건포도의 장단점, 타티아나, 그리고 정원에서 건포도를 재배하는 규칙

타티아나 커런트는 재배 용이성, 높은 생산성, 그리고 질병 및 악천후에 대한 내성으로 정원사들에게 인정받는 인기 있고 인기 있는 품종입니다. 이 품종은 여러 가지 독특한 특징과 품종적 특성을 갖추고 있지만, 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필요합니다.

품종의 기원

N. I. 바빌로프 전러시아 식물 유전자원 연구소 산하 연방 연구 센터의 과학자 S. D. 엘사코바와 T. V. 로마노바가 개발한 이 유전자는 2007년에 공식적으로 사용 승인을 받았습니다.

식물학적 설명

타티아나 커런트는 섬세하고 상큼한 풍미의 베리류를 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 높은 자가수정성 덕분에 이 품종은 뛰어난 수확량과 꾸준한 생산성으로 유명합니다.

특징:

• 부시. 이 식물은 촘촘한 덩굴성 줄기와 약간 털이 난 가지를 가지고 있습니다. 이 강인한 관목은 높이 150~200cm까지 자랍니다. 가지는 굵고 곧으며 베이지색입니다. 잎은 크고 녹색이며 세 갈래로 갈라지고, 톱니가 있으며, 광택이 없고 가죽질입니다. 꽃은 연한 분홍색이며 지름이 약 1cm입니다.
• 베리류. 열매는 둥글고 모양이 균일합니다. 짙은 붉은색을 띠며 무게는 0.5~0.8g입니다. 껍질이 두꺼워 운송 및 장기 보관에 매우 강합니다.

특성

이 작물에 대한 평가는 장기간의 비와 강풍에 대한 높은 내성을 강조합니다. 이러한 악조건 속에서도 착과 과정에 지장이 없어, 어려운 해에도 꾸준하고 풍부한 수확을 거둘 수 있습니다.

주요 특징:

• 가뭄 저항성, 서리 저항성. 타티아나는 건조한 남부 지역에서는 재배하기 적합하지 않지만, 혹독한 기후에서도 뛰어난 내한성을 발휘하여 높은 평가를 받고 있습니다. 영하 50°C의 추위도 잘 견딥니다.
• 생산력. 이 품종은 높은 생산성으로 인해 자주 선택됩니다. 평균적으로 한 덤불에서 약 5kg(헥타르당 16.5톤)의 열매가 맺힙니다. 완전히 익은 열매도 거의 떨어지지 않습니다.
• 꽃이 피고, 열매가 익는 시기와 열매가 맺히는 시기. 이 품종은 중생종입니다. 혹독한 북부 기후에서는 열매가 다소 늦게 맺힙니다. 만개는 5월 10일에서 5월 31일 사이에 시작되며, 늦봄에는 6월 초까지 계속됩니다.
  꽃이 핀 후 14일 이내에 씨방이 형성되고, 열매는 7월 말부터 9월 초까지 수확됩니다.
• 맛의 질. 이 열매는 은은한 달콤새콤한 맛이 나지만, 뚜렷한 향은 없습니다. 당도는 6.42%, 산도는 3.01%, 비타민 C는 66.6mg% 함유되어 있습니다. 과육은 즙이 많고, 시음 점수는 4.5점입니다.
• 운반성과 유통기한. 이 열매는 장거리 운송에도 품질 저하 없이 견딜 수 있으며, 적절한 보관 조건에서는 장기간 신선도를 유지합니다. 이러한 특성으로 인해 이 품종은 산업적 재배와 상업적 판매 모두에서 인기가 높습니다.
• 수풀에 수분매개자가 필요한가요? 타티아나는 자가수정 품종이라 열매 맺기 위해 수분 매개자가 필요하지 않습니다. 하지만 근처에 다른 건포도 품종을 심으면 열매 맺힘이 늘어나 수확량이 증가할 수 있습니다.

사용 범위

열매는 생으로 먹으며 잼, 잼, 마멀레이드, 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 재료는 다음과 같습니다.

• 비타민 A, B1, B2, C, PP
• 카로틴;
• 나트륨;
• 칼륨;
• 칼슘;
• 마그네슘;
• 인;
• 철.

과일은 냉동에 적합하므로 겨울에도 즐길 수 있습니다.

착륙 특징

관목은 원래 위치에 올바르게 심어야 합니다. 모든 권장 사항을 따르면 식물의 질병 및 해충 저항성이 향상됩니다. 고품질 묘목과 적절한 심기 장소를 선택하는 것이 중요합니다.

이용 약관 및 적합한 위치 선택

이 나라의 북부 지역에서는 서리가 내리기 전에 묘목이 뿌리를 내릴 수 있도록 8월 말이나 9월 초에 심습니다. 중부와 남부 지역에서는 서리가 늦게 내리기 때문에 9월 말에 심기를 시작합니다.

중요한 뉘앙스:

• 수목을 심기 전에 뿌리가 잘 내리고 잘 자랄 수 있도록 좋은 환경을 조성하십시오. 토양의 최적 온도는 12°C입니다. 온도가 낮으면 뿌리가 잘 내리지 않을 수 있습니다. 주변 온도는 15°C에서 18°C ​​사이가 좋습니다.
• 습도와 일조량을 고려하세요. 최적의 심기 장소는 평평하고 배수가 잘 되는 곳입니다. 지하수는 토양 표면에 너무 가깝거나 너무 깊어서는 안 됩니다(2m 이내).
• 관목과 보호 구조물 또는 과수 사이의 거리는 2~2.5m가 되어야 합니다. 이 식물은 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라지만 직사광선은 피해야 합니다. 과수나 보호 구조물 근처에 심으세요.

묘목의 선택 및 준비

흰색, 빨간색 또는 보라색 반점이 있는 식물은 질병의 징후일 수 있으므로 구매하지 마십시오. 이러한 묘목은 3~4개월 이내에 시들 수 있습니다. 뿌리는 30cm를 넘지 않도록 해야 심은 후 뿌리가 더 잘 적응할 수 있습니다.

1~2년생 수목이 선호됩니다. 어린 수목은 면역력이 강하고 새로운 장소에 뿌리를 내리는 데 더 좋습니다.

심기 전에 묘목이 성공적으로 자랄 수 있도록 다음과 같이 처리하고 준비하세요.

1. 식물을 묽은 과망간산칼륨 용액에 담그세요. 2시간 동안 그대로 두세요. 이렇게 하면 뿌리 표면에 있는 모든 박테리아와 유해 미생물을 제거하는 데 도움이 됩니다.
2. 긴 뿌리는 30cm 길이로 남겨두고 잘라냅니다.
3. 코르네빈 300ml를 물 10리터에 희석합니다. 식물 뿌리를 용액에 3~5시간 담가둡니다. 담근 후 묘목을 완전히 말립니다.

모든 준비 단계가 완료되면 영구적인 위치에 심기를 시작할 수 있습니다.

착륙 알고리즘

심기 이틀 전에 1제곱미터당 30kg의 부식토를 시비합니다. 이틀 후, 모판을 파고 1제곱미터당 20리터의 물을 주어 흡수율을 높입니다. 니트로포스카 300ml를 물 10리터에 희석하여 심습니다. 용액을 모판 주변에 골고루 뿌립니다.

붉은 건포도는 체르노젬 토양과 양토에서 가장 잘 자랍니다. 해당 지역의 토양이 모래 토양이라면, 제곱미터당 피트모스 50kg을 첨가하십시오. 토양의 pH는 6을 넘지 않아야 합니다.

단계별 알고리즘:

1. 50x70cm 크기의 구덩이를 파세요. 니트로포스카 용액(물 10L당 100g)으로 비료를 주세요.
2. 준비된 구덩이 중앙에 모종을 똑바로 심으세요. 뿌리가 꼬이지 않도록 조심스럽게 곧게 펴주세요. 이렇게 하면 식물의 생존율이 향상됩니다.
3. 흙을 골고루 펴서 덮어주세요. 흙을 다져 공기층을 없애고 뿌리가 잘 닿도록 하세요.

묘목에 물 10리터를 주어 흙이 수분을 잘 흡수하고 뿌리가 새로운 위치에 적응하도록 합니다.

케어

베리 덤불을 심은 후에는 붉은 건포도 관리 방법을 익히는 것이 좋습니다. 기본적인 농업 관행을 따르면 식물이 왕성하게 성장하고 열매가 풍성하게 맺힙니다.

탑 드레싱

비료 시비는 작물의 활발한 생장에 중요한 역할을 합니다. 생장기에는 식물이 토양의 영양분을 빠르게 소모하므로, 무기질 비료와 유기질 비료를 정기적으로 보충하는 것이 중요합니다.

수정의 주요 단계는 다음과 같습니다.

• 봄철 먹이주기. 눈이 녹으면 퇴비, 황산칼륨, 과인산칼륨 혼합물을 토양에 첨가하십시오. 질소 함유 화합물은 봄철 비료로 적합합니다.
• 꽃이 피기 전과 후에 비료를 줍니다. 개화 전에는 요소(1제곱미터당 15g)나 질산암모늄(1제곱미터당 25g)을 시용하십시오. 개화 후에는 액상 뮬린이나 새똥 용액을 시용하십시오.
• 가을 먹이주기. 각 덤불 아래에 과인산염 100~120g과 염화칼륨 35~40g을 첨가합니다.

살수

붉은 건포도는 물을 적당히 필요로 하는 작물입니다. 특히 더운 여름철, 특히 꽃이 진 후 열매가 익기 시작할 때 수분이 가장 많이 필요합니다.

이른 아침이나 해가 진 저녁에 물을 주면 물이 스며들어 뿌리에 닿을 수 있습니다. 나무 줄기 주변에 멀칭을 하여 수분을 유지하세요.

멀칭은 최적의 습도 수준을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 토양을 풀어주고 잡초를 제거할 필요성을 줄여줍니다.

트리밍

타티아나의 열매눈은 어린 가지의 기부와 오래된 가지의 짧은 성장 부분에서 형성됩니다. 이를 통해 수확량이 어린 가지와 오래된 가지에 고르게 분배됩니다. 블랙커런트와 달리, 레드 품종은 가지치기가 거의 필요하지 않습니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 한 덤불에 나이가 다른 가지 15~20개를 남겨두는 것이 가장 좋습니다. 이를 위해 심은 후 매년 2~4개의 어린순을 둘레에 고르게 분포시켜 주세요. 남은 곁순은 제거해 주세요.
• 가지 모양을 다듬을 때 손상되고 마르고 생산성이 낮은 가지를 잘라냅니다. 오래된 가지는 어두운 나무껍질로 쉽게 식별할 수 있습니다.

늦가을이나 초봄에 주요 가지치기를 하세요. 여름에는 어린순 끝부분만 꼬집어 주세요.

격자에 덤불 형성

정원에 격자를 설치하면 수확량이 증가하고, 열매 크기가 커지며, 균일한 숙성을 촉진하고, 해충 방제도 용이해집니다. 구조물을 설치할 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하고, 경계선과 같은 그늘진 곳은 피하세요.

다양한 재료로 격자를 만들고, 50cm, 100cm, 150cm 높이로 철사 세 줄을 설치합니다. 격자 아래에 일반 식재보다 10cm 더 깊게 수풀을 심습니다.

2년차에는 가장 튼튼한 새순을 골라 철사에 묶습니다. 식물이 자라면서 과도한 성장을 방지하기 위해 주요 가지를 정기적으로 가지치기합니다. 오래된 가지는 점차적으로 제거하고 새롭고 튼튼한 새순으로 교체합니다.

표준 건포도의 형성

표준 품종을 재배할 때는 몇 가지 중요한 차이점을 고려하는 것이 중요합니다. 다음 규칙을 따르세요.

• 덤불을 서로 약 30cm 떨어뜨려 놓으세요.
• 묘목의 경우, 맨 위에 새싹이 하나 있는 가지를 사용하세요.
• 일반적인 관목은 한곳에서 자라면서 15년 이상 열매를 맺을 수 있습니다.

모양을 다듬는 작업에는 정기적으로 곁순을 제거하고 끝부분을 꼬집어 주는 작업이 포함됩니다. 밑순이 없으면 수확량이 크게 감소할 수 있습니다.

겨울을 준비하다

붉은 건포도 품종인 타티아나(Tatyana)는 내한성이 매우 강하여 별도의 덮개가 필요하지 않습니다. 겨울철 덤불을 보호하려면 다음 단계를 따르세요.

• 멀칭. 수풀 뿌리 주변에 낙엽, 퇴비, 또는 이탄 등으로 멀치를 최대 30cm 두께로 깔아주세요. 이렇게 하면 뿌리 부분의 열을 보존하고 토양이 얼지 않도록 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 가을 먹이주기. 잎이 떨어지면 과인산나트륨 용액(물 10리터당 30~40g)으로 식물을 적셔주세요. 이렇게 하면 뿌리가 튼튼해지고 겨울이 오기 전에 영양분을 공급받을 수 있습니다.
• 눈 보호. 겨울에는 덤불 주변의 눈 더미를 제거하지 마세요. 눈은 식물을 심한 서리로부터 보호하고 단열층을 형성합니다.

이러한 조치는 건포도의 건강을 유지하고 다음 시즌에 풍부한 과일을 보장하는 데 도움이 될 것입니다.

생식 방법

정원에 묘목을 늘리는 방법은 여러 가지가 있습니다. 자신의 필요에 가장 적합한 번식 방법을 선택하세요.

• 덤불을 나누다. 가을에는 뿌리가 잘 발달된 성숙한 식물을 파냅니다. 오래된 새싹을 제거하고 어린 새싹을 25cm로 다듬습니다. 도끼와 같은 날카로운 도구를 사용하여 식물을 세 부분으로 나눕니다.
  각 부분에 새싹이 아직 남아 있는지 확인하세요. 새싹이 없으면 열매를 맺을 수 없습니다. 새싹을 50cm 깊이의 구덩이에 심고 흙을 채운 후, 각 부분에 물 10리터를 주세요.
• 절단. 다 자란 식물에서 1년생 새싹을 15~25cm 길이로 잘라냅니다. 윗부분은 새싹 위 2cm 지점에서, 아랫부분은 새싹 바로 아래에서 자릅니다. 꺾꽂이한 가지를 땅에 비스듬히 심고, 10~15cm 깊이로 심어 새싹 3~4개가 땅 위로 나오도록 합니다.
  심은 자리에 물을 주고 멀칭으로 덮어주세요. 몇 달 후, 꺾꽂이한 가지에 뿌리가 내리고 원래 자리로 옮겨 심을 수 있습니다.

필요하다면 건강한 수풀과 풍부한 열매를 보장하기 위한 적절한 지지 기술에 대해 알아보세요. 각 방법마다 고유한 특징이 있지만, 성공을 보장합니다.

질병 및 해충

타티아나 건포도 품종은 질병에 대한 저항성이 높지만 흰가루병, 흰 반점병, 탄저병과 같은 질병에 취약할 수 있습니다.

예방 조치:

• 손상 징후를 조기에 발견하기 위해 정기적으로 덤불을 검사합니다.
• 적절한 심기 및 관리를 포함한 농업 관행 준수.
• 봄에 식물에 끓는 물을 뿌려 유충과 병원균을 파괴합니다.

질병 및 해충, 치료:

• 흰가루병. 잎과 새싹에 흰 막처럼 나타납니다. 방제하려면 토파즈(물 5리터당 20g)를 식물에 뿌리십시오. 나무재(200g)를 뿌리는 것도 효과적입니다.
• 흰 반점. 잎에 갈색 반점이 나타나는 것이 특징이며, 여름에는 옅어지고 적갈색 테두리가 생깁니다. 보르도액(물 10리터당 10g)으로 처리합니다.
• 탄저병. 증상으로는 작은 갈색 반점(1mm)이 있으며, 시간이 지남에 따라 커지고 어두워집니다. 과망간산칼륨 포화 용액을 사용하여 치료하십시오.
• 진딧물. 곤충을 죽이려면 구리가 함유된 제품을 사용하세요: 옥시콤(물 5L당 50g)이나 킨믹스(물 10L당 100g).
• 신장나방. 석회 용액(물 10L당 석회 100g)이 효과적입니다.
• 반딧불이. 레피도사이드(물 4리터당 20g) 약물은 해충을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

안전 규칙을 준수하면서 한 달에 두 번 질병과 해충을 방제하세요.

수확 및 저장

붉은 건포도는 열매가 고르지 않게 익으므로 조금씩 수확하세요. 1kg 이하의 작은 용기에 보관하세요. 과적하면 운송 중 손상, 과즙 누출, 상품성 저하가 발생할 수 있습니다.

보관 조건:

• 온도: +7°С에서 +15°С까지.
• 저장 위치: 햇빛으로부터 보호되는 시원한 방.
• 유통기한: 신선한 경우 최대 3개월, 냉동 보관 시 6~8개월, 통조림 보관 시 2~3년.

이러한 권장 사항을 따르면 열매의 품질과 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.

장단점

정원에 타티아나 건포도를 심기 전에 품종의 특성을 면밀히 살펴보고 향후 발생할 수 있는 문제를 예방하세요. 이 품종은 다음과 같은 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.

일부 정원사들은 북부 지역에서 과일의 크기가 비교적 작고 수확량이 제한적이라는 단점을 지적합니다.

리뷰

타티아나 커런트는 품질, 관리 용이성, 그리고 안정적인 수확을 중시하는 분들에게 믿음직한 선택입니다. 관리가 쉽고 병충해에 강하며 풍미가 뛰어나 가정 정원과 상업 재배에 최적의 선택입니다. 적절한 심기와 관리만 잘 한다면 맛있고 즙이 많은 열매를 풍성하게 수확할 ​​수 있습니다.

자주 묻는 질문