블랙 자이언트 커런트는 큰 열매와 뛰어난 품종적 특성을 지닌 인기 품종입니다. 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 인기가 많습니다. 이 품종은 뛰어난 풍미, 강한 내한성, 내한성, 그리고 손쉬운 관리가 특징입니다. 이 열매는 겨울철 잼으로 사용하거나 생으로 먹기도 합니다.
식물과 과일에 대한 설명
이 식물은 러시아 육종가들이 개발했습니다. 곧게 뻗은 가지를 가진 중간 크기의 관목으로 자라며, 높이는 약 1.5m에 이릅니다.

주요 특징:
- 나뭇잎 - 짙은 녹색, 5개로 갈라져 있고, 표면은 주름지고 거품이 있습니다.
- 꽃 – 작고, 흰색-분홍색이며, 기분 좋은 달콤한 향이 납니다.
- 베리류 - 모양은 둥글고 무게는 3~8g입니다. 한 송이에 6~12개의 열매가 들어 있습니다.
- 아로마 – 적당하지만 맛있고, 안에는 큰 씨앗이 들어있습니다.
건포도 열매는 다양한 목적으로 사용됩니다.
- 신선하게 섭취;
- 잼, 젤리, 잼을 준비합니다.
- 천연 주스, 과일 음료, 설탕에 절인 과일, 팅크제, 리큐어를 만드는 데 사용됩니다.
이 과일은 달콤하고 향긋해서 샐러드, 디저트, 심지어 간식에도 인기 있는 재료입니다. 또한, 겨울에는 냉동해서 빵을 굽거나, 죽에 넣거나, 겨울 음료를 만드는 데 사용하기도 합니다.
품종의 특성
열매는 지역 기후에 따라 7월 중순에서 하순에 익습니다. 이 품종은 열매가 한꺼번에 익기 때문에 수확이 더 쉽습니다. 블랙 자이언트 커런트의 주요 장점 중 하나는 덤불 하나당 최대 5~6kg의 열매를 수확할 수 있는 높은 수확량입니다.
이 품종은 낙과가 최소화되어 생산성을 유지하는 데 도움이 되는 것이 특징입니다. 서리와 가뭄에 강하고 병충해에 거의 취약하지 않습니다.
심기 및 관리 특징
건포도는 햇볕이 잘 들거나 부분적으로 그늘진 곳을 선호하며, 흙이 푸석푸석하고 배수가 잘 되며 통기성이 좋은 곳을 좋아합니다. 강풍으로부터 보호되는 곳에 심으세요.
- ✓ 최적의 영양소 흡수를 위해서는 토양 pH 수준이 6.0~6.5 이내로 엄격히 유지되어야 합니다.
- ✓ 뿌리썩음을 방지하기 위해 지하수 깊이는 최소 1.5m 이상이어야 합니다.
다음 권장 사항을 따르세요.
- 해당 지역을 꼼꼼히 파고 유기 비료(퇴비나 부식질 등)를 줍니다. 토양은 배수가 잘 되고 pH가 중성 또는 약산성이어야 합니다.
- 이른 봄이나 가을에 묘목을 심기 시작하세요. 지름 40~50cm, 깊이 30~40cm의 구덩이를 파고 과인산비료와 같은 유기질 및 무기질 영양분을 첨가하여 잘 섞어주세요.
- 구덩이에 묘목을 심고 흙을 채운 후 가볍게 다져 촉촉하게 적셔주세요. 여러 그루를 동시에 심을 경우, 묘목 간 간격을 1.5~2m로 유지하세요. 묘목은 잘 자라야 하며, 서로 그늘이 지지 않아야 합니다.
- 특히 건조한 시기에는 식물에 정기적으로 물을 주세요. 뿌리에도 물을 주세요. 흙은 적당히 촉촉하게 유지하되, 물을 너무 많이 주지 마세요.
- 처음 2년 동안 식물은 토양에서 충분한 영양분을 공급받습니다. 이후 봄에는 활발한 생장을 촉진하기 위해 질소 비료를, 가을에는 뿌리를 튼튼하게 하고 겨울을 대비하기 위해 칼륨과 인산 비료를 시비합니다. 거름이나 퇴비와 같은 유기 비료와 미량 원소가 함유된 무기 용액이 효과적입니다.
- 봄과 가을에는 죽거나 병들었거나 손상된 가지를 제거하는 위생 가지치기를 실시합니다. 통풍과 일광 노출을 개선하기 위해 오래되고 약한 가지를 제거하여 수풀의 솎아내기를 합니다. 가지치기는 새싹의 성장을 촉진하고 열매 맺기를 향상시킵니다.
- 질병과 해충(흰가루병, 탄저병, 싹응애)을 예방하려면 마늘즙이나 비누 용액과 같은 생물학적 제품이나 민간요법을 사용하십시오. 정기적으로 덤불을 점검하고 질병의 초기 징후가 나타나면 살균제나 살충제로 처리하십시오.
토양 수분을 유지하고 잡초가 자라는 것을 막으려면 식물 주변의 흙을 퇴비, 이탄 또는 나무껍질로 덮으세요.
리뷰
블랙 자이언트 커런트는 여러 가지 긍정적인 특성을 갖추고 있습니다. 이 품종은 다양한 기후에서 재배하기에 이상적이며, 중요한 농업 관행을 준수한다면 안정적이고 맛있는 수확을 보장합니다.



