롤랜드 건포도의 품질 특성 및 재배 특징

롤랜드 레드커런트는 네덜란드에서 개발된 유망한 품종입니다. 오늘날 우리 정원사들이 재배하는 최고의 품종 중 하나로, 생산성이 높고 맛이 좋으며 서리에 강하고 거의 병충해가 없습니다.

롤랜드 건포도의 역사

롤란 레드 커런트는 네덜란드 육종가들이 로테 슈페틀레제(Rote Spätlese)와 욘커 반 테츠(Jonker van Tets) 두 품종을 교배하여 개발했습니다. 이 건포도는 러시아 중부와 중부의 온대 기후에서 재배하는 것이 좋습니다.

식물에 대한 설명

롤랜드 커런트 덤불은 키가 크지만 뭉툭합니다. 열매가 익으면서 점점 더 넓게 퍼집니다. 커런트 덤불은 최대 1.7m까지 자랍니다. 새순은 곧고 굵습니다. 다 자란 새순은 작게 자랍니다. 계절이 끝나면 뿌리 새순이 풍성하게 나옵니다.

롤랜드 커런트는 중간 크기의 잎에 황록색을 띱니다. 잎은 거의 매끄럽고 빽빽하며 약간 오목합니다. 송이는 길고 최대 12cm까지 자랍니다. 꽃은 작고 붉은 노란색입니다. 이 나무는 25년 동안 열매를 맺을 수 있습니다.

과일 설명

롤랜드 커런트 열매는 꽤 크고 아름다우며, 긴 송이로 익는데, 한 송이에 20~30개의 열매가 들어 있습니다. 열매는 말라서 떨어지고 씨앗은 큽니다.

열매에 대한 간략한 설명:

• 색상: 밝은 빨간색.
• 모양: 둥글다.
• 무게: 0.7-1.5g.

베리의 맛과 목적

이 열매는 달콤하고 신맛이 나며, 단맛보다 산미가 더 강합니다. 열매에는 당도 8.9%, 산도 2.5%, 비타민 C 23.7%가 함유되어 있습니다. 잘 익은 열매는 젤리, 과일 음료, 콩포트를 만드는 데 사용되며, 잼을 만들거나 설탕에 절여 으깨서 먹기도 합니다. 신선한 열매는 너무 익었을 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

형질

대부분의 네덜란드 품종과 마찬가지로 롤랜드 건포도는 농업적 특성이 뛰어나 온대 기후에서 문제없이 재배할 수 있습니다.

생산력

롤랜드 커런트는 수확량이 높은 자가수정 품종입니다. 붉은 건포도는 일반적으로 덤불 하나당 2.5~4kg의 열매를 맺는 반면, 네덜란드 롤랜드 품종은 6~7kg을 수확합니다.

숙성 시간

롤랜드 레드커런트는 심은 지 3년째부터 열매를 맺기 시작합니다. 5월 말이나 6월 초에 꽃이 핍니다. 이 품종은 중후반 품종으로, 열매는 7월 말경에 고르게 익습니다.

내동성 및 기타 특성

이 품종은 내한성이 매우 강하여 영하 35°C까지 견딜 수 있습니다. 겨울철 보호 조치가 잘 되어 있다면 북부 지역에서도 재배할 수 있습니다.

장단점

네덜란드 롤랜드 품종은 사실상 모든 면에서 장점이 많습니다. 단점은 사소하고 상대적일 수도 있습니다. 이 붉은 건포도는 어떤 정원에도 훌륭한 추가 요소입니다.

착륙

건포도의 성장과 발달을 위해서는 적절한 심기가 필수적입니다. 적합한 장소를 선택하는 것뿐만 아니라, 부지를 적절히 준비하고 권장되는 농업 관행에 따라 묘목을 심는 것도 중요합니다.

묘목 준비

묘목은 묘목장이나 평판이 좋은 공급업체에서 구입해야 합니다. 그렇지 않으면 품질이 좋지 않거나 질병에 감염된 식물을 구매할 위험이 있습니다. 묘목을 구입할 때는 뿌리에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 뿌리는 목질이어야 하며 길이가 최소 20cm 이상이어야 합니다.

사이트 선택

롤랜드 레드커런트는 햇볕이 잘 드는 곳에서 가장 잘 자랍니다. 반그늘도 적합합니다. 북향은 바람과 외풍으로부터 보호해야 합니다. 최대 지하수위는 1.5m입니다.

습지는 건포도를 심기에 적합하지 않습니다. 롤랜드 건포도는 부식질이 풍부한 체르노젬, 양토, 그리고 사질 양토에서 가장 잘 자랍니다. 최적의 pH 수준은 중성 또는 낮은 수준입니다.

토양을 준비하는 방법

가을에 삽 깊이까지 땅을 파서 심기 공간을 준비합니다. 파는 과정에서 썩은 거름이나 퇴비(제곱미터당 3~4kg)와 같은 유기 비료를 넣습니다. 과인산나트륨과 황화칼륨을 각각 130g과 25g씩 토양에 첨가할 수도 있습니다.

산성 토양에는 석회를 시용해야 하며, 1제곱미터당 석회 300~800g을 첨가해야 합니다. 나무재나 백운석 가루도 토양의 산성화를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

착륙장 준비:

• 최적의 구덩이 크기는 50x50x50cm입니다. 바닥에 배수층을 깔아주세요. 자갈, 깨진 벽돌 등을 사용할 수 있습니다. 심기 2~3주 전에 구덩이를 준비하세요.
• 구멍을 메우려면 토양 혼합물을 준비하세요. 비옥한 토양과 유기물(부식질 또는 퇴비)을 같은 양으로 섞습니다. 이중 과인산나트륨 150~200g과 황산칼륨 30~40g을 첨가합니다. 또 다른 토양 혼합물은 부식질 20리터와 지렁이퇴비 5리터를 섞고, 재 250ml와 질석을 약간 넣어 혼합물의 질감을 부드럽게 하는 것입니다.
• 준비된 흙 혼합물을 구덩이에 붓습니다. 구덩이 부피의 약 3/4 정도 채워야 합니다.

땅에 심는 과정

건포도는 싹이 트기 전인 이른 봄에 심습니다. 뿌리가 닫혀 있는 모종은 가지에 잎이 나오는 4월이나 5월(기후에 따라 다름)에 심는 것이 좋습니다. 겨울이 혹독한 지역에서는 봄이나 가을, 즉 9월에 심으면 됩니다.

롤랜드 건포도를 심는 특징:

• 심기 직전에 흙더미 위에 비옥한 흙을 5~8cm 두께로 덮습니다.
• 묘목은 뿌리가 흙더미에 가지런히 놓이고 구부러지지 않도록 구덩이에 심습니다. 흙으로 덮고 다진 후, 따뜻한 물을 뿌립니다. 10리터면 충분합니다. 수분이 흡수되면 부식질이나 토탄으로 흙을 덮습니다.
• 심은 후, 묘목의 뿌리 목은 땅 속으로 6~7cm 정도 더 깊이 들어가야 합니다.

케어

롤랜드 레드커런트는 관리가 쉽습니다. 강건하고 병충해에 강하며, 최소한의 관리만 필요합니다. 가끔씩 물을 주고 비료를 주는 것만으로도 충분합니다.

살수

롤랜드 커런트는 촉촉한 토양을 선호합니다. 특히 생장기와 열매 맺기 시기에는 물이 필요합니다. 어린 나무는 일주일에 한 번 정도 물을 주고, 다 자란 나무는 한 달에 한두 번 정도 물을 줍니다. 물 주는 빈도는 강수량에 따라 달라집니다. 권장 물 주는 양은 나무 한 그루당 5~7리터입니다.

비료주기

롤랜드 커런트는 계절 내내 비료를 주는 것이 좋습니다. 유기 비료와 무기 비료를 모두 사용하는 것이 좋으며, 가급적이면 번갈아 가며 사용하는 것이 좋습니다.

대략적인 수유 계획:

• 봄에는 질소 화합물을 첨가하는데, 예를 들어 요소(물 1리터에 10g 희석)가 있습니다. 이 양은 1그루의 덤불에 충분합니다.
• 초여름에는 유기 비료를 사용하십시오. 덤불에는 슬러리(물 10리터에 1리터를 희석한 것)나 닭똥(물 10리터당 500ml)을 뿌릴 수 있습니다. 유기 비료 대신 덤불 아래에 과인산비료 20g과 요소 15g을 넣어줄 수 있습니다.
• 한여름에는 덤불에 영양분 혼합물을 살포하여 체외 시비를 합니다. 이 과정은 흐린 날씨나 저녁에 실시합니다. 혼합물(물 10리터 기준)에는 붕산(10g), 황산망간(7-10g), 황산구리(1g), 몰리브덴산암모늄(2g)이 포함됩니다.
• 10월에 토탄, 부식질, 또는 거름과 같은 유기물을 건포도 덤불에 덤불당 10kg씩 시비합니다. 과인산비료와 염화칼륨을 각각 100g과 50g씩 첨가할 수도 있습니다.

풀기 및 제초

물을 줄 때마다 나무 줄기 주변의 흙을 풀어 통풍을 확보하는 것이 좋습니다. 흙은 6~8cm 깊이로 풀어주세요.

동시에 잡초 제거도 실시합니다. 잡초는 재배 식물에 위협이 되기 때문입니다. 잡초는 감염을 옮기고, 해충을 유인하고, 영양분을 흡수할 수 있습니다.

멀칭

물주기, 비료주기, 풀기 빈도를 줄이고 잡초의 성장을 늦추기 위해 나무 줄기에 유기물을 뿌리는 것이 좋습니다. 유기물은 덤불을 돌보는 것을 더 쉽게 만들어 줄 뿐만 아니라 추가 비료 역할도 합니다.

트리밍

가지치기는 봄과 가을, 계절에 두 번 실시합니다. 봄 가지치기는 죽거나 손상되었거나 부러진 가지를 제거하는 것을 포함합니다. 가을에는 가지치기를 주로 하는데, 측지순을 50% 정도 잘라내고 바깥쪽 눈까지 닿도록 하여 가지가 자라도록 합니다.

여름에는 어린 순을 솎아내는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 덤불이 풍성해지고 깔끔한 덤불이 형성되는 데 도움이 됩니다. 또한 모든 가지에 고르게 햇빛이 닿도록 너무 빽빽하게 심지 않는 것도 중요합니다.

질병 및 해충 예방

롤랜드 품종은 병충해에 매우 강합니다. 흰가루병, 탄저병, 균핵병 및 기타 곰팡이병에 거의 면역이 있습니다. 그러나 재배 방식이 부적절하거나 기상 조건이 좋지 않으면 다양한 병충해에 시달릴 수 있습니다.

해충 및 질병 관리의 특징:

• 곰팡이 감염이 발생하는 것을 예방하기 위해 3% 니트라펜이나 1% 옥시염화구리를 덤불에 뿌리는 것이 좋습니다.
• 건포도 덤불의 꽃이 다 진 후, 진딧물, 응애, 잎벌, 그리고 기타 해충을 방제하기 위해 광범위 살충제를 덤불에 살포하십시오. 적합한 제품으로는 사이퍼메트린, 아버스텍트 등이 있습니다.
• 곰팡이 질병 증상이 나타나면 2주 간격으로 토파즈, 스코르, 콰드리스 또는 이와 유사한 약제를 2~3회 덤불에 살포합니다.
• 뿌리썩음병을 예방하려면 가을에 보르도액 1%를 식물에 살포하십시오. 트리코데르민과 같은 생물학적 제제를 사용하는 것도 좋습니다.

겨울철

가을에는 나무줄기 주변의 잎과 식물 잔해를 제거하고, 토양을 다시 채워주기 위해 마지막 물을 주고, 뿌리를 서리로부터 보호하기 위해 두꺼운 유기 멀칭층을 덮어줍니다. 권장 멀칭 두께는 5~10cm입니다.

롤랜드 품종에 중요한 기온을 가진 혹독한 겨울 지역에서는 더욱 철저한 단열이 필요합니다. 가문비나무 가지나 다른 덮개재로 덤불을 덮어야 합니다. 각 가지는 개별적으로 감쌀 수 있습니다. 또는 막대기를 땅에 꽂고 줄기를 묶은 후 아그로파이버로 감쌀 수도 있습니다.

올바르게 수확하려면 어떻게 해야 하나요?

롤랜드 커런트는 열매가 품종별 성숙도 기준을 충족하는 즉시 수확됩니다. 즉, 품종 설명에 명시된 색상, 크기, 무게에 도달해야 합니다. 열매는 손이나 기계로 수확할 수 있습니다.

열매는 이슬이 마른 후, 건조한 날씨에 수확합니다. 덥거나 습한 날씨에 수확한 열매는 보관이 어렵습니다. 열매를 운송할 경우, 기술적으로 익었을 때 수확합니다. 수확 시에는 6~8kg의 열매를 담을 수 있는 용기를 사용하십시오.

보관이나 운송을 위해 수확한 열매는 즉시 냉장고에 보관하면 약 2주 동안 안전하게 보관할 수 있습니다. 0°C에서 +1°C 사이의 온도에서는 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다. 과숙된 열매는 즉시 섭취하거나 가공하는 것이 가장 좋습니다.

리뷰

롤랜드 레드커런트는 모든 수준의 정원사에게 훌륭한 선택입니다. 이 품종은 크고 풍성한 열매를 꾸준히 수확하여 여러분을 기쁘게 해 드릴 것입니다. 여러 그루를 심으면 일 년 내내 풍성한 열매를 맺을 수 있습니다.

자주 묻는 질문