셀레첸스카야 2 건포도의 특성 및 재배

셀레첸스카야 2 건포도는 크고 달콤한 열매를 맺는 인기 있는 국내 품종입니다. 열매에는 아스코르브산, 비타민, 그리고 기타 유익한 성분이 풍부합니다. 이 강건하고 생산성 높은 품종은 수입 품종에 비해 결코 뒤지지 않으며, 정원사와 여름 거주자들의 세심한 관심을 받을 만합니다.

품종 창조의 역사

셀레첸스카야 2 품종은 셀레첸스카야 건포도의 출현에 앞서 개발되었습니다. 이 품종의 창시자는 브랸스크 육종가 A. I. 아스타코프였습니다. 1번 품종은 지난 세기 말에 개발되어 1993년에 국가 등록부에 등재되었습니다.

셀레첸스카야 건포도는 조기 결실과 뛰어난 베리 맛으로 높은 평가를 받았습니다. 하지만 심각한 단점도 있었습니다. 토양 조건이 너무 까다롭고 일반적인 베리 병충해에 대한 저항성이 부족했습니다. 품종 2는 이러한 단점을 해소하여 2004년에 국가 등록부에 등재되었습니다.

Selechenskaya와 Selechenskaya 2 품종 비교

셀레첸스카야와 셀레첸스카야 2 두 품종 모두 러시아 거의 모든 지역에서 재배하기에 적합합니다. 두 품종은 외관과 과실 품질이 매우 유사하지만, 주로 농업적 특성이 다릅니다.

셀레첸스카야 베리 2

품종 비교:

• 덤불. 셀레첸스카야는 키가 1.5m이고, 잎이 무성하며, 듬성듬성하게 퍼지는 습성을 가지고 있어 너무 빽빽해지지 않도록 자주 가지치기를 해 주어야 합니다. 셀레첸스카야 2는 키가 더 크고(약 1.9m) 수관이 더 넓습니다.
• 나뭇잎. 셀레첸스카야의 잎은 중간 크기이고 5갈래로 갈라집니다. 셀레첸스카야 2는 잎이 더 어둡고, 잎 자체는 3갈래로 갈라집니다.
• 월경. 두 품종 모두 붉은빛이 도는 보라색 꽃을 피우지만, 셀레첸스카야 2 품종은 더 크고 화려합니다. 송이는 더 길고, 송이당 8~14개의 꽃이 핍니다.
• 과일. 셀레첸스카야 2는 덩어리가 더 큽니다(5.5g 대 2.5-5g). 맛 평가 점수도 약간 더 높습니다(5점 대 4.9g). 하지만 당도는 셀레첸스카야 2가 7.3%로 7.8%보다 낮습니다.

두 품종 모두 껍질이 두껍고 냉장고에 보관하면 최대 2주까지 상품성과 풍미를 유지할 수 있습니다. 가지에 단단히 붙어 있기 때문에 수확물을 한꺼번에 모두 수확할 수 있습니다.

Selechenskaya 2 품종에 대한 설명

셀레첸스카야 2는 키가 크지만 빽빽한 잎을 가진 덩굴성 관목으로 자랍니다. 높이는 1.8~2m, 너비는 1.5~1.6m입니다. 어린 새싹은 녹색이고, 오래된 새싹은 갈색입니다. 잎은 가죽질이며 약간 주름지고 짙은 녹색이며 작고 가장자리에 톱니가 있습니다.

열매는 검고 크고 즙이 많으며 달콤합니다. 비타민, 인, 마그네슘, 칼슘이 풍부합니다. 설사, 인후통, 발열, 심지어 당뇨병까지 다양한 질병에 효과가 좋습니다.

형질

셀레첸스카야 2 묘목을 심기 전에 품종의 작물학적 특성을 숙지하는 것이 좋습니다. 이를 통해 작물을 적절하게 관리하고 높은 수확량을 달성할 수 있습니다.

주요 특징:

• 생산력 — 덤불당 3.8kg. 집중 관리를 하면 7-8kg까지 늘어납니다.
• 서리 저항성 — 최대 -32°C. 이 품종은 반복되는 서리에 대한 저항성이 충분하지 않습니다.
• 가뭄 저항성 —높은 수준이지만, 오랫동안 물을 주지 않으면 열매의 맛이 떨어집니다.
• 내열성 - 낮고 높고 장시간의 열로 인해 열매가 떨어지기 시작합니다.
• 토양 요구 사항 - 평균 이하.
• 질병 저항성 - 탄저병에 거의 영향을 받지 않음, 드물게 발생 진딧물의 공격을 받다 신장 진드기에 대한 면역이 있지만 이에 대한 완전한 면역성은 없습니다.
• 열매의 목적 — 다재다능합니다. 베리는 생으로 먹어도 좋고, 콩포트, 잼, 젤리, 파이 속, 그리고 다양한 디저트를 만들어 먹을 수도 있습니다. 조리 후에도 풍미가 그대로 유지됩니다. 말려서 차와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
• 열매 맺기 — 1년생 싹에 있는 꽃봉오리에서.
• 조숙 — 묘목을 심은 후 1년 안에 첫 열매가 맺히고, 3년차부터는 덤불에서 완전한 열매가 맺히기 시작합니다.
• 평균 수확량 — 3kg.

품종의 장단점

셀레첸스카야 2 건포도는 정원사와 여름 거주자에게 인기가 많은 데에는 이유가 있습니다. 이 품종은 선두 품종으로 자리매김하는 데 많은 장점을 가지고 있지만, 몇 가지 단점도 있습니다.

착륙 특징

그래서 덤불이 검은 건포도 식물이 완전히 자라고 열매를 맺으려면 좋은 묘목을 선택하고 올바르게 심는 것이 중요합니다.

착륙 날짜

건포도 묘목은 가을이나 봄에 심습니다. 대부분 지역에서는 3월 말에서 4월 초, 그리고 9월에서 11월 사이에 심습니다. 가을에는 영하의 기온이 시작되기 전에 심고, 봄에는 기온이 10°C에서 12°C 사이이고 토양이 20~25cm 깊이까지 따뜻해질 때 심습니다.

묘목 선택

심기 재료는 시장이나 알려지지 않은 판매자가 아닌 신뢰할 수 있는 공급업체(과일 및 열매 묘목장, 전문 박람회, 농산물 매장)에서 구입하는 것이 좋습니다.

고품질 묘목을 선택하는 방법:

• 선호 연령: 1세 또는 2세;
• 묘목 높이 - 최대 40cm, 밑부분 직경 - 8-10mm
• 나무껍질은 매끄럽고 깨끗합니다.
• 잎 - 시들지 않고 신선함;
• 새싹 - 갈색 또는 녹색, 새싹이 돋아 있음;
• 뿌리 - 건강하고 잘 발달되었으며, 마른 뿌리나 손상이 없고, 질병이나 성장의 흔적이 없습니다.

최적의 뿌리 길이는 15~20cm입니다. 긴 뿌리는 날카롭고 소독된 전정 가위로 다듬는 것이 좋습니다.

심기 위해 묘목을 준비하는 방법은?

뿌리가 닫힌 묘목은 용기에 담겨 판매되므로 심기 전 준비가 필요하지 않습니다. 먼저 물을 준 후 뿌리 덩어리를 이용하여 직접 심습니다. 이렇게 하면 용기에서 뿌리와 흙을 빼내는 데 도움이 됩니다. 맨뿌리 묘목은 발아율을 높이기 위해 미리 준비하는 것이 좋습니다.

묘목을 심기 위해 준비하는 방법:

1. 묘목의 뿌리를 1% 황산구리나 과망간산칼륨과 같은 소독액에 담그세요. 이렇게 하면 뿌리에서 병원균이 자라는 것을 방지하고 생존율과 성공적인 결실 가능성을 높입니다.
2. 에핀, 코르네빈, 지르콘과 같은 성장 촉진제 용액에 뿌리를 담가두는 것도 좋습니다. 이러한 용액은 뿌리에 영양분을 충분히 공급하여 활발한 발육을 촉진합니다.

부지 선정 및 준비

덤불은 침대뿐만 아니라 울타리를 따라, 빈 벽 근처, 다양한 건물 근처에도 심을 수 있습니다.

Selechenskaya 2를 심기 위한 현장 요구 사항:

• 가볍고 중성 또는 약산성 토양
• 지하수 - 지구 표면까지 1m 이내
• 조명 - 덤불은 햇빛과 반그늘에서 모두 자랄 수 있습니다.

지하수위가 높으면 용납할 수 없습니다. 이런 조건에서는 덤불의 뿌리가 썩기 시작하고 덤불 자체가 곰팡이 질병에 걸리기 쉽습니다.

봄에 심는 장소는 가을에 준비합니다. 식물 잔해, 쓰레기, 돌을 제거하고 땅을 파고 비료를 줍니다. 가을에 심는 경우, 토양은 3개월 전에 미리 준비합니다.

건포도 심기 위한 장소를 준비하는 방법:

1. 흙을 파세요. 제곱미터당 퇴비 6~7kg을 넣으세요. 과인산나트륨 250ml와 황산칼륨 100g을 넣으세요. 나무재는 제곱미터당 250~300ml씩 넣으세요. 산성 토양에는 같은 양의 백운석 가루나 석회를 넣으세요.
2. 준비된 토양에 황산구리 용액을 뿌려 물을 줍니다. 용액을 준비하려면 10리터의 물에 5g을 희석합니다.

단계별 프로세스

건포도 나무를 여러 그루 심을 경우, 1.8~2m 간격으로 구덩이를 파세요. 심는 시기는 날씨가 맑고 흐리며 건조한 것이 좋습니다.

건포도를 심는 방법:

1. 50x50x40cm 크기의 구멍을 파세요.
2. 각 구멍에 10리터의 물을 붓습니다.
3. 물이 흙에 흡수되면 각 구멍에 5~7kg의 퇴비나 부식질을 추가합니다.
4. 뿌리 목이 표면 위로 나오도록 모종을 비스듬히 구멍에 심습니다. 모종의 품질이 좋지 않고 약하고 작다면 구멍 하나에 두 개씩 심습니다.
5. 뿌리를 흙으로 덮고, 묘목 주위에 직경 40cm의 구멍을 파서 물이 새지 않도록 합니다.
6. 묘목을 다듬어서 각 묘목에 3~4개의 새싹을 남겨둡니다.
7. 묘목에 물을 주세요. 묘목 한 개당 권장 물 주기량은 20리터입니다.

건포도 심기에 대한 영상도 시청해 보세요.

추가 관리

건포도가 매년 열매를 맺고 꾸준히 높은 수확량을 유지하려면 정기적이고 세심한 관리가 필요합니다. 특히 어린 나무는 혹독한 환경 조건, 습기 스트레스, 해충 공격 등을 충분히 견뎌낼 수 없기 때문에 초기 단계에서는 이러한 관리가 매우 중요합니다.

살수

셀레첸스카야 2 건포도 품종의 가장 중요한 재배 방법은 물주기입니다. 이 품종은 물 부족과 과습 모두에 잘 견디지 못합니다. 따라서 정원사는 토양을 세심하게 관리하여 건조해지거나 물에 잠기지 않도록 해야 합니다.

계절 동안에는 세 가지 필수 물주기를 실시하는 것이 중요합니다.

• 봄에 - 꽃이 핀 후 첫 열매가 맺힐 때.
• 여름에 - 수확 후.
• 가을에 - 9월 마지막 10일 또는 10월 첫 10일에 실시하는 수분 재충전 관개.

셀레첸스카야 2 건포도는 3-4주에 한 번(셀레첸스카야는 일주일에 1-2회) 규칙적으로 물을 줍니다. 물 주는 빈도는 날씨와 토양 상태에 따라 달라집니다. 일반적으로 나무 한 그루당 10-40리터(나이에 따라 다름)의 물을 줍니다.

정원사들은 점적 관개를 선호합니다. 이는 덤불의 뿌리를 씻어내지 않고 규칙적이고 균일하게 물을 공급합니다.

토양 경작

물을 주고 폭우가 내린 후, 덤불 주변의 흙을 풀어줍니다. 잡초는 제거됩니다. 그런 다음, 부식질, 톱밥, 토탄 등과 같은 천연 벌크 재료로 덤불 주변을 멀칭합니다. 멀칭은 수분을 유지하고, 껍질 형성을 방지하며, 잡초 발생을 억제합니다.

탑 드레싱

건포도 열매의 수확량과 품질은 덤불의 영양분에 직접적으로 좌우됩니다. 안정적인 열매 생산과 질병 예방을 위해, 덤불에는 계절 내내 여러 차례 비료를 줍니다.

대략적인 수유 일정:

• 봄에 덤불 아래 흙에 건조 요소를 뿌려주세요. 어린 건포도에는 덤불당 40g, 성숙한 건포도에는 25g을 주는 것이 좋습니다. 더 자세히 알아보세요. 건포도의 봄 먹이 다른 기사도 읽어보세요.
• 개화 단계에서 그 후, 열매가 익고 수확되는 기간 동안에는 닭똥(1:10)이나 액상 분뇨(1:4) 용액을 덤불에 공급합니다.
• 가을에 건포도에 과인산비료 30~40g, 황산칼륨 15g, 퇴비 4~6kg을 시비합니다. 토양이 이미 비옥하다면 미네랄 비료와 나무재 300g만 시비합니다.

셀레첸스카야는 셀레첸스카야 2보다 비료를 더 자주 주며, 유기물이 필수적입니다. 개화 후에는 인산과 칼륨 비료를 주는 것이 좋습니다.

트리밍

수풀은 생후 첫 3년 동안 모양을 잡습니다. 그 후에는 수관을 관리하는 일만 남습니다. 가지치기는 1년에 두 번, 즉 초기에 실시합니다. 봄에 그리고 늦었다 가을에.

셀레첸스카야 2는 퍼지는 습관이 특징이며, 종종 안쪽을 가리키는 가지가 생기므로 이를 제거해야 합니다.

가지치기의 원칙:

• 처음이에요. 건포도는 심은 직후에 가지치기를 하여 새싹을 1~2개 정도 남겨둡니다.
• 2년차에. 가장 강한 가지 3~5개를 제외한 모든 가지를 잘라냅니다. 한여름에는 가지가 잘 자라도록 윗부분을 살짝 쥡니다.
• 그 후 3년, 4년, 5년. 이 과정을 반복하여 덤불의 모양을 완벽하게 다듬습니다. 덤불에는 나이가 다른 가지 7~9개가 있어야 합니다.
• 4학년과 5학년 때. 봄에는 오래된 새싹을 잘라내고, 지난 1년 동안 너무 많은 성장이 나타났다면 새로운 새싹을 솎아냅니다.
• 가을에, 처음 3~4년 동안. 새싹은 3~4개의 눈만 남기고 가지치기합니다. 이후 이 기간 동안에는 건조하거나 병들었거나 손상된 가지를 제거하는 위생적인 ​​가지치기만 수행합니다.

겨울을 위한 대피소

건포도 덤불이 겨울 추위를 안전하게 견뎌내려면 다음이 필요합니다. 대피소이 품종은 서리에 강하지만 심한 서리에는 여전히 서리 피해를 입을 수 있으므로 셀레첸스카야 2는 겨울을 대비해 단열 처리를 합니다.

추천사항:

1. 10월~11월에는 덤불에 농경용 섬유를 덮으세요.
2. 나무 줄기 주변에 짚, 이탄, 톱밥 등을 5~6cm 두께로 덮어주세요.
3. 눈이 오면 덤불을 눈으로 덮으세요.

봄에는 눈이 녹자마자 덮개를 제거하여 덤불이 썩는 것을 방지합니다.

질병 및 해충

건포도에게 가장 위험한 시기는 봄으로, 질병과 해충의 공격 위험이 가장 높습니다. 정원사들은 살균제로 질병을, 살충제로 해충을 퇴치합니다. 또한 담배, 마늘, 양파 껍질을 우려낸 물을 뿌리는 등의 민간요법도 활용합니다.

육종가들이 셀레첸스카야 건포도 품종 개량을 시작한 이유 중 하나는 흰가루병, 탄저병, 그리고 꽃응애에 취약하기 때문입니다. 셀레첸스카야 2도 이러한 질병에 감염될 수 있지만, 저항성이 훨씬 강합니다. 세 번이나 네 번 살균제를 사용하는 것보다 한두 번 살균제로 예방할 수 있습니다.

셀레첸스카야 2의 질병 및 해충과 이를 퇴치하기 위한 조치:

• 탄저병. 프탈란과 쿠프로잔을 싹이 트기 전과 수확 후 2주 후에 살포하는 것이 좋습니다.
• 기둥형 녹. 이 병은 보르도액이나 니트라펜으로 예방할 수 있습니다. 새싹이 돋아날 때 처리합니다. 다른 나무로 병이 퍼지는 것을 막기 위해, 병든 나무에서 떨어진 잎을 모아 소각합니다.
• 회색 썩음병. 건포도는 꽃이 피기 전에 3% 황산구리 용액으로 처리됩니다.
• 신장 진드기. 해충이 침입한 경우, 액텔릭(Actellic), 니소란(Nissoran) 또는 유사 제품과 같은 살비제를 살포하는 것이 좋습니다. 최소 10일 간격으로 3회 이상 처리해야 합니다. 디메트린(Dimetrin), BI-58 등과 같은 인산 함유 제품이 더 효과적입니다.
• 거미 진드기. 콜로이드 유황을 살포하면 해충을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 이 작업은 꽃이 피기 전에 실시합니다.
• 담즙 진딧물. 이 문제를 해결하려면 수미시딘이나 액텔릭을 사용합니다. 잎이 나오기 전에 덤불에 살포합니다.

생식

건포도 번식에 가장 널리 사용되는 방법은 꺾꽂이입니다. 꺾꽂이는 봄이나 가을, 수풀이 휴면 상태일 때 합니다. 셀레첸스카야 2 건포도는 층층이나 포기나누기로도 번식할 수 있으며, 정원사들은 씨앗 번식을 거의 고려하지 않습니다.

수확 및 저장

이 품종은 일찍 익지만, 열매는 천천히 그리고 점진적으로 익기 때문에 여름 내내 덤불에서 수확할 수 있습니다. 첫 열매는 7월 중순에 나타나지만, 수확량은 대부분 8월에 익습니다.

열매는 가지에 잘 붙어서 말려서 수확합니다. 비가 오지 않을 때 수확하는 것이 가장 좋습니다. 그래야 열매가 더 오래 보관됩니다. 냉장고에 최대 2주까지 보관할 수 있습니다. 또한, 냉동, 건조, 잼, 젤리, 콩포트 등을 만들어 보관할 수도 있습니다.

리뷰

셀레첸스카야 2는 비교적 최근에 개량되었지만, 이미 베리 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 이 품종은 러시아 여러 지역에서 성공적으로 재배되어 크고 맛있고 건강한 과일을 풍성하게 수확합니다.

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