레닌그라드 자이언트 건포도의 특징

레닌그라드스키 벨리칸 건포도는 높은 수확량, 큰 과실, 그리고 손쉬운 관리가 특징인 훌륭한 선택입니다. 다재다능한 특성 덕분에 생과일과 저장용 모두에 적합합니다. 병충해와 악천후에 대한 내성이 강해 숙련된 정원사와 초보자 모두에게 인기가 높습니다.

누가 언제 그것을 꺼냈나요?

러시아 육종가들은 네오시파유셰이샤(Neosypayuscheysya)와 비스타보치나야(Vystavochnaya) 품종의 꽃가루를 혼합하여 스타하노프카 알타이(Stakhanovka Altai)에 수분을 실시하여, 레닌그라드스키 벨리칸(Leningradsky Velikan)이라는 새로운 품종을 개발하는 데 성공했습니다. 이 품종은 1974년에 개발되었으며, A. I. 포타쇼바(Potashova)와 E. I. 글레보바(Glebova)가 선발을 담당했습니다.

품종 설명

품종 설명

레닌그라드스키 벨리칸 블랙커런트는 오랜 세월 검증된 품종으로 수많은 장점을 가지고 있습니다. 레닌그라드 지역에서 성공적으로 재배되고 있으며, 높은 생산성으로 높은 평가를 받고 있습니다.

수풀의 모습

수풀은 키가 2미터에 달할 정도로 키가 큽니다. 곧게 뻗은 가지가 있는 콤팩트한 형태를 하고 있습니다. 뿌리는 튼튼하고 깊고 넓게 뻗어 나갑니다. 새싹은 튼튼하고 황회색이며, 시간이 지남에 따라 겉은 밝은 녹색, 속은 흰색으로 변합니다.

잎은 짙은 녹색으로 윗면은 매끄럽고 윤기가 나지만, 아랫면은 약간 거칠고 잎맥이 뚜렷합니다. 흰색과 노란색 꽃이 무리 지어 피는데, 각 꽃에는 최대 13개의 꽃봉오리가 들어 있습니다. 꽃은 길이가 11cm까지 자랄 수 있으며, 한 무리에 최대 12개의 열매가 맺힙니다.

열매와 그 맛의 특징

건포도는 달콤하고 시큼한 맛과 풍부한 향이 조화를 이루는 것이 특징이며, 이는 이 품종의 특징입니다. 건포도는 다용도로 활용됩니다. 생으로 먹거나 잼, 주스, 잼 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

열매는 짙은 검은색에 크고 무게는 1.5~2g입니다. 둥글둥글한 모양에 윤기 나는 촘촘하고 탄력 있는 껍질로 덮여 있습니다. 건식 수확 방식으로 수확이 용이합니다. 과육은 즙이 많고 호박색을 띠며 풍미가 풍부합니다.

특징적인 특징

이 식물은 수많은 장점과 특성을 자랑하여 우리나라의 많은 정원사들에게 사랑받고 있습니다. 손이 많이 가지 않고 관리가 쉬워 초보자도 쉽게 키울 수 있습니다.

적용 범위

레닌그라드 자이언트는 다재다능한 품종입니다. 이 열매는 디저트와 같은 맛과 향을 지니고 있어 생으로 먹기에 이상적입니다. 잼, 젤리, 콩포트, 주스, 파스틸 등을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 얇은 껍질과 부드러운 과육은 냉동 후에도 열매의 풍미와 질감을 유지하는 데 도움이 됩니다.

이 과일은 디저트, 제빵류를 장식하는 데 사용되며, 고기와 생선 요리의 소스를 만드는 데도 사용됩니다. 비타민 C, 당류, 산 함량이 높아 면역 체계 강화, 비타민 결핍 예방, 신진대사 개선에 효과적입니다.

생산력

레닌그라드스키 벨리칸 품종의 수확량은 적절한 관리에 크게 좌우됩니다. 적절한 재배 방식을 사용하면 한 그루에서 3~4.5kg의 열매를 수확할 수 있으며, 헥타르당 최대 20톤까지 수확할 수 있습니다. 수확량은 기상 조건, 식물의 나이, 그리고 재배 지역에 따라 달라질 수 있습니다.

익고, 열매 맺다

레닌그라드스키 벨리칸 건포도는 중생종입니다. 열매는 7월 둘째 열흘에 맺히기 시작합니다. 열매는 거의 동시에 익지만, 익는 속도는 햇빛의 양에 따라 달라집니다.

자가수정

레닌그라드 자이언트는 자가수정이 가능한 품종으로 여겨지지만, 실제로는 자가수정이 가능한 품종의 50%에 불과합니다. 수확량을 늘리려면 개화 시기가 비슷한 다른 품종을 근처에 심어 타가수정을 촉진하고 착과율을 높이세요.

위치 및 토양 요구 사항

이 식물은 햇볕이 잘 들고 채광이 좋은 곳에서 잘 자랍니다. 그늘에서는 작고 신맛이 나는 열매를 맺습니다. 최적의 성장을 위해서는 울타리나 건물 근처처럼 바람으로부터 보호되는 곳을 선택하세요.

토양은 가볍고 비옥하며 배수가 잘 되는 것이어야 하며, 이는 식물이 완전히 자라고 열매를 맺는 데 필요한 조건을 제공해야 합니다.

겨울철 내한성

이 작물은 서리에 강하지만, 겨울이 추운 지역에서는 식물을 보호하기 위한 추가 조치를 취해야 합니다. 다음 단계를 따르세요.

1. 떨어진 잎을 제거하세요.
2. 흙이 촉촉하게 유지되도록 식물에 물을 넉넉히 주세요.
3. 열을 유지하려면 흙 위에 10~15cm 두께의 덮개를 덮으세요.
4. 겨울에는 서리로부터 추가 보호를 위해 덤불 밑부분을 눈으로 덮으세요.

특히 겨울이 혹독한 경우, 추위로부터 건포도를 추가로 보호하기 위해 덮개로 감싸세요.

건포도 심기

레닌그라드 자이언트는 토양과 심는 장소에 대한 요구가 높은 품종입니다. 울타리나 건물 벽 근처처럼 햇볕이 잘 들고 외풍이 없는 곳이 좋습니다. 묘목은 수액이 흐르기 전인 초봄이나 서리가 내리기 전인 초가을에 심는 것이 가장 좋습니다.

착륙장 준비

건포도 심을 밭을 준비하는 데는 여러 단계가 필요합니다. 다음 권장 사항을 따르세요.

1. 건포도는 강풍으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 곳을 선호합니다. 반그늘도 괜찮지만, 풍성한 수확을 위해서는 하루에 최소 6시간의 햇빛이 필요합니다.
2. 토양은 가볍고 비옥하며 통기성이 좋아야 합니다. 중성 또는 약산성(pH 6~6.5)인 양토와 사질양토가 가장 좋습니다.
3. 해당 지역의 잡초, 특히 뿌리줄기 잡초(예: 잔디)를 제거하세요.
4. 흙을 삽날 깊이까지 파서 큰 덩어리를 깨뜨립니다.
5. 토양이 척박하면 유기 비료(부패한 거름, 퇴비)를 1제곱미터당 10~12kg의 비율로 시비합니다. 토양이 무거운 경우에는 모래(1제곱미터당 최대 10kg)를 시비합니다. 땅을 파낼 때는 복합 미네랄 비료인 과인산비료(1제곱미터당 30~40g)와 황산칼륨(1제곱미터당 20~30g)을 시비합니다.
   토양이 산성이라면 심기 6~8개월 전에 백운석 가루나 석회(1제곱미터당 200~300g)를 첨가하세요.

단일 식물을 심을 때는 50x50cm 크기의 구덩이를 40~50cm 깊이로 파세요. 여러 그루를 심을 때는 구덩이를 파세요. 적절한 성장과 채광을 위해 각 그루 사이에 1.5~2m 간격을 두세요.

생식 방법

정원에 묘목을 늘리는 방법은 여러 가지가 있습니다. 묘목을 늘리기 가장 좋은 시기는 봄입니다. 가을까지 어린 묘목을 키울 수 있습니다.

기본적인 번식 방법:

• 레이어봄에는 나무질의 곁가지를 땅에 대고 구부립니다. 각 가지 중앙에 흙을 섞어주고 끝부분은 그대로 둡니다. 여름 내내 가지를 촉촉하게 유지하고, 가을에는 뿌리가 난 가지를 모본에서 분리하여 새로운 곳으로 옮겨 심습니다.
• 절단2년생 가지를 잘라 10~20cm 길이로 꺾꽂이합니다. 꺾꽂이한 가지를 물이 담긴 용기에 담고 코르네빈과 같은 성장 촉진제를 첨가합니다. 몇 달 후, 꺾꽂이한 가지가 뿌리를 내리면 땅에 심고 정기적으로 물을 줍니다.
  식물이 튼튼하게 자라면 영구적인 위치로 옮겨 심습니다.
• 분할가을에 다 자란 덤불을 파내어 뿌리, 여러 개의 새싹, 그리고 밑동이 있는 2~3개의 조각으로 나눕니다. 나뉜 조각은 즉시 새 위치에 다시 심어 더 크게 자랍니다.

더 많은 새로운 덤불을 얻고 수확량을 늘리기 위해 가장 적합한 방법을 선택하세요.

단계별 지침

심기 전에 묘목을 주의 깊게 살펴보세요. 가지는 생기가 넘치고 유연해야 합니다. 식물에 질병이나 해충의 징후가 보이면 버리세요. 수확량이 부족할 뿐만 아니라 다른 관목의 감염원이 될 수도 있습니다.

다음 단계를 따르세요.

1. 심기 구멍은 최소 1m 간격으로 뚫고, 줄 사이에는 1.5~2m의 간격을 두세요.
2. 심는 장소에 흙더미를 만들고, 묘목을 45~60도 각도로 놓으면 뿌리가 더 잘 내릴 수 있습니다.
3. 뿌리를 구덩이 전체 표면에 펼치고 영양분이 풍부한 흙을 뿌립니다.

흙을 다져 넣고 촉촉하고 부드러워질 때까지 물을 충분히 주세요. 이렇게 하면 흙이 뿌리까지 스며들어 과도한 공기를 제거하고 뿌리가 더 잘 붙도록 도와줍니다.

케어 기능

작물 관리는 높은 수확량을 달성하고 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 규칙적인 농업 활동은 식물의 발육을 촉진할 뿐만 아니라 다양한 질병을 예방하고, 악조건에 대한 회복력을 높이며, 수확량을 증대시킵니다.

물주기, 비료주기

건포도는 특히 생장이 왕성하고 열매가 맺히는 시기에는 정기적인 물주기가 필요합니다. 뿌리가 손상될 수 있으므로 물을 골고루 주고 너무 차갑지 않게 주는 것이 중요합니다. 잎에 물이 떨어지지 않도록 뿌리 부분에 물을 주세요.

건포도가 정상적으로 자라고 열매를 맺으려면 정기적인 비료 공급이 필요합니다.

• 봄에. 새싹이 피면 질산암모늄과 같은 질소 화합물을 뿌려 새싹의 성장을 촉진합니다.
• 여름에. 과일이 맺히는 기간 동안 고품질 과일 형성을 촉진하는 인산칼륨 물질(과인산염 및 칼륨염)을 첨가합니다.
• 가을에. 겨울철에는 유기 비료(부식질이나 퇴비)를 사용하고 칼륨 용액을 추가로 공급하여 뿌리를 강화하고 식물의 겨울철 내한성을 높입니다.

가터, 가지치기

이 식물은 곧게 뻗은 가지를 가지고 있지만, 열매가 맺히는 시기에는 열매 무게 때문에 덤불이 무너질 수 있습니다. 이를 방지하려면 가지를 지지대나 격자에 묶어 두세요.

가터는 식물을 똑바로 세워 손상을 방지하고 각 가지에 빛과 공기가 최적으로 공급되도록 하는 데 도움이 됩니다.

건포도 나무 가지치기는 건포도 관리에 중요한 부분입니다. 가지치기는 새싹의 성장을 촉진하고 통풍과 채광을 개선하여 질병 위험을 줄여줍니다.

1년에 두 번 다듬으세요:

• 봄에. 식물이 빛과 공기에 쉽게 접근할 수 없을 정도로 빽빽하게 자란 손상되고 말라붙은 오래된 가지와 새순을 모두 제거하세요.
• 가을에. 열매 맺기가 끝나면 위생 가지치기를 시작하여 병들고 약한 가지를 모두 제거합니다. 다음 시즌을 위해 튼튼한 새싹은 남겨둡니다.

주줄기가 손상되지 않도록 주의해서 작업을 수행해야 하며, 덤불에서 너무 많은 새싹이 나오지 않도록 주의해야 합니다. 새싹이 너무 많으면 수확량이 감소할 수 있습니다.

서리 방지, 겨울철 준비

이 작물은 내한성이 매우 강하지만, 겨울이 혹독한 지역에서는 추가적인 보호가 필요합니다. 특히 아직 성숙하지 않은 어린 식물의 경우 더욱 그렇습니다.

건포도를 심한 서리로부터 보호하려면 다음 권장 사항을 따르세요.

• 가을에는 주변 흙이 얼지 않도록, 그리고 뿌리에 필요한 양의 수분을 공급하기 위해 덤불에 물을 넉넉히 줍니다.
• 식물 주변 흙을 멀칭하세요. 10~15cm 두께의 멀칭(이탄, 톱밥, 마른 풀)을 깔면 뿌리의 열을 유지하는 데 도움이 됩니다.

해당 지역의 겨울이 특히 혹독하다면, 덤불을 아그로파이버나 다른 덮개재로 덮어주세요. 이렇게 하면 저온으로 인한 피해를 예방할 수 있습니다.

건포도 수확 및 저장

달콤하고 시큼한 농도가 되면 열매를 따세요. 덩굴에 너무 오래 두면 떨어질 수 있습니다. 열매는 손으로 수확하거나 기계 장비를 사용하여 수확하세요.

이 품종의 열매는 생으로 먹거나 겨울에 가공하여 보관하기에 매우 좋습니다. 수확한 열매를 오래 보관하려면 냉동하거나 잼이나 잼을 만들어 드세요. 냉장고에서 최대 15일까지 보관할 수 있습니다.

질병 및 해충 예방

이 작물은 흰가루병에 취약하여 건강과 수확량에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 이 병을 방제하는 기존 방법은 효과가 없으므로, 화학 약품을 사용하여 덤불을 보호하십시오.

첫 번째 처리는 이른 봄, 새싹이 나기 전에 합니다. Hom, Ordan 등의 제품을 사용하십시오. 14일마다 덤불에 살포하십시오. 수확 3주 전에는 모든 화학 처리를 중단하십시오.

흰가루병이 이미 식물에 영향을 미쳤다면 살균제를 사용하세요. 추천 제품: Raek, Vectra, Topaz, Thiovit Jet.

긍정적이고 부정적인 특성

이 작물은 심기 전에 고려해야 할 몇 가지 중요한 장점이 있습니다. 단점도 마찬가지입니다.

일부 정원사는 부정적인 특성으로 자가수정성이 낮고, 흰가루병에 대한 저항력이 약하고, 꽃이 일찍 피고, 가지가 부서지기 쉽다는 점을 지적합니다.

리뷰

레닌그라드스키 벨리칸 건포도는 다양한 특징을 지닌 인기 품종입니다. 높은 내한성, 뛰어난 과실 풍미, 그리고 강한 면역력 등이 그 특징입니다. 명성에도 불구하고, 이 작물은 세심한 관리와 특정 농업 관행 준수가 필요합니다.

자주 묻는 질문