온실 속 딸기: 재배의 중요한 측면

온실에서 딸기를 재배하면 연간 5~6회 수확이 가능합니다. 딸기는 연중 수요가 많아 많은 농부에게 수익성 있는 온실 작물입니다. 다양한 유형의 온실, 네덜란드식 재배법, 그리고 딸기 생산량을 극대화하는 방법에 대해 알아보세요.

온실에서 딸기 재배의 장단점

딸기는 야외에서 아름답게 자랍니다. 집에서 키우는 텃밭처럼요. 온실에서 딸기를 키우는 것은 대개 수익을 목적으로 하는데, 추운 계절에는 여름보다 딸기 가격이 훨씬 비쌉니다. 실내에 딸기를 심기 전에 모든 장단점을 고려하는 것이 중요합니다.

장점:

단점:

딸기 재배용 온실

온실에는 여러 유형이 있으며, 디자인, 재료, 난방 시스템 등이 다양합니다. 온실 건축 자재 선택은 비용, 기후, 재배 방법에 따라 결정됩니다.

온실을 만들 때는 대략 다음 계획에 따라 진행하세요.

• 온실 건설;
• 미기후 시스템의 창조
• 원예 장비 구매;
• 관개 시스템의 조직
• 온실에 흙을 채우다;
• 비료와 보호제 구매 - 질병 및 기생충에 대비
• 심기재료 구매.

온실 재료

온실 자재는 우수한 단열성과 내구성을 갖춰야 하며, 특정 기상 조건에도 적합해야 합니다. 후자의 경우, 최저 기온, 풍속, 강수량을 고려해야 합니다.

온실을 짓는 데 사용되는 주요 재료는 세 가지입니다.

• 영화. 가장 저렴하고 신뢰성이 낮은 옵션입니다. 겨울철에는 적합하지 않습니다. 필름은 몇 년 안에 손상되어 찢어지기 시작합니다. 내구성이 떨어지고 시간이 지남에 따라 흐려지며, 무엇보다도 충분한 단열 효과를 제공하지 못합니다.
  

  연중 딸기 재배에 플라스틱 온실은 최악의 선택이며, 겨울이 따뜻하고 눈이 없는 남반구에서만 사용할 수 있습니다. 플라스틱 온실에서 적절한 미기후를 유지하는 것은 매우 어렵습니다.

• 유리. 유리 온실은 필름 온실보다 안정성이 뛰어납니다. 유리 온실은 시공 시 기초를 쌓고, 유리는 특수 프레임에 설치됩니다. 유리는 무겁고 깨지기 쉬운 소재입니다. 단단하지만 매우 부서지기 쉽고, 우박에 쉽게 손상되고, 눈의 무게에 깨지며, 급격한 온도 변화에도 금이 갑니다.
  유리 온실에서는 필름 온실보다 미기후를 유지하는 것이 더 쉽습니다. 이를 위해서는 지속적인 온도 모니터링, 환기 및 난방 시스템이 필요합니다.
• 폴리카보네이트. 이 소재는 유리보다 저렴하면서도 내구성이 뛰어나고 무거운 하중을 견딜 수 있습니다. 필름이나 유리와 달리 폴리카보네이트는 눈과 돌풍에 강하며, 특히 지면에 단단히 고정된 금속 온실 프레임과 함께 사용할 경우 그 효과가 더욱 뛰어납니다.
  폴리카보네이트는 여러 성능 측면에서 유리보다 뛰어납니다. 내구성이 뛰어나고 가벼우며 어느 정도 유연합니다. 청소가 쉽고 거의 깨지지 않습니다. 폴리카보네이트 온실은 기초가 필요하지 않습니다. 폴리카보네이트 시트를 필요한 각도로 구부려 강철 프로파일에 고정합니다. 폴리카보네이트 온실은 10~20년 동안 사용할 수 있습니다.

컨테이너 및 고정 장치

온실에서 딸기를 재배하려면 용기를 사용합니다. 용기에 영양분이 풍부한 흙을 채우고 그 안에 딸기를 심습니다. 다음과 같은 용기를 사용합니다.

• 냄비;
• 바지;
• 패키지.

용기 바닥에는 물을 줄 때 물이 빠질 수 있도록 구멍이 있어야 합니다. 금속 용기에 딸기를 키우는 것은 권장하지 않습니다. 금속 재질은 차갑고 식물 재배에 적합하지 않기 때문입니다.

용기는 금속이나 나무 받침대 위에 놓입니다. 이 받침대에는 흙으로 채워진 용기의 무게를 지탱할 수 있는 튼튼한 지지대가 있어야 합니다. 나무 구조물의 단점은 온실의 습기로 인해 뒤틀린다는 것입니다. 조기 변질을 방지하기 위해 목재에 방수 바니시를 칠해야 합니다.

난방, 관개 및 조명 시스템

온실에서는 세 가지 환경적 특성을 모니터링하는 것이 필요합니다.

1. 온도. 전기 난방은 오늘날 가장 널리 사용되는 난방 방식입니다. 제어에는 자동화가 사용됩니다. 센서가 자동으로 온도를 조절하고 미리 설정된 수준으로 유지합니다.
   난방 방식을 선택할 때는 재배 방식을 고려해야 합니다. 딸기를 땅속 깊이 심는 경우 더 강력한 난방 시스템이 필요합니다. 선반에 올려진 용기에 심은 식물은 고도가 높아 공기가 더 따뜻하기 때문에 난방이 더 쉽습니다.
2. 습기. 관개를 통해 유지됩니다. 오늘날 온실에는 점적 관개 시스템이 설치되어 있어 식물에 최적의 수분을 공급할 뿐만 아니라 필요한 습도를 생성합니다. 이 습도는 습도계나 건습계로 모니터링합니다. 건습계는 일반 실내 온도계로 쉽게 만들 수 있는 간단한 장치입니다.
   

   온실 내 습도를 높이려면 열원 가까이에 물이 담긴 용기를 두세요. 습도를 낮추려면 온실을 환기하세요.

3. 조명. 겨울철 일광 시간을 인위적으로 늘리는 데 사용됩니다. 형광등이 가장 많이 설치됩니다. 형광등은 온실 조명에 점점 더 많이 사용되고 있으며, 점차 에너지 효율이 높고 수명이 긴 LED 조명으로 대체되고 있습니다.

현대식 온실은 사람이 직접 환경 변수를 조정해야 했던 원시 온실과 달리 자동화 시스템을 갖추고 있습니다. 센서가 온도, 습도, 조명 등 모든 변수를 모니터링합니다. 하지만 이러한 시스템은 비용이 많이 들고 수익성이 좋은 온실 사업체에서만 사용됩니다.

온실에서 베리 재배를 막 시작했다면, 처음에는 저렴한 자동화 장치를 사용하는 것을 고려해 보세요. 예를 들어, 타이머를 설치하고 인공 조명 매개변수를 설정하면 조명 설정을 모니터링할 필요가 없어집니다.

온실의 재료와 난방 방법을 선택할 때 해당 지역의 기후적 특징이 고려됩니다.

• 기온이 영하 5도 이하로 떨어지지 않는 남부 지역에서는 태양열 온실이 효과적입니다. 온실의 과도한 열은 환기를 통해 제거됩니다.
• 시베리아와 다른 추운 지역에서는 가장 심한 서리에도 정상적인 온도를 유지하기 위해 적외선 난방과 펌프를 사용하는 경우가 많습니다.

온대 기후에서는 분해되면서 열을 방출하는 바이오연료를 난방에 사용할 수 있습니다.

추가 장비

온실에서 재배할 때는 추가 장비를 구매해야 합니다.

• 조명기구. 에너지 효율이 높고 안전합니다.
• 점적 관개 시스템.
• 난방 장비 - 가스 또는 전기 보일러, 냄비 난로 등
• 팬들.
• 온도계와 습도계.
• 심기용 용기 및 선반.

빛을 더 잘 확산시키려면 온실에 반사경을 장착하는 것이 좋습니다.

최고의 온실 품종

상업적으로 딸기를 재배할 때는 적절한 품종을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 상업적으로 적합한 딸기 품종의 특징은 다음과 같습니다.

• 맛있고, 아름답고, 균일하며, 상온 보관이 가능하고 운반이 편리한 열매입니다.
• 수리가능성.
• 자가수정.
• 높은 수확량.
• 이들은 주간에 영향을 받지 않는 품종에 속합니다.

중립성 품종은 지속적으로 과일을 맺는 것이 특징입니다. 과일 봉오리는 5~6주마다 형성됩니다.

경험 많은 정원사들은 시행착오를 거쳐 온실에서 재배하기에 가장 적합한 딸기 품종을 찾아냈습니다.

• 지간텔라. 큰 열매를 맺는 네덜란드 품종입니다. 열매 하나의 무게는 최대 100g까지 나갑니다. 딸기는 단단하고 운반이 간편하며, 풍부한 파인애플 맛과 향을 지닙니다. 덤불은 조밀하게 자라며, 한 시즌 동안 덤불 하나당 약 3kg의 수확량을 보입니다.
• 앨비온. 반복적으로 열매를 맺는 품종입니다. 2006년에 개량되었으며, 미국이 원산지입니다. 한 덤불에서 계절당 최대 2kg의 열매를 맺습니다. 열매 무게는 40~60g입니다. 잿빛곰팡이병과 탄저병에 강합니다.
• 왕관. 1972년에 개발된 오래된 네덜란드 품종입니다. 생산성이 높고 열매가 오래 맺히며, 농업적 특성이 뛰어납니다. 열매 무게는 15~30g이며, 중간 정도의 밀도를 가지고 있고 맛이 좋습니다.
• 브라이튼. 이 품종은 반사생종입니다. 열매는 50~60g이며, 붉고 아름다우며 윤기가 납니다. 운반이 용이하며, 곰팡이에 강합니다.
• 꿀. 조기 품종입니다. 열매는 중간 크기에 윤기가 나며, 디저트와 비슷한 맛이 납니다. 수확량: 1.2kg.
• 샌안드레아스. 한 계절에 네 번 열매를 맺는 미국산 품종입니다. 열매의 무게는 약 35g입니다. 저장성이 좋고 운반이 간편합니다. 덤불 하나당 최대 1kg까지 수확할 수 있습니다.

온실 재배 품종은 주로 외래종입니다. 위에 나열된 품종 외에도 Tristar, Darselect, Moskovsky Delikates, Trufo Prodyus, Capri, Temptation 등이 온실 재배에 적합합니다.

딸기 묘목을 어떻게 선택하나요?

품종을 선택했으면 이제 묘목을 구입하는 일만 남았습니다. 건강하고 고품질의 심기 재료를 구입하는 것이 중요합니다. 묘목을 선택할 때는 다음 단계를 따르세요.

• 잎을 살펴보세요. 흠이 없고 선명한 녹색을 띠어야 합니다. 점, 반점, 주름 및 기타 손상은 제외됩니다.
• 잎을 세어보세요. 묘목 하나에 잎이 최소 3개 있어야 합니다.
• 뿌리목을 검사하세요. 단단해야 하며 지름이 최소 5mm 이상이어야 합니다. 썩거나 얼룩이 있으면 안 됩니다.
• 뿌리 상태를 평가하세요. 뿌리는 최소 7cm 길이로 튼튼하고 건강하며 결함이 없어야 합니다.

판매용 딸기 재배를 계획하고 계신다면 "건강한" 묘목을 구입하는 것이 좋습니다. 이 묘목들은 특별한 조건에서 모본을 재배하여 재배됩니다. 이 묘목은 일반 묘목보다 훨씬 비싸지만, 특히 병충해에 강하고 수확량이 높습니다.

씨앗으로 직접 묘목을 키울 수도 있습니다. 이 글에서는 그 방법을 설명합니다. 여기.

꽃줄기를 즉시 제거한 식물에서 최대 수확량을 얻을 수 있습니다. 이러한 묘목은 인증된 묘목장에서 판매됩니다.

딸기 묘목 질병의 징후:

• 흰 반점은 곰팡이 감염을 나타냅니다.
• 옅은색 잎 - 역병;
• 주름진 잎 - 진드기에 의한 피해.

재배용 토양

온실용 토양은 묘목을 심기 1년 전에 준비합니다. 토양 준비에 대한 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.

• 곡물 작물이 자란 토양을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
• 부식질이나 퇴비를 추가합니다. 토양은 토탄으로 희석하는데, 이는 토양의 산성도를 최적화하고 수분과 통기성을 개선하는 데 필요합니다. 미네랄울, 펄라이트, 코코넛 코이어 또한 토양을 부드럽게 하는 데 사용됩니다. 산성 토양에는 석회를 100제곱미터당 50kg씩 첨가합니다.
• 심기 직전에 토양에 다시 비료를 줍니다. 먼저 토양을 적신 후, 염화칼륨과 과인산나트륨을 각각 1제곱미터당 15g과 30g씩 시비합니다.

토양의 구성과 구조를 조정한 후, 소독을 위해 화학물질을 처리하기 시작합니다. 고온은 잡초, 해충, 질병을 방제하는 데에도 도움이 됩니다.

묘목 심기 옵션

온실에서 딸기를 심는 방법은 여러 가지가 있습니다. 그리고 때때로 정원사들은 새롭고 더 진보된 방법을 고안해 내기도 합니다. 오늘날 가장 인기 있는 방법은 화분, 땅, 그리고 봉지 재배입니다.

딸기 수확량과 투자 수익률은 재배 방식에 따라 크게 달라집니다. 숙련된 정원사는 1제곱미터당 약 60kg의 딸기를 수확하는 반면, 초보자는 처음 몇 년 동안 30~40kg 정도만 수확합니다.

온실에서 딸기를 재배하는 다양한 방법을 고려해 보겠습니다.

토양에서의 고전적 재배

가장 일반적이고 간단한 심기 방법입니다. 묘목을 미리 만들어진 모판에 직접 심습니다. 이 방법의 장점은 다음과 같습니다.

• 치료의 용이성과 편의성
• 최소 비용 – 묘목을 심기 위해 선반을 만들거나 용기를 구입할 필요가 없습니다.

이 방법의 단점은 사용 가능한 영역이 한 레벨로 제한된다는 것입니다.

묘목은 엇갈리게 심거나 두 줄로 심습니다. 줄 사이는 30~40cm, 인접한 묘목 사이는 30cm, 줄 사이는 90~100cm 간격을 두십시오. 모판은 스펀본드 또는 뿌리다 – 잡초가 자라지 않고 토양에서 수분이 더 천천히 방출되도록 하기 위해서입니다.

특수한 화분에

각 묘목은 바닥에 구멍이 뚫린 별도의 용기에 심습니다. 화분은 땅에 놓지 않고, 온실에 있는 딸기의 최대 개수를 수용할 수 있는 위치에 놓습니다.

온실에는 여러 층으로 배열된 수백 개의 화분을 지탱하기 위해 특수 지지대가 설치되어 있습니다. 5~6단으로 이루어진 이 지지대를 사용하면 1제곱미터에 약 50개의 식물을 키울 수 있습니다.

화분에 딸기 모종을 심으려면 기질을 준비하세요.

• 이탄 - 2부분;
• 톱밥 – 1.5 부분;
• 펄라이트 – 1부분

화분은 지름이 약 20cm이고 나무나 플라스틱으로 만들어집니다. 모종이 담긴 화분은 특수 받침대에 매달거나 선반에 놓습니다.

꽃을 심는 방법은 일반 꽃을 심는 방법과 동일합니다.

• 용기의 바닥에 배수층을 놓습니다.
• 습한 기질로 채우세요.
• 구멍을 파고 그 안에 묘목의 뿌리를 심습니다.
• 뿌리를 채우고 기질을 조심스럽게 압축합니다.
• 따뜻한 물을 뿌렸습니다.

설명된 방법은 강력한 뿌리 시스템과 높은 줄기를 가진 품종을 재배하는 데는 사용할 수 없습니다.

클래식 화분 외에도 다단, 원통형, 포켓형 등 다양한 화분을 사용할 수 있습니다. 가장 인기 있는 것은 포켓형 다단 조합 화분입니다.

가방에

봉지 재배는 화분 재배의 대안입니다. 봉지는 화분보다 저렴하고 설치도 쉽습니다. 각 봉지에는 여러 개의 식물이 들어 있습니다. 배양토는 큰 흰색 비닐 봉지에 붓습니다. 채운 봉지는 선반에 놓거나 미리 설치된 지지대에 고정합니다.

봉지에 딸기를 심는 특징:

• 가방의 최적 크기는 직경 16cm, 길이 210cm입니다.
• 1제곱미터당 최대 3개의 패키지를 놓을 수 있습니다.
• 바닥에는 배수를 위해 팽창된 점토를 깔아 놓습니다.
• 자루에 피트모스와 펄라이트 혼합물을 채웁니다. 재료는 같은 비율로 사용합니다. 또 다른 혼합물은 부식질과 톱밥을 섞은 잔디 흙입니다.
• 자루에 8cm 길이의 절개를 합니다. 인접한 절개선 사이의 간격은 30cm입니다. 이 절개선에 묘목을 심습니다.

이 재배 방식에서는 점적 관개를 사용합니다. 비닐봉지는 밀가루와 설탕을 판매하는 데 사용하는 폴리프로필렌 봉지로 대체할 수 있습니다.

네덜란드 기술을 활용한 딸기 재배

이것은 오늘날 가장 널리 사용되는 온실 딸기 재배 방식입니다. 이 기술의 핵심은 다음과 같습니다.

• 묘목을 심을 검은색 필름에 구멍을 뚫습니다.
• 필름은 잡초의 성장을 막고, 수분의 증발을 막고, 열매가 기질에 오염되는 것을 방지합니다.
• 검은색 덕분에 식물은 더 많은 빛을 받아 열매의 익는 속도가 빨라지고 수확량도 늘어납니다.
• 묘목은 끊임없이 보충됩니다. 수확 후에는 시든 덤불을 뽑아내고 새 덤불로 교체합니다.

이 방법은 묘목을 꾸준히 교체해야 합니다. 간단한 강제 재배는 수확 속도를 높여줍니다. 새 묘목은 오래된 묘목보다 열매를 더 빨리 맺습니다.

네덜란드 방식에서는 수확량이 가장 높은 품종인 트리스타, 소나타 등만 사용합니다.

이런 종류의 재배에서 어려운 점은 묘목을 얻기 위해 별도의 농장을 만들어야 한다는 것입니다.

네덜란드 딸기 재배 기술에 대해 자세히 알아보세요 여기.

파이프 안에

PVC 파이프는 지지대와 기질 용기 역할을 모두 합니다. 물은 파이프를 통해 직접 공급됩니다. 파이프 재배의 특징:

• 직경 10~15cm와 20~30mm 두 종류의 파이프를 사용합니다. 두꺼운 파이프에는 직경 5cm의 구멍을 15cm 간격으로 뚫습니다. 얇은 파이프에는 작은 구멍을 뚫은 후 아그로파이버로 감싼 후 와이어로 고정합니다.
• 두꺼운 파이프의 바닥에 팽창된 점토를 깔고, 그 안에 가는 관을 삽입합니다. 이 관은 물과 비료를 공급하는 데 필요합니다.
• 그들은 두꺼운 파이프에 기질을 채우고 구멍에 딸기를 심습니다.
• 얇은 파이프는 관개 시스템이나 높은 곳에 설치된 물통에 연결됩니다.
• 두꺼운 파이프에는 양쪽 끝에 플러그가 달려 있어 흙이 물에 씻겨 내려가는 것을 방지합니다.
• 각 덤불에는 3~5리터의 기질이 필요합니다.

다음 영상에서는 온실용 파이프에서 딸기를 재배하는 방법을 설명합니다.

온실에서 딸기 관리하기

딸기는 생산성이 높은 열매이지만 꾸준한 관리가 필요합니다. 야외에서도 딸기를 재배하는 데는 어려움이 따릅니다. 온실에서는 물주기, 비료 주기, 예방적 처리 외에도 온실을 정기적으로 환기하여 식물이 적절한 습도를 유지하도록 하는 것이 필수적입니다.

추가 조명

온실 조명의 특징:

• 일년 내내 딸기를 재배하면 일광 시간이 10~14시간이나 됩니다.
• 필요한 일광 시간을 확보하기 위해 오전 8시부터 11시까지, 오후 5시부터 8시까지 램프를 켭니다.
• 특히 꽃줄기가 풀릴 때, 꽃이 피고 열매가 맺힐 때 추가적인 빛이 중요합니다.
• 형광등을 사용하는 것이 좋습니다.

일광 시간이 길어지면 개화와 수확이 빨라집니다. 일광 시간이 8시간인 경우, 식물은 심은 후 14일 후에 개화하고, 일광 시간이 16시간인 경우, 10일 후에 개화합니다.

온도

묘목을 심을 때는 온도가 10°C를 넘지 않도록 합니다. 점차적으로 18~20°C까지 온도를 높여주세요. 꽃이 피기 시작하면 온도는 20~24°C가 되어야 하며, 그 후에는 22~24°C 이상이어야 합니다.

통풍

온도가 +21°C에 도달하면 온실을 환기합니다. 자동 시스템이 없는 경우 수동으로 환기합니다. 환기는 낮에만 실시합니다. 온실의 따뜻한 공기는 외부로 배출되고 신선한 공기는 온실로 유입됩니다.

환기를 통해 온도와 습도를 낮추면 유리한 미기후가 유지되고 많은 질병의 발병을 예방할 수 있습니다.

습기

묘목을 심을 때는 습도를 85%로 유지해야 합니다. 묘목이 자리를 잡으면 습도를 75%로 낮춥니다. 식물이 꽃을 피우고 열매를 맺을 때는 습도를 70% 이하로 낮추어야 합니다.

살수

딸기에 물주기 필요에 따라. 점적 관개는 잎과 꽃에 물이 튀지 않고 원하는 토양 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 토양에 물을 너무 많이 주지 않는 것이 중요합니다. 과도한 수분은 썩음과 곰팡이병을 유발하기 때문입니다. 점적 관개를 하지 않으면 식물의 뿌리에 물을 주게 되어 시간이 많이 걸릴 수 있습니다.

수분

대부분의 현대 품종은 자가수정을 합니다. 그러나 오래된 품종은 수분이 필요합니다. 딸기의 자가수정은 재배를 상당히 간소화합니다. 그러나 온실에서 재배되는 모든 딸기에는 수분이 필수적이라고 주장하는 사람들도 있습니다.

자가수정 품종도 보충 수분을 통해 이점을 얻을 수 있습니다. 수분 방법은 다음과 같습니다.

• 온실이 작다면 딸기는 정기적인 솔을 이용해 수동으로 수분을 공급받습니다.
• 대규모 벌의 경우, 수분 매개 곤충인 꿀벌이나 호박벌을 이용하여 벌집을 만드는 것이 더 편리합니다. 이 방법은 위험이 없지는 않지만, 효과적입니다. 꽃의 최대 95%가 수분됩니다.
• 선풍기는 꽃가루를 기류를 통해 분산시키는 데 사용됩니다. 100제곱미터마다 선풍기 세 대가 필요합니다. 개화기에는 몇 시간 동안 가동합니다.
• 물 분사의 효율은 45%입니다.

탑 드레싱

심은 후에는 칼륨과 질소 비료를 주어야 합니다. 권장 비료는 다음과 같습니다.

• 염화칼륨을 물에 희석 – 10L당 10g.
• 질산암모늄 - 10L에 80g의 용액을 만듭니다.
• 유기비료에는 물에 1:5의 비율로 희석한 슬러리와 닭똥을 1:10의 비율로 희석한 것이 포함됩니다.

딸기에 2주마다 비료를 주세요. 권장 비료량을 초과하여 주지 마세요. 식물이 타버릴 수 있습니다.

더 자세히 알아보세요봄 비료 시용그리고 가을 비료 딸기.

온실에서 딸기를 기술적으로 올바르게 재배하는 방법에 대한 TV 쇼 "농촌 이야기" 에피소드를 시청하세요.

서리 보호

온실을 난방하면 딸기는 서리나 영하의 온도에 영향을 받지 않습니다. 특히 자동 온도 모니터링 시스템이 설치되어 있다면 더욱 그렇습니다. 기온이 -4°C 이하로 떨어지면 온실 식물을 보호해야 합니다.

하지만 딸기는 난방이 되지 않는 온실에서 일 년 내내 재배할 수 있는 작물이 아닙니다. 따라서 딸기를 아무리 심한 서리로부터 안전하게 보호할 수 있는 유일한 방법은 안정적인 난방 시스템을 설치하는 것입니다.

딸기 질병

딸기는 열악한 환경에 노출되면 다양한 질병에 쉽게 감염됩니다. 따라서 온실 내 적절한 미기후를 유지하는 것이 매우 중요합니다.

가장 흔한 딸기 질병과 이를 방제하는 방법:

질병	증상	어떻게 싸우나요?
백색 썩음병	잎이 더 밝아지고 흰 막이 덮입니다. 열매는 썩습니다.	곰팡이를 완전히 박멸하는 것은 불가능합니다. 유일한 해결책은 감염된 잎과 열매를 따서 없애는 것입니다.
흰 반점	잎에 흰 반점이 생깁니다. 이 병은 개화기에 발생하며, 잎, 줄기, 꽃받침이 말라 죽습니다. 이로 인해 작물이 손실됩니다.	적합한 살균제로는 Falcon이나 Euparen이 있습니다.
흰가루병	잎 아랫부분에 흰색 코팅이 형성되어 결국 식물 전체에 영향을 미칩니다.	황산구리와 4% 비누 용액, 그리고 Quadrix를 뿌려주세요.
갈색 반점	최대 60%의 식물이 죽습니다. 잎이 어두워지고 밝은 갈색으로 변합니다. 지상부 전체에 영향을 미칩니다.	영향을 받은 식물 부위를 제거하세요. 예방책으로는 유파렌과 메자일렌이 있습니다.

예방적 치료

질병 및 해충 예방 방법:

• 정기적으로 환기하세요.
• 토양과 공기에 과도한 물을 주는 것을 방지합니다.
• 인접한 덤불 사이의 거리를 유지합니다.
• 비료 시비량을 유지하세요. 질소 비료 시비량을 초과하는 것은 특히 해롭습니다.
• 예방적 살균 처리와 함께 점적 관개 시스템을 통해 물을 공급합니다.
• 건강한 묘목만 심습니다.
• 병들거나 말라붙거나 부러진 줄기와 잎을 적절한 시기에 제거합니다.
• 병든 수풀의 파괴.
• 난소가 형성되기 전에 딸기에 피토스포린, 알리린 또는 글리오클라딘을 뿌려 예방합니다.

온실에서 딸기 재배를 사업으로

딸기는 가장 맛있는 베리 중 하나로, 소비자들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 딸기 사업은 빠르게 투자금을 회수하고 높은 수입을 창출합니다. 하지만 딸기 재배에는 노력이 필요합니다. 딸기 작물은 꾸준한 관리가 필요합니다.

비용

딸기 온실 사업을 시작할 때는 초기 비용을 계산해야 합니다. 즉, 일정 금액의 자본이 필요합니다.

토지 비용의 대략적인 계산:

• 토지 가격은 50만 루블입니다.
• 폴리카보네이트로 온실 건설 – 50만 루블
• 묘목 구매 - 약 18만 루블(각 온실에 1,200그루의 덤불을 심은 3개의 온실 기준, 가격은 1개당 50루블)
• 사업자등록 – 20,000 루블.

만약 1헥타르 크기의 토지가 있다면 50만~75만 달러가 덜 필요합니다.

딸기 가격 안에는 지속적인 비용도 포함됩니다. 매년 다음과 같은 비용을 지불해야 합니다.

• 전기 및 난방 – 25,000 루블;
• 비료, 예방제 - 5,000 루블.
• 기타 비용 – 10,000 루블.

심는 데 필요한 재료 구입 비용도 고려해야 합니다. 직접 묘목을 키우지 않으면 계속해서 재료를 사야 할 것입니다.

제품 판매

딸기 판매는 가장 중요한 단계 중 하나입니다. 딸기는 섬세한 열매이기 때문에 저장성이 가장 좋은 품종조차도 오래 보관할 수 없습니다. 수확한 딸기는 가능한 한 빨리 판매해야 하므로 시간을 낭비할 여유가 없습니다. 따라서 사전에 판매 협상을 하는 것이 중요합니다.

마케팅 옵션:

• 상점, 슈퍼마켓 및 기타 소매점에서 판매합니다.
• 가공공장에 인계합니다.
• 레스토랑, 카페 등에 판매
• 나만의 딸기 판매 포인트를 만들어 보세요.
• 딸기를 집으로 배달하는 서비스는 대도시에서만 가능합니다.

언제, 얼마나 많은 이익을 기대할 수 있나요?

적절한 품종을 선택하면 일 년에 최대 여섯 번까지 수확할 수 있습니다. 킬로그램당 가격은 시기에 따라 달라집니다. 앞서 합의한 조건, 즉 온실 세 개를 기준으로 대략적인 수익을 계산해 보겠습니다.

예상 수입:

• 봄과 여름에는 딸기 1kg에 100루블이 듭니다. 온실 1개에서 360kg을 생산한다면, 온실 3개에서 10만 루블 이상의 수익을 낼 수 있습니다.
• 가을과 겨울에는 딸기 가격이 킬로그램당 270~300루블로 세 배나 높아집니다. 결과적으로 소득은 27만 루블로 증가합니다.

보시다시피, 온실에서 딸기를 재배하면 엄청난 수익을 낼 수 있으며, 모든 투자는 최대 2년 안에 회수됩니다.

딸기는 인기 있는 베리류로, 딸기 판매는 수익성이 높은 사업 기회가 될 수 있습니다. 하지만 사업 개발에 상당한 자금을 투자하고, 시장을 개척하고, 성공적인 품종을 선택하고, 온실 재배 및 관리를 적절히 관리하는 등 몇 가지 조건이 충족되어야 합니다.

자주 묻는 질문