발삼 라즈베리는 극한의 기후 조건을 견딜 수 있는 재배하기 쉬운 작물로 여겨집니다. 이른 봄에 익으며 수확량이 많습니다. 독특한 향과 맛은 야생 산림 라즈베리와 비슷합니다. 실망하지 않으려면 심는 과정과 이후 관리의 모든 측면을 신중하게 고려하십시오.
번식 역사
이 품종은 러시아 원예 과학 연구소(VSTISP)에서 개발되었습니다. 과학계는 뉴버그 품종과 불가리아 루빈 품종의 특성을 단일 식물에 결합함으로써 획기적인 성과를 거두었습니다.
1982년, 이 새로운 교배종은 국가 품종 시험의 일환으로 시험되었습니다. 11년간의 오랜 기다림 끝에 발삼 라즈베리는 마침내 공식 인정을 받고 국가 품종 등록부에 등재되었습니다. 이 성공적인 개발의 공로는 러시아 농업 과학 아카데미의 뛰어난 과학자이자 학자인 I.V. 카자코프에게 있습니다.
품종 소개
이 비열매 품종은 큰 열매와 상당히 높은 수풀로 유명합니다. 거의 모든 질병과 해충에 강하기 때문에 전국의 정원사들에게 사랑받고 있습니다.
덤불, 새싹, 꽃, 잎
이 관목의 생김새는 모든 라즈베리 품종과 동일합니다. 곧게 뻗은 가지와 넓게 퍼진 가지가 특징입니다. 관목의 높이는 170cm에서 180cm 사이이며, 때로는 더 크게 자랍니다. 새순은 튼튼하면서도 유연하여 (이 때문에 관목이 넓게 퍼지는 습성을 보입니다) 몇 개의 가시로 덮여 있습니다.
나무껍질은 왁스 같은 코팅으로 덮여 있는데, 생장 첫해에는 녹색을 띠다가 그 후 갈색으로 변합니다. 뿌리 체계가 튼튼하고 잘 발달되어 있어 1미터당 약 15~20개의 새싹을 낼 수 있습니다.
잎은 중간 크기이며, 주름지고 털이 있는 표면과 바깥쪽에 무늬가 있습니다. 잎은 밝은 녹색이지만, 뒷면은 더 밝습니다. 꽃은 작고 눈처럼 하얀색이며 지름이 최대 20mm에 달하고, 홑꽃차례로 모여 핍니다.
과일
발삼 열매는 둥글고 넓은 원뿔 모양입니다. 무게는 2.5g에서 3.5g 사이입니다. 기타 품종 특성:
- 색상 - 보라색을 띤 진한 진홍색;
- 펄프 – 농후하지만 육즙이 풍부하다.
- 줄기에 부착 – 튼튼해서 열매가 저절로 떨어지지 않습니다.
- 향기 – 명확하게 표현됨;
- 표면 - 광택 없음.
수확 시기, 수확량
발삼 품종은 상시 열매를 맺지 않으므로 일 년에 한 번 수확합니다. 열매는 6월경에 성숙하며, 수확은 7월 초까지 이어집니다.
이 품종의 특징은 높은 수확량입니다. 한 그루의 라즈베리에서 최대 2.5~2.9kg의 라즈베리를 수확할 수 있으며, 상업용 농장에서는 헥타르당 6~8톤에 달합니다. 발삼은 운반성이 매우 뛰어나 운송 중에도 모양과 외관이 그대로 유지됩니다.
라즈베리의 유용한 특성
라즈베리에는 인체에 유익한 여러 가지 물질이 들어 있습니다.
- 탄수화물 및 설탕 – 8-11g
- 수분 함량 – 75-86g
- 섬유;
- 비타민 B, C, A, K, E
- 미네랄과 유기산.
라즈베리는 독특한 효능 덕분에 민간요법과 영양학에서 면역 체계를 강화하고 다양한 질병을 예방하는 데 사용됩니다. 라즈베리는 건강에 긍정적인 영향을 미치는 치유력을 가지고 있습니다.
- 동맥 고혈압, 빈혈, 소화기 문제에 도움이 될 수 있습니다.
- 라즈베리는 배뇨를 자극하고, 기관지염과 후두염에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
- 감기에 효과적이며 구리 함량 덕분에 신경계를 회복하는 데 도움이 됩니다.
- 면역체계를 강화하고 다양한 감염으로부터 신체를 보호합니다.
성장 지역
브랸스크 지역의 코킨스키 기지에서 육종 연구가 진행되었습니다. 이 지역은 발삼 재배에 가장 적합한 지역으로, 러시아 중부 및 남부 지역에서 재배하기에 이상적입니다.
서리 저항성, 수분
과학자들은 발삼 품종에서 겨울 서리에 대한 높은 저항성을 개발했습니다. 이 라즈베리는 추운 날씨에도 잘 견디며 가뭄에도 잘 자랍니다. 수분은 벌의 도움을 받아 자연적으로 이루어집니다.
발삼 라즈베리 심기
적절한 심기는 점진적인 결실을 보장하고 묘목의 적응을 가속화합니다. 다음 사항에 유의하십시오.
- 라즈베리 밭을 만들 장소를 마련할 때는 각 덤불마다 넓은 수관을 형성할 공간이 필요하다는 점을 명심하세요. 1제곱미터당 10개 이하의 모종을 심으세요.
- 충분한 햇빛을 받거나 약간 그늘진 곳을 우선시하고, 통풍이 잘 되는 어둡고 그늘진 곳은 피하세요.
- 임파티엔스는 습기가 많은 저지대나 척박하거나 무거운 토양에서 재배하면 풍성한 수확을 거두지 못합니다. 심기 전에 토탄, 모래, 퇴비를 넣고 작은 가지를 넣어 토양을 개량하여 통풍을 원활하게 해 주세요.
- 자라나는 새싹을 지탱하기 위해 격자를 설치하는 것을 잊지 마세요.
- 묘목을 선택할 때는 품질에 주의하세요. 건강한 뿌리 시스템과 살아있는 새싹, 싹, 잎이 있는 신뢰할 수 있는 종묘장이나 소매 체인에서 생산된 식물이 선호됩니다.
어린 라즈베리 묘목 발삼 심기 알고리즘
침대를 준비한 후 다음 단계별 절차를 따르세요.
- 묘목을 성장 자극 용액에 15~30분 동안 담가둡니다.
- 심기 구덩이는 인접한 덤불에서 90~110cm, 줄 사이는 190~200cm 간격으로 파세요. 구덩이 크기는 가로 30~35cm, 세로 50~55cm가 적당합니다.
- 배수 혼합물을 채웁니다.
- 토양에 과인산비료 180~200g과 칼륨 40~50g을 섞어줍니다.
- 묘목을 구멍에 심고 뿌리 목이 흙보다 약간 위에 오도록 합니다.
- 뿌리를 고르게 분포시키고, 기질로 덮은 후 가볍게 압축합니다.
어린 라즈베리 관리
라즈베리 관리는 규칙적이고 풍성한 수확을 보장할 뿐만 아니라 식물의 건강을 강화하여 수명을 연장합니다. 이 품종에 특히 중요한 요소는 다음과 같습니다.
- 장식. 이 과정에서는 다음 단계가 수행됩니다.
- 시든 새싹을 제거하다;
- 약하고 불필요한 가지의 수를 줄여 수풀 밀도를 최적화합니다.
- 2차 가지의 성장을 촉진하기 위해 80~100cm 높이의 줄기를 자릅니다.
- 비료. 건강한 라즈베리를 유지하려면 충분한 영양분을 공급하는 것이 중요합니다. 비료는 적게 주십시오. 그렇지 않으면 식물에 해를 끼칠 수 있습니다. 특징:
- 토양을 준비하는 동안 유기 혼합물(부식질 또는 퇴비)을 다음 비율로 사용하는 것이 좋습니다. 덤불당 유기물 5kg 또는 심기 면적 1제곱미터당 10kg.
- 칼륨, 인, 칼슘 성분이 함유된 광물 비료를 사용할 때는 포장에 적힌 지침을 엄격히 따르세요.
- 성장기에는 덤불 주변의 흙에 부식질 멀치를 듬뿍 뿌려 5~10cm 두께로 비료를 줍니다.
- 유기 비료가 없는 경우 요소나 질산칼륨과 같은 질소 비료를 사용할 수 있습니다. 물 9~10리터당 2큰술을 사용하십시오. 이 용액을 1제곱미터당 1회 분무하십시오.
- 살수. 과일나무의 경우, 두 가지 핵심 지점에서 높은 습도를 유지하는 것이 특히 중요합니다.
- 식물이 토양에서 수분을 활발하게 흡수하는 집약적인 잎 발달 기간 동안
- 과일이 형성되고 익는 기간 동안.
겨울 준비
라즈베리는 서리에 매우 강하지만, 겨울 추위를 잘 견뎌내려면 여름부터 겨울나기에 대비해야 합니다.
- 과일이 맺히는 계절이 끝나면 덤불의 가지를 땅에 거의 닿을 정도로 잘라냅니다.
- 수풀을 강화하려면 칼슘, 인 및 기타 중요한 미량 원소가 풍부한 화합물을 사용하세요.
- 토양 표면에 퇴비를 덮습니다.
- 비료를 준 후 흙을 살짝 풀어줍니다.
레닌그라드와 모스크바 지역에서는 라즈베리가 추가적인 덮개 없이도 겨울을 견딜 수 있습니다.
질병 및 해충
발삼은 대부분의 질병과 해충에 강하지만, 적절한 농업 관행이 없다면 식물이 질병에 취약해질 수 있습니다. 정원은 또한 다양한 곤충에 감염될 수 있습니다.
- 밝고 즙이 많은 라즈베리는 라즈베리딱정벌레를 유인합니다. 기계적 방제 방법을 사용하여 토양을 풀어주고 수풀의 손상된 부분을 제거합니다. 이스크라나 인타비르와 같은 특수 처리제를 사용하여 라즈베리를 해충으로부터 보호합니다.
- 거미 진드기는 두 번째로 흔한 해충으로, 관리 부족으로 인해 발생합니다. 진드기의 존재는 잎에 미세한 거미줄처럼 얽혀 있는 것으로 알 수 있으며, 봄에 이 거미줄이 눈에 띄게 됩니다. 예방 조치로 감염된 잎을 치우고 잡초를 제거한 후 살균제를 살포하십시오.
- 어린 새싹에 녹슨 반점이 생기면 보라색 반점이 생깁니다. 보르도액은 이 증상에 효과적인 치료제입니다.
생식
라즈베리 나무를 키우는 가장 빠른 방법 중 하나는 식물을 나누는 것입니다. 이 경우, 땅을 파고 뿌리를 여러 조각으로 자릅니다.
다른 기술:
- 분할 방법. 뿌리나 부정아에서 목질순을 제거합니다. 또 다른 방법은 주 수풀에서 90~110cm 높이로 자라는 1년생 순을 사용하는 것입니다. 이 순은 가을에 파내야 합니다.
- 절단에 의한 번식. 봄에 푸른 가지가 10~20cm 길이로 자라면 조심스럽게 잘라서 꺾꽂이로 나누고 뿌리를 내린 후 몇 달 후에 영구적인 위치에 심습니다.
품종의 장단점
발삼 품종은 다음과 같은 많은 장점 덕분에 정원사들의 마음을 사로잡았습니다.
단점:
이 열매는 생으로 먹거나, 냉동하거나, 요리하거나, 통조림으로 만들기에 아주 좋습니다. 토양 수분을 적정하게 유지하고 과도한 물을 주지 않는 것이 중요합니다. 재배 환경은 제한적입니다.
리뷰
발삼(Balsam)이라는 품종은 러시아 토양에서 재배하기에 이상적인 라즈베리 품종입니다. 이 품종은 서리에 강하고 극심한 온도 변화에도 잘 견뎌내 빠르고 문제없이 자랍니다.