검은색 딸기가 있나요? 그리고 어떤 종류가 있나요?

검은색 딸기 품종은 우리나라 정원사들에게 매우 인기가 많습니다. 진한 버건디, 진한 붉은색, 그리고 진한 체리색 열매를 맺는 품종들이 여기에 포함됩니다. 뛰어난 품종적 특성과 뛰어난 맛을 지닌 품종들이 많이 있습니다.

진한 열매를 맺는 딸기 품종

검은색 딸기 품종은 이 베리류 품종 개량에 있어 독특한 발전을 보여줍니다. 기존의 빨간색이나 분홍색 품종과 달리, 검은색 딸기 품종은 독특한 색과 풍미를 자랑합니다.

쿠반의 신데렐라

이 러시아 품종은 늦게 익으며, 비교적 짧은 기간(2~3회 수확)에 높은 생산성을 보이는 것이 특징입니다. 수확량은 평방미터당 0.8kg에서 1kg입니다. 잎마름병에 취약하지만 줄기 선충에는 강합니다.

이 나무는 싱싱하고 가죽처럼 질긴 짙은 녹색 잎을 가지고 있습니다. 열매는 크고 중간 크기이며 짙은 붉은색입니다. 과육은 단단하고, 디저트 같은 맛과 라즈베리를 연상시키는 향이 납니다.

뛰어난 맛과 풍부한 색상의 열매는 부모 품종인 유잔카와 미체 쉰들러를 사용했기 때문입니다.

켄트

1973년에 육종된 이 캐나다 품종은 조기(중기~초기) 숙성과 진한 진홍색 열매의 달콤한 맛으로 주목을 받고 있습니다. 수확은 점진적으로 진행됩니다. 열매 크기는 10~15g에서 30g까지 큰 것부터 중간 크기까지 다양합니다. 수풀은 키가 작고 곧게 자라며 중간 크기의 잎을 가지고 있습니다.

송이는 길고 열매가 많이 달려 있습니다. 열매는 빗살 모양, 납작한 타원형, 또는 눈물방울 모양이며 목이 가늘고 길쭉합니다. 껍질은 윤기가 나고 단단합니다. 과육은 밝은 적갈색으로 매우 촘촘하지만 질기지 않고 즙이 많습니다. 이 과일들은 콤포트, 잼, 냉동 보관 시에도 모양이 잘 유지됩니다.

혹독한 환경에서도 높은 내한성을 가지고 있으며, 회색 과일썩음병과 잎반점병에 강하지만, 청고병과 딸기응애에는 다소 취약합니다. 식물은 규칙적인 토양 수분 공급이 필요합니다.

말비나

이 독일 품종(2010)은 비영구 품종 중 가장 최근에 수확된 품종입니다. 이 품종은 밀도, 균일성, 그리고 아름다움이 특징입니다. 열매 모양은 부채꼴, 사다리꼴 또는 눈물방울 모양이며, 끝은 둥글게 뭉쳐 있습니다. 열매 크기는 20~50g(때로는 60~80g)입니다.

껍질은 윤기 나는 짙은 붉은색이며, 완전히 익으면 보라색이 섞인 버건디색을 띱니다. 열매는 달콤하고 디저트 같은 맛과 뚜렷한 딸기 향을 가지고 있습니다.

식물은 왕성하고 빽빽하게 자랍니다. 잎은 튼튼하고 건강하며 짙은 녹색입니다. 충분한 수의 덩굴이 형성되고, 짧은 꽃줄기는 잎 아래에 숨겨져 있습니다. 이 품종은 특히 상업적 판매에 가치가 높습니다. 늦게 익고 매력적인 열매가 구매자를 끌어들입니다.

알료누슈카

리사벤코 연구소(시베리아)에서 선정한 이 중생종은 촘촘한 구조를 자랑합니다. 첫해부터 높은 수확량을 보이는 것이 특징입니다. 묘목은 중간 크기이며, 부분적으로 퍼지고 여러 개의 덩굴을 형성합니다.

열매는 눈물방울 모양에 짙은 붉은색이며 윤기가 있어 운송 및 냉동에 적합합니다. 과육은 진하고 밀도가 높으며 풍미가 풍부합니다. 과실 크기는 8~20g입니다. 이 품종은 저온, 딸기 진드기, 잿빛곰팡이병에 강합니다.

미체 쉰들러

1933년에 개발된 이 독일 품종은 과실 크기가 작음에도 불구하고(최대 20g, 평균 5~10g) 뛰어난 풍미로 여전히 인기가 높습니다. 뿌리 부분의 수분 함량이 높으면 큰 과실의 수가 증가합니다.

수풀은 키가 작고 잎이 희박하며 넓게 퍼져 있습니다. 비교적 내한성이 강하지만, 회색 과일썩음병과 딸기응애에 다소 취약하며, 계절 후반에 잎에 반점이 생길 수 있습니다. 열매 맺기는 중후반이며, 오랫동안 지속됩니다. 매우 많은 수의 덩굴을 형성합니다.

열매는 타원형 또는 둥글며, 뚜렷한 목이 없습니다. 겉은 진한 진홍색이고, 속은 더 밝습니다. 씨앗은 과육 깊숙이 들어 있습니다. 껍질이 얇아 운반이 어렵습니다.

학생

이 품종은 러시아에서 야생 딸기와 정원 딸기를 교배하여 개발되었습니다. 이 품종은 잎이 무성하고 넓게 퍼지는 관목이 특징입니다. 열매는 짙은 체리색에 길쭉한 원뿔 모양이지만, 너무 크지는 않습니다. 열매 하나의 무게는 15~30g입니다.

풍미가 훌륭합니다. 과일은 달콤하고 잘 익은 과일 향과 은은한 신맛이 어우러져 있습니다. 향은 딸기와 비슷합니다. 이 다재다능한 품종은 생과일 섭취와 가공 모두에 적합합니다(주스, 잼, 젤리 등을 만드는 데 적합합니다).

7월 하순경, 한여름부터 열매를 맺기 시작합니다. 평균 결실 기간은 약 3~4주입니다. 내한성이 매우 강하지만, 결실을 유지하려면 겨울철 특수 자재나 농용 섬유로 덤불을 덮어주는 것이 가장 좋습니다.

블랙 스완

네덜란드 육종가들이 개발한 이 관목은 우아하고 키가 최대 60cm까지 자랍니다. 길쭉하고 약간 주름진 짙은 녹색 잎사귀 위에는 크고 하얀 꽃들이 수없이 피어납니다.

열매는 매우 커서 개당 최대 100g까지 나갑니다. 검은색에 가까운 짙은 체리색은 마치 과숙한 듯한 느낌을 줍니다. 과육은 즙이 많고 단단하며, 기분 좋은 딸기 향이 납니다. 모양은 둥글고 원뿔 모양입니다.

늦게 익는 이 품종은 좋은 기상 조건 하에 여름 내내, 심지어 9월까지도 열매를 맺습니다. 수확량이 매우 높으며, 적절한 관리를 통해 한 그루에서 최대 2kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 저장성이 뛰어나고 운반도 간편합니다.

영국

2010년에 개량되었습니다. 수풀은 빽빽하고 활기가 넘치며, 디저트 같은 맛과 향을 지닌 큰 열매를 맺습니다. 열매는 아름다운 버건디 체리색을 띠고, 닭벼슬을 연상시키는 둥근 원뿔 모양을 하고 있습니다. 열매 하나의 무게는 70~120g으로 매우 큽니다.

과육은 즙이 많고 밀도가 높으며 빈틈이 없습니다. 달콤하고 시큼한 맛이 기분 좋고 생산성이 높습니다. 한 덤불에서 한 계절에 1~2kg의 열매를 수확할 수 있으며, 적절한 관리를 통해 최대 2.5kg까지 수확할 수 있습니다.

이 품종은 겨울철 내한성이 강해 특히 귀중합니다. 수풀은 -15~20°C의 서리를 견딜 수 있어 예측할 수 없는 기상 조건에서도 풍부한 수확을 제공합니다.

카마

빽빽한 잎 덩어리를 이루는 빽빽하게 퍼져 있는 덤불이 특징입니다. 평균보다 약간 키가 크고, 짙은 녹색 잎은 때때로 청록색을 띠며, 밑동에는 눈에 띄는 솜털이 있습니다. 튼튼한 꽃줄기는 잎 아래에 숨겨져 있어 꽃과 열매를 햇빛과 새로부터 보호합니다.

열매의 평균 무게는 20~30g이지만, 가장 큰 열매는 보통 결실기 초기에 수확하는데, 60~80g에 도달하면 크기가 줄어들기 시작합니다. 열매는 둥글고 원뿔 모양이며 목이 뚜렷합니다. 열매는 윤기가 나고 약간 골이 있으며, 노란색 씨앗이 얕게 박혀 있습니다.

완전히 익은 열매는 짙은 적갈색을 띠며 체리색을 띠고, 과육은 검고 단단합니다. 달콤하면서도 살짝 시큼한 맛과 독특한 향이 특징입니다.

수용하다

이 품종은 이탈리아에서 우리 지역으로 들어왔습니다. 키가 크고 튼튼하면서도 촘촘한 수풀이 특징입니다. 큰 잎은 짙은 녹색이며, 중간 크기의 덩굴을 형성하여 번식에 충분한 덩굴을 형성합니다. 개화기에는 수풀에 중간 크기의 꽃이 가득 피어납니다.

잘 익은 딸기는 윤기 나는 표면을 가진 진하고 짙은 체리색을 띱니다. 이 품종의 특징은 매우 큰 열매로, 무게는 80~120g에 달합니다. 모양은 매끈하고 타원형 또는 원뿔형이지만, 일부 품종은 길쭉한 모양을 띠기도 합니다. 과육은 매우 즙이 많고 단단합니다.

이 과일은 달콤하고 섬세하며 균형 잡힌 맛을 지녔으며, 딸기와 머스캣 향이 납니다. 중조생 품종입니다. 수확량이 매우 높아 한 그루에서 2~2.5kg의 익은 열매를 맺습니다. 상품성과 운반성이 매우 뛰어납니다.

부적

이 중생종은 균일하고 풍부한 수확량을 자랑합니다. 뿌리가 튼튼하고, 촘촘하고 부분적으로 퍼지는 구조를 가지고 있습니다. 열매 한 송이에는 보통 10~14개의 씨방이 있습니다. 열매 크기는 평균 12.5g이지만, 때로는 8~20g에 달하기도 하고, 드물게는 40g에 달하기도 합니다.

열매는 길쭉하고 원뿔 모양이며, 뾰족하거나 뭉툭한 코와 목을 가지고 있습니다. 완전히 익으면 껍질은 짙은 체리색을 띱니다. 과육은 단단하고 훌륭한 디저트 맛을 냅니다. 이동성이 좋고 곰팡이 감염과 딸기 진드기에 대한 저항성이 뛰어난 것이 특징입니다.

푸쉬킨의 추억

20세기 중반 스타브로폴에서 개발된 이 품종은 중기-조기 품종으로, 내한성이 낮아 크라스노다르 지방과 카라차이-체르케시아 지역에서 재배가 권장됩니다.

이 품종은 빽빽하게 자라며 반쯤 퍼진 형태로 자랍니다. 열매는 끝이 뾰족한 구과로 무게는 약 20g입니다. 껍질과 과육은 진한 적갈색이며, 달콤한 맛은 마치 디저트처럼 달콤합니다. 이 품종은 수확량이 많고 회색 썩음병에 비교적 강합니다.

루비 펜던트

모스크바에서 육종된 이 중간 품종은 1980년대 초에 개발되어 1988년에 국가 등록부에 등록되었습니다. 이 식물은 서리에 매우 강하고 러시아의 여러 지역, 즉 중부, 남부, 볼가-뱌트카 지역, 우랄 산맥, 시베리아에서 성공적으로 열매를 맺습니다.

수풀은 적당히 퍼지고 키는 중간 정도입니다. 열매는 잎 아래에 숨어 있어 보호 역할을 합니다. 이 식물은 일반적으로 병충해에 강하고, 잿빛곰팡이병에 대한 저항성은 중간 정도이며, 열매는 잘 운반됩니다.

열매는 매우 균일합니다. 송이의 첫 번째 열매는 납작한 사다리꼴이나 직사각형 모양이고, 그 다음 열매는 눈물방울 모양입니다. 열매의 질감은 적당히 단단하며, 맛은 단맛과 약간의 신맛이 조화를 이룹니다. 열매의 크기는 10~30g이며, 때로는 약간 더 큽니다.

불꽃

열매는 매우 진한 색으로, 적갈색 바탕에 흑자색 하이라이트가 있습니다. 이 독특한 품종은 모스크바에서 개량되어 2000년에 국가 등록부에 등재되었습니다. 딸기는 중간 시기에 익습니다. 딸기 꽃줄기는 두껍고 잎 아래에 위치하여 딸기를 잘 보호합니다.

열매는 점차 색깔이 변하고, 녹색 끝은 오랫동안 유지됩니다. 열매는 원뿔 모양이며 목이 있고, 크기는 12g에서 35g 사이입니다. 서리와 시들음병, 흰가루병과 같은 병충해에는 강하지만, 잿빛곰팡이병에는 매우 취약합니다.

검은 눈썹

마이코프에서 개발되어 1959년 국가 등록부에 등재된 이 품종은 북코카서스 지역에서 재배가 권장됩니다. 조생종으로 수확량이 높은 것이 특징입니다.

이 관목은 정기적인 병충해 방제가 필요합니다. 이 식물은 키가 작고 빽빽하게 자라지만, 많은 수의 덩굴을 형성합니다. 꽃차례에는 보통 6~8개의 씨방이 있습니다. 열매는 무게가 6~12g이며, 목이 없는 뭉툭한 원뿔 모양입니다.

검은 왕자

열매는 과육이 많고 짙은 붉은색이며, 완전히 익으면 짙은 체리색 광택을 띠어 판매용으로 매력적입니다. 과육은 단단하고 빈틈이 없으며, 껍질은 뛰어난 운반성을 보장합니다. 열매는 매끈한 눈물방울 모양이며 목이 짧습니다.

가장 큰 열매는 빗살 모양을 띠며 무게는 35~50g이고, 그 다음 열매는 20~25g입니다. 맛은 약간 새콤달콤하여 디저트에 적합한 특성을 강조합니다.

이탈리아 원산의 이 딸기 품종은 이른 시기부터 중반까지 익는 것이 특징입니다. 뿌리가 튼튼하고, 덤불이 빽빽하게 퍼져 자랍니다. 꽃줄기가 풍부하고 가지가 잘 갈라집니다. 곰팡이병에 강하며 모래와 같은 가벼운 토양을 선호합니다.

넬리스에게 키스하세요

2014년에 도입된 이 품종은 큰 과실과 높은 내한성으로 유명합니다. 열매는 크고 원뿔 모양이며, 목이 없고, 때로는 빗살 모양입니다. 수확이 좋은 해에는 과중이 170g에 달할 수 있습니다.

질감이 좋고, 맛과 향이 달콤합니다. 계절 중간에 익지만 수확량이 매우 높습니다. 평균적으로 한 그루에서 즙이 많고 맛있는 열매가 1.5kg 정도 맺히며, 적절한 관리를 통해 2.5~3kg까지 수확량을 늘릴 수 있습니다.

딸기 아줌마

이 품종은 러시아에서 가장 흔하고 널리 알려진 딸기 품종 중 하나입니다. 러시아 육종가들이 열매가 큰 정원 딸기와 유럽산 머스캣 딸기를 교배하여 개발했습니다. 수풀은 키가 크고 강하며, 높이 20~30cm에 달합니다. 잎은 연녹색이며 세 겹으로 납니다.

열매는 짙은 붉은색에 체리색을 띠며, 납작한 원형, 골이 있거나 길쭉한 등 다양한 모양을 가지고 있습니다. 끝부분에는 독특한 "빗살"이 있는 경우가 많습니다. 열매는 중간 크기로 무게는 20~25g입니다. 이 식물은 겨울 서리를 잘 견딥니다.

맛은 달콤하고 머스캣 향이 나며, 매콤한 향이 은은하게 풍깁니다. 과육은 짙은 붉은색에 즙이 많고 단단합니다. 조생종이라 6월에 꽃이 피기 시작하고, 첫 열매는 6월 말이나 7월 초에 익습니다. 한 그루에서 최대 400g의 열매를 수확할 수 있습니다.

검은색 딸기 품종은 원예 및 육종 분야에서 독특하고 흥미로운 발전을 보여줍니다. 이 품종은 외관뿐만 아니라 뛰어난 맛으로도 유명합니다. 독특한 딸기-체리 향과 달콤하고 매콤한 풍미를 지닌 과일을 제공합니다. 품종의 특성을 유지하려면 적절한 관리가 필수적입니다.

자주 묻는 질문