새롭고 매력적인 붉은 건포도 품종, 네나글랴드나야: 올바르게 재배하는 방법은?

네나글랴드나야 레드커런트는 비교적 새로운 국내 품종으로, 초보 정원 가꾸기에 적합합니다. 재배가 쉽고 생산성이 높으며 관리가 거의 필요하지 않습니다.

Beloved currant의 창조 역사

네나글랴드나야 레드커런트는 벨라루스 국립과학원 과수재배연구소의 식물 육종가 A.G. 볼루즈네프에 의해 개발되었습니다. 이 품종은 비슈네바야 x (추데스나야 + 골란스카야 크라스나야) 품종을 교배하여 만들어졌습니다.

이 품종은 1991년에 개발되어 벨라루스 육종 성과 국가 등록부에 등재되었습니다. 네나글랴드나야 건포도는 2006년에야 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다. 특히, 이 품종은 중부 지역에서 사용이 승인되었습니다.

품종 설명

네나글랴드나야 건포도 덤불은 중간 크기에 완만하게 퍼지며, 가지가 적당히 갈라집니다. 새싹은 곧게 뻗고 꽤 두껍고 중간 정도의 안토시아닌 색상을 띱니다. 새싹은 길쭉하고 중간 크기입니다. 잎은 크고 다섯 갈래로 갈라지며 짙은 녹색입니다. 잎은 가죽질이고 무광택이며 표면은 적당히 주름져 있습니다.

잎은 곧게 뻗고 가장자리는 물결 모양이며 가장자리는 톱니가 있습니다. 잎자루는 중간 길이이며 붉은색입니다. 꽃은 중간 크기에 황록색이며 접시 모양이고, 꽃받침조각은 아래로 굽어 있으며 붉은 줄무늬로 덮여 있습니다. 총상꽃차례는 빽빽하고 아치형입니다.

네나글랴드나야 건포도 열매는 크기가 균일하고 씨앗의 수는 평균 수준입니다.

열매에 대한 간략한 설명:

• 색상: 밝은 빨간색.
• 모양: 둥글다.
• 크기: 중간.
• 무게: 0.6-0.8g.

열매는 아름답고 생기 넘치는 송이로 모여 있습니다. 껍질은 얇고 매끈하며 윤기가 납니다. 각 송이는 길이가 7.5cm이고, 송이 하나당 약 20개 이상의 열매가 들어 있습니다.

과일의 맛과 용도

이 열매는 달콤하고 새콤달콤한 풍미를 자랑합니다. 시식자들은 4.8점을 주었습니다. 이 열매는 다재다능하여 디저트, 잼, 주스를 만들거나 채소 절임의 방부제로도 사용됩니다. 생으로 먹어도 맛있고, 가공해서 먹어도 맛있으며, 냉동 보관도 가능합니다.

베리의 화학적 구성:

• 가용성 고형물 - 15.4%
• 당류 - 6%
• 적정산도 - 2.6%
• 비타민 C - 30.2mg/100g.

형질

네나글랴드나야 건포도는 놀라운 맛뿐만 아니라 뛰어난 농업적 특성도 자랑하며, 이로 인해 모스크바 지역에서 이 벨라루스 품종을 성공적으로 재배하는 것이 가능합니다.

숙성 시간

네나글랴드나야 레드커런트는 중생종입니다. 5월 상순에 꽃이 피고, 재배가 권장되는 중부 지역에서는 7월 중순경에 열매가 익습니다. 정확한 익는 시기는 기상 조건에 따라 달라집니다.

생산력

네나글랴드나야 건포도는 수확량이 높은 품종입니다. 처음 2년 동안은 3kg의 열매를 맺고, 5년 후에는 9~10kg의 열매를 맺습니다. 상업적으로 재배할 경우 헥타르당 약 11톤의 열매를 맺습니다. 네나글랴드나야 건포도는 약 25년 동안 열매를 맺습니다.

서리와 가뭄 저항성

이 품종은 내한성이 중간 정도이며, 영하 25°C까지 견딜 수 있습니다. 온대 기후에서는 덮개 없이도 월동할 수 있습니다. 겨울 기온이 이 품종의 임계치 이하로 떨어지면 식물에 단열 처리를 해야 합니다.

네나글랴드나야 건포도는 물주기가 매우 까다롭고 단기 가뭄에는 비교적 잘 견딥니다. 하지만 극심하고 장기간의 가뭄과 더위가 겹치면 나무가 피해를 입을 수 있으므로, 이러한 기간에는 추가 물주기가 필요합니다.

자가수정

이 품종은 부분 자가수정이 가능하며 추가 수분 없이도 열매를 맺을 수 있습니다. 씨방의 50% 이상이 외부 수분 없이 형성됩니다. 꽃이 피는 관목은 벌과 다른 꿀을 생산하는 곤충에게 매우 매력적입니다.

네나글랴드나야 품종의 수확량을 늘리려면 가까운 거리에 다른 건포도를 심는 것이 좋습니다. 적합한 품종으로는 사하르나야, 골란스카야 크라스나야, 이온키르반 테츠 등이 있습니다.

질병에 대한 면역

 이 품종은 과일과 베리 작물에 가장 흔히 발생하는 흰가루병에 대한 내성이 높습니다. 그러나 탄저병에 대한 내성은 보통 수준이며, 잎점무늬병(세프토리아)에 대한 내성은 낮습니다.

장단점

벨라루스산 건포도 "네나글랴드나야"는 아마추어 정원사와 여름 거주자들에게 인기가 많은 데에는 다 이유가 있습니다. 이 놀라운 작물을 좋아하는 사람들이라면 누구나 감탄하지 않을 수 없는 수많은 긍정적인 특성들이 결합되어 있기 때문입니다.

건포도 심기

수풀의 성장과 발달, 그리고 열매 맺기는 적절한 심기에 달려 있습니다. 적절한 위치를 선택하고 붉은 건포도에 가장 적합한 생장 조건을 제공하는 것이 중요합니다.

사이트 선택

남향 또는 남서향으로 채광이 좋거나 약간 그늘진 곳을 선택하여 심고, 외풍으로부터 잘 보호해야 합니다. 구스베리 덤불은 붉은 건포도와 가장 잘 어울리지만, 검은 건포도는 구스베리 덤불 근처에 심어서는 안 됩니다.

묘목 선택

심기 시에는 뿌리 체계가 이미 잘 발달되어 있고 오래된 묘목보다 뿌리가 더 빠르고 잘 내리기 때문에 2년생 묘목을 선택하는 것이 좋습니다. 최소 3개의 주뿌리와 크고 밝은 갈색의 새싹이 있어야 합니다.

토양 준비

붉은 건포도를 심을 지역의 토양은 미리 준비합니다. 보통 가을에 시작하지만, 심기 한 달 전에도 준비할 수 있습니다. 토양을 깊이 파고 돌, 다년생 잡초 뿌리, 그리고 기타 식물 잔해물을 제거합니다.

썩은 거름이나 퇴비와 같은 유기 비료는 땅을 파는 동안 1제곱미터당 5~6kg의 비율로 황산칼륨 30g과 함께 시비합니다. 산성 토양에는 소석회, 백운석 가루 또는 나무 재를 시비합니다.

심기 구멍

심는 구덩이는 미리 준비합니다. 묘목을 심기 전에 구덩이를 잠시 그대로 두어 흙이 가라앉고 비료가 녹도록 합니다.

건포도 심기 위한 구덩이 준비의 특징:

• 구덩이는 묘목의 뿌리가 자랄 수 있을 만큼 커야 합니다. 뿌리가 위쪽이나 옆으로 휘어져서는 안 됩니다.
• 심기 구멍의 최적 크기: 30x30cm.
• 구덩이 바닥에 나뭇가지와 나무 조각을 넣고 흙을 파세요. 그 위에 백운석 가루 0.5kg이나 나무재 1리터를 뿌리세요. 칼륨 비료(무염소) 30~50g을 넣으세요.
• 구덩이가 3/4 정도 채워지면 퇴비를 넣고 이전에 부어 놓은 층을 압축한 후 물을 줍니다.

건포도 심기 구덩이를 준비하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 퇴비나 부식질 20리터를 섞어 구덩이를 채울 수 있습니다. 여기에 인산염 100g, 황산칼륨 60g, 나무재 500g을 넣습니다. 체에 걸러낸 흙을 얇게 덮고 물을 충분히 줍니다. 이렇게 구덩이를 준비하는 방법을 사용하면 며칠 안에 건포도를 심을 수 있습니다.

묘목 심기

건포도는 토양 온도가 7~9°C로 따뜻해지면 20cm 깊이에 심습니다. 중부 지역에서는 4월 말에서 5월 초에 심습니다. 건포도 잎이 매우 일찍 나오므로 심는 시기를 늦추지 않는 것이 중요합니다.

착륙 특징:

• 옮겨 심기 두어 시간 전에 묘목 뿌리를 물에 담가 두세요. 코르네빈 같은 성장 촉진제를 첨가하는 것이 좋습니다. 마르거나 부러진 뿌리는 잘라내세요.
• 구덩이에 미리 부어 놓은 흙 혼합물을 갈아서 작은 흙더미를 만듭니다. 묘목의 뿌리를 그 위에 놓고, 뿌리를 흙더미 경사면을 따라 조심스럽게 펼칩니다.
• 줄기는 약간 옆으로 기울어져 있고, 뿌리는 비옥한 흙으로 덮여 있습니다. 심은 후, 묘목의 첫 세 싹이 땅에 나와 있어야 합니다.
• 심은 건포도에는 따뜻하고 고인 물을 넉넉히 줍니다.
• 묘목의 윗부분은 날카롭고 소독된 전정 가위로 다듬습니다. 싹이 네 개 달린 줄기는 땅 위로 나와 있어야 합니다.

관리 지침

네나글랴드나야 건포도는 소박하고 정원사의 세심한 관리가 필요하지 않지만, 풍성하고 고품질의 수확을 위해서는 최소한의 관리만 필요합니다. 정기적으로 물과 비료를 공급하고, 정기적인 가지치기도 필수적입니다.

물주기의 특징

심은 직후, 묘목에 3주 동안 3~4일 간격으로 물을 줍니다. 이렇게 하면 어린 건포도가 더 빨리 뿌리를 내리는 데 도움이 됩니다.

이 품종은 적당한 양의 물을 필요로 하며, 더위가 극심할 때는 더 자주 물을 주어야 합니다. 흙이 마르거나 물에 잠기지 않도록 하는 것이 중요합니다. 더위가 오래 지속될 경우, 과일이 익는 동안에도 물을 주십시오.

탑 드레싱

붉은 건포도는 계절에 따라 최소 세 번 비료를 줍니다. 봄에는 요소를 덤불 하나당 25g씩 줍니다. 5월 개화가 시작되면 덤불에 희석된 뮬린(물 1리터당 거름 100g)을 줍니다.

풀기 및 제초

물을 줄 때마다 나무 줄기 주변의 흙을 풀어주지만, 표면 뿌리가 손상되지 않도록 너무 깊이 풀어주지는 마십시오. 최대 6~7cm 깊이로 풀어줍니다. 동시에 새로 자란 잡초도 제거해 주십시오.

트리밍

수풀이 울창해지고 생산성이 떨어지는 것을 방지하기 위해 매년 가지치기를 합니다. 수풀 한 그루에 나는 새순의 수는 15~20개(다양한 연령대)입니다. 매년 서로 다른 방향으로 자라는 어린 줄기 2~3개만 남기고 나머지는 제거합니다. 또한 병들거나, 마르거나, 부러지거나, 안쪽으로 자라는 새순은 모두 가지치기합니다.

질병 및 해충의 방제 및 예방

불리한 조건에서 네나글리아드나야 건포도는 셉토리아병을 비롯한 여러 과실 및 열매병에 취약할 수 있습니다. 3% 보르도 혼합액을 예방적으로 살포하면 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다. 토파즈, 홈, 지르콘, 피토스포린 및 기타 살균제도 사용할 수 있습니다.

해충 중에서는 싹바구미가 가장 큰 위협입니다. 관목은 유리좀, 응애, 진딧물, 그리고 다른 곤충들의 공격을 받을 수도 있습니다. 예방 조치로 잎이 나온 직후 인타비르(Inta-Vir)를 살포합니다. 해충이 나타나면 건포도에 피토베르(Fitoverm), 비톡시바실린(Bitoxibacillin) 및 기타 효과적인 살충제를 살포합니다.

수확 및 저장

열매는 기술적 성숙기에 도달했을 때 수확하는데, 보통 7월 중순입니다. 수확은 날씨가 건조한 아침이나 저녁에 이루어집니다. 더운 날씨에 낮에 수확하는 것은 얇은 껍질이 손상될 수 있으므로 권장하지 않습니다. 새싹이 손상되는 것을 방지하기 위해 열매는 송이가 아닌 개별적으로 수확합니다.

열매는 15cm 이하의 얇은 층으로 평평한 용기에 담습니다. 서늘한 곳에 보관하여 임시 보관하거나 즉시 가공합니다. 열매는 최대 10일까지 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관하려면 냉동합니다. -18°C에서 레드커런트는 9~12개월 동안 풍미와 영양분을 유지합니다.

리뷰

"네나글랴드나야" 레드커런트는 정원 가꾸기 초보자나 여름 거주자에게 이상적인 선택입니다. 강인하고 키우기 쉬우며 어떤 환경에서도 풍성한 수확을 보장합니다. 조금만 관리하면 "네나글랴드나야" 레드커런트 덤불에서 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문