패트리샤 라즈베리는 국내에서 육종된 다재다능하고 불로초성 품종으로 열매가 매우 큽니다. 이 디저트 라즈베리는 풍미가 뛰어나지만, 운송이나 보관에 적합하지 않아 아마추어 정원사에게만 관심 있을 뿐 상업적 재배에는 적합하지 않습니다.
패트리샤 품종을 개발한 사람은 누구입니까?
파트리시아 라즈베리는 러시아 모스크바 원예연구소(VSTISP)의 V.V. 키치나 교수가 육종한 대형 과실 품종입니다. 영국 품종 파트리시아를 선발에 사용했으며, 러시아 품종은 1992년에 등록되었습니다.
원재료에 "대과실 유전자"(L1)가 존재하기 때문에, 이 품종은 열매 크기 면에서 경쟁 품종들을 크게 앞지릅니다. L1 유전자를 가진 모든 품종과 마찬가지로, 이 품종은 큰 열매뿐만 아니라 열매를 맺는 측지와 매우 작은 씨앗이 활발하게 자라는 특징이 있습니다.
식물에 대한 설명
패트리샤 라즈베리 덤불은 중간 크기에 콤팩트하며 반쯤 퍼진 형태입니다. 최대 높이는 180cm입니다. 새순은 중간 정도 두께이며 매끄럽고 가시가 없으며 곧게 자라고 털이 있습니다. 새순 생산량은 적당하며, 덤불 하나당 약 12개의 새줄기(대체 새순)와 6~7개의 뿌리 흡반이 나옵니다.
잎은 납작하고 크며 밝은 녹색입니다. 열매를 맺는 가지는 길고 튼튼하며 줄기 전체를 따라 뻗어 있습니다. 각 가지는 약 24개의 열매를 맺습니다.
열매에 대한 설명
열매는 크고 길쭉한 원뿔 모양이며, 짙은 진홍색을 띱니다. 중간 정도의 밀도를 가지고 있으며, 먹을 때 거의 눈에 띄지 않을 정도로 작은 씨앗이 들어 있습니다. 열매의 평균 무게는 8~12g이며, 어떤 종은 14g에 달하기도 합니다.
맛과 목적
이 과일은 달콤하면서도 시큼한 맛과 독특한 라즈베리 향을 지니고 있습니다. 이 품종은 생과일로 섭취하기에 이상적입니다. 냉동 및 건조를 포함한 모든 가공에 적합하며, 훌륭한 콩포트, 보존식품, 잼을 만들 수 있습니다. 시음 점수: 4-4.2 (5점 만점).
숙성 시간 및 수확량
파트리시아 품종은 자가수정성이 뛰어나고 수확량이 많으며, 서리에 대한 저항성이 중간 정도이고 조기에 익습니다. 수목당 평균 수확량은 4~5kg이며, 최대 8kg까지 수확할 수 있습니다. 가공용으로 대량 재배할 경우 100㎡당 최대 250kg까지 수확할 수 있습니다.
패트리샤 라즈베리는 심은 지 2년째부터 열매를 맺기 시작하지만, 풍성한 수확은 3년차부터 시작됩니다. 열매는 7월 초순에 익기 시작합니다. 열매 맺힘은 3~4주 동안 지속됩니다. 이 기간 동안 최소 5회의 수확이 이루어집니다.
성장 지역
파트리시아 라즈베리는 모스크바 지역으로 지정되어 있습니다. 러시아 극동 중부 지역과 중부 흑토 지역에서도 성공적으로 재배되고 있습니다. 이 품종은 겨울철 보호막을 설치하면 혹독한 기후에도 적합합니다. 이러한 지역에서는 수확 시기가 가을에 가까워집니다.
장단점
패트리시아 라즈베리는 여러 가지 장점을 가지고 있으며, 그 덕분에 아마추어 정원사들 사이에서 인지도와 인기를 얻었습니다.
장점:
단점:
착륙 특징
라즈베리 파트리시아는 심는 위치에 있어서 변덕스럽지 않지만, 좋은 수확을 얻으려면 몇 가지 미묘한 차이를 고려하는 것이 좋습니다.
라즈베리를 올바르게 심는 방법:
- 딸기, 바다속비나무, 검은 건포도 근처에 패트리샤 나무를 심는 것은 권장하지 않습니다. 이 나무들은 흔한 질병을 앓고 있기 때문입니다.
- 라즈베리와 가장 잘 어울리는 과일은 자두, 사과, 배입니다.
- 5년 이내에 라즈베리 밭이 있었던 곳에는 라즈베리를 심을 수 없습니다.
- 이 품종은 검은 토양이나 사질양토에서 가장 잘 자라며, 약산성 토양이 선호됩니다. 중질양토는 라즈베리가 자라지 않으므로 적합하지 않습니다. 사질 토양은 수분을 잘 유지하지 못하므로 바람직하지 않으며, 점토질 토양도 정체되는 경향이 있어 적합하지 않습니다.
- 심는 장소는 넓고 햇볕이 잘 들고 그늘이나 통풍이 없는 곳이어야 합니다.
- 토양은 토양의 특성을 고려하여 준비합니다. 필요한 경우, 부족한 성분과 비료를 추가합니다. 모래 토양에는 거름, 닭똥, 부식질 등 질소가 풍부한 유기물을 추가합니다. 이러한 유기물을 토양 전체에 뿌린 후 삽 깊이까지 파냅니다. 이 작업은 라즈베리 묘목을 심기 6개월 전에 실시합니다.
- 구덩이는 70cm 간격으로 파고 줄 간격은 1.5m입니다. 파트리시아는 키가 크고 빽빽하게 심으면 수확량이 감소하므로 이 품종은 너무 빽빽하게 심지 마십시오.
구덩이는 40~50cm 깊이로 파고, 바닥에는 비료, 유기물, 비옥한 흙, 나무재를 섞어 심습니다. 심는 시기는 가을, 10월 초순경입니다.
케어
라즈베리 패트리샤는 한 곳에서 20년 동안 잘 자랄 수 있습니다. 성공적인 재배를 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다.
패트리시아 품종을 돌보는 특징:
- 싹이 처지는 것을 방지하고 수확량을 늘리기 위해 덤불을 격자에 묶습니다.
- 작년에 자란 새순은 0.8~1.2m 높이로 가지치기합니다. 새로 자란 가지는 정기적으로 제거하여 6~10개의 주줄기를 남깁니다. 이 과정을 거치지 않으면 수목은 열매 생산보다는 잎을 키우는 데 에너지를 소모하게 됩니다.
- 주요 가지치기는 가을에 열매를 맺은 새순을 제거하는 방식으로 이루어집니다. 봄에는 얼어붙거나 죽은 가지를 모두 다듬고, 건강한 수풀의 윗부분을 잘라냅니다. 여름에도 가지치기를 하는데, 가지를 격자 높이까지 짧게 자릅니다.
- 이 품종은 습기를 좋아하며 정기적인 물주기가 필요합니다. 하지만 고인 물은 뿌리 썩음을 유발하므로 바람직하지 않습니다. 열매가 맺히고 식물이 성장하는 동안에는 평방미터당 10리터의 물을 주는 것이 좋습니다. 열매가 익어감에 따라 물주는 양은 두 배로 늘어납니다. 늦여름에는 가뭄이 들 때만 물을 줍니다.
- 물을 줄 때는 덤불 양쪽에 고랑을 파세요. 고랑에 물을 주고 마른 흙으로 덮으세요. 이 품종은 물을 뿌려줄 수도 있지만, 햇볕에 잎이 타는 것을 방지하기 위해 저녁에만 뿌려주세요.
- 라즈베리에 비료를 줄 때는 토양 산성화를 피하는 것이 중요하므로, 패트리샤 품종에는 유기 비료를 주는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 토끼와 염소의 분뇨를 물에 1:10으로 희석한 것이 좋습니다. 또한, 잎과 허브를 우려낸 녹비를 사용할 수도 있습니다.
- 라즈베리 덤불의 성장이 둔화되면 질소 함유 비료를 1제곱미터당 15g 이하로 시비하십시오. 계절마다 초봄, 개화 전, 가을 가지치기 후, 이렇게 세 번 추가로 시비하십시오.
- 이 품종은 온대 및 한랭 기후에서 잘 자라며, 내한성이 매우 강하여 영하 35°C까지 견딥니다. 하지만 어린 새싹은 추가적인 보호가 필요합니다. 어린 새싹에게 가장 큰 위험은 봄철 해빙 후 갑작스러운 서리입니다.
해충과 질병을 퇴치하려면 어떻게 해야 하나요?
패트리샤 품종은 면역력이 상당히 좋습니다. 특히 탄저병과 자반병에 강합니다. 하지만 열악한 환경에서는 다양한 질병과 해충에 취약할 수 있습니다.
파트리시아 품종을 위협하는 주요 질병 및 해충:
- 피토프토라. 새싹 아랫부분이 검게 변하고 뿌리가 썩는 현상이 나타납니다. 병든 식물은 파내어 저장하고, 토양은 질산암모늄으로 처리합니다.
- 회색 썩음병. 과일의 접촉 부위가 갈색으로 변합니다. 곰팡이는 결국 과일을 완전히 파괴합니다. 푼다졸과 같은 살균제가 이 질병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
- 라즈베리 파리. 유충이 줄기 속으로 침투하여 식물을 시들게 합니다. 해충을 방제하려면 개화 전에 덤불에 살포하는 살충제인 말라티온을 사용하십시오. 개화 후에는 라즈베리에 피토베르름을 살포하십시오.
- 라즈베리 딱정벌레. 유충은 열매에 직접 번식하여 열매를 상하게 하고 라즈베리 수확량을 감소시킵니다. 이 해충을 방제하기 위해 아그라베틴과 피토베르름이 사용됩니다.
생식
패트리샤 라즈베리는 주로 꺾꽂이로 번식합니다. 뿌리에 3~4개의 눈알이 있는 건강한 새싹을 덤불에서 채취합니다. 꺾꽂이는 잎이 나기 전인 이른 봄에 합니다. 가을에는 첫서리가 내리기 한 달 전에 꺾꽂이를 심습니다.
수집 및 보관
라즈베리는 건조한 날씨에만 수확해야 합니다. 젖은 상태로 수확하면 금방 곰팡이가 생길 수 있습니다. 라즈베리는 보관이 쉽지 않습니다. 오래 보관하려면 줄기가 붙어 있는 상태로 수확하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 2~3일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
리뷰
패트리샤 라즈베리는 이 작물 재배 경험이 있는 정원사들의 관심을 끌 만한 품종입니다. 이 큰 열매를 맺는 라즈베리는 정원사의 노력이 다소 필요하지만, 적절한 재배 기술을 활용한다면 큰 열매와 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다.