딸기에 어떻게, 언제, 무엇을 덮어야 하나요?

멀칭은 딸기 재배에 중요한 역할을 하는 문화적 관행입니다. 멀칭 과정의 세부 사항, 딸기에 사용되는 멀칭의 종류, 그리고 단계별 지침은 본 기사에서 자세히 설명합니다.

멀칭이란 무엇인가요?

멀칭은 열매와 채소 작물 사이의 자유 토양 표면을 보호용 유기층이나 필름(섬유)으로 덮는 과정입니다.

멀치의 긍정적인 측면은 다음과 같습니다.

• 일부 종은 영양 기능을 수행하여 황폐해진 토양을 비옥하게 합니다.
• 수분을 유지하고 증발을 줄입니다.
• 뿌리덮개가 있는 층에서는 급격한 온도 변화가 그다지 눈에 띄지 않으므로 신진대사 과정이 가속화된 속도로 일어납니다.
• 잡초의 성장을 막고, 표면층이 굳어지는 것과 딱딱한 껍질이 형성되는 것을 방지합니다.
• 열매가 땅에 닿지 않기 때문에 열매에 회색 곰팡이가 생기는 것을 방지합니다.
• 딸기는 겨울 동안 얼지 않도록 뿌리덮개를 덮어 토양에 영양분을 공급합니다.

하지만 이 절차에는 단점도 있습니다.

• 이로 인해 달팽이와 민달팽이가 그 지역에 나타나기 쉽습니다. 더운 날에는 젖은 뿌리덮개가 달팽이와 민달팽이의 유일한 피난처가 되는 경우가 많으며, 그곳에서 먹이인 부패한 유기물을 찾기도 합니다. 하지만 해결책이 있습니다. 연체동물이 많이 서식하는 지역에서는 솔잎이나 톱밥과 같은 나무 재료를 사용하는 것입니다.
• 오래 지속되는 멀칭은 다음 서리에 식물에 해로울 수 있습니다. 식물의 지상부는 "약한 고리"가 되어 모든 열이 토양에 저장되기 때문에 서리에 매우 취약해집니다.
• 뿌리썩음병과 곰팡이병은 비가 많이 내리는 여름이나 점토질 토양에 멀칭을 할 때 흔히 발생합니다. 하지만 적절한 멀칭 방법과 두께를 선택하고 현장을 정기적으로 모니터링하면 이 문제를 해결할 수 있습니다. 가벼운 토양에서는 멀칭 두께를 10cm, 무거운 토양에서는 5~8cm로 하고, 점토질 토양에서는 멀칭 두께를 2cm를 넘지 않도록 합니다.
• 일부 정원사와 채소 재배자들은 멀칭된 지역이 다양한 설치류, 새, 곤충을 유인한다고 믿습니다. 이는 매우 논란의 여지가 있는 주장입니다. 다양한 채소, 베리, 과실나무가 있는 정원은 이미 다양한 생물을 끌어들이는 자석과 같기 때문입니다.

멀칭은 여러 가지 방법으로 수행됩니다.

• 무기물 — 토양을 필름이나 섬유 천으로 덮습니다.
• 본질적인 - 토양을 유기물로 채웁니다.

어떤 방법을 선택할지는 토양의 종류, 기상 조건, 목적에 따라 달라집니다.

숙련된 정원사들은 이 과정을 여름과 늦가을에 일년에 두 번 실시할 것을 권장합니다.

여름 멀칭에는 잘게 썬 재료를 사용합니다. 딸기 덤불은 첫눈이 형성되기 시작하면 멀칭으로 덮습니다. 이렇게 하면 꽃줄기가 땅에 닿지 않도록 보호할 수 있습니다. 멀칭은 수확이 끝난 후나 여름이 끝날 무렵 밭에서 제거하여 퇴비통에 넣습니다.

멀칭된 딸기는 물을 덜 줍니다. 물을 1/3로 줄이고 아침에 주어서 저녁에 멀칭이 마를 시간을 줍니다.

유기물 기반 멀칭

딸기를 가공할 때 멀칭재로 사용되는 유기물질은 다음과 같습니다.

톱밥과 톱밥 부스러기

겨울과 여름철 멀칭에 사용됩니다. 낙엽수 톱밥을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 겨울에는 더 빨리 분해됩니다. 하지만 칩보드 톱밥은 인체에 유해한 수지를 함유하고 있어 멀칭 용도로는 적합하지 않다는 점을 명심해야 합니다.

신선한 톱밥도 주의해서 사용해야 합니다. 딸기 생장에 필요한 질소를 토양에서 충분히 흡수하고 토양을 산성화시키기 때문입니다. 부정적인 영향을 방지하려면 요소 용액(물 10리터에 200g을 녹인 것)으로 톱밥에 물을 주십시오. 또는 여러 계절 동안 썩어 아무 문제 없이 자란 톱밥을 사용할 수도 있습니다.

멀칭 알고리즘은 다음과 같습니다.

• 흙의 잡초를 제거하고 흙을 잘 풀어줍니다.
• 신문지 두 겹을 서로 겹치게 놓습니다.
• 톱밥이나 톱밥 조각을 뿌립니다.

멀칭 층은 최소 5cm 두께로 2년 동안 그대로 두어야 합니다. 이 기간 동안 나무는 완전히 분해되며, 이 과정을 반복합니다. 톱밥은 물을 매우 잘 흡수하므로 베리 농장에 물을 충분히 주어야 합니다. 톱밥이 물로 충분히 포화될 때까지는 수분이 토양으로 스며들지 않습니다.

비교적 느리게 분해되기 때문에 먹이원으로는 적합하지 않습니다. 하지만 거친 질감 덕분에 덤불로 향하는 민달팽이와 달팽이를 효과적으로 막아낼 수 있습니다.

부식질과 퇴비

이 재료는 겨울철 멀칭에 이상적입니다. 토양을 따뜻하게 유지하고 영양분을 공급합니다. 유일한 단점은 토양 생물에 의해 빠르게 분해되어 정기적으로 보충해야 한다는 것입니다. 사용 전에 체로 걸러 돌이나 이물질을 제거해야 합니다. 최소 5~7cm 두께로 덮어야 합니다.

콘

텃밭이 숲 근처에 있다면, 그곳으로 가서 솔방울을 비축해 두는 것이 좋습니다. 멀칭은 땅에서 채취하여 덤불 아래에 3~5cm 두께로 두껍게 깔아줍니다. 썩는 데 시간이 오래 걸리므로, 층을 자주 갈아줄 필요가 없습니다. 멀칭은 악천후로부터 식물을 효과적으로 보호하고, 토양의 수분을 유지하며, 화단에 독특한 장식 효과를 더합니다.

침엽수 낙엽

솔잎에는 살균 효과가 있는 피톤치드가 고농도로 함유되어 있어 병원균과 해충으로부터 식물을 확실하게 보호합니다.

여름철 더운 지역에서는 솔잎을 사용하는 것이 바람직하지 않습니다. 솔잎은 토양 과열을 막거나 잡초 발생을 억제하지 못하기 때문입니다. 실험 결과, 잡초 발생을 억제하려면 최소 30cm 두께의 소나무 멀칭층이 필요한 것으로 나타났습니다.

일반적으로 토양은 노란색 소나무 잎으로 3~5cm 높이로 덮어줍니다. 봄에는 잎을 제거하거나 토양에 섞어줍니다.

솔잎의 큰 단점은 토양의 산성도에 영향을 미친다는 것입니다. 솔잎은 토양의 산성도를 높이기 때문에 멀칭을 하기 전에 소석회를 먼저 토양에 넣습니다. 그 후, 1년에 두 번 백운석 가루나 재를 뿌리거나 짚, 토탄, 부식질과 같은 다른 멀칭 재료를 번갈아 가며 사용합니다.

저지대 이탄

왜 고지대의 습지 피트모스보다 저지대 피트모스를 선택해야 할까요? 고지대의 습지 피트모스는 토양의 산성도를 크게 증가시키고, 물을 불규칙하게 주면 젖기 어려운 딱딱한 껍질을 형성합니다.

저지대 피트모스는 토양을 온도 변화와 풍화로부터 보호하고, 잡초 발생을 막고, 수분을 유지하며, 토양의 구조와 특성에 긍정적인 영향을 미칩니다. 예를 들어, 점토질 토양은 시간이 지남에 따라 느슨해지는 반면, 모래질 토양은 보수성이 높아집니다. 압축된 피트모스는 사용하기 전에 자유롭게 흐를 수 있도록 분쇄합니다. 물을 너무 많이 준 경우에는 건조시켜야 합니다. 딸기 멀칭 시에는 6~8cm 두께로 피트모스를 덮습니다.

짚과 건초

전문가들은 건초 사용을 권장하지 않습니다. 건초는 빨리 썩고, 분해되고, 압축되기 때문입니다. 짚은 더 나은 멀치입니다. 토양에 영양분을 공급하지는 않지만, 단열 효과를 제공하고 수분을 유지합니다. 반면, 토양에서 질소를 적극적으로 흡수하기 때문에 일반적으로 썩은 거름이나 퇴비와 함께 사용합니다.

늦가을에는 겨울철 서리 피해를 막기 위해 따뜻한 지역에서 딸기를 덮는 데 사용됩니다. 중부 및 북서부 지역에서는 봄에 뿌리는 것이 가장 좋습니다. 겨울 멀칭은 봄에 토양이 제대로 따뜻해지는 것을 방해하여 식물의 생장을 최소 2주 지연시키기 때문입니다.

딸기에 비료를 준 후에만 멀칭을 합니다. 짚 층은 15~20cm 두께로 덮어야 합니다. 설치류는 짚을 좋아하고 그 안에 둥지를 틀기 때문에 주변 환경을 면밀히 관찰하는 것이 중요합니다.

잡초와 깎은 잔디

이 재료는 여름철에 항상 구할 수 있으며 짚을 대체할 수 있을 뿐만 아니라, 분해되면 토양에 영양분을 공급합니다. 잡초의 녹색 씨 없는 부분은 덤불 아래에 심어 잡초가 덤불 전체를 뒤덮는 것을 방지합니다. 3~5cm 두께로 심습니다. 비오는 날에 깎은 잔디가 곰팡이 감염의 원인이 되는 것을 방지하려면 사용하기 전에 2~3일 동안 햇볕에 말리고 뒤집어서 사용하십시오.

낙엽

잎은 정원이나 숲에서 채취합니다. 영양가는 없지만 토양 구조를 크게 개선하여 토양을 더 푸석푸석하게 만들고 공기와 물의 투과성을 높여줍니다. 잎은 최소 3~5cm 두께로 덮어야 합니다. 이렇게 하면 더운 날씨에 베리 작물이 마르는 것을 방지하고, 잡초 발생을 억제하며, 과일의 오염을 방지할 수 있습니다.

잎은 여름에만 사용하는데, 가을에 비가 많이 오면 잎이 썩어 곰팡이병의 온상이 됩니다. 시간이 지나면 솔잎처럼 토양을 산성화하기 시작합니다.

타닌을 함유한 잎은 작물의 성장을 저해합니다. 참나무, 버드나무, 호두나무, 사시나무 잎은 이러한 성분이 풍부하기 때문에 사용하지 않습니다. 줄 사이에 잎을 꽂기 전에 해충이나 질병이 없는지 확인하십시오. 많은 곤충이 겨울 동안 낙엽으로 이동하며, 그곳에서 병원성 미생물도 발견될 수 있습니다.

으깬 나무껍질

가장 내구성이 뛰어난 재료로, 약 5년 동안 지속되며 가을에 사용합니다. 낙엽송이나 소나무 껍질을 중간 또는 미세한 입자 크기로 분쇄합니다. 타닌 성분이 거의 없어 식물 성장에 부정적인 영향을 미치지 않고 토양을 산성화시키지 않습니다.

멀칭 층은 5~7cm 두께로 해야 합니다. 나무껍질은 뿌리를 추위와 과열로부터 잘 보호하지만, 수분을 잘 유지하지 못합니다. 나무껍질로 처리된 딸기 농장은 물을 더 자주 주어야 합니다.

무기 멀치

무기물질도 사용됩니다.

필름(아그로파이버)

딸기에는 검은색 폴리에틸렌 필름을 사용합니다. 이 공정의 장점은 다음과 같습니다.

• 필름은 토양의 수분 수준을 일정하게 유지합니다.
• 열매를 깨끗하고 좋은 품질로 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 수확을 용이하게 합니다.
• 토양 온도를 2°C 높입니다.
• 검은색 농용섬유로 덮인 덤불은 뿌리가 더 빨리 내립니다.

딸기를 심기 전에 해당 지역의 멀칭은 다음과 같이 수행됩니다.

• 땅에 비료를 준다.
• 그들은 잘 파다;
• 수위와 물;
• 표면은 필름으로 덮여 있고, 끝부분은 가장자리에 고정되어 있습니다.
• 그런 다음 행당 30cm 간격으로, 행 사이 40~50cm 간격으로 십자가 모양의 절단을 합니다.
• 구멍에 딸기를 심습니다.

필름의 내구성을 보장하려면 두께가 최소 30마이크론 이상이어야 합니다. 색상 또한 매우 중요한 특성입니다.

• 검은색 필름은 두 가지 기능을 동시에 수행합니다. 토양을 따뜻하게 하고 잡초 발생을 방지합니다. 여름이 짧고 일교차가 심한 온대 지역에 적합합니다.
• 남부 지역에서는 갈색, 회색 또는 두 가지 색상의 필름(위는 검은색, 아래는 흰색)을 사용합니다. 이러한 색상은 토양이 과열되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 흰색이나 투명한 필름은 잡초 성장을 막지 못하므로 멀칭에 적합하지 않습니다.

그러나 아그로파이버에도 단점이 있습니다.

• 물을 주는 것은 구멍을 통해서만 이루어진다.
• 물을 너무 많이 주면 필름 아래에 응축수가 쌓여 뿌리가 썩거나 민달팽이가 생깁니다.
• 봄 서리가 내리는 동안 응축으로 인해 식물이 얼거나 죽을 수 있습니다.
• 토양이 빠르게 고갈되고 산소가 부족해지는데, 이는 필름이 물뿐만 아니라 공기도 통과시키지 않기 때문입니다.
• 더운 날씨에는 매우 더워지고 뿌리 시스템이 과열됩니다.
• 급격한 온도 변화와 직사광선에 노출되면 재료의 유통기한이 단축됩니다.

부직포 소재

숙련된 정원사들은 멀칭용으로 부직포를 점점 더 많이 사용하고 있습니다. 부직포는 필름보다 내구성이 뛰어나지만 훨씬 비쌉니다. 통기성과 투습성이 뛰어나 구덩이뿐만 아니라 전체 표면에 물을 줄 수 있습니다.

시중에는 다음과 같은 재료가 판매됩니다.

• 러시아 생산 - 아그로텍스와 스펀본드;
• 우크라이나어 - 아그린;
• 독일어 - 루트라실;
• 프랑스어 - agril;
• 폴란드어 - 식물을 보호합니다.

겉보기에 다양해 보이지만, 폴리프로필렌 실을 짜고 가공하는 방식에서만 차이가 있을 뿐, 기능은 동일합니다.

이 소재는 두 겹으로 구성되어 있습니다. 첫 번째 층은 수분 투과성이 높고, 두 번째 층은 수분을 유지합니다. 이는 건기에는 큰 장점입니다. 하지만 비가 많이 오는 여름에는 토양에 물이 너무 많이 고입니다. 멀칭에는 밀도 60g/m²의 부직포로 충분합니다. 부직포 시공 방법은 필름 시공과 동일합니다.

판지

다른 무기 재배법에 비해 이 방법은 가장 비용 효율적이고 환경 친화적입니다. 골판지를 지면 전체에 겹치도록(각 면 15~20cm) 깔고, 그 위에 10cm 두께의 비옥한 흙을 덮습니다. 밭 전체를 일주일 동안 그대로 두었다가 딸기 모종을 심습니다.

이렇게 하려면 삽이나 칼을 사용하여 골판지에 뿌리가 들어갈 만큼 멀칭을 한 겹 깔고 구멍을 뚫습니다. 구멍을 비옥한 흙으로 덮고 다진 후 물을 충분히 줍니다. 골판지가 눅눅해지는 것을 방지하고 수명을 연장하기 위해 물이 골판에 닿지 않도록 주의하면서 구멍에 직접 물을 줍니다. 한 해가 지나면 골판지가 썩기 때문에 다음 해에 이 과정을 반복합니다.

멀칭은 비교적 간단한 과정으로, 초보 정원사라도 쉽게 익힐 수 있습니다. 올바른 농업 관행을 준수하고, 적절한 멀칭을 선택하고, 적절한 두께로 멀칭하면 딸기 재배에 도움이 되고 수확량도 증가할 것입니다.

자주 묻는 질문