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페레스베트 라즈베리: 설명 및 특성, 재배 규칙

페레스베트 라즈베리는 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 독특한 품질과 안정적인 수확량 덕분에 정원사들의 인정을 받고 있습니다. 훌륭한 열매를 맺고 다양한 기후에 쉽게 적응합니다. 적절한 관리와 올바른 농업 관행이 필수적입니다.

라즈베리 페레스베트

이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?

페레스베트는 저명한 육종가 I. V. 카자코프가 개발한 유명한 "코카시안 라즈베리 골든 컬렉션"의 일부입니다. 솔즈(Solzh)와 스톨리치나야(Stolichnaya) 품종을 교배하여 개발되었으며, 2000년 국가 등록부에 등록되었습니다.

품종 소개

라즈베리는 꽤 늦게 익습니다. 맛있고 즙이 많은 열매로 인해 높은 평가를 받고 있습니다. 이 품종은 관리가 쉽고 극심한 서리에도 강합니다.

열매, 덤불, 맛 및 용도에 대한 설명

중간 크기의 컴팩트한 덤불은 밝은 녹색의 어린 새싹과 붉은 갈색의 목질 줄기로 이루어져 있으며, 왁스 같은 코팅이 없고 뻣뻣하고 공격적인 중간 크기의 가시가 있습니다.

가지 윗부분은 크고 짙은 녹색이며 약간 주름진 잎으로 덮여 있고, 아랫부분은 더 밝고 약간 털이 있습니다. 각 가지는 최대 10~12개의 측지를 형성합니다. 이 식물은 향기롭고 밝은 색의 중간 크기의 꽃을 피웁니다.

무게가 3~4.2g인 큰 열매는 짙은 진홍색의 길쭉한 원뿔 모양에 달콤하고 시큼한 맛을 지녔습니다. 과즙이 풍부하고 과육이 촘촘하지만 뚜렷한 향은 나지 않아 시음 점수는 4.7점을 받았습니다.

페레스베트 라즈베리

숙성 시간

페레스베트 라즈베리는 열매가 큰 품종으로, 꽤 늦게, 7월 말이나 8월 초에 익기 시작합니다.

성장 지역

현재 이 작물은 볼가 강 유역과 중부 비흑토 지역에서 가장 많이 재배되고 있으며, 이 지역에서 최초로 개발되어 높은 평가를 받고 있습니다. 기후 조건이 열악하지 않아 이 품종은 전국으로 널리 퍼져 나갔습니다.

생산력

재배 지역에 따라 많은 차이가 있습니다. 러시아 남부에서는 6월 중순에 수확이 시작되고, 서늘한 지역에서는 8월 초에 수확이 시작됩니다. 평균적으로 한 덤불에서 최대 5kg, 정원 전체에서 약 25kg의 수확이 가능합니다. 열매는 가지에 달려 오랫동안 신선하게 유지됩니다.

페레스베트 라즈베리 품종의 특징

위치 및 토양 요구 사항

페레스베트는 다른 라즈베리와 마찬가지로 북풍과 끊임없는 외풍으로부터 보호되는 따뜻하고 밝은 곳을 선호합니다. 유용한 팁:

  • 이 품종은 부식질, 유기물, 미량 및 다량 원소가 풍부하고 배수, 보습 능력 및 공기 투과성이 좋은 중성 또는 약산성 비옥 토양에서 잘 자랍니다.
  • 묘목을 원래 위치로 옮기는 최적의 시기는 따뜻한 지역에서는 가을, 추운 지역에서는 봄입니다. 어린 식물이 튼튼한 뿌리를 내리고 새로운 기후에 적응할 수 있도록, 특히 다른 지역에서 옮겨온 경우, 겨울이 오기 전에 충분한 시간을 주는 것이 중요합니다.
  • 줄 사이의 권장 거리는 1.5~2m이고, 식물 사이의 거리는 40~50cm입니다.

배수층, 유기물, 복합 미네랄 비료를 넣어 30x30x60cm 크기의 심기 구멍을 준비합니다.

품종의 장단점

라즈베리를 심기 전에 라즈베리의 장단점을 알아보는 것이 중요합니다. 페레스베트는 다음과 같은 많은 장점을 가지고 있습니다.

가뭄에 강하고, 물을 많이 줄 필요가 없습니다. 더운 날에도 햇볕에 타지 않고 즙이 잘 나옵니다.
재배하기 쉽습니다. 집약적인 작물이 아니기 때문에 비료를 많이 줄 필요가 없습니다. 하지만 정상적인 열매 맺기를 위해서는 식물에 기본적인 영양분을 공급해 주면 되지만, 집중적인 비료 공급은 필요하지 않습니다.
생산성이 매우 우수합니다. 수확량도 상당히 높습니다. 이 품종은 운송에 잘 견디며, 과일의 맛과 품질을 그대로 유지합니다.
내한성이 뛰어납니다. 추위에 잘 견디며 어린 묘목을 제외하고는 사실상 보호소가 필요하지 않습니다.
다용도로 활용 가능합니다. 열매는 생으로 먹거나, 절이거나, 말리거나, 냉동할 수 있습니다.

단 하나의 단점이 있습니다. 바로 열매 맺는 기간이 길다는 것입니다. 농부들에게는 바람직하지 않을 수 있지만, 정원사들은 오히려 과일을 최대한 오랫동안 즐길 수 있어 만족합니다.

정원에서 자라기 – 특징

풍성한 수확을 위해서는 고품질 식재 재료를 구입해야 합니다. 전문 묘목장에서 구입하는 것이 가장 좋습니다. 식물은 1~2개의 새싹과 밑동에 최소 3개의 열매눈, 그리고 최소 20cm 길이의 주근 2~3개로 구성된 잘 발달된 뿌리 체계를 가져야 합니다.

땅에 묘목 심기

가을이나 봄에 심으세요. 가을에 심으면 뿌리가 작아 영양분이 덜 필요하므로 비료를 절약할 수 있습니다. 봄에 심으면 묘목이 혹독한 겨울 환경에 더 잘 견디는 데 도움이 됩니다.

단계별 지침:

  • 50cm 깊이의 구덩이 또는 도랑을 파세요. 수확이 용이하도록 구덩이 또는 도랑 사이의 간격은 1.5m가 되도록 하세요.
  • 구멍에 비료, 특히 퇴비를 넣으세요. 퇴비가 없으면 다른 유기 화합물을 사용하세요.
  • 구멍에 덤불을 넣고 가볍게 흙을 뿌린 후 압축합니다.
  • 덤불 하나당 10리터의 물을 사용하거나 1제곱미터당 40리터의 물을 사용합니다.
일부 정원사는 심기 전에 구덩이에 직접 물을 붓습니다. 이 방법은 뿌리가 흙에 더 잘 붙는 데 도움이 되지만, 수분이 필요 이상으로 깊이 스며들 수 있습니다.

페레스베트 라즈베리 재배

페레스베트 덤불을 관리하는 방법

격자를 사용하면 작물 수확량이 크게 증가합니다. 이러한 재배 방식은 필요한 양의 빛을 제공하고 새싹 수 조절을 용이하게 합니다.

토양에 물주기와 비료주기

가뭄에 대한 내성이 우수하더라도, 높은 수확량을 위해서는 온도 조건을 고려한 정기적인 관개가 필수적입니다. 특히 과일이 형성되고 성장하는 동안 적절한 수분 수준을 유지하는 것이 중요합니다.

수확 후 가지치기 전에 물을 충분히 주고, 가을 비료와 함께 섞어 주세요. 예를 들어, 라즈베리 밭 1제곱미터당 최소 20리터의 물을 주세요.

페레스베트는 영양 결핍에 잘 견디지만, 정상적인 발육과 풍성한 결실을 위해서는 정기적으로 비료를 주십시오. 첫 비료는 심은 지 3년 후에 다음 일정에 따라 주십시오.

  • 이른 봄(성장기 시작 시)에는 질소(요소, 카바마이드)를 사용합니다.
  • 꽃이 피기 전에 칼륨을 첨가하세요.
  • 계절이 끝나면 인을 뿌려주세요.
수확량을 늘리려면 복합 비료를 추가로 사용하십시오. 썩은 거름으로 식물을 덮는 것은 두 가지 역할을 합니다. 영양분을 공급하고 뿌리덮개 역할을 합니다.

라즈베리에 물주기 페레스베트

가지치기와 격자에 묶기

일반적인 가을 가지치기는 약해지고 손상된 새싹과 열매를 맺은 가지를 제거하는 것을 포함합니다. 이렇게 하면 각 덤불에 약 8개의 건강한 줄기가 남게 됩니다. 적절하게 수행된 가지치기는 여러 질병을 예방하는 중요한 조치입니다.

익은 열매의 무게 때문에 가지가 땅쪽으로 축 늘어질 수 있습니다. 이를 방지하려면 가지를 지지대에 묶어야 합니다. 지지대를 만들려면 양쪽 끝에 최소 2.2m 길이의 말뚝을 박고 철사를 세 줄로 묶습니다. 곁순이 자라면 가지를 수평으로 고정하고 주줄기를 수직으로 지지합니다.

멀칭, 겨울 준비

덮개 없이도 겨울 추위를 잘 견디지만, 잠재적 손실을 방지하기 위해 추가적인 보호 조치를 취해야 합니다. 10월 말에는 덤불 주변의 오래된 뿌리덮개와 낙엽을 제거하십시오. 그 후 덤불에 물을 충분히 주고 이탄과 톱밥을 섞어 만든 20cm 두께의 뿌리덮개를 새로 덮으십시오.

새순을 구부려 고정한 후, 아그로파이버로 덮어줍니다. 눈이 내리면 덮개 위에 눈을 한 겹 더 덧대줍니다. 눈이 적게 내리는 겨울에는 라즈베리 밭 위에 틀을 설치하여 톱밥이나 마른 잎을 담아 보관합니다.

라즈베리 멀칭 페레스베트

발생 가능한 질병이나 해충

페레스베트 라즈베리는 자색반점병과 탄저병을 포함한 대부분의 곰팡이 및 세균성 질병에 높은 저항성을 보였습니다. 예방을 위해 가을에 살균제를 살포하십시오. 봄에는 과망간산칼륨 용액을 덤불에 살포하십시오. 이러한 조치는 해충으로부터 보호해 줍니다.

페레스베트 라즈베리 질병

생식

정원에 묘목의 수를 늘리는 방법은 여러 가지가 있습니다. 번식 방법은 세 가지가 있습니다.

  • 겹쳐서. 이 과정은 이른 봄에 실시합니다. 새싹의 윗부분을 흙 위로 구부리고 금속 스테이플러로 고정한 후 영양분이 풍부한 흙으로 덮어줍니다. 계절 내내 꺾꽂이에 물과 비료를 줍니다. 다음 봄에는 뿌리가 잘 내린 꺾꽂이를 모본에서 분리합니다.
  • 절단. 6월 초순에 재료 채취를 시작하세요. 약 10cm 길이의 꺾꽂이를 한 후, 뿌리 발달을 촉진하기 위해 소량의 과산화수소를 넣은 물에 담가주세요. 뿌리가 나오면 꺾꽂이를 피트모스 화분에 심으세요. 가을이나 봄에 땅에 옮겨 심으세요.
  • 뿌리 싹. 봄에 모식물 근처에 형성된 1년생 새순을 분리하여 미리 준비한 장소에 심습니다.

이러한 각 방법은 고유한 특성을 가지고 있으며, 다양한 조건에 적합하며, 개인의 선호도에 따라 달라집니다.

리뷰

바르바라, 46세, 상트페테르부르크.
페레스베트 라즈베리는 독특한 풍미와 뛰어난 품질로 깊은 인상을 남깁니다. 단맛과 신맛의 완벽한 균형을 이루며 진정한 미식의 즐거움을 선사합니다. 과육은 촘촘하고 과즙이 풍부하며, 향은 비교할 수 없을 정도로 뛰어납니다. 시식 시 풍부한 라즈베리 향과 은은한 과일 향을 느낄 수 있어, 저희가 가장 좋아하는 품종 중 하나입니다. 수확한 라즈베리는 생과일, 통조림, 디저트 제조에 사용됩니다.
티무르, 39세, 벨고로드.
페레스베트 라즈베리 덤불은 그 활력과 생산성이 놀랍습니다. 매 시즌 크고 즙이 많은 열매를 풍성하게 수확합니다. 5년 동안 재배하면서 질병이나 해충 문제는 한 번도 없었지만, 정기적으로 예방 조치를 취하고 있습니다. 관리가 매우 쉽고 많은 관리가 필요하지 않습니다.
발레리, 48세, 크라스노다르.
페레스베트 라즈베리는 우수한 내한성과 내병성을 보여줍니다. 여러 해 동안 혹독한 서리에도 눈에 띄는 피해 없이 견뎌냈습니다. 특히 겨울이 춥고 눈이 많이 내리는 우리 지역에서는 더욱 그렇습니다. 저는 정기적으로 덤불에 물을 주고, 비료를 주고, 새순을 가지치기를 합니다. 풍년을 맞이하여 매우 기쁩니다.

페레스베트 라즈베리는 내한성, 내병성, 높은 수확량 등 뛰어난 품종 특성으로 인해 매우 인기가 높습니다. 적절한 관리만 한다면 문제없이 잘 자라고 크고 즙이 많은 열매를 풍성하게 맺을 수 있습니다.

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