네덜란드 딸기 재배 기술

네덜란드에서는 일 년 내내 수확할 수 있는 딸기 재배를 위한 검증되고 흥미로운 방법을 개발했습니다. 효과와 비교적 간단한 재배법으로 매년 주목을 받고 있습니다. 누구나 창가에서도 네덜란드식 재배법을 시도해 볼 수 있습니다.

네덜란드식 방법의 특징

이 방법은 연중 내내 딸기를 지속적으로 수확하는 것을 기본으로 합니다. 첫 번째 수확 후 두 번째 수확 주기를 연속적으로 진행합니다. 이는 이 방식이 전통적인 딸기 재배와 다른 점입니다.

네덜란드식 방법은 고유한 특징을 가지고 있습니다.

1. 딸기 덤불을 심을 공간은 충분히 갖춰야 하고, 흙은 덮어야 합니다. 심는 방법에 적합한 용기를 선택하세요. 상자, 화분, 봉지, 양동이 등이 될 수 있습니다.
2. 이 식물은 일년 내내 열매를 맺지 못하기 때문에 수확 후 준비된 묘목으로 교체합니다. 식물은 평균 7~9주마다 교체됩니다.
3. 이 기술에서는 관개와 비료 공급이 점적 방식으로만 이루어집니다.
4. 딸기 덤불을 침대에 수직으로 또는 수평으로 배열할 수 있습니다.

기술의 장단점

매년 네덜란드인이 제안한 딸기 재배 방법은 다음과 같은 확실한 장점으로 인해 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

네덜란드식 방법의 단점:

재배에 적합한 품종

네덜란드식 재배법으로 딸기를 재배하려면 적절한 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 특히 사철성 품종이 적합합니다. 이 품종의 장점은 자가수정입니다. 곤충을 이용하여 꽃줄기를 수분하는 경우, 더 넓은 공간에 벌통을 설치합니다. 선풍기로 만든 인공 바람도 이러한 목적에 적합합니다.

다음과 같은 품종이 선호됩니다.

• 다르셀렉트.프랑스산 조기 숙성 품종으로, 하트 모양의 주황색-적갈색 열매를 맺습니다. 적당한 겨울 내한성을 가지고 있으며, 덤불 하나에서 최대 1kg까지 수확할 수 있습니다.
• 마멀레이드.이탈리아 원산의 빗살 모양에 밝은 붉은색 열매가 두 줄기로 맺힙니다. 덤불 하나당 최대 900g까지 수확 가능합니다.
• 폴카. 원뿔 모양의 열매는 진한 붉은색을 띱니다. 딸기 덤불 하나에서 최대 1kg의 큰 열매가 열립니다.
• 셀바. 미국산 초고수확 품종입니다. 덤불 하나당 과일 무게는 약 1.5kg입니다.
• 소나타.네덜란드 품종입니다. 열매가 크고 선명하며, 중생대에 자랍니다. 약한 서리에도 잘 견딥니다. 수확량은 덤불당 최대 1.5kg입니다.
• 트리스타.밀라노 딸기와 교배한 딸기는 크고 붉은 열매를 대량으로 생산합니다. 서리에 강합니다.

이 외에도 다음과 같은 품종을 심을 수 있습니다: 트리뷰트, 므라크, 바론 등.

심기 방법

네덜란드 딸기 재배법은 수평 재배와 수직 재배 모두 효과가 동일하다고 합니다. 선택은 방의 크기와 추가 조명 시스템에 따라 달라집니다.

수평의

이 심기 방법은 묘목을 한 줄로 심고, 용기는 바닥면과 평행하게 줄지어 배열합니다. 이 심기 방법은 많은 양과 면적에 적합하며 비용도 저렴합니다. 수직 심기 방법과 함께 사용할 수 있습니다.

딸기 묘목을 수평으로 심는 방법에 대한 영상을 시청하세요.

수직의

수직 식재는 바닥과 직각이 되도록 합니다. 계단식 식재는 엇갈리게 심는 방식으로, 식물이 자라면서 서로 닿지 않도록 합니다. 따라서 딸기 모종 사이에 최소 25cm의 간격을 유지해야 합니다. PVC 파이프, 봉지, 상자, 기타 용기를 사용합니다. 이 방법은 소규모 농장과 정원사들에게 인기가 많습니다.

아래 영상에서는 수직 딸기 심기 방법을 보여줍니다.

필요한 재료 및 장비

네덜란드식 딸기 재배 방법을 구현하려면 다음이 필요합니다.

• 딸기나무를 심기 위한 용기.용기의 선택은 무궁무진하니 마음껏 상상력을 펼쳐보세요. 화분, 빈 PET 용기, 슬릿이 있는 자루나 폴리프로필렌 파이프, 모종을 위해 구멍이 뚫린 낡은 타이어 등 다양한 용기를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 식물이 충분한 빛을 받도록 배치하는 것입니다.
• 모.수염이나 카세트 방법을 이용해 보존합니다.
• 애벌칠. 일반 정원 흙은 안 됩니다. 특수 흙을 준비하거나 구입해야 합니다.
• 물주기의 조직.온실 내 최적의 습도 수준을 보장하기 위해 국소 관개 시스템과 가습기가 사용됩니다.
• 조명 시스템.추가 조명 설비를 선택하고 적절하게 배치하는 데 있어 책임감과 주의를 기울이는 것이 생산적인 수확을 달성하는 데 중요합니다. 에너지 절약형 LED 램프 또는 특수 적청색 재배 조명을 사용합니다.

네덜란드 기술을 사용하여 딸기를 재배하는 단계별 지침

네덜란드에서 제안된 방법을 이용한 딸기 수확 기술에는 선택 조건이 없습니다. 각 조건은 정확하고 완벽하게 충족되어야 합니다.

재배실

재배 공간 선택은 생산 규모에 따라 달라집니다. 대형 온실이나 격납고, 아파트 발코니, 심지어 방의 일부 공간까지 선택 가능합니다. 많은 농장에서 지하실과 다락방을 딸기 재배 공간으로 개조하기도 합니다. 가장 중요한 조건은 충분한 채광과 양호한 미기후입니다.

심기 토양

사용 전, 각 화분용 흙은 증기 또는 고온 처리를 통해 소독합니다. 이 과정은 증기 발생기를 사용하거나 130~180°C의 오븐에서 흙을 구워서 수행합니다.

전문점에서 화분용 혼합물을 구입하거나 직접 만들어 보세요. 모래흙 3: 부식질 또는 잘 썩은 거름 1: 강모래 1의 비율로 섞습니다(이상적으로는 비율이 10%를 넘지 않아야 합니다).

가장 중요한 것은 식재 혼합물이 보수력이 높고, 다공성이 있으며, 무독성이라는 것입니다. 토양 조성에는 피트모스, 펄라이트, 톱밥, 요소, 재, 백악을 사용하는 것이 좋습니다.

토양이 적합하지 않은 지역에서는 토양 대신 수경재배를 사용하는 경우가 많습니다. 이 재배 방식을 사용하면 영양분이 관개 시스템을 통해 완벽하게 조절되고 공급됩니다. 섬유는 영양분을 제공하지 않고 식물을 고정하는 역할만 합니다. 수경재배에는 코코넛 섬유, 미네랄울, 그리고 기타 재료들이 사용됩니다.

묘목 수확 및 재배

어린 딸기 묘목은 항상 준비되어 있어야 합니다. 묘목이 없으면 네덜란드 딸기 재배법의 독특한 컨베이어 벨트 원리가 제대로 작동하지 않습니다. 따라서 묘목을 재배하거나 구매할 때는 책임감 있는 접근이 중요합니다.

1년생 식물의 꽃줄기를 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 묘목이 약해지고 뿌리 시스템이 제대로 발달하지 않습니다.

고품질의 심기재료는 두 가지 방법으로 얻을 수 있습니다.

1. 모본에서 생성된 러너에서 재배됩니다. 가을에 조심스럽게 흙에서 꺼내어 습도가 낮고 온도가 0~2°C인 통풍이 잘 되고 어둡고 보관 장소로 옮깁니다. 온실에 심기 전날 따뜻한 방으로 옮겨 선별하고 건강한 표본만 남깁니다.
   이 방법으로 묘목을 얻는 것의 가장 큰 단점은 모식물의 묘목장을 2년마다 새로 교체해야 한다는 것입니다.
2. 이 방법은 첫 번째 방법과 비슷하지만, 러너를 카세트 용기에 바로 심는다는 점이 다릅니다. 그런 다음 준비실에서 한 달 동안 이 상태로 보관합니다. 5주차에는 러너를 더 따뜻한 곳으로 옮겨 실온에 일주일 동안 둡니다. 그런 다음 온실에 심습니다. 이 재배 방법은 비용이 덜 들고 매우 일반적입니다.

조명

풍성하고 일관된 수확을 위해서는 보조 조명이 필수적입니다. 온실 면적 3제곱미터마다 조명 기구를 하나씩 설치해야 하며, 조명은 식물로부터 최소 1미터 이상 떨어져 있어야 합니다.

딸기는 하루 최소 12~16시간의 일광이 필요합니다. 따라서 겨울이나 흐린 날에는 에너지 절약형 램프와 식물등(phytolamp)을 추가로 사용합니다. 백열등을 사용하는 것은 전기 요금이 급등하기 때문에 경제적이지 않습니다.

묘목 재배에 적합한 램프에 대해 자세히 알아보세요. 여기.

관개 및 비료 시스템

네덜란드식 관개 시스템을 사용하여 딸기를 재배할 때는 점적 관개와 비료만 사용하여 식물을 습기로부터 보호할 수 있습니다. 이렇게 하면 식물을 부패 및 기타 질병으로부터 보호하고 해충도 예방할 수 있습니다. 관개 시스템은 직접 조립하기 쉽지만, 기성품을 구매하여 설치할 수도 있습니다.

딸기에 최적의 수분 공급을 보장하기 위해 물의 양을 조절하여 분당 3~4방울이 되도록 해야 합니다.

아파트나 다른 작은 공간에서 물을 주는 일은 물병과 고무 튜브를 이용해 정리할 수 있습니다.

액체 비료를 줄 때 과다한 관수를 피하려면 필요한 총량을 고려해야 합니다. 보충 비료를 준비하려면 염화칼륨 10g과 질산암모늄 10g을 물 10리터에 희석하여 사용합니다. 딸기 묘목 한 그루당 100ml의 비료를 줍니다.

무기질 비료 대신 유기질 비료를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 닭똥을 물과 1:15 비율로 섞어서 우려낼 수 있습니다.

딸기는 온실에 심은 후 10일째에 꽃이 활발하게 피는 시기에 비료를 줍니다.

묘목용 용기

이 딸기 재배 방법에는 다양한 용기가 적합합니다. 단면 또는 양면 나무 상자와 플라스틱 상자, 폴리에틸렌 봉지와 화분, 긴 용기, 그리고 잘린 플라스틱 파이프 등이 있습니다.

식물이 뿌리 체계를 발달시킬 수 있는 충분한 공간을 확보해야 합니다. 이는 한 화분에서 키울 수 있는 식물의 수를 결정합니다. 딸기 한 그루에는 지름이 최소 25cm, 깊이가 약 30cm인 뿌리 덩어리가 필요합니다.

공간 절약을 위해 조밀하게 심는 것은 피하세요. 조밀하게 심으면 식물 사이에 공기가 정체되어 부패병, 불균형적인 성장, 그리고 빛 경쟁으로 인해 수풀이 빛을 향해 뻗어 나가는 현상이 발생할 수 있습니다.

소기후

열매의 성장과 숙성은 온실의 미기후에 따라 달라집니다. 최적 온도 범위는 18~25°C입니다. 온도가 이 범위 아래로 떨어지면 식물의 성장이 둔화되고 성장이 멈춥니다.

실내 습도는 70~80%를 넘지 않아야 합니다. 습도를 조절하려면 온실을 정기적으로 환기하고 분무해 주세요. 셸터 안에 물통을 놓으면 공기 중 습도를 높이는 데 도움이 됩니다.

효율적인 광합성을 위해서는 이산화탄소 농도가 최소 0.1% 이상이어야 합니다. 이를 위해 온실에서는 양초를 켭니다.

딸기 덤불 관리

실내에서 딸기 덤불을 관리하는 것이 중요합니다. 다음 단계를 따르세요.

1. 물 주는 것을 잊지 마세요. 적당히 주세요. 점적 관개 시스템을 직접 만들거나 전문점에서 구입할 수 있습니다.
2. 보조 조명을 사용하여 일광 시간을 조절하세요. 잊지 않도록 타이머를 사용하여 시스템을 자동화할 수 있습니다.
3. 온실 온도를 섭씨 18도에서 25도로 유지하세요. 딸기 개화기에는 온도를 섭씨 21도까지 낮추세요.
4. 묘목을 준비하고 보관할 때는 온도를 잘 관리하세요. 영하 3°C(화씨 3°F)에서는 식물이 죽고, 영상 3°C(화씨 3°F)에서는 묘목이 깨어납니다.
5. 습도를 유지하고, 실내를 환기시키고, 식물에 물을 뿌려주세요.
6. 식물을 검사하여 마른 잎과 쓸모없는 과일을 제거합니다.
7. 수분에 주의하세요.
8. 다 자란 열매가 맺힌 나무는 즉시 새 나무로 교체하세요. "오래된" 딸기 묘목에서 뿌리를 내린 덩굴은 모종으로 사용할 수 있습니다.

잠재적인 어려움

네덜란드식 딸기 재배 방법에는 두 가지 어려움이 발생할 수 있습니다.

1. 묘목을 제공합니다. 미리 배송 시간을 생각하고 어린 콧수염을 보존할 수 있는 환경을 조성하는 것이 필요합니다.
2. 성장 환경의 조성 및 유지. 자동화 장비를 구입하고 설치하면 이 과정이 크게 간소화됩니다. 비용이 많이 들지만, 풍성하고 맛있는 수확을 통해 투자 비용을 빠르게 회수할 수 있습니다.

네덜란드식 재배법으로 딸기를 재배하는 것은 어렵지 않지만, 상당한 투자와 꾸준하고 책임감 있는 노력이 필요합니다. 아직 초기 단계이기 때문에 어려움과 추가 비용이 발생할 수 있습니다. 하지만 결국에는 과정이 꾸준히 진행되어 풍성한 수확과 그에 따른 소득을 창출할 것입니다.

자주 묻는 질문