핵 건포도에 대한 검토: 그 특성 및 성장 특징

야드레나야 건포도라는 이름은 러시아에서 가장 큰 열매를 맺는 품종 중 하나이기 때문에 붙은 이름입니다. 열매는 지름 2cm에 달하며 풍부한 건포도 향을 자랑합니다. 이 품종을 심는 방법, 특별한 점, 그리고 재배의 특징을 알아보겠습니다.

건포도 품종 "야드레나야"

적절한 관리를 통해 Yadrenaya 건포도 덤불 하나에서 최대 6kg의 열매를 맺을 수 있습니다.

야드레나야 품종의 가장 큰 장점은 과일이 크다는 것인데, 이 때문에 종종 포도로 오인받습니다.

품종의 출현 역사

야드레나야 커런트는 20세기 후반 시베리아 원예 연구소에서 개발되었습니다. 이 품종은 정원사들 사이에서 큰 인기를 끌었는데, 대부분의 품종보다 열매가 더 컸기 때문입니다. 오늘날까지도 야드레나야는 블랙커런트 중 열매가 가장 많이 열리는 품종 중 하나로 남아 있습니다.

다양한 건포도 품종을 교차 수분하여 거대한 열매를 가진 교배종이 탄생했습니다. 육종가들은 "알타야의 페이버릿(Favorite of Altaya)", "디코빈카(Dikovinka)", "브레드토르프(Bredtorp)"를 사용하여 이 새로운 품종을 개발했습니다. 이 품종은 2000년부터 국가 등록부에 등재되어 있으며, 서부 시베리아와 볼가-뱌트카 지역에 적합합니다.

핵과류에 대한 설명

간단한 식물학 설명:

• 부시. 작고 중간 크기로 퍼지며, 잎이 드문드문 나 있다. 높이와 너비가 최대 1.5m까지 자란다. 수관은 빽빽하지 않다. 어린순은 곧게 서고 중간 정도로 굵으며, 녹색이고 홍색이며 털이 드문드문 있다.
• 나뭇잎. 짙은 녹색에 다섯 갈래로 갈라지고 주름이 져 있으며, 소포가 있습니다. 잎맥은 분홍빛을 띠며 잎 표면에 압착되어 있습니다. 잎 가장자리에는 날카롭고 약간 굽은 톱니가 있으며, 크림색 반점이 있습니다.
• 과일. 크고 검으며 윤기가 나고 완벽한 구형을 이루며, 껍질은 두껍고 육질입니다. 6~12개씩 무리 지어 자랍니다. 열매에는 씨앗이 많이 들어 있는데, 크기는 크지만 부드럽습니다.
• 월경. 작고 흰색-분홍색이며 기분 좋은 달콤한 향이 납니다. 줄기에 4~10개의 과일이 맺힙니다.

야데르나야 스모로디나 열매의 크기는 5루블 동전과 비슷합니다. 크기가 크기 때문에 종종 포도와 혼동됩니다.

특징적인 특성

이 품종은 봄 중순에 꽃이 피고 여름 중순에 열매를 맺습니다. 자가수정으로 여겨지지만, 다른 블랙커런트 품종 근처에 심는 것이 좋습니다.

야데르나야 건포도의 주요 특징:

이 품종의 다른 특징은 다음과 같습니다.

• 새싹의 성장률은 평균입니다.
• 열매는 줄기에서 쉽게 분리됩니다. 열매를 떼어낼 때 껍질이 손상되지 않습니다.
• 한 가지에 약 600개의 열매가 익습니다.
• 익은 열매는 3~5일 동안 덤불에 보관할 수 있습니다. 열매가 더 달콤해집니다.

교차 수분은 야드레나야의 풍미와 수확량에 영향을 미칩니다. 맛에 대한 평가가 "훌륭함"에서 "보통"까지 다양하게 나타나는 것도 이러한 이유에서일 것입니다. 이는 과일 시음 점수에도 반영되어 있으며, 3.8점에서 5점까지입니다.

다음 영상에서는 야드레나야 건포도 품종에 대한 리뷰를 소개합니다.

적합한 지역 및 기후

이 품종은 주로 대륙성 기후를 보이는 알타이 산맥에 맞춰 개량되었습니다. 겨울은 혹독하고 여름은 건조합니다. 야드레나야의 수확량은 알타이와 인근 시베리아 지역에서 가장 높습니다.

이 큰 열매를 맺는 건포도는 러시아 거의 전역에서 인기가 많습니다. 볼가 강 유역, 중부 러시아 지역, 중위도 지역, 그리고 극동 지역에서 잘 자랍니다. 하지만 북쪽으로 갈수록 열매가 작아지고 수확량도 줄어듭니다.

장점과 단점

장점:

품종의 단점:

건포도 심기

이 품종은 토양의 질과 일조량 등 재배 조건이 매우 까다롭습니다. 잘못된 장소를 선택하거나 건강에 좋지 않은 묘목을 심으면 좋은 수확을 기대할 수 없습니다.

검은 건포도 재배의 특징에 대해 알아보게 될 것입니다. 이 기사.

묘목 선택

2년생 묘목이 뿌리를 가장 잘 내립니다. 건강한 식재임을 나타내는 징후는 다음과 같습니다.

• 2~3개의 강한 새싹 - 신선하고 손상되지 않았으며 시들음의 흔적이 없음
• 잎에 반점이나 반점이 없는 경우 - 이는 곰팡이 및 기타 질병이 있음을 나타냅니다.
• 나무껍질의 색깔은 밝은 갈색이고, 잎의 색깔은 진한 녹색입니다.
• 뿌리 시스템은 길이 25~30cm의 2~3개의 분리된 뿌리를 가져야 하며, 뿌리의 색깔은 짙은 갈색이고 결함이 없어야 합니다.

묘목은 뿌리가 덮여 있거나 뿌리가 드러나 있는 화분에 담겨 판매됩니다. 뿌리가 덮여 있는 화분이 더 편리합니다. 뿌리가 흙덩어리와 함께 심기 구멍으로 옮겨지기 때문에 이식 시 묘목에 가해지는 스트레스가 적기 때문입니다.

장소와 시간 선택

야드레나야를 심을 장소를 선택하는 방법:

• 조명이 밝은 곳이 좋습니다. 반그늘도 괜찮습니다.
• 북쪽에는 보호 시설(예: 벽이나 울타리)이 있는 것이 좋습니다.
• 허용되는 최대 지하수위는 1m이다.
• 물이 고여 있는 저지대는 적합하지 않습니다.
• 토양은 가볍고 배수가 잘 되는 것이 좋습니다. 포드졸 토양, 회색 토양, 그리고 사질양토가 가장 적합합니다.
• 이 식물은 약산성 토양을 선호합니다.
• 심을 때는 주변 식물과의 근접성을 고려하는 것이 중요합니다. 시간이 지남에 따라 덤불이 더 크고 넓게 자랍니다. 나무나 키가 큰 덤불 근처에 건포도를 심는 것은 권장하지 않습니다.
• 가장 좋은 선행 작물은 채소와 관상용 작물입니다. 건포도와 구스베리는 바람직하지 않습니다. 이러한 베리 작물이 근처에서 자라고 있다면, 심은 곳을 1미터 옆으로 옮기세요.

야드레나야는 서리 위험이 지나간 봄이나, 지속적인 추위가 시작되기 2~3주 전인 가을에 심을 수 있습니다. 품종이 구역으로 지정된 지역의 경우, 봄 파종은 5월 초순부터 10일까지, 가을 파종은 9월 중순까지입니다.

토양 준비

심기 위한 토양 준비:

• 토양의 산도를 확인하세요. 산성도가 너무 높으면 나무재나 백운석 가루를 각각 1제곱미터당 500mg 또는 250mg씩 토양에 첨가하세요.
• 지하수위가 지표면과 가까우면 0.5m 높이의 흙더미를 만들어 효과적인 배수를 확보합니다. 이를 위해 심는 구덩이 바닥에 강모래, 작은 도자기 파편, 벽돌 조각을 깔아줍니다. 배수층은 최소 5~7cm 두께가 되어야 합니다.
• 건포도를 심을 곳의 잡초를 제거하고 땅을 파서 잔해물, 돌, 잡초 뿌리를 제거합니다.
• 약 50cm 깊이와 너비의 구덩이를 파세요. 심기 2주 전에 구덩이를 파고 준비해야 합니다. 구덩이의 깊이는 토양의 비옥도에 따라 달라집니다. 토양의 비옥도가 낮을수록 더 깊이 파야 하고 퇴비도 더 많이 필요합니다.
• 구덩이를 흙 혼합물로 채우세요. 비옥한 토양층(표면 15~20cm 깊이)과 비료를 섞어 만드세요. 구덩이 하나당 부식질이나 썩은 거름 15리터, 과인산비료 100g, 질산칼륨 35g을 넣으세요. 또는 니트로포스카처럼 칼륨과 인산이 함유된 화학 비료를 사용하세요. 심는 구덩이에 새 거름을 넣지 마세요.
• 그 후 나온 흙 혼합물을 구덩이에 붓고 흙더미를 만듭니다. 구덩이를 방수재로 덮습니다. 날씨가 좋으면 2주 후에 심기를 시작할 수 있습니다.

가을에 심는 경우 질소 함유 비료는 사용하지 마십시오. 염화칼륨과 같은 염소 함유 비료도 사용하지 마십시오.

심기 패턴:

• 인접한 묘목 사이의 거리는 1.75-2m입니다.
• 줄 사이 – 2-2.5m.

심기 기술

심기 전에 묘목을 살펴보고, 필요하면 건조하거나 손상된 부분을 잘라내세요. 뿌리 관리는 다음과 같이 권장합니다.

• 과망간산칼륨의 약한 용액 – 묘목을 소독하고 질병과 해충으로부터 보호합니다.
• 칼륨 휴민산염, 토파즈 또는 에핀 용액을 사용하면 성장을 촉진할 수 있습니다.
• 심기 2~3시간 전에 뿌리를 거름과 점토가 섞인 슬러리에 담그는데, 농도가 걸쭉한 사워크림과 같아야 하며 햇볕에 말려야 합니다.

심기 순서:

1. 미리 준비한 구멍에 따뜻한 물을 붓습니다.
2. 2주 전에 구덩이에 파 놓은 흙더미 위에 심을 준비가 된 묘목을 심으세요. 뿌리가 구부러지지 않도록 사방으로 펼칩니다. 묘목을 비스듬히 심으면 새순이 더 잘 자랍니다. 묘목을 똑바로 세우면 수풀이 더 단단해집니다.
3. 구멍을 파고 나면 화분 흙을 만들 때 사용했던 비옥한 흙, 즉 메마른 흙이 남을 것입니다. 이 흙으로 뿌리를 덮어주세요. 뿌리목은 흙 표면보다 5~7cm 아래에 있어야 합니다.
4. 모든 가지를 길이의 2/3 정도 잘라냅니다. 각 가지에 3~4개의 잎눈을 남겨둡니다. 잘라낸 가지의 길이는 약 7~8cm가 됩니다.
5. 심은 묘목에 따뜻한 물을 줍니다. 구멍당 3~5리터.
6. 물이 흡수되면 나무줄기 주변에 뿌리덮개를 뿌립니다. 이탄, 건초, 짚 등을 사용하세요.

건포도에 톱밥을 덮지 마세요. 토양의 산성도가 높아집니다.

심은 품종 관리

열매의 크기와 맛, 그리고 수확량은 관리에 따라 직접적으로 달라집니다. 큰 열매를 맺는 건포도의 경우, 좋은 결과를 얻으려면 적절한 시기에 물을 주고, 비료를 주고, 가지치기를 해야 합니다.

물주기와 풀기

이 품종은 가뭄에 잘 견디지만, 큰 열매와 풍성한 수확을 위해서는 물을 주어야 합니다. 야드레나야 물주기 팁:

• 물주기 빈도: 2~3일마다.
• 물주기량: 수풀당 10-12리터.
• 물을 주기에 가장 좋은 시간은 아침과 저녁, 일몰 후입니다.
• 물을 주는 가장 좋은 방법은 물을 뿌리는 것입니다. 아니면, 줄기 주위로 약 50cm 떨어진 곳에 파놓은 도랑에 물을 붓습니다.
• 물을 주는 가장 중요한 시기는 과일이 익고 새로운 꽃봉오리가 형성되는 시기이며, 이 꽃봉오리에서 내년에 열매가 자랄 것입니다.
• 날씨가 매우 더우면 잎 뒷면에서 물을 뿌려주세요.
• 가을이 다가오면 물 주는 양을 줄입니다. 주당 35~40리터를 줍니다.
• 마지막 물주기는 넉넉하게 9월 말에 40리터씩 줍니다. 이는 수분을 보충하는 물주기로, 겨울철 식물을 준비하는 데 필수적입니다.

물을 준 후 1~2일 후에 흙을 풀어주세요. 뿌리에 산소 공급을 원활하게 하기 위해 흙을 풀어주는 것이 필수적입니다. 또한, 흙을 풀어주면 잡초를 제거하고 흙 속에 숨어 있는 많은 해충을 박멸할 수 있습니다.

탑 드레싱

건포도 덤불을 올바르게 심고 심은 구덩이에 필요한 모든 비료를 넣으면 다음 해에 추가 비료를 줄 필요가 없습니다. 비료는 2년차에만 필요합니다.

비료를 주는 순서:

건포도 가지치기

건포도는 수명이 짧고, 가지치기를 해도 10년 이상 수명을 유지하기 어렵습니다. 야드레나야는 수명이 더 짧고, 큰 열매는 어린 가지에서만, 그것도 어린 식물에서만 열립니다.

묘목을 처음 가지치기하는 것은 심을 때입니다. 가지치기 규칙:

• 생후 1년차에 첫 번째 가지치기를 할 때 남은 새싹에서 새싹이 자라나며, 2년차에 짧아집니다. 새싹 길이의 50%가 가지치기됩니다.
• 3년차부터는 가지치기 원칙을 동일하게 적용합니다. 매년 튼튼한 밑순 2~3개를 남겨둡니다. 오래된 싹 2~3개를 제거합니다. 그루터기가 생기지 않도록 지면 높이에서 싹을 잘라냅니다.
• 병들거나, 죽거나, 부러진 가지를 잘라내는 작업은 언제든 가능합니다. 덤불에서 원치 않는 가지를 제거하기 위해 특정 계절까지 기다릴 필요가 없습니다. 가지를 건강한 곳으로 잘라냅니다.

가지치기는 두 단계로 나누는 것이 좋습니다.

• 봄에. 겨울 동안 손상된 가지와 진드기에 감염된 새싹은 제거합니다. 봄철 가지치기에 대해서는 다른 곳에서 논의합니다. 여기.
• 가을에 수확한 후. 이때 가지의 열매 맺힘과 성장이 뚜렷하게 보입니다. 밑순이 많으면 남는 싹을 잘라냅니다. 가을에 건포도를 올바르게 가지치는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요. 여기.

제대로 형성된 건포도 덤불에는 서로 다른 나이의 가지가 10~12개 있어야 하며, 지지대가 필요하지 않습니다.

겨울을 준비하다

겨울철 단열은 식물을 이른 서리와 눈이 거의 오지 않는 겨울철로부터 보호하는 데 필수적입니다. 10월에는 지름 약 1.5m의 나무줄기에 썩은 거름, 부식질, 또는 잎을 두껍게 덮어줍니다. 최소 5cm 두께의 멀칭을 합니다.

어린 관목의 가지를 묶은 후 조심스럽게 땅에 구부리고 삼베나 다른 통기성 있는 재료로 덮습니다. 눈이 내리면 식물 주위에 눈더미가 형성됩니다.

생식 방법

야드레나야 건포도는 베리 작물에 사용하는 방법, 즉 층상 재배, 꺾꽂이 또는 덤불 나누기로 번식시킬 수 있습니다.

레이어링

층상 번식의 특징과 절차:

• 1년 된 새싹만 찍습니다.
• 번식기는 봄이다.
• 뿌리 형성을 촉진하기 위해 토양에 유기물을 첨가합니다.
• 어미 덤불 근처의 땅에 고랑을 만든다.
• 그들은 새싹을 골라 칼로 나무껍질을 자릅니다. 바로 여기에서 뿌리가 자랄 것입니다.
• 가지는 스테이플러로 땅에 고정하고 흙으로 단단히 덮습니다. 흙층의 두께는 3~4cm를 넘지 않아야 합니다. 새싹 끝은 땅 위로 나와 있어야 합니다.
• 잘라낸 부분에 물을 주고 흙을 쌓습니다.
• 가을에는 잘라낸 부분을 모수에서 분리하여 영구적인 위치에 심습니다.

절단

절단에 의한 번식:

• 가지치기는 가을에 수확합니다. 전정 가위를 사용하여 3~4개의 눈(싹)이 달린 15~18cm 길이의 새싹을 자릅니다. 새싹은 곧게 뻗지 않고 45도 각도로 자릅니다.
• 자른 가지를 서늘하고 건조한 곳에 세워서 보관하세요. 자른 가지를 눈 속에 묻어 모본 근처에 두고 짚이나 톱밥을 덮어도 됩니다.
• 봄에 20cm 간격으로 잘라 심으세요. 잘라낸 부분을 비스듬히 놓고 흙으로 덮은 후 물을 주세요.

덤불을 나누어서

건포도를 번식시키는 가장 쉽고 빠른 방법은 덤불을 나누는 것입니다. 번식 절차:

• 성숙한 덤불을 파내어 땅에서 조심스럽게 제거합니다.
• 그들은 뿌리에 질병이 있는지 살펴보고, 마른 뿌리는 잘라냅니다.
• 뿌리 시스템을 과망간산칼륨 용액에 담근다.
• 도끼나 날카로운 삽을 사용하여 덤불을 여러 조각으로 자르세요. 각 조각에는 뿌리가 충분히 붙어 있어야 합니다. 그렇지 않으면 분리된 덤불은 살아남을 수 없습니다.
• 분리된 부분을 심는 구멍에 심고 뿌리를 흙으로 덮습니다. 그런 다음 평소처럼 물을 주고 돌봅니다.

건포도 덤불은 봄이나 가을에 덤불을 나누어 번식시킵니다. 덤불은 심은 지 2년 차부터 열매를 맺기 시작합니다.

질병 및 해충

야드레나야 건포도는 병충해에 매우 강합니다. 가장 큰 적은 진딧물입니다. 진딧물뿐만 아니라 이를 번식시키는 개미도 퇴치하는 것이 중요합니다. 화학 물질을 사용하는 것은 위험하며 열매에서 제거하는 것이 사실상 불가능합니다. 가장 좋은 방법은 아니스 오일로 처리하는 것입니다. 물 1리터에 아니스 오일 3~5방울을 녹이세요. 이 용액이 도움이 됩니다. 진딧물을 없애다, 그리고 개미로부터.

이 품종은 해충에 강하지만, 예방 차원에서 계절에 한 번씩 건포도에 방제 작업을 해 주어야 합니다. 봄에는 요소 용액 0.5kg을 10리터에 희석하여 뜨거운 물에 뿌립니다. 또는 피토베르름(물 1리터당 2ml)을 분무할 수도 있습니다. 이렇게 하면 건포도를 해충으로부터 보호할 수 있습니다.

수확 및 저장

야드레나야 건포도 수확 규칙:

• 열매는 건조한 날씨에만 수확합니다. 아침 이슬이 마를 때까지 기다려야 합니다. 전날 비가 내렸다면 열매 수확은 연기됩니다.
• 바닥에 부드러운 천을 깔고 얕은 용기에 건포도를 넣으세요. 건포도를 한 용기에서 다른 용기로 옮기는 것이 가장 좋습니다. 보관하거나 운반할 용기에 직접 담는 것이 가장 좋습니다.
• 열매를 운송할 경우, 송이째로 수확합니다. 수확은 상품성 성숙 약 5일 전에 이루어집니다. 열매는 5kg 이하의 얕은 바구니나 상자에 담아 운송합니다.

건포도를 보관하는 방법은 여러 가지가 있습니다.

• 보존하다. 야드레나야는 훌륭한 콩포트, 잼, 보존식품을 만듭니다.
• 신선하게 유지하세요. 열매를 용기에 담아 냉장고의 채소 보관 서랍에 넣습니다. 여기서 열매는 4일 동안 보관할 수 있습니다.
• 마른. 건조는 자연 건조 또는 전자레인지나 오븐을 이용한 인공 건조가 가능합니다. 말린 과일은 캔버스 백에 담아 건조한 곳에 보관하세요.
• 꼭 매달리게 하다. 급속 냉동은 베리의 맛과 영양 성분을 보존합니다.

정원사들이 리뷰한 야드레나야 품종

야드레나야 건포도는 정원사들의 관심을 받을 만한 품종입니다. 시큼한 맛은 논란의 여지가 있지만, 그 외에도 많은 장점을 가지고 있습니다. 이 품종은 독특한 큰 열매, 다재다능함, 그리고 높은 수확량으로 높은 평가를 받고 있습니다. 좋은 환경만 제공된다면 야드레나야는 풍성한 열매를 맺을 것입니다.

자주 묻는 질문