폴란드 라즈베리 라츠카의 특성, 재배 및 번식의 특징

리아치카 라즈베리는 장미과(Rosaceae) 산딸기속(Rubus)에 속하는 아관목입니다. 서리와 가뭄에 강하고, 기온 변화에 강하며, 열매가 잘 맺히는 것이 특징입니다. 가정 텃밭과 대규모 농업 단지 모두에서 재배하기에 적합하며, 운반이 용이하고 저장성이 뛰어납니다.

선택의 역사

라스카(Laszka) 품종은 폴란드에서 개발되었습니다. 폴란드 식물학자 야누시 다넥(Janusz Danek)이 2006년에 이 새로운 품종을 소개하며 라스카(Laszka) 마을의 이름을 따서 명명했습니다. 이 품종의 다양한 철자는 여러 자료에서 찾아볼 수 있습니다.

• 리아슈카;
• 라샤;
• 리아슈코;
• 랴프슈코;
• 라치카.

랴치카(Lyachka) 품종은 폴란드에 처음 소개된 이후 유럽 전역에서 인기를 얻었습니다. 2009년에는 우크라이나 품종 목록에 등록되었으며, 이후 벨라루스, 몰도바, 러시아에서 재배되고 있습니다.

수풀에 대한 설명

이 아관목은 키가 크고 나무처럼 자라는 것이 특징이며, 랴프슈코는 높이가 250cm에 달합니다. 또한 다음과 같은 품종적 특징을 가지고 있습니다.

• 매우 튼튼하고 탄력 있는 구조를 지닌 직립형 싹;
• 가지에는 가시가 많이 있지만 작습니다.
• 잎사귀의 가장자리는 털이 많고 톱니 모양이며, 모양은 전형적인 타원형입니다.
• 잎은 밝은 녹색이다.
• 뿌리 시스템은 토양의 표층에 위치하고 섬유질이 많지만, 싹이 적은 편입니다.
• 중앙 뿌리는 50~60cm 깊이까지 뻗어 있으며, 새싹은 하나의 덩어리로 얽혀 있기 때문에 멀리 퍼지지 않습니다.
• 나무껍질은 어릴 때는 녹색이지만, 싹이 난 지 2년차에는 갈색으로 변합니다.
• 꽃은 눈처럼 흰색이고 작으며, 8~12개의 꽃이 총상꽃차례로 핀다.

베리와 그 맛

핵과는 매우 큽니다. 길이는 3~5-6cm이고, 무게는 6-8g이며, 때로는 그 이상입니다.

기타 특징:

• 핵과 껍질은 주황색을 띤 붉은색이며, 즙이 많고 살이 많습니다.
• 과일의 표면에는 약간 털이 있습니다.
• 모양은 타원형이지만 일부 표본은 길쭉한 끝이 있는 삼각형처럼 자랍니다.
• 열매의 주요 색깔은 진한 빨간색입니다.
• 과육은 질감이 좋고 단단하며 즙이 많습니다.

완전히 익은 과일은 달콤하면서도 살짝 신맛이 나는 것이 특징입니다. 과육이 단단하여 형태가 잘 유지되어 생과일뿐만 아니라 냉동 보관하거나 잼이나 콩포트를 만들어 먹기에도 좋습니다.

숙성 시간

리아슈코 라즈베리는 사시사철 열매를 맺는 특성이 특징으로, 한 번만 수확하는 것이 아니라 계절 내내 여러 번 수확할 수 있습니다. 첫 익은 열매는 덤불에 매우 빨리 맺힙니다. 수확기는 6월에서 7월 사이에 시작되며 (정확한 시기는 현재 날씨와 기후 조건에 따라 다름) 첫 가을 서리가 내릴 때까지 지속됩니다.

생산력

라즈베리 덤불은 매우 생산적입니다. 이 품종은 심은 후 다음 해부터 열매를 맺기 시작합니다. 열매 맺는 기간이 길어 여름 내내 점진적으로 수확합니다. 초가을에도 덤불에서 익은 열매를 찾아볼 수 있습니다.

한 그루의 평균 수확량은 3kg에서 5~6kg이며, 산업적 규모로 생산하면 헥타르당 20톤에 달할 수 있습니다. 적절한 농업 관행과 식물 관리를 통해 이러한 수확량을 달성할 수 있습니다.

재배에 적합한 지역

라치카는 러시아 중부의 전형적인 온대 대륙성 기후를 선호합니다. 이 품종은 충분한 강수량, 특히 겨울에는 눈이 내리고 기온은 영하 8도에서 영하 12도 사이이며, 여름에는 습도가 높아야 합니다.

수분

라즈베리는 자가수정이 가능하기 때문에 수분에 대한 간섭 없이 열매를 맺을 수 있습니다. 하지만 수확량을 늘리려면 벌의 수분이 필수적입니다. 벌은 한 꽃에서 다른 꽃으로 꽃가루를 옮겨주어 열매 맺기의 효율성을 높입니다.

재배의 특징

랴프슈코 라즈베리를 성공적으로 재배하려면 충분한 햇빛을 확보하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 열매가 너무 시어집니다. 또한, 다음과 같은 품종별 요건도 고려하세요.

• 라즈베리를 심을 때는 줄 사이의 간격을 고려해야 합니다. 최소 150cm는 되어야 하며, 한 줄 사이의 거리는 50cm로 유지해야 합니다.
• 폴란드 라즈베리 품종은 다른 품종에 비해 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 이 품종은 뿌리에 충분한 산소를 공급할 수 있는 부드럽고 촉촉한 토양을 선호합니다.
• 정체된 물은 피하세요. 과도한 습기는 식물의 건강과 열매 맺기에 부정적인 영향을 미치므로, 저지대에 설치해서는 안 됩니다.
• 랴치카는 토양의 화학적 구성에 특히 민감하고 많은 양의 영양소가 필요하므로 관목에 영양분을 공급하고, 심을 때는 질소 함량이 높은 비료를 사용하는 경우가 많습니다.

부지 선정 및 토양 준비

라즈베리 재배를 위한 부지 선정에는 특별한 주의가 필요합니다. 이상적으로는 넓고 햇볕이 잘 드는 곳이어야 하며, 돌풍과 차가운 기류로부터 자연적으로 보호되는 것이 더욱 유리합니다.

기타 특징:

• 식물을 지지할 금속 구조물을 미리 준비하세요.
• 묘목을 북쪽에서 남쪽으로 두 줄로 심습니다.
• 라즈베리 모종을 심으려면 40~50 x 40~50cm 크기의 구멍을 파세요. 구덩이 바닥에 작은 흙더미를 만들고 그 위에 어린 나무를 놓으세요. 뿌리를 조심스럽게 펴서 식물의 생장 높이가 토양 표면에서 4cm가 되도록 하세요.
• 심은 후에는 흙을 조심스럽게 다지고 묘목에 물을 충분히 줍니다.

그 후, 준비된 퇴비, 톱밥 또는 짚을 사용하여 식물 주변에 멀칭을 해주세요. 멀칭은 최적의 수분 수준을 유지하고, 급격한 온도 변화와 가뭄으로부터 식물을 보호하며, 토양에 추가적인 영양분을 공급하는 데 도움이 됩니다.

트리밍

심을 때는 가지를 밑동에서 바로 짧게 잘라 초기 가지치기를 하십시오. 이렇게 하면 뿌리가 빠르게 튼튼해지고 자리 잡으며, 윗부분을 곰팡이병으로부터 보호할 수 있습니다.

추가 절차는 다음 계획에 따라 수행됩니다.

• 첫해인 4~5월에는 약한 가지를 제거하세요. 이렇게 하면 해당 지역의 심기 밀도를 최적화하여 제곱미터당 10~13개로 제한할 수 있습니다.
• 다음 가지치기는 수확 직후(보통 8월~9월)에 해야 합니다. 이 기간 동안 이미 2년 된 가지는 제거하고 12개월까지의 어린 가지만 남겨둡니다. 또한, 녹색 가지를 15~18cm 간격을 유지하며 솎아냅니다.
• 2년차에는 겨울을 지나 식물이 더 빨리 깨어나도록 하기 위해 가지를 15cm 정도 들어 올려 가지치기합니다. 그 후, 철사나 밧줄로 새순을 지지대에 묶습니다.

물주기와 비료주기

라즈베리 관리에는 적당한 관개가 포함되며, 관개는 현재 온도에 맞춰 조절해야 합니다. 물이 너무 많으면 해로울 수 있고, 수분이 너무 적으면 수확 품질이 저하됩니다. 자연 강수량이 많으면 관개가 필요하지 않습니다. 특히 싹이 트고 익는 시기에는 물이 필요합니다. 점적 관개 시스템이 가장 좋습니다.

스프링클러 관개는 종종 비료 시비와 병행됩니다. 이른 봄에는 질소 함량이 높은 유기 및 무기 비료를 사용하여 녹색 부분의 성장을 촉진합니다. 이를 위해 물 10리터에 요소 1.5~2큰술을 녹입니다. 라즈베리에는 표준 미네랄 복합체도 필요합니다.

서리 저항 및 겨울철 준비

랴치카 품종은 저온에 대한 내성이 강해 추운 기후에서 잘 자랍니다. 이 관목은 영하 30°C(영하 22°F)의 저온도 쉽게 견딜 수 있지만, 잠재적인 문제를 예방하려면 추가적인 보호 조치를 취해야 합니다.

성공적인 겨울철 보관을 위해 다음을 수행하세요.

1. 싹 주변의 흙을 풀어줍니다.
2. 수풀의 건강을 유지하기 위해 필요한 비료를 공급하세요.
3. 오래되고 병든 새싹을 잘라내어 태워서 질병이 퍼지는 것을 막습니다.
4. 습기와 열을 유지하기 위해 덤불 주변의 흙을 덮는 과정을 마무리합니다.

심한 서리가 내릴 때는 새싹을 묶어 땅에 눌러줍니다. 부직포로 덮거나 눈을 두껍게 뿌려줍니다.

질병 및 해충

리아슈카는 질병 저항성이 매우 뛰어납니다. 천연 유전적 구성 덕분에 여러 곰팡이 감염에 대한 저항성이 있습니다. 건강과 면역력을 유지하려면 간단한 예방 조치만 취하면 됩니다.

• 묘목을 심을 때는 특별히 주의해서 선택하세요.
• 시간이 지나면서 덤불을 다듬고 솎어내세요.
• 과도한 토양 수분을 피하세요.
• 식물에 화학 물질을 처리하는 적절한 시기는 봄에 꽃이 피기 전과 가을에 수확한 후입니다.
• 질병의 징후가 나타나면 식물의 영향을 받은 부분을 즉시 제거하세요.

랴치카의 해충 중 가장 위험한 곤충은 다음과 같습니다.

• 라즈베리 딱정벌레, 어린 잎, 새싹, 꽃에 피해를 줍니다. 예방 조치로는 유기물과 나무재 비료를 주고, 수풀을 솎아내고, 잡초를 제거하고, 토양을 푸는 것이 있습니다.
  식물에서 딱정벌레가 발견되면 알라타르, 킨믹스, 푸파논, 카르보포스, 이스크라 등의 효과적인 치료제를 사용할 수 있습니다. 또는 탠시, 과망간산칼륨, 담배, 베이킹소다를 우려낸 물 등의 민간요법을 사용할 수도 있습니다.
• 라즈베리 파리, 이 해충은 식물 줄기에 피해를 줍니다. 이를 퇴치하려면 화학 살충제와 생물학적 살충제를 모두 사용하고 전통적인 방법도 사용해야 합니다. 딱정벌레에 사용되는 살충제 외에도 피토베르름(Fitoverm)과 아그라베틴(Agravertin)을 구입할 수 있습니다. 감염된 새싹은 즉시 제거하고 제거하는 것이 중요합니다.
• 라즈베리-딸기바구미. 유충은 작물 수확량을 크게 감소시키고 재배 식물의 잎을 손상시킬 수 있습니다. 해충 방제 방법으로는 엔토넴-F와 네마박트가 있으며, 고추 즙, 겨자즙, 암모니아와 탠시 꽃 팅크와 같은 효과적인 민간요법도 있습니다.
• 담즙 갯지렁이 – 어린 새싹에 피해를 주는 해충입니다. 민들레 차, 양파 껍질 달인 물, 탠시와 쑥 스프레이가 방제에 효과적입니다. 마른 겨자를 물에 섞어 사용할 수도 있습니다. 화학적 방제에는 아리보, 이스크라 M, 칼립소, 콘피도르, 카라테 등이 있습니다.

생식

랴치카 관목은 뿌리 흡반의 생산성이 높아 건강한 어린 식물을 빠르게 생산할 수 있는 것이 특징입니다. 이를 위해 흡반은 높이 20~25cm에 도달하면 옮겨 심습니다.

일부 정원 주인들은 녹색 가지를 잘라 뿌리를 내리거나 덤불을 나누는 방법을 사용합니다. 이러한 방법은 자주 사용되지는 않지만, 심는 재료가 부족할 때 매우 효과적입니다. 또한, 미리 준비된 묘목을 전문 묘목장에서 구입하여 재배하여 판매하기도 합니다.

수확물의 저장

라즈베리가 시드는 것을 방지하려면 실온에서 8시간 이상 보관하지 마세요. 수확한 라즈베리를 7~9일 동안 보관하려면 서늘한 곳, 특히 냉장고에 보관하세요.

장점

이 라즈베리 품종은 매우 독특한 특성을 가지고 있으며, 숙련된 정원사들은 이를 통해 여러 가지 긍정적인 측면을 발견했습니다.

결점

리아치카 라즈베리는 뛰어난 특성을 가지고 있지만, 숙련된 정원사들은 이 품종의 몇 가지 단점도 발견했습니다. 그들의 평가에 따르면:

리뷰

라쉬카 라즈베리는 뛰어난 과실 품질, 내한성, 그리고 강한 면역력을 특징으로 합니다. 정원사들은 라즈베리 나무를 5~6년마다 재식할 것을 권장하는데, 이 기간이 지나면 수확량이 급격히 감소하기 때문입니다.

자주 묻는 질문