가을에 딸기를 심는 방법은?

딸기는 내한성이 강하고 서리에도 강한 작물로 봄뿐만 아니라 겨울 전에도 심을 수 있습니다. 이러한 장점을 활용하여 숙련된 정원사들은 가을에 딸기를 심는 것을 선호합니다. 가을 심기의 이점과 풍성한 수확을 거두는 방법을 알아보겠습니다.

가을 심기의 특징

가을에 딸기를 심는 것이 훨씬 더 수익성이 높습니다. 이 기간 동안 정원사들은 자유 시간이 더 많고, 가장 중요한 것은 가을에 딸기를 심는 것이 작물 생산성에 긍정적인 영향을 미친다는 것입니다.

장점과 단점

가을 심기의 이점:

가을 심기에 적합한 딸기 품종

사계절 딸기의 추천 품종 – 킴벌리, 플로렌스, 켄트, 허니, 크라운, 알리바바, 포레스트 테일이 품종은 여름 내내, 심지어 가을까지, 심지어 10월까지 열매를 맺습니다. 한 계절에 두세 번 수확할 수 있습니다.

비레몽탕 품종은 정원사들 사이에서 그다지 인기가 없습니다. 데스나, 포카혼타스, 루사노프카, 자리야가을에 심기도 하는데, 달콤하고 크고 병충해에 강합니다.

어떤 종류의 딸기를 심든 첫 수확은 약 6개월 후에 익습니다.

기본 착륙 요구 ​​사항

딸기는 까다로운 작물이 아닙니다. 아무리 척박한 환경에서도 열매를 맺습니다. 하지만 풍성한 수확을 위해서는 좋은 환경이 조성되어야 하며, 그렇게 되면 모든 면적이 최대의 수확을 낼 수 있습니다.

타이밍과 기후

딸기 심는 시기는 지역 기후와 특정 기상 조건에 따라 달라집니다. 가을에는 세 가지 심기 시기가 있습니다.

• 일찍 – 9월 중순까지;
• 평균 – 10월 중순까지
• 늦은 – 추운 날씨가 시작되기 30~45일 전에 끝납니다.

정원사들은 생산성이 높고 위험성이 낮은 조기 및 중기 파종을 선호합니다. 딸기를 늦게 파종하면 묘목이 얼어붙을 위험이 있습니다. 첫 서리가 언제 내릴지 정확히 예측하는 것은 불가능합니다. 딸기는 서리에 노출되면 수확량이 감소합니다.

딸기 묘목을 심기에 적합한 조건:

• 흐린 날씨;
• 오후;
• 따뜻한 날씨 - 최소 +10 °C.

더운 날씨에는 딸기를 심는 것이 좋지 않습니다.

숙련된 정원사들은 최적의 심기 시기를 결정할 때 작물의 생장 주기를 고려합니다. 대부분의 품종은 6월에 싹이 트기 시작하고, 7월이나 늦여름에 뿌리를 내리며, 가을에 열매를 맺는 싹이 형성됩니다.

작물의 생장 특성과 지역 기후를 고려하여 최적의 파종 시기를 선정합니다. 표 1은 지역별 딸기 파종 시기를 보여줍니다.

표 1

지역	딸기 심기 시기
모스크바 지역	8월 초 - 9월 말
레닌그라드주	8월 중순 - 9월 초
중부 러시아	8월 말 - 9월 중순
시베리아	늦어도 8월 마지막 10일 전까지
우랄	7월 말 - 8월 중순
남부 지역	십월

선조들과 이웃들

선조종과 이웃종은 다양한 작물에 공통적으로 나타날 수 있는 질병을 고려하여 선택됩니다.

딸기와 다른 작물의 관계:

• 유리한 선구자: 비트, 무, 양파, 녹비(겨자, 루핀), 콩, 완두콩, 당근, 옥수수, 셀러리.
• 불리한 전조: 라즈베리, 토마토, 오이, 고추, 감자, 가지. 이 작물들은 역병의 원인이 될 수 있습니다. 이 작물들을 심은 후에 딸기를 심어야 하는 경우, 따뜻한 물 10리터당 35ml의 피토스포린 M으로 토양을 처리하십시오. 이 양은 수백 그루의 묘목을 재배하기에 충분합니다.
• 유리한 이웃: 파슬리 - 민달팽이, 마늘, 키가 작은 금잔화(선충)를 쫓아냅니다.
• 불리한 이웃: 감자, 토마토 등의 가지과 식물과 라즈베리, 양파, 양배추, 예루살렘 아티초크, 해바라기 등이 있습니다.

부지 선정 및 토양 준비

좋지 않은 위치에 딸기를 심으면 수확량, 건강, 그리고 열매에 필연적으로 영향을 미칩니다. 그늘에서 딸기는 작고 맛도 없게 자랍니다. 딸기는 같은 장소에서 3년 이상 자라지 못하며, 그 후에는 토양이 고갈되어 다시 심어야 합니다. 전문가들은 사계절 딸기 품종을 매년 다시 심는 것을 권장합니다.

사이트 요구 사항:

• 조명이 좋고, 그늘이나 덤불이 없음
• 토양 - 모래가 섞인 양토, 양토;
• 최적 산도 – pH 5.0-6.5
• 허용 지하수위는 60~80cm이다.

남부 지역에서는 오후에 약간 그늘이 지는 것이 허용됩니다.

딸기는 심지 않습니다:

• 습지 토양에서;
• 불리한 전임자들 이후에;
• 무거운 흙에서는 딸기가 억압받고 뿌리가 썩습니다.

봄철 홍수가 잦은 지역에서는 딸기를 심을 수 있지만, 적절한 높이의 밭에만 심어야 합니다.

토양 구성 조정:

• 점토질 토양의 경우 1제곱미터당 강모래 2~3통을 추가하세요.
• 모래땅에 이탄 1~2통을 첨가하세요.

묘목은 어떻게 준비하나요?

심기 전 일주일이 남았다면 준비를 시작하세요.

• 뿌리를 10cm로 다듬습니다.
• 항진균제를 뿌리세요.
• 흙을 뿌린 후 서늘하고 어두운 곳에 두세요.
• 심기 한 시간 전에 묘목을 적시고 담가 두세요.
• 여분의 잎을 떼어내어 4~5개 조각만 남겨둡니다.

침지 용액:

• 마늘 주입 - 기생충으로부터;
• 점토 으깬 감자 – 뿌리가 마르는 것을 방지하고 뿌리가 잘 내릴 수 있도록 보호합니다.
• 성장 생체 자극제 – 식물의 뿌리 내리기와 양호한 발달을 촉진합니다.

번식에 가장 이상적인 방법은 모본에서 나온 묘목입니다. 이 묘목은 병충해에 강하고 생산성이 높습니다. 고품질 묘목의 특징은 다음과 같습니다.

• 건강하고 잘 발달된 뿔, 두께 7mm
• 가지가 갈라진 뿌리, 길이 – 7-8cm;
• 잎은 반짝반짝 빛나고, 빽빽하고, 녹색이다.
• 잎의 수 – 4-5개를 넘지 않음
• 손상이나 질병의 징후가 없습니다.

침대를 형성하고 비료를 공급합니다.

온실에서 재배한 딸기는 맛이 없고 물기가 많은 경우가 많습니다. 이는 미네랄 비료만 공급했기 때문입니다. 하지만 딸기는 맛있으려면 유기 비료가 필요합니다.

침대 준비:

• 심기 1개월에서 2개월 전에 삽날을 사용하여 흙을 최소 30cm 깊이로 파세요.
• 파기 시 1제곱미터당 부식질 5~15kg과 재 2컵을 추가하세요. 또는 퇴비(1통), 요소와 과인산나트륨(각 50g), 칼륨염 1큰술을 추가하세요. 이 모든 비료는 니트로포스카로 대체할 수 있습니다. 1제곱미터당 2큰술을 추가하세요.
• 토양에 곤충이 들끓는 경우, 심기 한 달 전에 마샬, 콘피도르 등의 살충제로 처리하세요.
• 파낸 흙 위에 비료를 뿌리고 갈퀴로 긁어 모아 화단을 만듭니다. 정원사들은 일반적으로 토양 표면에서 20~25cm 높이로 간단한 화단을 만듭니다. 이 방법은 습한 기후에서 많이 사용됩니다.

아래 영상에서는 딸기를 심기 위한 밭을 준비하는 방법과 딸기 묘목을 심기에 맞게 올바르게 준비하는 방법을 볼 수 있습니다.

유형 및 심기 패턴

딸기는 누구나 자기가 좋아하는 방식대로 심습니다. 줄뿌림, 줄줄이 심기, 혹은 둥지를 틀어 심는 거죠. 몇 가지 심는 방법을 살펴보겠습니다.

열린 땅에서

열린 땅에 심는 절차:

1. 흙을 풀어서 평평하게 만듭니다.
2. 선택한 심기 패턴에 따라 영역을 표시하세요.
3. 10~15cm 깊이의 구멍을 파세요. 구덩이의 깊이는 뿌리 길이보다 깊어야 합니다.
4. 구덩이에 물을 주세요. 비가 온 후에 심는 경우, 물주기를 생략해도 됩니다.
5. 구덩이에서 꺼낸 흙을 퇴비와 썩은 거름과 섞으세요. (미리 흙에 비료를 주지 않았다면요.) 밭에 비료를 주었다면 이 단계는 건너뛰세요.
6. 구멍에 심은 묘목의 뿌리를 뿌리 목까지 흙으로 덮으세요. 뿌리 목은 땅과 같아야 합니다.
7. 흙을 다지고 묘목에 물을 주세요. 물을 넉넉히 주되, 물이 식물에 튀지 않도록 주의하세요.
8. 수분이 흡수되면 흙을 풀어줍니다. 그 위에 부식질이나 피트모스를 얹어줍니다.

아그로파이버로

프로젝트를 구현하려면 다음을 사용하세요.

• PE 필름;
• 예를 들어, 아그로파이버 - 스펀본드;
• 유기 멀치 - 짚, 썩은 톱밥.

딸기 재배 시 덮개재를 사용하는 이점:

• 토양은 수분을 유지하므로 풀 필요가 없습니다.
• 가뭄과 극한 상황으로부터의 보호
• 잡초가 없음
• 수염이 뿌리를 내리는 것을 방지합니다.
• 해충 및 부패로부터 보호
• 재배 노동 강도의 감소
• 깨끗한 열매 - 흙과 접촉하지 않음.

딸기를 다시 심을 때와 마찬가지로 3~4년마다 덮개 재료를 교체합니다.

덮개재에 심는 단계:

• 침대를 표시하세요. 덮개 재료의 너비를 고려하세요. 침대 전체를 덮는 것이 가장 좋습니다. 덮개 재료가 충분하지 않으면 여러 겹으로 겹쳐 놓으세요.
• 야외에 심을 때와 같은 방법으로 모판을 준비하세요. 흙을 파고 비료를 주세요.
• 침대를 플라스틱, 아그로파이버 또는 다른 덮개재로 덮으세요. 철사 핀이나 무거운 것으로 고정하세요.
• 심는 위치를 표시하세요. 분필로 농경섬유 매트에 표시를 하세요. 구멍을 뚫고 모서리를 접은 후 모종을 심으세요.

아래 영상은 아그로파이버를 이용한 딸기 재배 방법을 간략하게 보여줍니다. 또한, 정원사는 이 방법의 장점에 대해서도 설명합니다.

온실에 심기

온실에 심는 것은 노지에 심는 것과 비슷합니다. 다만, 더 빽빽하게 심는다는 점이 다릅니다. 온실이 있다면 딸기에 이상적인 미기후를 조성할 수 있습니다. 토양을 준비할 때는 썩은 거름, 재, 퇴비 등 표준 비료를 사용하세요.

딸기 관리

딸기 묘목을 관리하는 목적은 덤불이 빠르게 뿌리를 내리고 성장할 수 있는 이상적인 환경을 제공하는 것입니다.

살수

어린 딸기에 물을 줄 때의 특징:

• 처음 10일 동안은 딸기에 자주 물을 주지만, 조금씩 줍니다.
• 관개에 사용하는 물은 따뜻해야 합니다.
• 물이 잎에 닿지 않도록 덤불에 물을 주세요.
• 물을 주기에 가장 좋은 시간은 아침입니다.
• 딸기가 자리를 잡으면 물 주는 빈도가 줄어듭니다. 딸기는 일주일에 2~3회만 주는 것이 좋지만, 물 주는 빈도는 늘어납니다.

탑 드레싱

먹이주기 규칙:

• 처음에는 비료가 필요하지 않습니다. 심는 동안 충분한 비료를 추가합니다.
• 비료는 유기질 비료와 무기질 비료로 구성됩니다. 특히 광합성과 뿌리 성장에 영향을 미치는 칼륨과 인산 비료를 좋아합니다.
• 가을에 비료를 주다 비료는 주기적으로 줍니다. 딸기를 온실에서 키우는 경우 겨울에도 비료를 줍니다. 인산이 과다하면 뿌리가 죽을 수 있으므로 권장 비료량을 초과하지 않는 것이 중요합니다.
• 봄철 딸기 비료 주기 – 눈이 녹은 후, 꽃이 피는 동안, 열매가 맺힌 후.
• 가을에는 질소 비료를 주지 않습니다.
• 비료를 준 후, 덤불에 물을 주어 영양분이 흙에 고르게 분포되고 뿌리가 손상되지 않도록 합니다.

트리밍을 해야 하나요?

모든 덤불을 가지치기할 필요는 없습니다. 묘목에 잎이 두어 개만 있다면 그대로 두어도 됩니다. 나중에 식물이 뿌리에 에너지를 집중할 수 있도록 러너를 다듬습니다. 덤불이 너무 빽빽하면 가지치기를 합니다. 썩거나 변형된 잎은 항상 제거합니다.

딸기를 너무 낮게 가지치기하는 것은 식물에 손상을 줄 수 있으므로 권장하지 않습니다. 가지치기는 잎을 땅에서 10cm 정도 잘라내며 조심스럽게 해야 합니다.

멀칭

아그로파이버나 필름을 사용하지 않고 딸기를 심는 경우 멀칭이 방법은 경작 기술을 간소화합니다. 물을 준 후 흙을 멀칭합니다. 톱밥, 건초, 짚, 나무껍질, 부식질, 토탄 등 다양한 재료가 멀칭으로 사용됩니다.

가을과 겨울에는 마른 잎, 잔디 깎은 것, 짚, 솔잎이 더 적합합니다. 멀칭은 흙 위에 뿌려야 하지만, 덤불에 닿지 않도록 해야 합니다. 식물을 덮개재 위에 심는 경우 멀칭은 필요하지 않습니다. 필름, 스펀본드, 또는 아그로파이버를 멀칭으로 사용할 수 있습니다.

예방 조치

딸기는 푸자리움 시들음병, 청고병, 갈색점병 및 기타 딸기병에 취약할 수 있습니다. 딸기병 및 해충을 예방하려면 다음과 같은 예방 조치를 취하십시오.

• 덮개재가 없으면 흙이 풀립니다.
• 카르보포스 처리. 이 제품을 토양에 붓고 덤불에 살포합니다. 미지근한 물 한 통에 제품 150~170g을 넣습니다.
• 물통에 나무재(50g), 식물성 기름(3큰술), 식초(2큰술), 액체 비누(2컵)를 녹입니다.

겨울을 준비하다

딸기는 서리에 강한 열매로 혹독한 겨울을 잘 견딥니다. 눈 덮임만으로도 충분히 겨울을 견뎌낼 수 있습니다. 눈 아래에서 딸기는 영하 20°C의 장기 서리와 영하 30°C의 단기 서리를 쉽게 견뎌낼 수 있습니다. 비정상적으로 낮은 기온으로부터 딸기를 보호하려면 심은 부분을 덮개로 덮어주기만 하면 됩니다.

겨울이 오기 전에는 멀칭을 추가로 합니다. 멀칭은 수분을 유지하고 잡초 발생을 막는 주요 기능 외에도 단열재 역할을 할 수 있습니다. 하지만 효과를 보려면 멀칭 층의 두께가 최소 5cm 이상이어야 합니다. 겨울 전 멀칭에는 짚, 톱밥, 토탄이 사용되지만, 가장 널리 사용되는 단열재는 가문비나무 가지입니다.

정원 가꾸기가 거의 끝나고 수확이 시작되면 딸기를 심을 때입니다. 가을에 딸기 모종을 심으면 수확 속도가 빨라지고, 봄에는 모종이 성숙하여 열매를 맺기 시작합니다.

자주 묻는 질문