바다속비나무의 가장 좋은 품종

산자나무는 나무처럼 생긴 관목 가지에 노란색, 주황색, 또는 빨간색 열매가 빽빽하게 달려 있어 쉽게 알아볼 수 있습니다. 겉보기에는 비슷해 보이지만, 수십 가지의 품종이 있으며, 수확량, 숙성 기간, 맛, 색깔, 열매 크기, 수확량, 내한성 등 다양한 특징이 있습니다.

가장 달콤한 품종

산자나무는 전통적으로 시큼한 맛이 납니다. 하지만 오늘날에는 꼼꼼한 개량 덕분에 단맛이 더해진 여러 품종이 생겨났습니다. 이러한 품종을 디저트 품종이라고 하는데, 열매에서 은은한 향이 나고 당도가 높습니다.

여보

중간 크기의 관목으로, 넓게 퍼지는 수관을 가지고 있습니다. 가시는 거의 없으며 가지 전체에 흩어져 있습니다. 새싹에는 흰색 꽃이 피고, 잎은 아랫부분이 은빛입니다. 관목 한 그루에서 7.3kg의 열매가 맺힙니다.

크고 밝은 주황색 열매는 9월경에 익습니다. 열매는 전형적인 타원형이며, 질감이 부드러워 겨울철 잼이나 산자나무 기름을 짜는 데 사용됩니다. 열매 하나의 무게는 0.65g입니다. 혹독한 겨울을 잘 견디며, 산자나무에서 흔히 발생하는 질병에도 강합니다.

루엣

이 식물은 중간 정도의 키에 뭉툭한 면류관을 가지고 있습니다. 가시는 짧고 가지 꼭대기에 밀집되어 있습니다. 한 그루에서 최대 14kg의 열매를 맺습니다. 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라며 유기 비료가 필요합니다. 수분 부족에도 잘 견딥니다. 매년 예방적 가지치기가 필요합니다.

이 조기 숙성 및 내한성 품종은 시베리아에서 잘 자라고 익습니다. 열매는 크고 무게는 약 0.6g입니다. 새콤달콤한 오렌지 열매는 풍부한 맛과 신선한 향을 자랑합니다.

텐가

이 식물은 높이, 수관 밀도, 가시 개수 등 모든 면에서 중간 정도입니다. 한 그루에서 최대 14kg의 열매를 맺습니다.

일찍 익는 중생 품종입니다. 열매는 크고 무게는 약 0.8g입니다. 주황색 ​​열매는 밝고 풍부한 맛과 신선한 향을 지닙니다. 익은 열매는 붉은빛을 띱니다. 산자나무파리와 진드기에 강합니다.

백운모

식물 높이: 2.2~2.5m. 촘촘하고 피라미드형 수관. 수확량: 최대 10kg. 다용도. 과실은 향기롭고 디저트용으로 적합합니다. 가시가 있습니다.

열매는 밝은 주황색이며 껍질이 얇고 표면에 붉은 반점이 있습니다. 이 중생종은 9월 초에 수확합니다. 열매는 단단하고 저장성이 좋으며 운반이 편리합니다. 병충해와 서리에 강합니다.

바다속비나무의 효능은 누구나 알고 있지만, 이 기적의 열매에는 금기사항도 있습니다. 요로결석, 위염, 담석이 있는 사람은 섭취해서는 안 됩니다.

니즈니 노브고로드 스위트

이 식물은 빠르게 자라며, 중간 높이이고, 넓게 퍼지는 수관을 가지고 있습니다. 잎은 크고 짙은 녹색입니다. 햇볕이 잘 드는 곳을 선호합니다. 2년이나 3년째부터 열매를 맺기 시작합니다. 한 그루에서 10kg의 열매를 맺습니다.

이 품종은 중간 계절에 수확이 가능하며, 열매는 8월 말쯤 수확할 수 있습니다. 원통형 열매는 주황색을 띠며 약간 시큼하고 크며 무게는 0.9g입니다. 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 이 달콤한 산자나무는 약용뿐만 아니라 잼, 콩포트, 젤리, 키셀, 사탕, 와인 등 다양한 별미를 만드는 데에도 적합합니다.

모스크바 파인애플

덤불은 중간 높이이며, 촘촘한 수관을 가지고 있습니다. 한 그루에서 최대 16kg의 산자나무 열매가 맺힙니다. 가시는 거의 없습니다. 열매는 파인애플을 연상시키는 독특한 향을 가지고 있습니다.

이 중생종은 8월 중순에 익습니다. 배 모양에 중간 크기이며 무게는 0.6g을 넘지 않습니다. 짙은 주황색이며 윗부분에 붉은 반점이 있습니다. 서리에도 손상 없이 견디며 일반적인 병충해에도 강합니다. 과실이 다용도로 활용되며 부패 없이 운반할 수 있습니다.

클라우디아

자가수정이 불가능한 자가불임 품종입니다. 수목은 중간 높이에 목본성이며, 편평하고 둥글며 넓게 퍼진 수관을 가지고 있으며, 수밀도는 중간 수준입니다. 수목 한 그루에서 최대 10kg의 산자나무 열매를 맺습니다. 가시는 약합니다. 심은 후 4년째부터 열매가 맺히기 시작합니다.

열매는 원통형에 밝은 주황색이며, 크기가 크고 개당 0.8g입니다. 따기가 쉽고, 디저트와 같은 풍미를 지닙니다. 모든 가공 방식에 적합합니다. 이 품종은 추위와 바이러스에 강하며 운송 중 손상되지 않습니다. 냉동 보관이 가능하며 산자나무파리에 대한 저항성이 매우 뛰어납니다.

가시 없는 품종

바다자두나무 수확 시 가장 큰 문제는 가시입니다. 하지만 집중적인 육종 노력 덕분에 이제는 가시가 거의 없거나 전혀 없는 품종이 많이 있습니다.

태양열

키가 크고 목본성 관목으로, 가지가 넓게 퍼져 있습니다. 높이: 2.5~2.8m. 가시가 없어 수확이 매우 쉽습니다. 수확량은 덤불당 9~10kg입니다. 심은 지 3년째부터 열매가 맺히기 시작합니다.

중간 생육 품종입니다. 열매는 호박색에 중간 크기이며, 무게는 0.7g입니다. 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 뛰어난 내한성과 해충 및 질병 저항성을 가지고 있습니다.

소크라테스식

가시가 전혀 없습니다. 키가 최대 3.5m까지 자라며, 가지가 넓게 퍼지는 수관을 가진 강건한 목본 관목입니다. 한 그루에서 9~10kg의 열매가 열립니다.

열매는 8월 말에 익으며 무게는 0.6~0.8g입니다. 붉은 주황색 열매는 맛이 매우 좋습니다. 이 다재다능한 품종은 푸자리움 시들음병과 혹응애에 강합니다.

지브코

수풀은 중간 높이이며, 넓은 타원형의 수관을 가지고 있습니다. 새싹에는 가시가 없습니다. 한 그루에서 14~20kg의 열매가 맺힙니다.

타원형의 주황빛 붉은 열매를 맺는 늦게 익는 품종입니다. 열매는 건조 분리되어 있습니다. 열매 중량은 0.5~0.6g입니다. 풍미는 보통입니다. 산업용으로 적합합니다.

거대한

키가 작은 나무로, 개인 정원과 상업 재배 모두에 적합합니다. 한 그루에서 8~10kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 가지에는 가시가 전혀 없습니다. 열매는 심은 지 3~4년 후에 맺힙니다. 6~7년차에 수확량이 가장 많습니다.

열매는 9월 중순에 익습니다. 열매는 원통형이며 주황색이고 무게는 0.8~0.9g입니다. 최대 1.3g까지 나가는 큰 열매도 있습니다. 수확하기 쉽고 건조하며, 모든 용도로 적합합니다. 여름이 짧은 지역에서는 열매가 늦게 익기 때문에 당분을 축적하고 제대로 익을 시간이 부족합니다.

바다속비나무는 서리가 내린 후에만 달콤해집니다. 일찍 열매를 따면 쓴맛과 신맛이 함께 납니다.

여자 친구

중간 크기의 나무로, 수관이 느슨하게 펼쳐져 있습니다. 열매 수확량은 8kg이며, 가시가 없습니다. 산자나무는 내한성이 강하여 가장 혹독한 기후에서도 자라고 열매를 맺습니다. 영하 40°C(화씨 영하 40°F)의 저온도 견딜 수 있습니다.

열매 무게: 0.8~1g. 열매는 크고 타원형이며 주황색입니다. 과육은 상큼한 맛이 납니다. 이 품종은 중생종이며, 내생균증에 강합니다. 산자나무파리의 영향을 약간 받습니다.

알타이

촘촘한 수관을 가진 작고 목본성 관목으로, 원하는 모양으로 쉽게 변형할 수 있습니다. 한 그루에서 최대 15kg의 열매를 맺습니다. 가시가 전혀 없습니다.

8월 하순에 익습니다. 열매는 주황색이며 파인애플 냄새가 납니다. 무게는 0.8g이고 따기 쉽습니다. 나무는 튼튼하고 탄력이 있으며 병충해에 강합니다. 달콤한 맛이 훌륭하며, 영하 45°C까지 견딜 수 있습니다.

체체크

달콤하고 큰 열매를 맺으며 가시가 거의 없는 훌륭한 품종입니다. 수확량은 최대 16kg까지 가능하며, 최대 25kg까지 수확할 수 있습니다. 수풀은 중간 크기이며, 수관은 넓게 퍼져 있지만 드문드문합니다. 이 식물은 5년차가 되어서야 열매를 맺기 시작합니다.

붉은빛이 감도는 밝은 주황색 열매가 가지에 단단히 매달려 있습니다. 무게는 0.9g입니다. 열매는 달콤하고 시큼하며, 껍질은 단단하고 건조합니다. 이 시베리아 품종은 혹독한 겨울도 거뜬히 견뎌냅니다.

훌륭한

1970년대에 개발된 오랜 역사를 자랑하는 품종입니다. 중간 크기의 수관에 둥글게 퍼지는 형태를 띠고 있으며, 가시는 없습니다. 한 그루에서 약 9kg의 열매를 맺으며, 10~12년 동안 풍성한 열매를 맺습니다.

이 품종은 중간 계절에 수확됩니다. 열매는 9월 초순에 익습니다. 타원형의 주황색 열매가 가지에 단단히 붙어 있습니다. 열매 하나의 무게는 0.7g이며 쉽게 따낼 수 있습니다. 새콤달콤한 이 열매는 모든 용도에 적합합니다. 면역력이 강하고 겨울철 내한성이 뛰어납니다. 단점은 잎이 진드기와 산자나무파리에 취약하다는 것입니다.

큰 과일을 맺는 품종

산자나무 한 그루에는 수천 개의 작은 열매가 맺힙니다. 많은 정원사들은 열매가 큰 식물을 선호합니다. 큰 열매를 맺는 품종은 무게가 0.8g이 넘을 정도로 큰 열매를 맺는 것으로 간주됩니다.

엘리자베스

작고 가시 없는 식물입니다. 한 그루당 수확량은 5~14kg입니다. 육종가들은 이 품종을 개발하면서 산자나무의 주요 단점을 없애고자 노력했고, 그 결과 '엘리자베타'는 큰 열매를 맺고 가시가 거의 없는 품종으로 탄생했습니다.

늦게 익는 품종입니다. 원통형의 주황색 열매는 무게가 0.8~0.9g입니다. 향이 좋습니다. 모든 면에서 내한성이 강하며, 서리에 강하고 면역 체계가 강합니다.

나란

식물은 키가 작고, 뿌리가 적당히 퍼져 있습니다. 수확량은 덤불당 12~13kg입니다. 가시는 어린 가지 윗부분에만 있고, 가시는 가늘고 짧습니다.

열매는 연한 주황색이며 껍질이 얇고 길쭉한 원통형입니다. 평균 무게는 0.9g입니다. 서리, 해충, 질병에 강합니다. 뛰어난 맛 덕분에 이 품종은 최고 시음 점수를 받았습니다.

레이코르

이 갈매나무는 줄기가 여러 개입니다. 목질 줄기는 나무처럼 보입니다. 수풀은 구형과 타원형 모양입니다. 높이는 2~3m에 이르며 매년 0.5m씩 자랍니다. 가지치기 후 왕성하게 자랍니다. 어린순에는 가시가 있습니다. 수풀 하나에서 10~15kg의 열매가 맺힙니다.

열매는 연한 주황색이며 윤기가 나고 길쭉한 타원형입니다. 매우 크고 무게는 1.1~1.2g입니다. 늦게 익는 품종으로 초가을에 익습니다. 토양 조건이 까다롭지 않고 겨울철 내한성이 강합니다.

에셀

우수한 품질의 큰 열매를 맺는 품종입니다. 덤불 하나당 7~8kg의 수확량을 보입니다. 심은 지 4년째부터 열매가 맺히기 시작합니다. 가시가 없습니다.

조기 숙성 품종입니다. 열매는 무게 1~1.2g으로 매우 크고 달콤하며 진한 주황색입니다. 열매는 타원형이며 길이는 1.5cm에 이릅니다. 관상용으로 매우 좋으며 디저트로 먹으면 맛이 좋습니다. 열매는 줄기에서 따면 반쯤 말라 있습니다. 생으로 먹거나 퓌레로 만들어 먹으면 맛있습니다. 가뭄에 대한 내성이 중간 정도이며 겨울철 내한성이 매우 강합니다.

비쳐 보이게 하는 세공

이 키가 작은 관목은 아름다운 외관과 큰 열매가 특징입니다. 열매가 큰 품종으로, 덤불 하나당 약 6kg의 열매를 맺습니다. 심은 지 4년에서 1년차에 열매가 맺히기 시작하며, 덤불 하나당 5~6kg의 열매를 맺습니다.

일찍 익는 다재다능한 품종으로, 열매가 크고 무게가 개당 최대 1g에 달합니다. 열매는 진한 주황색을 띠며 원통형입니다. 내한성이 강한 이 품종은 싱싱한 맛으로 훌륭한 퓌레, 젤리, 잼, 와인 등을 만드는 데 사용됩니다. 낮은 습도와 고온에도 잘 견딥니다.

즐라타

수풀은 중간 크기이며, 수관이 약간 넓게 퍼져 있습니다. 가시가 있습니다. 수풀당 평균 15kg의 안정적인 수확량을 보입니다. 심은 지 3~4년 후부터 열매가 맺히기 시작합니다.

늦게 익는 품종으로, 열매는 8월 하순에 익습니다. 큰 열매는 개당 약 1g이며, 최대 1.3g까지 자랍니다. 새콤달콤한 맛이 납니다. 열매는 짚색입니다. 햇볕을 좋아하는 이 품종은 병충해에 강합니다.

어거스틴

다 자란 식물은 중간 정도로 퍼지는 수관을 가지고 있습니다. 가시가 거의 없어 열매 따기가 쉽고 즐겁습니다. 식물 한 그루당 열매 수확량은 16~18kg입니다.

'어거스티나'는 익는 시기가 조생종입니다. 열매는 7월 말쯤에 수확됩니다. 북부 지역에서는 8월로 익는 시기가 바뀝니다. 열매는 밝은 주황색이며 타원형입니다. 무게는 1.1g이며, 최대 1.4g입니다. 시큼한 맛이 납니다. 익은 송이는 따기 쉽고, 깨끗하게 분리됩니다. 이 품종은 곰팡이 감염과 해충에 강하며 가뭄과 서리에도 강합니다.

고수량 품종

산자나무는 관상용 아름다움과 경제적 이익을 모두 갖추고 있습니다. 과일을 얻기 위해 재배하는 경우, 품종의 수확량이 중요합니다. 어떤 나무는 5~6kg밖에 수확하지 못하는 반면, 어떤 나무는 20~25kg을 수확합니다. 산자나무를 열매, 가정용 통조림, 또는 산업용으로 재배하는 경우, 수확량이 가장 높은 품종을 사용하는 것이 좋습니다.

풍족한

수풀은 중간 크기에서 키가 크며, 둥글고 비교적 넓게 퍼진 수관을 가지고 있습니다. 수확량은 14~16kg이며, 집중 재배 시 20~24kg까지 자랍니다. 열매는 따기 쉽고 으깨지지 않습니다. 심은 지 3~4년째부터 열매를 맺기 시작합니다.

늦게 익는 다재다능한 품종입니다. 열매는 원통형에 짙은 주황색을 띠는 것이 일반적입니다. 과중은 0.86g입니다. 특별히 신맛이 강하지 않습니다. 햇볕이 잘 드는 곳을 선호합니다. 병충해와 극한 기후에 강합니다.

식물성 방향족

우산 모양의 수관을 가진 중간 크기의 관목입니다. 평균 수확량은 9~15kg이며, 최대 수확량은 25kg입니다. 부드러운 가시는 드물고 짧으며 위쪽 가지에만 밀집되어 있습니다.

수확량이 많은 조생종입니다. 8월에 익습니다. 열매는 크고 무게는 0.6~0.7g입니다. 둥글고 길쭉한 열매는 윤기가 나는 주홍색이며, 윗부분에 붉은 반점이 있습니다. 열매는 다재다능하며 운송 중 으깨지지 않습니다. 내생균증에 강합니다.

추이스카야

이 수풀은 키가 작고 수관이 희박하게 퍼져 있습니다. 수풀당 평균 수확량은 11~12kg이며, 집중 재배 시 최대 24kg까지 수확할 수 있습니다. 가시가 거의 없어 열매를 쉽게 따는 데 중요합니다.

숙성 시기: 8월 중순. 늦게 익는 품종입니다. 밝은 주황색 열매의 무게는 0.9~1g입니다. 자가불임성 품종으로 수분이 필요합니다.

식물학

수풀은 키가 꽤 커서 3.5~4m에 이릅니다. 수관은 피라미드 모양입니다. 나무 한 그루당 열매 수확량은 8~15kg이며, 최대 20kg까지 수확할 수 있습니다.

중~조숙성입니다. 열매는 황주황색이며 상당히 크고 무게는 최대 0.9g입니다. 껍질은 두껍고 과육은 건조합니다. 과실은 산업용으로 사용됩니다. 단점은 빨리 익어 운반이 어렵다는 것입니다. 내한성이 강하고 면역력이 높은 품종입니다.

판텔레예프스카야

이 식물은 생장 습성이 적당하고 수관이 구형입니다. 가시는 거의 없습니다. 수풀당 수확량은 10~20kg입니다. 수확 시 열매를 으깨지 않습니다.

늦게 익는 품종으로, 9월 마지막 열흘 동안 수확합니다. 운송 중 평균적인 유통기한을 갖습니다. 열매는 붉은 주황색이며, 무게는 최대 0.7g이고 길쭉한 타원형입니다. 꽃자루는 5~8mm로 길쭉합니다. 이 품종은 내한성이 강하고 내병성이 우수합니다.

정원에 선물

가시가 거의 없는 컴팩트한 관목입니다. 우산 모양의 수관이 특징입니다. 수풀당 수확량이 매우 높습니다(20~25kg).

열매 수확은 8월 말에 시작되며, 이 품종은 중간 계절 품종으로 간주됩니다. 이 식물은 생산성이 높을 뿐만 아니라 열매가 크고, 열매 무게는 0.8g 이상입니다. 색깔은 진한 주황색이지만, 맛은 순하고 떫으면서도 시큼합니다. 면역력과 내한성이 뛰어납니다.

모스크바 국립대학교 기증

넓게 퍼진 면류관을 가진 덤불은 높이 3m에 이릅니다. 한 그루에서 최대 20kg의 새콤달콤한 열매가 열립니다. 줄기는 5mm 길이이며, 열매는 마르더라도 쉽게 벗겨집니다.

이 품종은 조기 숙성 품종입니다. 열매는 익으면서 아름답고 밝은 주황색을 띠며, 주로 관상용으로 재배됩니다. 열매 하나의 무게는 0.7g입니다. 열매는 다용도로 활용되고 비타민 C가 풍부하며 운송 중 멍이 들지 않습니다. 또한, 내한성이 강하고 병충해에 잘 걸리지 않습니다.

낮게 자라는 품종

바다자두나무를 손으로 수확하는 것은 매우 힘든 작업입니다. 다행히 열매가 빽빽하게 달려 있어 수확하기가 수월합니다. 하지만 나무가 키가 크면 어려움이 따릅니다. 위쪽 가지에 있는 열매를 따려면 다양한 도구를 사용해야 합니다. 나무가 작으면 사다리 없이도 열매를 빠르게 수확할 ​​수 있습니다. 왜성 품종은 키가 2.5미터를 넘지 않는 품종입니다.

호박색

키가 작고 가지가 드문드문 자라는 관목입니다. 오래되고 검증된 품종입니다. 평균 10kg의 열매를 맺습니다. 가시가 거의 없습니다. 잎에는 회색 털이 있습니다. 열매는 심은 지 4년 만에 맺힙니다.

9월 초에 익습니다. 원통형의 주황색 열매는 무게가 0.6~0.7g입니다. 열매 수확량이 풍부하여 매년 일정한 수확량을 보입니다. 열매 맺기는 10~12년 동안 지속됩니다. 최대 수확량은 5~13~14kg일 때입니다. 모든 면에서 회복력이 강하고 튼튼한 식물입니다.

이냐

키가 작고 가지가 드문드문 있는 관목입니다. 키가 작고 가시가 거의 없습니다. 한 덤불에서 14kg의 열매가 열립니다.

일찍 익고 겨울철 내한성이 강한 품종입니다. 열매는 붉은빛이 도는 주황색이며, 크고 무게는 1g입니다. 열매가 매우 맛있습니다.

엄지공주

이 관목은 작은 정원에 잘 어울리며, 높이가 1.5m를 넘지 않습니다. 촘촘한 수관을 가지고 있으며, 새싹에 가시가 거의 없습니다. 한 그루에서 20kg을 수확할 수 있습니다.

열매는 8월 상순에 익습니다. 짙은 주황색을 띠고 꽤 크며 무게는 0.7g입니다. 시큼한 맛이 납니다. 해충에 거의 강하고 겨울철에도 잘 견딥니다.

분획되지 않는 고품질 주스를 얻기 위해 최고 품질의 주스를 ​​생산하는 품종인 바실리사, 나데즈다, 니제고로드스키 기념품이 사용됩니다.

분대

키가 작고 가지가 촘촘한 관목입니다. 열매가 빽빽하게 맺혀 있고, 건조하게 수확할 ​​수 있으며, 가시가 없고, 무엇보다 사다리가 필요 없어 수확이 매우 쉽습니다. 한 그루에서 약 10~11kg의 열매가 수확됩니다.

조기 숙성 품종입니다. 주황빛이 도는 붉은색의 타원형 과일은 무게가 0.8g입니다. 맛이 상큼하며, 식탁에 적합합니다. 병충해와 서리에 강합니다.

모스크바의 아름다움

키가 작은 식물로 꼭대기가 촘촘하고 가시가 거의 없습니다. 수확량: 열매 15kg.

이 열매는 8월 하반기에 수확됩니다. 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 열매는 만져보면 건조합니다. 톡 쏘는 오렌지색을 띠고 무게는 0.6g입니다.

바이칼 루비

수확하기 쉬운 품종입니다. 비타민이 가장 풍부한 품종 중 하나입니다. 가시가 거의 없습니다. 키가 작고 빽빽하게 자라는 관목으로, 높이가 최대 1m까지 자라며 12~13kg의 열매를 맺습니다.

수확 시기: 8월 하반기. 산호색 열매는 중간 크기로 무게는 약 0.5g입니다. 비타민 C 함량이 높고, 겨울철 내한성과 회복력이 매우 강한 식물입니다.

출리슈만카

넓은 타원형 면류관을 가진 중간 크기의 관목입니다. 관목당 수확량은 10~17kg입니다. 가시가 거의 없습니다.

늦여름에서 초가을에 익습니다. 열매는 밝은 주황색이며 무게는 0.6g입니다. 건기를 견뎌냅니다. 약간 시큼한 맛이 납니다. 비타민 C와 카로티노이드 함량이 높습니다.

바얀 골

키가 1~1.2m 정도 되는 작은 관목입니다. 수관은 촘촘하고, 어린순에는 가시가 없습니다. 수관당 수확량은 13~14kg입니다. 심은 후 3년째에 열매를 맺습니다.

이 늦여름 품종은 8월 중순에 익습니다. 열매는 밝은 주황색이며 끝부분은 붉게 물듭니다. 무게는 0.55~0.65g입니다. 바다자두나방과 건조에 강합니다.

서리 저항성 품종

산자나무는 북부 지역에서 귀하게 여겨집니다. 열매가 풍부한 남부 지역에서는 관상용이나 약용으로 더 자주 사용됩니다. 하지만 북부 지역에서는 산자나무가 훌륭한 비타민 공급원이자 다양한 별미의 원료입니다. 혹독한 환경에서도 잘 자라고 열매를 맺으려면 산자나무가 매우 낮은 온도를 견뎌야 합니다.

잼

내한성이 강하고 가시가 없으며 열매가 큰 품종입니다. 키가 작고 관상용으로 적합하며, 특히 익을 때 더욱 아름답습니다. 수목당 수확량은 9~12kg입니다. 심은 지 4년째부터 열매가 맺히기 시작합니다.

중간 생장 품종으로, 9월 초순에 열매가 익습니다. 열매는 길쭉한 타원형에 주홍색이며, 무게는 0.8~0.9g입니다. 서리에 강하고 영하 35°C까지 견딥니다. 가뭄에도 강합니다. 산성 토양과 중질 토양에서는 잘 자라지 않습니다. 산자나무파리에 대한 저항성은 제한적입니다. 열매는 디저트와 같은 풍미를 지닙니다.

황금 귀

이 품종은 서리에 강할 뿐만 아니라 생산성도 매우 높습니다. 촘촘한 수관을 가진 중간 크기의 수풀에서 13~28kg의 열매를 맺습니다. 가시가 거의 없습니다.

열매는 8월 말에 익습니다. 주황색에 붉은빛을 띤 열매는 0.5~0.6g으로 자랍니다. 이 열매는 산업용으로 사용됩니다. 맛은 만족스럽고 저온에도 강합니다.

트로피모프스카야

키가 크고 촘촘한 관목으로, 우산 모양의 수관을 가지고 있습니다. 가시는 중간 정도이며, 심은 지 4~5년 후에 열매가 맺히기 시작합니다. 수풀당 수확량은 8~10kg입니다.

이 중생종은 겨울철 내한성이 매우 강합니다. 수확은 9월 초순부터 10일 사이에 시작됩니다. 열매는 중간 크기에서 크며, 무게는 0.6~0.7g입니다. 길쭉한 타원형에 붉은 주황색을 띱니다. 껍질은 두껍고 털이 많습니다. 이 열매는 다재다능합니다.

후추

덤불은 중간 높이이며, 면류관은 적당히 퍼져 있고 가시는 적당합니다. 수확량은 적당하며, 덤불 하나당 8~13kg의 열매를 수확합니다.

이 품종은 중생종입니다. 열매는 타원형이고 주황색이며 윤기가 나고 비늘처럼 생겼습니다. 열매는 산업용으로 사용되며 약간 신맛이 납니다. 또한 향긋한 풍미를 지닙니다.

아율라

수풀은 중간 높이이며, 넓은 타원형의 수관을 가지고 있습니다. 가시가 전혀 없어 수확이 용이합니다. 수풀당 수확량은 14~20kg입니다.

열매는 초가을에 익습니다. 내한성이 강하고 가뭄에도 강합니다. 열매는 짙은 주황색이며 밝은 홍조를 띠고 있습니다. 약간 시큼한 맛이 납니다. 무게는 0.7~0.8g이며, 산자나무파리에 강합니다.

카툰의 선물

이 식물은 키가 커서 최대 3m까지 자랍니다. 수관은 작고 타원형이며, 가시는 거의 없거나 전혀 없습니다. 한 그루에서 14~26kg의 열매를 맺습니다. 최대 수확량은 심은 후 6~7년입니다.

열매는 늦여름에 익습니다. 타원형의 주황색 열매는 무게 0.75g입니다. 줄기 근처에 붉은색 반점이 있습니다. 맛은 적당히 시큼하며, 뒷맛은 씁쓸하지 않습니다. 이 다재다능한 과일은 어떤 용도로든 적합하며, 서리에 매우 강합니다.

오트라드나야

이 수풀은 강건하며, 압축된 피라미드형 수관을 가지고 있습니다. 수풀당 수확량은 13kg입니다. 단점은 가시가 있다는 것입니다.

중간 생육 품종입니다. 열매는 약간 시큼하고 은은한 향이 나며, 주황색이 섞인 붉은색을 띱니다. 껍질은 윤기가 있고 중간 정도 두께입니다. 내한성이 강합니다.

수컷 품종

산자나무는 암술이 있는 암꽃과 수술이 있는 수꽃으로 이루어진 암자주(癌子柱) 식물입니다. 암꽃은 암술이 있는 꽃을 피우고, 수꽃은 수술이 있는 꽃을 피웁니다. 수꽃은 꽃가루를 만들어 바람에 날려 보냅니다. 암꽃이 열매를 맺으려면 수꽃이 근처에 있어야 합니다. 수꽃은 열매를 맺지 않고 수분에만 필요합니다. 수꽃 한 그루로 암꽃 5~8그루를 충분히 키울 수 있는데, 그 수는 산자나무 품종에 따라 다릅니다.

육종가들은 특별한 "수컷" 품종을 개발했습니다. 이 품종은 열매를 맺지 않지만 다량의 꽃가루를 생성합니다. 이 품종의 나무 한 그루는 모든 품종의 암컷 10~20그루를 "수정"시킬 수 있습니다.

난쟁이

수분매개 관목은 중간 크기로 높이 2~2.5m까지 자랍니다. 수관은 촘촘합니다. 가시가 거의 없지만, 수꽃에서 열매를 수확할 필요가 없으므로 크게 문제가 되지 않습니다.

이 품종은 꽃가루 생성량이 높습니다. 내한성이 강하고, 생식용 싹은 혹한에도 잘 견딥니다. 질병 저항성도 완벽합니다.

앨리

가시가 없는 강건한 수컷 관목입니다. 이 불임 식물은 튼튼하고 넓게 퍼지는 수관을 가지고 있습니다. 눈은 크고 마디 사이는 짧습니다.

내한성이 강하고 서리에도 강한 품종입니다. 95%의 유효 꽃가루를 생산합니다.

오렌지 바다 갈매나무

대부분의 산자나무 품종은 밝은 주황색 열매를 맺습니다. 산자나무의 독특한 색깔이죠. 하지만 산자나무 열매의 색깔이 주황색만은 아닙니다.

예니세이의 불빛

덤불은 키가 크고 넓게 퍼져 있으며, 8~9kg의 열매를 맺습니다. 가시가 있지만, 새싹의 밑동에만 있습니다. 가시는 짧고 수가 적습니다.

조기 품종입니다. 열매 무게는 0.6g입니다. 열매는 전통적인 주황색이며, 상쾌하고 기분 좋은 향과 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 가뭄, 서리, 병충해에 강합니다.

사얀족

이 수풀은 중간 높이에 빽빽하게 들어차 있습니다. 가시가 거의 없습니다. 한 그루에서 11~16kg의 열매가 맺힙니다. 3년차에 열매를 맺습니다.

중생대 산자나무입니다. 열매는 중간 크기에 주황색이며, 끝은 붉은색입니다. 푸자리움 시들음병에 강합니다. 맛은 시큼하며, 껍질은 두껍습니다.

아야강가

콤팩트하고 중간 크기의 관목과 적당한 크기의 잎을 가진 큰 열매를 맺는 품종입니다. 수관은 둥글며, 한 그루에서 8~11kg의 열매를 맺습니다.

열매는 9월 둘째 열흘에 익습니다. 가뭄에 대한 내성은 보통 수준입니다. 주황색 ​​열매는 중간 크기로 무게는 0.55g입니다. 통 모양이며, 맛이 매우 좋습니다. 꽃봉오리의 높은 내한성이 특징입니다.

붉은 열매가 열리는 바다 갈매나무

붉은 바다 갈매나무 열매는 매우 드뭅니다. 광범위한 개량에도 불구하고, 붉은 열매를 맺는 품종은 여전히 ​​매우 드뭅니다.

마가목

좁은 피라미드형 면류관을 가진 관목입니다. 덤불당 수확량은 최대 6kg입니다. 가시가 드물게 나 있어 수확이 어렵습니다.

이 품종은 중생종입니다. 열매는 짙은 붉은색이며 윤기가 납니다. 향긋하고 약간 쓴맛이 납니다. 곰팡이병에 강합니다.

시베리안 블러쉬

좁고 피라미드 모양의 수관을 가진 관목입니다. 수풀당 수확량은 최대 6kg입니다. 가시는 드물게 나 있으며, 고립되어 있습니다.

이 품종은 중생종입니다. 열매는 짙은 붉은색이며 윤기가 납니다. 향긋하고 약간 쓴맛이 납니다. 곰팡이병에 강합니다.

붉은 열매

이 식물은 왕성하게 자라고 넓게 퍼지며, 전체 길이에 가시가 있어 수확이 어렵습니다. 수관은 약간 피라미드형입니다. 한 그루에서 약 5~6kg의 열매가 맺힙니다.

붉고 시큼하며 은은한 향이 나는 열매를 맺는 조기 품종입니다. 무게: 0.6g. 풍미: 보통. 산업용 과일입니다. 내한성: 보통.

붉은 횃불

중간 높이의 관목으로, 수관이 약간 넓게 퍼져 있습니다. 수확량은 평균 수준이며, 덤불 하나당 약 6kg입니다. 어린순에는 가시가 몇 개 있습니다.

늦게 익는 품종입니다. 영하 40°C까지 견딜 수 있습니다. 병에 잘 걸리지 않으며 해충에 대한 저항성이 매우 강합니다. 열매는 주황색을 띤 붉은색입니다. 무게: 0.7g.

레몬 그린 바다 갈매나무

바다속비나무는 주황색과 붉은색 열매를 맺을 뿐만 아니라 레몬색 과일도 맺어 이국적인 모습을 자랑합니다.

크리스마스 트리

이 품종은 수확량뿐 아니라 식물의 장식적 특성을 중시하는 정원사들에게 인기가 많습니다. 이 관목은 작은 전나무와 비슷합니다. 키가 1.5~1.8m까지 자라며, 빽빽하고 조밀한 수관을 가지고 있습니다. 가시는 없습니다.

이 품종은 종자에 화학적 돌연변이 유발 물질을 처리하여 개발되었습니다. 현재 시험 재배 중입니다. "욜로치카"는 안정적인 품종이 아니며 돌연변이가 발생할 수 있습니다. 이 품종의 장점은 곰팡이병과 추위에 대한 저항성, 그리고 흡지 저항성입니다.

조기 숙성 품종

조생종은 8월 초순, 또는 그보다 더 이른 7월 말에 수확할 수 있습니다. 일찍 익는 산자나무는 오랫동안 기다려온 수확을 오래 기다리지 않아도 됩니다.

단점

수풀은 최대 2.9m까지 자랍니다. 수관은 중간 정도로 빽빽하게 자라며 넓게 퍼집니다. 가시는 전혀 없습니다. 한 그루에서 14~25kg의 열매가 맺힙니다.

이 품종은 매우 조기에 수확되는 품종입니다. 열매는 8월 상순에 수확됩니다. 열매는 크고 원뿔 모양이며, 황주황색을 띠고 달콤하면서도 시큼하며 무게는 약 0.7g입니다. 이 품종은 내한성이 강하고 푸자리움병에 강합니다.

식물 취미

키가 큰 목본 관목으로, 높이 3.5~4m에 달합니다. 수관은 피라미드 모양이며 가시가 거의 없습니다. 한 그루에서 7~15kg의 열매가 열립니다. 열매자루는 가늘고 길다.

일찍 익는 산자나무로, 길쭉하고 타원형이며 주황빛이 도는 노란색 열매가 달립니다. 무게: 0.7~0.85g. 단점: 열매가 너무 빨리 익고 운반하기 어렵습니다. 내한성과 내병성이 높습니다.

블라디미르카

'블라디미르카' 품종은 현재 품종 시험 중입니다. 3.6m 높이의 강건한 나무로, 둥글고 빽빽한 수관을 가지고 있습니다. 어린 가지 끝에는 3~4mm 두께의 가시가 있습니다. 한 그루에서 5~13kg의 열매가 열립니다.

작고 주황색 열매가 달리는 조기 숙성 품종입니다. 단점은 과일이 젖으면 쉽게 부러진다는 것입니다.

자하로프스카야

관목은 키가 낮게 자랍니다. 수관은 적당히 퍼져 있습니다. 한 그루에서 최대 10kg의 열매를 맺습니다. 가시는 없습니다.

조기 품종입니다. 열매는 밝은 노란색이며 무게는 약 0.5g입니다. 약간 시큼한 맛과 강렬한 향이 납니다. 내한성이 강하고 면역력이 뛰어난 품종입니다.

덩어리

이 식물은 중간 크기로 높이 2~2.5m에 이릅니다. 수관은 넓게 둥글며, 가시가 있지만 많지는 않습니다. 수풀당 수확량은 5~15kg입니다. 4년차에 열매를 맺습니다.

큰 주황색 열매를 맺는 조기 숙성 품종입니다. 열매 하나의 무게는 0.6g입니다. 타원형이며, 새콤달콤한 맛이 납니다. 10~12년 동안 수확할 수 있습니다. 시들음병에 대한 저항성은 부족합니다.

진주조개

덤불은 최대 2.5m까지 자랍니다. 수관은 타원형입니다. 가시는 매우 드뭅니다. 덤불 하나에서 10~12kg의 열매가 맺힙니다.

매우 일찍 익습니다. 과실이 크고 무게는 0.8g입니다. 밝은 주황색 열매에 디저트 맛이 납니다. 내한성이 강합니다.

에트나

중간 크기의 식물로, 뿌리가 넓게 퍼지고 밀도가 중간 정도입니다. 수관당 수확량은 10~15kg입니다. 가시가 있지만 그 수가 적습니다.

큰 열매를 맺는 조기 품종입니다. 열매는 타원형이고 붉은 주황색이며 껍질이 얇고 무게는 0.9g입니다. 맛과 향이 좋습니다. 수컷 품종으로 수분해야 하며, 병충해에 대한 저항성이 높습니다.

알타이 뉴스

덤불은 매우 키가 커서 어떤 것은 4미터까지 자랍니다. 둥그스름하고 넓게 퍼진 수관을 가지고 있으며, 가시가 거의 없습니다. 열매는 젖은 상태로 수확됩니다. 덤불당 수확량은 12kg이며, 최대 27kg까지 수확할 수 있습니다.

조기 숙성. 작고 주황빛 노란색 열매에 붉은 줄무늬가 있음. 납작하고 둥근 모양. 단점: 운반성이 낮음. 베리 무게: 0.5g. 푸자리움병에 강함.

비타민

수형이 강건한 관목입니다. 수관은 타원형이며 가시가 거의 없습니다. 가시가 있는 순과 없는 순이 있습니다. 수확량은 6~9kg입니다. 열매는 3~4년차에 맺히기 시작합니다.

일찍 익는 산딸나무로, 노랗게 익은 오렌지색 열매(라즈베리 무늬 포함)를 맺습니다. 열매 하나의 무게는 0.6g입니다. 열매 윗부분은 굵은 골이 있습니다. 단점은 곰팡이 시들음병에 취약하다는 것입니다.

중간 계절 품종

중간 계절 품종의 열매는 8월 하순이나 가을 초에 익습니다.

여우

이 품종은 중간 높이에 가지가 느슨하게 퍼져 있습니다. 생산성이 높아 한 그루에서 최대 15~20kg의 열매를 수확할 수 있습니다.

열매는 크고 원통형이며 붉은 주황색을 띱니다. 두꺼운 껍질을 가진 이 열매는 달콤하고 향긋하며, 시음 등급에서 최고 등급을 받았습니다. 이 다재다능한 과일은 비타민 C가 풍부합니다. 열매 하나의 무게는 0.8g입니다.

구슬

수관은 넓게 퍼지고, 수풀은 키가 큽니다. 어린순에는 중간 크기의 가시가 있습니다. 수풀당 수확량은 13.5~15kg입니다.

열매는 둥글고 원뿔 모양입니다. 진한 주황색을 띠며 무게는 0.5g입니다. 달콤하고 시큼한 맛과 상쾌한 향이 납니다. 가뭄에도 잘 견딥니다.

니벨레나

중간 크기의 관목입니다. 수관은 우산 모양이며 약하게 퍼집니다. 가시는 희박하고 가늘습니다. 관목 하나에서 약 10kg의 열매가 열립니다.

열매는 무게가 0.5g이고, 노란색을 띤 주황색이며 둥글다. 시큼하고 향긋한 맛이 난다. 운송 중 으깨지지 않으며, 내한성이 매우 뛰어나다.

모닥불

중간 크기의 관목으로, 가지가 부드럽게 퍼지는 형태입니다. 어린순은 털이 없으며, 수풀당 수확량은 7~8kg입니다.

중기 서리 저항성 품종으로, 길쭉한 붉은 주황색 열매를 맺습니다. 새콤달콤하고 상큼한 맛이 특징입니다. 열매는 다용도로 활용됩니다. 무게: 0.7~0.9g.

늦게 익는 품종

늦게 익는 품종은 다른 모든 품종보다 열매를 늦게 맺습니다. 서리가 내린 후에 열매가 맺히는 경우가 많습니다.

리지크

비교적 넓게 퍼지는 수관과 털이 없는 어린 가지를 가진 낮게 자라는 관목입니다. 이 품종은 생산성이 높아 한 그루에서 12~14kg의 열매를 맺습니다.

늦게 익는 품종으로 짙은 붉은색의 뾰족한 원통형 열매를 맺습니다. 열매 무게는 0.7~0.8g입니다. 껍질이 두껍고 신맛이 납니다. 운송 중 멍이 들지 않으며 어떤 용도로든 적합합니다.

주황색

고수확 품종입니다. 중간 높이의 수관에 타원형 수관을 가지고 있습니다. 가시가 거의 없습니다. 수확량은 13~15kg이며, 최대 25kg까지 수확할 수 있습니다.

타원형의 주황빛 붉은색에 새콤달콤한 열매를 맺는 늦숙한 내한성 품종입니다. 수확 시 열매를 으깨지 않으며, 비타민 C 함량이 높습니다. 단점은 곰팡이병에 걸릴 위험이 있다는 것입니다.

지리얀카

수풀의 높이는 2.2~2.5m입니다. 수관은 타원형이며 가시는 1개입니다. 수풀당 수확량은 13kg입니다. 열매는 쉽게 으깨지지 않으며 운반이 용이합니다.

열매는 연한 주황색이며 원통형이고 위쪽으로 갈수록 가늘어집니다. 주황색 ​​바탕에 붉은색 반점이 나타납니다. 무게는 0.6~0.7g입니다. 푸자리움 시들음병에 강합니다. 열매는 약간 시큼한 맛이 납니다.

발트해의 놀라움

식물은 매우 키가 커서 3미터에 이릅니다. 수관은 넓게 퍼져 있으며, 가시는 거의 없습니다. 한 덤불에서 평균 8kg의 열매가 맺힙니다.

열매는 작고 무게는 0.25~0.35g입니다. 색깔은 붉은 주황색이며, 산도는 적당하고 향이 좋습니다. 이 품종은 시들음병에 거의 걸리지 않습니다.

호박 목걸이

중간 크기의 수풀로 부드럽게 퍼집니다. 새싹에는 털이 없습니다. 수확량: 최대 14kg. 열매는 다용도로 쓰입니다.

크고 연한 주황색 열매를 맺는 늦게 익는 품종입니다. 내한성이 강하고 면역력이 뛰어납니다. 열매 하나의 무게는 1.1g입니다.

멘델레예프스카야

관목은 최대 2m까지 자랍니다. 수관은 빽빽하게 퍼져 있습니다. 한 덤불에서 최대 8kg의 열매가 맺힙니다.

타원형의 짙은 노란색 열매를 맺는 늦게 익는 품종입니다. 과중은 0.5~0.65g입니다. 이 품종은 높은 비타민 C 함량이 특징입니다.

야콘토바야

늦게 익는 새로운 품종입니다. 수풀은 중간 크기이며, 수관이 적당히 벌어져 있습니다. 가시가 거의 없어 수확이 쉽습니다. 수풀 하나에서 10kg의 열매를 수확할 수 있습니다.

크고 붉은빛을 띠며 얼룩덜룩한 열매는 무게가 0.8g입니다. 껍질은 얇지만 단단합니다. 맛은 달콤하고 시큼합니다. 둥글거나 타원형 모양입니다. 가뭄, 추위, 감염에 강합니다.

갈레라이트

수풀은 중간 높이로 최대 2m까지 자라며, 수관이 넓게 퍼집니다. 한 그루에서 열매가 가장 많이 열리면 10kg의 열매가 맺힙니다.

매우 늦은 품종으로 9월 중순에 익습니다. 열매는 약간 원뿔 모양이며 연한 주황색입니다. 윗부분에 붉은색 반점이 나타납니다. 껍질은 단단하고 윤기가 납니다. 맛은 약간 시큼하고 쌉싸름합니다. 과실 중량: 0.8~0.9g.

레이디 핑거

신규. 이 품종은 최근 품종 시험을 위해 승인되었습니다. 수풀은 중간 높이이며, 수관은 약간 벌어져 있습니다. 1그루당 최대 6kg의 수확량을 자랑합니다.

늦게 익는 디저트 품종입니다. 과실 중량은 1.1~1.3g입니다. 시음 등급에서 최고 등급을 받았습니다. 원통형의 새콤달콤한 열매는 주황색이며, 다양한 용도로 활용됩니다.

바다 갈매나무 품종 비교표

정원사는 정원에 적합한 품종을 선택할 때, 익는 시기, 맛, 수확량, 내한성 등 다양한 기준에 따라 품종을 평가해야 합니다.

표 1은 수확량과 열매 무게를 기준으로 과일이 가장 많이 열리는 품종을 비교한 것입니다.

표 1

다양성	과일 무게, g	수확량, 덤불당 kg
비쳐 보이게 하는 세공	1	5-6
어거스틴	0.9	12-13
엘리자베스	0.8-0.9	5-14
에셀	1-1.2	7-8
나란	0.9	12-13
레이코르	1.1-1.2	10-15

러시아의 다양한 지역에 권장되는 품종은 표 2에 제시되어 있습니다.

표 2

러시아 유럽 지역에 가장 적합한 품종	수확량, 덤불당 kg	시베리아에 가장 적합한 품종	수확량, 덤불당 kg	모스크바 지역에 가장 적합한 품종	수확량, 덤불당 kg
아우구스틴카	16-18	훌륭한	9-10	모스크바의 아름다움	14-15
주황색	12-22	거대한	8-10	식물 취미	7-15
니벨레나	9월 11일	트로피모프스카야	8-10	정원에 선물	20~25세
식물학	8-15	추이스카야	11-12	후추	8-13

표 3에는 특정 평가 기준에 따라 선두를 차지한 품종이나, 몇 가지 장점으로 인해 다른 품종들보다 돋보이는 품종이 포함되어 있습니다.

표 3

평가 기준	품종
가장 내한성이 강한	Otradnaya, Dar Katuni, Ayula, Perchik, Dzhemovaya, Trofimovskaya, Zolotoy Pochatok
가장 맛있어요	페이버릿, 루엣, 텡가, 모스크비치카, 모스크바 파인애플, 니즈니노브고로드 스위트, 클라브디야
가장 유용한	페퍼, 모스크바 뷰티
스파이크 없이	Solnechnaya, Sokratovskaya, Zhivko, Velikan, Chechek, 알타이, Podruga, Prevoskhodnaya

산자나무 품종을 선택할 때는 나무를 심는 목적과 생육 조건을 고려하는 것이 중요합니다. 대부분의 품종은 내한성이 강하므로, 정원사들은 최적의 품종을 선택할 때 맛, 색깔, 크기, 열매의 용도, 수확량 등을 꼼꼼히 따져볼 수 있습니다.

자주 묻는 질문