엘산타 딸기 품종: 설명 및 재배 특징

엘산타는 오랫동안 딸기 맛과 수확량의 기준이 되어 온 네덜란드 품종입니다. 상업적 재배를 위해 개발된 이 재배하기 쉽고 생산성이 높은 정원용 딸기(흔히 딸기라고 함)는 정원사와 농부들에게 빠르게 인기를 얻었습니다. 네덜란드 기후에서 엘산타를 재배하는 방법을 알아보겠습니다.

"엘산타"는 엘리트 딸기로 평가되며 맛도 뛰어납니다.

엘산타 딸기 품종은 여름에 가장 먼저 나오는 딸기 품종 중 하나입니다.

엘산타 딸기 중 일부는 이 크기입니다.

품종의 간략한 역사

엘산타는 비교적 새로운 품종입니다. 지난 세기 말 네덜란드에서 개발되었으며, 모품종은 홀리데이와 고렐라입니다. 2007년 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다. 유럽 최고 기준을 충족하는 이 정원용 딸기는 상업용 품종의 기준이 되었습니다. 네덜란드와 벨기에에서는 여전히 엘산타가 온실 재배에 활발하게 사용되고 있습니다.

딸기에 대한 설명

간단한 식물학 설명:

• 덤불. 중간 크기에 넓게 퍼지며 잎이 잘 발달되어 있습니다. 로제트와 런너가 거의 형성되지 않습니다. 이 식물은 넓은 공간을 필요로 하며, 과밀하면 생산성이 크게 떨어집니다. 이 수풀에는 수많은 씨방이 고르게 분포되어 있습니다. 꽃줄기는 튼튼하고 잎과 수평을 이룹니다.
• 과일. 작고 밝은 붉은색이며 목이 없는 이 열매는 넓은 원뿔 모양에 둥글다. 표면은 윤기가 나고 광택이 나며, 줄기에서 쉽게 분리된다. 열매에는 노란색의 약간 움푹 들어간 씨앗이 많이 들어 있다. 과육은 즙이 많고 단단하다.

엘산타의 주요 특징

엘산타 딸기의 특징:

• 숙성 단계: 중간 계절.
• 수확량은 덤불당 1.5kg입니다. 1헥타르에서 최대 70~80센트까지 수확됩니다.
• 이 품종은 오래 가지 않습니다. 열매는 약 2~3주 동안만 맺힙니다.
• 엘산타 베리는 보기에도 맛있을 뿐만 아니라 맛도 훌륭합니다. 즙이 많고 붉은 과육은 달콤하면서도 살짝 시큼한 맛을 지녔습니다.
• 열매의 평균 무게는 45-50g입니다.
• 과육이 밀도가 높아서 과일을 운반하기 쉽습니다.
• 뛰어난 보관성 - 열매는 실온에서 3일 동안 상업적 품질을 잃지 않습니다.
• 이 품종은 바이러스성 질병에는 저항성이 있지만 흰가루병과 뿌리썩음병에는 취약합니다.
• 영하 14°C까지 견딜 수 있는 내한성을 가지고 있습니다. 이 품종의 단점 중 하나는 내한성이 약하다는 것입니다.
• 가뭄에 대한 저항성이 낮습니다. 더위가 극심할 때는 심은 식물 위에 방수포를 씌우는 것이 좋습니다. 점적 관수를 권장합니다.
• 생장 주기는 4년입니다. 3~4년마다 새 묘목을 심습니다.
• 이 열매는 다양하게 활용됩니다. 생으로 먹거나, 잼으로 만들거나, 얼려서 먹을 수 있습니다.
• 이 품종은 야외와 온실에 적합합니다.
• 이 품종은 볼가-뱌트카, 서시베리아, 북코카서스 지역에 권장됩니다. 온대 기후에서 잘 자랍니다.

아래 영상에서 엘산타 품종에 대한 개요를 볼 수 있습니다.

엘산타 베리의 영양성분은 표 1에 나타나 있습니다.

표 1.

부지 선정 및 준비

장소 선정에 있어서 엘산타 품종은 기존의 틀을 깨는 혁신을 보여줍니다. 딸기는 일반적으로 햇볕이 가장 잘 들고 난방이 잘 되는 지역에 심습니다. 하지만 이 네덜란드 품종은 반그늘에서도 잘 자랍니다.

대부분의 품종과 달리 엘산타는 토양 조건이 전혀 까다롭지 않습니다. 더욱이 이 독특한 품종은 심는 동안 미네랄 비료를 주는 것이 권장되지 않습니다. 척박한 토양에서도 잘 자라고 수확량이 많도록 하려면 식물을 단단하게 다져 주어야 합니다.

현장 준비 절차:

1. 흙을 파서 덩어리를 깨뜨립니다.
2. 땅을 파는 경우 잡초뿌리와 식물 잔해물을 제거하세요.
3. 해당 구역에 암모니아 용액(양동이당 10ml)을 채웁니다.
4. 해당 부위가 마르면(약 하루 정도) 풀어서 구멍을 준비합니다.

엘산타는 가을에 심는 것이 가장 좋지만, 9월 하반기 이전에는 심지 않는 것이 좋습니다. 봄에 심은 묘목은 작은 열매를 맺습니다. 더운 날씨에는 이 품종을 심지 마십시오. 고온에서 묘목이 시들기 시작합니다. 이로 인해 열매가 작아지거나 나무가 고사할 수도 있습니다.

엘산타 묘목은 더운 날씨에 심으면 안 됩니다. 흐리거나 비가 오는 날까지 기다리는 것이 가장 좋습니다. 더운 날씨에 심은 나무는 금방 시들어 죽습니다.

심기 단계별 지침

묘목을 심는 순서:

1. 준비된 침대에 20cm 깊이의 구멍을 파세요.
2. 구덩이에 부식질이나 잘 썩은 퇴비와 같은 유기물을 추가하세요. 1제곱미터당 3kg을 시비하세요. 과인산비료와 염화칼륨을 토양에 시비할 수도 있습니다.
3. 구멍에 물을 붓고 묘목을 중앙에 심고 뿌리는 수직으로 정확히 심습니다. 덤불이 기울어지지 않도록 해야 합니다.
4. 뿌리를 흙으로 덮고 손으로 압축합니다.
5. 잡초 발생을 방지하려면 심은 식물에 멀칭을 하세요. 짚(밀이나 호밀), 솔잎, 톱밥 등이 적합합니다. 먼저 멀칭 위에 끓는 물을 부어 해충을 박멸하세요.

엘산타 묘목은 대부분 두 줄로 심습니다. 줄 간격은 30~40cm, 덤불 간격은 20~30cm입니다. 덤불은 넓게 자라므로 심을 때 이 점을 고려해야 합니다.

농업기술의 특징

엘산타 딸기는 관리 시 고려해야 할 몇 가지 고유한 특성을 가지고 있습니다. 네덜란드의 상징적인 품종인 엘산타를 올바르게 관리하는 방법을 알아보겠습니다.

물주기와 풀기

이 품종은 가뭄에 잘 견디지 못합니다. 엘산타는 정기적인 물주기가 필요한데, 특히 건기에는 더욱 그렇습니다.

엘산타 딸기에 물을 줄 때의 특징:

• 어린 묘목은 한 달 동안 매일 저녁에 물을 줍니다. 그 후에는 물 주는 빈도를 일주일에 한 번으로 줄입니다.
• 열매가 맺히기 시작하면 흙이 마르지 않도록 주의하세요. 더운 기간에는 4~5일에 한 번씩 물을 주세요.
• 더운 날씨에는 1제곱미터당 10리터의 물을 줍니다.
• 물을 주는 가장 좋은 방법은 점적 관개입니다.
• 특히 더운 날에는 식물 위에 천막을 씌웁니다.

2주마다 심은 식물을 풀고 잡초를 제거합니다.

봄과 가을 먹이주기

엘산타 품종은 특별한 비료 주기가 필요합니다. 정원사들은 생장 3년차까지는 무기질 비료를 주지 말라고 권고합니다. 이 시기에는 식물이 이미 고갈되어 추가 비료 없이는 좋은 수확을 거둘 수 없기 때문입니다. 봄에 유기질 비료를 주면 3년차까지 충분히 재배할 수 있습니다. 딸기 봄 비료 주기에 대해 자세히 알아보세요. 여기.

수유 빈도:

• 가을. 9월 말이 되면 엘산타에 유기비료와 복합비료를 공급합니다.
• 봄. 눈이 녹으면 먹이를 먹습니다 요소 또는 질산암모늄.

미네랄 비료를 사용할 때는 비료 성분이 잎에 묻지 않도록 줄 사이의 공간에 물을 주세요.

트리밍

숙련된 정원사들은 계절의 마지막 열매를 수확한 후 항상 딸기 잎을 다듬습니다. 이는 질병 위험을 줄이기 위한 조치입니다. 잎은 새싹 높이에서 1~2cm 정도 위로 잘라냅니다. 잎은 전정 가위나 전정 가위로 다듬습니다.

정원사들은 딸기 가지치기 문제를 두고 오랫동안 논쟁을 벌여 왔습니다. 두 가지 의견이 있습니다.

• 가지치기에 반대합니다. 그 이유는 딸기의 경우 가지치기가 자연스러운 과정이 아니기 때문입니다. 잎이 새싹을 추가로 덮어주기 때문입니다.
• 트리밍용. 잎을 제거하면 딸기 성장이 촉진되고 향후 수확량이 늘어납니다.

딸기 잎은 8월에 다듬습니다. 줄기는 그대로 두고 잎만 제거합니다. 동시에 흙을 푸르고 잡초를 제거한 후, 덤불을 정리합니다.

멀칭

겨울이 오기 전에 딸기는 꼭 먹어야 해요 뿌리 덮개 – 토탄, 솔잎, 또는 마른 풀. 이 과정은 잎을 가지치고 흙을 풀어준 후에 실시합니다. 멀칭은 수분 증발과 잡초 발생을 방지합니다. 딸기는 나중에 진짜 추운 날씨가 오면 덮어주세요.

딸기 겨울나기

딸기 모종을 겨울철에 대비하는 작업은 가을부터 시작되며 여러 단계로 진행됩니다. 잎을 다듬고, 흙을 풀어 멀칭한 후, 물을 줍니다. 이것이 마지막으로 수분을 보충하는 물주기입니다.

딸기는 첫 서리가 내린 후에만 덮어줍니다. 겨울을 더 잘 견뎌내려면 식물이 잘 굳어야 하기 때문입니다. 정원사들은 식물을 천연 재료로 덮는 것을 선호합니다.

• 빨대;
• 마른 잎;
• 가문비나무 가지.

스펀본드, 아그로텍스 등의 특수 산업용 덮개재도 덮개로 사용됩니다. 이러한 덮개재는 멀치로 덮인 딸기밭 위에 아치를 놓고 씌웁니다.

가장 좋은 자연 보호소는 가문비나무 가지로 여겨진다. 가문비나무 가지 아래에서는 딸기가 썩지 않기 때문이다.

질병, 해충 및 그 관리

엘산타는 바이러스성 질병, 청고병, 응애에 매우 강합니다. 대부분의 인기 품종과 마찬가지로 흰가루병과 세균성 반점병에 취약합니다. 뿌리가 가장 취약하여 썩고 곰팡이의 공격을 받을 수 있습니다. 이러한 피해에 대한 처리는 효과가 없는 경우가 많으며, 덤불은 완전히 제거됩니다.

뿌리 질병 예방:

• 묘목을 심기 전에 뿌리를 소독하세요.
• 토양에 물을 너무 많이 주지 마십시오.
• 비료 사용에 대한 통제 - 기생충의 확산을 유발하지 않는 것이 중요합니다.

표 2는 에스텔 딸기 재배에 심각한 피해를 입힐 수 있는 일반적인 질병과 해충을 나열합니다.

질병 및 해충 예방:

• 건조하고 병든 딸기 잎의 파괴
• 병든 덤불을 파내어 파괴한다.
• 3~4년의 경작 후 식물 재배치
• 잡초 제거 및 멀칭
• 보르도 혼합물이나 구리 에멀젼을 이용한 가을 토양 처리.

대부분의 딸기 질병과 해충은 약초를 우려낸 물이나 즙, 그리고 기타 가정요법으로 방제할 수 있습니다. 화학 처리는 문제가 심각해질 때 최후의 수단으로만 사용됩니다.

엘산타 리뷰

네덜란드 엘산타 품종의 독특한 점은 그 소박한 특성에 있습니다. 이 딸기는 어떤 토양과 기후에서도 잘 자라며, 비료를 거의 필요로 하지 않습니다. 엘산타를 심으면 최소한의 노력과 비용으로 뛰어난 풍미의 풍성한 딸기를 수확할 수 있습니다.

자주 묻는 질문