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앰버 구스베리를 올바르게 재배하는 방법은?

얀타르니 구스베리는 관리가 쉽고 햇빛 아래에서 호박색 구슬처럼 반짝이는 맛있는 열매 덕분에 정원사와 여름철 거주자들에게 인기 있는 품종입니다. 이 놀라운 구스베리는 맛있고 생산성이 높으며 재배하기도 쉽습니다.

구스베리 품종 앰버

번식 역사

얀타르니 품종은 1950년대 러시아 육종가들에 의해 개발되었습니다. 여러 가지 이유로 국가 등록부에 등록되지는 않았지만, 살아남아 여전히 많은 묘목장에서 재배되고 있습니다. 러시아 국내외 정원사들에게 널리 판매되고 있습니다.

수풀에 대한 설명

앰버 구스베리 덤불은 중간 크기에 빽빽하게 자라며, 약간 퍼져 있습니다. 최대 높이는 1.5m입니다. 덤불의 새순은 단일 가시로 덮여 있습니다. 잎은 중간 크기에 녹색이며 가장자리가 톱니 모양입니다. 잎은 빽빽하게 납니다.

얀타르니 품종의 구스베리 덤불

열매에 대한 설명

열매는 크고 주황빛을 띤 노란색이며 타원형이고 한쪽 끝이 약간 두껍습니다. 열매 하나의 무게는 최대 5g입니다. 껍질은 촘촘하고, 옅은 맥이 있으며, 약간 털이 있습니다.

앰버 구스베리

맛과 응용

과일은 즙이 많고 달콤하며, 풍부한 꿀 향이 납니다. 맛은 약간 신맛이 납니다. 신맛이나 단맛의 정도는 날씨에 따라 달라집니다. 더운 날씨에는 과일이 더 달콤하고, 비가 많이 내리고 시원한 여름에는 베리가 약간 시큼합니다.

이 디저트 품종은 생으로 먹기에 이상적입니다. 귀중한 식품입니다. 앰버 구스베리는 잼, 콩포트, 잼, 마멀레이드로도 훌륭합니다. 과육이 단단하여 겨울철 보관이 가능합니다. 구스베리 잎은 비타민이 풍부한 훌륭한 차를 만드는 데 적합합니다.

앰버 구스베리의 영양가

형질

얀타르니 품종은 농업적 특성이 우수하여 다양한 기후 조건에서 성공적으로 재배할 수 있습니다.

명세서:

  • 숙성 기간: 초, 중기.
  • 평균 수확량: 덤불당 7-8kg.
  • 최대 수확량: 덤불당 10.5kg.
  • 겨울철 내한성: 높음, 최대 -40°C.
  • 가뭄 저항성: 높음.
  • 결실기: 6월말~7월초.
구스베리의 익는 시기는 기후 조건에 따라 달라집니다. 남부 지역에서는 6월 초순에 열매가 익고, 다른 지역에서는 7월 중순부터 8월 말까지, 북부 지역에서는 9월까지 익습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 품종은 강력한 자연 면역력을 가지고 있으며 흰가루병을 포함한 대부분의 알려진 질병에 저항성이 있습니다. 얀타르니 구스베리는 해충에도 저항성을 보입니다. 열악한 환경에서는 구스베리 진딧물의 공격을 받을 수 있습니다.

장단점

정원에 얀타르니 품종을 심기 전에 모든 각도에서 평가해 보는 것이 좋습니다. 이 오래된 품종은 장점 외에도 여러 가지 단점이 있는데, 이러한 단점은 미리 알아두는 것이 좋습니다.

장점:

장기간의 결실
익은 과일은 떨어지기 쉽지 않습니다.
뛰어난 이동성
과일은 깨지지 않습니다.
신선할 때 보관하기 좋음;
맛이 훌륭하다;
보편적인 적용.

단점:

지지대나 격자를 묶어야 합니다.
날카로운 가시가 있으면 관리와 수확이 복잡해집니다.
구스베리는 오랫동안 요리하면 터져서 너무 익어버린다.
특히 추운 여름에는 열매의 단맛이 충분하지 않습니다.

착륙 특징

얀타르니 구스베리가 잘 자라고 열매를 맺으려면 올바르게 심는 것이 중요합니다. 적절한 위치와 고품질 식재 재료를 선택하는 것도 중요합니다. 또한, 정해진 식재 기술에 따라 올바르게 심는 것도 마찬가지로 중요합니다.

앰버 구스베리 심기, 다이어그램

착륙 특징:

  • 장소는 채광이 좋고, 약산성, 중성 또는 약알칼리성의 비옥하고 통기성이 좋은 토양이어야 합니다. 외풍이나 강한 북풍은 피해야 합니다. 가장 좋은 위치는 남향 벽이나 울타리 근처입니다.
  • 심기 2주 전에 땅을 준비합니다. 삽날 깊이까지 파고 그대로 둡니다.
  • 겨울을 제외하고 언제든지 심어도 됩니다. 하지만 가장 좋은 시기는 늦가을입니다. 인접한 묘목은 1.5m 간격으로, 줄 간격은 2m로 합니다. 심는 구덩이의 지름은 50~55cm입니다.

앰버 구스베리를 어떻게 관리하나요?

구스베리의 성공적인 성장, 발달, 그리고 열매 맺기의 핵심은 적절한 관리입니다. 표준 농업 관행을 따르지만, 기상 조건과 계절에 따라 조정해야 합니다.

관리 지침:

  • 어린 나무는 햇볕에 데워진 침전된 물을 일주일에 두 번 줍니다. 권장 관수량은 나무 한 그루당 10리터입니다. 비가 오는 날에는 물을 주지 않습니다. 뿌리 부분에 물을 주고, 과습은 피해야 합니다.
  • 매년 구스베리 덤불에는 나무재와 퇴비를 5:1 비율로 섞어 비료를 줍니다. 이렇게 만들어진 혼합물은 나무줄기 주변에 2~3cm 두께로 뿌려줍니다.
  • 심은 후 첫해에는 수목을 다듬습니다. 2년차와 3년차에는 2년생 새순을 50% 정도 짧게 자릅니다. 4년차에는 수목을 솎아냅니다. 동시에 마르고 약해진 가지를 모두 제거합니다.

얀타르니 구스베리의 형성

  • 활발하고 넓게 퍼지는 관목의 경우, 지지대를 설치합니다. 지지대를 관목 둘레에 박아 넣고 밧줄로 묶습니다. 울타리를 따라 심은 관목의 경우, 격자를 팽팽하게 늘립니다.

생식

앰버 구스베리는 꺾꽂이와 층상배양 두 가지 방법으로 번식합니다. 꺾꽂이는 그해의 어린 가지에서 채취합니다. 꺾꽂이를 통해 고품질 묘목을 대량 생산할 수 있습니다.

앰버 구스베리의 번식

겨울을 대비해 덤불을 준비하는 방법은?

수확이 완료되면 덤불을 가지치기하고(마르고 부러진 가지를 제거하고) 보르도 혼합물을 처리합니다. 줄기 주변의 흙을 파헤치고 필요에 따라 비료를 줍니다.

열매를 수확한 후에는 나무줄기 주변에 짚이나 톱밥을 뿌려주는 것이 좋습니다. 겨울이 혹독할 경우, 아그로스판과 같은 단열재로 덤불을 덮어주세요. 봄이 오면 덮개와 멀칭을 제거하고 흙을 완전히 풀어줍니다.

해충 및 질병 관리

적절한 관리만 하면 앰버 구스베리는 사실상 무병입니다. 흰가루병에 매우 강합니다. 하지만 열악한 환경에서는 녹병이나 탄저병에 걸리기 쉽습니다. 질병을 예방하려면 살균제를 미리 처리하는 것이 좋습니다.

해충을 퇴치하기 위해 구스베리 근처에 향이 강한 허브를 심습니다. 해충이 나타나면 대부분 진딧물과 잎벌입니다. 피토베르름, 이스크라, 그리고 다른 침투성 살균제가 해충 방제에 도움이 될 수 있습니다.

리뷰

류드밀라 T. 보로네시 지역
앰버 구스베리에 대해 제가 처음 관심을 가진 것은 열매, 특히 독특한 색깔 때문이었습니다. 묘목장에서 두 살배기 묘목 두 개를 사서 지금은 10그루를 키우고 있습니다. 잼을 만들 뿐만 아니라, 아름답고 빽빽하게 자라지 않는 울타리 역할도 훌륭합니다.
일리아 쉬, 체복사리.
얀타르니 품종은 열매가 일찍 맺히기 시작하고, 열매가 가지에 단단히 붙어 있어 몇 주에 걸쳐 수확합니다. 생으로 먹거나, 콩포트에 넣거나, 잼이나 마멀레이드를 만들기도 합니다. 열매는 껍질이 두꺼워 운송이 쉽고 상품성이 뛰어나 시장에서 인기가 많습니다.

얀타르니 구스베리는 오랜 세월을 견뎌내며 실제 재배에서도 그 가치를 입증했습니다. 가시가 있음에도 불구하고 호박색 열매를 맺는 이 맛있고 재배하기 쉬운 품종은 정원사와 자택 거주자들에게 꾸준히 인기를 누리고 있습니다.

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