서리에 강한 아무르스키 프로리브 포도를 직접 재배하는 방법은?

아무르스키 프로리브 포도 재배에는 세심하고 세심한 주의가 필요합니다. 적절한 토양 관리, 수분 유지, 그리고 필수 영양소의 정기적인 공급은 포도나무의 성공적인 성장과 풍성한 수확에 기여합니다.

선택의 역사

이 품종은 극동 북부와 중국에서 들여온 내한성 야생 포도 품종을 교배한 A. I. 포타펜코의 과감한 실험 덕분에 탄생했습니다. 오딘과 아무르스키 7로 알려진 이 다재다능한 품종은 이 교배의 결과입니다.

아무르 브레이크스루 포도 품종에 대한 설명 및 사진

이 품종은 수풀과 송이의 매력적인 외관이 특징입니다. 이 품종에 대한 자세한 설명은 아래와 같습니다.

포도나무와 덤불

이 수풀은 키가 최대 30미터까지 자랄 만큼 강건합니다. 새싹은 빠르게 자라 1년 안에 덩굴이 2.5미터 이상 자랍니다. 종종 열매가 과하게 열리지만, 새싹의 성숙에는 지장이 없습니다.

덩굴은 열매와 동시에 익기 때문에 수확이 더 쉽습니다. 새싹은 매우 유연하여 가지치기와 이식이 쉽습니다. 이러한 특징 덕분에 관리와 재배가 쉽습니다.

나뭇잎

이 식물은 가장자리가 둥글고 톱니 모양인 크고 다섯 갈래의 잎으로 덮여 있습니다. 잎은 밝은 녹색이며, 표면은 고르지 않고 거품이 있습니다.

꽃

꽃은 작고, 기능적으로는 암컷이며, 스스로 수분을 하지 않습니다.

베리류

열매는 빽빽한 원통형-원뿔형이며, 평균 무게는 600g이지만 재배 조건에 따라 1kg에 달할 수도 있습니다. 열매는 크고 둥글며 무게는 4~5g입니다. 얇고 납작한 껍질에 자주색 또는 짙은 분홍색의 조밀한 껍질이 덮여 있으며, 독특한 맛은 없습니다.

열매는 붉은색이며, 과육이 거의 없고 과즙은 최대 80%입니다. 열매 하나에는 2~3개의 씨앗이 들어 있는데, 씹기 쉽고 섭취에 지장이 없습니다.

맛의 질

맛은 조화로운 단맛이 특징이며, 기분 좋은 가벼운 신맛을 느낄 수 있습니다.

형질

이 잡종은 여러 가지 독특한 특성을 가지고 있습니다. 심기 전에 이러한 특성과 재배 방법을 자세히 살펴보는 것이 중요합니다.

가뭄 저항성, 서리 저항성

우수한 내한성을 보여줍니다. 어린 묘목은 눈 덮인 겨울을 잘 견뎌내고, 설령 얼더라도 봄에 빠르게 회복합니다. 다 자란 식물은 영하 40°C까지 견딜 수 있으므로 겨울철 보호가 필요하지 않습니다.

다양한 기후에서 잘 자라며, 러시아 북부와 극동, 중부 지역에서도 잘 자랍니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

병충해 저항성이 뛰어나지만, 숙련된 정원사들은 정기적인 예방 조치를 권장합니다. 흰가루병을 예방하려면 특수 구리 기반 제품이나 복합 제형을 식물에 살포하십시오.

수확 후 가을에 실시하는 위생 전정은 진딧물과 애벌레 방제에 효과적입니다. 전정할 때는 마른 잎, 오래되고 손상되었거나 부러진 새순을 모두 제거하십시오.

수분, 개화 기간 및 익는 시간

꽃가루에 의해 수분이 이루어질 때만 열매가 맺힙니다. 근처에 양성화와 비슷한 성숙 시기를 가진 관목을 추가로 심어 수분 매개자 역할을 하세요.

꽃가루는 작아서 바람에 쉽게 날아갑니다. 효과적인 수분은 건조한 날씨, 아침이나 저녁에 이루어집니다. 꽃은 5월 중순에서 6월 중순에 피며, 황금빛 흰색 꽃은 꽃받침, 화관, 수술, 암술로 구성되어 있으며, 빽빽하게 모여 원추꽃차례를 이룹니다.

첫 잎이 나오는 순간부터 송이를 수확할 때까지 120일에서 135일의 중간 숙성 기간을 갖습니다. 다 익은 송이는 보통 8월 말이나 9월 초에 수확합니다. 때로는 당도를 높이고 원하는 풍미를 얻기 위해 첫서리가 내릴 때까지 가지에 그대로 두기도 합니다.

생산성과 결실

이 품종의 가장 큰 장점은 조기 성숙보다는 강한 면역력과 겨울철 내한성입니다. 야생에서 유래한 유전적 특성 덕분에 갑작스러운 추위와 반복되는 서리에도 잘 견딥니다.

성숙한 나무 한 그루에서 최대 100kg의 열매를 수확하는 것은 상당히 가능하며, 산업적 규모로 수확하면 헥타르당 평균 200센트너(약 1,000원)의 수확량을 얻을 수 있습니다. 열매가 동시에 익으면 싹에 오랫동안 붙어 있을 수 있습니다. 튼튼한 줄기는 열매를 단단히 잡아주어 떨어지지 않도록 합니다.

아무르브레이크스루 과일의 응용

오랜 선별 과정을 거쳐 상당한 기술적 특성을 갖춘 이 품종은 와인 양조에 사용하기에 적합하게 되었습니다. 진정한 와인 애호가만이 이 와인의 풍미에 덜 매료될 것입니다.

이 와인은 향긋하고 달콤하지만, 부케는 다소 과숙한 베리의 풍미가 강해 세련됨이나 우아함이 부족합니다. 인공 첨가물, 색소, 방부제를 첨가하지 않아 건강에도 좋습니다.

이 품종은 와인 외에도 풍부한 과일 음료와 콩포트를 만드는 데 사용되며, 열매는 주스와 농축 과일 잼을 만드는 데 사용됩니다. 열매는 생으로 먹거나 말린 후 건포도를 만드는 데 사용됩니다.

과일의 화학적 성분

이 열매는 당도 20%, 산도 7g/dm³(사과산 60%, 주석산 40%), 열량 70kcal를 함유하고 있습니다. 기타 정보는 표에 제시되어 있습니다.

품종의 장단점

작물 재배 시 발생할 수 있는 실수를 예방하기 위해 작물의 긍정적, 부정적 특성을 연구하는 것이 중요합니다. 작물의 장점:

묘목 심기의 특징

묘목 심기는 올바른 접근 방식이 필요한 중요한 단계입니다. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 심기에 가장 좋은 시기는 봄이나 가을로, 이때는 토양이 따뜻해졌을 때입니다. 봄에는 3~4월에 묘목을 심고, 가을에는 9~10월에 심습니다.
• 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳을 선택하세요. 토양은 비옥하고 배수가 잘 되며 물에 잠기지 않아야 합니다. 약 30~40cm 깊이로 땅을 파서 자리를 준비하세요.
• 심기 전에 묘목을 몇 시간 동안 물에 담가 두세요. 뿌리를 다듬고 건조하거나 손상된 부분을 제거하세요.
• 약 60x60x60cm 크기의 구멍을 파세요.
• 바닥에 퇴비를 넣은 비옥한 흙을 깔아줍니다.
• 구멍에 묘목을 심고 뿌리를 곧게 펴세요.
• 구멍에 흙을 채우고 조심스럽게 다져주세요.
• 물을 주세요.

포도원 관리 규칙

성공적인 작물 재배에는 세심한 관리가 핵심적인 역할을 합니다. 다음과 같은 중요한 농업 관행을 준수하세요.

• 살수. 특히 건조한 기간에는 규칙적인 물주기가 중요합니다. 아침이나 저녁에 물을 주고, 하루 중 가장 더운 시간에는 물을 너무 많이 주지 마세요. 흙은 촉촉하게 유지하되 질척거리지 않도록 하세요.
• 비료. 비료는 식물의 건강한 성장과 발달을 촉진합니다. 봄과 가을에 무기질 비료나 유기질 비료를 덤불에 주세요.
• 트리밍. 적절한 가지치기를 통해 줄기를 튼튼하게 만들고 수확량을 늘리는 것이 중요합니다. 식물의 휴면기에 가지치기를 실시하여 과도한 가지를 잘라내고 원하는 수의 가지를 형성하십시오.
• 식물 지원. 특히 열매 맺는 시기에는 지지대를 설치해 주세요. 손상을 방지하고 제대로 자라도록 새순을 지지대에 묶어 주세요.
• 겨울 준비. 겨울이 오기 전에 식물이 추위에 대비할 수 있도록 준비하세요. 필요하다면 서리로부터 보호하세요. 가문비나무 가지나 슬레이트로 덮어주세요.
• 질병과 해충으로부터 보호. 정기적으로 덤불을 검사하여 질병과 해충이 있는지 확인하세요. 살균제와 살충제를 사용하여 문제를 해결하세요.

영양소 경쟁을 예방하려면 정원 침대의 잡초를 정기적으로 제거하세요.

수확 및 저장

이 단계는 재배 과정에서 핵심적이고 중요한 단계로, 정원사들이 특히 기대하는 단계입니다. 시작하기 전에 포도를 시식하여 산도, 당도, 그리고 숙성도가 이상적인 균형을 이루고 있는지 확인하세요.

익은 송이를 수확하려면 칼이나 날카로운 전정 가위를 사용하십시오. 수확 후 송이를 특수 나무 상자에 담아 지하실에 보관합니다. 3~4°C의 온도에서 송이는 풍미나 상품성 손상 없이 최대 한 달까지 보관할 수 있습니다.

아무르 돌파구 재배의 비밀

주로 꺾꽂이로 번식합니다. 씨앗이나 덩굴로 재배하는 것도 가능하지만, 이러한 방법은 품종의 특성을 일부 또는 완전히 잃을 위험이 있습니다. 즉, 잡종이 아닌 야생종이 될 가능성이 낮습니다.

이 식물은 토양이 충분히 촉촉하다면 산성 또는 약산성 pH의 토양에서 잘 자랍니다. 알칼리성 토양은 싫어합니다. 석회암 토양이라도 몇 년에 걸쳐 피트모스를 첨가하면 토양을 개선할 수 있습니다.

아무르 브레이크스루 포도 품종에 대한 리뷰

아무르스키 프로리브(Amursky Proryv) 품종은 실용적인 연구를 촉진하는 독특한 특성을 지닌 신품종 포도 품종입니다. 높은 수확량을 자랑하여 정원사들에게 인기가 높습니다. 재배하기 쉽고 병충해에 거의 영향을 받지 않는 품종이지만, 적절한 관리가 필요합니다.

자주 묻는 질문