마멀레이드 호박의 특성과 재배

마멀레이드 호박은 크고 맛있는 열매를 맺는 품종입니다. 다재다능하고 호박 애호가들에게 인기가 많습니다. 관리가 쉽고, 손이 많이 가지 않아 개인 정원에서 키우기에 이상적입니다.

마멀레이드 호박의 역사

마멜라드 품종은 육종가 타티아나 슈타이너트가 개발했습니다. 개발사: Heterosis Selection LLC. 이 품종은 2021년 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었으며, 북부 및 극동 지역을 포함한 러시아 전역에서 재배하기에 적합합니다.

식물은 어떻게 생겼나요?

마멀레이드 호박은 중간 크기의 덩굴 식물입니다. 중간 크기의 녹색 잎이 갈라지지 않고, 원줄기는 중간 길이입니다.

마멀레이드 호박의 열매는 납작하고 둥글다. 껍질은 분홍빛을 띠고, 얇고 희미한 줄무늬가 열매 밑동에 닿기 전에 끊어진다. 호박 한 개의 평균 무게는 2.5~5kg이며, 개별 호박은 최대 7kg까지 나간다.

표면은 매끈하거나 약간 갈라져 있습니다. 밑부분은 약간 오목하고 끝부분은 오목합니다. 살색은 진한 노란색에서 주황색까지 다양합니다. 살은 두께가 6~8cm에 달하며, 촘촘하고 바삭합니다.

과일의 맛과 용도

마멀레이드 호박은 맛이 매우 좋고, 과육이 즙이 많고 달콤합니다. 이 과일에는 카로틴이 94.87mg%나 함유되어 있습니다.

주요 특징

마멀레이드 호박은 러시아의 열악한 재배 환경을 고려하여 개량되었습니다. 이 품종은 뛰어난 농업적 특성을 지니고 있어 다양한 환경에서 재배 및 수확이 가능합니다.

생산력

이 품종은 수확량이 중간 정도입니다. 상업적으로 재배할 경우 헥타르당 15~25톤을 수확합니다. 한 그루에서 4~5개의 성숙한 열매가 맺힙니다.

서리와 가뭄 저항성

마멀레이드 호박은 내한성이 강해 북부 지역 재배에 적합합니다. 하지만 가뭄에 대한 내성도 높아 습도 조건이 불안정한 지역에도 적합합니다.

질병 저항성

마멀레이드 품종은 멜론에 영향을 미치는 대부분의 흔한 질병에 상당히 저항성이 있습니다. 특히 마멀레이드 호박은 흰가루병, 뿌리썩음병, 탄저병에 대한 면역력이 뛰어납니다.

마멀레이드 호박의 장단점

마멀레이드 호박은 매력적이고 아름다운 이름 외에도 정원사들을 사로잡는 여러 가지 장점을 가지고 있습니다. 정원에 이 품종을 심기 전에 모든 장점을 숙지하고 단점을 파악하는 것이 좋습니다.

마멀레이드 품종에는 특별한 단점이 없지만, 식물 모양을 다듬어야 한다는 점이 있습니다. 즉, 과도한 싹을 제거하고 옆의 싹을 잘라내야 합니다.

착륙 특징

호박을 잘 수확하려면 제대로 심는 것이 중요합니다. 호박은 씨앗이나 모종으로 재배할 수 있습니다. 모종은 늦봄과 짧은 여름이 특징인 지역에서 주로 사용됩니다. 남부 지역에서는 호박을 직파재배합니다.

어떻게 사이트를 선택하나요?

호박은 채광이 좋은 곳을 선호하는데, 이는 특히 북부 지역에서 중요합니다. 토양은 비옥하고 물에 잠기지 않으며, 푸석푸석해야 합니다. 산성이고 점토질이 많은 토양은 호박 재배에 적합하지 않습니다. 재배지는 외풍과 바람으로부터 보호되어야 합니다.

토양을 어떻게 준비하나요?

가을에 심기 위한 토양을 준비하고 파낸 후, 1제곱미터당 부식질 5kg 또는 썩은 거름 7kg과 같은 유기 비료를 시비합니다. 과인산칼륨과 염화칼륨 같은 무기질 비료와 함께 토탄과 굵은 모래를 시비하여 토양 구조를 개선합니다.

토양이 너무 산성이면 나무재를 넣어주세요. 봄에는 땅을 파지 않고 잡초만 제거하고 갈퀴로 흙을 고르면 됩니다.

언제 심어야 하나요?

심는 시기는 기후 조건에 따라 달라집니다. 온대 기후에서는 4월에서 5월에 묘목을 파종하고 5월 말경에 야외에 심습니다.

종자 준비

심는 재료를 교정하고 손상된 씨앗은 버립니다. 5분간 식염수에 담급니다. 수면에 떠다니는 씨앗은 발아하지 못합니다. 그런 다음 60°C에서 2~3시간 동안 가열하고 과망간산칼륨 용액에 30분간 담급니다.

땅에 파종하다

심기 위해 5~10cm 깊이의 구멍을 파세요. 구멍은 사각형 모양으로 파는 것이 가장 좋습니다. 구멍 하나당 씨앗 3~5개를 3~5cm 간격으로 심으세요. 가벼운 흙이라면 조금 더 깊게 심으세요.

씨앗을 흙으로 덮고 가볍게 다져준 후 물을 주고 비닐 랩으로 덮어줍니다. 발아 후 랩을 제거합니다. 날씨가 따뜻하면 6~8일 후에 새싹이 돋아납니다. 최적의 파종 면적은 80 x 60cm입니다.

묘목에서 자라다

묘목은 개별 용기에 담아 약 한 달 동안 키웁니다. 심기 직전부터 매일 밖으로 꺼내 주면 단단해지기 시작합니다.

식물에 최소 3개의 진짜 잎이 나타나고 서리가 반복적으로 내릴 위험이 지나면 묘목을 땅으로 옮깁니다.

좋은 이웃과 나쁜 이웃

옥수수, 콩류, 양파, 오이, 민트는 호박과 잘 어울리는 채소로 여겨집니다. 반면 감자, 양배추, 토마토, 비트는 호박과 잘 어울리지 않는 채소로 여겨집니다.

관리 지침

마멀레이드 호박을 풍성하게 수확하려면 정기적인 관리가 필요합니다. 관리는 간단하며 표준 농업 관행을 따릅니다.

살수

물은 자주 주지 말고 충분히 주어야 합니다. 뿌리 부분에 물을 주어야 합니다. 꽃이 피기 시작하면 물 주는 빈도를 줄이고 물의 양도 약간 줄여야 합니다. 따뜻하고 고인 물을 주어야 합니다.

탑 드레싱

호박에 유기 비료를 계절에 따라 3~4회 정도 줍니다. 심은 지 2주 후에 니트로포스카 2큰술을 첨가한 뮬린 추출물(모종당 10리터)을 줍니다. 2주 간격으로 비료를 다시 줍니다.

형성

호박은 여분의 새싹과 곁순을 제거하여 키웁니다. 각 덤불에는 4~5개의 열매만 남습니다. 남은 새싹은 흙으로 덮고 땅에 고정하여 뿌리가 잘 내리도록 합니다. 이렇게 하면 호박이 더 많은 영양분을 흡수하고 더 빨리 익을 수 있습니다.

풀기 및 제초

딱딱한 흙 껍질이 형성되는 것을 방지하기 위해 화단을 정기적으로 풀어줍니다. 잡초도 제거하는데, 특히 식물이 아직 작을 때인 처음 몇 주 동안은 더욱 중요합니다. 덩굴이 닫힐 때까지 화단을 풀어줍니다.

질병 및 해충

곰팡이 질병을 예방하려면 뮬린 주입액, 콜로이드 유황 용액, 황산구리 또는 과망간산칼륨을 뿌리는 것이 좋습니다. 일반 소다회를 사용해도 됩니다.

흰가루병 증상이 나타나면 호박을 위의 화합물로 처리하거나 적절한 살균제(예: Quadris, Topaz, Fundazol 등)를 사용합니다.

이 품종은 해충 피해에 취약하지 않지만, 광범위한 해충 발생, 과도한 잡초 발생 등과 같은 불리한 환경에서는 흰파리, 멜론 진딧물, 응애의 공격이 발생할 수 있습니다. 이러한 해충이나 다른 해충이 발견되면 즉시 살충제로 처리하고 함정을 설치합니다. 각 해충에는 고유한 방제 방법이 있습니다.

수확 및 저장

마멀레이드 호박 수확은 8월과 9월에 이루어집니다. 열매가 익으면 덩굴과 잎이 노랗게 변하고 말라 죽습니다. 열매 줄기는 굳어지고 말라 죽으며 껍질도 단단해집니다.

수확은 건조한 날씨에 합니다. 얼린 호박은 빨리 상하기 때문에 서리가 내리기 전에 수확하는 것이 중요합니다. 칼로 잘라야 합니다. 비틀어 자르면 과육이 손상될 수 있습니다. 줄기는 약 5cm 정도 남겨 두세요.

수확한 호박은 흙을 제거하고 건조시킨 후 분류합니다. 장기간 보관할 경우, 일주일 동안 햇볕에 보관합니다. 비가 오면 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 최적의 보관 온도는 6~8°C, 습도는 60~70%입니다.

리뷰

마멀레이드 호박은 가장 인기 있는 품종 중 강력한 경쟁자입니다. 뛰어난 풍미를 자랑하는 이 멋진 품종은 이상적인 호박에 매우 가깝습니다. 가장 안목 있는 정원사에게도 사랑받는 데 필요한 모든 자질을 갖추고 있습니다.

자주 묻는 질문