피닉 구스베리: 주요 특징 및 재배 권장 사항

초보자와 숙련된 정원사 모두 피닉 구스베리를 정원에 심을 수 있습니다. 이 작물은 높은 수확량과 큰 열매로 유명합니다.

구스베리 품종 "데이트"

구스베리 "피닉"은 원예 및 산업 시장에서 가장 인기 있는 품종입니다.

피닉 구스베리 열매는 표면이 빽빽해서 따고 나서도 오랫동안 신선함을 유지하며 장거리 운송에도 쉽게 견딥니다.

품종선정의 역사

피닉 구스베리는 정말 오래 사는 식물입니다. 이 식물에 대한 최초의 기록은 선사 시대로 거슬러 올라갑니다. 13세기에 프랑스 육종가들이 이 관목을 본격적으로 재배하기 시작했으며, 19세기 영국에서 상당한 발전을 이루었습니다.

"안개의 땅"은 피닉스가 자라고 성장하는 데 유리한 환경을 제공했습니다. 그 이후로 이 관목은 유럽에서 이 작물을 대표하는 모든 품종 중에서 선두 자리를 차지하기 시작했습니다. 얼마 후, 육종가들은 이 관목을 미국으로 가져왔습니다.

하지만 모든 것이 순탄했던 것은 아닙니다. 흰가루병과 스페로테카 포자가 미국에서 유럽으로 유입되었습니다. 해충이 출현한 후, 피닉 구스베리는 죽었습니다. 시간이 지나면서 개량된 품종이 개발되었습니다. 이 품종은 유럽산과 미국산 야생 작물을 교배한 것입니다. 개량된 피닉 품종은 병충해에 강하며, 이 글에서 다룰 품종도 바로 이 품종입니다.

피닉 구스베리 품종의 설명 및 특성

대추야자는 키가 크고(최대 2m) 넓게 퍼지는 관목이 특징입니다. 새싹은 식물의 위치에 따라 곧게 자라거나 약간 휘어져 있습니다. 끝부분을 제외하고는 가시가 하나 있습니다. 구스베리는 땅속으로 2m 이상 뻗어 나가는 튼튼한 뿌리를 가지고 있습니다.

잎은 크고 녹색입니다. 꽃은 작고 흰색이 섞인 녹색 꽃잎이 있으며, 대개 홑꽃입니다. 이 관목은 익은 열매를 맺는데, 열매 하나의 무게는 최대 20g입니다. 열매는 타원형 또는 둥글고 녹색입니다.

구스베리 피닉은 골리앗이라는 이름으로도 널리 알려져 있습니다.

부시

가지는 넓고 길며 튼튼합니다. 잎은 매우 빨리 자랍니다. 키가 큰 편이라 잘 관리하고 심으면 2미터까지 자랄 수 있으며, 때로는 그 이상까지 자랄 수도 있습니다. 줄기는 튼튼한 가시로 덮여 있으며, 다 자란 줄기에는 가시가 많이 있습니다.

잎과 꽃자루

이 식물의 잎은 선명한 녹색이며, 윤기가 흐르고 끝이 둥글며 중간 크기입니다. 꽃자루는 작고 털이 많지 않습니다.

베리류

집중적으로 관리하면 열매 하나의 무게가 최대 20g까지 나갈 수 있습니다. 햇볕이 잘 드는 지역에서 자란 구스베리는 거의 검은색에 가까운 열매를 맺습니다. 열매는 배 모양이지만, 둥글고 털이 있는 열매도 있습니다.

일반적인 열매 색깔은 연한 갈색이나 적갈색입니다. 과육은 녹색이며 씨앗이 적습니다. 열매는 시큼한 맛이 나며 당도는 9%로 높습니다. 가지에서 따도 강한 향이 느껴집니다.

생산력

풍성한 열매는 꾸준한 관리의 결과입니다. 가지치기와 비료 공급은 풍성한 수확을 보장하는 핵심 단계입니다. 정원사들은 한 그루의 나무에서 최대 8kg의 열매를 수확할 수 있다고 주장합니다. 모든 것은 재배 조건에 달려 있습니다.

가뭄 및 서리 저항성

이 작물은 추위와 급격한 온도 변화에 대한 높은 저항성을 특징으로 합니다. 대추야자는 영하 35도의 저온에서도 생존할 수 있습니다. 가뭄 내성 측면에서는 뿌리가 튼튼하여 더위와 뜨거운 햇볕에 영향을 받지 않습니다.

장점과 단점

모든 사람이 피닉 구스베리를 좋아하는 것은 아니며, 어떤 사람들은 정원 재배에 적합하지 않다고 생각합니다. 피닉 구스베리의 장단점을 살펴보겠습니다.

피닉 구스베리의 효능:

구스베리의 단점:

구스베리 재배 피닉

이 작물은 심는 데 상당히 까다롭습니다. 건포도 옆에서는 잘 자라지 않고 다른 관목과 너무 가까이 자랄 수 없습니다. 식물 사이의 간격은 최소 1.5~2m가 되어야 합니다. 뿌리가 너무 넓으면 깊이뿐만 아니라 너비도 넓어집니다. 관목이 너무 빽빽하게 심어지면 수확량이 감소하고 병충해에 취약해집니다.

심기 날짜

심는 시기는 지역 기후에 따라 봄이나 가을에 할 수 있습니다. 거의 모든 정원사는 가을에 심는 것을 선호하는데, 겨울 동안 나무가 자리를 잡고 뿌리가 더 튼튼해지기 때문입니다. 대추야자는 봄에 더 빨리 자라고 발달하려면 낮은 기온을 견뎌야 합니다.

가을 파종 시기: 9월 중순부터 10월까지. 시기를 신중하게 선택하세요. 첫서리가 내리기 최소 14일 전에 파종해야 합니다.

봄에 구스베리를 심을 때는 새싹이 트고 수액이 흐르기 전에 심는 것이 중요합니다. 거의 모든 지역에서 3월에 심는 것이 원칙이며, 그 후 몇 달 동안은 묘목을 심지 않습니다.

봄에 심는 경우, 묘목의 생존율은 현저히 낮습니다.

적합한 위치 선택

흰가루병은 이 식물의 주요 적입니다. 하지만 적절한 심기 위치를 선택하면 예방할 수 있습니다. 외풍과 바람으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 곳이 이상적입니다. 물가 근처에 심지 마십시오. 그늘진 곳은 묘목이 뿌리를 내리기 어렵습니다.

피닉 구스베리는 크기가 크고 뿌리가 가지가 갈라져 있으므로 재배 지역이 넓어야 합니다.

토양에 물을 너무 많이 주면 뿌리에 부정적인 영향을 미치므로 땅에 가까이 심지 마십시오. 묘목은 중성 또는 약산성 pH를 가진 양토와 사질 양토에 심으십시오. 토양은 유익한 성분이 풍부하고, 부드러우며, 빠른 통기성을 제공해야 합니다.

토양 준비

토양의 산성도가 너무 높으면 백운석 가루와 석회를 첨가해야 합니다. 백운석 가루는 토양을 살균하고 유해 미생물과 곤충 유충을 제거하는 데 도움이 됩니다.

구덩이에 유기물과 미네랄 비료를 넣습니다. 심은 후에는 뿌리 주변에 퇴비를 덮어줍니다. 첫 열매는 3년생, 북부 지역에서는 4년생에 얻을 수 있습니다.

심기 다이어그램

올바르게 심으면 작물이 튼튼하고 건강하게 자라며 열매를 맺을 것입니다.

구스베리 Finik을 심기 위한 알고리즘:

1. 흙을 20cm 깊이로 미리 파세요. 잔디와 잔해물을 치우고, 잔디 뿌리가 있는 곳도 반드시 제거하세요.
2. 비료를 시용합니다(1제곱미터당 비율): 분뇨 8kg, 칼륨이 함유된 비료 2kg, 인이 함유된 영양성분 5kg.
3. 깊이 50cm, 크기 40 x 40cm의 구멍을 파세요.
4. 표면에 있는 흙을 두 개의 똑같은 더미로 나누세요. 구멍을 그 상태로 14일 동안 두세요.
5. 구스베리의 크기를 고려하세요. 식물 사이의 거리는 최소 2m가 되어야 합니다.
6. 묘목을 뿌리 성장 촉진제에 담가 두세요. 심기를 시작하세요.
7. 수풀의 뿌리 고리를 찾으세요. 심을 때 토양층이 뿌리 고리를 8cm 정도 덮어야 합니다.
8. 묘목을 수직으로 심고 뿌리 시스템을 곧게 펴세요.
9. 흙 혼합물을 만드세요: 퇴비 1통, 과인산비료 200g, 칼륨 비료 2g. 이것을 한 더미의 흙과 섞어 뿌리를 덮으세요. 두 번째 더미의 비옥하지 않은 흙을 그 위에 덮으세요.
10. 흙을 살짝 압축하고 덤불 하나당 10리터씩 물을 줍니다.
11. 땅을 멀칭하다 톱밥.

식물은 겨울 동안 심어진 상태로 유지됩니다. 묘목 관리는 봄에 시작됩니다. 겨울이 너무 춥고 눈이 내리지 않으면, 식물에 농용 섬유를 추가로 덮어줍니다.

피닉 구스베리 관리

베리 덤불 관리도 크게 다르지 않습니다. 주요 단계는 비료 공급, 토양 관리, 정기적인 가지치기, 그리고 해충 방제입니다.

(저희 기사에서) 다음 정보를 얻는 것이 좋습니다. 가을에 수확한 구스베리를 관리하는 방법.

살수

피닉 구스베리는 오랫동안 습기 없이도 생존할 수 있지만, 이 장점을 너무 자주 활용해서는 안 됩니다. 토양 표면이 완전히 마르지 않도록 주의하세요. 뿌리에 물을 너무 많이 주는 것 또한 관목에 해롭습니다.

토양 수분을 확인하는 것은 간단합니다. 흙을 한 움큼 손에 쥐어 보세요. 약간 축축하고, 금방 부서지지만 끈적거리지 않으면 괜찮습니다. 규칙적이고 적절한 물주기는 튼튼하고 풍성한 나무를 키우는 데 도움이 됩니다. 나무가 자라는 기후에 따라 한 달에 두 번 물을 주는 것이 좋습니다.

토양은 0.4m 깊이까지 촉촉해야 합니다. 식물 뿌리 주변으로 0.3m 간격으로 0.2m 깊이의 긴 구덩이를 파고, 물 3~5통을 넣습니다. 물의 양은 식물의 나이와 크기에 따라 달라집니다. 물은 실온의 물을 사용하세요.

물주기는 다음과 같이 수행됩니다.

• 새싹과 씨방이 형성되는 기간 동안;
• 열매가 맺힐 때;
• 수확 숙성 기간 동안.

지원합니다

관목의 가지는 꽤 길어서 지지대가 필요합니다. 금속이나 플라스틱 파이프가 가장 좋지만, 나무 들보와 말뚝도 사용할 수 있습니다. 약 60cm 높이의 기둥 네 개를 식물 둘레에 박고, 파이프나 판자를 수평으로 고정합니다. 튼튼한 식물의 무게를 지탱할 수 있을 만큼 깊이 박아 넣습니다.

주의하세요 - 지지대가 구스베리의 뿌리 시스템을 손상시키지 않아야 합니다.

탑 드레싱

비료를 시용하기 위한 기본 규칙:

• 심는 동안 많은 양의 비료를 사용했다면, 그 후 3년 동안은 칼륨이나 인을 추가할 필요가 없습니다.
• 구스베리를 심은 후 3년 동안은 질소 비료를 줍니다(5월 상순).
• 2년차부터는 다음을 추가할 수 있습니다: 10kg의 뮬린, 50g의 질산암모늄, 150g의 나무재, 80g의 과인산염.
• 여름에는 유기물을 추가하세요. 닭똥 1에 물 3을 섞어주세요. 혼합물을 그대로 두었다가 다시 물을 1:10 비율로 희석하여 식물 아래에 부어주세요.

트리밍

대추야자가 많은 열매를 맺고 활력을 유지하려면 매년 가지치기가 필요합니다. 가장 좋은 시기는 수액이 흐르기 전인 이른 봄입니다. 열매를 수확한 가을에도 가지치기를 할 수 있습니다.

피닉 구스베리 가지치기를 위한 기본 팁:

• 첫해에는 약한 가지를 모두 제거하고, 새순에 강한 새싹을 최대 네 개까지 남겨둔 후 윗부분을 잘라냅니다. 이때쯤이면 식물은 여섯 개의 새순을 가지고 있어야 합니다.
• 2년차부터는 약한 새순과 손상된 가지를 모두 가지치기하세요. 작년 새순은 3분의 1 정도 짧게 잘라주세요.
• 여름철에는 곤충이나 질병으로 인해 손상된 새싹을 재빨리 제거하세요.
• 가장 높은 수확량은 생후 7~8년차에 자란 가지에서 나오지만, 수풀에는 서로 다른 나이의 새싹이 있어야 하며, 그렇지 않으면 수확량이 해마다 달라집니다.
• 수풀이 10년이 되면 열매를 맺지 않는 오래된 가지를 모두 가지치세요.

멀칭과 토양 풀기

풍성한 수확을 위해서는 매년 가을에 15cm 깊이로 땅을 파야 합니다. 하지만 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 파야 합니다. 봄에는 흙을 10cm 깊이로, 뿌리 주변은 7cm 깊이로 파야 합니다. 멀칭에는 토탄이나 퇴비를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 재료는 토양의 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.

겨울을 준비하다

가장 먼저 해야 할 일은 구스베리 줄기 주변의 오래된 잎과 잔해를 모두 제거하는 것입니다. 잔해를 정원에서 제거하여 땅에 묻거나 태우세요. 해충을 죽이는 후자가 더 효과적입니다. 다음으로, 가을에 오래된 가지를 가지치기하세요. 이렇게 하면 구스베리가 새순을 돋우고 내년 수확량을 늘리는 데 도움이 됩니다.

구스베리는 서리에 강한 것으로 알려져 있으므로 남부 지역에 거주하는 경우 겨울 동안 식물을 덮을 필요가 없습니다. 하지만 북풍과 서리가 더 강하기 때문에 추운 지역에 심는 경우 덮개가 필수적입니다. 덮개재로는 아그로파이버(Agrofibre)를 사용하는데, 이는 겨울철 보호 효과가 뛰어납니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

앞서 언급했듯이, 현재 피닉 구스베리의 조상은 스페로테카와 흰가루병에 시달렸습니다. 육종가들이 더 강한 면역력을 가진 품종을 개발했지만, 이러한 질병으로 인한 감염에 대한 우려는 여전히 남아 있습니다.

정원 작물을 보호하는 것은 매우 간단합니다. 보르도액이나 다른 소독제로 처리하면 됩니다. 이 절차는 수확 후에 수행하는 것이 가장 좋습니다.

예방을 위해 피토스포린, 토파즈, 푼다졸과 같은 화학 약품을 사용할 수 있습니다. 이 약품들은 구스베리를 위험한 질병과 해충으로부터 보호하는 복합 처리제입니다. 개화 초기에 살포할 수도 있습니다.

정원사들의 리뷰

피닉 구스베리 품종은 재배하기 쉬운 베리입니다. 적절한 관리를 통해 식물이 더 빨리 자라고 발달하며, 해충과 곤충에 대한 저항성을 높이고 매년 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문