왜 Babye Leto 라즈베리를 정원에 심는 것이 좋을까요?

"바비 레토" 라즈베리는 러시아 육종가들이 개발한 사시사철 열매를 맺는 품종으로, 뛰어난 결실력을 자랑합니다. 재배하기 쉬운 품종으로 여겨지며, 열매 크기가 작아 유통기한이 길어 상업적 재배에 적합합니다.

선택의 역사

1970년대 중반, 저명한 육종가 I. V. 카자코프는 다년생 라즈베리 품종 "바비에 레토"를 세상에 선보였습니다. "노보스트 쿠즈미나"와 "코스틴브롯스카야" 품종이 이 품종의 탄생에 기여했습니다.

이 다년생 관목은 본고장에서 개발된 최초의 잔류 라즈베리 품종 중 하나로 여겨진다.

품종 소개

인디언 썸머는 러시아 중부 및 북서부 지역에서 흔히 볼 수 있습니다. 정원사들은 볼가 지역과 우랄 산맥에서 인디언 썸머를 성공적으로 재배합니다. 필름 기반 구조물을 사용하면 시베리아를 포함한 북부 지역에서도 재배할 수 있습니다.

식물과 과일에 대한 설명

묘목을 구입하기 전에 묘목의 주요 특징을 잘 숙지하시기 바랍니다. 인디언 썸머 품종은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 덤불과 가지. 이 품종은 키가 100~160cm에 달하는 넓은 관목이 특징입니다. 지름이 최대 0.6cm에 달하는 6~10개의 강한 어린순이 돋아나며, 녹색을 띠고 곧게 섭니다. 가지는 가시가 많고 가지가 빽빽하게 뻗습니다.
  
  표면은 왁스 같은 막으로 덮여 있습니다. 어린 새싹은 분홍빛을 띠고, 열매를 맺은 새싹은 녹색을 띱니다. 새싹의 밀도는 1제곱미터당 약 12~17개입니다.
• 나뭇잎. 잎은 약간 미끈거리고 중간 크기입니다. 잎은 녹색이며, 뒷면은 은빛 광택이 납니다. 잎에는 털이 있지만, 잎맥과 주름이 뚜렷하게 보입니다.
• 월경. 이들은 완전히 흰색이고, 중간 크기이며, 5~10개의 꽃봉오리로 구성된 꽃차례에 수집됩니다.
• 과일. 열매는 둥글고 원뿔 모양이며 붉은빛이 도는 진홍색입니다. 열매 하나의 무게는 2~4g입니다. 과육은 즙이 많고 질감이 섬세하면서도 단단합니다. 씨앗은 거의 눈에 띄지 않습니다.
  
• 맛. 진하고 달콤하며 신맛이 나는데, 야생 열매의 밝은 향이 납니다.

특징적인 속성

인디언 썸머는 여러 가지 독특한 형태적 특징을 가지고 있습니다.

• 이 나무는 내한성이 뛰어나 -30도까지의 온도 변화와 반복되는 봄 서리에도 견딜 수 있습니다.
• 꽃을 수분하기 위해 특별한 수분매개 관목이 필요하지 않습니다. 이 품종은 양성화 꽃봉오리를 가지고 있어 곤충이 꽃가루를 쉽게 운반할 수 있기 때문입니다.
• 라즈베리의 열매 맺는 능력은 싹이 돋아나는 특성에서 잘 드러납니다. 즉, 첫해부터 새순에 열매를 맺을 수 있다는 뜻입니다. 열매를 맺는 가지는 줄기 위쪽 3분의 1 지점에 위치하며, 수풀 꼭대기에 가지가 가장 많이 있습니다.
• 올해와 지난 해의 새싹으로 구성된 성숙한 나무는 계절마다 두 번 수확할 수 있습니다. 한 번은 여름이 끝날 때, 두 번째는 가을에 수확합니다.
• 사시사철 열매를 맺는 Babye Leto 품종은 7월 말이나 8월 초에 2년생 순에서 수확량이 최고조에 달합니다. 열매 맺기 시작 시기는 라즈베리 재배 지역의 기후에 따라 달라지며, 남부 지역에서는 수확 시기가 더 빠릅니다.
• 현재 자란 나무의 열매는 9월에 맺히기 시작하여 10월까지 계속되며, 익은 열매는 눈 더미가 쌓이기 시작할 때까지 덤불에 남아 있는 경우도 있습니다.
• 가벼운 서리는 과일의 맛에 영향을 미치지 않습니다. 성숙한 나무 한 그루에서 2~3.5kg의 익은 열매를 얻을 수 있습니다.

어떻게 보관하나요?

이 품종의 라즈베리 열매는 장기 보관이나 운송에 적합하지 않습니다. 수확한 열매는 냉장고에 3일 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다. 수확한 열매는 따자마자 바로 먹거나 요리에 사용해야 합니다. 라즈베리는 잼, 콩포트, 젤리, 잼 등을 만드는 데 사용되며, 선명한 라즈베리 빛깔과 풍미가 특징입니다.

착륙

여름철에는 점토나 모래 함량이 높은 토양이 라즈베리 재배에 적합하며, 토양의 산성도는 중성에 가까워야 합니다.

라즈베리는 사과나무와 건포도나무 근처에서 잘 자랍니다. 재배 장소는 평평한 곳이어야 하며, 저지대나 지나치게 높은 곳은 피해야 합니다. 충분한 햇빛을 확보하는 것이 중요합니다.

심기의 다른 중요한 측면:

• 라즈베리 묘목에 열린 뿌리가 있다면, 흙이 얼기 약 한 달 전인 가을에 심어야 합니다. 용기에 담긴 묘목은 연중 언제든 심을 수 있습니다.
• 먼저, 흙에서 오래된 뿌리와 식물 잔해를 깨끗이 제거합니다. 심기 15~25일 전에 유기물 18~22kg, 과인산비료 45~55g, 나무재 3,250~350g을 첨가합니다.
• 심을 때 식물 사이 간격은 0.7~110cm, 줄 사이 간격은 최대 200~250cm를 유지하세요.
• 라즈베리를 성공적으로 재배하려면 모종을 신중하게 선택하는 것이 중요합니다. 전문가들은 새로운 장소에 더 빨리 적응하는 2년생 모종을 화분에서 키우는 것을 권장합니다.
• 뿌리 고리를 침대 표면과 같은 높이에 놓고 뿌리 주위에 짚/건초/잔디를 조심스럽게 덮습니다.
• 라즈베리 싹을 40~45cm 길이로 자릅니다.

라즈베리를 심는 방법은 여러 가지가 있지만, 이 벌집에는 두 가지 방법만 사용됩니다.

• 스트립 식재 배열 방법. 밭 전체에 걸쳐 30~35cm 깊이의 도랑을 파고, 그 안에 50~60cm 간격으로 모종을 심습니다.
  이 방법은 도랑 대신 동일한 깊이와 간격으로 개별 구덩이를 파는 것을 포함합니다. 라즈베리 재배와 수확의 편의성을 위해 라즈베리 줄 사이에 최소 150cm의 간격을 두어야 합니다.
  가장자리에는 덤불을 지지하기 위한 격자 형태의 지지대가 설치됩니다.
• 사각-부시 시스템. 라즈베리 밭은 각 변의 길이가 100cm에서 150cm 사이인 정사각형으로 나뉩니다. 각 정사각형에는 모종을 심기 위한 구멍이 따로 있습니다.

심기 구멍을 적절히 준비하고 전체 절차를 수행하는 것이 중요합니다.

1. 구덩이 또는 도랑 바닥에 부식질, 말린 잔디 깎은 것, 그리고 미네랄 비료를 소량 뿌리세요. 액상 퇴비를 사용하여 구덩이를 적셔줄 수도 있습니다.
2. 구멍 위에 흙을 채워 넣으세요.
3. 준비된 구덩이 또는 도랑의 중앙에 발달된 뿌리줄기가 있는 묘목을 심고 뿌리 목 높이까지 흙을 조심스럽게 채웁니다.
4. 묘목 주변의 표면을 가볍게 압축하여 뿌리 시스템에서 공기 방울을 제거합니다.
5. 심은 후에는 따뜻한 물을 충분히 주세요. 덤불 하나당 약 1.5리터 정도.
6. 습기를 유지하기 위해 줄기 주위에 짚 멀치를 깔아줍니다.
7. 물을 준 후, 덤불 주변의 토양에 유기 비료 TOR의 영양 용액을 공급하면 식물이 성공적으로 적응하고 뿌리가 빨리 내리는 데 도움이 됩니다.

케어 팁

많은 정원사들이 이 베리 품종을 선택하는 이유는 이 품종이 많은 관리가 필요하지 않기 때문입니다. 일반적으로 과도한 가지를 제거하고 건조한 기간에 식물에 물을 주는 것만으로 충분합니다.

최소한의 관리만으로도 라즈베리는 여전히 좋은 수확을 거둘 수 있습니다. 하지만 품종의 잠재력을 최대한 발휘하려면 몇 가지 특별한 관리가 필요합니다.

• 습도 유지. 라즈베리는 가뭄을 잘 견디지 못합니다. 꽃이 핀 직후, 씨방이 성숙하는 시기에 물이 가장 많이 필요합니다. 10~15일에 한 번씩, 나무 한 그루당 약 12~13리터의 물을 주는 것이 좋습니다.
  
  8월이 되어 열매가 색깔이 변하기 시작하면 물 주는 것을 멈춥니다.
• 탑 드레싱. 사시성 품종은 정기적인 비료 공급이 필요합니다. 다음 시비 일정을 따르세요.
  • 봄. 토양 표면을 10cm 깊이로 비료로 파고, 요산(물 10L당 35~45g)을 넣어 관수합니다.
  • 개화기. 미량 원소가 함유된 복합 미네랄 비료 용액을 라즈베리에 살포합니다. 구미오미 또는 구마트 7+를 사용할 수 있습니다. 꽃 색깔에 따라 붕산 용액(10L당 10g)을 라즈베리에 살포하면 씨방 수가 증가합니다.
  • 팔월. 헤라(Hera)나 페르티카(Fertika)와 같은 미네랄 비료를 충분히 시비합니다. 식물에 슬러리와 잡초 주입액을 사용하여 물을 줍니다.
  • 9월-10월. 나무 줄기에 나무재를 1제곱미터당 약 250~350g 정도 첨가한 후 흙을 풀어줍니다.
    
• 트리밍. 특징:
  • 인디언 썸머는 한해살이 작물로 재배할 수 있으며, 겨울이 서늘한 지역에 적합합니다. 관목은 그해에 나온 7~8개의 새싹으로 형성됩니다. 가을에는 열매를 맺은 모든 줄기를 밑동에서 제거합니다. 봄에는 라즈베리가 새싹을 내기 시작하여 가을까지 수확합니다.
  • 1년에 두 번 수확하려면 수목에 전년도와 당해년도의 새순이 모두 있어야 합니다. 일반적으로 2년생 줄기 2~4개와 새순 3~5개가 남습니다. 봄에는 전년도 새순을 12~16cm 정도 짧게 잘라 더 많은 열매 가지가 형성되도록 합니다. 과도한 초목은 여름 내내 제거합니다.
    
  트리밍 경고

  • × 수액이 활발하게 흐르는 기간(이른 봄)에는 가지치기를 하지 마세요. 수풀이 약해지는 것을 방지할 수 있습니다.
  • × 어린순을 지나치게 가지치지 마세요. 내년 수확량이 줄어들 수 있습니다.

겨울을 준비하다

겨울을 대비해 라즈베리를 준비하는 단계는 다음과 같습니다.

• 병들고 낡아빠진 새싹을 제거합니다.
• 더 이상 효과가 없는 오래된 멀치를 수집합니다.
• 감염 확산을 막기 위해 구리나 철분이 함유된 특수 제제로 덤불을 처리합니다.
• 덤불의 줄기를 땅 표면으로 구부려 그 위치에 고정합니다.
• 눈 덮임이 충분하지 않을 경우 스펀본드, 짚, 가방 또는 가문비나무 가지를 사용하여 라즈베리 덤불을 보호합니다.

질병 및 해충

습도가 높은 여름철에는 라즈베리가 잎점무늬병이나 녹병과 같은 곰팡이병에 걸리기 쉽습니다. 이러한 병은 수관이 빽빽하게 우거진 관목이나 질소 비료를 과다하게 준 관목에서 가장 흔하게 발생합니다.

이러한 증상의 주요 증상은 다음과 같습니다.

• 잎이 노랗게 변하고 죽어가는 현상
• 잎과 새싹에 적갈색 반점이 생긴다.
• 과일 썩음.

영향을 받은 덤불을 치료하려면 다음 제품을 사용하세요: 토파즈, 스코르, 보르도 혼합물(과일이 손상될 위험이 없는 기간 동안).

또한 라즈베리는 다음과 같은 해충의 위협을 받고 있습니다.

• 진딧물;
• 거미 진드기;
• 라즈베리 벌레.

이 곤충들은 식물의 수액을 빨아먹어 수액을 약화시킵니다. 어린 새싹과 잎 뒷면에 모여드는 것을 볼 수 있습니다. 해충을 예방하려면 살충제와 생물학적 제제를 살포하십시오.

• 액텔릭;
• 인타 비롬;
• 악타로이;
• 비톡시바실린;
• 피토베르름.

생식

인디언 썸머 라즈베리의 수를 늘리는 데에는 여러 가지 번식 방법이 있습니다.

• 첫 번째는 줄기 절단입니다. 6월에 5~7cm 길이의 어린 순을 채취하여 작은 플라스틱 용기에 심습니다. 순은 정기적인 통풍, 물 공급, 그리고 비료 공급이 필요합니다. 가을에는 완성된 꺾꽂이를 원래 자리로 옮겨 심을 수 있습니다.
  
• 두 번째는 뿌리 절단입니다. 계절이 끝나면 뿌리줄기를 파내어 10~15cm 간격으로 나눕니다. 각 부분을 지정된 위치에 심은 후 물을 주고 멀칭을 한 후 보호 덮개를 씌웁니다. 덮개는 봄에 제거하고 가을에 다시 심습니다.
  
• 세 번째는 덤불과 뿌리 시스템을 분리하는 것입니다. 덤불을 파내어 뿌리와 새싹을 그대로 보존한 채 필요한 수의 조각으로 나눕니다. 줄기는 40~50cm로 자릅니다. 잘라낸 조각들은 원래 자리에 심습니다.

장점과 단점은 무엇인가요?

인디언 썸머 라즈베리의 확실한 장점은 다음과 같습니다.

정원사들의 리뷰

반세기 동안 바비예 레토 품종은 재배의 용이성과 뛰어난 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡았습니다. 이 사계절 라즈베리는 수확량과 열매 크기 면에서 현대 품종보다 뒤떨어지지만, 소박한 맛과 재배 환경에 대한 내성은 정원사뿐만 아니라 대규모 농가에서도 여전히 높이 평가받고 있습니다.

자주 묻는 질문