조기숙성 켄트 딸기의 주요 특징

켄트 딸기는 내한성과 높은 생산성을 특징으로 하는 다재다능한 품종입니다. 악천후에도 안정적인 수확을 보장합니다. 매 계절 맛있는 딸기를 풍성하게 수확하려면 식물 관리 요령을 따르는 것이 중요합니다.

켄트 품종의 역사

이 품종은 1981년 캐나다에서 개발되었으며, 공식 등록되기 전에 연구소에서 수많은 테스트를 거쳤습니다.

식물의 특성

이 덤불은 다양한 기후에서 풍성한 수확을 냅니다. 높은 생산성을 자랑하기 때문에 우리나라 농학자들이 이 작물을 높이 평가합니다.

덤불

튼튼하고 곧은 줄기와 잘 발달된 뿌리 체계를 가지고 있습니다. 크고 짙은 녹색의 잎에는 길고 튼튼한 잎자루가 있습니다. 꽃자루는 키가 크고, 첫해에는 각 덤불에 5~7개의 꽃차례가, 다음 해에는 10~15개의 꽃차례가 형성됩니다. 익어가는 열매의 무게에 꽃자루는 땅으로 기울어집니다.

꽃은 흰색이고 양성화이며 잎 높이에서 핀다. 꽃봉오리는 5월 중순경에 피고, 첫 열매는 6월 초에 익는다.

베리류

익은 열매는 짙은 붉은색이며 표면은 윤기가 납니다. 열매의 크기는 기후 조건과 적절한 농업 방식에 따라 중간 크기부터 매우 큰 크기까지 다양합니다.

숙성 기간 및 수확량

이 품종은 조기 숙성 품종으로 간주됩니다. 여름철 초부터 열매를 맺기 시작합니다. 높은 수확량이 특징이며, 건강하고 잘 관리된 단일 과수원에서 한 계절 동안 700~800g의 열매를 수확할 수 있습니다.

수분

이 자가수정 품종은 높은 자가수정 능력을 가지고 있습니다. 이 품종은 첫해에 5~8개의 꽃줄기를 내어 여러 개의 꽃줄기를 만들고, 그 후 해마다 두 배로 자랍니다. 꽃봉오리는 잎 높이에 위치합니다.

과일의 소비자 및 상업적 품질

열매는 둥글고 원뿔 모양이며 목이 매우 짧거나 아예 없고, 줄기에서 쉽게 분리됩니다. 수확기 초반에는 열매의 평균 무게가 30~40g에 이르며, 어떤 열매는 50g에 달하기도 하지만, 수확기 말에는 크기가 15g 이하로 줄어듭니다.

이 품종의 다른 독특한 특성은 다음과 같습니다.

• 껍질은 밝은 붉은색이고 윤기가 나며, 익으면서 진한 붉은색으로 변합니다.
• 노란색 씨앗이 표면적으로 보입니다.
• 과육은 즙이 많고 달콤하면서도 살짝 신맛이 나며, 매우 단단하지만 아삭거리지는 않고 향긋한 향이 납니다. 일부 큰 품종은 때때로 내부에 구멍이 생기기도 합니다.
• 매력적인 상업적 외관과 뛰어난 운송성으로 인해 시장에서 수요가 많은 품종입니다.

품종의 장단점

생산성이 높은 새로운 품종이 많이 나왔음에도 불구하고, 켄트는 아마추어 정원사들에게 여전히 인기가 많으며, 다양한 특성으로 인해 높이 평가받고 있습니다.

장소 선정 및 준비, 최적의 식재 계획

덩굴을 형성하는 경향이 적당히 있으며, 계절이 끝날 무렵에는 3~4년마다 심는 것이 권장되는 식재 기간을 연장할 만큼 충분한 식물을 수확할 수 있습니다. 크기가 크기 때문에 최소 40~50cm 간격으로 심는 것이 좋습니다.

유용한 팁:

• 이 식물은 토양 유형과 구조에 대한 요구가 적습니다. 비옥도가 중간 정도인 토양에서는 일반적인 관리만으로도 안정적으로 열매를 맺지만, 지하수위가 높은 저지대에서는 잘 자라지 않습니다. 햇볕이 잘 드는 곳을 선호하지만 반그늘도 견딜 수 있습니다.
• 토양 준비에는 파기, 다년생 잡초 뿌리줄기 제거, 퇴비나 부식질(1제곱미터당 6~8kg) 추가, 인산비료(40g) 및 황산칼륨(30g)과 같은 재나 광물 비료 추가가 포함됩니다.
  편의를 위해 딸기에 맞게 특별히 고안된 다양한 미네랄 및 유기미네랄 복합체를 사용할 수 있습니다.
• 중부 지역에서는 일찍 익고 상록성이 없는 이 딸기 묘목을 봄과 늦여름에 심을 수 있지만, 남부 지역에서는 가을에 심는 것이 좋습니다. 이 품종은 내한성이 강한 것으로 알려져 있지만, 성공적인 월동을 위해서는 묘목이 뿌리를 내릴 시간이 필요합니다.
• 겨울에 눈이 내리지 않고 기온이 -10°C 이하로 떨어지는 지역에서는 성숙한 덤불에 이탄, 짚, 톱밥 또는 소나무 바늘을 덮어줍니다.

농업 기술 권장 사항

표준 농업 관행을 따르므로 작물 관리에 별다른 노력이 필요하지 않습니다. 다음의 기본 절차를 따르세요.

• 물은 적당하고 규칙적으로 주어야 합니다. 과도한 수분은 곰팡이 감염을 촉진하고 서리 저항성을 감소시킬 수 있습니다. 여름에는 뿌리에만 물을 주고, 봄에는 스프링클러를 사용하세요. 건조하고 더운 날씨에는 2~3일에 한 번씩 물을 주세요.
  켄트는 차가운 물을 좋아하지 않으므로, 태양에 의해 따뜻해진 빗물을 사용하는 것이 좋으며, 이 물은 적어도 하루 동안 용기에 담아 두어야 합니다.
• 물을 준 후에는 흙을 풀어주고 잡초를 제거하십시오. 물 주기와 잡초 제거 빈도를 줄이려면 짚, 톱밥, 퇴비 또는 이탄과 같은 멀칭을 사용하십시오. 유기 멀칭 층은 5~6cm를 넘지 않아야 합니다.
  아그로파이버는 통기성이 좋은 멀치재로 적합하지만 폴리에틸렌은 뿌리썩음을 일으킬 수 있으므로 사용하지 마십시오.
• 번식용으로 남겨둘 계획이 없는 여분의 러너는 제거하세요. 러너는 새로운 로제트를 형성하는 능력이 뛰어나므로 정기적으로 제거하세요. 가을에는 러너와 함께 오래된 잎도 제거하세요.

해충 및 질병 관리

이 품종은 여러 감염 및 흔한 질병에 대한 높은 저항성을 보입니다. 악천후는 덤불이 회색곰팡이에 감염될 수 있으므로 늦가을이나 초봄에 1% 보르도액을 사용하여 예방 조치를 취하십시오.

이 덤불은 흰가루병이나 딸기 응애에 감염되지 않습니다. 만약 식물이 청고병에 감염되었다면, 감염 확산을 막을 수 있는 유일한 방법이므로 파내어 제거하십시오.

겨울을 준비하다

겨울을 대비하여 오래된 잎을 제거하고 해충과 질병을 방제하십시오. 곤충 유충이 겨울을 나는 것을 막기 위해 흙을 풀어주세요. 추운 지역에서는 가문비나무 가지, 부직포, 또는 부식질, 나뭇잎, 짚 등을 덮어 덮어주세요.

눈이 녹으면 뿌리덮개를 제거하여 덤불을 봄 햇살에 노출시키세요. 남쪽 지역에서는 딸기가 영하 20°C까지 견딜 수 있으므로 덮개가 필요하지 않습니다.

생식

3~4년 후 식물은 최대 잠재력을 발휘합니다. 질병과 해충 발생 위험을 줄이기 위해 새 나무를 다른 위치에 다시 심는 것이 좋습니다. 만약 이것이 불가능하다면, 기존 식물을 파내고 산림 토양과 유기물을 보충하여 고갈된 토양을 회복하십시오.

재생산은 여러 가지 방법으로 가능합니다.

• 콧수염을 기르고. 덩굴에 로제트가 잘 발달된 큰 모종을 고르세요. 땅에 묻은 일회용 화분에 바로 뿌리를 내리세요. 어린 모종에 새 잎이 5~6개 나면 원래 있던 자리로 옮겨 심으세요. 다음 해에 열매를 활발하게 맺기 시작할 것입니다.
• 덤불을 나누다. 새로운 묘목은 어린 뿌리를 가져야 하며, 덤불이 너무 오래되어 목질 뿌리 시스템이 있는 경우 식물을 나누는 것은 의미가 없습니다.
• 씨앗. 이 방법으로 번식하는 것은 심을 어린 묘목을 구할 수 없을 때만 효과적입니다. 묘목 트레이에 씨앗을 심거나, 창틀이나 온실에 심거나, 땅에 직접 심으면 됩니다. 두 번째 방법은 따뜻한 지역에만 적합합니다.

번식할 때는 수확량과 발달 측면에서 질병과 해충의 영향을 받지 않는 가장 좋은 덤불을 선택하세요.

정원사들의 리뷰

켄트 딸기는 조기 숙성, 풍부한 수확량, 그리고 뛰어난 풍미를 특징으로 하여 정원 가꾸기에 인기 있는 품종입니다. 관리가 쉽고, 병충해에 강하며, 자가수정이 가능하여 재배에 이상적입니다. 강한 면역력과 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다.

자주 묻는 질문