일본산 라즈베리: 다른 품종과 어떻게 다르고, 어떻게 재배하나요?

일본산 라즈베리는 독특하고 이국적인 외관과 다양한 유익한 특성으로 정원사들의 관심을 사로잡습니다. 이 품종은 병충해에 강하고 내한성이 높아 다양한 기후에 적합합니다. 수확량을 극대화하려면 적절한 관리가 필수적입니다.

품종 개발의 역사

이 작물은 일본, 중국, 한국에 널리 분포되어 있습니다. 19세기에 개인 정원에서 널리 재배되기 시작하면서 알려지게 되었습니다. "자주색 열매"를 포함하여 여러 가지 이름이 있습니다. 중국에서는 "묘묘(苗苗)"라고 불립니다.

품종 소개

이 식물은 러시아에 최근에 등장했지만 이미 많은 긍정적인 평가를 받았습니다. 야생 식물로 간주되므로 구입하기 전에 장단점을 조사하는 것이 중요합니다. 자세한 특성은 아래에 나와 있습니다.

다른 품종과 어떤 점이 다릅니까?

일본산 라즈베리는 다른 품종과 여러 면에서 다릅니다. 주요 차이점은 다음과 같습니다.

• 과일의 모습. 그들은 크고, 빛나고, 색깔이 밝습니다.
• 맛의 질. 이 품종은 전통적인 품종과 비교할 수 없는 독특한 맛을 가지고 있습니다.
• 기후 선호도. 이 문화는 다양한 기후 조건에 잘 적응되어 있습니다.
• 장식적 특성. 이 식물은 종종 해당 지역의 조경과 장식을 위해 심어진다.

이 품종은 다른 품종과 외관과 맛뿐만 아니라 독특한 특성 면에서도 다르기 때문에 특정 지역에서 특히 인기가 많습니다.

언제 익나요?

열매 맺힘이 고르지 않아 익는 시기가 다양합니다. 이 과정은 8월에 시작되어 첫 가을 서리가 내릴 때까지 계속됩니다. 한 송이에 익은 열매와 덜 익은 열매가 함께 맺히는 경우가 많습니다.

생산력

생산성은 상대적으로 낮습니다. 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 여름과 같은 좋은 조건에서는 한 덤불에서 계절당 최대 1.5kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 라즈베리가 작거나 날씨가 좋지 않으면 수확량은 500g으로 떨어질 수 있습니다.

베리와 그 맛

열매는 길쭉한 타원형으로 길이 1cm, 지름 10cm에 이릅니다. 익는 단계에 따라 색깔이 달라지는데, 연한 붉은색에서 시작하여 보라색과 보라색으로 변합니다. 과숙된 열매는 검은색 계열의 색을 띱니다.

풍미는 숙성 기간 중 햇볕이 얼마나 쨍쨍한지에 따라 달라집니다. 따뜻한 여름에는 열매가 더 달콤해지고, 시원하고 비가 많이 오는 시기에는 신맛이 더 강해집니다.

관목에 대한 설명

이 식물은 가늘고 갈대 같은 줄기를 가진 작은 아관목입니다. 특징:

• 키 - 최대 2m
• 탈출 – 길고 강하게 말려 있으며, 작은 털이 빽빽이 나 있다.
• 나뭇잎 - 깃털 모양이며, 아랫부분에 가벼운 털이 있고, 색깔은 짙은 녹색이다.

일본 라즈베리: 유익한 특성

열매에는 비타민 C, A, B가 풍부하고 다양한 유익한 성분이 함유되어 있습니다. 이 식물은 종종 잡초로 여겨지지만, 열처리 후에도 지속되는 수많은 약효를 가지고 있습니다.

• 발한 및 해열 작용
• 부기 감소 및 출혈 멈춤
• 노동의 자극;
• 설사에 도움이 됩니다.
• 빈혈 및 백혈병 예방
• 으깬 잎을 이용해 다양한 피부 질환을 치료한다.
• 모든 종류의 베리류 섭취로 위장관 기능이 개선됨
• 가래 배출을 촉진합니다.
• 혈당 수치를 낮추는 것.

동양 의학에서는 과일을 차로 끓여서 신경을 진정시키고, 근력을 강화하고, 시력을 개선하는 데 사용합니다.

조경 설계 및 요리에 적용

신선한 베리는 미용 치료에 효과적으로 사용됩니다. 과육은 페이셜 마스크에 첨가하면 보습 및 재생 효과를 제공하며, 피부에 영양을 공급하고 부드럽게 가꿔줍니다. 작은 씨앗 덕분에 순한 수제 스크럽을 만들기에 이상적입니다.

이 식물은 수확 외에도 장식용으로도 심습니다. 아름다운 짙은 에메랄드색 잎을 가진 이 관목은 울타리 역할을 훌륭하게 해 어떤 정원에도 독특한 분위기를 더합니다.

착륙 특징

일본산 라즈베리를 재배하고 관리하는 것은 일반적으로 간단합니다. 정원에서 재배하기 가장 쉬운 품종 중 하나로 여겨지기 때문입니다. 풍성한 수확을 위해서는 다음과 같은 기본적인 재배 지침을 따르세요.

• 이 식물은 중성 또는 약산성의 비옥한 토양과 충분한 햇빛을 선호합니다. 심는 장소는 강풍으로부터 보호되어야 하며, 겨울철에는 눈이 많이 쌓여 자연 단열재 역할을 하는 것이 좋습니다.
• 봄과 가을에 모종을 심습니다. 심기 한 달 전에 흙을 꼼꼼히 준비합니다. 땅을 파고, 이전 작물과 잡초의 잔여물을 제거합니다. 흙을 고르게 하고, 비료를 충분히 넣고, 필요하면 퇴비를 넣습니다.
• 이전에 딸기, 토마토, 감자를 재배했던 곳에 일본산 라즈베리를 심지 마십시오. 이러한 작물은 보라색 라즈베리와 동일한 병충해에 취약하여 감염 위험이 높습니다.

다음 알고리즘에 따라 준비된 지역에 모종을 심습니다.

1. 뿌리 시스템의 크기의 약 두 배 정도의 구멍을 파세요.
2. 부지 준비 과정에서 비료를 넣었다면 즉시 구덩이에 심으세요. 그렇지 않은 경우, 흙에 유기 비료를 섞어 넣으세요.
3. 뿌리를 조심스럽게 아래로 향하게 하여 곧게 펴세요.
4. 흙으로 덮은 다음, 뿌리 목이 흙 표면과 수평이 되도록 줄기 주위를 조심스럽게 다져줍니다.

심은 후에는 묘목에 물을 넉넉히 주고 이탄, 다진 짚이나 톱밥으로 덮어줍니다.

어떻게 돌봐야 하나요?

이 식물을 키우는 데는 많은 노력이 필요하지 않습니다. 간단한 관리 절차만으로도 충분합니다.

• 살수. 장기간의 가뭄이 아닌 이상, 라즈베리는 보통 물을 추가로 주지 않아도 자연 강우량만으로도 잘 자랍니다. 가뭄 기간에는 흙이 마르면 관개하고, 과도한 물주기는 피하세요. 과도한 물주기는 침수 피해를 유발할 수 있습니다.
  
• 탑 드레싱. 봄에 한 번 비료를 주면 충분합니다. 생장 촉진을 위해 요소 30g, 물에 희석한 과인산비료 50g, 그리고 칼륨 약 30g을 사용하세요.
  
• 트리밍. 식물이 빠르게 자라는 경향이 있기 때문에 이 과정이 중요합니다. 수확 직후 이 절차를 수행하십시오. 이 과정에서 2년생 새순과 병들거나 부러지거나 약해진 가지를 모두 제거하십시오. 덤불을 가득 채우는 가지는 건강한 성장을 방해하고 열매 맺기를 감소시킬 수 있으므로 가지치기를 하십시오.
  한해살이순을 매년 20~30cm씩 짧게 잘라줍니다. 이렇게 하면 측줄기가 발달하여 다음 수확을 위한 새싹을 형성하고 수확량을 두 배로 늘릴 수 있습니다.
  
• 겨울을 준비하다. 기온이 매우 낮은 북부 지역에서만 관목을 덮으세요. 그렇지 않으면 자연적으로 쌓인 눈이 관목을 보호해 줄 것입니다. 추가적인 보호를 위해 가지를 묶은 후 땅에 닿도록 구부리고 가문비나무 가지나 다른 보호재로 덮어주세요.
  눈이 많이 오는 겨울이 예상되면 덤불 위에 눈을 덮어 새싹과 뿌리가 얼지 않도록 보호하세요.
  

질병 및 해충

일본 라즈베리는 병에 거의 걸리지 않습니다. 주요 위협은 자색반점병입니다. 이 곰팡이는 약해진 식물을 공격하여 줄기와 잎에 갈색이나 자색 반점을 형성합니다. 결과적으로 나무는 죽습니다.

자색반점을 치료하려면 보르도액 1% 용액을 사용하십시오. 생장기 전 봄과 수확 후에 살포하십시오. 이렇게 하면 곰팡이 확산을 억제하고 식물에 미치는 부정적인 영향을 예방하는 데 도움이 됩니다.

작물을 공격할 수 있는 해충 중 혹파리, 응애, 그리고 진딧물은 특히 위험합니다. 해충의 침입을 예방하거나 기존 해충을 제거하려면 매년 액텔릭(Actellic)과 카보포스(Karbofos) 용액으로 식물을 처리하십시오.

생식

정원에 묘목을 늘리는 것은 충분히 가능한 일입니다. 번식은 여러 가지 방법이 있으므로 특별히 어렵지 않습니다.

• 녹색 절단. 봄에 다 자란 식물에서 마디 3~4개를 남겨두고 꺾꽂이를 합니다. 모래밭에 임시 화단을 만들어 뿌리를 내리거나, 영구적인 장소에 심습니다. 뿌리가 내리는 데는 보통 한 달 정도 걸리며, 그동안 물을 충분히 줍니다.
  
  새로운 녹색 잎이 나타나면 물을 줄이는 것이 중요하며, 10일에 한 번 정도만 물을 주세요.
• 겹쳐서. 어린 새싹을 흙 표면에 붙어 도랑에 묻어 뿌리를 내리고, 가을에 모수에서 분리하여 영구적인 위치에 심습니다.
  
• 뿌리 싹. 이런 종류의 싹은 뿌리가 쉽게 내리지만, 무한정 퍼지는 것을 막기 위해 성장을 조절해야 합니다.
  

번식 방법의 선택은 선호도와 이용 가능한 자원에 따라 달라지지만, 각 방법을 사용하면 묘목 수를 성공적으로 늘릴 수 있습니다.

어떻게 없앨 수 있을까?

이 문화에 맞서 싸우려면 높은 생존력과 빠른 확산성을 고려했을 때 체계적인 접근이 필요합니다. 효과적인 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

• 어린 식물을 파내는 것. 어린 식물부터 뿌리까지 제거하세요. 이렇게 하면 더 이상 퍼지는 것을 막을 수 있습니다.
• 두꺼운 필름이나 울타리로 덮는다. 새싹이 자라지 못하도록 해당 부위를 두껍고 어두운 필름으로 덮거나 금속 울타리를 설치하세요.
• 제초제 사용. 더욱 강력한 방제를 위해서는 토네이도, 라운드업, 아그로킬러와 같은 범용 제초제를 사용하십시오. 이러한 제품은 뿌리를 파괴하고 재성장을 억제하는 데 도움이 됩니다.

마지막 방제 단계는 남아 있는 덤불과 어린 새싹을 모두 뽑아내고, 더 이상 자라지 않도록 두꺼운 비닐 시트나 차단막을 설치하는 것입니다. 이러한 조치를 통해 작물이 다시 자랄 가능성을 크게 줄일 수 있습니다.

품종의 장단점

일본 라즈베리는 심기 전에 고려해야 할 여러 가지 장점 덕분에 정원사들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 이 식물은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

리뷰

일본 라즈베리는 맛있고 건강한 열매의 원천입니다. 관상용으로 정원을 아름답게 가꿔줍니다. 서리와 가뭄에도 강하고 안정적인 수확을 자랑합니다. 수확량을 극대화하려면 적절한 관리와 가능한 한 더 많은 관심을 기울이는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문