나라 건포도의 특성과 품종 재배의 미묘한 차이

나라(Nara)는 여름에 수확할 수 있는 큰 열매의 블랙커런트 품종입니다. 훌륭한 열매 맛과 외관은 물론, 서리, 곰팡이 감염, 특히 흰가루병, 그리고 진드기에 대한 저항성 때문에 많은 재배 농가에서 사랑받고 있습니다. 개인 소비와 상업적 판매 모두에 사용됩니다.

이 품종은 언제 개발되었나요?

나라(Nara)는 농업과학 박사이자 V. R. 윌리엄스 연방 포도 재배 및 정보학 센터 직원이었던 러시아 과학자 A. I. 아스타코프(Astakhov)의 노력으로 탄생했습니다. 이 품종을 얻기 위해 육종가는 다음 종들을 교배했습니다.

• 건포도 묘목 비둘기;
• 하이브리드 32-77.

1994년, 그의 작품은 국가 품종 시험에 제출되었습니다. 1999년에는 러시아 연방의 북서부, 중부, 중부 볼가 강, 그리고 볼가-뱌트카 지역에서 사용이 승인되었습니다.

수풀의 모습

이 품종은 중간 크기의 식물이며, 약간 옆으로 퍼집니다. 다음과 같은 외관으로 구별됩니다.

• "높이" - 최대 1.5m;
• 싹: 중간 크기, 약간 휘어져 있고, 색깔은 올리브 그린이며, 표면에는 가벼운 털이 있고 무광택입니다.
• 잎: 짙은 녹색, 크고, 세 갈래로 갈라지고, 가장자리에 톱니가 있으며, 가죽 같고, 표면은 주름져 있습니다.
• 꽃: 작고 옅은 붉은색을 띠며, 6~10개의 꽃이 무리 지어 피고, 5월에 핀다.

열매와 그 맛의 특징

나라 열매는 중간 길이의 덩어리로 익으며, 질감이 부드럽습니다. 크기가 크고 외관이 아름답습니다. 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 무게 - 1.9-3.5g;
• 둥근 모양;
• 아름다운 광택이 나는 진한 검은 피부;
• 녹색 살, 육즙이 많고 향긋함.

이 품종의 열매는 가지에서 건조 분리되는 것이 특징으로, 이를 통해 상품성을 유지하고 수확물의 유통기한을 늘릴 수 있습니다.

이 품종은 뛰어난 과일 맛으로 유명합니다. 시음 점수는 4.3점에서 4.6점 사이입니다. 과육은 달콤하고 기분 좋은 상쾌한 산미를 지녔으며, 쓴맛과 떫은맛이 없습니다. 진정한 여름 디저트입니다.

형질

정원에서 검은 건포도를 재배할 계획이라면 나라 검은 건포도의 주요 기술적 특성을 확인하세요.

화합물

이 베리 품종은 맛있을 뿐만 아니라 인체 건강에 유익한 영양소가 풍부합니다. 과육에는 다음과 같은 성분이 함유되어 있습니다.

• 당류 - 6.8%
• 적정산 - 2.5%;
• 비타민(C, A, E, K, P, B군);
• 미네랄(칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘, 철, 셀레늄, 아연, 망간, 실리콘, 코발트, 구리)
• 펙틴;
• 타닌;
• 항산화제, 특히 안토시아닌
• 에센셜 오일 등

비타민 중에서도 나라 건포도는 아스코르브산이 특히 풍부합니다. 과육 100g당 비타민 C가 179mg 함유되어 있습니다. 이 점에서 나라 건포도는 레몬보다 네 배나 많습니다.

신선한 것을 먹으면 많은 치유 효과를 얻을 수 있습니다.

• 신진대사의 흐름을 활성화합니다.
• 시력을 향상시키다
• 안구내압을 낮춰줍니다(이 열매는 녹내장을 앓고 있는 사람에게 권장됩니다).
• 염증 과정을 멈추다;
• 압력을 줄이세요;
• 마음을 강화하세요.
• 혈관의 탄력성을 증가시킵니다.
• 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
• 신체에서 독소, 중금속 및 방사성 핵종을 제거합니다.
• 뼈 조직을 강화합니다.
• 기억력을 향상시키다
• 건조한 피부를 없애줍니다(검은 건포도는 건선과 같은 피부 질환의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다).
• 소화를 촉진하다
• 몸을 튼튼하게 하다;
• 신체에서 과도한 체액을 제거하고 부기를 없앤다.
• 암, 죽상경화증, 파킨슨병, 알츠하이머병의 발생 및 발병 위험을 줄입니다.
• 면역 체계를 강화하세요.
• 신경계를 진정시키고 불면증을 없애줍니다.

블랙커런트는 특히 아픈 사람들에게 좋습니다. 항균, 항염, 진통, 해열 효과가 있으며, 빠른 회복을 촉진하고, 기력을 증진시키며, 감염에 대한 저항력을 높여줍니다.

건강 문제가 있는 경우 이 여름 간식은 피하세요.

• 위궤양
• 급성 상태의 위염(과산성 유형의 경우, 이 제품은 위액의 산도를 증가시키므로 완화 상태에서도 금기입니다)
• 췌장염
• 간염;
• 저혈압
• 혈전정맥염 및 정맥류;
• 제품에 대한 개인적인 불내성.

자가수정과 수분매개자

나라는 자가수정이 가능한 건포도 품종입니다. 다른 건포도 품종과 나란히 심지 않아도 수확량이 좋습니다.

숙성 시간

이 품종은 조기 성숙이 특징입니다. 과실이 일찍 맺힙니다. 첫 열매는 6월 초순에 맛볼 수 있습니다. 중부와 모스크바 지역에서는 6월 10일부터 수확을 시작합니다. 열매는 균일하게 익으며, 2.5주 동안 지속됩니다.

가뭄 저항성, 서리 저항성

이 품종은 내한성으로 유명합니다. 수풀은 악천후에도 잘 견딥니다.

• 겨울 서리;
• 봄 서리;
• 단기 가뭄.

짧은 건조 기간을 견뎌내는 능력 덕분에 정원사들은 중부 지역뿐만 아니라 남부 지역에서도 이 베리 품종을 성공적으로 재배하고 있습니다. 이 품종은 크라스노다르 지방에서 인기가 높습니다.

생산력

나라는 생산성이 높은 품종이 아닙니다. 수확량은 계절당 1.5~2.2kg으로 낮습니다. 상업적인 정원 재배에서는 헥타르당 5,800kg을 수확합니다.

적용 범위

나라 블랙커런트 품종은 보편적인 목적을 가지고 있습니다.

• 열매는 신선하게 먹는다.
• 여름 디저트에 첨가됩니다.
• 그들은 그것들로 컴포트, 잼, 보존식품, 마멀레이드, 파스틸라를 만든다.
• 설탕과 함께 갈아서 퓌레를 만든다.
• 꼭 매달리게 하다;
• 마른;
• 겨울 동안 통조림으로 보관;
• 파이 속재료로 사용됨.

건포도 심기

다양한 종류의 정원 작물은 세심한 심기가 필요합니다. 묘목이 새 자리에 빠르게 자리를 잡고 자라도록 하려면 심기 절차와 숙련된 정원사의 조언을 따르세요.

마감일

나라 커런트는 가을이나 봄에 정원에 심을 수 있습니다. 봄에 심을 경우, 눈이 녹고 땅이 따뜻해질 때까지 기다려야 합니다. 싹이 트기 전에 심는 것이 좋습니다.

숙련된 정원사들은 추운 날씨가 시작되기 몇 주 전에 실시하는 가을 절차를 선호합니다. 이렇게 하면 식물이 봄 전에 뿌리를 내리고 날씨가 따뜻해지면 즉시 자라기 시작할 수 있습니다.

착륙장 요구 사항

정원에서 나라 블랙커런트 덤불을 심을 장소로 다음과 같은 특징을 갖춘 곳을 선택하세요.

• 화창한;
• 잔잔한;
• 통풍으로부터 보호됨;
• 산성이 아니고, 양토가 바람직하며, 느슨하고 영양이 풍부한 토양
• 지하수위가 낮은 저지대에 위치하지 않습니다(침수 지역에서는 식물이 병들어 뿌리썩음으로 죽습니다).

그늘에서 열매를 키우지 마세요. 덤불의 생산성과 수확 품질이 저하됩니다. 열매의 수가 적어지고 맛도 만족스럽지 않을 것입니다. 햇빛이 부족하면 과일의 당도가 떨어집니다. 달콤하고 큰 열매를 맺으려면 밭 남쪽에 심으세요.

건포도를 재배할 지역을 미리 준비하세요.

• 가을부터 - 봄에 시술을 진행할 경우;
• 1개월 전 - 가을에 심는 것을 계획하는 경우.

다음 활동을 수행하세요.

1. 땅에 있는 잔해물과 식물 잔해를 치웁니다.
2. 삽날 깊이까지 파세요.
3. 뿌리와 함께 잡초도 제거하세요.
4. 흙이 무겁고 점토질이라면 강모래를 추가하세요. 이렇게 하면 수풀 뿌리로 물이 더 잘 흐릅니다. 흙이 너무 산성이면 석회를 추가하세요.
5. 정원 토양에 영양분을 풍부하게 하세요. 땅을 파낼 때 퇴비를 추가하세요. 3.5kg/m²를 사용하세요. 또한, 황산칼륨(25g/m²)과 과인산칼륨(120g/m²)과 같은 광물질 비료도 사용하세요.

숙련된 정원사들은 건포도밭의 토양 비옥도를 높이기 위해 유기물을 추가하는 대신 다른 방법을 사용합니다. 즉, 흰겨자 같은 녹비를 파종하고, 잔디를 깎은 후에는 트리코데르민이나 가웁신을 토양에 첨가합니다.

농업 기술적 방법은 다음과 같은 결과를 낳습니다.

• 정원 토양을 더 영양가 있게 만듭니다.
• 구조를 개선합니다.
• 베리 작물의 질병을 예방합니다.
• 해충의 침입을 예방합니다.

묘목 준비

다음과 같은 특징을 가진 나라 묘목을 종묘장에서 구입하세요:

• 강한;
• 건강한;
• 30cm 길이의 새싹이 있음
• 새싹에 3~6개의 새싹이 있음
• 잘 발달된 목질 뿌리(길이는 최대 20cm)
• 손상, 얼룩, 균열 또는 성장의 흔적이 없습니다.

구입한 식물을 심기 위해 준비합니다. 뿌리를 에핀, 헤테로옥신 또는 지르콘 용액에 몇 시간 동안 담가둡니다.

탑승 순서

계획된 심기 날짜 몇 주 전에 정원에 심기 구멍을 파세요. 크기는 50 x 50 x 50cm입니다. 정원 흙과 부식질 혼합물(모종당 12kg), 나무재(2L), 과인산이수소나트륨(70g)을 부분적으로 채워주세요.

14~20일 후, 흙이 가라앉으면 심기를 시작하세요. 다음 단계를 따르세요.

1. 묘목에서 마른 뿌리나 손상된 뿌리를 잘라내고 잎을 모두 제거합니다.
2. 구멍 중앙에 놓고 뿌리를 펴세요.
3. 흙으로 덮고 목이 7cm 깊이로 묻히도록 합니다.
4. 덤불 아래의 흙을 가볍게 압축합니다.
5. 건포도에 물을 주세요. 식물 한 그루당 5리터의 따뜻한 물을 주세요.
6. 모든 싹을 잘라내고 10~15cm 정도 남겨둡니다.

다양성을 돌보다

나라 블랙커런트는 적절한 관리를 통해서만 풍성한 열매를 맺습니다. 열매를 심을 때는 물주기와 비료 주기, 그리고 가을 가지치기에 각별히 신경 쓰세요. 감염 및 해충 예방도 소홀히 하지 마세요.

물주기 모드

이 정원 작물은 세심한 관개가 필요합니다. 단기 가뭄에는 강하지만, 수분 부족은 상태를 악화시키고 합병증을 유발합니다.

• 수풀의 성장과 발달이 느려짐
• 난소 탈락
• 과일의 압착 및 품질 저하.

특히 수풀은 다음과 같은 생장 단계에서 물을 주어야 합니다.

• 꽃이 피는 동안;
• 과일의 난소 형성 단계에서
• 열매를 붓는 과정 중.

식물당 30리터의 물을 주세요. 물은 햇볕에 충분히 데워지고 고여 있어야 합니다. 건조한 여름철에는 물을 더 자주 주세요. 건포도 묘목에는 최소 7일에 한 번(가능하면 일주일에 두 번) 물을 주세요.

토양 풀기 및 멀칭

건포도 나무에 물을 준 후와 비가 내린 후에는 줄기 주변의 흙을 풀어주세요. 이렇게 하면 뿌리로 물과 공기가 더 잘 통합니다.

잡초 제거를 소홀히 하지 마세요. 땅을 갈 때 건포도 덤불 아래에 있는 잡초를 제거하세요. 처리하지 않으면 잡초가 식물의 영양분을 빼앗아 갈 뿐만 아니라 해충과 병원균에게 좋은 서식지를 제공합니다.

물을 준 후, 나라 덤불 아래 흙을 유기 멀칭으로 덮으세요. 5~10cm 두께로 덮으세요. 이 농업 기술은 여러 가지 긍정적인 효과를 냅니다.

• 토양의 수분을 유지하여 급격한 증발을 방지합니다.
• 잡초의 성장을 방지합니다.
• 또한 토양에 영양분을 공급합니다.
• 이른 봄과 가을에 더 나은 온난화를 촉진합니다.

수분

나라 품종을 비료를 잘 준 정원 흙에 심었다면 처음 몇 년 동안은 비료를 줄 필요가 없습니다. 건포도 나무가 3년생이 되면 영양분을 공급하기 시작하세요. 유기질 비료와 무기질 비료를 번갈아 가며 주세요.

비료 주기 일정을 따르세요.

• 이른 봄 딸기 심는 곳에는 질소 공급을 위해 요소 용액(물 5리터당 30g)이나 니트로암모포스(물 10리터당 42g)를 슬러리 형태로 공급합니다. 이렇게 하면 새싹이 돋아나고 잎이 자라는 데 도움이 됩니다.
• 개화기 동안 감자 껍질을 우려낸 물을 침대에 뿌리세요. 식물 한 그루당 최소 1리터의 영양액을 사용하세요.
• 과일 난소가 덤불에 나타나기 시작할 때과인산나트륨과 칼륨염을 비료로 줍니다. 식물체당 40g씩 시비하고 흙에 묻어 건조하게 유지해 주세요. 과인산나트륨에 함유된 인은 뿌리 발달을 촉진하고, 칼륨은 열매의 풍미를 향상시킵니다.
• 가을에 (수확 후) 부식질과 나무재를 첨가하세요. 비료는 토양의 영양분 농도를 높이고 비옥도를 회복하는 데 도움이 됩니다. 또한, 이러한 조치는 작물의 겨울철 내한성을 강화하는 데에도 도움이 됩니다.

가지치기: 형성적, 위생적, 활력 회복

이 품종의 식물은 정기적인 가지치기가 필요합니다. 가을에 가지치기를 하면 수풀이 젊어지고 수확량이 늘어납니다. 5년 이상 된 가지를 제거하고, 생산성이 낮은 가지도 제거하십시오.

• 마른;
• 질병과 기생충의 영향을 받음
• 고장난;
• 변형된.

형성 전정을 소홀히 하지 마세요. 형성 전정은 관목을 깔끔하고 매력적인 모양으로 만들 뿐만 아니라 수명을 15년 이상 연장하는 데에도 도움이 됩니다. 4월이나 잎이 진 가을에 이 작업을 수행하세요. 다 자란 식물에는 15~20개의 골격 가지를 남겨 두세요.

매년 봄, 위생적인 ​​가지치기를 하세요. 시든 새순을 모두 제거하고, 과밀을 유발하는 가지도 제거하세요. 가지가 빽빽하게 자라지 않으면 나머지 수풀에 충분한 공기와 햇빛이 공급되지 않아 열매 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다.

덤불의 붓기와 굳히기

숙련된 정원사들은 이른 봄(싹이 트기 전)에 건포도 덤불에 뜨거운 물을 붓는 등 관리 절차를 시행합니다. 이는 새싹에서 월동하는 해충과 질병을 예방하는 효과적인 방법입니다. 또한, 이 방법은 식물을 깨우고, 단단하게 만들고, 면역력을 강화하는 데에도 도움이 됩니다.

다음 규칙에 따라 건포도의 건강을 개선하기 위해 물 처리를 실시하세요.

• +80-85°C로 가열된 물을 사용하세요.
• 덤불이 "깨어나기" 전에 그것을 할 시간을 가지십시오.
• 이것이 수행된 후에는 더 이상 심한 서리가 내리지 않을 것입니다.
• 새싹이 부풀어 오르기 시작해야 하지만 아직은 열려 있어서는 안 됩니다.
• 덤불에 재빨리 물을 주면서, 한 개의 새싹도 놓치지 않으려고 노력한다.
• 편의상 디퓨저 팁이 달린 물뿌리개를 사용하세요.

겨울 동안 식물을 덮는 방법은?

나라 품종은 내한성이 뛰어나 추운 겨울 지역에서 재배하기에 적합합니다. 적절한 단열재만으로도 수목에 충분한 수분을 공급할 수 있습니다. 온대 기후에서는 줄기 주변에 유기질 멀칭을 씌워주면 충분합니다.

기후가 더 혹독한 지역에서는 다음 재료를 사용하여 건포도 식물을 단열하세요.

• 농업용 섬유;
• 삼베;
• 가문비나무 가지.

겨울철 눈은 뿌리가 얼지 않도록 추가적인 보호 효과를 제공합니다. 덤불 밑동까지 눈이 고르게 내리도록 하세요.

질병 및 해충으로부터 보호, 저항성

나라 품종은 블랙커런트 나무가 걸리기 쉬운 여러 감염에 저항성을 갖도록 개량되었습니다. 다음과 같은 질병에 면역이 있습니다.

• 회색 썩음병;
• 탄저병;
• 모자이크;
• 흰가루병.

악천후와 부적절한 관리는 식물의 방어력을 약화시킵니다. 예방 조치는 질병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 적절한 농업 관행을 준수하고 식물을 정기적으로 검사하는 것 외에도 황산구리 용액을 살포하는 것이 포함됩니다. 다음 시기에 처리하십시오.

• 이른 봄(싹이 트기 전);
• 늦은 가을에.

나라는 여러 해충, 특히 꽃진드기에 대한 저항성이 강합니다. 드물게는 다음과 같은 해충의 공격을 받기도 합니다.

• 진딧물;
• 거미 진드기;
• 담즙 파리.

해충이 발견되면 포스파마이드 용액으로 건포도를 처리하십시오. 카르보포스도 이 목적에 적합합니다. 재배 기간에는 화학 약품을 주의해서 사용하십시오. 수확 20일 전에는 사용을 중단하십시오.

청소 및 보관 규칙

나라 블랙커런트는 뛰어난 저장성으로 유명합니다. 튼튼한 껍질과 건조한 껍질 덕분에 열매는 형태를 유지하고, 멍이 잘 들지 않으며, 보관 및 운송 중에 새는 것을 방지합니다.

수확물의 수명을 연장하려면 다음 규칙을 따르세요.

• 열매를 보관하기 전에 씻지 마세요(먹기 직전이나 요리하기 직전에 씻으세요).
• 과일은 냉장고나 지하실 선반에 보관하세요.
• 최적 온도: +4°С ~ +14°С
• 겨울 동안 열매를 보관하려면 냉동하세요.

생식 방법

숙련된 정원사들은 나라 블랙커런트를 다양한 방법으로 번식시킵니다. 대부분 꺾꽂이, 층층이식, 그리고 덤불 나누기를 통해 새 식물을 얻습니다.

목질화된 절단

가을에 이 방법으로 베리 작물을 번식시키세요. 10월 초에 시작하세요. 다음 단계를 따르세요.

1. 2~3년 된 튼튼하고 건강한 가지에서 가지치기를 합니다. 가지 길이는 약 12cm이고, 가지마다 5~6개의 싹이 있어야 합니다.
2. 잘라낸 부분에서 잎을 모두 제거하세요.
3. 비료를 주고 촉촉하게 적신 흙에 꺾꽂이를 깊숙이 심고, 싹이 몇 개 정도 표면 위로 나오도록 합니다. 꺾꽂이는 비스듬히 합니다. 묘목 사이는 10~15cm, 줄 사이는 50cm 간격을 유지합니다.
4. 봄까지 심은 곳을 스펀본드나 일반 짙은 폴리에틸렌으로 덮습니다.

꺾꽂이한 가지들은 봄까지 뿌리를 내릴 것입니다. 다음 가을에는 완전히 자란 덤불이 생겨서 원래 있던 곳으로 옮겨 심을 수 있을 것입니다.

녹색 절단

5월 말이나 6월 초, 기존 가지에 새순이 올라오는 시기에 심기 재료를 준비하세요. 다음 단계별 지침을 따르세요.

1. 2년생 건포도 순을 골라 꺾꽂이를 합니다. 순마다 밑동에 2~3cm 두께의 오래된 줄기가 남아 있어야 합니다.
2. 잘라낸 재료를 땅에 심되, 잘라낸 가지 사이에 10~20cm 간격을 유지합니다. 오래된 나무 높이까지 깊이를 깊게 파줍니다.
3. 심은 곳에 물을 주고 멀칭을 해주세요. 가을에는 뿌리가 내리고, 지상부는 30~40cm까지 자랄 것입니다.

레이어링

번식 방법은 간단합니다. 정원사들은 1년 안에 뿌리가 잘 발달된 묘목을 얻을 수 있습니다. 다음 단계를 따르세요.

1. 이른 봄에 덤불에서 비스듬히 자라는 건강하고 2년 된 새순을 하나 골라냅니다.
2. 싹을 땅으로 구부려 미리 파 놓은 도랑(깊이 10~12cm)에 가운데를 놓습니다. 싹의 윗부분이 땅 위로 20~30cm 정도 나오도록 합니다.
3. 와이어로 레이어를 고정합니다.
4. 고랑에 흙을 채웁니다.
5. 가을이 되면 적절한 관리를 통해 튼튼한 뿌리와 2~3개의 가지가 자랄 것입니다. 모본에서 잘라내어 새로운 장소에 다시 심습니다.

덤불을 나누어서

봄이나 가을에 건포도 덤불을 나누어 주세요. 다음 단계별 지침을 따르세요.

1. 뿌리가 손상되지 않도록 조심하면서 덤불을 조심스럽게 파냅니다.
2. 도끼나 톱을 사용하여 식물을 여러 조각으로 나눕니다. 각 조각에는 새싹과 뿌리가 잘 발달되어 있어야 합니다.
3. 오래되고 감염된 새싹/뿌리를 제거하세요.
4. 어린 가지를 20~30cm로 자릅니다.
5. 모든 상처는 으깬 숯으로 치료하세요.
6. 준비된 구멍에 나누어 심습니다.
7. 건포도 심기에 물을 넉넉히 줍니다.

장단점

나라 건포도는 수많은 장점을 가지고 있으며, 덕분에 국내 정원사들의 밭에 뿌리를 내렸습니다.

블랙커런트 나라: 품종 리뷰

나라(Nara)는 인기 있는 조기 블랙커런트 품종입니다. 정원사들은 큰 열매, 서리와 가뭄, 질병과 해충에 대한 저항성, 디저트 같은 풍미, 그리고 풍부한 비타민 함량 때문에 나라를 사랑합니다. 엄격한 정원 관리 원칙을 준수하면 언제나 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문