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딸기 품종 "페스티발나야": 특성 및 농업적 특징

페스티벌나야 딸기는 소련 정원에서 가장 인기 있는 품종이었습니다. 이 품종은 진정한 정원사의 꿈입니다. 수확량이 많고, 어떤 기후에도 잘 적응하며, 손이 전혀 가지 않습니다. 이 전설적인 딸기의 심기와 재배에 대해 알아보겠습니다.

품종의 기원

이 품종은 1954년 전러시아 식물재배연구소 파블롭스크 실험장의 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 새로운 품종은 프리미어 딸기와 오빌나야 딸기를 교배하여 만들어졌습니다. 이 이름은 1957년에 개최된 청소년 학생 축제를 기념하여 지어졌습니다.

페스티벌나야 딸기는 사실 정원 딸기입니다. 적어도 식물학적으로는 큰 열매를 맺는 정원 딸기과에 속하며, 국가 등록부에 그렇게 등재되어 있습니다.

딸기에 대한 설명

간단한 식물학 설명:

  • 덤불. 강하고 잎이 잘 나며 컴팩트한 식물로, 잎이 많고 곧게 뻗은 잎이 많습니다.
  • 나뭇잎. 크고 짙은 녹색이며 광택이 없습니다. 표면은 주름지고 주름이 있습니다.
  • 콧수염. 붉은색을 띱니다. 왕성하게 자라며, 덤불 하나당 최대 30개까지 수많은 로제트를 형성합니다.
  • 꽃자루. 한 덤불에 열매가 15개 이상 열립니다. 열매는 튼튼하고 두껍고, 잎 높이나 그 아래에 달려 있으며, 열매 무게에 휘어집니다.
  • 꽃차례. 이 꽃에는 40~50개의 난소가 있는 크고 하얀 꽃이 여러 개 핀다.
  • 과일. 모양은 타원형이며 약간 납작합니다. 표면에는 종종 양쪽에 세로 홈이 있습니다. 익은 열매는 밝은 붉은색입니다. 표면은 윤기가 나고 매끈하며 줄기에서 쉽게 분리됩니다. 과육은 즙이 많고 적당히 단단합니다.

페스티벌나야(Festivalnaya) 베리의 주요 가치는 영양가에 있습니다. 이 품종은 비타민 C 함량이 매우 높습니다. 베리의 생화학적 구성은 다음과 같습니다.

  • 설탕 – 5.7-11.5%;
  • 산 – 1.1-1.8%;
  • 비타민 C – 73.5-85%.

주요 특징

이 품종은 상시 결실하는 품종이 아니며, 단 한 번의 수확으로 장기간 지속됩니다. 열매 맺힘은 6월에 시작하여 점차 감소하다가 가을까지 이어집니다. 표 1은 Festivalnaya 딸기의 주요 특징을 보여줍니다.

아래 영상을 시청하여 'Festivalnaya' 정원 딸기 품종에 대한 리뷰를 살펴보세요.

표 1

형질

의미/설명

숙성 시간 중간 계절 품종(첫 열매 - 6월 중순~하순, 최고 수확기 - 7월)
열매 맺기 하나, 긴
생산력 덤불당 1kg
열매의 무게 가장 큰 열매는 첫 번째 수확 때 맺힙니다(무게 35-45g). 그 후 열매는 10-25g으로 작아집니다.
생명주기 3~4년
질병 및 해충에 대한 저항성 평균

(흰점병과 잿빛곰팡이병에 대한 저항성은 있으나 딸기진드기의 피해를 많이 받음)

가뭄 저항성 키가 크지 않다
서리 저항성 최대 영하 25°C
달콤하고 신맛이 나는
시음 평가 4.4-4.5 (5점 만점)
목적 만능인
이동성 높은
안전 높은

심기 기본

딸기의 수확량과 맛은 품종뿐만 아니라 토양 성분, 비옥도, 재배 환경 등 재배 조건에도 영향을 받습니다. 정원 딸기 재배지를 선택하고 준비하는 방법과 묘목을 올바르게 심는 방법을 알아보겠습니다.

성공적인 심기를 위한 중요한 토양 매개변수
  • ✓ 최적의 영양소 흡수를 위해서는 토양 pH가 5.5~6.5 사이여야 합니다.
  • ✓ 토양의 유기물 함량은 양호한 구조와 보수력을 보장하기 위해 최소 3% 이상이어야 합니다.

적합한 조건 및 토양

이 품종은 가볍고 부드러운 토양에서 잘 자랍니다. 대부분의 정원용 딸기 품종과 달리, Festivalnaya는 햇볕이 잘 드는 곳뿐만 아니라 정원 나무의 넓게 펼쳐진 캐노피 아래처럼 부분적으로 그늘진 곳에서도 열매를 맺을 수 있습니다.

이 품종은 내한성이 강하고 온대 기후에서 잘 자랍니다. Festivalnaya 품종을 재배할 수 있는 지역은 다음과 같습니다.

  • 북부 사투리;
  • 노스웨스턴;
  • 본부;
  • 중앙 흑토;
  • 북코카서스인;
  • 볼가 중부;
  • 볼가 강 하류;
  • 서시베리아;
  • 동시베리아.

착륙지 선정 및 준비

최적의 사이트 특성:

  • 토양은 양토와 모래가 섞인 양토이며 약간 산성 반응을 보입니다.
  • 햇빛을 충분히 쬐세요.
  • 바람으로부터 보호.
  • 지하수위는 얕습니다. 수위는 2~2.5m가 될 것으로 예상됩니다.
  • 산성도 - 중성.
  • 가장 좋은 선행 식품은 콩과 식물, 무, 비트, 당근, 파슬리, 딜입니다.
  • 토마토, 감자, 라즈베리는 심은 후에 심지 마세요. 이 식물들은 우리와 어울리지 않는 이웃 식물이기도 합니다.
  • 딸기를 한 밭에 심은 후 6~7년 후에 다시 재배할 수 있습니다.

딸기 심기

현장 준비:

  • 이전 작업 후에는 해당 지역의 잡초를 5~6cm 깊이로 제거합니다.
  • 해당 지역을 25~30cm 깊이로 파세요. 파는 동안 잡초 뿌리를 제거하세요.
  • 1제곱미터당 5~6kg의 분뇨 또는 이탄, 칼륨 비료(20g) 및 과인산비료(50g)를 추가하여 해당 지역에 비료를 공급합니다.
  • 봄에는 갈퀴로 땅을 갈아서 잡초가 나타나면 잡초를 제거합니다.
현장 준비 경고
  • × 심기 직전에 신선한 거름을 사용하지 마십시오. 뿌리 시스템이 타버릴 수 있습니다.
  • × 파는 동안 잡초 뿌리를 제거하는 것을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 잡초가 다시 자라기 쉽습니다.

묘목 심는 시기는 심는 재료의 공급 여부에 따라 달라집니다. 정원사는 묘목장에서 구입하거나 직접 재배할 수 있습니다.

정원에 딸기를 심는 일은 봄부터 늦가을까지 언제든 가능합니다.

묘목 선택 및 심기 준비

심는 데는 고품질의 선별된 묘목만 사용됩니다. 묘목 선택 팁:

  • 묘목은 빽빽하고 시들지 않습니다.
  • 기계적 손상 없이;
  • 색상 – 짙은 녹색;
  • 높이 – 3-5cm;
  • 중앙 줄기의 두께 – 4-5mm
  • 잘 발달된 뿌리 시스템, 뿌리 길이 - 7cm.

서늘하고 흐린 날에 묘목을 심습니다. 옮겨 심기 한 시간에서 한 시간 반 전에 물을 줍니다. 물 대신 따뜻한 부식질 용액을 사용할 수 있습니다. 파낸 묘목의 뿌리를 성장 촉진제, 허브 스타터 또는 마늘 용액에 1.5~2시간 동안 담가 둡니다. 심기 전에 뿌리를 점토 슬러리에 담가 두는 것이 좋습니다.

모종을 심는 가장 쉬운 방법은 카세트 방식을 사용하는 것입니다. 모종을 흙덩어리와 함께 미리 준비된 구덩이에 옮겨 심기만 하면 됩니다. 이 방법은 생존율을 가장 높게 보장합니다.

심기 방법

정원 딸기는 다음과 같이 심습니다.

  • 별도의 덤불에. 모종은 서로 55~60cm 떨어진 곳에 심습니다.
  • 둥지. 중앙에 덤불 하나를 심고, 그 주변에 덤불 6개를 심습니다.
  • 카펫 방법. 덤불을 줄지어 심고, 덩굴손은 다듬지 않습니다. 이렇게 심으면 딸기가 큰 열매를 맺지 못합니다.

하지만 가장 널리 사용되는 심는 방법은 줄심기입니다. 묘목은 대부분 1~2줄로 심지만, 3, 4줄, 또는 그 이상으로 심는 정원사도 있습니다. 줄심기 방법:

  • 단일 행. 줄 간격은 60cm입니다. 인접한 식물 사이의 간격은 20cm입니다. 이 방법은 일반적으로 가을에 심는 경우에 사용됩니다. 첫해에는 묘목에서 열매가 맺히지 않고, 줄 사이를 채우는 덩굴손만 돋아납니다.
  • 더블 로우. 이 방법은 봄에 더 적합합니다. 묘목 사이는 15cm, 줄 사이는 30cm, 줄 사이는 70cm의 간격을 두세요. 원하시면 첫해에 꽃을 피우지 않거나 병충해에 취약한 묘목을 제거하기 위해 묘목을 더 가깝게 심을 수 있습니다.

Festivalnaya 품종의 권장 심기 시기는 4월 초순에서 9월 초순입니다. 이 딸기는 촉촉한 토양을 선호하므로 여름에 심는 것은 권장하지 않습니다.

착륙 과정

심기 전에 불투명한 덮개재로 모판을 덮는 것이 좋습니다. 가장자리를 흙으로 덮고 무거운 것으로 눌러준 후, 모종을 심을 구멍을 뚫어주세요. 짚, 건초, 톱밥 등의 멀칭재를 사용하면 잡초를 제거하고 수분 증발을 방지할 수 있습니다.

딸기 멀칭

열린 땅에 딸기 묘목을 심는 절차:

  • 끈을 이용해 구멍을 파서 해당 구역을 표시합니다.
  • 구멍에 영양소 혼합물을 첨가합니다. 썩은 거름 한 줌과 과인산염(1티스푼)입니다.
  • 구멍에 따뜻한 물 0.5~1리터를 붓습니다.
  • 모종의 뿌리를 구덩이 중앙에 놓고 뿌리가 넓게 퍼지도록 합니다. 뿌리를 흙으로 덮고 손으로 다져줍니다.
  • 다시 물을 넣으세요 - 0.5~1리터의 물.

마늘이나 양파는 종종 딸기밭 사이에 심고, 캐러웨이, 딜, 금잔화, 카모마일, 금잔화는 곤충을 쫓는 데 사용됩니다.

축제 딸기를 위한 기본 관리

페스티벌나야(Festivalnaya) 품종은 풍성한 덩굴과 수많은 열매와 러너(runner)를 맺습니다. 열매는 특히 꽃줄기가 형성되는 동안 정기적으로 물을 주어야 합니다. 또한, 생장 첫해에는 튼튼한 뿌리 체계를 형성하기 위해 러너와 꽃줄기를 제거합니다.

언제, 어떻게 물을 주어야 하나요?

이 품종은 습기를 좋아하므로 정기적으로 물을 주어야 합니다. 특히 심은 직후에는 물주기가 매우 중요합니다. 어린 식물은 이틀에 한 번씩 물을 줍니다. 권장 물주기량은 평방미터당 9~10리터입니다. 2년차에는 일주일에 한 번, 평방미터당 12~15리터의 물을 줍니다. 물을 주기에 가장 좋은 시간은 이른 아침입니다.

딸기는 주로 뿌리에 물을 줍니다. 특히 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에 물을 주는 것은 바람직하지 않습니다. 하지만 꽃이 피기 전에는 잎이 더 잘 자랄 수 있도록 오버헤드 관개를 사용할 수 있습니다. 점적 관개를 권장합니다.

줄 사이의 잡초 제거 및 멀칭

잡초가 나타나면 잡초를 제거합니다. 영양분과 수분 손실을 막기 위해 잡초는 즉시 제거해야 합니다. 잡초 제거와 동시에 토양을 풀어줍니다. 기계적으로 다져진 토양은 수분 손실을 줄이고 뿌리에 더 많은 산소가 도달할 수 있도록 합니다. 잡초 제거 및 풀림 깊이는 2~3cm입니다.

간단하지만 매우 효과적인 농업 기술은 수분 증발과 잡초 성장을 줄이는 데 도움이 됩니다. 토양 멀칭뿌리줄 사이의 흙 위에 뿌리덮개(이탄, 짚 또는 기타 적합한 재료)를 뿌립니다.

수유 일정

딸기 묘목에 비료를 주는 것은 두 번째 시즌부터 시작됩니다. 비료 주기는 다음 일정에 따라 진행됩니다.

  1. 눈이 녹고 기온이 2~3°C로 올라가면 식물에 질산암모늄을 공급합니다. 비료는 1제곱미터당 30~35g씩 해당 지역에 살포하면 됩니다.
  2. 첫 번째 비료를 준 후 보름 후에 액상 뮬린을 뿌려주세요. 물 13~14리터에 뮬린 1.5리터를 섞어주세요. 밭고랑 사이에는 1제곱미터당 3~4리터의 비율로 용액을 뿌려주세요.

    봄철 먹이 공급에 대해 자세히 알아보세요 여기.

  3. 꽃이 피기 전에 덤불에 요오드 용액(10리터당 요오드 7~8방울)을 뿌립니다.
  4. 식물의 개화가 끝나면 암모포스 용액(통당 20g)을 첨가합니다. 관수량은 1제곱미터당 5~6리터입니다.
  5. 수확 후, 닭똥 용액을 1제곱미터당 3~4리터 첨가합니다.
최대 수확량을 위한 비료 계획
  1. 잎의 성장을 촉진하기 위해 성장기 초기에 질소 비료를 시용하세요.
  2. 꽃이 피기 전에 인산-칼륨 비료를 주어 과일의 품질을 향상시킵니다.
  3. 수확 후에는 복합 비료를 사용하여 식물을 회복시킵니다.

겨울을 준비하다

겨울 준비는 수확 직후부터 시작되어 추운 날씨가 시작될 때까지 계속됩니다. 겨울 전 준비에는 다음과 같은 활동이 포함됩니다.

  • 덤불의 땅 위 부분을 다듬고 모든 잎을 제거합니다.
  • 일주일에 한 번 물을 주세요.
  • 비료는 비료 주기표에 따라 시용됩니다.
  • 침대는 이탄이나 짚으로 단열되어 있습니다.
  • 그들은 설치류를 위해 미끼를 깔아두고, 겨울에는 짚이나 이탄 속에 숨을 수도 있습니다.

가을철 딸기 관리

질병 및 해충

페스티벌나야(Festivalnaya) 딸기 품종은 다양한 곰팡이 병에 취약합니다. 습도와 그늘이 높을수록 감염되기 쉽습니다. 표 2는 페스티벌나야 딸기에서 가장 흔한 병해충과 그 방제 방법을 보여줍니다.

표 2

질병/해충

증상/손상 원인

치료 및 예방

뿌리썩음병 어린 뿌리에 검은 반점이 생기고, 뿌리가 검게 변한 후 덤불 전체가 검게 변합니다.
  • 심을 때는 잘 썩은 퇴비를 사용하세요.
  • 봄에는 덤불에 트리코더민을 뿌립니다.
  • 작물 순환을 준수해야 합니다. 가지과 식물을 심은 후에는 딸기를 심어서는 안 됩니다.
  • 영향을 받은 덤불을 제거하세요.
  • 해당 구역은 조명이 밝아야 합니다.
검은 썩음병 열매는 영향을 받아 갈색으로 변하고 물기가 많아집니다.
  • 해당 공간은 환기가 잘 되고 조명이 밝아야 합니다.
  • 과망간산칼륨 용액(10L당 2g)으로 처리합니다.
  • 식물에는 질소 비료를 공급합니다.
  • 영향을 받은 열매를 모아서 파괴합니다.
Phytophthora 뿌리썩음병 뿌리는 주황색으로 변하고, 덤불은 노랗게 변하고 갈색 반점으로 덮입니다.
  • 작물 순환.
  • 4년에 한 번씩 침대를 파냅니다.
  • 봄에 HOM(10L당 30-40g), Skor(10L당 2ml), Ridomil(4L당 10g) 또는 기타 살균제 용액을 분무합니다.
  • 10일 후에 다시 살포하고, 세 번째 살포는 수확 후에 합니다.
  • 나쁜 열매를 모아서 처리합니다.
회색 곰팡이 열매에 회색의 솜털 같은 코팅이 나타난다. 역병의 치료 및 예방과 유사
흰색과 갈색 반점 잎에 흰색/갈색 반점이 나타납니다. 역병의 치료 및 예방과 유사
딸기바구미 잎 밑 흙 속에서 겨울을 납니다. 꽃봉오리에 알을 낳습니다. 씨방은 떨어집니다. 7월에 나오는 유충은 잎을 먹습니다.
  • 그들은 인트라비르, 나마박트 등의 살충제를 뿌립니다.
  • 요오드 분무(10L당 요오드 1티스푼)
  • 열매가 자라는 동안 재용액(통당 2kg)으로 처리합니다.
딸기잎벌레 딱정벌레는 딸기 잎을 먹고 산다.
  • 잡초를 제거하세요.
  • 봄에는 심은 곳에 담배를 뿌립니다.
  • 살충제(카르보포스, 메타포스 등)를 살포합니다.
5월 딱정벌레 유충 뿌리를 손상시킵니다. 살충제(졸론, 악타라, 바주딘)를 살포하세요.

수확, 저장 및 운송

작물 수확 및 보관 규칙:

  • 열매는 1~2일마다 수확합니다. 열매가 너무 익으면 운송 및 보관에 적합하지 않으므로 주의하세요.
  • 수확은 건조한 날씨에만 실시합니다. 용기에 보관하는 열매는 완전히 건조되어야 합니다.
  • 썩음이나 다른 질병의 징후가 보이는 열매는 따로 보관합니다.
  • 열매를 보관이나 운송 목적으로 사용하는 경우, 줄기째 따는 것이 좋습니다.
  • 수확한 열매는 보관/운송을 위해 즉시 용기에 담습니다. 과일을 불필요하게 옮겨서는 안 됩니다. 적합한 용기로는 플라스틱이나 나무 상자가 있습니다.
  • 수확물은 최대 +4 °C의 온도에서 보관됩니다.

수확

유사한 품종

오늘날 페스티벌나야 품종의 현대적 유사 품종인 페스티벌나야 플로리다가 개발되었습니다. 이 고수확 품종은 옛 소련 품종과 매우 유사한 큰 열매를 특징으로 합니다. 이 개량된 유사 품종은 플로리다 대학교에서 개발되었습니다. 유명한 딸기 축제 기간 동안 페스티벌나야 플로리다는 모든 특성 비교에서 1위를 차지했습니다.

페스티벌나야(Festivalnaya)는 중생종으로 생산성이 가장 높습니다. 중생종으로 수확되는 딸기로는 로드(Lord), 우로자이나야(Urozhaynaya), 홀리데이(Holiday), 마셴카(Mashenka) 등이 있습니다.

Festivalnaya 딸기 리뷰

★★★★★
베라 A., 데도프스크. 이 품종을 3년째 재배하고 있습니다. 정기적으로 토양에 유기물을 공급해 주고 있지만, 열매는 아직 크지 않습니다. 수확량은 좋습니다. 100제곱미터당 잼, 콩포트, 과일 음료 등 다양한 재료로 만들 수 있을 만큼 충분한 열매를 수확하고 있으며, 올해는 냉동실에 넣어 냉동할 계획입니다. 이 품종은 상업용으로는 적합하지 않습니다. 현재 운송 중에 으깨지거나 멍이 들지 않는 딸기가 많이 있습니다. 이 품종은 가정용으로 더 적합합니다.
★★★★★
레오니드 T., 리페츠크. 몇 년 전에 페스티벌나야(Festivalnaya)를 개량했는데, 이 유명한 소련 품종을 시험해 보고 싶었거든요. 맛도 정말 훌륭하고 가정용으로도 적합합니다. 하지만 상업적으로는 적합하지 않습니다. 운송 과정에서 열매가 멍이 들고 과즙이 나오기 때문입니다. 또 다른 장점은 결실 기간이 길다는 것입니다. 첫 열매는 6월 말에 맺히고 그 후로는 점점 작아지지만, 가을까지 수확할 수 있습니다.

★★★★★
독자, 옴스크
지난 35년 동안 다양한 딸기 품종을 시험해 봤는데, 페스티벌나야(Festivalnaya)와 로드(Lord)가 가장 좋다고 생각합니다. 특히 첫해에 맺히는 첫 열매는 매우 크지만, 시즌이 끝날 무렵에는 점점 작아집니다.

페스티벌나야 정원 딸기는 오래되고 부당하게 잊혀진 품종입니다. 이 품종의 열매는 진정한 딸기 맛을 좋아하는 사람들에게 매력적입니다. 한 번 수확하면 여름 내내 열매를 맺는 긴 기간이 특징입니다. 유일한 단점은 곰팡이에 취약하다는 점인데, 현대 살균제가 이 문제를 효과적으로 해결합니다.

자주 묻는 질문

최대 수확량을 얻으려면 어떤 종류의 토양이 더 좋습니까?

어떤 동반 식물이 질병 저항성을 증가시킬까요?

품종의 특성을 유지하려면 얼마나 자주 식물을 새로 심어야 합니까?

어떤 관개 오류가 작물 손실로 이어지나요?

잡초 발생과 건조를 방지하는 데 가장 좋은 멀칭재는 무엇입니까?

열매의 크기를 키우는 천연 비료는 무엇입니까?

계절이 끝나갈 무렵 열매가 작아지는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

-25°C 이하의 기온을 가진 지역에서는 어떤 겨울 대피소가 필요합니까?

화학 물질을 사용하지 않고 바구미를 퇴치하는 방법은?

발코니에 있는 화분에서 재배할 수 있나요?

혼잡을 최소화하는 심기 패턴은 무엇입니까?

익는 데 필요한 최소한의 햇빛 양은 얼마입니까?

왜 열매는 때때로 단맛을 잃을까요?

어떤 수분매개자 품종이 과일 맺힘을 증가시킬까요?

신선한 베리의 유통기한을 늘리는 방법은?

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