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머스캣커런트의 특징과 재배법

머스캣은 높은 내한성, 병충해 저항성, 그리고 뛰어난 베리 향으로 유명한 유망한 골든 커런트 품종입니다. 개인 농장과 상업 농장 모두에서 재배되며, 높은 수확량, 다양한 환경에 대한 적응력, 그리고 풍부한 비타민 함량으로 높은 평가를 받고 있습니다.

식물과 과일의 선택, 설명

이 강렬하고 황금빛을 띤 관목은 2004년에 등록되었습니다. 이 관목은 러시아 농업 과학 아카데미 산하 노보시비르스크 지역 원예 실험소의 전문가인 블라디미르 니콜라예비치 소로코푸도프, 안나 예브게니예브나 솔로비요바, 타티아나 압둘하일로브나 쿠쿠시키나가 개발했습니다.

식물과 과일의 선택, 설명

특징:

  • 부시 - 작고 키가 1.5~2m에 이릅니다.
  • 탈출 – 중간 길이, 색깔은 황록색입니다.
  • 나뭇잎 - 광택이 나고 곧으며 깊은 홈이 있고 세 갈래로 갈라져 있다.
  • 꽃 – 크고 진한 노란색.
  • 베리류 - 거의 검은색에 둥글며, 육두구 향과 달콤한 맛이 납니다. 평균 무게는 1.3g입니다.

과일에는 산이 2%, 비타민 C가 42mg/% 함유되어 있습니다.

품종의 특성

열매는 한여름에 익습니다. 평균 수확량은 헥타르당 146센트너입니다. 이 작물은 겨울철 내한성이 매우 강하고 저온에도 잘 견딥니다.

품종의 특성

머스캣 커런트는 비타민과 미네랄이 풍부한 과일입니다. 비타민 C, E, A, 비타민 B 복합체(B1, B2, B6), 그리고 PP가 함유되어 있습니다. 또한 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철, 구리, 아연 등이 함유되어 있습니다.

열매에는 많은 유익한 특성이 있습니다.

  • 면역 체계를 강화하다
  • 시력을 개선하다
  • 심장과 혈관의 기능을 정상화합니다.
  • 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다.
  • 신체에 항산화 보호 기능을 제공합니다.

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달콤한 맛과 머스캣 향 덕분에 생과일로 널리 사용되며, 디저트, 잼, 주스, 콩포트를 만드는 데 적합합니다. 또한 가정 요리와 제과에도 사용됩니다.

심기 및 관리 특징

이 식물은 강풍으로부터 보호되고 채광이 좋은 곳을 선호합니다. 중성 pH(6-7)의 가벼운 양토나 비옥한 사질 양토가 이상적입니다. 심기 전에 흙을 깊이 파고 잡초를 제거한 후 유기질 비료와 무기질 비료를 시비하십시오.

심기에 중요한 토양 매개변수
  • ✓ 심기 전에 토양 pH 수치를 확인하세요. 이상적인 범위는 6~7입니다.
  • ✓ 물이 고이는 것을 방지하기 위해 토양의 배수가 잘 되는지 확인하세요.

착륙

수액이 흐르기 전인 가을(9월~10월)이나 이른 봄에 심기 시작하세요. 가을 심기도 가능하지만, 이 경우 수확은 다음 해에나 가능합니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

  • 40x40x40cm 크기의 심기 구덩이를 1~1.5m 간격으로 파세요. 여러 줄로 심을 계획이라면 구덩이 간격을 2m로 두세요.
  • 부식질 10kg, 과인산비료 100g, 황산칼륨 50g을 섞은 비료를 구덩이 바닥 흙에 섞습니다.
  • 새싹이 더 많이 자랄 수 있도록 모종을 구덩이 중앙에 45° 각도로 심습니다. 뿌리 목은 5~8cm 깊이로 심어야 합니다.
  • 뿌리 위에 느슨한 흙을 덮고, 각 층을 조심스럽게 압축하여 빈 공간이 없도록 합니다.
  • 심은 후에는 물을 충분히 주세요(적어도 10리터).
  • 수분을 유지하고 식물을 잡초로부터 보호하기 위해 나무 줄기 부분에 이탄, 부식질 또는 짚을 덮어주세요.
  • 가지를 잘라내고 땅 위로 3~5개의 새싹을 남겨 두세요. 이렇게 하면 새싹이 빨리 자랍니다.

풍성하고 규칙적인 수확을 위해서는 식물을 잘 관리하는 것이 중요합니다. 다음의 표준 관리 지침을 따르세요.

  • 살수. 건포도는 특히 개화기, 열매 맺기, 그리고 익는 시기에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 일주일에 한 번, 20~30리터의 물을 뿌리에 주세요. 가을에는 수분을 보충하기 위해 물을 충분히 주세요.
  • 탑 드레싱. 봄에는 질소 비료(덤불당 질산암모늄 20~30g)를 주고, 여름에는 칼륨과 인산 비료(황산칼륨과 과인산칼륨 각 20g)를 줍니다. 가을에는 유기물(부식질이나 퇴비)을 줍니다.
  • 토양 관리. 물을 줄 때마다 식물 주변의 흙을 6~8cm 깊이로 풀어 뿌리에 공기가 잘 통하도록 하세요. 동시에, 관목과 영양분을 놓고 경쟁하는 잡초도 제거하세요.
    나무 줄기 주변에 5~7cm 두께의 멀치(토탄, 부식질, 짚)를 깔아주세요. 멀치는 수분을 유지하고, 잡초 발생을 억제하며, 뿌리가 과열되는 것을 방지합니다.
  • 트리밍. 매년 가을이나 초봄에 5년 이상 된 오래되고 손상된 가지, 약한 가지를 가지치기합니다. 다양한 연령대의 튼튼한 새순 12~15개를 남겨둡니다. 여름에는 식물을 뒤덮고 있는 덤불을 모두 제거합니다.
가지치기 경고
  • × 식물에 스트레스를 주지 않으려면 수액이 활발하게 흐르는 기간에는 가지치기를 하지 마세요.
  • × 과도한 가지치기는 수확량이 감소할 수 있으므로 피하세요.

농업 관행이 부적절할 경우 작물이 특정 질병에 걸리기 쉽습니다.

  • 흰가루병: 잎과 새싹에 흰 얼룩이 생깁니다. 토파즈나 스코르 같은 효과적인 살균제가 도움이 될 것입니다.
  • 탄저병: 잎에 갈색 반점이 생깁니다. 보르도액(1%)이나 호밀을 식물에 살포하십시오.
  • 녹: 노란색-주황색 반점이 있습니다. 옥시콤을 사용하세요.

질병

봄과 가을에 질병을 예방하려면 덤불에 보르도 혼합물(1%)을 뿌리세요.

리뷰

마리아, 38세, 노보시비르스크.
저희는 3년째 머스캣 커런트를 재배하고 있는데, 정말 만족스러워요. 덤불이 작고 서리에도 강해서 우리 기후에 아주 중요하죠. 열매는 크고 향긋하며 달콤해서 따는 재미가 쏠쏠해요. 머스캣 커런트로 만든 잼은 진하고 풍부해서 아이들이 가지에서 바로 따서 먹는 걸 좋아해요.
올렉, 45세, 키로프.
저는 7년 넘게 정원에서 머스캣 커런트를 재배해 왔는데, 수확량이 항상 일정하게 높습니다. 덤불이 잘 자라 병에 잘 걸리지 않는 것도 이 품종의 가장 큰 장점입니다. 은은한 머스캣 향이 나는 이 열매는 와인에 딱 맞습니다. 와인은 부드럽고 향긋합니다. 이 품종을 꼭 심어보시길 추천합니다.
나탈리아, 50세, 예카테린부르크.
머스캣 커런트는 서리에 잘 견디는 내한성으로 저를 기분 좋게 놀라게 했습니다. 이곳의 겨울은 혹독하지만, 덤불은 낮은 기온을 잘 견뎌냅니다. 열매는 달콤하고 향긋하며, 특히 생과일이나 콤포트에 넣어 먹으면 맛있습니다. 복잡한 관리는 필요 없지만, 풍성한 수확을 위해서는 기본적인 농법이 중요합니다.

머스캣 커런트는 꾸준한 생산성, 악조건에 대한 내성, 그리고 뛰어난 풍미를 자랑합니다. 이 품종은 생과일 섭취, 가공, 그리고 저장에 적합하며, 관리가 간편하여 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 이상적인 선택입니다.

자주 묻는 질문

첫 수확을 위한 덤불의 최소 연령은 몇 살입니까?

절단으로 번식하는 것이 가능합니까? 그리고 생존율은 얼마입니까?

어떤 동반 식물이 성장과 수확량을 향상시키나요?

신선한 베리는 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

흰가루병에 효과적인 민간요법은 무엇입니까?

나무 줄기 주변의 뿌리덮개는 얼마나 자주 교체해야 합니까?

발코니에 있는 화분에서 재배할 수 있나요?

어떤 물주기 실수가 작물 수확량을 감소시키는가?

가을에 심기 가장 늦은 시기는 언제인가요?

어떤 수분매개자 품종이 수확량을 증가시킬까요?

그물을 사용하지 않고 새로부터 열매를 보호하는 방법은?

잎을 차나 음식으로 만들어 먹을 수 있나요?

관개에 적합한 물의 최적 pH는 무엇입니까?

수풀은 몇 년 동안 높은 생산성을 유지합니까?

심기 전에 어떤 녹비를 사용하면 토양이 개량될까요?

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