걸리버 커런트 품종은 관리가 쉽고 생산성이 높으며, 베리 향이 뛰어나 인기가 높습니다. 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 적합하며, 최소한의 노력으로 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 식물의 특성을 면밀히 살펴보고 적절한 관리를 하는 것이 중요합니다.
이야기
32-77번 계통(브레드토르프)과 골루브카 묘목(Golubka Seedling) 품종을 교배하여 탄생한 이 품종은 러시아 육종가인 V. R. 윌리엄스 연방 포도재배 및 체외수정 과학 센터의 L. I. 주에바(Zueva)와 A. I. 아스타코프(Astakhov)가 개발했습니다. 성공적인 시험 결과, 2000년에 사용이 권장되었으며, 이후 러시아 여러 지역에서 활발하게 재배되고 있습니다.
수풀의 모습
잎은 짙은 녹색이고 세 갈래로 갈라지며 깊게 패여 있습니다. 주름진 질감에 가죽질이며 은은한 광택이 납니다. 새순은 곧게 뻗고 약간 휘어져 있으며 두껍고 올리브색을 띠며 털이 있습니다.
가지에서 중간 크기의 약간 꼬인 송이가 맺히고, 9~17개의 열매가 맺힙니다. 꽃이 필 때, 관목은 작고 붉은 보라색 꽃으로 뒤덮입니다. 꽃받침조각은 밝은 색이며, 밑부분에는 털이 없습니다.
열매와 그 맛의 특징
걸리버 커런트 품종은 크고 둥글며 윤기 나는 검은 열매로 눈길을 사로잡습니다. 특징:
- 무게 - 1.9~3.2g입니다.
- 껍질을 벗기다 - 중간 밀도.
- 펄프 – 부드럽고 육즙이 많아요.
- 맛 - 달콤하고 신맛이 나며 약간의 향이 납니다.
이 열매는 장거리 운송 중에도 깨지지 않습니다. 건포도는 최대 167mg의 비타민 C, 최대 2.7%의 산도, 최대 6.7%의 당도를 함유하고 있습니다. 이 품종은 4.4점이라는 높은 시음 점수를 받았습니다. 건포도는 생으로 먹거나, 냉동하거나, 잼으로 만들어 먹기도 합니다.
형질
걸리버 품종은 뛰어난 베리 맛, 큰 과실 크기, 그리고 재배 조건의 용이성으로 인해 숙련된 정원사와 초보 정원사 모두에게 인기가 높습니다. 이 품종은 또한 여러 가지 주목할 만한 특징을 가지고 있습니다.
가뭄 저항성, 서리 저항성
이 식물은 저온에 매우 강하여 -28°C까지 견딜 수 있습니다. 추운 기후에서는 겨울에 새싹이 얼 수 있으므로 식물을 위한 추가적인 보호막을 제공해야 합니다.
봄 서리는 품종에 부정적인 영향을 미치지 않으므로 수확량이 감소하지 않습니다. 이 나무는 가뭄에 잘 견딥니다. 수분이 부족해도 열매가 작아지지는 않지만, 개수가 줄어들 수 있습니다.
생산력
걸리버는 조생종으로, 꽃이 핀 후 55~65일 후에 열매가 익기 시작하여 7월 초순에 수확할 수 있습니다. 익으면서도 크기가 유지되고 오랫동안 송이에 붙어 있습니다.
- ✓ 열매를 굽지 않고도 직사광선에 대한 저항성이 있습니다.
- ✓ 건포도 품종에서는 드물게 전년도의 새순에서 과일을 맺는 능력이 있습니다.
열매는 직사광선에 강하고 타지 않습니다. 수확량이 높아 한 덤불에서 2.8~3.5kg을 수확할 수 있습니다.
적용 범위
이 품종은 활용도가 매우 높습니다. 과일의 풍미가 좋아 생으로 먹거나, 콤포트, 잼, 키셀, 젤리 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
이 관목의 잎은 보존식품에 넣어 향긋한 향을 더하는 데에도 사용됩니다. 또한, 면역 체계를 강화하는 치유 차를 만드는 데에도 이상적입니다.
익고 열매 맺기
걸리버 커런트는 조기 숙성 품종입니다. 열매는 7월 15일에서 30일 사이에 맺힙니다.
성장 지역
이 작물은 중부, 북서부, 그리고 볼가-뱌트카 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다. 다른 지역에서도 수확량 감소 없이 잘 자라고 번성합니다.
착륙 특징
묘목의 결실과 수확량은 적절한 심기에 달려 있습니다. 건포도를 재배할 때는 몇 가지 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.
위치 선택
걸리버 커런트는 한 곳에서 12~15년 동안 자랄 수 있습니다. 비옥한 양토를 선호합니다. 토양의 산성도가 높으면 석회를 첨가하여 산성도를 낮추세요.
- ✓ 건포도가 최적으로 자라려면 토양 pH 수준이 6.0~6.5 사이여야 합니다.
- ✓ 뿌리썩음을 방지하기 위해 지하수 깊이는 최소 1.5m 이상이어야 합니다.
모래 토양의 보수력을 높이려면 땅을 파낼 때 토탄과 부식질을 첨가하십시오. 점토가 많은 토양의 성분을 개선하려면 굵은 강모래를 첨가하십시오.
묘목은 밭의 남쪽이나 남서쪽에 심으세요. 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳을 선택하세요. 차가운 공기와 습기가 많은 저지대는 적합하지 않습니다.
심기 날짜
맨뿌리 식물은 가을이나 봄에 심을 수 있지만, 가을이 더 좋습니다. 온대 기후에서는 보통 10월 초에 심기에 좋은 날씨가 찾아옵니다.
해당 지역의 겨울이 일찍 오고 추우면 9월에 시작하고, 겨울이 늦고 따뜻하면 11월로 미루세요. 가을에 심으면 어린 나무 주변의 흙이 봄까지 단단해져 왕성한 성장과 안정적인 정착을 촉진합니다. 화분 심기에는 월별 제한이 없습니다.
현장 준비
묘목을 심기 전에 흙을 고르게 하고, 깊은 구덩이와 움푹 패인 곳을 제거하세요. 흙을 20~25cm 깊이로 파고 여러해살이 잡초의 뿌리줄기를 제거하세요.
다음 권장 사항을 따르세요.
- 깊이 35~40cm, 지름 50~60cm의 심기 구멍을 파세요.
- 흙과 비료를 섞어 3/4 정도 채웁니다.
- 퇴비 10kg, 과인산나트륨 150~200g, 황산칼륨 40~60g 또는 목재재 30~40g을 첨가합니다.
심기 직전이나 미리 심기 구덩이를 준비하세요. 비료는 필요하지 않을 수도 있지만, 비료를 주면 수확량이 늘어납니다.
묘목 선택
묘목장이나 평판이 좋은 공급업체에서 심는 재료를 구입하세요. 고품질 식물은 뿌리가 15~20cm 길이로 자라거나 손상되지 않아야 합니다. 최적의 길이는 약 30cm이며, 새순이 1~3개 정도 돋아나야 합니다.
심기 지침
작물을 심는 것은 몇 가지 간단한 규칙을 따르는 간단한 과정입니다. 다음 단계를 따르세요.
- 심기 구멍의 중앙에 작은 융기를 만듭니다.
- 구멍에 물을 넉넉히 주고 습기가 흡수될 때까지 기다리세요.
- 묘목을 중앙에 심고 뿌리를 펴세요.
- 빈 공간을 흙으로 채우고, 덤불 밑부분의 흙을 가볍게 다져줍니다.
- 심은 곳에 다시 물을 줍니다.
- 새싹을 3~5개로 줄입니다.
묘목 관리
블랙커런트는 재배하기 쉬운 식물로 여겨지지만, 꾸준한 관리가 풍성한 수확을 보장하는 데 도움이 됩니다. 이를 위해서는 표준 농업 관행과 예방적 처리가 필요합니다.
트리밍
적절한 가지치기는 열매의 생산성을 높이고 맛을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 식물에 비료와 물을 적절히 주고 있는데도 수확량이 만족스럽지 않다면, 잘못된 가지치기가 원인일 수 있습니다.
절차를 올바르게 수행하세요:
- 열매 맺기에 부정적인 영향을 미치므로 덤불 내부에서 자라는 가지는 모두 제거하세요.
- 약한 싹을 제거하고, 성장이 멈춘 밑싹을 짧게 자릅니다.
- 성숙한 나무가 자랄 경우 강한 새싹 15개만 남겨 두면 됩니다. 나머지는 수확할 수 없으므로 제거하세요.
봄에는 전년도 성장 결과를 토대로 가지치기를 하며, 강한 가지가 있는 곳에서만 약한 새순을 잘라냅니다.
살수
수분의 양은 씨방 수와 작물의 품질 모두에 영향을 미칩니다. 과도한 물은 뿌리에 해로워 뿌리썩음병을 유발할 수 있습니다. 관개 시에는 침전된 물을 용기에 담아 데워 사용하세요.
수풀 성장의 다음 단계에서는 집중적인 물주기가 필요합니다.
- 6월 초 꽃차례가 형성되는 동안;
- 7월에 열매가 익을 때.
토양 1제곱미터당 25리터의 물을 사용합니다. 관개 시 묘목 주변에 30cm 간격으로 약 10cm 깊이의 고랑을 파세요. 물이 흡수되면 공기 순환을 원활하게 하기 위해 흙을 풀어줍니다. 물 주는 빈도를 줄이려면 부식질이나 토탄으로 멀칭하세요.
탑 드레싱
식물에 무기질 비료와 유기질 비료를 모두 주세요. 심기 전에 시비했다면, 식물은 처음 두 해 동안 필요한 영양분을 충분히 공급받을 수 있습니다. 3년차부터는 덤불에 충분한 영양분을 공급하기 시작하세요.
- 이른 봄. 요소나 질산암모늄과 같은 질소 비료를 시비하세요. 어린 식물에는 40g, 다 자란 식물에는 25g을 시비하세요. 흙에 30cm 깊이로 섞어주세요. 질소는 새싹과 잎의 성장을 촉진합니다. 또는 점토를 뿌리 아래에 부어주는 방법도 있습니다.
- 여름에. 질소 비료 사용을 중단하고 칼륨과 인산 비료로 전환하세요. 10리터 물통에 과인산나트륨 60g과 칼륨염 20g을 녹인 후 건포도에 물을 주세요. 개화 후와 성숙기에 이 과정을 반복하세요.
가을에는 덤불 주변의 흙을 파내고 부식질 비료를 주세요. 나무재를 넣어 토양의 영양분을 회복하는 것도 도움이 됩니다.
겨울을 위한 대피소
서리와 눈이 내린 후에는 덤불을 덮어주세요. 가지와 줄기를 끈으로 조심스럽게 묶고, 가능한 한 서로 가깝게 위치시키세요. 연약한 가지가 손상되지 않도록 식물의 각 부분을 너무 꽉 묶지 마세요.
덤불을 땅에 대고 나선형으로 묶으세요. 그런 다음 나무 상자, 낡은 담요, 가문비나무 가지, 또는 상자로 덮으세요. 눈도 덮개 역할을 할 수 있지만, 겨울철 눈의 양은 지역마다 다릅니다.
질병 및 해충
걸리버는 일반적인 해충과 질병에 대한 저항성이 뛰어납니다. 하지만 생육 조건이 좋지 않으면 면역력이 약해질 수 있습니다. 따라서 숙련된 정원사들은 예방 조치를 소홀히 하지 말라고 조언합니다.
곰팡이 감염을 예방하려면 덤불에 푼다졸이나 홈을 뿌리고, 해충을 방제하려면 푸파논이나 카르보포스를 사용하세요.
수확 및 저장
과일 수확 시기는 심는 시기, 재배 조건, 개화 및 숙성 시기, 열매의 숙성도, 그리고 용도에 따라 달라집니다. 숙성도를 판단하는 가장 좋은 방법은 껍질 색깔을 확인하는 것입니다. 열매가 동시에 익고, 떨어지지 않으며, 맛이 좋은 것이 중요합니다.
수확 시에는 햇빛과 이슬이 저장 기간을 단축시킬 수 있으므로 아침이나 저녁을 선택하세요. 과일의 두꺼운 껍질은 저장성을 높여줍니다. 수확 후에는 즉시 냉장고나 지하실에 보관하세요. 비가 온 직후에는 열매를 따지 마세요.
생식 방법
집에서 새로운 걸리버 블랙커런트 묘목을 키울 수 있습니다. 다양한 번식 방법이 있으며, 각 방법마다 고유한 특징이 있습니다.
- 분할. 가을에 심으세요. 봄에는 휴면 중인 새싹의 성장을 촉진하기 위해 수풀을 높이 심으세요. 9월 중순에는 식물을 파내고 흙을 치운 후 전정 가위를 사용하여 여러 부분으로 나누세요. 각 부분에는 3~5개의 새순과 잘 발달된 땅속 새순이 있어야 합니다.
나누어진 부분을 원래 위치에 심습니다. 이 방법은 최소 3년 이상 된 식물에 적합합니다. - 레이어. 봄에는 아래쪽 어린 순을 구부려 5cm 깊이로 묻고 단단히 고정합니다. 흙으로 덮어주고 윗부분은 땅 위로 나오게 합니다. 계절 내내 흙을 촉촉하게 유지합니다. 1년 후 모본에서 꺾꽂이한 가지를 분리합니다.
- 절단. 초여름에 길이 20cm, 두께 약 0.7cm 정도의 어린 순을 잘라냅니다. 꺾꽂이한 순은 그늘진 곳에 심고 미니 온실로 덮어 최적의 환경을 조성합니다. 꺾꽂이한 순을 정기적으로 환기시키고 토양 수분을 관리합니다.
잘라낸 부분이 더 강해지면(보통 1년 후) 영구적인 위치로 이식합니다.
귀하의 밭에 더 많은 덤불이 자라 안정적인 수확을 얻을 수 있도록 가장 적합한 방법을 선택하세요.
유사한 품종
| 이름 | 질병 저항성 | 개화 기간 | 토양 요구 사항 |
|---|---|---|---|
| 커런트 걸리버 | 높은 | 일찍 | 비옥한 양토 |
| 셀레첸스카야 | 평균 | 평균 | 적당히 비옥함 |
| 페룬 | 높은 | 늦은 | 비옥한 양토 |
| 바빌로프를 추모하며 | 평균 | 일찍 | 적당히 비옥함 |
| 오룔 왈츠 | 높은 | 평균 | 비옥한 양토 |
걸리버는 셀레첸스카야, 페룬, 파먀티 바빌로바, 오를로프스키 발스와 같은 품종들과 공통적인 특징을 공유합니다. 관리가 쉽고 크고 즙이 많은 열매가 특징이며, 수확량이 많고 맛있는 작물을 원하는 사람들에게 이상적입니다.
긍정적이고 부정적인 특성
이 작물은 다른 품종과 비교했을 때 경쟁력을 갖추는 데 도움이 되는 많은 장점을 가지고 있습니다. 품종의 강점뿐만 아니라 약점도 연구하는 것이 중요합니다.
일부 정원사는 부정적인 특성으로 빠른 성장과 정기적인 가지치기의 필요성을 지적합니다.
리뷰
걸리버 커런트는 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 이상적인 선택입니다. 다양한 기상 조건에 강하고 가뭄에 강하며 관리가 쉽습니다. 이러한 특성 덕분에 정원 가꾸기에 매우 적합합니다. 적절한 재배 방법을 사용하면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.






