라는 오랜 시간이 걸렸습니다. 묘목 판매는 1952년에 시작되었지만, 러시아에서는 2018년에야 국가 등록부에 등재되었습니다.
특성:
- 식물 높이 1.5-2m;
- 수풀 모양 – 중간 정도로 퍼짐;
- 과일은 크고 지름이 2cm이고 무게는 약 1.9g입니다.
- 맛은 달콤하고 약간 신맛이 난다.
- 덤불 하나당 최대 9kg 수확 가능
- 최대 -25도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 높은 저항성
- 결실: 7월 셋째 열흘.
열매는 둥글고 작은 흉터가 있습니다. 색깔은 짙은 파란색에 연한 파란색을 띱니다. 가볍고 기분 좋은 향이 납니다.
블루제이
이 식물은 맛있고 건강한 과일을 맺을 뿐만 아니라 어떤 정원에도 아름다운 장식이 될 수 있습니다. 튼튼한 수풀은 훌륭한 관상 효과를 자랑합니다.
특성:
- 식물 높이 1.5-1.8m;
- 수풀 모양 - 퍼지다;
- 과일은 크고 지름이 1.8~2.2cm, 무게는 약 2.2g입니다.
- 맛은 약간 신맛이 나는데 기분 좋다.
- 덤불 하나당 최대 6kg의 수확량
- 최대 -26도까지의 내동성;
- 해충에 대한 저항성이 강하지만 때로는 곰팡이의 영향을 받을 수 있습니다.
- 열매 맺기: 7월 중순~8월 초, 열매 수확은 3주간 진행됩니다.
보관 기한이 긴 과일은 색깔이 연한 파란색이고 모양이 납작합니다.

블루에타
상업적 재배에 선호되는 품종인 이 식물은 정원에서도 잘 자랍니다. 높은 수확량으로 유명하며, 하이부시 블루베리의 발상지인 미국에서 개발되었습니다.
특성:
- 식물 높이 0.9-1.5m;
- 덤불은 작고 땅딸막하다.
- 과일은 중간 크기이며 지름은 1.2~1.5cm, 무게는 약 2g입니다.
- 맛은 달콤하고 신맛이 나며 뒷맛은 시큼합니다.
- 덤불 하나당 최대 9kg 수확 가능
- 최대 -30도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 높은 저항성
- 열매 맺기: 7월 중순부터, 장기간 지속되며, 여러 단계로 수확합니다.
열매는 구형이며, 측면이 약간 납작합니다. 색깔은 짙은 파란색입니다. 밀랍 같은 껍질은 거의 눈에 띄지 않습니다. 밝은 블루베리 향이 납니다.
블루골드
블루골드 품종은 미국 육종가들의 오랜 연구 끝에 탄생했습니다. 1989년에 개발되어 1990년 이후 우리나라에 도입되었습니다. 블루베리 신품종 개발에 자주 활용됩니다.
특성:
- 식물 높이 1.2-1.5m;
- 수풀 모양 - 퍼지다;
- 과일은 중간 크기이며 지름은 1.5~1.8cm, 무게는 약 2.1g입니다.
- 맛은 달콤하면서도 신맛이 난다.
- 덤불 하나당 최대 7kg 수확 가능
- 최대 -35도까지의 내동성;
- 해충과 질병에 대한 저항성이 높지만 과일이 미라화되는 경우가 많습니다.
- 열매 맺기: 7월 중순.
열매는 전형적인 둥근 모양입니다. 색깔은 재배 지역에 따라 연한 파란색부터 은빛이 도는 진한 파란색까지 다양합니다. 완전히 익으면 과육이 파란색으로 변합니다.
이 품종은 정원사뿐만 아니라 조경 디자이너들에게도 인기가 많습니다. 관상용으로도 매우 뛰어난 이 관목은 40여 년 전 미국 육종가들에 의해 개발되었습니다.
특성:
- 식물 높이 1.2-1.8m;
- 수풀 모양 – 약간 퍼져 있음;
- 과일은 크고 지름이 1.9cm, 무게는 약 4g입니다.
- 맛은 달콤하다;
- 덤불 하나당 최대 7kg 수확 가능
- 최대 -29도까지의 내동성;
- 이 품종은 대부분의 질병과 해충에 대해 높은 수준의 면역 반응을 보입니다.
- 열매 맺기: 7월 말.
특징적인 납질 코팅이 된 밝은 파란색 블루베리는 보관 기간이 길고 털갈이가 적은 것이 특징입니다.
강
미국 육종가들이 개발한 이 품종은 가지치기가 필요합니다. 가지치기를 하지 않으면 열매 맺힘 현상이 나타납니다.
특성:
- 식물 높이 1.7-2m;
- 똑바로 뻗은 덤불;
- 과일은 크고 지름이 1.5cm, 무게는 약 2g입니다.
- 맛은 다양하고, 디저트 같고 달콤하면서도 신맛이 납니다.
- 덤불 하나당 최대 10kg의 수확량을 얻을 수 있습니다.
- 최대 -25도까지의 내동성;
- 해충과 질병에 대한 저항성이 강하고, 모닐리아증만이 위험합니다.
- 열매 맺기: 7월 중순.
열매는 파란색이고 장거리 운송이 필요합니다.
넬슨
넬슨은 1988년 캐나다에서 처음 언급되었습니다. 이 품종은 전 세계로 퍼져 나갔습니다. 추운 기후에서 잘 자랍니다. 툰드라에서는 관목 전체가 열매로 뒤덮입니다.
특성:
- 식물 높이 1.5-1.8m;
- 똑바로 뻗은 덤불;
- 과일은 크고 지름이 최대 2cm, 무게는 약 1g입니다.
- 맛은 달콤하고 특유의 향이 강하다.
- 덤불 하나당 최대 6kg의 수확량
- 최대 -36도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 평균적인 저항력
- 열매 맺기: 8월 하반기부터 연장.
과일은 연한 파란색에 잿빛을 띠며 잘 떨어지지 않습니다.
보너스
이 품종은 미시간 대학교에서 개발되었습니다. 야생 블루베리를 사용하여 품종을 만들었습니다. 보너스의 정확한 출시 날짜는 알려져 있지 않습니다.
특성:
- 식물 높이 1.6-1.8m;
- 수풀 모양 - 퍼지다;
- 과일은 크고 지름이 2.5~3cm에 달하며 무게는 약 4~5g입니다.
- 맛은 상쾌하고 좋습니다.
- 덤불 하나당 최대 9kg 수확 가능
- 최대 -34도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 높은 저항성
- 8월 하반기에 열매가 활발하게 맺힙니다.
모든 열매는 단단하고 촘촘하게 맺혀 있습니다. 껍질은 연한 파란색이고, 은은한 흰색 꽃이 피어 있습니다. 과육은 전형적인 녹색이지만, 씨앗은 거의 없습니다.
엘리자베스
북아메리카 원산의 야생 품종으로, 1906년 저지(Jersey)와 캐서린(Catharine)을 교배하여 가축화되었습니다. 같은 해에 정원에서 이 식물을 재배하기 시작했습니다.
특성:
- 식물 높이 1.6-1.8m;
- 수풀 모양 – 중간 정도로 퍼짐;
- 과일은 크고 지름이 2~2.3cm에 달하며 무게는 약 4~5g입니다.
- 맛은 달콤하고 포도 맛이 남습니다.
- 덤불 하나당 최대 6kg의 수확량
- 최대 -32도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 높은 저항성
- 열매 맺기: 8월 초순에 수확은 몇 주 동안 진행됩니다.
껍질은 전통적인 푸른색이며, 특징적인 꽃이 핀다. 과육은 녹색을 띤다. 씨앗은 거의 없다.
스파르타 사람
이 품종은 미국 육종가들의 오랜 노력과 헌신의 결실입니다. 이 품종은 1977년에 공식 등록되었습니다.
특성:
- 식물 높이 1.5-2m;
- 똑바로 뻗은 덤불;
- 과일은 크고 지름이 1.6~1.8cm에 달하며 무게는 약 2g입니다.
- 맛은 달콤하고 약간 신맛이 난다.
- 덤불 하나당 최대 6kg의 수확량
- 최대 -26도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 높은 저항성
- 열매 맺기: 7월 초에 수확은 5단계로 진행됩니다.
껍질은 연한 푸른빛을 띠며, 무광택입니다. 과육은 단단하고 녹색빛을 띱니다. 모양은 고전적인 편이며, 블루베리 향은 거의 나지 않습니다.
소로
이 품종은 러시아 전역의 정원에서 흔히 재배되지만, 많은 사람들이 부정적인 견해를 가지고 있습니다. 이는 열악한 농업 관행으로 인해 수확량이 크게 감소하기 때문입니다. 이 품종은 미국에서 개발되었습니다.
특성:
- 식물 높이 1.8-2m;
- 수풀은 컴팩트하다.
- 과일은 크고 지름이 1.6~1.8cm에 달하며 무게는 약 2g입니다.
- 맛은 달콤하고 신맛이 난다.
- 덤불 하나당 최대 9kg 수확 가능
- 최대 -34도까지의 내동성;
- 해충에 대한 저항성은 높지만, 질병에 대한 저항성은 낮음;
- 열매 맺기: 7월 중순부터 8월 초순까지이며, 재배 지역에 따라 시기가 다릅니다.
열매는 전형적인 구형입니다. 푸른색을 띠고, 특유의 꽃이 피어 표면이 무광택입니다. 포도송이처럼 송이가 맺힙니다.
엘리엇
이 품종은 메릴랜드의 한 과수학자가 오랜 시간 연구한 끝에 개발되었습니다. 1948년에 개발되었지만, 1973년에 상업적 이용이 허가되었습니다.
특성:
- 식물 높이 2m;
- 수풀 모양 - 퍼지다;
- 과일은 중간 크기이고, 지름은 1.2~1.8cm, 무게는 약 1.8g입니다.
- 맛은 달콤하면서도 신맛이 나고, 여름에 비가 많이 오면 신맛이 납니다.
- 덤불 하나당 최대 9kg 수확 가능
- 최대 -35도까지의 내동성;
- 해충과 질병에 대한 저항성은 평균적이지만 진딧물과 꽃딱정벌레에 대해서는 조심해야 합니다.
- 열매 맺기: 8월 중순부터 9월 초까지.
운반이 잘 되는 이 열매는 연한 파란색을 띠고 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 모양은 전형적인 둥근 형태입니다. 과육은 약간 다른데, 흰색을 띱니다.
챈들러
이 키 큰 잡종은 유럽의 육종가에 의해 개발되어 1994년에 출시되었습니다.
특성:
- 식물 높이 1.7m;
- 수풀의 모양은 둥글고, 유형은 똑바로 서 있습니다.
- 과일은 크고 지름이 최대 2cm이며, 무게는 약 2.5g, 때로는 5g입니다.
- 맛은 달콤하고 신맛은 거의 느껴지지 않습니다.
- 덤불 하나당 최대 8kg의 수확량
- 최대 -37도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 높은 저항성
- 열매 맺기: 8월부터 9월 초순까지 익는 기간이 고르지 않고 길다.
블루베리 껍질은 매혹적이고 부드럽고 섬세하며 진한 파란색을 띱니다. 익으면서 색의 농도가 변합니다. 열매는 측면이 납작한 단추처럼 생겼습니다.
데니스
이것은 별개의 품종이 아니라 단순히 전사(轉寫)의 변형일 뿐입니다. 소위 뉴질랜드 품종군을 대표하는 훌륭한 품종으로, 원산지 국가뿐만 아니라 이웃 국가인 호주, 미국, 유럽, 러시아에서도 정당하게 평가받고 있습니다.
특성:
- 식물 높이 1.5m;
- 덤불은 구형이며 퍼져 있습니다.
- 과일은 크고, 지름은 최대 1.7-2.2cm이고 무게는 약 1.8-2.2g입니다.
- 맛은 매콤하고 사소하지 않으며, 약간 신맛이 난다.
- 덤불 하나당 최대 8kg의 수확량
- 최대 -27도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 평균적인 저항력
- 결실기: 7월 중순부터 8월 둘째 10일까지 수확은 한꺼번에 이루어집니다.
열매는 진한 파란색을 띠며, 완전히 익으면 분홍색을 띤 진한 색으로 변합니다. 장거리 운송에 적합합니다.
북쪽 나라
노랜드(Norland)라는 직역은 '북쪽 땅'을 뜻합니다. 이 블루베리 품종은 미시간주에서 개발되었으며, 1967년에 공식 등록되었습니다.
특성:
- 식물 높이는 최대 1m입니다.
- 퍼지는 덤불;
- 과일은 크고, 지름은 최대 1.4~1.6cm이고 무게는 약 1.8g입니다.
- 맛은 달콤하고 신맛이 나며, 기분 좋은 향이 더해졌습니다.
- 덤불 하나당 최대 5kg의 수확량
- 최대 -37도까지의 내동성;
- 해충 및 주요 질병에 대한 높은 저항성
- 결실기: 7월 15일부터 8월 말까지 2~3회 수확이 필요합니다.
열매는 둥글고, 측면이 약간 납작합니다. 전통적인 색깔은 연한 파란색입니다. 꽃은 푸르스름합니다.
노르드 지방
이 작은 식물은 1986년 미네소타 대학에서 개발되었고 즉시 널리 퍼졌습니다.
특성:
- 식물 높이 0.7-0.9m;
- 덤불은 강력하고 작습니다.
- 과일은 중간 크기이며, 지름은 최대 1.5cm, 무게는 약 1g입니다.
- 맛은 달콤하고 야생 블루베리의 밝은 향이 납니다.
- 덤불 하나당 최대 4kg의 수확량
- 최대 -35도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 높은 저항성
- 열매 맺기: 대략 7월 말부터 8월 초까지, 작물은 20일 동안 고르지 않게 익습니다.
껍질은 연한 파란색입니다. 표면에는 두꺼운 왁스 같은 막이 덮여 있어 둥글고 약간 납작한 블루베리를 운반하기에 적합합니다. 그럼에도 불구하고 과육은 매우 부드럽습니다.
브리짓
여러 정원 작물과 함께 잘 자라는 블루베리 품종입니다. 러시아에서는 이 품종에 대해 알려진 바가 거의 없습니다. 주로 개발된 곳인 미국에서 재배됩니다.
특성:
- 식물 높이 1.8-2m;
- 덤불은 강력하고 작습니다.
- 과일은 중간 크기이며, 지름은 최대 1.5cm, 무게는 약 1.2g입니다.
- 맛은 달콤하고 신맛이 강하며 풍부하다.
- 덤불 하나당 최대 6kg의 수확량
- 최대 -29도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 높은 저항성
- 열매는 8월 중순에서 하순에 맺힙니다.
열매는 완전히 익은 후에야 연한 파란색 껍질을 가지게 됩니다. 과육과 비슷한 색조를 띠며 오랫동안 녹색을 유지합니다.
분홍색
정식 명칭은 핑크 레모네이드 하이브리드입니다. 이 품종은 여러 블루베리 품종을 복합 교배하여 탄생했습니다. 개발 과정에는 10년이 걸렸으며, 연구는 2009년에 완료되었습니다.
특성:
- 식물 높이 1.2-3m;
- 덤불은 강하고 퍼져 나갑니다.
- 과일은 매우 작아서 지름이 최대 0.7cm이고 무게는 약 1g입니다.
- 맛은 달콤하고 신맛이 나며 풍부하고 레몬 향이 납니다. 향은 꽃 향이라고 합니다.
- 덤불 하나당 최대 4kg의 수확량
- 최대 -34도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 적당한 저항성
- 열매 맺기: 7월 말부터 9월 초까지.
이 품종은 열매뿐만 아니라 잎으로도 다른 품종과 구별됩니다. 가을에는 밝은 빨간색, 주황색, 또는 분홍색 잎을 띱니다.
한나 초이스
이 품종은 1978년 뉴저지에서 개량되었습니다. 다재다능한 특성 덕분에 즉시 인기를 얻었습니다. 어떤 정원 조경에도 잘 어울립니다.
특성:
- 식물 높이는 최대 1.6m입니다.
- 덤불이 살짝 퍼져있습니다.
- 과일은 크고 지름이 최대 2.5cm, 무게는 약 2g입니다.
- 맛은 시큼달콤하고 뒷맛은 신맛이 난다.
- 덤불 하나당 최대 7kg 수확 가능
- 최대 -37도까지의 내동성;
- 해충에 대한 저항성이 우수하며, 종종 곰팡이 감염의 영향을 받습니다.
- 열매 맺기: 7월에 한 번 맺힙니다.
블루베리는 단단하고 짙은 파란색 껍질에 선명한 푸른 꽃이 피어납니다. 과육은 전형적인 녹색이며 씨앗이 들어 있습니다. 이 품종의 열매는 신선한 상태로 냉동했을 때 잘 자랍니다.
저지
미국 과학자들이 최고의 수분 매개자로 여겨지는 블루베리 품종 개발에 성공했습니다. 이는 블루베리를 다른 작물 옆에 심어 열매를 맺도록 할 수 있다는 것을 의미합니다. 저지는 자가수정이 가능합니다.
특성:
- 식물 높이는 최대 1.6-2m입니다.
- 덤불이 퍼져 올라가고 있습니다.
- 과일은 중간 크기이며, 지름은 최대 1.6cm, 무게는 약 1.6g입니다.
- 맛은 달콤하고 신맛은 거의 없습니다.
- 덤불 하나당 최대 6kg의 수확량
- 최대 -35도까지의 내동성;
- 면역 체계가 강하다.
- 열매 맺기: 8월에 한 번 맺힘.
열매는 단단하고 짙은 파란색이며 꽃이 피어 있습니다. 과육은 녹색이고 즙이 많습니다. 냉동해도 화학 성분은 변하지 않습니다.
다로우
이 품종은 캐나다가 원산지이며 1965년에 개발되었습니다. 이 식물은 처음에는 수직으로 솟아 있는 꼭대기를 가지고 있지만, 수많은 열매가 맺히면서 식물의 모습이 바뀔 수 있습니다.
특성:
- 식물 높이는 최대 1.8-2m입니다.
- 덤불이 살짝 퍼져있습니다.
- 과일은 크고 지름이 2~2.2cm에 달하며 무게는 약 2~2.5g입니다.
- 맛은 달콤하고 신맛이 나고, 뒷맛은 와인과 비슷합니다.
- 덤불 하나당 최대 8kg의 수확량
- 최대 -35도까지의 내동성;
- 면역 체계는 강하지만, 부적절한 관리로 인해 흰가루병, 탄저병, 갈색 및 회색 썩음병, 역병, 진딧물, 양배추 흰가루병, 꽃딱정벌레 및 담즙 파리의 공격을 받습니다.
- 결실: 8월 15일 이후, 한 번만.
열매는 모양이 일정하고 약간 납작하며, 꽃이 피었음에도 표면은 매끈합니다. 잘 익은 블루베리는 파란색이나 연청색을 띱니다. 껍질은 매우 연하지만 운반이 잘 됩니다.
허버트
미국인들은 최고 수확량을 자랑하는 품종을 개발했습니다. 이 품종은 허버트(Herbert)라는 이름으로도 불립니다. 이 품종은 관리가 쉬울 뿐만 아니라 번식도 쉬워 초보 정원사들에게 인기가 많습니다.
특성:
- 식물 높이 2m부터;
- 수풀은 적당히 울창하고 퍼져 있습니다.
- 과일은 크고 지름이 2~2.5cm에 달하며 무게는 약 2~2.5g입니다.
- 맛은 달콤하고, 신맛은 느껴지지 않으며, 떫은맛이 없습니다.
- 덤불 하나당 최대 10kg의 수확량을 얻을 수 있습니다.
- 최대 -32도까지의 내동성;
- 면역 체계가 강하다.
- 열매 맺기: 8월 말부터 2~3주간 지속됩니다.
열매는 둥글고, 측면이 약간 납작합니다. 색깔은 짙은 파란색입니다. 작은 흉터가 있고, 얇고 푸른빛이 도는 꽃이 핀다.
유산
이 품종은 미국에서 유래되었습니다. 여러 육종가들이 이 품종을 개발하기 위해 노력했으며, 1993년에 널리 사용되도록 승인되었습니다.
특성:
- 식물 높이는 최대 2m입니다.
- 덤불이 살짝 퍼져있습니다.
- 과일은 크고 지름이 최대 2cm, 무게는 약 2g입니다.
- 맛은 균형 잡혀 있고, 신맛은 거의 느껴지지 않으며, 밝은 디저트 향이 납니다.
- 덤불 하나당 최대 8kg의 수확량
- 최대 -35도까지의 내동성;
- 해충에 대한 저항성이 강하고, Botryosphaeria corticis라는 균류에 감염되기 쉽습니다.
- 열매는 7월 말에서 8월 초에 맺힙니다.
열매는 완벽하게 둥글고 표면도 비슷합니다. 껍질은 짙은 파란색으로 섬세하고 부서지기 쉽지만, 두꺼운 왁스 코팅으로 갈라짐을 방지합니다.
치페와족
1996년, 많은 사람들에게 사랑받는 블루베리 품종이 미네소타에서 개발되었습니다. 이 품종은 전 세계에 심어지는 종간 교배종입니다.
특성:
- 식물 높이는 최대 0.8-1m입니다.
- 덤불은 똑바로 서 있고 컴팩트합니다.
- 과일은 크고 지름이 1.7-2cm에 달하며 무게는 약 2-2.5g입니다.
- 맛은 매우 달콤하며, 종종 야생 블루베리와 비교됩니다.
- 덤불 하나당 최대 6kg의 수확량
- 최대 -30도까지의 내동성;
- 해충과 질병에 대한 저항성이 높고, 재배에 있어서 유일한 어려움은 새의 공격과 관련이 있습니다.
- 열매 맺기: 7월 중순~8월.
치페와 베리는 밝은 파란색 껍질이 매우 두껍고 왁스 같은 코팅이 되어 있어 생으로 먹는 것보다 통조림으로 만드는 것이 더 좋습니다.
수탉
이 품종은 캐나다의 한 대학에서 처음 개발되었으며, 재배가 간편하다는 점에서 높이 평가받고 있습니다.
특성:
- 식물 높이는 최대 0.8-1m입니다.
- 똑바로 뻗은 덤불;
- 과일은 크고, 지름은 1.6-1.9cm, 무게는 약 1.6-1.9g입니다.
- 맛은 표현력이 풍부하고 섬세하며, 신맛은 거의 느껴지지 않습니다.
- 덤불 하나당 최대 4kg의 수확량
- 최대 -28도까지의 내동성;
- 해충 및 질병에 대한 높은 저항성
- 열매 맺기: 6월 말부터 동시에 맺힘.
열매의 모양과 색깔은 고전적이지만, 질감은 독특합니다. 과육은 적당히 단단하여 이유식으로 적합합니다.
블루레이
이 품종은 우리나라에 널리 보급된 미국산 블루베리 품종입니다. 묘목에 대한 수요가 높음에도 불구하고, 주 등록부에서는 이 품종을 찾아볼 수 없습니다.
특성:
- 식물 높이는 최대 1.2-1.8m입니다.
- 덤불은 튼튼하고 넓으며 똑바로 서 있습니다.
- 과일은 크고 지름이 최대 2.1cm, 무게는 약 2.2g입니다.
- 맛은 달콤하고 신맛이 나며 밝은 블루베리 향이 납니다.
- 최대 -34도까지의 내동성;
- 면역 체계가 강하다.
- 한 덤불당 최대 8kg의 수확이 가능하며, 수확은 8월 초에 시작할 수 있습니다.
이 다년생 식물은 열매 모양이 그다지 인상적이지 않습니다. 전형적인 둥근 모양에 푸른색을 띠고, 겉은 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 블루베리 씨방을 형성하는 것이 이 식물의 주요 특징입니다.

블루베리는 건강한 열매를 맺는 야생 관목입니다. 맛은 보통 수준입니다. 따라서 육종가들은 정원 재배용 품종을 개발해 왔습니다. 이 품종들은 은은한 신맛과 함께 달콤한 맛을 지닙니다. 대부분의 블루베리는 둥글고 푸른 열매가 달린 녹색 관목처럼 고전적인 외관을 가지고 있습니다.




























저는 오로라 품종을 정말 좋아하는데, 글을 읽고 나서 다른 품종들도 많이 알게 됐어요. 이제 듀크 묘목을 꼭 사고 싶어요. 귀중한 정보 감사합니다.