블랙커런트 피그미: 사진과 리뷰를 포함한 품종에 대한 전체 설명

피그미는 서리에 강하고 수확량이 많은 블랙커런트 품종입니다. 유익한 성분으로 잘 알려진 이 식물은 관리가 쉽고, 면역력이 강한 조기 숙성 품종으로 알려져 있습니다.

블랙커런트 피그미

피그미 품종은 이러한 장점으로 인해 우리나라 정원사들 사이에서 가장 사랑받고 널리 재배되는 품종 중 하나가 되었습니다.

품종 시험 중 피그미 건포도 열매의 평균 무게는 2그램이었지만 실제로는 6그램까지 자라며, 어떤 열매는 최대 8그램까지 자랍니다.

특이점

열매는 여름 첫 달부터 덤불에서 수확할 수 있습니다. 열매가 익는 시기는 환경 조건에 따라 달라집니다. 지역이 추울수록 열매가 익는 데 더 오랜 시간이 걸립니다. 따뜻한 기후에서는 20일 만에 수확이 완료되고, 추운 기후에서는 40일이 걸립니다.

피그미는 자가수정 품종으로, 야드레나야, 루시아, 바기라와 같은 훌륭한 이웃 품종이 있습니다. 매년 열매를 맺습니다.

선택의 역사

이 종은 첼랴빈스크 지역의 남우랄 연구소에서 유래되었습니다. 세야네츠 골루브카(Seyanets Golubka)와 브레드토르프(Bredtorp) 두 건포도 품종의 교배종입니다. 육종 작업은 V.S. 일린(V.S. Ilyin)이 담당했습니다. 1999년에 러시아 국가 등록부에 등재되었습니다.

검은 건포도 품종 Pigmey에 대한 설명

피그미는 중생종 건포도입니다. 키가 2미터에 달합니다. 인상적인 키뿐만 아니라 크기도 꽤 큽니다. 가지는 넓고 잎은 보통입니다. 첫해에는 눈에 띄는 털이 없이 분홍색 새싹이 돋아납니다.

잎은 어둡고 크며, 녹색 표면은 윤기가 납니다. 잎자루 아랫부분에는 원이나 삼각형 모양의 작은 홈이 있습니다. 측엽은 바깥쪽을 향하고, 중앙 맥은 잎자루 아랫부분과 직각을 이룹니다. 잎자루에는 곧은 톱니가 보입니다.

꽃은 작고 밝은 색입니다. 한 송이에 최대 10개의 열매가 맺힙니다. 열매는 단단하고 개당 무게는 2.5~6g입니다. 표면은 윤기가 흐르고 진한 검은색이며 껍질은 얇습니다. 과육에는 씨앗이 적고 열매는 달콤합니다.

가뭄 및 서리 저항성

숙련된 정원사들은 이 건포도 품종이 어떤 기후대에서도 잘 자란다고 주장합니다. 이 품종은 가뭄, 작열하는 태양, 그리고 과도한 비에도 잘 견딥니다. 이러한 환경 조건은 수확에 아무런 영향을 미치지 않습니다. 심지어 서리가 내리는 날에도 살아남습니다. 이 품종이 견딜 수 있는 최대 기온은 영하 35도입니다. 이러한 특성 덕분에 정원사들은 시베리아, 우랄 산맥, 그리고 극동 지역에서 이 품종을 재배할 수 있었습니다.

숙성 기간 및 수확량

이 품종은 크기가 큽니다. 한 그루에서 약 6kg의 열매를 맺을 수 있는데, 이는 피그미 품종의 높은 수확량을 보여줍니다. 가뭄이 심한 해에는 수확량이 절반으로 줄어들 수 있습니다. 상업적으로 재배할 경우 1제곱미터당 2.5kg의 열매가 생산됩니다. 이 건포도는 중간 숙성기를 거치며 열매가 천천히 익습니다.

너무 익은 과일은 중요한 비타민과 미네랄을 손실하고 풍미도 떨어집니다. 열매는 제때 수확해야 합니다.

정원사들의 평가에 따르면 피그미 열매는 식물 특유의 신맛이 부족합니다. 열매는 맛있고 즙이 많으며 달콤합니다. 충분한 햇빛과 따뜻한 온도에서 당도가 생성됩니다. 피그미 시식가들은 이 열매를 높게 평가합니다. 완전히 익으면 열매가 식물에서 떨어지지 않습니다.

피그미 블랙커런트에 대한 리뷰를 보려면 아래 영상을 시청하세요.

이동성

피그메야 블랙커런트는 약 한 달 동안 보관할 수 있습니다. 중요한 것은 적절한 온도, 즉 섭씨 14도 정도의 온도를 유지하는 것입니다. 이 품종은 운송이 용이하며, 열매가 단단하고 껍질이 튼튼하여 운송 중 터지지 않습니다. 하지만 블랙커런트를 운반할 때는 주의해야 합니다. 용기는 안전하고 완전히 밀봉되어야 합니다.

용법

피그미 열매는 다양한 잼을 만드는 데 사용됩니다. 과일은 생으로 먹을 수도 있습니다. 천연 단맛 덕분에 별도의 설탕이 필요하지 않습니다.

건포도는 집에서 약 3일 동안 보관할 수 있습니다. 유통기한을 늘리기 위해 냉동, 건조 또는 통조림으로 만듭니다. 이렇게 하면 약 6개월 동안 보관할 수 있습니다.

품종의 장단점

왜 주택 소유자들은 피그미를 그렇게 좋아할까요?

품종의 장점:

피그미 건포도의 단점:

성장하다

정원에서 피그미를 키우는 것은 어렵지 않습니다. 기본적인 규칙만 알면 됩니다. 식물의 열매 맺기는 올바른 관리에 달려 있으므로, 항상 조심하고 신중하게 다루세요. 피그미 나무는 정기적인 물주기와 관리가 필요합니다.

묘목 선택

묘목을 구매하기 전에 다음 지표에 주의하세요.

• 연령. 야외에 심는 경우, 묘목은 1~2년생이어야 합니다.
• 뿌리 시스템: 유연하고 썩거나 손상된 부분이 없습니다.
• 가지가 많이 나옴. 식물이 빽빽할수록 더 빨리 자리를 잡고 더 잘 자랍니다.
• 어린 나무의 높이: 30cm를 넘지 않음.
• 녹지가 부족함.

전문 매장에서 묘목을 구입하세요. 시중 판매원은 믿지 마세요. 품종을 쉽게 바꿀 수 있습니다.

자극 혼합물을 준비하고 블랙커런트 묘목을 이틀 동안 담가 두세요. 이렇게 하면 꺾꽂이한 가지가 더 빨리 뿌리를 내리는 데 도움이 됩니다. 해충과 질병을 예방하려면 자극 용액에 과망간산칼륨을 첨가하세요. 심기 두어 시간 전에 점토 슬러리로 식물을 처리하세요.

착륙 시간

심기에 가장 좋은 시기는 가을입니다. 가장 좋은 시기는 9월 말이나 10월 초입니다. 첫서리가 내리기 전에 가지가 땅에 뿌리를 내릴 시간이 있습니다. 추운 날씨가 시작되기 약 4주 전에 미리 계획하는 것이 중요합니다. 기후에 따라 건포도는 40일 동안 꽃을 피웁니다. 날씨가 따뜻해진 이른 봄에 심기를 시작합니다. 중요한 것은 수액이 흐르기 전에 심는 것입니다.

토양 준비

피그미 커런트는 많은 빛이 필요하지 않습니다. 햇볕이 잘 들고 따뜻한 곳이 좋지만, 그늘진 곳에서도 잘 자랍니다. 바람에 어느 정도 저항할 수 있는 곳을 선택하세요. 공기가 잘 통하면 곰팡이병을 더 빨리 퇴치하는 데 도움이 되고, 바람은 녹은 눈으로 인해 흙이 마르는 것을 막아줍니다.

이 관목은 많은 습기를 견딜 수 있지만, 지하수 근처에 심어서는 안 됩니다. 그런 환경에서는 잘 자라지 않습니다. 피그미 열매를 재배하기에는 중질 양토에 약산성 토양이 매우 좋습니다. 열매의 맛은 심는 장소에 따라 크게 달라집니다.

심기 다이어그램

심기의 주요 단계:

1. 구덩이를 준비하세요(크기: 50 x 50cm, 깊이 60cm). 덤불 사이의 최적 거리는 1.2m입니다.
2. 구멍에 덤불을 넣고 뿌리 시스템을 곧게 펴세요.
3. 모종을 구덩이에 비스듬히 심으세요. 피그미 식물을 이 위치에 놓고 흙으로 덮으세요.
4. 아래쪽 싹은 흙 속에 있을 수 있습니다. 약 네 개의 싹이 흙 표면 위에 남아 있어야 합니다.
5. 표토층을 압축합니다.
6. 덤불에 물을 줍니다.
7. 이미 토양에 비료를 주었다면, 추가로 미네랄을 첨가할 필요가 없습니다.

케어 기능

정원사는 건포도를 제대로 관리해야만 풍성하고 건강한 수확을 거둘 수 있습니다. 여기에는 정기적인 물주기, 해충 및 질병 예방, 적절한 가지치기, 그리고 비료 공급이 포함됩니다.

우리 기사를 읽어보세요 가을철 건포도 덤불 관리 방법.

토양 경작

건포도가 자라고 성장하는 토양은 특별한 관리가 필요합니다. 잡초가 생기지 않도록 주의하세요. 경운기, 괭이 또는 경운기로 정기적으로 토양을 갈아주세요. 경운은 토양에 공기가 통하게 하여 산소를 풍부하게 합니다. 갈아진 토양은 공기를 빠르게 흡수하여 뿌리 발달을 촉진합니다.

특히 단단하고 점토질 토양은 압축되고 무거워지기 쉽기 때문에 이 과정이 필요합니다. 덤불의 뿌리가 깊지 않으므로 괭이를 풀 때 4cm 이상 깊이 밀어서는 안 됩니다. 뿌리 시스템의 최대 깊이는 10cm입니다. 날카로운 정원 도구 칼날은 뿌리에 돌이킬 수 없는 손상을 입힐 수 있습니다.

식물의 뿌리 부분에 멀칭을 해야 합니다. 톱밥, 부식질, 또는 고운 나무껍질을 사용하세요. 이러한 천연 재료는 빠르게 분해되어 토양을 비옥하게 합니다.

살수

피그미는 가뭄에 강한 블랙커런트입니다. 하지만 그렇다고 해서 수분이 필요하지 않다는 것은 아닙니다. 가뭄은 개화기에 심각한 피해를 입히고, 수분 부족은 대부분의 꽃줄기를 떨어뜨립니다. 블랙커런트는 물을 자주 주지 않아도 되지만, 충분히 줘야 합니다. 여름에는 약 14일에 한 번 정도 물을 줍니다. 심한 가뭄은 예외입니다.

건포도나무 한 그루에는 물통 3~5개(30~50L)가 필요합니다.

멀칭을 하면 물 주는 빈도를 줄일 수 있습니다. 멀칭은 토양이 수분을 더 오래 유지하도록 해주는 천연 소재입니다. 가을, 특히 10월에는 토양에 수분을 보충하기 위해 물을 많이 줍니다. 이때가 관목의 겨울 준비를 하는 시기이며, 필요한 비료를 모두 준 후에 실시합니다.

탑 드레싱

맛있고 건강한 수확은 블랙커런트에 적절하고 규칙적인 비료 공급을 통해서만 가능합니다. 특히 질소가 풍부한 비료는 블랙커런트에 매우 효과적입니다. 가지, 새싹, 잎을 튼튼하게 하여 빠른 성장과 발달을 촉진합니다. 건강한 식물은 즙이 많고 영양가 있는 열매를 풍성하게 맺습니다.

비료는 유기질 비료와 무기질 비료가 있습니다. 피그미 블랙커런트 덤불에 비료를 시용하는 몇 가지 방법을 살펴보겠습니다.

탑 드레싱 No. 1

이 작업은 가을(9월 말이나 10월 초)에 실시합니다. 먼저, 거름 반 통을 준비합니다. 거름은 잘 썩어야 합니다. 그렇지 않으면 건포도 뿌리가 타 버립니다. 거름 위에 과인산나트륨 20g과 황산칼륨 20g을 뿌립니다. 비료 성분이 모두 식물 줄기 주변 토양에 스며들도록 흙을 파줍니다.

탑 드레싱 2호

시비는 초봄, 새싹이 돋아나기 시작할 때 해야 하지만, 시비는 꽃이 피기 전에 해야 합니다. 닭똥과 물을 같은 양으로 양동이에 섞어 잘 섞은 후, 햇볕이 잘 드는 곳에 두어 발효가 될 때까지 기다립니다. 일주일 후, 비료를 사용할 수 있습니다.

필요한 농도는 물 5리터당 농축액 0.5리터입니다. 혼합물을 잘 저어서 건포도 덤불 아래에 붓습니다. 정해진 사용량을 꼭 준수하십시오. 닭똥을 과다하게 사용하면 질소 연소가 발생하여 피그미의 뿌리가 죽습니다.

탑 드레싱 3호

질산암모늄을 사용하세요. 이 비료는 어린 나무에 효과적입니다. 식물은 개화 후, 성숙한 나무는 열매 맺을 때 필요합니다.

피그미나무 주변에 질산암모늄을 20cm 두께로 뿌려주세요. 이 양은 건포도나무 한 그루에 충분한 양입니다. 비료를 준 후에는 흙을 풀어서 질산암모늄이 더 빨리 흡수되도록 하세요.

탑 드레싱 No. 4

무기질 비료를 잊지 마세요. 무거운 토양에서 자라는 관목에는 매년 비료를 줍니다. 가볍고 비옥한 토양에는 3년에 한 번씩 무기질 비료를 주어야 합니다. 가을에 주는 것이 좋습니다.

이 혼합물은 칼륨 30g과 인 40g으로 구성되어 있습니다. 재료를 잘 섞어 덤불 아래에 뿌리세요. 가을에 땅을 파는 동안 흙에 섞어주세요.

건포도가 4년 이상 된 경우, 성분의 양을 두 배로 늘려야 합니다. 특히 산도에 유의해야 하며, 산도가 기준치를 초과하면 1제곱미터당 석회 500g을 첨가합니다.

트리밍

가지치기는 수풀의 잎 수를 줄이는 데 도움이 됩니다. 잎이 너무 많으면 열매 생산량이 감소합니다. 가지치기는 봄에 새싹이 나기 전에 매년 한 번 실시합니다. 수풀이 너무 빽빽하게 자라는 원인이 되는 죽거나 두껍거나 겨울에 손상된 가지를 모두 잘라내야 합니다. 가지치기를 하지 않으면 작년에 자란 가지에서 열매가 맺히기 시작하여 건포도 수확량이 크게 줄어듭니다.

식물의 수명에 따른 가지치기 방법:

• 1년차. 묘목의 모든 가지를 다듬고 새싹 3개만 남겨둡니다. 이 새싹이 1차 가지가 자라는 기반이 됩니다.
• 2년차. 자란 덤불에는 튼튼한 가지 4개를 남겨 두세요. 이 가지가 2차 가지의 기반이 됩니다.
• 3학년. 튼튼한 1년생 새순 3개와 2년생 새순 5개를 남겨 두세요.
• 4학년. 식물의 녹색 덩어리는 매년 4개의 가지와 함께 남아 있어야 합니다.
• 그 후의 몇 년. 덤불에 나이가 다른 가지 20개 정도가 남도록 가지치기를 하세요. 이렇게 하면 건포도 덤불이 너무 크게 자라는 것을 방지할 수 있습니다.

피그미 블랙커런트 열매는 100g당 60kcal에 불과하므로, 제대로 섭취하면 누구나 섭취할 수 있습니다.

관목 가지치기의 기본 규칙:

1. 5년 이상 된 오래된 손상된 가지는 제거하세요.
2. 약하고 병든 가지를 가지치기합니다. 이 과정을 위생 가지치기라고 합니다.
3. 덤불 중앙을 향해 성장점이 있는 모든 싹을 제거하세요.
4. 자체 무게를 지탱할 수 없고 땅에 있는 아래쪽 가지는 제거하세요.

겨울을 준비하다

피그미 블랙커런트는 서리에 강하지만, 일부 지역에서는 혹독하고 추운 겨울로부터 보호해야 합니다. 이를 위해 정원사들은 임시 보호벽을 설치합니다. 보호막, 욋가지 울타리, 그리고 울타리는 보호에 매우 효과적입니다. 식물의 줄기는 뿌리 덮개로 둘러싸여 있어 토양과 피그미 블랙커런트의 뿌리를 효과적으로 보호합니다.

원하시면 건포도를 아그로파이버로 감쌀 수 있습니다. 이 소재는 식물의 지상부를 보호하는 데 도움이 됩니다. 단열재는 차가운 바람이 식물에 닿는 것을 막는 동시에 공기는 통과시켜 정상적인 성장에 필수적입니다.

수확

이 품종의 꽃은 약 40일 동안 핀다. 열매는 한여름에 익기 시작한다. 수확 기간은 약 1.5개월이다. 지역에 따라 식물이 자라는 기후에 따라 수확 기간이 1개월 정도로 짧아질 수도 있다.

한 덤불에서 약 4~5kg의 열매를 맺을 수 있습니다. 피그미 블랙커런트 품종은 자가수정이 가능하여 수확량이 일정합니다. 한 덤불에서 최대 5kg까지 수확할 수 있습니다. 블랙커런트 열매는 생으로 먹어도 영양가가 풍부합니다. 잼, 잼, 콤포트를 만드는 데 사용됩니다. 블랙커런트는 냉동하거나 건조해도 미네랄과 비타민이 그대로 유지됩니다. 신선한 과일은 냉장고에 최대 한 달까지 보관할 수 있습니다.

질병 및 해충으로부터 보호

식물 질병의 주요 징후는 노란 반점, 혹이 있는 어두운 잎, 썩은 가지와 열매, 흰 코팅, 그리고 불쾌한 냄새입니다. 피그미 나무에서 이러한 징후 중 하나라도 발견되면 특수 살균제로 처리하십시오. 해충은 손으로 제거하거나 화학 처리하여 제거할 수 있습니다.

검은 건포도 피그미의 질병 및 해충에 대한 예방 조치:

• 덤불을 솎고, 가지를 정기적으로 가지치기합니다.
• 나무 줄기의 흙을 덮고 잡초를 제거합니다.
• 쓰레기 수거.
• 민간요법을 이용한 관목 가공.

피그미 건포도에 대한 정원사들의 리뷰

자주 묻는 질문