노던 캡틴 구스베리는 가장 혹독한 환경에서도 살아남고 잘 자랄 수 있습니다. 혹독한 기후에도 잘 견디고, 뛰어난 품종 특성, 강한 면역력, 그리고 기분 좋은 베리 향을 자랑합니다. 적절한 관리만 한다면 앞으로도 오랫동안 풍성한 수확을 기대할 수 있는 작물을 재배할 수 있습니다.
품종선정의 역사
이 품종은 숙련된 육종가 I.V. 포포바의 지도 아래 전러시아 구스베리·채소 과학 연구소에서 개발되었습니다. 고수확, 고품질 구스베리를 생산하기 위해 핑크-2 품종과 310-24 품종이 사용되었습니다. 2007년에 정식 재배 승인을 받았으며, 이후 빠르게 큰 인기를 얻고 있습니다.
북부 선장 구스베리에 대한 설명
키가 크고 빽빽한 덤불을 형성합니다. 어린 녹색 새싹은 수확물의 무게에 휘어져 자라지만, 성숙한 가지는 목질화되어 회색빛을 띱니다. 다른 특징들은 다음과 같습니다.
- 줄기 – 가지가 많고 털이 많습니다. 성숙한 가지에는 최대 7mm 길이의 짧은 가시가 있지만, 어린 가지에는 없습니다. 가시는 가늘고 곧으며, 단생하며, 대부분 가지의 기부에 나타납니다. 가시의 전체적인 피복 정도는 낮은 것으로 간주됩니다.
- 나뭇잎 - 크고 윤이 나며, 세 갈래로 갈라지고 털이 있으며, 잎사귀는 진한 녹색이고 약간 주름져 있습니다.
- 꽃 – 크고 녹색이며, 2~3개가 솔잎에 모여 있으며, 꽃잎마다 가장자리에 붉은색 테두리가 있습니다.
베리의 특징:
- 크기는 균일하고 무게는 3.5-4g 사이에서 변동합니다.
- 색깔은 진한 빨간색부터 진한 부르고뉴색, 검은색까지 다양합니다.
- 정맥이 밝은 색조로 돋보인다.
- 피부는 두껍고 왁스 같은 코팅으로 덮여 있습니다.
- 씨앗은 작습니다.
품종의 특성
이 작물은 손상된 새싹과 서리에 강한 뿌리를 복원하는 뛰어난 능력이 특징입니다. 적절한 관리를 통해 수확량이 안정적이며 일정하게 유지됩니다.
가뭄 저항성, 서리 저항성
이 관목은 일반적으로 영하 30°C까지 내려가는 겨울을 잘 견딥니다. 겨울에 서리가 내리고 바람이 강하며 적설량이 불안정한 러시아 북서부 지역에서는 구스베리를 심기 위해 고랑을 만들고 멀칭을 해야 하지만, 지상부는 추가로 덮을 필요가 없습니다.
토양이 약간 건조해지는 것은 견딜 수 있지만, 뿌리가 얕아서 장기간 가뭄이 지속되면 부분적으로 죽을 수 있습니다. 열매가 맺히는 시기에는 뿌리가 마르지 않도록 예방하는 것이 중요합니다. 이 시기에 물이 부족하면 열매가 줄어들 수 있습니다.
생산성과 결실
이 품종은 전형적인 중만년형 품종입니다. 완숙은 보통 한여름에 이루어집니다. 자가수정이 가능하여 근처에 다른 식물이 없어도 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
이 작물은 개인 텃밭뿐만 아니라 산업적 규모로도 재배되는 경우가 많습니다. 한 그루에서 최대 10kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 산업적 규모로 재배할 경우, 평균 수확량은 헥타르당 16.2~26.6센트입니다.
과일의 응용
식품 생산에서는 와인, 과육즙, 천연 염색을 만드는 데 사용됩니다. 가정에서는 잼, 젤리, 마멀레이드, 콩포트, 리큐어를 만들고, 겨울철 디저트를 보관하는 데도 사용됩니다.
두꺼운 껍질과 천연 방부제 덕분에 이 과일은 유통기한이 길고 운반이 용이하여 산업용 작물로 간주됩니다.
성장 지역
러시아 북서부 지역에 지정되어 있어 볼가 지역이나 북코카서스처럼 기후 조건이 덜 혹독한 지역에서도 좋은 성과를 거둘 것으로 예상됩니다. 이러한 지역은 성장과 수확량에 영향을 줄 수 있는 예상치 못한 문제 발생 가능성이 높습니다.
품종의 장단점
이 품종이 다른 품종에 비해 갖는 가장 큰 장점은 뛰어난 회복력과 악조건에 대한 저항성입니다. 그 외 주목할 만한 장점은 다음과 같습니다.
정원사들은 때때로 다음과 같은 단점을 강조합니다.
구스베리 심기 규칙
모든 품종의 특성을 보존하고 향후 수년간 일관된 수확을 보장하려면 묘목을 올바르게 심는 것이 중요합니다. 다음 지침을 따르세요.
- 권장되는 기간. 어린 식물은 가을에 심는 것이 가장 좋습니다. 지속적인 추위가 시작되기 최소 한 달 전에 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 뿌리가 서리 전에 적응하여 더 일찍 자라기 시작할 수 있습니다.
봄에는 반복되는 서리로 인해 어린 새싹이 손상되지 않도록 심기에 적합한 시기를 선택하는 것이 어렵습니다. - 적합한 위치를 선택합니다. 정원에서 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 높은 건물, 울타리, 또는 빽빽하게 심은 식물 등으로 식물을 차가운 바람으로부터 잘 보호해야 합니다.
- 토양과 환경 이 식물은 토양에 잘 견디지만, 너무 무겁거나, 영양분이 부족하거나, 산성이 강해서는 안 됩니다. 지하수위가 높고, 눈 녹은 물로 인해 수분이 정체된 상태는 바람직하지 않습니다.
- 심기 재료의 선택 및 준비. 건강한 품종의 묘목은 다음 기준을 충족해야 합니다: 나이 - 2년, 뿌리는 목질이고, 새싹은 건강하고 유연해야 합니다.
운반 중 뿌리가 마르면 묘목을 밤새 물에 담가 두세요. 생존율을 높이려면 물에 성장 촉진제를 첨가하세요. - 현장 준비. 잡초를 제거하고 땅을 파고 토양에 필수 영양소를 공급하는 것부터 시작하세요. 산성 토양에는 석회나 백운석 가루를 첨가해야 합니다. 중질 토양의 투수성을 높이려면 모래, 토탄, 퇴비를 첨가하세요.
심기 순서:
- 50x50cm 크기의 구멍을 준비합니다.
- 구멍의 절반을 비옥한 흙 혼합물로 채웁니다.
- 구덩이 바닥에 묘목을 심고 뿌리를 펴면서 점차적으로 흙을 추가합니다.
- 가볍게 두드려줍니다.
- 묘목에 물을 넉넉히 주고 흙이 완전히 가라앉을 때까지 기다리세요.
- 뿌리 목 높이를 확인하세요. 노던 캡틴의 경우 6~8cm 깊이가 적당합니다. 필요한 경우 심는 깊이를 조절하세요.
심은 후 구스베리 주변의 흙을 멀칭하고 첫 번째 가지치기를 합니다. 모든 싹을 5~6개의 살아있는 눈만 남기고 짧게 자릅니다.
구스베리의 사후 관리
수풀이 잘 자라고 안정적인 수확을 거두려면 적절한 관리가 필수적입니다. 여기에는 다음과 같은 농업 관행이 포함됩니다.
- 살수. 러시아 북서부 지역에서는 자연 강수량이 충분하여 일반적으로 추가 관수가 필요하지 않습니다. 봄에는 일찍 깨어나 녹은 물을 이용하여 자랍니다.
비가 많이 오는 여름철에는 구스베리에 물을 주지 마세요. 하지만 비가 충분히 내리지 않을 경우에는 일주일에 한 번씩 10~15리터의 물을 더 주어 뿌리가 마르지 않도록 하세요. - 탑 드레싱. 처음 2년 동안은 심는 동안 토양에 시비하는 비료로 충분합니다. 그 후 봄에 썩은 거름 10kg, 과인산비료 80g, 질산칼륨 40g, 염화칼륨 20g을 혼합하여 정기적으로 비료를 줍니다.
- 느슨해짐. 우기에는 잡초 제거와 잔해 제거에만 신경 써야 할 수 있습니다. 뿌리가 얕으므로 비가 오거나 물을 줄 때마다 표토만 풀어주고 돌, 가지, 기타 잔해를 제거합니다.
- 트리밍. 매년 새순이 나와 뿌리가 두꺼워지므로 정기적인 가지치기가 중요합니다. 2년차부터 4년차까지는 형성 가지치기를 하여 성숙한 가지를 절반으로 자르고, 구부러지거나 죽거나 약한 가지를 제거합니다.
5년차부터는 3~6년생 새순 20~25개를 남겨둡니다. 잎이 진 가을에 가지치기를 합니다.
이러한 원칙을 준수하면 20년 이상 과일을 생산할 수 있습니다.
질병 및 해충, 방제 및 예방 방법
내한성이 강한 베리 작물이라 병충해에 취약하지 않습니다. 성공적인 재배를 위해서는 시기적절한 예방 조치만 취하면 됩니다.
가지치기 후에는 떨어진 잎과 제거한 새싹을 해당 구역 밖에서 태워 버리세요. 이렇게 하면 곤충과 박테리아가 겨울을 잘 보내 다음 시즌에 식물에 피해를 주는 것을 방지할 수 있습니다.
예방 조치에는 다음이 포함됩니다.
- 봄에 새싹이 부풀기 전에 물뿌리개로 뜨거운 물을 가지에 뿌려주세요.
- 계절에 따라 두 번, 꽃이 피기 전과 수확 후에 각 덤불과 그 아래의 흙을 패키지에 적힌 지침에 따라 Fitosporin-M 용액으로 처리합니다.
- 가지, 잎, 기타 잔해물을 즉시 제거하세요.
- 곤충을 쫓아내는 식물인 박하, 토마토, 쑥 등을 근처에 심으세요.
번식 방법 및 수명
이 작물은 다양한 영양생장법으로 번식합니다. 가장 효과적인 방법은 다음 세 가지입니다.
- 덤불을 나누다. 이 방법은 다 자란 식물을 새로운 장소로 옮겨 심을 때 사용됩니다. 심는 절차는 어린 묘목을 심을 때와 비슷합니다.
- 절단. 초여름에 최대 15cm 길이의 새순을 잘라 땅이나 비옥한 흙이 담긴 화분에 심습니다. 계절 내내 물을 주고 흙을 자주 풀어주며 잘 관리합니다. 뿌리가 나온 초가을에 가지를 준비된 구덩이에 옮겨 심습니다.
- 레이어. 가장 간단한 방법입니다. 봄에 덤불 아래에 작은 도랑을 파고 그 안에 꺾꽂이를 합니다. 줄기 주변 흙을 촉촉하게 유지하세요. 여름쯤 뿌리가 내리면 꺾꽂이를 원래 있던 자리에 옮겨 심으면 됩니다.
번식 방법 중 하나를 사용하면 정원의 묘목 수를 늘릴 수 있습니다.
리뷰
세베르니 카피탄은 혹독한 기후에서 재배하기 좋은 인기 품종입니다. 내병성, 높은 생산성, 그리고 뛰어난 풍미 덕분에 구스베리는 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 훌륭한 선택입니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다.