브리스톨 라즈베리의 특성과 재배의 미묘한 차이

브리스톨 라즈베리는 해외에서 재배되는 검은 열매 품종으로, 경험이 부족한 정원사들은 블랙베리와 혼동하기 쉽습니다. 이 특이한 라즈베리는 가장 눈에 띄고 유망한 검은 열매 라즈베리 중 하나로 여겨집니다.

브리스톨 라즈베리 품종의 역사

브리스톨 품종은 북미가 원산지이며, 20세기 초에 개발되었습니다. 최초의 브리스톨 라즈베리 나무는 1934년에 재배된 것으로 추정됩니다. 브리스톨 라즈베리를 개발한 사람들은 뉴욕 제네바 가든 스테이션의 육종가들이었습니다.

식물에 대한 설명

브리스톨 라즈베리는 생장이 왕성하고, 단단하며, 곧게 자라며, 가지가 많고 튼튼한 새순이 2~3m 높이까지 자랍니다. 가지에는 가시가 고르게 덮여 있습니다. 뿌리는 튼튼하며, 어린 새순을 활발하게 내지 않습니다.

가지가 넓게 퍼지고 꼭대기가 땅쪽으로 굽어 있습니다. 잎은 짙은 녹색이며 중간 크기이고 물결 모양입니다. 꽃은 5~10개씩 모여 핍니다.

베리와 그 맛

브리스톨 라즈베리 열매는 크고 검은색이며, 회색 꽃이 핀다. 열매는 둥글고, 열매 하나당 무게는 3~5g이다. 질감이 촘촘하고 윤기가 난다.

형질

브리스톨 라즈베리는 조기 숙성 품종입니다. 재배가 쉽고 병충해에 강하며, 덤불 하나당 최대 5kg까지 수확할 수 있는 높은 수확량을 자랑합니다. 또한, 번식력이 강하고 열매 맺는 기간이 긴 품종입니다.

첫 열매는 7월 초에 익으며, 추운 날씨가 시작될 때까지 수확합니다. 브리스톨 품종은 가뭄에 매우 강합니다. 또한 겨울철 내한성이 매우 강하여 영하 29°C까지 견딜 수 있습니다.

장단점

이 특이한 (검은 열매를 맺는) 라즈베리를 정원에 심기 전에, 그 모든 장점을 숙지하는 것이 좋습니다. 이러한 장점과 함께 단점도 평가하는 것이 중요합니다. 이를 통해 해당 품종이 해당 지역의 기후에 얼마나 적합한지 판단할 수 있습니다.

장점:

마이너스:

사이트 요구 사항

브리스톨 라즈베리는 특별한 재배 조건이 필요하지 않습니다. 내한성이 강하고 거의 모든 환경에서 잘 자랄 수 있습니다. 하지만 풍성한 수확을 위해서는 최소한의 환경 조건이 필요합니다.

브리스톨 라즈베리는 햇볕이 잘 드는 개방된 공간, 특히 정원 남쪽에 심어야 합니다. 토양은 점토 함량이 적고 산도가 낮은 부드러운 토양이어야 합니다. 또한, 물이 고여 있지 않아야 합니다.

추천 동네

블랙 라즈베리는 레드 라즈베리 근처에서 자랄 수 있지만, 블랙베리 근처에서는 자랄 수 없습니다. 곡물과 콩류도 브리스톨 품종의 좋은 이웃으로 여겨집니다.

토양 준비

토양은 미리 파헤쳐지고, 산도 조절이나 토양 구조 개선을 위해 유기물과 기타 성분들이 첨가됩니다. 비료를 준 후, 토양은 최소 2주 동안 휴면 상태에 놓입니다.

산성 토양은 나무재나 백운석 가루로 산성을 제거합니다. 지나치게 무거운 토양은 모래를 넣어 부드럽게 합니다. 이상적인 유기물로는 부식질, 퇴비, 그리고 잘 썩은 거름이 있습니다.

심기 다이어그램

인접한 묘목 사이의 간격은 0.8m입니다. 줄 사이의 너비는 2m입니다. 구덩이의 깊이는 0.5~0.8m이고, 지름은 0.5m입니다. 묘목을 준비된 구덩이에 조심스럽게 심고, 흙을 가볍게 다진 후 침전물을 뿌려 물을 줍니다.

라즈베리 관리

브리스톨 라즈베리는 꾸준하고 풍성한 수확을 위해 정기적인 관리가 필요합니다. 모든 재배 기술은 표준이며, 정원사의 특별한 노력이나 기술이 필요하지 않습니다.

브리스톨 라즈베리를 관리하는 방법은 다음과 같습니다.

• 살수. 이 품종은 물주기 빈도가 특별히 까다롭지 않습니다. 중요한 것은 토양이 마르거나 물이 고이지 않도록 균형을 유지하는 것입니다. 꽃이 진 후 물을 주는 것이 가장 중요합니다. 권장 물주기량은 식물당 20~40리터입니다.
• 트리밍. 브리스톨 라즈베리 새순은 빨리 자라므로 가지치기를 하고 즉시 격자에 묶어야 합니다. 봄에는 위생 가지치기를 하여 얼거나 손상된 새순을 모두 제거합니다. 6월 말이나 7월 초에는 어린 1년생 가지를 4분의 1 정도 짧게 잘라 다음 해에 열매를 맺을 수 있도록 합니다.
  마지막 가지치기는 서리가 내리기 전 가을에 실시합니다. 오래된 가지는 뿌리까지 모두 제거합니다. 건강한 어린 덩굴은 2m 정도로 짧게 자릅니다.
• 탑 드레싱. 풍성한 수확을 위해서는 비료가 필수적입니다. 표준 시비 일정에 따라 시비하십시오. 봄에 새싹이 부풀어 오르면 과인산비료, 칼륨염, 질소 비료를 시비하십시오.
  여름에는 미량 원소를 잎에 시비하는 것이 더 일반적입니다. 이는 씨방 형성을 촉진하고 열매의 숙성을 촉진합니다. 겨울을 앞둔 시기에는 식물의 겨울 준비를 돕기 위해 슬러리, 질산칼륨, 요소 등의 비료를 시비합니다.
• 풀고 잡초를 제거하다. 물을 주고 비가 내린 후에는 모판을 풀되, 너무 깊게 풀지 않도록 하여 표면 뿌리가 손상되지 않도록 합니다. 풀기와 동시에 잡초 제거도 실시합니다.

겨울에는 덮어야 하나요?

서리가 심한 지역에서는 브리스톨 라즈베리를 보호해야 합니다. 영하 29°C 이하의 기온은 치명적일 수 있습니다. 남부 지역에서는 라즈베리를 격자에서 제거할 필요도 없습니다. 뿌리를 부식질, 토탄, 또는 적절한 멀치로 덮어주기만 하면 됩니다.

북쪽 지역에서는 첫서리가 내릴 때까지 라즈베리를 덮어둡니다. 가지를 격자에서 떼어내 꼬아서 끈으로 묶은 후 멀치로 덮습니다. 아니면 가문비나무 가지로 덮어도 됩니다. 톱밥은 습기를 너무 많이 흡수하므로 사용하지 않습니다. 멀치 위에 농용 섬유나 다른 덮개 재료를 덧대어 덮습니다.

질병 및 해충 방제

브리스톨 라즈베리는 면역 체계가 상당히 강하지만, 환경이 좋지 않으면 다양한 곰팡이 감염에 취약할 수 있습니다. 특히 흰가루병, 잿빛곰팡이병, 자반병, 탄저병에 취약해질 수 있습니다.

질병을 퇴치하기 위해 널리 쓰이는 살균제와 예방 조치가 사용됩니다. 즉, 정기적으로 덤불을 가지치고, 피토스포린 등을 예방적으로 살포하고, 식물 잔해물을 제거하는 등의 조치가 취해집니다.

해충 중 라즈베리에 가장 위험한 해충은 거세미나방, 라즈베리딱정벌레, 구름무늬자벌레, 잎벌, 라즈베리파리, 벼룩딱정벌레, 바구미, 그리고 응애입니다. 푸파논, 피토베르름, 악텔릭 등의 살충제가 이러한 해충을 방제하는 데 사용됩니다.

생식

브리스톨 품종은 뿌리가 자라지 않기 때문에 겹겹이 심어 번식시킵니다. 여름이 끝나면 새싹을 땅으로 굽혀 얕은 도랑에 고정합니다. 흙으로 덮고, 위쪽으로 굽은 윗부분을 작은 지지대에 수직으로 묶습니다.

수확

열매의 숙성은 색깔로 결정됩니다. 익은 열매는 줄기에서 쉽게 분리됩니다. 중요한 것은 수확할 때 으깨지 않도록 하는 것입니다. 날씨가 좋으면 라즈베리를 2~3일마다 수확합니다. 덥거나 비가 오는 날씨에는 매일 수확해야 합니다.

이슬이 맺힌 아침이나 비가 내린 직후에는 라즈베리를 따지 않는 것이 좋습니다. 젖은 라즈베리는 바로 먹거나 가공할 경우에만 따는 것이 좋습니다.

리뷰

브리스톨 라즈베리는 독특한 품종을 좋아하고 라즈베리가 꼭 붉은색이어야 한다고 생각하지 않는 정원사들에게 매력적입니다. 이 검은 열매 품종은 정원에 다양성을 더하고 크고 풍미 있는 열매를 맺을 수 있게 해 줄 뿐만 아니라, 관리도 쉽습니다. 붉은색 품종 재배 기술과 거의 다르지 않아 관리가 쉽습니다.

자주 묻는 질문